【www.cndadi.net - 冠心病的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生】
冠心病的飲食有那些治療方案呢?，F(xiàn)在冠心病是危害人類(lèi)身體健康的疾病之一，冠心病病人在選擇食物時(shí)，應(yīng)注意選擇一些脂肪和膽固醇含量較低的食物，而維生素、食物纖維、有益的無(wú)機(jī)鹽和微量元素較多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。冠心病的飲食應(yīng)注意什么？具體可從以下幾類(lèi)食物來(lái)選擇。
1、可以隨意進(jìn)食的食物
①各種谷類(lèi)，尤其是粗糧。②豆類(lèi)制品。③蔬菜，如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆等。④菌藻類(lèi)，如香菇、木耳、海帶、紫菜等。⑤各種瓜類(lèi)、水果及茶葉。
2、適當(dāng)進(jìn)食的食物
①瘦肉，包括瘦的豬肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②魚(yú)類(lèi)，包括多數(shù)河魚(yú)和海魚(yú)。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、魚(yú)油、橄欖油。④奶類(lèi)，包括去脂乳及其制品。⑤雞蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3個(gè)）。
3、少食或忌食食物
①動(dòng)物脂肪，如豬油、黃油、羊油、雞油等。②肥肉，包括豬、牛、羊等肥肉。③腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子。④軟體動(dòng)物及貝殼類(lèi)動(dòng)物。⑤糖、酒、煙、巧。
專家總結(jié)說(shuō)：蘋(píng)果在腸道分解，形成乙酸，乙酸利于膽固醇代謝。此外，蘋(píng)果含豐富的維生素，果糖、微量元素。例鎂，有益的膽固醇的代謝。所以冠心病患者應(yīng)多吃蘋(píng)果，這是因?yàn)椋?/p>
1、蘋(píng)果可以降低血液中膽固醇
a、蘋(píng)果本身不含膽固醇；
b、促進(jìn)膽固醇從膽汁排泄；
c、蘋(píng)果富含果膠，果膠防止腸道膽酸重吸收，并排出體外，從而削弱了腸肝循環(huán)，增加膽固醇排泄；
d、蘋(píng)果在腸道分解為乙酸，乙酸有利于膽固醇代謝。此外，蘋(píng)果還含有豐富的維生素，果糖和微量元素如鎂，這是有益的膽固醇的代謝。因此，在冠心病患者應(yīng)多吃蘋(píng)果。
2、蘋(píng)果可以降血壓，有利于冠心病
調(diào)查顯示：每天吃3個(gè)蘋(píng)果的人，血壓可以維持在一個(gè)較低的水平。
患者要注意自己的飲食習(xí)慣，這樣有助于冠心病的恢復(fù)，另外，在早晚溫差較大的時(shí)候，要注意保暖措施，保護(hù)好自己的身體健康，遠(yuǎn)離疾病的危害。
冠心病的飲食治療，專家為您介紹：
1、控制總熱量
宜多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類(lèi)、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應(yīng)適當(dāng)控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意。冠心病的注意事項(xiàng)。
2、限制脂肪
脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主。適當(dāng)?shù)某孕┦萑?、家禽、魚(yú)類(lèi)。據(jù)流行病學(xué)調(diào)查資料表明，歐美人冠心病發(fā)病率高，而亞洲的日本人冠心病的發(fā)病率低。
3、適量的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)抵抗力，但攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)對(duì)冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負(fù)擔(dān)。有學(xué)者觀察，過(guò)多的攝入動(dòng)物蛋白，反而會(huì)增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應(yīng)適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚(yú)類(lèi)和豆制品，對(duì)防治冠心病有利。
