【www.cndadi.net - 老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法】
腸炎是生活中常見的一種疾病，患上腸炎是非常痛苦的事情。腸炎的飲食是需要注意一些的，若是飲食不恰當(dāng)?shù)脑?，會?dǎo)致腸胃不良的情況加重。小編給大家講講腸炎食療法怎么做、腸炎注意哪些飲食以及腸炎的病因有哪些。
腸炎食療法
1、涼拌猴頭菇
做法：將猴頭菇洗凈后，切碎，放入碗中，加入適量的鹽、味精、芝麻油、少許醋、糖拌勻后即可食用。
功效：這道治療慢性腸炎的偏方主要是以養(yǎng)護(hù)胃部為主，多吃猴頭菇對胃部非常好，也能有效幫助慢性腸炎
2、板栗燉雞
做法：準(zhǔn)備一只母雞，去掉內(nèi)臟后洗凈，然后切成塊，與板栗一同放入鍋中燉煮，再逐步加入生姜、料酒、蔥等，兩小時后出鍋即可食用。
功效：板栗燉雞能有效幫助慢性腸炎患者恢復(fù)。脾胃功能，能有效幫助慢性腸炎患者改善各種癥狀，堅(jiān)持食用此偏方能幫助慢性腸炎的治療。
3、冬蟲夏草湯
做法：選用上等的冬蟲夏草，切碎后放入鍋中加水煮，直到湯汁顏色逐漸變深，即可關(guān)火服用。
功效：冬蟲夏草是治療慢性腸炎的好選擇，服用此湯能有效改善脾胃虛弱、腎陽虛衰、肝氣乘脾、瘀阻腸絡(luò)等現(xiàn)象，是治療慢性腸炎中不可缺少的一部分。
4、香菇粥
做法：將小米洗凈后放入鍋中加入適量的水用大火煮沸，然后再放入香菇，等到香菇逐漸熟了以后，即可食用。
功效：堅(jiān)持每天食用此粥，能有效緩解慢性腸炎的氣虛現(xiàn)象，還能有效幫助緩解各種胃部不適，也不會對胃部造成任何刺激，是治療慢性腸炎的好良方。
5、豬肚燉白術(shù)
做法：將豬肚洗凈后，放入鍋中，加入少許的水，再將白術(shù)放入鍋中，一起燉煮。直到豬肚完全爛熟后，就可關(guān)火食用。
功效：豬肚和白術(shù)能有效治療慢性腸炎，食用此方能有效緩解食欲不振的情況，還能幫助治療慢性腸炎。堅(jiān)持每周食用一次，是治療慢性腸炎好的方法。
編輯推薦
腸炎是細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的小腸炎和結(jié)腸炎。這種病癥一定要及早的進(jìn)行治療。那么，治療腸炎的食療偏方又有什么?腸炎的病因又有什么?接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
茶葉煮粥
〖原料〗
茶葉15克、粳米100克、白糖適量。
〖做法〗
取茶葉先煮15分鐘取濃汁約500克。去茶葉，在茶葉濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮為粥。
〖用法〗
分2次，溫?zé)岱场?/p>
〖作用〗
化痰消食，利尿消腫，益氣提神。適用于急慢性痢疾、腸炎。
〖評注〗
茶葉有提神興奮作用，所以睡前不宜食，茶葉含鞣質(zhì)、習(xí)慣性便秘者不宜食，產(chǎn)婦哺乳期忌食。
其他相關(guān)食療方
1、治急性腸炎，大蒜頭數(shù)瓣搗爛如泥，加米醋1杯，徐徐服用，每日2次。
2、蔥白搗爛炒熱，熨臍，治急性胃腸炎。
3、韭菜連根一把，洗凈搗爛絞汁約60克，溫開水沖服，治急性胃腸炎。
4、食鹽炒熱用布包好，乘熱熨背腹，治急性胃腸炎。
5、玉米芯100克，燒存性，黃柏6克，共研細(xì)末，每次3克，一日三次，溫開水送服，治腸炎，痢疾。
6、菠蘿葉30克，水煎服，治腸炎腹瀉。
7、龍眼核炒干研末，每次15克，開水沖服，治急性胃腸炎。
8、無花果枝適量，水煎服，每日兩三次，治腸炎。
9、咸橄欖核15克，燒炭存性研末，用開水送服，治急性胃腸炎。
腸炎的病因
1.病毒性腸炎
病毒性腸炎見于犬瘟熱病毒、犬細(xì)小病毒、犬貓冠狀病毒等引起的腸炎。
在病毒性腸炎中，輪狀病毒是嬰幼兒腹瀉的主要病因，而諾瓦克病毒是成人和大齡兒童流行性病毒性胃腸炎的主要病因。
2.細(xì)菌性腸炎
細(xì)菌性腸炎見大腸桿菌、沙門菌、耶爾森菌(引起小腸結(jié)腸炎)、毛樣產(chǎn)芽胞桿菌、空腸彎曲桿菌、梭菌(犬出血性胃腸炎)等引起的腸炎。
細(xì)菌性腸炎的致病菌以痢疾桿菌最常見，其次為空腸彎曲菌和沙門菌。
3.真菌性腸炎
真菌性腸炎見組織胞漿菌、藻狀菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的腸炎。
真菌性腸炎以白色念珠菌引起的最多。
結(jié)語：通過以上的幾種能夠有效治療腸炎的食療偏方以及這個腸炎的病因，相信絕大多數(shù)的讀者朋友們都有了一定的認(rèn)識以及了解。如果你還在為腸炎而煩惱的時候，就請及時使用一些方法進(jìn)行治療哦!以上的偏方僅供參考。
