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舌尖潰瘍是口腔潰瘍的一種形式，一般與上火、缺乏微量元素或免疫力低下有關(guān)，因而防止舌尖潰瘍，可適當(dāng)補(bǔ)充微量元素、提高免疫力。那么舌尖潰瘍吃什么好?在這里營養(yǎng)專家向大家推薦一些防治口腔潰瘍的食物，希望對(duì)你有幫助。
舌尖潰瘍的營養(yǎng)原則
1、口腔潰瘍患者，可多補(bǔ)充鋅、維生素B族等元素;
2、多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補(bǔ)充維生素和微量元素補(bǔ)充劑，對(duì)防治口腔潰瘍都有幫助;
3、注意補(bǔ)充卵磷脂：長期不吃雞蛋黃導(dǎo)致的“爛嘴角”和口腔潰瘍;
4、不要飲酒，不要吃辛辣刺激性食物，盡量不要吃味精雞精，因?yàn)檫@樣會(huì)造成鋅的排除增加。
舌尖潰瘍吃什么食物好?以下列舉潰瘍患者適宜吃的食物
1、肉蛋奶的選擇：豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等，富含維生素B2，能促進(jìn)潰瘍愈合，維護(hù)粘膜的完整性。
2、蔬菜的選擇：芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維，性質(zhì)寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用。
3、水果的選擇：紅果、草莓、柿子、橙子，富含維生素C，宜常食用。
專家建議
注意口腔衛(wèi)生，如果是經(jīng)常出現(xiàn)潰瘍者，不妨每日晨起用淡鹽水漱口，可能有一定效果。另外如果出現(xiàn)了口腔潰瘍，可用云南白藥敷于潰瘍處，一日2次，一般2--3天即可痊愈?；蛘呔S生素C片研碎撒于潰瘍處或直接將整片放于患處，每天2次，效果也是很好。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：很多時(shí)候，胃病是吃出來的，胃潰瘍與飲食有很大關(guān)系，注重飲食調(diào)養(yǎng)有益于康復(fù)。那么胃潰瘍吃什么食物好呢？胃潰瘍患者應(yīng)少食多餐，多食用易消化食物，有人說胃潰瘍患者喝粥有益，是真的嗎？我們來了解一下胃潰瘍吃什么食物好。
消化性潰瘍是常見的、古老的疾病，有10%的人患過，其中以胃潰瘍、十二指腸潰瘍最多見。潰瘍愈合后仍有近1/4的人在一年后復(fù)發(fā)，其原因很多，部分可能是不良飲食習(xí)慣所致。如此可見飲食對(duì)于胃潰瘍康復(fù)的重要性，為了避免加重病情，減輕病人痛苦，了解胃潰瘍吃什么食物好就顯得非常必要。
胃潰瘍病人飲食原則
1、易消化食物
患有胃潰瘍的患者在日常生活中一定要特別的注意，加強(qiáng)營養(yǎng)是關(guān)鍵，在日常生活中富含營養(yǎng)的食物有很多，但并不是所有富含營養(yǎng)的食物都適合患者食用。專家提醒，在加強(qiáng)營養(yǎng)的同時(shí)還要注意保證食物有易消化、含足夠熱量等特點(diǎn)，只有這樣才適合胃潰瘍患者食用。
除此之外，胃潰瘍患者的飲食還應(yīng)該注意多添加一些富含有蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物，這樣對(duì)潰瘍才更具有治療作用。最適合胃潰瘍患者食用的食物有稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品等，這些食物都具有易消化以及營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
2、維生素食物
胃潰瘍患者在日常生活中不僅要多吃易消化的食物，同時(shí)還要特別注意補(bǔ)充些富含有維生素的食物，尤其是富含維生素A、b、c的食物更應(yīng)該多吃。生活中富含有維生素的食物一般都在新鮮的蔬菜以及水果中，因此在日常的生活中患有胃潰瘍的患者應(yīng)該盡量的多吃些蘋果、櫻桃、楊桃、西紅柿、茄子等蔬菜以及水果。
富含有維生素的食物可有效的幫助胃潰瘍患者提高機(jī)體抵抗力，同時(shí)還有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。尤其是一些潰瘍比較嚴(yán)重的患者，在日常生活中更要注意補(bǔ)充維生素。
3、細(xì)嚼慢咽、規(guī)律飲食、少吃零食
飲食要注意營養(yǎng)，不用規(guī)定特殊食譜。小麥、玉米、雜糧等對(duì)胃黏膜有營養(yǎng)作用，應(yīng)該多食用。面片、玉米粥、豆?jié){、蛋類、肉類、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化，且中和胃酸的能力強(qiáng)，對(duì)胃黏膜沒有機(jī)械性刺激，也宜于食用。盡量少吃過酸、過甜、過于辛辣的食物，不飲濃茶和咖啡。盡可能不使用解熱鎮(zhèn)痛類藥物，必須使用時(shí)，要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。飲食不宜過飽，以免胃竇部擴(kuò)張，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。
胃潰瘍吃什么食物好？
1、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
2、蓮藕
富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。
3、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護(hù)腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。
宜吃雞蛋，不宜喝牛奶
4、大棗
大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。
胃潰瘍的食療方
