【www.cndadi.net - 養(yǎng)生真的能長壽嗎】
白糖蒸雞蛋也是比較好的一個(gè)民間的偏方，它具有鎮(zhèn)咳化痰的效果。對于因?yàn)楦忻岸鸬目人?，有很好的調(diào)養(yǎng)和治療的作用，白糖蒸雞蛋也叫做雪里藏珠，不但能夠治療咳嗽，同時(shí)味道也比較好，也是一種比較好的美食，白糖蒸雞蛋的做法也比較簡單，下面我就來了解一下這方面的內(nèi)容。
白糖蒸雞蛋真的止咳嗎
1、白糖
（1）白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)，有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒等功效。
（2）適當(dāng)食用白糖還有助于提高機(jī)體對鈣的吸收、提供機(jī)體能量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能、保肝解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白糖還能改變傷口愈合的速度，可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長。
（3）白糖的各種類型還具有不同的功效，比如冰糖養(yǎng)陰生津、潤肺止咳對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；紅糖雖雜質(zhì)較多但營養(yǎng)成分保留較好，具有益氣、緩中、助脾化食、補(bǔ)血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用因此適合婦女等受寒體虛者
（4）白糖對肺虛咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不適合吃。
2、雞蛋
（1）雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白對肝臟等組織損傷有修復(fù)作用。
（2）雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智、改善記憶力并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；
（3）中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)具有防癌作用。
（4）雞蛋黃中的卵磷脂能提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能，尤其是在身體感冒的時(shí)候機(jī)體要對抗病毒等比較虛弱，吃雞蛋可以增加營養(yǎng)、對加強(qiáng)機(jī)體抵抗力是很有幫助的
3、綜合以上白糖和雞蛋的營養(yǎng)功效，白糖蒸雞蛋對治療咳嗽是有一定幫助的，很適合感冒咳嗽的時(shí)候吃，這就是白糖蒸蛋止咳原理的解釋啦。
白糖蒸雞蛋適用癥狀和人群
適應(yīng)癥狀
（1）白糖蒸雞蛋一般針對一般是感冒引起的咳嗽，同時(shí)伴有喉嚨痛、鼻子干、嗓子干，或是有黃痰的都可以吃白糖蒸雞蛋。
（2）如果是感冒后感覺全身發(fā)冷、每天都冷，鼻子留清清的鼻涕、后背發(fā)寒，那就可以改用紅糖蒸雞蛋。
適用人群
（1）白糖蒸蛋法適合服用的人群較廣。男女老少通用，比如兒童、老人、男人、女性經(jīng)期、孕期都可以吃。
（2）若是剛感冒吃一次白糖蒸雞蛋，就可以預(yù)防感冒發(fā)展到咳嗽。而若是剛咳嗽連續(xù)吃三天基本能好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白糖蒸雞蛋真的止咳嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生真的能長壽嗎”專題。
