蓮藕的功效 常吃它可以幫你去除體內(nèi)火氣
冬季蓮藕養(yǎng)生湯。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蓮藕的功效 常吃它可以幫你去除體內(nèi)火氣”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蓮藕是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)蓮藕可以為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中蓮藕的做法有很多，做出的食物都比較的美味，不過我們知道食用蓮藕的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
蓮藕的功效
1、健脾止瀉：蓮藕是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，蓮藕本身具有一種獨(dú)特的清香，它本身也含有具有收斂性質(zhì)的鞣酸物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)消化，還能有效防止腹瀉。生活中一旦出現(xiàn)了食欲不振、消化不良的癥狀，可以吃蓮藕緩解。
2、清熱涼血：蓮藕具有很好的降火效果，因?yàn)樯徟荷L于水中，本身就是一種性質(zhì)寒涼的食物，食用之后可以為我們帶來清熱涼血的功效，如果我們因?yàn)橐恍岵∫鹂诳驶驗(yàn)a血者可以常吃蓮藕，這樣可以幫助我們有效的清除體熱從而治療熱病。
3、補(bǔ)血生血：患有貧血的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)蓮藕，我們要知道蓮藕本身含有的物質(zhì)豐富，它不僅富含蛋白質(zhì)、淀粉和維生素，并且也含有豐富的鐵質(zhì)、銅質(zhì)和鉀質(zhì)等礦物質(zhì)?？梢詭椭覀冾A(yù)防貧血的出現(xiàn)，能為人體補(bǔ)充鐵質(zhì)和促進(jìn)紅細(xì)胞生成。
4、散瘀止血：蓮藕性寒，且含有維生素k和鞣酸等止血成分，不僅能散除淤血，還能有效止血。因熱病而引起鼻血或咳血等癥者應(yīng)該多吃蓮藕，對(duì)疾病的治療和康復(fù)大有裨益。
5、滋補(bǔ)美容：蓮藕富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵、銅和鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，且性質(zhì)寒涼。愛上火的女性朋友們平時(shí)可以常吃蓮藕，不僅能為人體補(bǔ)充鐵質(zhì)具有優(yōu)良的滋補(bǔ)功效，還能有效抑制上火引起的痘痘具有美容功效。
6、排毒瘦身：蓮藕富含膳食纖維和黏液蛋白，不僅能促進(jìn)腸蠕動(dòng)從而幫助體內(nèi)毒素通過糞便排出，還能抑制人體吸收膽固醇或甘油三酯等脂類物質(zhì)。女性朋友們常吃蓮藕，有排毒瘦身的功效。
蓮藕的做法
一、泡蓮藕
【用料】：鮮藕300g、干紅辣椒4個(gè)、蔥姜、白糖、白醋、鹽各適量。
做法
1、將新鮮的藕洗凈，削皮，切成小圓薄片，浸泡在涼開水中。
2、將干紅辣椒洗凈，去蒂、去籽，切成絲;蔥去根，洗凈;姜去皮洗凈，蔥姜切絲。
3、盆內(nèi)放適量白糖、白醋，加適量鹽和少許飲用水?dāng)噭?藕片放入熱水鍋中焯3分鐘左右，然后撈出瀝干水分，放入盆中和糖醋拌勻。
4、鍋大火燒熱，倒適量花生油，油溫五成熱，下干紅辣椒絲、蔥姜絲，轉(zhuǎn)小火炸，倒入放藕片盆中，蓋上蓋燜30分鐘左右。
5、將藕片取出擺盤，再將紅辣椒絲、蔥姜絲點(diǎn)綴在藕片上，澆上糖醋汁即可。
二、熗藕片
【用料】：鮮蓮藕300g、鹽、白醋、生姜、干辣椒、香油各適量。
做法
1、將新鮮蓮藕洗凈，去皮，切成薄片;生姜去皮切成姜末;將干辣椒洗凈切成細(xì)絲。
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姜是我們?cè)谏钪惺殖Ｒ姷囊环N調(diào)味品，當(dāng)在制作菜肴的時(shí)候，在里面放一些姜會(huì)增加菜的味道，姜不但可以食用，具有食療的作用，還有一定的藥用價(jià)值，經(jīng)常吃一些姜，可以有效的去除體內(nèi)的濕氣，當(dāng)然姜的吃法也是有講究的，要想達(dá)到理想的效果要選擇一種適合自己身體的方法。
姜棗活血茶
姜棗活血茶可以起到活血化濕的效果，是一款很有益的茶品。它的做法是：將紅棗和生姜洗干凈后，紅棗去核切成小粒，生姜無需去皮切成細(xì)絲。準(zhǔn)備幾顆桂圓，去核后與紅棗粒、姜絲一起放入水壺中，煮上二十分鐘左右。煮好后，將茶倒入裝有紅糖的水杯中，無需攪拌即可食用。
姜撞奶
愛喝牛奶的朋友，在牛奶中加入生姜制成姜撞奶也是起到去濕氣的作用。姜撞奶的做法是：先把姜去皮洗干凈，榨成汁倒入杯中備用。純牛奶倒入奶鍋，加入白糖，用中火煮，煮沸后熄火。將煮好的牛奶放涼至七八十度的時(shí)候，再倒入裝有姜汁的水杯中即可飲用。
豬腳姜
豬腳姜算得上是一道美食，對(duì)于愛吃豬腳的朋友，很值得試一試。它的做法是：先將姜去皮洗凈后拍扁，然后放在太陽下曬干備用，煮熟一個(gè)雞蛋，剝開殼備用。豬腳去毛處理干凈后，放在沸水中焯一下水。下鍋前，先用油將曬好的姜爆炒一下，炒的時(shí)候可以多放點(diǎn)鹽，炒香后，將豬腳下鍋，直至鍋中水分炒干，再將鍋中的食材與雞蛋一起倒入砂鍋中，加水、食醋、八角等食材一起煲，煲上一個(gè)小時(shí)左右即可調(diào)味食用。
可樂姜悶雞翅
可樂雞翅是很多朋友的最愛，在做可樂雞翅時(shí)，里面加點(diǎn)姜，不僅更美味，對(duì)身體也更有好處?？蓸方獝炿u翅的方法是：雞翅處理干凈后，用叉子在雞翅表面扎上一些小孔，再用刀劃上幾條口子，用白酒、白醋將雞翅腌制幾分鐘。將生姜去皮洗凈后切成姜絲，與生抽、老抽、白糖。食鹽一起兌成調(diào)味汁備用。下鍋時(shí)，先將雞翅的兩面用油分別煎至金黃色后，然后再將其撥到一邊，加油爆炒姜絲，炒出香味后，在鍋中倒入調(diào)味汁和一罐可樂，加鍋蓋煮沸，煮沸后打開鍋蓋，收汁下鍋食用。
木瓜姜汁
木瓜姜汁是一道甜品，做法簡單，營養(yǎng)價(jià)值高，在炎熱的夏天，用來解渴去濕，效果很理想。木瓜姜汁的做法是：挑選一個(gè)新鮮木瓜，洗凈后去皮，挖出中間的籽并切成小塊。生姜同樣去皮洗凈，切成小塊后與木瓜一起倒入榨汁機(jī)中榨成汁即可飲用。
