【www.cndadi.net - 老年飲食養(yǎng)生】
生活物質(zhì)水平的提高，更多人注意營養(yǎng)飲食，是當今最流行的話題。老年人吃什么食物好呢？養(yǎng)生小編給你做出解答：黃色食物我們常見的黃色蔬菜，像是胡蘿卜，玉米，南瓜和黃椒等，這些含有豐富的營養(yǎng)素，對老年人的健康非常好。
中國人的膳食中普遍缺鈣、胡蘿卜素和維生素A。缺少這些營養(yǎng)會導致免疫力下降，小孩容易感冒發(fā)燒，患扁桃腺炎，引起消化道感染；中年人容易得癌癥、動脈硬化；老年人易眼發(fā)花、視力模糊。
補充維生素A可以使老人視力改善。含維生素A最多的是胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒等食物。
玉米和黃豆是黃色食物的代表。玉米提供碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等，可刺激胃腸蠕動、促進消化，防治便秘、腸炎和腸癌；還可調(diào)節(jié)血脂，在一定程度上預防高血壓和冠心病的發(fā)生。黃豆則是優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B和煙酸的良好來源，并可為機體提供大豆卵磷脂、大豆異黃酮等生物活性成分，在調(diào)節(jié)血膽固醇、防治部分惡性腫瘤方面發(fā)揮作用。
養(yǎng)生中國小編提示：老年體質(zhì)下降，在飲食方面應該引起我們的注意，合理安排科學飲食可以使老年的身體健康的前提。
擴展閱讀
人到中年很容易在飲食上出現(xiàn)問題，那么，如何在一日三餐的飲食上來改善呢?今天介紹個三個食譜都是我們很多人都會吃的，但是也有的人很少注意到這些食譜，所以我們應該讓我們的生活中多多的出現(xiàn)上面這些食譜，只有這樣我們保證我們的身體健康。
鮮拌三皮：西瓜皮200克，黃瓜皮200克，冬瓜皮200克。將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內(nèi)焯一下，待冷卻后切成條狀，放入少許鹽、味精，裝盤食用?？山?jīng)常食用，具有清熱利濕，減肥之效。
赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。將赤小豆、粳米洗凈、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水濕，健脾、減重。
燕麥片粥：燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、減肥作用，適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
人到中年很容易在飲食上出現(xiàn)問題，那么，如何在一日三餐的飲食上來改善呢?今天介紹個三個食譜都是我們很多人都會吃的，但是也有的人很少注意到這些食譜，所以我們應該讓我們的生活中多多的出現(xiàn)上面這些食譜，只有這樣我們保證我們的身體健康。
鮮拌三皮：西瓜皮200克，黃瓜皮200克，冬瓜皮200克。將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內(nèi)焯一下，待冷卻后切成條狀，放入少許鹽、味精，裝盤食用?？山?jīng)常食用，具有清熱利濕，減肥之效。
赤小豆粥：赤小豆30克，粳米50克。將赤小豆、粳米洗凈、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水濕，健脾、減重。
燕麥片粥：燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、減肥作用，適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
老年人的機體衰弱，對于一些物質(zhì)就算是食用了，也不可以消化，這就會導致老年人營養(yǎng)不良，許多營養(yǎng)物質(zhì)并沒有得到及時的補充，所以容易導致很多的疾病。老年褥瘡是指皮膚或者皮下組織壞死潰瘍，這營養(yǎng)不良是可能導致這疾病的，所以要想治好這種疾病還是需要給老人補充營養(yǎng)才行。
老年褥瘡是年邁的老年人才會患上的疾病，主要還是因為身體機能老化，皮膚的自動修復能力差的原因，所以在日常生活要給老年人補充營養(yǎng)，下面就來看看老年褥瘡是要吃什么會比較好。
飲食清淡，多吃雞蛋和瘦肉，蔬菜和含蛋白粉以及維生素C的食物。除此，
①給予高蛋白食品
②多食用植物油，如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等，有潤腸功效，利于緩解便秘。
③選用富含植物纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果、豆類等。
④食用富含維生素b1的食物，如粗糧、豆類、瘦肉、動物內(nèi)臟、新鮮蔬菜等。
⑤多食果汁、新鮮水果、果醬、蜂蜜等刺激腸蠕動。
⑥多喝水、飲料，以免大便干燥。
⑦必要時少食多餐，以利消化吸收。
⑧凡伴有消化不良、腸炎、腹瀉、便秘的病人，宜多食用酸奶。
老年褥瘡是年老體弱的老人可能要經(jīng)歷的苦楚，然而，還是可以緩解一些病情，減輕一下老人的病痛的，家里要是有這樣的患者，要了解好這種疾病，才可以更好的幫助到老人，不受太多的病痛折磨，才可以更好的享受天倫之樂。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《老年營養(yǎng)飲食健康 老年吃什么食物好》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laonianyinshiyangsheng/">老年飲食養(yǎng)生”專題。