慢性腸炎是一種很常見的疾病問題，那么大家對于慢性腸炎的了解有多少呢?慢性腸炎的表現(xiàn)有哪些呢?慢性腸炎有什么癥狀呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧。
慢性腸炎的表現(xiàn)
1.體征發(fā)面
首先慢性腸炎的患者會有腹部的疼痛的出現(xiàn)的，這是一種比較常見的情況的，而且持續(xù)的時間是比較長的，希望大家能夠明白。
2.全身癥狀
患者還會有出現(xiàn)精神不振的情況的，會伴隨著一些四肢無力的情況的發(fā)生的，怕冷的情況也會經(jīng)常的出現(xiàn)的，希望大家能夠明白。
3.便血
慢性腸炎還會有便血的情況的發(fā)生的，比較嚴(yán)重的話，就會有鮮血下流的情況的，會造成患者出現(xiàn)休克的情況的。
4.消化道癥狀
常呈現(xiàn)間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現(xiàn)。遇冷、進(jìn)油膩之物或遇情緒波動、或勞累后尤著。大便次數(shù)增加，日行幾次或數(shù)十余次，肛門下墜，大便不爽。慢性腸炎急性發(fā)作時，可見高熱、腹部絞痛、惡心嘔吐、大便急迫如水或粘凍血便。
5. 腹瀉
該病出現(xiàn)的最主要的癥狀就是腹瀉了，一般還是反復(fù)發(fā)作或者持續(xù)得不到治愈。情況較輕時一般每天會出現(xiàn)兩到五次，一般大便都是帶有黏液和膿血。
慢性腸炎有哪些原因
自身免疫
隨著社會發(fā)展，醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，免疫學(xué)的快速成長，有很多不明病因的都以探明。目前，免疫疾的發(fā)病率高，治療困難，已引起重視。因此，慢性結(jié)腸炎在常規(guī)治療是下難以治愈的。
感染因素
感染，在結(jié)腸炎病因中是主要病因之一。雖然在糞便中未能檢致病菌、病毒或真菌。每當(dāng)發(fā)病時，使用抗生素則有不同程度控病情和治療效果，這說明抗生素具有抑制大腸桿菌及其它致病菌，可減低臨床癥狀，一般認(rèn)為都與感染有關(guān)。
過敏因素
過敏性病變，受個體差異影響。主要是腸道性過敏，也時有累及皮膚。過敏性反應(yīng)，是受致敏物質(zhì)刺激，自身免疫引起反應(yīng)，釋放出自衛(wèi)物質(zhì)而激發(fā)大量免疫細(xì)胞凝聚、均結(jié)集在消化道粘膜表面，從而引起粘膜表面水腫充血及滲液等炎癥發(fā)生。過敏性反應(yīng)是隨著人類生活、飲食習(xí)慣的改變，個體的差異，是消化過敏的主要因素。
在生活中，大家應(yīng)該經(jīng)常會有偏頭痛的情況吧，那么大家對于這種情況，有什么了解呢?偏頭痛是怎么回事呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
偏頭痛是怎么回事
1、感染
出現(xiàn)偏頭痛的情況，很有可能是因?yàn)楦腥镜脑蛟斐傻那闆r，例如一些腦膜炎、腦膿腫的情況等等，都是很容易會導(dǎo)致這種情況的發(fā)生的，希望大家能夠明白。
2、血管病變
一些血管的病變的情況也是會導(dǎo)致偏頭痛的情況的發(fā)生的，例如高血壓、腦血管的情況等等，如果出現(xiàn)這種情況的話，一定要多加的謹(jǐn)慎。
3、占位性病變
有一些是因?yàn)檎嘉恍圆∽兌鸬那闆r的，例如顱腦腫瘤、顱內(nèi)轉(zhuǎn)移癌是會引起偏頭痛的情況的，希望大家能夠注意。
4、頭面、頸部神經(jīng)病變
頭面部支配神經(jīng)痛，如三叉神經(jīng)、舌咽神經(jīng)及枕神經(jīng)痛。頭面五官科疾患如眼、耳、鼻和牙疾病所致的頭痛。頸椎病及其他頸部疾病引發(fā)頭頸不疼痛。
5、全身系統(tǒng)性疾病
高血壓病、貧血、肺性腦病、中暑等引起頭痛。
6、顱腦外傷
如腦震蕩、腦挫傷、硬膜下血腫、顱內(nèi)血腫、腦外傷后遺癥。
7、毒物及藥物中毒
如酒精、一氧化碳、 有機(jī)磷、藥物(如顛茄、水楊酸類)等中毒。
8、內(nèi)環(huán)境紊亂及精神因素
月經(jīng)期及絕經(jīng)期頭痛。神經(jīng)癥軀體化障礙及癔癥性頭痛。
9、其他
如偏頭痛、叢集性頭痛(組胺性頭痛)、頭痛型癲癇。
怎樣緩解偏頭痛
按摩頭部：對頭部進(jìn)行力度適中的按摩，是緩解偏頭痛的有效方法。太陽穴是偏頭痛按摩的重要穴道，你可以用食指來按壓，可以用拳頭在太陽穴到發(fā)際處輕輕來回轉(zhuǎn)動按摩。
冰袋冷敷：將冰塊放在冰袋里或用毛巾包好，敷在頭疼部位。等冷卻的頭部血管收縮后，癥狀自然會減輕。
靜心冥想：使用瑜珈和冥想是治療偏頭痛的新方法。你可以購買一盤此類的CD，在頭疼發(fā)作時隨著音樂閉目冥想一會，讓大自然的和諧之音使你忘卻病痛。