生姜是 一種很常見的食材，很多人會(huì)把它當(dāng)成調(diào)味品，生姜身體具有很多的功效，它能夠幫助我們?nèi)コ眢w中的濕氣，并且還可以排出身體中的毒素。不過我們要知道食用生姜是有一些禁忌的，一些人會(huì)使用生姜生發(fā)，生姜怎么生發(fā)呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
生姜的功效
1、祛濕
生姜是一種很常見的食物，很多人都 非常的喜歡，特別是在天氣比較炎熱的時(shí)候我們可以多吃一點(diǎn)生姜，這樣能夠去除身體中的濕氣，天氣炎熱的時(shí)候大家都喜歡吃些冰淇淋、冷飲，并且現(xiàn)在的空調(diào)也很普及，這樣下去會(huì)導(dǎo)致身體中的濕氣過重的，吃生姜可以緩解癥狀。
2、排汗降溫
生姜吃起來是有一點(diǎn)辣味的，它含有的辣素對(duì)我們的心臟和血管都能起到刺激的作用。所以人們?cè)诔酝晟臅r(shí)候，身體的血液循環(huán)變快許多，這個(gè)時(shí)候毛孔會(huì)張開。會(huì)讓身體排汗的速度加快許多，我們?cè)谂藕沟臅r(shí)候會(huì)帶走身體中的一些熱量，幫助身體降溫。
3、治療惡心嘔吐
生姜可以幫助我們治療惡心、嘔吐的現(xiàn)象的情況，并且緩解這個(gè)情況的效果可以說是非常不錯(cuò)的，生活中如果我們因?yàn)槲改c不適、口腔異常等因素引起了惡心嘔吐，那么這個(gè)時(shí)候應(yīng)該使用生姜來緩解，我們可以在早晨起來之后含一片姜來進(jìn)行緩解。
4、抗菌
生姜具有很不錯(cuò)的抗菌效果，特別是對(duì)于沙氏門菌的抵抗效果特別好。經(jīng)常食用生姜可以防止細(xì)菌感染身體，預(yù)防急性腸胃炎的效果特別好。同時(shí)，生姜對(duì)于皮膚內(nèi)的真菌以及引導(dǎo)毛滴蟲有著殺滅的效果，在日常用生姜水漱口的話還可以預(yù)防牙周炎和口臭。
5、解酒
我們都知道，生姜是一個(gè)辛辣的食物。在吃完之后會(huì)讓身體的血液循環(huán)加快，整個(gè)人都熱起來，這樣一來就可以讓酒精的消化也加快。對(duì)于酒后的人群來說，可以選擇喝一杯生姜蜂蜜水來解酒，還可以緩解頭痛的癥狀。
6、抗衰老
生姜內(nèi)的辣素在進(jìn)入我們身體后，可以產(chǎn)生抗氧化酶，這個(gè)物質(zhì)在我們身體內(nèi)存在的話是可以對(duì)抗氧自由基的，可以有效的延緩身體的衰老。
生姜的禁忌
不要去皮
不要去皮生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的話會(huì)影響整體功效，因此吃生姜的時(shí)候好把皮留下。
陰虛火旺不要長期吃
有些人的體質(zhì)屬于陰虛火旺的類型，影長感覺到眼睛熾熱身體發(fā)熱，這種情況是不適合吃生姜的，比如肺炎、膽囊炎、糖尿病以及痔瘡患者不適合吃。
柚子是我們生活中比較常見的一種水果之一。它的皮厚，果肉豐滿。有些地方還不太認(rèn)識(shí)柚子。那么柚子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃柚子有什么好處呢?哪些人群不宜食用柚子呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
4、含豐富的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。
女人吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子里面含有豐富的維生素c，這種物質(zhì)能夠使皮膚中的色斑減退，所以說，柚子是一種很好的美容品。
2、有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個(gè)柚子，然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
3、緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對(duì)于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護(hù)膚作用。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
藍(lán)莓是我們常見的一種果類食物，一般在水果攤或者是超市都是有的賣的，那么藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?女人吃藍(lán)莓的好處有什么呢?藍(lán)莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧，那么就請(qǐng)看下文吧。
藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
1、藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都高于其他水果，微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。
2、藍(lán)莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常豐富，比如預(yù)防疾病、改善睡眠、美容等等。
藍(lán)莓是一種很常見的水果，女人吃藍(lán)莓的好處也是特別多，但是一樣?xùn)|西吃太多，對(duì)身體都不是很好。因此，建議大家在食用藍(lán)莓時(shí)要注意食用量，同時(shí)也可以搭配合適的食物一起吃，這樣吃會(huì)更美味也更健康。
女人吃藍(lán)莓的好處
1、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
2、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
3、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素可遏制腫瘤細(xì)胞生長，每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