4、飲食宜清淡、低鹽
對(duì)合并高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在5克以下。可隨季節(jié)活動(dòng)量適當(dāng)增減。例如：夏季出汗較多，戶外活動(dòng)多，可適當(dāng)增加鹽的攝入量。冬季時(shí)，出汗少，活動(dòng)量相應(yīng)減少，應(yīng)控制鹽的攝入。
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在日常生活中冠心病患者的護(hù)理應(yīng)該怎么做呢，冠心病患者在飲食調(diào)理上需要特別注意，而很多冠心病患者對(duì)有些飲食禁忌還不是很清楚。冠心病是常見(jiàn)的心臟病，合理的飲食對(duì)于患者進(jìn)行冠心病的治療及身體康復(fù)都有著巨大的幫助，如果您想要對(duì)此有一個(gè)徹底的了解，那么，下面就讓我們一起來(lái)看看吧。
冠心病患者的飲食護(hù)理是怎樣的？
一、飲食有節(jié)，合理營(yíng)養(yǎng)
首先，冠心病患者應(yīng)當(dāng)要注意的是，食物應(yīng)多樣化。因?yàn)槲覀兌贾溃豢赡芤环N食物能夠提供人體所需要的一切營(yíng)養(yǎng)素，而食物的多樣化能夠保證膳食平衡，這同時(shí)也是護(hù)理冠心病的必要條件。冠心病患者在飲食上還需注意膳食宜軟、食物要鮮嫩且易消化，這樣才能使其合理營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮作用。另外，患者每天膳食注意清淡，少鹽、少油、少動(dòng)物性食物的飲食。專家提醒，食鹽中的鈉具有增高血壓、加重心臟負(fù)擔(dān)以及引起水腫的作用，因此，提醒各位患者日常嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。
二、不利飲食嚴(yán)格控制
香煙的尼古丁對(duì)心血管有直接的損傷作用，可使血壓升高、心跳加快并引起心律失常甚至絞痛；酒精有擴(kuò)張血管作用，飲用少量低度酒并不禁忌，適量飲茶是允許的，高糖、高脂、高膽固醇及具有強(qiáng)烈刺激性的食物，這些都是冠心病護(hù)理所禁忌的。
三、以蔬為主
選擇能降脂的蔬菜也是一種冠心病的護(hù)理措施，冠心病患者日?？啥喑砸恍┣鄄恕⑻}卜、西紅柿、黃瓜、花生米、大蒜、香菇、海帶等。在炒菜方面盡量用植物油、菜油或是花生油來(lái)代替動(dòng)物油；如果血脂不高的患者，可適當(dāng)選用豬油或是豬肉來(lái)炒菜，這樣也有利于疾病早日康復(fù)。
冠心病的發(fā)生與飲食有很大的關(guān)系，所以患有冠心病在積極進(jìn)行治療的同時(shí)，還要在飲食上引起重視。那么，冠心病飲食有什么禁忌呢？我們一起來(lái)了解一下吧！
專家指出，冠心病患者飲食上應(yīng)該注意：
首先，應(yīng)該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物。冠心病患者的飲食應(yīng)該堅(jiān)持“三低二高一優(yōu)”的原則，即低鹽、低脂、低膽固醇，高維生素、高纖維素，優(yōu)質(zhì)蛋白。
其次，患有冠心病應(yīng)該多食動(dòng)物的內(nèi)臟、腦子、脊髓及蛋黃、魚(yú)子和多種貝殼類(lèi)等高膽固醇食物，以及高脂肪飲食都會(huì)加重冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。此外，血脂升高，會(huì)使血液粘稠而導(dǎo)致血液運(yùn)行緩慢，容易加重心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛。
再來(lái)，冠心病患者應(yīng)戒煙限酒。因?yàn)橄銦熤械挠泻ξ镔|(zhì)對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有直接損害作用，可導(dǎo)致人體的外周血管收縮、血壓升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者應(yīng)嚴(yán)格戒煙限酒。最后，暴飲暴食及大量飲用興奮性飲料對(duì)健康也很不利。暴飲暴食會(huì)使消化道的血運(yùn)加強(qiáng)，導(dǎo)致心肌供血供氧量相對(duì)不足，并會(huì)使胃腸道壓力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流動(dòng)緩慢，引起心肌缺血缺氧。
