維生素的作用 健身后最好補(bǔ)充維生素
老人養(yǎng)生維生素。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。您是否正在關(guān)注運動養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“維生素的作用 健身后最好補(bǔ)充維生素”，希望能對您有所幫助，請收藏。
我們?nèi)粘Ｉ睿刻於夹枰a(bǔ)充適量的維生素，維生素可以維持我們?nèi)说恼５纳砉δ?，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。所以，當(dāng)我們健身運動后更要補(bǔ)充適量維生素，那么怎么補(bǔ)充，如何補(bǔ)充呢?下面小編就向大家介紹一下健身后如何補(bǔ)充維生素吧。
當(dāng)我們進(jìn)行運動時，身體的消耗增加，各種酶的活動相應(yīng)增加，這也使得維生素消耗增加。
同時，運動時出汗使得水溶性維生素流失嚴(yán)重。
另外，肌肉生長需要大量的蛋白質(zhì)，而維生素則是肌肉生長的催化劑，它對肌肉組織有保護(hù)、修復(fù)和促進(jìn)生長的作用。
如果缺少維生素和礦物質(zhì)，那么雞肉生長就會受到抑制，而且這還會增加受傷的可能。
但是很多人只是胡亂補(bǔ)充維生素，或顧此失彼。其實不同的維生素在運動中和運動后的作用并不一樣。
維生素C參與肌肉組織的生物氧化過程，促進(jìn)物質(zhì)代謝等，對提高機(jī)體的運動能力有重要作用。
另外，維生素C不僅是連接組織間的潤滑液的主要成分，還可保護(hù)細(xì)胞免遭毀壞和防止衰老。
每日需要量
最少的量是90毫克，但是運動后的人需要大概2000毫克，最好分幾次攝入。
攝取來源
柑橘類水果和果汁、青椒、紅辣椒、甘藍(lán)、水蜜桃和獼猴桃。
同維生素C一樣，維生素E也是一種抗氧化物，抵抗自由基對身體的副作用。
經(jīng)實踐和研究發(fā)現(xiàn)，運動之后服用維生素E，有助于減輕肌肉酸痛。
每日需要量
400～800國際單位。
攝取來源
堅果類、種籽類、深綠色蔬菜、菜籽油、全谷類。
維生素B6幫助蛋白胞含量越多，載氧能力就越強(qiáng)，肌肉的供氧來源就越充足，從而減輕心臟的負(fù)荷。反之，心臟的壓力就很大。
每日需要量
1.3～2毫克。
攝取來源
魚類、豆類、土豆、香蕉、雞肉、火雞肉。質(zhì)的代謝和血紅蛋白的構(gòu)成，更重要的是能促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成。
肌肉在運動和代謝過程中需要氧氣，血紅細(xì)胞便是載氧的運輸工具，血液的血紅細(xì)
維生素B1可以促進(jìn)身體代謝，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)功能，減輕運動后的疲勞。
一項研究結(jié)果表明：同等運動量下，在運動后服用維生素B1的人，其體內(nèi)乳酸積累值比不服用維生素B1的人群要低45%。
每日需要量
1.0 ～ 1.5毫克。
攝取來源
動物內(nèi)臟、肉類、蘑菇、酵母、青蒜等。
健身要補(bǔ)充的五種元素
1、汗流浹背，注意補(bǔ)水
相信這一點大多數(shù)人都不會忽視，但是很少人能說出補(bǔ)水的重要性。
其實男人相比于女人更需要有充足的水分，特別是對于進(jìn)行力量訓(xùn)練的男人們。
因為人體肌肉中所需的水分比脂肪要高出三倍，而在一般男人的體重中，肌肉占據(jù)四成的比例，而女性只占到兩成左右。可以看出水對于男人的重要性更甚于女性。
除此之外，水還能潤滑關(guān)節(jié)，調(diào)節(jié)體溫和溶解、運送進(jìn)入人體的營養(yǎng)物質(zhì)。
一般男人每天需要兩升左右的水，運動中男人會有成倍的耗水量。
2、力量訓(xùn)練，需要及時補(bǔ)充鉻
鉻是一種人體必需的微量元素，它的重要性體現(xiàn)在降低人體內(nèi)的膽固醇，增加耐力，使肌肉增長、氧化脂肪。
食物中的葡萄和葡萄干有天然的“鉻庫”的美譽(yù)。
普通人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻，而參加健身運動的男人需要加倍。