4、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘?！?/p>
5、補(bǔ)血健脾柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
6、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
哪些人群不宜食用柚子
服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。”
身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì)，對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。
腎病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。
高血壓患者服藥莫吃柚子
專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。蔡婆婆有高血壓多年，一直按時(shí)服藥，注意飲食，血壓控制得很好，最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，能夠降血脂和血糖，就常吃柚子。誰知，近日蔡婆婆在吃完大半個(gè)柚子后不久，就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫(yī)生劉鵬介紹說，服用降壓藥時(shí)，如果同時(shí)吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
結(jié)語：通過以上的介紹。大家對(duì)柚子的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?柚子具有去除色斑、有利于減肥、緊致肌膚、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)等好處所適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)柚子對(duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了哪些人禁忌食用柚子，大家要牢記哦。
梨子是一種多水分的水果，很多朋友都喜歡吃，但是你知道梨子的功效與作用嗎?知道梨子煮水的功效嗎?有研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或者喝杯熱梨汁(一個(gè)梨子就可以)，是可以將體內(nèi)積存的垃圾大量排出的。下面就讓我們一起來了解一下梨子的功效以及相關(guān)知識(shí)吧。
在如今這個(gè)社會(huì)，人們對(duì)于經(jīng)常食用煎烤食品、快餐類食品，專家建議，飯后吃梨子是一種很值得推薦的健康生活方式。
梨子自古被推尊為百果之宗。味甘微酸、性寒、無毒?？梢灾箍?、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。
還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細(xì)胞的健康狀態(tài)，幫助凈化機(jī)體，軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)把血中的鈣質(zhì)運(yùn)送至骨骼，增強(qiáng)骨鈣質(zhì)。但是吃梨子必須細(xì)嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到應(yīng)有的效果。
有很多人會(huì)認(rèn)為甜度高的食物熱量也高，但是梨子雖然很甜，其熱量和脂肪含量卻很低。中來年人吃些梨，可以幫助他們凈化器官，軟化血管，排出體內(nèi)垃圾。而且，吃梨子還對(duì)厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助治療的功效。
不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
喝梨汁的好處
1、潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工。飯館里的飯菜大都以味取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
3、保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨子中含有較多的糖類以及多種維生素，能保護(hù)人們的肝臟，特別適合飲酒人士。
4、低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
5、有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
6、促進(jìn)食欲，助消化
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
7、養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
水果，在我們的生活中不可或缺，當(dāng)然有不少人也知道一些水果的功效與作用，但是你知道嗎，吃水果和不吃水果的影響其實(shí)還是挺大的，多吃水果的人患病幾率是會(huì)降低的。而有的人知道水果的好處，所以就不停的吃水果，但是你知道吃水果的禁忌以及吃水果的用處嗎嗎?下面我們就來了解一下吧。
世界某頂級(jí)醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表一篇報(bào)道稱中國人吃水果與不吃水果(很少吃水果)的人比例：多吃水果的人心血管病死亡下降了40%因冠心病死亡下降了34%每天攝入100克新鮮水果可以使心血管病的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了約1/3，從這里我們就可以看出吃水果的好處，但是它們究竟都有什么好處以及禁忌呢?