1、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹；薏米、山藥健脾益胃；豬肚湯補(bǔ)虛損、健脾胃；適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
2、雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，每日1劑。
功效：三七止血抗炎；蜂蜜補(bǔ)中益氣，健脾胃；此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
3、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會(huì)苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。
溫馨提示：胃潰瘍患者在治療期間，不可飲茶，否則會(huì)影響藥效的發(fā)揮。
胃潰瘍患者飲食五忌
胃潰瘍患者飲食禁忌多
一忌冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。
二忌吃多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食中以清淡為主，味重會(huì)刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒可暖胃和增強(qiáng)胃黏膜的保護(hù)作用。
三忌吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
四忌飲食沒有節(jié)制。宜少吃多餐，避免饑餓疼痛，若疼痛時(shí)，可吃一兩塊蘇打餅干。
五忌飲酒和咖啡。特別是酒，對(duì)胃刺激過大，會(huì)使?jié)儛夯?。若是胃痛過激，必須到醫(yī)院治療。另外，有胃潰瘍和胃寒者不可吃黃梨（菠蘿）和香蕉（特別是一種俗稱為青牙蕉）。前者會(huì)刺激胃酸分泌，后者會(huì)加重胃寒。
日常養(yǎng)胃誤區(qū)
誤區(qū)1：喝粥對(duì)胃病患者好
不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟，易消化，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，不利于消化吸收。
若喜歡喝熱粥，其溫度對(duì)胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應(yīng)選擇容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化，才更有益。
誤區(qū)2：多喝牛奶對(duì)胃有好處
胃部酸脹不適時(shí)，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。這是因?yàn)榕Ｄ滔♂屃宋杆?，暫時(shí)形成一層胃黏膜保護(hù)層，因而感到舒服，但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有利了?，F(xiàn)已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強(qiáng)，若胃?。ㄈ缥笣儯┬枰顾嶂委?，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
日常養(yǎng)胃多注意
誤區(qū)3：姜對(duì)胃病患者有益無害
人們普遍認(rèn)為姜可暖胃，胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據(jù)自己的情況，偶爾用之，且無不良反應(yīng)，未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到，姜是刺激性食物，過量食用會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治，采用不同的方劑對(duì)癥治療。
腸胃疾病是比較常見的，尤其是腸胃不好的朋友們，日常生活中更是很容易出現(xiàn)一些腸胃疾病的，比如胃潰瘍這種疾病就是非常常見的，如果我們大家出現(xiàn)了胃潰瘍的癥狀，那么必須要注意自己的飲食的健康，那么胃潰瘍吃什么食物好?
1、胃潰瘍可以吃香蕉
胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長而形成胃保護(hù)層。因此，經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病，所以我們大家如果在生活中出現(xiàn)了胃潰瘍的癥狀了，那么可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┫憬兜?，這樣對(duì)于幫助我們大家緩解胃潰瘍的效果也是非常不錯(cuò)的，并且還可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃的健康。
2、胃潰瘍可以吃酸奶
另外，大家如果出現(xiàn)了胃潰瘍的情況，那么也是可以經(jīng)常飲用一些牛奶的，在生活中經(jīng)常喝牛奶可以幫助我們大家有效的治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍等等這些腸胃疾病的。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌，而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經(jīng)過7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。
如果大家在生活中出現(xiàn)了胃潰瘍的癥狀應(yīng)該吃哪些食物好?通過我們上面的這些介紹，我們可以知道，日常生活中適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┧崮袒蛘呤墙?jīng)常吃一些香蕉，對(duì)于幫助我們大家緩解胃潰瘍的效果是非常不錯(cuò)的。
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