飲用綠茶：綠茶中的物質(zhì)對緩解偏頭痛有效果，所以，可以適量地飲用綠茶來克服嚴(yán)重的偏頭痛。
慢性腸炎的注意事項(xiàng)
1、生活方面，做到勞逸結(jié)合，合理的作息時間，不熬夜。保持充足的睡眠時間。
2、飲食方面，多以柔軟、營養(yǎng)含量高的食物為主，多吃蔬菜、水果等清淡食物。及時補(bǔ)充自身維生素，堅(jiān)持少量多餐的原則。不吃辛辣和刺激性食物。
3、加強(qiáng)鍛煉，多參加運(yùn)動，增加自身免疫力。加強(qiáng)體質(zhì)的鍛煉。
4、保持心情愉悅，消除緊張情緒，避免緊張、焦慮。每天保持愉悅的心情。
5、定期去醫(yī)院做肛道檢查，由于此病具有潛伏性，平時沒有任何特征，只有嚴(yán)重的時候才會出現(xiàn)，所以建議定期做肛道檢查，及時發(fā)現(xiàn)病癥，及時治療。
慢性腸炎吃什么調(diào)理
山藥扁豆粥
山藥、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖調(diào)味食。若以金櫻子15g水煎，加粳米、山藥各30g煮粥，收斂止瀉更佳。
豬肚山藥粥
豬肚1具切片，粳米30g，山藥30g，加水煮，粥熟加少許食鹽調(diào)味服食。
茯苓大棗山藥粥
茯苓20g，大棗10g，山藥20g，粳米50g，紅糖適量。大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調(diào)味即可。分3次佐餐食用。
糖醋山藥塊
懷山藥500g，白糖50g，醋50g，面粉50g。將懷山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。佐餐食用，隨量服食。功效健脾益氣。主治脾氣虛弱型老年慢性腹瀉。
茶葉煮粥
茶葉15g，粳米100g，白糖適量。取茶葉先煮15分鐘取濃汁約500g。去茶葉，在茶葉濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400ml左右，同煮為粥。分2次，溫?zé)岱?。有化痰消食、利尿消腫、益氣提神功效。
總結(jié)：以上就是關(guān)于慢性腸炎的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，當(dāng)有出現(xiàn)慢性腸炎的情況的時候，最好是可以采取相關(guān)的方法進(jìn)行解決的，這是很重要的，希望大家能夠明白。
不管是對于慢性腸炎還是急性腸炎患者來說，腸炎都是非常折磨人的疾病。腸炎患者在日常生活中要多注意飲食，今天小編給大家介紹一下腸炎吃什么食物好、腸炎的食療方法有哪些以及腸炎飲食注意事項(xiàng)。
腸炎吃什么食物好
1、腸炎患者最常見的癥狀就是腹瀉，多吃以下食物有利于止瀉，如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實(shí)、藕、火腿、烏雞等。
2、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，對腸炎患者促進(jìn)腸蠕動，增強(qiáng)腸道活力，恢復(fù)腸道正常排便功能有這非常好的作用。
3、新鮮嫩葉菜。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進(jìn)行飲用。不單有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，而且還可以補(bǔ)充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。
4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食，采用少量多餐的方法，以增加營養(yǎng)，改善癥狀。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時，應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以休息。
5、如胃酸分泌過少，可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6、如胃酸分泌過多，則應(yīng)避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細(xì)、碎?？梢远嗪扰Ｄ?、豆?jié){，多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。