蘋果
蘋果治下痢、降血脂、滋潤皮膚。
芒果
可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷，止痛消炎。
木瓜
木瓜可以幫助人們?nèi)コ诎?、雀斑，助消化、治潰瘍?/p>
香蕉
助消化防便秘、清肺。
荔枝
補(bǔ)血、健肺、促進(jìn)血液循環(huán)、心臟衰弱者可多食(已燥熱者不宜多吃)。
龍眼
龍眼有益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，而且對(duì)于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥有著一定的效果。
無花果
解百毒、止痢、治便秘、痔瘡。
甘蔗
甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補(bǔ)充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。
草莓
清血、利尿。
菠蘿蜜
止渴、利尿、清熱、醒酒、補(bǔ)中。
火龍果
排毒解毒、保護(hù)胃壁;抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
榴蓮
水果之王，榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有 多種維生素等，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。榴蓮健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
梨的選購
選購的時(shí)，首先看皮色，皮色薄，沒有蟲蛀，破皮，疤痕和色變的，質(zhì)量比較好。其次應(yīng)選擇形狀飽滿，大小適中，沒有畸形和損傷的梨。第三看肉質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，脆，果核比較小的，口感比較好。
梨的存儲(chǔ)
1.梨只要擺在陰冷角落即可，不宜長時(shí)間冷藏，實(shí)在要放入冰箱，可裝在紙袋中放入冰箱儲(chǔ)存2~3天。放入冰箱之前不要清洗，否則容易腐爛。
另外，不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等腐爛的水果混放，容易產(chǎn)生乙烯，加快氧化變質(zhì)。
2.大量儲(chǔ)存梨時(shí)，可以先把選好的無硬傷的雪花梨、鴨梨等洗凈，再放入陶制容器或瓷壇內(nèi)，然后用涼水配制1%的淡鹽水溶液，倒入盛梨的容器內(nèi)，注意梨和鹽水溶液都不要太滿，以便留出梨自我呼吸的空間和余地;最后用薄膜將容器口密封，放在陰涼處，這樣處理后的梨，就可以保存一二個(gè)月。
梨子全身都是寶，它們有不同的功效。
梨的功效
梨果
梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽
梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
飯前吃梨 瘦身不用忙
有說飯前喝水減肥的，有說飯前吃水果減肥的。其實(shí)目的只有一個(gè)，別吃太多飯。少吃一點(diǎn)就肯定不肥的。
保持姣好的身材
梨是日常生活中再常見不過的水果了，很多希望減肥的人也許還在苦苦尋找減肥良方，卻忽視了這個(gè)觸手可及的減肥佳品。為此，美國某雜志再次向人們推薦這種多汁、爽口又香甜的水果，希望它能幫助更多的人保持姣好的身材。
幫助腸胃減少對(duì)脂肪的吸收
梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果，一個(gè)中等大小的梨只有100卡的熱量，并且富含維生素C。另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其中豐富的纖維，平均一個(gè)梨中含有5克纖維，這相當(dāng)于人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對(duì)脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。
營養(yǎng)素含量非常豐富
美國食物養(yǎng)生學(xué)會(huì)的某博士指出，在飯前吃一個(gè)梨，其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對(duì)脂肪的攝入。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因?yàn)槠ぶ械睦w維等營養(yǎng)素含量非常豐富。
輕松享用好吃的減肥餐
在超市里、市場(chǎng)上，都可以輕松地找到梨的影子，而且種類繁多，不怕你一種吃膩沒得挑。但是梨在切開以后很容易變色，影響食欲，對(duì)此美國某總廚師告訴我們一個(gè)竅門：將切開的梨放在冷水中，加入一些檸檬汁，就可以阻止梨發(fā)生氧化而變色了，而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。
除了直接食用外，梨還可以成為甜點(diǎn)中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬后，你就可以輕松享用好吃的減肥餐了。
結(jié)語：梨子的功效和作用是很多人都知道的一件事，但是人們有時(shí)候知道的并不完全，就像梨子的功效，你知道梨子生吃的功效嗎?知道梨子煮水的功效嗎?知道飯前飯后吃梨的不同功效嗎?文中都有相關(guān)的介紹，大家可以參考下。
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吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
9、補(bǔ)充水分 適合老人
梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
