水果食用不當(dāng)可會(huì)致病
養(yǎng)生茶管用不。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“水果食用不當(dāng)可會(huì)致病”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人們通常認(rèn)為,食用水果對身體肯定有益,而且多多益善,其實(shí)不然。有些水果在某些時(shí)候?qū)τ诓糠秩巳菏怯泻Φ?,甚至是危險(xiǎn)的,如果處理不當(dāng),還會(huì)引起疾病,因此掌握正確食用水果的方法非常必要。
水果的屬性須知:水果一般可以分為寒涼、溫?zé)帷⒏势?類。
寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質(zhì)虛寒的人慎食。溫?zé)犷愃袟?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,體質(zhì)燥熱的人食用要適量。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等,這類水果適宜于各種體制的人。
水果的食用禁忌
酸性的水果不宜多吃 酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固,沉淀于腸道內(nèi),引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果,以免加重便秘。
龍眼、荔枝要適量 龍眼、荔枝性溫,食之過多則生熱上火,因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會(huì)導(dǎo)致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴(yán)重的會(huì)患上人們常見的所謂“荔枝病”。
梨子、柚子不是人人能吃 其性寒,食之過多則傷陽氣,身體陽虛、畏寒肢冷者、脾胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
不能空腹吃水果 西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因?yàn)槲骷t柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛;柿子所含鞣質(zhì)與胃酸凝結(jié)則形成“柿石”,同時(shí)患有膽結(jié)石、腎結(jié)石的病人吃柿子也要慎重,以免導(dǎo)致病情惡化;橘子中含大量糖分和有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸;山楂味酸,空腹食之則產(chǎn)生胃中嘈雜如饑甚至疼痛;香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。
杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和淀粉食物后吃,這有可能引起胃腸功能紊亂。
常見果品點(diǎn)評(píng)
西瓜 西瓜是夏季消暑良品,但是糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西瓜。西瓜和許多含糖量高的水果是在腸內(nèi)而不是在胃里消化的。因此當(dāng)西瓜與那些需要用唾液和胃進(jìn)行消化的食品一起食用時(shí),西瓜就會(huì)在胃中很快被分解,然后開始發(fā)酵并形成氣體,使人感到胃脹不舒服。由于上述原因,西瓜應(yīng)當(dāng)與其他食品分開吃、空腹吃或者食用其他食品兩個(gè)小時(shí)后再吃。
香蕉 畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢,對膽囊不好。
葡萄 葡萄最好在摘下兩天之后再食用,因?yàn)閯傉碌钠咸褧?huì)在小腸中產(chǎn)生大量氣體。葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng),但是皮和核還是不吃為妙,它們很難消化,也容易脹氣。
橘子 橘子味甘酸,性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足,陽常有余”的人應(yīng)少吃,以免“上焦火盛。”
椰子 味甘,有益氣殺蟲的功效。椰子汁和果肉都可食用,成熟的椰果拿在手里輕搖時(shí),會(huì)聽到果汁的的撞擊聲。
蘋果 蘋果色澤美艷,芳香脆甜,中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平,有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸較多,對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用,吃后最好及時(shí)漱口刷牙。
