【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生的湯有哪些】
中醫(yī)認為“腎為先天之本”,“腎藏精,主生長,發(fā)育,生殖”,“腎主納氣,腎主水液”等等。你們知道男性補腎的食物都有哪些嗎,男性如何補腎呢?今天小編就大家?guī)追N簡單易學的男性補腎湯。
中醫(yī)認為,腎虛分腎陰虛和腎陽虛,要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治。腎虛多為長期積累成疾,切不可因急于求成而用大補之藥進補,或者用成份不明的補腎壯陽藥物。應(yīng)慢慢調(diào)理。
陽虛癥狀:腰膝酸痛,或腰背冷痛,畏寒肢冷,尤以下肢為甚;頭目眩暈,精神萎靡,面色白或黎黑;舌淡胖苔白,脈沉弱;男性易陽痿早泄,婦女易宮寒不孕;或大便久泄不止,完谷不化,五更泄瀉;或浮腫,腰以下為甚,按之凹陷不起,甚則腹部脹痛,心悸咳喘。陰虛癥狀:腰膝酸軟、兩腿無力,眩暈耳鳴,脫發(fā)齒松,盜汗失眠,夢囈磨牙,口干,尿黃,大便干燥,男子陽強易舉或陽痿、早泄、遺精,婦女經(jīng)少經(jīng)閉,或見崩漏,形體消瘦,潮熱盜汗,五心煩熱,咽干顴紅,溲黃便干,舌紅少津,脈細數(shù)。腎為先天之本,腎中陰精,是一身陰液的總源。陰精虧損會引發(fā)各種疾病,如頭暈耳鳴,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,消渴(糖尿病)等。
適合男人喝的補腎壯陽湯:
烏雞玉蘭湯
功效:烏雞的營養(yǎng)價值遠高于普通雞,被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量更高。有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精的作用。
溫馨提示:烏雞雖然營養(yǎng)豐富,但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用。
原料:烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、姜片
調(diào)料:黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯
適宜季節(jié):四季
烏雞玉蘭湯的做法:
1 將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗凈,斬成大塊,焯水過涼
2 玉蘭片洗凈,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗凈,用溫水泡軟備用
3 沙鍋內(nèi)倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒,大火燒開后改用小火煲2小時,最后加入適量鹽和白胡椒粉即可。
杜仲黨參乳鴿湯
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對于精力不濟、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜
調(diào)料:鹽
適宜季節(jié):四季
杜仲黨參乳鴿湯的做法:
1.乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。
2.杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。
3.將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時,加鹽調(diào)味即可。
靈芝蜜棗老鴨湯
功效:此湯可滋補肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮
調(diào)料:鹽
適宜季節(jié):四季
靈芝蜜棗老鴨湯的做法:
1.將老鴨宰殺干凈,沸水焯過待用。2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調(diào)味即可。
蓯蓉寄生羊肉湯
材料:
肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
蓯蓉寄生羊肉湯的做法:
羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi),加1800毫升水以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:
具有較好的滋陽補氣作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
補腎湯
山藥木耳排骨湯
食材:山藥400克,豬小排500克,干木耳100克,生姜1塊,枸杞5克,食鹽、料酒、水適量
做法:
1、豬小排洗凈后斬塊,鍋中放水并加入一小勺料酒,放入豬小排后大火煮開,豬小排煮至五成熟時關(guān)火撈出;
2、木耳泡發(fā)后去蒂撕小塊,山藥去皮洗凈后切滾刀塊,生姜切片,枸杞?jīng)_洗干凈后備用;
3、將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中,加姜片后倒水,水需沒過所有食材,開大火煮15分鐘,上氣后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可關(guān)火,撒入枸杞后燜一會兒,加少量食鹽調(diào)味后即可食用。
黑豆豬排骨湯
原料:黑豆75克,豬排骨750克,香菇及調(diào)味料適量。
黑豆豬排骨的做法
將豬排骨洗凈剁塊,與黑豆同置鍋中,加清水適量煮至排骨、黑豆熟后,納入香菇絲及蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽、味精適量,再煮一二沸服食。
黑豆豬排骨的功效:補腎益氣。
香菇的功效與作用
干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇的功效:具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝,幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結(jié)石、防治佝僂病及抗癌作用。
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現(xiàn)代人的生活是非常勞累的,人們在忙碌了一天之后總是會感覺到腰腿酸痛,而且渾身無力,這種現(xiàn)象在人們的身體上是非常的常見的,但是人們一般都不知道怎么辦,其實這是腎臟勞累所導致的,我們要做的是及時的補腎,而補腎的食物不好區(qū)分,下面就來看看補腎湯的做法有哪些的講解吧。
補腎湯一般是指由各種中藥配熬制而成的具有修復、調(diào)節(jié)性中樞神經(jīng)及滋補腎臟和調(diào)節(jié)身體功能的湯。
山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。 調(diào)理方式:將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。 保健功效:健脾補腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
羊肉湯
羊肉、枸杞、胡椒粉。調(diào)理方式:將羊肉洗凈后切碎,放進鍋內(nèi)加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。 保健功效:補腎壯陽、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。
以上講解了幾種補腎湯的做法,主要有山藥湯圓、羊肉湯等等,這兩種湯都是對于滋補身體特別是滋補腎臟是比較有效果的,希望工作勞累的人們可以用這種方法來進行滋補,讓自己的腎臟得到及時的休息和補充,最后,希望大家工作能夠注意自己的身體。
現(xiàn)如今,由于生活飲食習慣不規(guī)律,常造成氣虛或是腎虛的癥狀,會影響人體進行正常的生命活動。特別是對女性朋友來講,還會對皮膚狀態(tài)產(chǎn)生一定的消極作用,甚至會加快皮膚老化。當然,對于男性朋友來講也是具有一定的影響。那么,有哪些補氣補腎湯呢? 當歸鯽魚湯——首先,把鯽魚處理干凈,清洗后,切成適當大小的塊狀,放到一干凈容器中,加入姜片和蔥段,放入適量的鹽、味精等調(diào)味品,充分腌制鯽魚。然后,在鍋中加入鯽魚,蔥段和姜片以及當歸,倒入適量的水,大火煮開。最后,再換成小火,繼續(xù)煮,放入鹽、味精等調(diào)味品,均勻攪拌后即可。
山藥排骨湯——首先,把山藥去皮后,清洗干凈后,切成適當大小的塊狀。將排骨清洗干凈后,放在開水中過血水。然后,在鍋中加入排骨,姜片和蔥段,加入適量的水,大火煮開后再換成小火。最后,加入山藥塊,直至煮熟后即可。
天麻燉雞湯——首先,購買新鮮的雞,處理干凈后,切成適當大小的塊狀,放在開水中過血水。然后,在鍋中加入雞塊,再加入天麻、蔥段和姜片,放入適量的水,大火煮開。最后,再換成小火,加入適量的鹽、味精等調(diào)味品,攪拌后,即可盛出。
補氣補腎湯的種類以及做法都介紹完畢了,可以在家嘗試制作,能夠有效緩解氣虛和腎虛的現(xiàn)象,有利于人體健康。
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