看了上文中介紹的生吃梨以及喝梨子汁能排除體內(nèi)大量的垃圾之外，才知道梨子的吃法與其對(duì)應(yīng)的功效也是不同的，下面我們就來看看吧。
梨的食用方法及功效
1.生食
民間對(duì)梨有生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。
2.榨汁
將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
3.冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品?？梢宰剃帩櫡?，止咳祛痰，對(duì)嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用。
4.梨的飲料
梨膏糖更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對(duì)患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
吃梨小貼士
1.梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。
6.梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
蓮藕是秋冬常見食品，而且自古以來藕就是人們喜愛的食品，不僅味道鮮美，還有很高的食療功效，那么冬天怎么吃藕更健康呢？
蓮藕的食療功效
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
3、益血生?。号旱臓I養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
4、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
蓮藕功效大，吃藕分種類
在我國食用栽培的蓮藕，可分為兩大類：第一類為藕用種。其根莖較肥大，外皮白色，肉質(zhì)脆嫩，味甜，產(chǎn)量高，結(jié)蓮子不多；第二類為蓮用種，蓮較小，肉質(zhì)稍帶灰色，品質(zhì)較差，但結(jié)果多，主要采收蓮子。
作為蔬菜食用以藕用種為主。據(jù)測(cè)定，每100克可食部含蛋白質(zhì)2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、鈣18毫克、磷51毫克、鐵4.4毫克，以及維生素B和維生素C。
哪些藕適合煲湯哪些藕適合生食？
蓮藕味甘，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，藕肉易于消化，適宜老少滋補(bǔ)。常用的食用藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。
1、紅花藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯；
2、白花藕肥大，外表細(xì)嫩光滑，呈銀白色，肉質(zhì)脆嫩多汁，甜味濃郁，生食最佳；
3、麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，淀粉多，熟食為宜。
生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功；熟藕性溫，有補(bǔ)心生血、滋養(yǎng)強(qiáng)壯及健脾胃之效。
蓮藕治病怎么吃？
蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為祛淤生津之佳品。
生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰等諸癥。藕經(jīng)過煮熟以后，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能；而變?yōu)榫哂薪∑㈤_胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)益五臟的功效，很適合老年人食用。
蓮藕生食———能清熱潤肺，涼血行淤。
蓮藕熟吃———可健脾開胃，止瀉固精。
老年人常吃藕———可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功。
婦女產(chǎn)后吃———婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，是因?yàn)樗芟佟?/p>
肺結(jié)核病人吃———藕有清肺止血的功效，肺結(jié)核病人最宜食用。
不喜生吃的人，也可以燉雞燉肉，既能滋補(bǔ)，又能治病。尤其是藕粉，既富有營養(yǎng)又易消化，是婦幼老弱皆宜的良好補(bǔ)品，常以開水沖后食用，久食可安神，開胃，補(bǔ)髓益血，輕身延年。
蓮藕食療怎么吃？
由于受我國古代醫(yī)學(xué)的影響，目前，在韓國、日本等國家和港臺(tái)地區(qū)，對(duì)蓮藕的食療功效頗為重視，流傳有不少實(shí)用方法。
感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋潤咽喉，止咳；蓮藕能消除疲勞，安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清（雞蛋1個(gè)可分3次用）一起拌勻，保存在陰涼處，即可用來漱口。
蓮藕湯又能消除口腔炎癥。將切細(xì)的蓮藕加水熬湯，每日漱口5~6次。
藕湯也能防治咳嗽，可將帶皮蓮藕切薄片，同稀飴糖一起熬湯飲用。
此外，將藕節(jié)部分粉碎取汁飲用，也可止咳和解除胸悶。
發(fā)燒且口渴嚴(yán)重時(shí)，可飲用鮮藕汁，既能退燒，又解除口渴。若加入梨汁，效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用，也有同樣效果。
無特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次飲1小酒杯鮮藕汁，效果良好。