石榴 石榴果肉晶瑩艷麗,甘酸生津。中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫澀,潤燥兼收斂,主治咽喉燥渴,可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂。但吃多容易傷齒,生痰。
菠蘿 味甘酸、性平,對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。但臨床上發(fā)現(xiàn)有些人吃菠蘿后會(huì)引起過敏,俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”,在食用15分鐘至1小時(shí)左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,同時(shí)出現(xiàn)過敏癥狀,頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻;嚴(yán)重的會(huì)突然暈倒,甚至?xí)霈F(xiàn)休克等癥狀,因此有菠蘿過敏史者忌食。
荔枝 荔枝可補(bǔ)腦健身,通身益智。有詩云:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”其實(shí)不然,荔枝一次不能多吃,多吃可導(dǎo)致上火,引起體內(nèi)糖代謝紊亂,造成“荔枝病”(即低血糖)。輕者惡心、出汗、口渴、無力,重則頭暈、昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是兒童不宜大量食用。
芒果 芒果果肉金黃甘美多汁,香氣誘人,益胃止吐。果皮可治濕疹皮炎。但不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
柚子 柚子含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒,有獨(dú)特的降血糖功效,還可以美容長發(fā)。
李子 李子美味多汁,清肝熱、活血脈,有美顏烏發(fā)的神效。李子多食生痰,損壞牙齒,體質(zhì)虛弱的患者宜少食。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒,不宜食之。
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人們普遍認(rèn)為,水果中含有豐富的糖分、維生素和各種營養(yǎng)素,既香甜可口,又有益健康和美容。然而,水果食用不當(dāng)也會(huì)致病。
荔枝味極甜美,含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過多食用荔枝,有的人會(huì)得荔枝病,輕則惡心出汗,四肢無力,重則頭暈,甚至昏迷抽搐,大多于清晨發(fā)生。這是由于荔枝中含有某些降血糖的物質(zhì),會(huì)使血液中的葡萄糖含量降低,引起突發(fā)性低血糖癥.一旦出現(xiàn)這種情況,應(yīng)立即請醫(yī)生處理,輕者口服葡萄糖水,重者靜脈注射葡萄糖,可使癥狀迅速緩解。
菠蘿氣味清香,含豐富的糖、粗纖維、礦物質(zhì)及維生素。但有的人吃菠蘿會(huì)發(fā)生過敏現(xiàn)象,出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等。原來,菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,生物甙會(huì)刺激口腔黏膜引起口唇發(fā)麻,菠蘿蛋白酶會(huì)引起惡心嘔吐,有過敏體質(zhì)的人容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。預(yù)防方法是將削過皮的菠蘿切成小塊放入淡鹽水中浸泡十分鐘或加熱,破壞菠蘿蛋白酶后再吃就安全了。
柿子香甜滋潤,糖類和維生素C的含量很高。但柿子性寒,產(chǎn)后和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的單寧物質(zhì),具有收斂性,進(jìn)食過多會(huì)引起口澀舌麻,并使消化液分泌減少,引起大便干燥。
柿子中還含有柿膠酚和鞣質(zhì)。如果一次空腹食用較多,會(huì)在胃酸的作用下凝結(jié)成硬塊,發(fā)生胃柿石癥。得了胃柿石癥,會(huì)有上腹痛、飽脹、反酸、嘔吐、不思飲食等一系列癥狀,并可并發(fā)高位腸梗阻。所以,柿子雖好吃,卻不能多吃,一次只可吃1-2個(gè),不要空腹吃柿子,不要吃柿子皮,不要吃沒有成熟的柿子。
