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橘子,是很多朋友都喜歡吃的水果之一,但是人們可能從來都不會把橘子皮保存起來,而只是一味地品嘗橘子的味道!那么今天就讓小編帶大家來一起了解一下橘子皮的養(yǎng)生功效!
其實,橘子除了美味可口的橘肉外,橘皮也是很有趣的中藥材呢,那么它究竟有哪些功效呢?繼續(xù)往下看······
01、去膻味-羊肉的營養(yǎng)價值很高,鮮嫩好吃,但羊肉本身的膻味卻影響了不少人的食欲。羊肉膻味主要來自羊肉中的揮發(fā)性脂肪酸,橘皮可以幫忙去掉這股膻味兒。橘子是冬天常吃的水果,吃完的橘皮可以匯集起來曬干。
燉羊肉時,在鍋里放入幾塊干橘皮,煮沸一段時間后撈出扔掉,再放幾塊干橘皮繼續(xù)烹煮,可去除羊肉膻味。其中,金橘80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。因此,將果皮洗凈與果肉一起食用,會感覺喉間津潤、滿口生香。
03、潤肌膚-橘子的果皮經(jīng)干燥處理后就是一種中藥,也就是我們常說的陳皮。其中,由于地區(qū)的氣候和土壤條件得天獨厚,種植在新會地區(qū)的新會陳皮氣味特別芳香,品質(zhì)最好,有極高的藥用和保健價值,可用于理氣健脾、化痰祛濕。
橘皮內(nèi)的揮發(fā)油可以幫助人們消除疲勞,泡浴時果皮溶出的營養(yǎng)成分還能在肌膚毛孔張開時滲透進皮膚,刺激毛細血管,加速血液循環(huán),滋潤肌膚。
橘皮浴在冬天還具有保暖效果,可以使身體持續(xù)暖和,適合容易手腳冰冷的人群浸泡。可先將橘皮曬干保存,泡澡前,將橘皮加入米酒煮過后,留下皮渣,置入不用的絲襪里,放入洗澡水內(nèi)浸泡即可。
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