3、身上常有淤血，需要補(bǔ)充維生素K
在鍛煉中，難免會有磕磕絆絆，但是如果只是輕微的磕碰，身上就起青腫或淤血，并且久久不愈，這就有可能是缺乏維生素K的癥狀。它的作用是加快血液凝固，防止皮下出血。
花椰菜富含維生素K，每星期吃2~4次花椰菜能很好的緩解身上的青腫和淤血，并強(qiáng)化血管壁的柔韌度。
對與經(jīng)常進(jìn)行器械鍛煉的男性健身愛好者有非常重要的意義。
4、運動抽筋，需要補(bǔ)充鈣、鎂
運動出現(xiàn)抽筋的現(xiàn)象有多種原因，有可能是強(qiáng)度過大造成的，也可能是姿勢錯誤的結(jié)果，這些都可以避免的，但是營養(yǎng)不足造成的抽筋往往更加不容易被發(fā)現(xiàn)。
力量訓(xùn)練在強(qiáng)化骨骼密度的同時也急需更加大量的鈣和鎂，因為要維持肌肉的興奮度，協(xié)助肌肉的收縮活動都需要有鈣和鎂的參與。
成年男人每日鈣攝入量一般為800到1000毫克，鎂的攝入量推薦為350毫克，進(jìn)行肌力訓(xùn)練的男士需要更多的攝入量。鈣的來源充足，其中牛奶就是不錯的選擇。
綠葉食物中所含的鎂最容易吸收，在堅果、海鮮中也可找到豐富優(yōu)質(zhì)鎂。
結(jié)語：看完了上面的文章，想必大家對于我們平時特別是運動健身過后的時候進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素的重要性已經(jīng)非常了解了吧。以上便是小編為大家?guī)淼慕∩砗笕绾窝a(bǔ)充人體所需維生素的知識。最后小編祝大家身體健康，萬事如意!
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缺鈣這樣的現(xiàn)象不僅會發(fā)生在小孩子和老年人身上，中年人和女人也是比較容易缺鈣的，而且對于不同的缺鈣現(xiàn)象會有不同的鈣物質(zhì)補(bǔ)充，我們生活中有些時候并不是體內(nèi)缺鈣，而是我們的鈣元素并不能夠被身體吸收，這樣就需要通過維生素D來維持，那么缺鈣的時候該吃維生素幾呢?
維生素D是一種與佝僂病密切相關(guān)的一種營養(yǎng)成分，缺乏維生素D會導(dǎo)致佝僂病，特別常見于孩子，成年人則會引起軟骨病，也叫骨軟化病。
如果體內(nèi)攝入的鈣質(zhì)不能被充分吸收，為提高鈣的利用率，應(yīng)該在補(bǔ)鈣的基礎(chǔ)上適量補(bǔ)充維生素D。日常生活中可以適當(dāng)多吃富含維生素D的食物，食物中的維生素是最容易被吸收的，而且物美價廉，比起買維生素D成品顆粒或者膠囊要劃算。
對于戶外活動多，經(jīng)常能夠曬到太陽的青壯年，自身合成的維生素D一般足夠。而對于那些戶外活動少，經(jīng)常在室內(nèi)工作、學(xué)習(xí)的人，還是建議補(bǔ)充維生素D的。
日常生活中富含維生素D的食物主要有以下幾種，供大家參考：
第一，香菇。香菇富含維生素D，多吃香菇可以補(bǔ)充維生素D。不過要注意香菇在烹煮之前，最好放到室外陽光充足的地方照射一段時間，這樣維生素D含量和活性也會更好。
第二，牛肉，吃牛肉補(bǔ)益身體、強(qiáng)健筋骨，富含維生素D和鈣質(zhì)，對生長發(fā)育時期的青少年及年老體弱者來說，牛肉是不錯的補(bǔ)鈣食物。
第三，各種魚類，提煉的魚肝油等，都是常用的補(bǔ)充維生素D的營養(yǎng)劑。平時多吃魚，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D，另外還可以補(bǔ)充有利于腦發(fā)育的不飽和脂肪酸。
第四，各種全脂奶，乳酪等食物。此外，還需要特別注意，多曬太陽非常必要，食用富含維生素D的食物后，常到戶外曬太陽，通過陽光的作用，維生素D才可以在機(jī)體中轉(zhuǎn)化成活性代謝物，發(fā)揮其生理作用。
經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。
一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構(gòu)成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天!