另外,大棗肉厚味甜,有補(bǔ)脾健胃、潤肺安神的功效,但多食會(huì)生痰助熱,并會(huì)損害牙齒。香蕉,軟糯清香,有潤腸通便、清熱解毒的功效,但其性寒,脾胃虛弱和腹瀉者應(yīng)少食。梨,肉酥汁豐,有潤肺止咳、清熱化痰和通便等功效,但因性涼,多食亦傷脾胃,腹瀉和產(chǎn)婦血虛者慎食。還有桃子,多食生熱,易生癰瘡。李子,多食生痰。酸梅,多食傷齒。西瓜是盛夏佳品,有去暑除熱、利尿解渴的功效,一次吃得過多也會(huì)損傷脾胃。
生菜沙拉不僅好吃又可以減肥。所以很多朋友為了減肥,而常常會(huì)經(jīng)常食用,但是吃進(jìn)一盤又一盤加上各式各樣沙拉醬的生菜沙拉,雖然美味可口,不過很容易地就掉進(jìn)生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖??靵砜纯窗?。
對于想要減重的民眾,多半知道要避開高油脂的食物,減少油脂的攝取量,其實(shí)營養(yǎng)師發(fā)現(xiàn),在生活中要避開看的見的高油脂食物是比較容易的事,例如:肥肉、色拉油。
但是相對的要避免那些看不見的油脂就較為困難了。所謂看不見的油以生菜沙拉來說:現(xiàn)在很流行灑在生菜沙拉上的如花生粉、杏仁片或松子,這些都屬堅(jiān)核果類富含高油脂,所以每100公克就有高達(dá)400大卡的熱量。
除此以外,我們所添加的沙拉醬、千島醬也都屬于油脂類。舉例來說:當(dāng)我們在吃生菜沙拉時(shí)只要加入二湯匙的千島醬(約40g),再加上一湯匙的花生粉(約8g),幾乎就攝取了一般成人一天所需要的油脂,也就等于吃進(jìn)了225大卡的熱量,相當(dāng)于吃進(jìn)一碗八分滿的飯。
因此,想用生菜沙拉減肥的民眾,吃生菜沙拉時(shí)最好不要添加太多的沙拉醬,盡可能選擇新鮮的食材來制作生菜沙拉,因?yàn)樾迈r的食材不一定要添油加醋也可以很美味,對于吃不慣原味的老饕們而言,可以試試看生菜沾檸檬汁,別有一番風(fēng)味。
除此以外,營養(yǎng)師也建議民眾可以嘗試在沙拉醬中添加一些低脂優(yōu)酪乳或蔬菜泥,用來稀釋沙拉醬,不會(huì)影響沙拉醬的美味又可降低油脂的攝取量,而在沙拉醬的使用上沾是較為理想的方式。而在準(zhǔn)備生菜時(shí),最好不要將蔬菜切的太細(xì),應(yīng)以一口的大小為宜,免得生菜切太細(xì)而吸附了過多的沙拉醬,徒增熱量。
吃水果對人體有益健康和美容,所以我們都很熟悉各類水果的養(yǎng)生美容價(jià)值。其實(shí)如果吃的方式不對,會(huì)給健康帶來很大的影響,還可能會(huì)惹病上身!今天小編就搜集了一下這些吃水果的方式,不知道你犯過這樣的錯(cuò)誤嗎,現(xiàn)在你還這樣做嗎?
水果營養(yǎng)豐富,含有多種有機(jī)成分和人體必需的維生素。多吃新鮮蔬菜水果,對健康大有好處。
不過要知道,水果并不是只有益無害。吃水果也有很多講究,萬一吃不對,反而會(huì)惹禍上身!
吃水果的那些致命誤區(qū)
1、水果爛一點(diǎn)就不能吃
買回來的水果放久了,會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥,并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的,會(huì)對細(xì)胞造成長期的損傷,甚至有可能致癌。
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此,蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首,可見其危害性。
因?yàn)橹魇持械牡矸?、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢,會(huì)導(dǎo)致水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi)。水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化。此時(shí)水果會(huì)生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用會(huì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸。而飯中進(jìn)食的蔬菜含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
3、睡前吃水果
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí),若在睡前吃水果,當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí),人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
而且,睡前吃水果會(huì)導(dǎo)致胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位。