以上就是關(guān)于冠心病飲食禁忌的介紹，大家在了解了冠心病飲食有什么禁忌后，就要在飲食上引起重視，不要食用對(duì)健康不利的食物。
1、冠心病的飲食治療方法
1.1、少吃高脂肪、高熱量食物
若連續(xù)長(zhǎng)期食用高脂肪、高熱量飲食,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成,最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
1.2、應(yīng)少攝入蛋白質(zhì)
據(jù)專家介紹,蛋白質(zhì)不易消化,容易增加心臟的負(fù)擔(dān)。所以攝入蛋白質(zhì)應(yīng)適量,每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜,牛奶、酸奶、魚(yú)類(lèi)和豆制品對(duì)防治冠心病有利。
1.3、不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
1.4、進(jìn)餐不能過(guò)飽
專家提醒,營(yíng)養(yǎng)與冠心病的關(guān)系非常密切,因此制定合理的膳食原則對(duì)防治冠心病至關(guān)重要。冠狀動(dòng)脈狹窄的患者,當(dāng)胃擴(kuò)張后,會(huì)引起血壓增高,心肌耗氧量增多。所以,冠心病患者,要避免暴飲暴食。
2、冠心病如何治療
2.1、內(nèi)科治療
這一治療冠心病的方法包括基本治療和藥物治療,基本治療以合理飲食,適量體力活動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),防止肥胖,糾正血脂,血壓、血糖異常為主。
特意性藥物治療主要有抗血小版聚集藥物,以阿斯匹林為最常用,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的藥物,以硝酸脂類(lèi)為主。內(nèi)科治療需要在心內(nèi)科?？漆t(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
2.2、介入治療
介入治療是近年來(lái)較先進(jìn)的治療方法,主要是針對(duì)用藥物治療都不能控制的冠心病患者,方法有經(jīng)皮腔內(nèi)冠狀動(dòng)脈成行術(shù)、冠狀動(dòng)脈內(nèi)斑塊旋切術(shù)、冠狀動(dòng)脈支架安置術(shù)等。
2.3、外科治療
外科治療冠心病的方法主要是冠狀動(dòng)脈搭橋手術(shù),橋血管常采用自身的大隱靜脈、內(nèi)如動(dòng)脈、橈動(dòng)脈、胃網(wǎng)膜右動(dòng)脈、腹壁下動(dòng)脈等。
患者適應(yīng)征主要有左冠狀動(dòng)脈主干狹窄、冠狀血管多支病變、頑固性心絞痛經(jīng)內(nèi)科治療無(wú)效,不適合行介入治療者。
2.4、手術(shù)治療
體外循環(huán)下冠狀動(dòng)脈旁路移植術(shù)、非體外循環(huán)心臟不停跳下冠狀動(dòng)脈旁路移植術(shù)、機(jī)器人輔助下冠狀動(dòng)脈旁路移植術(shù)等,是目前比較常用的治療冠心病的方法。
3、冠心病的食療偏方
3.1、姜桂薤白粥
首先準(zhǔn)備干姜3克、薤白9克(鮮者均加倍)、蔥白2莖,洗凈,切碎,與粳米100克同煮為粥,撒入肉桂末0.5-1.0克,日服1-2次即可。特別適用于冠心病證屬陽(yáng)虛或寒凝者。
3.2、海藻昆布湯
首先準(zhǔn)備海藻30克、昆布30克、木耳15克、黃豆200克,放在一起來(lái)燉煮,加少量的調(diào)味品后即可服食了。冠心病合并高脂血癥、高血壓者可以經(jīng)常服食的。
3.3、雙參山楂酒
首先要準(zhǔn)備人參6克、丹參30克、山楂30克,置于瓶中,加白酒500克,浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次,每次10-15毫升。特別適用于冠心病證屬氣虛血瘀者。
冠心病吃什么好
1、洋蔥