皮膚是人體的一面鏡子。
一個健康且具有良好營養(yǎng)的人，皮膚應(yīng)是光滑、豐腴、富于彈性和光澤的;而體弱多病、營養(yǎng)不良的人，其皮膚則表現(xiàn)為蒼白無光，還易生黑斑、暗瘡、滿臉皺紋等，顯得比同齡人衰老。研究表明，膳食中如能營養(yǎng)均衡，吸收足量的維生素和碳水化合物，可以健美人的肌膚。所以，各種維生素與皮膚健美有密切的關(guān)系。
與皮膚相關(guān)的維生素大體上是：維生素A，B類，C，E，這幾種是最重要的。
維生素A
亦稱美容維生素可以使人的皮膚柔潤、眼睛明亮，并減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。飲食中如缺少維生素A，皮膚表現(xiàn)為粗糙、無光澤、易松弛老化。
預(yù)防的辦法是多吃胡蘿卜、西紅柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、檸檬、土豆、麥胚、植物油、蛋黃以及奶、動物肝臟等。
注：VA在體內(nèi)不易排出，如實吃了較多可提供VA的食物在服用VA片劑容易引起維生素A中毒的，而且VA不溶于水，若是吃VA片劑之前最好吃一些油脂類食物，更利于吸收。
維生素B類
如果膳食中缺少維生素B1，除人體易感疲勞、抵抗力降低外，皮膚也易干燥并產(chǎn)生皺紋。維生素B2缺乏，可發(fā)生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等。
補(bǔ)充應(yīng)多吃麥芽、蜂蜜、磨茹、雜糧、豆類、蔬菜、水果。維生素B6有益皮膚，還有美發(fā)之效，可從香蕉、甜菜、蛋黃、蔬菜、谷物及豆類中攝取。
維生素C
它可清除毒素，促進(jìn)膠原合成，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以降低黑色素生成與代謝，因而具有保持皮膚潔白細(xì)嫩、防止衰老的功效。
柑桔、葡萄、芹菜、西紅柿、生菜、柿子、干果和花粉、獼猴桃等富有維生素C，多吃益皮膚健美。
最佳服用VC片劑的時間是午飯后，此時最容易吸收。另外芊芊建議維生素C不要長期服用，很多MM為了美白拼命補(bǔ)充VC，其實我覺得萬不可長期服用。因為長期服用大劑量維生素C的人一旦停止服用，機(jī)體仍保持對維生素C的高分解率和高排泄率，以致在食物中維生素C含量足夠的情況下會出現(xiàn)缺乏維生素C的癥狀。
維生素E
具有保持皮膚彈性、抗氧化物侵蝕和防止皮膚細(xì)胞早衰的作用。存在于麥胚、谷物、植物油、豌豆、芹菜、花粉、豆類之中。
此外，脂肪攝入過少，皮膚可因缺少脂肪的充盈和滋潤，而顯得干澀無光澤。但脂肪攝入過多，易使皮下脂肪堆積，引起肥胖。又可造成皮膚脫屑、脂溢性皮炎、痊瘡等皮膚病，影響皮膚健美及美容。值得注意的是，不要忘記喝足量的水。早晨起床后喝兩杯溫開水，每天要喝至少兩升水，以清除體內(nèi)毒素。少喝酒有興奮作用的飲料，少吃糖及油膩、煙熏、辛辣的食品，多吃水果蔬菜及雜糧。
生殖維生素：維生素
1992年，美國一些學(xué)者在研究食物對大鼠生育功能的影響時，發(fā)現(xiàn)雄鼠缺乏維生素E時，其不育是永久性的，精子細(xì)胞的變性無法復(fù)原。有位醫(yī)生給幾位連續(xù)流產(chǎn)4～5次的婦女口服維生素E，結(jié)果獲得了成功，這是用維生素E治療習(xí)慣性流產(chǎn)的首次報告。此后，人們便將維生素E稱為生育酚。維生素E含量較豐富的食物有植物油、堅果、蘆筍、肉類、蛋類、青菜、燕麥片、馬鈴薯、海產(chǎn)品及西紅柿等。
生精維生素：維生素
維生素B12是治療惡性貧血的主要藥物，國外學(xué)者發(fā)現(xiàn)在治療結(jié)束后，某些同時存在少精的男子，其精于數(shù)量明顯上升。人們因此得到啟發(fā)，給男性不育癥病人每天服用1。5毫克的維生素B12，平均用藥4個月后，發(fā)現(xiàn)精子數(shù)量、精子濃度、精于活力均有增加，專家們認(rèn)為，維生素B12之所以能改善男性生育功能，可能與增強(qiáng)精于形成過程中脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成有關(guān)。維生素B12含量較豐富的食物主要有肝、腎、心臟、肉類、魚、蟹類、蛋類、干酪以及面包等。