4、吃水果不漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì),位于牙冠表面,是一層堅(jiān)硬、白色透明的組織。它保護(hù)著牙齒內(nèi)部的牙本質(zhì)和牙髓組織。因此,光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。當(dāng)我們長期食用含酸性成分高的食物時(shí),牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)脫鈣。
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸,蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
5、水果吃太多
無論什么營養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個(gè)度.食用過多的果糖會(huì)使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
芒果、菠蘿等水果會(huì)導(dǎo)致過敏,如果吃太多嘴皮會(huì)發(fā)麻、紅腫,嚴(yán)重的全身出皮疹。
其次,中醫(yī)認(rèn)為一些水果的性質(zhì)有偏向,吃太多同樣不利身體陰陽平衡。比如:蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會(huì)引起腹脹。因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸,食用過量容易引起內(nèi)熱、泄瀉等癥,脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘,多吃會(huì)令人生熱上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否則,會(huì)腹中膨脹,生癤痛。香蕉性寒,脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。
6、水果當(dāng)飯吃
從營養(yǎng)學(xué)角度來說,人體需要碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素。若長期靠水果為生,對人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),可人體所需要的另外一些營養(yǎng)素,如生命必需的蛋白質(zhì),在水果中的含量卻很低。
長期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良和貧血。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素,可以開胃化痰
生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的營養(yǎng)成分甚至比果肉本身還要豐富,當(dāng)然可以連皮吃。我們這里只是特指某些有毒果皮的水果。
柿子、銀杏、白果等蔬果,其果皮含有對人體有害的物質(zhì),所以絕對不能帶皮吃。
TIpS:不能帶皮吃的蔬果
土豆皮:土豆皮中含有配糖生物堿,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。
紅薯皮:紅薯皮含堿多,食用過多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮:是受了黑斑病菌的感染,能夠產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇,進(jìn)入人體將損害肝臟,并引起中毒。
柿子皮:柿子未成熟時(shí),鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下,會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物----柿石,引起多種疾病。
銀杏皮:果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等,進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。
荸薺皮:荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有姜片蟲等寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會(huì)導(dǎo)致疾病。
8、空腹吃水果