解除酒醉引起的疲勞調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。將藕汁與生姜汁一起摻和飲用，或?qū)⑴褐瓋堕_水飲用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲勞，調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。因蓮藕有恢復(fù)神經(jīng)疲勞的功效，故還可用于防治過度緊張、焦慮不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲勞等。通常飲用藕汁，每千克體重按10毫升計(jì)算為適量，可分幾次服用，或煎煮后在進(jìn)餐時(shí)吃。
更年期婦女出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、不定期出血或情緒不穩(wěn)、坐立不安等癥時(shí)，最好經(jīng)常吃蓮藕，可將藕搗成汁或加少許食鹽后服用。
蓮藕還有調(diào)節(jié)心臟、血壓、改善末梢血液循環(huán)的功用。用于促進(jìn)新陳代謝和防止皮膚粗糙，可將蓮藕20克洗凈、去皮，切成細(xì)片在開水中燙一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待涼后加食鹽少許食用，若加入蓮子效果更好。
患支氣管炎，用藕汁，藕皮也有藥效，因此不必削去，將藕洗凈取汁即可。藕汁對(duì)晨起時(shí)痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞的病人，亦有良好效果。
現(xiàn)在人的活動(dòng)量少，吃的蛋白質(zhì)脂肪含量非常多，尤其是到了夏天，天氣炎熱為了降溫吃冷飲更是管不住嘴，長期下去，很容易損失脾胃，以為胃寒體內(nèi)濕氣增加，體內(nèi)濕氣過重很明顯的癥狀表現(xiàn)是舌苔發(fā)厚，大便不成形，大便稀薄，容易粘連馬桶壁，渾身乏力容易怠倦等，有的人覺得吃辣椒能去除體內(nèi)的濕氣，真的可以嗎？
關(guān)于去除體內(nèi)的濕氣，很多人第一個(gè)想到的就是辣椒能夠去，但是也有人說辣椒去濕氣不靠譜，那么吃辣椒可以去除濕氣嗎？辣椒到底能不能去濕氣呢？
1、有一定的效果
辣椒味辛，能散寒燥濕讓人發(fā)汗，因此辣椒是有一定的去濕氣效果的。但是需要注意的是，如果是寒濕之氣吃辣椒比較合適，但如果是濕熱之氣吃辣椒的話，不但起不到去濕氣的作用，反而可能還會(huì)加重癥狀。另外，辣椒雖然有一定的去濕氣的作用，不過最好還是不要多吃，辣椒過量食用對(duì)腸胃有刺激作用，嚴(yán)重時(shí)還可能引發(fā)中毒癥狀。
2、去濕氣的食物
除了辣椒之外，我們?nèi)粘５娘嬍持幸灿泻芏嗍澄镉腥駳獾淖饔?。例如薏米、白蘿卜、、赤小豆等等，其中薏米和赤小豆煲有養(yǎng)血去濕的作用。煲粥的方法如下：首先將薏米和赤小豆用清水洗凈并浸泡兩個(gè)小時(shí)，接著把薏米和赤小豆倒入電飯煲中煮開，之后繼續(xù)煲2個(gè)小時(shí)、最后加入適量的糖煮一會(huì)兒再燜10分鐘左右就可以盛出食用了。
3、相關(guān)注意事項(xiàng)
一、運(yùn)動(dòng)能夠加快我們各個(gè)器官的運(yùn)轉(zhuǎn)，體內(nèi)濕氣排除也會(huì)隨之加速，因此空閑時(shí)不妨到戶外進(jìn)行下體育鍛煉。
二、食物搭配要均衡，不要盲目一味吃生冷的食物，最好是搭配些能降寒的食物。
三、洗完澡后及時(shí)擦拭身上和頭發(fā)上的水，同時(shí)不要穿潮濕的衣物，也不要貪涼直接睡在地板上。
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。那么雞肉怎么做好吃呢？下面小編就教大家，喜歡的朋友可以學(xué)著做喲。
雞肉怎么做好吃
麻辣雞肉
材料：雞腿400克，調(diào)料：花椒粉10克，姜5克，大蔥8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，鹽5克，醬油40克，料酒10克，植物油35克。
做法：1、將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油腌制3分鐘。
2、坐鍋點(diǎn)火，放入植物油，將腌好的雞塊倒入鍋內(nèi)劃散，炸2-3分鐘撈出。
3、坐鍋點(diǎn)火，留底油燒熱，將蔥、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。
雞肉炒時(shí)蔬
材料：玉米，黃瓜，雞肉，胡蘿卜，糖，淀粉，鹽。
做法：1、先炒雞肉，再加入玉米，黃瓜、胡蘿卜炒。
2、糖、淀粉、鹽做出芡汁，澆在去再燉一小會(huì)就好了。
女人吃雞肉的好處
1、減肥健身
雞胸肉蛋白質(zhì)高、脂肪低，是減肥和健身人士可以常吃的肉類。
2、降低膽固醇
雞胸脯肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利于降低膽固醇。
3、促進(jìn)智力發(fā)育
雞肉具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用，特別適合兒童食用，而且雞肉不僅具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用還具有解毒的功效。
4、治療體虛
中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。
5、補(bǔ)肝血
雞肉具有補(bǔ)肝血的作用，尤其是女人在產(chǎn)后會(huì)出很多血，這時(shí)候便可以燉點(diǎn)雞湯來喝了，便可達(dá)到補(bǔ)肝血的功效。
6、增強(qiáng)免疫力
雞肉具有增強(qiáng)免疫力的作用，隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展工作壓力也越來越大，那么這時(shí)候大家就可以燉點(diǎn)雞湯來增強(qiáng)自身的免疫力了。
在日常的生活中，山楂大家都吃過的吧，小的時(shí)候經(jīng)常吃糖葫蘆，山楂片，山楂條等等。很多的人都吃過，那么山楂的功效與作用有哪些呢?女人吃山楂的好處有哪些呢?下面就來講解一下山楂的相關(guān)知識(shí)吧。