催情維生素：維生素
一些醫(yī)學(xué)專家研究證實了男子精子發(fā)育不成熟的部分原因與缺乏維生素A有關(guān)。男性若缺少維生素A，性生活就會失去活力和熱情。一半以上月經(jīng)過多的女性，都是由于維生素A不足所致。在補(bǔ)充了這種維生素后，其中92％的女性都恢復(fù)到正常程度。專家們認(rèn)為，維生素A對生殖器官的發(fā)育和性功能的維持均有作用。維生素A含量較豐富的食物主要有動物肝臟、奶、蛋、魚肝油、乳類、禽蛋、玉米、紅蘿卜、紅薯及番茄等。
保精維生素：維生素
維生素C不僅有抗癌、防動脈硬化、防白內(nèi)障功能，還可使成年男子的精于基因免受損傷。美國食品藥物管理局推薦，每人每天至少攝入60毫克的維生素C。這相當(dāng)于一只橘子中的維生素C含量，如果你吸煙，則攝入量還需要多一些。維生素C含量較豐富的食物主要有獼猴桃、櫻桃、柑橘類水果、番石榴、青椒或紅辣椒、芥菜、菠菜、草莓、葡萄以及番茄等。
有一些上班族或者是說一些學(xué)生會想要減肥。但是他們有期望一些快速的方法，不需要一些運動減肥，這樣的話可以不耽擱他們的時間，所以他們第一個想到的就是節(jié)食。節(jié)食減肥呢，對身體是非常不好的，不僅會影響到我們身體的一些技能，而且還會對我們的腸胃造成必定的損害，這就對我們的身體會非常的不好，所以會有人想到節(jié)食的話，我們可以挑選吃一些維生素，這樣的話就可以補(bǔ)充。你寫一樣，但是同時要說維生素是我們蔬菜水果中必不可缺少的，但是挑選吃維生素也是一個方法，但是盡量還是挑選吃一些水果和蔬菜，這樣才可以使得我們的身體更加健康。跟著來了解。
節(jié)食減肥吃什么維生素
如果想要節(jié)食減肥補(bǔ)充的維生素呢，應(yīng)該是維生素b族，因為節(jié)食第一呢就是要減少攝入，增加消耗，這樣的話才能使得起到減肥的功效。如果想要起到減肥的功效的話，就是要減少一些營養(yǎng)的收入，但是如果營養(yǎng)攝入較少的話，身體會受不了，身體缺少一些營養(yǎng)物質(zhì)，能會沒有補(bǔ)充的一些營養(yǎng)，這樣的話就會產(chǎn)生一些減肥的一些后遺癥，這樣的話對身體是非常不好的，所以就會有人想到用一些維生素來代替一些平常的結(jié)識的一些食物，同時呢，這樣的話是可以起到必定的關(guān)心，但還是不建議的，因為有一些營養(yǎng)物質(zhì)雖然是通過維生素來進(jìn)行補(bǔ)充，但是更沒有一些直觀的一些水果蔬菜補(bǔ)充的更加充分，所以盡量挑選用一些這樣的食物來進(jìn)行補(bǔ)充是更加好的。如果想要很好地補(bǔ)充到營養(yǎng)的話，這個時候必定不要缺少維生素的補(bǔ)充。因為維生素的缺失會使得身體的一些機(jī)能回去了一些損害，所以這個時候必定要不要忘記補(bǔ)充維生素，這樣的話才可以使得身體更好地運作?？梢苑乐股眢w顯現(xiàn)一些問題。
怎么吃維生素減肥
維生素呢?怎么吃可以起到減肥的作用。維生素吃的話必定要注復(fù)飲食的搭配。維生素不可以單單的只吃維生素沒有主食的供給，可以挑選一些熱量低的主食攻擊，然后搭配維生素必定要記得這個時候可以多吃蔬菜和水果。因為這樣才可以更加促進(jìn)營養(yǎng)的相互搭配，防止顯現(xiàn)的一些身體機(jī)能的損壞，盡量這樣的話可以更好的補(bǔ)充道，互相可以使得身體處于一個非常好的狀態(tài)，如果只是單純的補(bǔ)給一樣的話，會使得身體顯現(xiàn)必定的禍害，所以盡量挑選相互補(bǔ)充的維生素的話，可以供給一些營養(yǎng)，可以使得身體的一些機(jī)能同時也要搭配一些蔬菜和水果，這樣才可以使得營養(yǎng)。安全面更加妥善的被人體所汲取。
維生素的熱量