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等),它們會(huì)刺激胃壁黏膜,引發(fā)胃反酸、消化不良等問題。
我們的胃是個(gè)酸性環(huán)境,一旦黏膜受損,胃液就會(huì)腐蝕到胃,導(dǎo)致胃潰瘍、胃穿孔等問題,甚至?xí)莵砦赴?/p>
【健康鏈接】霉變水果不宜食用但其它損傷可以短期內(nèi)吃完
一般來說,產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類,一是由于微生物侵染引起的霉變腐爛,二是由于磕磕碰碰引起的機(jī)械性損傷,三是由于低溫引起的凍傷。第一種我們在前面說過,就算霉變的只是水果的一部分,其它部分也不能食用。但其它兩種損傷,可以在短期內(nèi)吃完。
1、機(jī)械性損傷
機(jī)械性損傷是最常見的。那些變軟的部位,只是因?yàn)榕鲎玻?xì)胞發(fā)生了破損,細(xì)胞質(zhì)溢出。同時(shí),由于細(xì)胞損傷,一些無色的多酚類物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色的醌類物質(zhì),使得傷口呈現(xiàn)出特別顏色。純屬碰傷的爛蘋果只會(huì)給人帶來感官上的不悅。只要在碰撞后短時(shí)間內(nèi)吃完,這類壞果子并不會(huì)影響我們的健康。
2、低溫凍傷
在低溫條件下,香蕉中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性會(huì)急劇降低,不能及時(shí)清除細(xì)胞內(nèi)自由基。越積越多的自由基會(huì)改變細(xì)胞膜的通透性,破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。另一方面,低溫還能提高果膠酯酶的活性,這種酶會(huì)分解不溶性的果膠,從而使香蕉組織變軟。
放在冰箱里的香蕉果皮還會(huì)變黑,這是因?yàn)楣ぶ械木郾窖趸福╬pO)把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚,這種多酚是一種與人體皮膚中黑色素類似的物質(zhì)。
此外,香蕉果皮的細(xì)胞膜破損之后,會(huì)釋放出多巴胺,在氧化酶的作用下這種物質(zhì)會(huì)與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng),生成棕色物質(zhì)。這樣一來,香蕉就變得又黑又軟,不堪食用了。放在冰箱里的黃瓜表面也容易出現(xiàn)一些水漬斑,那也是由于低溫影響了細(xì)胞膜作為城墻的功能,最終引起細(xì)胞壞死。
雖然成因不同,但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細(xì)胞的破損。如果沒有細(xì)菌繁殖,這類壞果子也是相對安全的。不過,由于細(xì)胞的破損,氨基酸、糖和無機(jī)鹽等從細(xì)胞中流出來,給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件,一旦被霉菌侵占,問題就不同了。
其實(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中有很多這樣的不健康吃法,而這樣的誤區(qū)很少有人能發(fā)現(xiàn),可能發(fā)現(xiàn)了會(huì)有種滿不在乎的看法,這些都是需要我們認(rèn)真去改正的。
私處疾病嚴(yán)重威脅著女性的健康。世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)報(bào)告證明,成年女性患上生殖道感染的概率是61%。
在中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)與采幽企業(yè)共同舉辦的首屆全國私處健康峰會(huì)暨私處不適日常預(yù)防高級(jí)研討會(huì)上,北京醫(yī)院皮膚性病科副主任醫(yī)師謝志宏提出,從臨床經(jīng)驗(yàn)看,預(yù)防第一,治療第二應(yīng)該成為女性保健的理念。私處部位的皮膚血液豐富,所以細(xì)菌的繁殖就更加迅速;潮濕環(huán)境有利于各種病菌繁殖。這些特點(diǎn)就造成私處疾病的增加。有的女性使用堿性香皂、浴液、鹽水等清洗身體,甚至使用高錳酸鉀、酒精等藥品進(jìn)行私處清潔。這很容易破壞女性身體作為天然屏障的弱酸性環(huán)境,還會(huì)引起病菌逆行感染,引起尿道炎、滴蟲性陰道炎,甚至引發(fā)盆腔發(fā)炎,會(huì)增加宮外孕甚至不育風(fēng)險(xiǎn)等。
解析:女性身體有自潔功能