山楂的功效與作用
1、促進(jìn)消化
山楂中含有脂肪酶，能夠促進(jìn)脂肪的消化，并且還能夠促進(jìn)胃消化酶的分泌，山楂中含有多種的有機(jī)酸，能夠增強(qiáng)腸胃中胃液的酸度，從而提高胃蛋白酶的活性，促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化，所以不管是脂肪還是蛋白質(zhì)都易被人體消化，從而食用山楂有促進(jìn)消化的功效。
2、降血脂
山楂中含有黃酮類化合物，而黃酮能夠降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度，在降低的同時(shí)能夠提高高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白A的濃度，提高好的膽固醇的濃度，降低壞膽固醇的濃度，從而起到降血脂的作用。山楂主要是抑制肝臟膽固醇的合成并且促進(jìn)肝臟對(duì)沉積于血漿中的膽固醇的吸收，從而降低血液中的膽固醇含量，所以食用山楂能夠起到降血脂的作用。
3、活血，有益于心血管
山楂有活血的作用，所以心肌缺血的時(shí)候可以食用山楂，山楂中的黃酮類化合物和水解產(chǎn)物，能夠增加心肌營養(yǎng)性血流量。山楂還能夠增強(qiáng)心肌的收縮能力，增強(qiáng)心臟的排血量。
4、抗氧化
山楂中的黃酮具有抗氧化作用，能夠清除人體中的自由基，因此食用山楂有抗氧化的作用。
5、抗菌作用
山楂對(duì)于大腸埃希菌，金黃色葡萄球菌，志賀菌屬，變形桿菌，炭疽桿菌，大腸桿菌，傷寒桿菌，乙型鏈球菌，綠膿桿菌等有著抗菌的作用。
女人吃山楂的好處
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用?！?/p>
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
2、具有降脂減肥的作用
山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶，還可以達(dá)到降血脂的功效。
3、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
4、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對(duì)此具有一定的療效。
5、山楂有開胃消食的作用
開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用開胃。
山楂的營養(yǎng)價(jià)值
1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實(shí)含量的20倍。
女性同胞們，看了以上小編為大家介紹的女人吃山楂的好處以及山楂的營養(yǎng)價(jià)值，你是不是愛上它了呢?不過，小編提醒各位生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。同時(shí)凡是過量則有害，所以切勿過來食用山楂。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對(duì)山楂的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?山楂具有促進(jìn)消化、降血脂、活血，有益于心血管、抗氧化等功效，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山楂對(duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了女人食用山楂的好處，大家記住哦。
杏仁大家平時(shí)可能吃的比較少，因?yàn)樗且环N帶有苦味的堅(jiān)果，所以很少會(huì)有人愛吃。實(shí)際上杏仁的功效有很多，雖然說不好吃，但是營養(yǎng)價(jià)值高。如果你想吃杏仁，建議要稍微加工一下，這樣味道就會(huì)好一些了，杏仁的吃法有哪些?請(qǐng)看下文吧!
杏仁的功效
美容養(yǎng)顏
杏仁具有美容效果，由于它的脂肪油含量比較多，因此對(duì)于角質(zhì)層比較厚，皮膚很粗糙的朋友，吃點(diǎn)杏仁能夠讓皮膚更加細(xì)膩、滋潤。另外杏仁還可以在水的分解下產(chǎn)生HCN，這是一種能夠減少色素沉淀的物質(zhì)，可以讓皮膚更加白皙。
止咳
吃杏仁可以止咳，而且效果很明顯。由于杏仁中有苦杏仁苷，而它能夠幫助抑制咳嗽，因此，當(dāng)你咳嗽的時(shí)候記得吃點(diǎn)杏仁。有不少人在咳嗽厲害的時(shí)候會(huì)感覺到嗓子難受、睡不著覺，這樣時(shí)候可以用杏仁和百合煮粥喝，安神又止咳。
通便
杏仁的通便效果估計(jì)很少有人知道，杏仁中的脂肪油對(duì)于腸道可以起到促進(jìn)蠕動(dòng)的作用，因此，便秘的朋友應(yīng)該常吃杏仁。針對(duì)輕度的便秘，一般建議試試看食療的效果，多數(shù)情況下都是可以很好的緩解的，只有嚴(yán)重便秘患者才需要用藥物治療。
降血脂
杏仁中含有的不飽和脂肪酸，可以幫助降低人體的血脂。
止痛
苦杏仁中含有一種物質(zhì)叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后會(huì)產(chǎn)生安息香，而安息香這種物質(zhì)有著鎮(zhèn)痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁露
杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細(xì)膩如玉，香味獨(dú)特。
燕麥?zhǔn)且环N平時(shí)大家都很常吃的東西，不管是早餐還是夜宵，吃點(diǎn)燕麥都是很正常的。如果常吃燕麥，對(duì)于身體的保健效果很明顯，燕麥的吃法很多，對(duì)于養(yǎng)生比較重視的朋友，應(yīng)該常吃。燕麥的禁忌也有不少，如果你還不了解的話就請(qǐng)看下文吧!