維生素的熱量呢?相對比較低，因為它可以很好的使得身體起到一個減肥的功效，所以他攝入的熱量呢，也是相對比較低的，這樣的話就可以使得起到減肥的作用，因為維生素可以很好的關(guān)心的身體防止一些問題的顯現(xiàn)，但是只是維生素的話，會使得身體缺失一些營養(yǎng)，所以維生素CEA都要很好的補(bǔ)充的，所以呢，可以挑選。一些蔬菜和水果，這樣的話相互搭配可以使得身體更好的被汲取。如果只是吃某種維生素會使得其他維生素得到卻是會顯現(xiàn)一些疾病，像缺少維生素a的話會顯現(xiàn)一些夜盲癥，夜晚會顯現(xiàn)時間的昏暗，所以盡量挑選要相互匹配，防止身體顯現(xiàn)的一些問題不僅僅只是維生素，還要多吃一些水果蔬菜，使得它的營養(yǎng)更加均衡，可以防止顯現(xiàn)一些問題。主食可以挑選少吃。
維生素呢是可以起到節(jié)食的成效，但是同時他因為是經(jīng)過一些制作和加工的，它的維生素含量也就比較少，所以呢，盡量挑選還是挑選一些水果，蔬菜進(jìn)行補(bǔ)充維生素，但是如果因為自己工作或者是其他原因可以挑選吃維生素，但是維生素的攝入量和時間必定要進(jìn)行一些及時的調(diào)整。記得不可以單單只要靠維生素藥物來進(jìn)行補(bǔ)充營養(yǎng)，可以通過一些水果蔬菜更好的供給營養(yǎng)，使得自己的身體顯現(xiàn)一個比較健康的狀態(tài)，防止全是一些營養(yǎng)對身體造成必定的損害。
美國研究人員日前公布的一項最新研究結(jié)果顯示，婦女體內(nèi)若缺乏維生素D易患肥胖癥。維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進(jìn)餐后產(chǎn)生吃飽的感覺，從而停止進(jìn)食。人體內(nèi)的瘦素含量若不斷降低，胃口就會越來越大，從而更容易患上肥胖癥。
維生素D的主要生理功能
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。
2、 促進(jìn)生長和骨骼鈣化，促進(jìn)牙齒健全；
3、 通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收；
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平；
5、 防止氨基酸通過腎臟損失。
維生素D的來源：少數(shù)動物性食物中含維生素D，如咸水魚、雞蛋。奶及奶制品中也含維生素D。黃油、魚肝油、植物油中維生素D的含量也很豐富。
眾所周知，維生素E是一種強(qiáng)力抗氧化劑，除此之外，科學(xué)家們在最近一項研究中發(fā)現(xiàn)，如果沒有維生素E，細(xì)胞質(zhì)膜就不能正常愈合，而細(xì)胞質(zhì)膜對于保持細(xì)胞完整，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出交流具有非常重要的意義。
身體內(nèi)每個細(xì)胞都有細(xì)胞質(zhì)膜，并且每個細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)膜都有可能發(fā)生破損。科學(xué)家們認(rèn)為了解清楚維生素E在細(xì)胞膜損傷修復(fù)過程中的重要作用，將會對肌肉萎縮，糖尿病相關(guān)的肌無力以及創(chuàng)傷性腦損傷的治療提供重要啟示。
在該項研究中，研究人員分別給予大鼠正常飲食、去除維生素E的飲食以及去除維生素E后再補(bǔ)充維生素E的飲食。他們將大鼠放在跑步機(jī)上進(jìn)行跑步運動確保大鼠具有正常的肌肉離心收縮能力，這種運動能夠幫助拉長肌肉，同時也會因為肌肉的收縮和拉長產(chǎn)生疼痛。
經(jīng)過一段時間觀察，研究人員發(fā)現(xiàn)飲食中缺少維生素E的大鼠其跑步能力發(fā)生下降，盡管它們停下的時候會受到微弱的電刺激，但與對照組大鼠相比，飲食缺少維生素E的大鼠仍會更多次地停留在跑步機(jī)底部的格子里。研究人員還利用一種正常情況下不能滲透進(jìn)入細(xì)胞膜的染料進(jìn)行了實驗研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種染料能夠輕易透過缺少維生素E的大鼠的肌肉細(xì)胞膜。隨后，研究人員又在顯微鏡下觀察了運動后不同飲食大鼠的四頭肌肌肉纖維，結(jié)果發(fā)現(xiàn)飲食中有維生素E的大鼠肌肉纖維很快就恢復(fù)正常，而缺乏維生素E的大鼠其大腿中最大的肌肉纖維更加細(xì)小并且呈現(xiàn)紅腫狀態(tài)，這表明維生素E的缺乏導(dǎo)致大鼠肌肉發(fā)生損傷，并且不能進(jìn)行正常修復(fù)過程。