與會(huì)專家提出,女性陰道內(nèi)的正常pH值約為4.4,會(huì)形成天然保護(hù),具有自潔功能,能抵抗細(xì)菌。但性生活、月經(jīng)、精液、口服避孕藥等均會(huì)干擾陰部pH值,從而減弱陰部的酸性保護(hù),有利病毒生長,增加私處受感染風(fēng)險(xiǎn)。因此,私處清潔應(yīng)選擇弱酸性的女性專用洗滌用品。香皂、普通沐浴露等大都呈堿性,容易使私處弱酸環(huán)境受到破壞,從而削弱私處自潔功能;藥用洗液產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證是消、藥字號(hào),其相關(guān)藥性成分會(huì)將私處的有益菌一并殺死,適合健康人群使用。
近期大量水果上市,又正逢季節(jié)交替肌膚過敏高發(fā)期,不少美容論壇、網(wǎng)站上討論用水果自制面膜的帖子層出不窮,此外用蘆薈、酸奶、黃瓜等自制面膜的網(wǎng)友也大有人在。但事實(shí)上,這種做法不僅效果難以保證,還會(huì)有感染發(fā)炎之虞,專家提醒,水果還是食用最美容。
柑橘敷面易發(fā)炎
打開各種美容網(wǎng)站,幾乎都能找到大量教你自制水果面膜的帖子;在百度搜索上鍵入水果、面膜,竟出來1670000個(gè)搜索結(jié)果。許多愛美女性喜歡在家用水果加入牛奶、面粉、珍珠粉等自制面膜,或直接將蔬果貼在臉上,希望達(dá)到美白、保濕、抗氧化的效果。
確實(shí),瓜果敷面能有一定的美白嫩膚作用,因?yàn)楣峋哂袦p少皮膚角質(zhì)層的聚合力,降低角質(zhì)層的厚度及去除角質(zhì)的作用。外加省時(shí)省錢,被女性普遍接受。
但事實(shí)上,專家表示,此類面膜的效果并不一定能達(dá)到期望值,有些分子較大的營養(yǎng)物質(zhì)皮膚根本無法吸收。同時(shí),自制面膜的原材料在防腐、滅菌等諸多環(huán)節(jié)都容易感染細(xì)菌。
此外,不少人對水果特性不夠了解,比如柑橘類的水果大多會(huì)有光敏感的問題,敷完臉如果接受陽光照射,反而容易讓皮膚變黑,引起發(fā)炎、紅腫。可導(dǎo)致日光性皮炎的瓜果有黃瓜、西紅柿、紅葡萄、無花果等等。所以敏感體質(zhì)的人不能隨意將新鮮瓜果汁液涂敷臉上,對于易患蕁麻疹、皮膚濕疹或支氣管哮喘等過敏性疾病的人,用新鮮水果敷面美容更應(yīng)謹(jǐn)慎。
維C營養(yǎng)敷不出
為肌膚補(bǔ)充維生素C是不少網(wǎng)友用水果作面膜的一大動(dòng)因。維生素C具有改善皮膚彈性,促進(jìn)傷口愈合,減少皺紋產(chǎn)生,促使皮膚美白等功效。
但事實(shí)上,維生素C為水溶性抗氧化物質(zhì),本身會(huì)受到溫度、光、pH和溶氧量等因素影響。如果直接將富含維生素C的水果制作成面膜,直接暴露在空氣中,那么它氧化的速度快于皮膚吸收的速度,從而會(huì)導(dǎo)致大量的維生素C還未來得及被皮膚吸收就氧化。水果面膜中的營養(yǎng)根本無法被皮膚吸收。
比如檸檬汁的維生素C含量很高,但果酸不經(jīng)提煉加工直接接觸皮膚,很可能刺激肌膚,甚至出現(xiàn)發(fā)紅、脫屑、發(fā)癢等問題。油性皮膚的人由于皮脂偏厚可能反應(yīng)不太大,但過敏性肌膚、干性肌膚人群輕易嘗試則有可能引起不適。
水果營養(yǎng)搭配吃
最能發(fā)揮水果美容的方式還是新鮮食用,同時(shí)選購一些正規(guī)廠家出產(chǎn)的水果成分護(hù)膚產(chǎn)品也不失為上策。比如蘆薈本身有消炎、促進(jìn)傷口愈合的作用,但蘆薈的品種眾多,直接用在皮膚上,還要考慮到培育土壤、栽種過程中是否使用農(nóng)藥、遭受污染的問題,這些都會(huì)影響到皮膚健康。相對而言,使用正規(guī)品牌萃取的蘆薈產(chǎn)品,在安全、質(zhì)量上都有通過一定的相關(guān)檢測,對于皮膚的安全比較有保障。
同時(shí),在食用水果時(shí),也不妨查詢一下它的營養(yǎng)成分表。比如在吃檸檬、柑橘等補(bǔ)充維生素C時(shí),最好同時(shí)注意維生素A和維生素E的補(bǔ)充。因?yàn)榫S生素A可調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層之新陳代謝,延緩衰老。維生素E可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細(xì)胞氧化的作用,這些都可以讓膚質(zhì)得到更好的改善。
米飯,可以說是中國人日常飲食中的主角之一,米飯可以為我們補(bǔ)充最基礎(chǔ)的營養(yǎng),但很多人卻沒有思考過其實(shí)米飯好的另一面也是會(huì)影響人體的健康,但若在吃米飯的過程中不注意的地方,以及使用不當(dāng)也是會(huì)致癌的。當(dāng)聽到這個(gè)米飯食用不當(dāng)還會(huì)致癌很多人感到不解,這是為什么呢?為什么米飯會(huì)導(dǎo)致人體致癌?