7、患者病情好轉(zhuǎn)時，就可以吃些容易消化且營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。
腸炎多吃以上這些食物是非常好的選擇，接下來小編給大家推薦幾款腸炎的食療方法，一起了解一下吧。
腸炎的食療方法
1、黃芪薏米粥
材料：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。
做法：將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補(bǔ)元?dú)?，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
2、大蒜粥
材料：大蒜30克，粳米100克，水1000毫升。
做法：將大蒜去皮后切成碎末，然后淘洗干凈粳米放入鍋內(nèi)，加入水和大蒜末，一同煮成粥。在早上和晚上服用。
功效：可以起到止痢、止瀉的作用。
那么，哪些病癥宜看中醫(yī)呢？中醫(yī)專家認(rèn)為，中醫(yī)藥治療常見疾病的獨(dú)特優(yōu)勢。
功能性疾病 許多人自覺身體不適，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、乏力、心悸、盜汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹瀉等癥狀，但經(jīng)西醫(yī)化驗(yàn)、透視、拍片等檢查后未發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變，這時宜看中醫(yī)。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治療沒多大效果，而采用中醫(yī)扶正祛邪的方法效果明顯。
對西藥過敏的人所患的疾病 中藥的起源和發(fā)展與人類尋找食物的過程密切相關(guān)，所以有藥食同源一說。對西藥有過敏反應(yīng)的人所患的疾病，用中醫(yī)藥治療有明顯優(yōu)勢。
大病初愈 大病一場后，患者往往會出現(xiàn)乏力、厭食、失眠、消化不良、盜汗、低熱等體虛癥狀。此時，采用中醫(yī)藥治療，能使患者較快地恢復(fù)健康。
此外，對慢性病和老年疾病的防治和康復(fù)、疑難雜癥、兒科疾病、婦科疾病、精神疾病、皮膚病等疾病的治療，中醫(yī)藥也能起到不錯的效果。
可能會有朋友受不了吃大蒜所散發(fā)出來的味道，那就試試下面這種食療方法吧。
3、金櫻子蓮芡粥
材料：金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。
做法：先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
功效：可溫腎止瀉，用于五更泄瀉，腸鳴則瀉，瀉后則安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸軟，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。
腸炎的飲食是非常需要注意的，相信大家都知道。但是都要注意哪些細(xì)節(jié)呢?我們一起接著看一下。
腸炎飲食注意事項(xiàng)
1、飲食要有規(guī)律
腸炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。
2、遠(yuǎn)離煙酒辛辣刺激食物
酒精對胃黏膜有較大的損害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質(zhì)，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi)，這些有害物質(zhì)對胃黏膜也有很大損害。
3、忌過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料，食入后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。過涼的食物和飲料，食入后可以導(dǎo)致胃痙攣，加重病癥。
4、忌不潔飲食
腸炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅(jiān)決扔掉，禁止食用。
結(jié)語：腸炎患者在日常生活中，多吃些增加腸胃蠕動的食物以及新鮮的嫩葉蔬菜等。在飲食上盡量避免抽煙喝酒或者是食用刺激性較強(qiáng)的食物，飲食規(guī)律化以及注意飲食衛(wèi)生都是有效的預(yù)防腸炎和避免腸炎病情加重的方法。
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