洋蔥具有降低膽固醇的作用,能過(guò)讓血液中的脂肪減少,所以洋蔥是心臟的好朋友,吃洋蔥有益于心臟的健康,對(duì)冠心病也有很多好處。
2、大蒜
大蒜是非常好的保健食品,大蒜能夠帶走對(duì)心臟有危害的膽固醇,能夠降低能夠造成心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白,并且可以降低血小板的粘滯性,防止血液的凝固,能夠預(yù)防血栓形成,每天吃點(diǎn)大蒜能夠有效的預(yù)防冠心病。
3、茄子
茄子具有降低體內(nèi)膽固醇吸收,并且可以將膽固醇裹帶著排出體外,膽固醇是造成冠心病的罪魁禍?zhǔn)?膽固醇吸收的少了,冠心病就不會(huì)發(fā)生。
4、海產(chǎn)品
海產(chǎn)品能夠降低體內(nèi)的膽固醇,但是吃海產(chǎn)品的時(shí)候不要同時(shí)食用葵花籽油、玉米油以及豆油,因?yàn)檫@些油類(lèi)能夠降低海產(chǎn)品對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。
5、豆類(lèi)
豆類(lèi)食物含有大量的亞麻二烯酸,能夠降低體內(nèi)的膽固醇以及血液的粘滯性,吃豆制品夜具有相同的功能。
冠心病如何調(diào)理
1、控制體重
肥胖者要設(shè)法減肥,減少食物的總熱能卡;不宜過(guò)多地飽食,并通過(guò)體力活動(dòng)、鍛煉來(lái)減輕體重,務(wù)使達(dá)到較理想水平。
2、生活調(diào)理
要避免過(guò)度勞累和精神緊張。在日溫差變化大時(shí),注意保暖。起居應(yīng)有規(guī)律,睡眠要充足,心境要平穩(wěn),萬(wàn)勿大喜大悲、憂愁郁悶。禁止吸煙飲灑。
3、定期進(jìn)行健康檢查
特別注意有無(wú)高血壓病、糖尿病等。這些病都是和冠心病的發(fā)生有密切關(guān)系的,-旦發(fā)現(xiàn)就應(yīng)和醫(yī)生密切聯(lián)系,有針對(duì)性地選擇藥物治療,以控制其進(jìn)展
4、溫水浴療
給左上肢做局部溫水浴,水溫從37℃開(kāi)始,逐漸開(kāi)始42℃,使局部末梢血管和冠狀動(dòng)脈反射性擴(kuò)張,改善冠脈循環(huán)。
冠心病的發(fā)生與飲食有很大的關(guān)系，所以患有冠心病在積極進(jìn)行治療的同時(shí)，還要在飲食上引起重視。那么，冠心病飲食有什么禁忌呢？我們一起來(lái)了解一下吧！
專家指出，冠心病患者飲食上應(yīng)該注意：
首先，應(yīng)該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物。冠心病患者的飲食應(yīng)該堅(jiān)持“三低二高一優(yōu)”的原則，即低鹽、低脂、低膽固醇，高維生素、高纖維素，優(yōu)質(zhì)蛋白。
其次，患有冠心病應(yīng)該多食動(dòng)物的內(nèi)臟、腦子、脊髓及蛋黃、魚(yú)子和多種貝殼類(lèi)等高膽固醇食物，以及高脂肪飲食都會(huì)加重冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。此外，血脂升高，會(huì)使血液粘稠而導(dǎo)致血液運(yùn)行緩慢，容易加重心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛。
再來(lái)，冠心病患者應(yīng)戒煙限酒。因?yàn)橄銦熤械挠泻ξ镔|(zhì)對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有直接損害作用，可導(dǎo)致人體的外周血管收縮、血壓升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者應(yīng)嚴(yán)格戒煙限酒。最后，暴飲暴食及大量飲用興奮性飲料對(duì)健康也很不利。暴飲暴食會(huì)使消化道的血運(yùn)加強(qiáng)，導(dǎo)致心肌供血供氧量相對(duì)不足，并會(huì)使胃腸道壓力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流動(dòng)緩慢，引起心肌缺血缺氧。
以上就是關(guān)于冠心病飲食禁忌的介紹，大家在了解了冠心病飲食有什么禁忌后，就要在飲食上引起重視，不要食用對(duì)健康不利的食物。
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