大米也是容易出現(xiàn)發(fā)黃的,主要是由于大米自身水分含量高,在儲(chǔ)存過程中容易被島青霉、桔青霉、黃綠青霉等霉菌污染,之后,霉菌在適合條件下大量繁殖并產(chǎn)生毒性代謝產(chǎn)物,引起大米變黃,這種大米又被稱為黃變米。黃變米帶有多種毒素,可引起肝臟病變,有些還能引起腎臟和神經(jīng)損害,具有強(qiáng)烈的致癌作用。
其實(shí),吃米飯不僅要考慮能量的多少,還要考慮能量的提供效率,比如消化速度、血糖反應(yīng)等。同樣能量的食物,如果消化速度很快,那么人吃完后血糖升高會(huì)很快,而且還會(huì)很快就再次感到餓,也就容易多吃。我們一般用“飽腹感”來表示食物吃完后的效果。飽腹感可以看作是吃飽后一段時(shí)間內(nèi)不需要再進(jìn)食的感覺。從血糖控制和體重控制的角度,一般希望米飯的飽腹感強(qiáng)一點(diǎn),消化慢一點(diǎn),我們就可以少吃一點(diǎn),而且較長時(shí)間內(nèi)也不會(huì)餓,血糖水平也低一些。這對于控制能量攝入、控制體重都有好處。
很多人喜歡把米飯做得軟點(diǎn)。蒸米飯前先把大米浸泡幾個(gè)小時(shí),再小火慢煮或者壓力鍋蒸煮,讓米飯更加軟、爛。這樣口感上是好吃多了,不過這種米飯的消化速度和餐后血糖反應(yīng)也會(huì)明顯上升。研究顯示,浸泡、增加水量以及延長蒸煮時(shí)間,都會(huì)加快米飯的淀粉消化速度。所以,建議平時(shí)煮飯還是不要煮太軟、太爛。
平時(shí)做米飯最好少加或不加鹽,少做一些需要加油加鹽的米飯,比如各種炒飯,特別是糖尿病人,更應(yīng)少吃用這方法做出的米飯。外出就餐時(shí),如果米飯是咸的(比如炒飯或者石鍋拌飯等),則應(yīng)該少吃一些。
米飯我我們?nèi)粘2豢扇鄙俚?,它是最不起眼的,他作為主食,但也往往被人們所忽視。為了自身的健康著想我們一定要遵循吃米飯正確的原裝, 這樣才能對人體健康好處的。同時(shí),平時(shí)飲食也需要合理搭配,這樣才能達(dá)到營養(yǎng)均衡,這樣才能對人體的健康有很大的好處,希望上文的介紹能夠幫助更多的朋友。
月經(jīng)如同女人健康的晴雨表。北京大學(xué)第三醫(yī)院婦科主任醫(yī)師張璐芳告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,女性經(jīng)期若是呵護(hù)不當(dāng),輕則誘發(fā)炎癥,重則導(dǎo)致不孕。
不宜隨意捶腰。經(jīng)期腰部酸脹是盆腔充血引起的,此時(shí)捶打腰部會(huì)導(dǎo)致盆腔更加充血,加劇酸脹感。另外,經(jīng)期捶腰還不利于子宮內(nèi)膜剝落后創(chuàng)面的修復(fù),導(dǎo)致流血增多,經(jīng)期延長。
不宜經(jīng)期同房。月經(jīng)期,本是閉合狀態(tài)的子宮頸口張開,此時(shí)同房外界的微生物很容易突破宮頸口進(jìn)入宮腔,在經(jīng)血這個(gè)培養(yǎng)基上病菌很容易滋生,從而誘發(fā)子宮內(nèi)膜炎、盆腔炎、嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致腹膜炎、盆腔膿腫、感染性休克等疾病,危及生命。炎癥常常導(dǎo)致輸卵管不通或通而不暢,不孕癥以及宮外孕可就離你不遠(yuǎn)了。
不宜拔牙及做手術(shù)。月經(jīng)期凝血功能受影響,血液不凝,此時(shí)手術(shù)易導(dǎo)致出血量增加,加大手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)期不能做任何手術(shù),包括拔牙。
不宜穿緊身褲。一是因?yàn)橥螄〉木o身褲會(huì)給局部微血管施壓,影響血液循環(huán);二是緊身褲特別是化纖內(nèi)褲透氣性差,容易導(dǎo)致生殖器官局部溫度升高,無形中為細(xì)菌的滋生創(chuàng)造了條件。
注意經(jīng)期衛(wèi)生。經(jīng)期需要比平常更干凈。經(jīng)血是細(xì)菌的培養(yǎng)基,務(wù)必堅(jiān)持每天洗澡或清洗外陰,但應(yīng)采用淋浴,不宜坐浴或盆浴,每天更換內(nèi)褲,勤換衛(wèi)生巾。
此外,張璐芳還提醒到,經(jīng)期不宜游泳,切忌著涼和劇烈運(yùn)動(dòng),應(yīng)注意保暖和休息。女性經(jīng)期保健是女性一生中最重要的健康問題,應(yīng)引起足夠的重視和關(guān)注。
在日常生活中,人們大多的時(shí)候會(huì)很愛吃瓜果,但是其實(shí)這些水果皮是我們生活的不可缺少,它可以幫助我們預(yù)防一些疾病,但是食用不當(dāng)還會(huì)致病,那么我們懂得如何去食用它們。
柿子香甜滋潤,糖類和維生素C的含量很高。但柿子性寒,產(chǎn)后和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的單寧物質(zhì),具有收斂性,進(jìn)食過多會(huì)引起口澀舌麻,并使消化(消化食品)液分泌減少,引起大便干燥。