燕麥的功效
減肥
吃燕麥有很好的減肥效果，這一點(diǎn)相信很多人都已經(jīng)知道了。因?yàn)檠帑溤诔粤酥髸?huì)產(chǎn)生比較明顯的飽腹感，這樣我們就不會(huì)去吃太多別的食物。另外燕麥的熱量也比較低，即使不小心吃多了，也不必?fù)?dān)心會(huì)造成肥胖的問題，減肥人士應(yīng)該常備。
降血脂
吃燕麥可以幫助調(diào)節(jié)血脂，血脂高的朋友多吃點(diǎn)燕麥吧!燕麥里面的燕麥膠含量很豐富，當(dāng)我們攝入這種物質(zhì)之后，體內(nèi)的膽固醇就會(huì)降低，血脂也會(huì)得到控制?，F(xiàn)在膽固醇以及血脂有問題的朋友很多，建議這些人群都應(yīng)該常吃燕麥。
降低血糖
吃燕麥對(duì)于降低血糖也有很明顯的效果，燕麥屬于低G食物，也就是說吃了之后對(duì)于血糖的影響很小，不會(huì)造成血糖忽然升高。吃了燕麥之后的幾個(gè)小時(shí)里面，血糖會(huì)慢慢的下降，人不容易感覺到非常餓。所以說，吃燕麥能穩(wěn)定血糖。
美容養(yǎng)顏
燕麥中含有燕麥蛋白，燕麥β-葡聚糖，燕麥油等等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。燕麥蛋白在人體內(nèi)被酶分解后變成氨基酸和肽鏈，而這些物質(zhì)都有著親水的作用，能夠吸收水分幫助皮膚鎖水，改善皮膚干澀，使皮膚保濕。
燕麥β-葡聚糖通過β-(1-3)和β-(1-4)糖苷鍵和β-D-吡喃葡萄糖單位相結(jié)合形成一種高分子的聚合物，這種高分子聚合物也有著親水的性質(zhì)，并且還能促進(jìn)纖維細(xì)胞中膠原蛋白的合成，所以燕麥β-葡聚糖能夠使皮膚光滑保濕。
燕麥中含有能夠抑制酪氨酸酶活性的物質(zhì)，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反應(yīng)之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，這樣可以使皮膚變白。
燕麥中還含有很多有著抗氧化功效的物質(zhì)，例如：香草酸，丁香酸，原兒茶酸，水楊酸，沒食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，類黃酮物質(zhì)，維生素E，燕麥蒽酰胺等等，這些物質(zhì)都有著抗氧化的功效，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而達(dá)到抗衰老的作用。
蓮藕本身的口感清脆，含有的物質(zhì)豐富，并且關(guān)于蓮藕的吃法也有很多。蓮藕本身具有很多的功效，它能夠幫助我們預(yù)防貧血，并且蓮藕中的一些物質(zhì)可以幫助人們減肥，但是我們要知道的是，食用蓮藕其實(shí)是有一些禁忌的，下面就繼續(xù)看吧。
蓮藕的功效
1、預(yù)防貧血
蓮藕是一種很常見的蔬菜，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，蓮藕中含有的物質(zhì)可以幫助我們預(yù)防預(yù)防貧血的出現(xiàn)，并且還可以協(xié)助肝臟運(yùn)動(dòng)，所以說在平時(shí)多吃一點(diǎn)蓮藕能夠幫助人們提供營養(yǎng)，它對(duì)大家的身體健康很好，患有貧血的朋友要多吃一點(diǎn)。
2、止血
蓮藕可以幫助我們治療多種疾病，像是對(duì)血小板減少、性紫癜有很好的治療作用，并且蓮藕具有很好的涼血效果，生活中如果我們因?yàn)闊嵋鸪鲅臅r(shí)候，那么可以吃蓮藕;蓮藕中含有的物質(zhì)也可以幫助我們調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
3、改善腸胃
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)蓮藕是可以幫助我們改善腸胃的不適的，蓮藕含有的物質(zhì)具有消炎和收斂的作用，它可以幫助我們改善腸胃的不適，而且蓮藕里面還含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，它可以幫助我們消化身體的蛋白質(zhì)，可以減少腸胃負(fù)擔(dān)。
4、提高睡眠質(zhì)量
蓮藕它里面的營養(yǎng)很豐富，有些物質(zhì)可以提高睡眠質(zhì)量，而且蓮藕還有安神清心的作用，每天晚上適當(dāng)?shù)某砸恍┥徟海梢詭椭蠹铱焖偎X。
5、美容養(yǎng)顏
蓮藕有很好的美容養(yǎng)顏的作用，特別是上火的時(shí)候長痘痘了就可以吃一些蓮藕它有祛痘的作用，平時(shí)多吃蓮藕可以讓肌膚變得更加的光滑有彈性。
6、減肥
蓮藕也有很好的減肥作用，主要是蓮藕里面的粗纖維含量很多，服用蓮藕可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，同時(shí)還可以排除體內(nèi)毒素，這樣就可以達(dá)到減肥的效果。
7、促進(jìn)大腦發(fā)育
經(jīng)常吃蓮藕也可以促進(jìn)大腦發(fā)育，也可以延緩大腦出現(xiàn)衰老的情況，因此，平時(shí)的時(shí)候多吃蓮藕也可以預(yù)防更年期的到來。
蓮藕的做法
酸辣蓮藕
用料：新鮮的嫩蓮藕500g、白糖80g、白醋40g、花生油40g、干紅辣椒4個(gè)、鹽、泡辣椒絲、姜絲各少許。
做法
1、蓮藕削皮洗凈，切成大小合適的條，放入盆中，加適量鹽拌勻，腌制5分鐘后取出，瀝干水分后放入盆中，上面放泡辣椒絲和生姜絲。
2、鍋燒熱，倒入適量的油，油溫六成熱的時(shí)候，放入干紅辣椒炸呈紫褐色撈出，把熱油澆在藕條上。
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