研究人員認(rèn)為，由于維生素E是脂溶性分子，其能夠插入到細(xì)胞膜中防止自由基攻擊細(xì)胞膜，同時還能使磷脂排列一致，加速細(xì)胞膜損傷后的修復(fù)過程，進(jìn)而保持肌肉健康。
近日，這項研究成果發(fā)表在國際學(xué)術(shù)期刊Free Radical Biology and Medicine上。
訓(xùn)練后對每個受試者進(jìn)行抽血化驗，以分析肌細(xì)胞的損傷程度及氧自由基的產(chǎn)生情況。化驗表明，這種高強(qiáng)度的健美訓(xùn)練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基，并使肌細(xì)胞受到一定程度的損傷。兩周后進(jìn)行比較，結(jié)果，補(bǔ)充維生素E的一組由于氧自由基減少，肌細(xì)胞受損的程度降低。
研究發(fā)現(xiàn)，高強(qiáng)度的抗陰力訓(xùn)練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。這是由于劇烈運動時體內(nèi)耗氧量增加，體溫升高，體內(nèi)兒茶酚胺水平升高造成的，因而攝取一定量的維生素E大為有益。因為維生素E是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能有效防止氧自由基對骨骼肌的損害。
在健美訓(xùn)練中，維生素E可在一定程度上防止肌肉損傷，并對肌肉生長產(chǎn)生積極作用。
研究人員把12名訓(xùn)練一年以上的男健美運動員分成兩組，一組每天攝取1200國際單位的維生素E（分三次服用，每次400國際單位），另一組不服用。
試驗期間，兩組都嚴(yán)格按照規(guī)定完成每項練習(xí)，練習(xí)包括－仰臥推舉、直立推舉、站立提踵、腿舉、俯身杠鈴劃船、杠鈴彎舉、深蹲，共循環(huán)練三次。第一次循環(huán)時，各項練習(xí)之間間歇2分鐘；第二次循環(huán)時，各項練習(xí)之間間歇1分半鐘；第三次循環(huán)時，各項練習(xí)之間間歇1分鐘。動作要做得準(zhǔn)確規(guī)范，每個運動做10次（極限次數(shù)，因重量較大）。這種練習(xí)非常艱苦，能使受試者精疲力竭。
訓(xùn)練后對每個受試者進(jìn)行抽血化驗，以分析肌細(xì)胞的損傷程度及氧自由基的產(chǎn)生情況。化驗表明，這種高強(qiáng)度的健美訓(xùn)練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基，并使肌細(xì)胞受到一定程度的損傷。兩周后進(jìn)行比較，結(jié)果，補(bǔ)充維生素E的一組由于氧自由基減少，肌細(xì)胞受損的程度降低。
這項研究得出了兩條重要結(jié)論：
一、高強(qiáng)度的健美訓(xùn)練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。
二、維生素E是一種強(qiáng)效抗氧化劑，對保護(hù)受損細(xì)胞、減少體內(nèi)氧自由基有重量意義。
這項研究結(jié)果之所以重要，是因健美運動員若能使肌肉細(xì)胞受到最小程度的損害，獲得最大限度的恢復(fù)，那么，肌肉的生長增大就是必然的。
顯然，維生素E是健美運動員佳營養(yǎng)補(bǔ)劑之一。
研究結(jié)論，高強(qiáng)度的抗陰力訓(xùn)練會使體內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基。這是由于劇烈運動時體內(nèi)耗氧量增加，體溫升高，體內(nèi)兒茶酚胺水平升高造成的，因而攝取一定量的維生素E大為有益。因為維生素E是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能有效防止氧自由基對骨骼肌的損害，修補(bǔ)受損細(xì)胞，從而獲得更好的恢復(fù)，使力量增長，肌肉增多。