柿子中還含有柿膠酚和鞣質(zhì)。如果一次空腹食用較多,會(huì)在胃酸的作用下凝結(jié)成硬塊,發(fā)生胃柿石癥。得了胃柿石癥,會(huì)有上腹痛、飽脹、反酸、嘔吐、不思飲食等一系列癥狀,并可并發(fā)高位腸梗阻。所以,柿子雖好吃,卻不能多吃,一次只可吃12個(gè),不要空腹吃柿子,不要吃柿子皮,不要吃沒有成熟的柿子。
另外,大棗肉厚味甜,有補(bǔ)脾健胃、潤肺安神的功效,但多食會(huì)生痰助熱,并會(huì)損害牙齒。香蕉,軟糯清香,有潤腸通便、清熱解毒的功效,但其性寒,脾胃虛弱和腹瀉者應(yīng)少食。李子,多食生痰。酸梅,多食傷齒。西瓜是盛夏佳品,有去暑除熱、利尿解渴的功效,一次吃得過多也會(huì)損傷脾胃。
荔枝味極甜美,含有豐富的葡萄糖、果糖及維生素。但連日過多食用荔枝,有的人會(huì)得荔枝病,輕則惡心出汗,四肢無力,重則頭暈,甚至昏迷抽搐,大多于清晨發(fā)生。這是由于荔枝中含有某些降血糖的物質(zhì),會(huì)使血液中的葡萄糖含量降低,引起突發(fā)性低血糖癥。一旦出現(xiàn)這種情況,應(yīng)立即請醫(yī)生處理,輕者口服葡萄糖水,重者靜脈注射葡萄糖,可使癥狀迅速緩解。
菠蘿氣味清香,含豐富的糖、粗纖維、礦物質(zhì)及維生素。但有的人吃菠蘿會(huì)發(fā)生過敏現(xiàn)象,出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等。原來,菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,生物甙會(huì)刺激口腔黏膜引起口唇發(fā)麻,菠蘿蛋白酶會(huì)引起惡心嘔吐,有過敏體質(zhì)的人容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。預(yù)防方法是將削過皮的菠蘿切成小塊放入淡鹽水中浸泡十分鐘或加熱,破壞菠蘿蛋白酶后再吃就安全了。
中國每年新發(fā)胃癌患者40萬人、死亡人數(shù)達(dá)30萬人,而且胃癌已呈現(xiàn)年輕化趨勢,30歲以下年輕人的比例由上世紀(jì)70年代的1.7%升至當(dāng)前的3.3%。
在冰箱普及之前,人們經(jīng)常用腌制或煙熏的辦法保存食物,而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,在胃中可轉(zhuǎn)化為致癌的N-亞硝基化合物,從這個(gè)方面說,冰箱的普及和正確使用降低了胃癌的發(fā)病率。怎么使用冰箱更健康
但隨著冰箱的普及,居民吃隔夜菜和回鍋菜的幾率也相應(yīng)增加,不健康的飲食習(xí)慣又成了胃癌促發(fā)的一個(gè)原因。中日友好醫(yī)院消化內(nèi)科主任趙洪川介紹,冰箱并非保險(xiǎn)箱,在冰箱的封閉空間里,很多細(xì)菌繁殖的速度甚至更快,放在冰箱里的隔夜菜不僅沒有得到保鮮反而被污染,而且很多菜經(jīng)過回鍋也易產(chǎn)生易致癌物質(zhì)。五種食物不可放進(jìn)冰箱
年輕人家庭的冰箱擁有率明顯高于中老年人,由于工作和生活節(jié)奏普遍加快,生活中一年四季都離不了冰箱,長期食用久放冰箱的食物,增加了病菌侵入胃部的幾率。當(dāng)然,胃癌發(fā)病率趨于年輕化,也不排除與吸煙嗜酒者有關(guān)。除了注意飲食清淡,少吃腌熏食品,多吃新鮮蔬菜外,早期排查也是防治胃癌的好辦法,早期胃癌5年生存率可達(dá)95%。
有人為了延長貯存的時(shí)間,可能會(huì)將腌制品放入冰箱,其實(shí)這樣做適得其反。
因?yàn)殡缰破吩谥谱鬟^程中均加入了一定量的食鹽,氯化鈉的含量較高,鹽的高滲透作用使絕大部分細(xì)菌死亡,從而使腌制食品有更長的保存時(shí)間,無需用冰箱保存。若將其存入冰箱,尤其是含脂肪高的肉類腌制品,由于冰箱內(nèi)溫度較低,而腌制品中殘留的水分極易凍結(jié)成冰,這樣就促進(jìn)了脂肪的氧化,而這種氧化具有自催化性質(zhì),氧化的速度加快,脂肪會(huì)很快酸敗,致使腌制品質(zhì)量明顯下降,反而縮短了貯存期。
貯存腌制品只需將其掛在避光通風(fēng)的地方,達(dá)到防止脂肪氧化酸敗的目的即可。
在早期胃癌排查中,胃鏡結(jié)合病理檢查的正確判斷率最高,發(fā)現(xiàn)的早期胃癌比例最高,而無痛電子胃腸鏡則是對胃腸最直觀、最先進(jìn)的檢查手段。據(jù)在北京首家推出防癌體檢和無痛電子胃腸鏡檢查的北京慈濟(jì)體檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹,2000多元一次的無痛電子胃腸鏡檢查,是通過將一個(gè)類似微型攝像機(jī)的傳感器送入人體,可以清晰地將食道、胃、十二指腸、大腸等部位的病變情況傳輸?shù)诫娨曪@示屏上,還可以鉗取多塊組織或用細(xì)胞刷刷取標(biāo)本送病理檢查,大大提高了篩查的準(zhǔn)確性。