阿膠的食用方法 食用不當(dāng)反成害
如何食用生姜養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的阿膠的食用方法 食用不當(dāng)反成害，相信能對大家有所幫助。
我們一般都吃過阿膠棗吧，就是超市那種紅色的袋子的那種即食的，我想大多數(shù)人都會把它當(dāng)做零食，尤其是愛吃零食的女孩子們，阿膠棗因?yàn)槠溲a(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏的功效備受歡迎，那么阿膠棗的制作成分之一的阿膠是怎么樣的呢?下面我就帶大家了解一些阿膠的食用方法。
阿膠的食用方法
1. 阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2. 阿膠粥
用大米或小米100克，阿膠砸碎后的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。本方補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。
3. 阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿膠羹(即食阿膠)
用阿膠250克，砸碎后，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。本方補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。
5. 阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
6. 阿膠黃酒
用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方適用于一般血虛癥。
7. 芝麻核桃膏
取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
8. 人參桂圓膏
用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
9. 蜂蜜雞蛋膏
取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方對于虛疲咳嗽癥療效較好。
阿膠的副作用
1.火毒
有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2.消化不良
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。服用阿膠后，如果出現(xiàn)腸胃不適等癥狀，可暫停食用一段時間，吃清淡飲食，待脾胃功能恢復(fù)正常后，再根據(jù)情況服用阿膠。
3.女性經(jīng)期不宜服用阿膠
女性經(jīng)期不能服用阿膠，阿膠既補(bǔ)血、止血作用。這時服用阿膠，可能導(dǎo)致經(jīng)量大增，個體敏感者會血崩，或經(jīng)期縮短。女性經(jīng)期不正常會引起內(nèi)分泌紊亂，百病皆生。
4.食用禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
總結(jié)：因?yàn)榧t棗能美容養(yǎng)顏，所以許多女孩子就會經(jīng)常食用，有的甚至把它當(dāng)做正餐食用，其實(shí)這樣是不正確的，阿膠雖好，但是也要適量食用，食用過多也會上火，消化不良，特別是在感冒、咳嗽的時候更不能食用了，而且食用時要忌口，所以大家食用的時候要注意哦。
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阿膠片被認(rèn)為女性養(yǎng)生保健的圣品。阿膠片是很多貴族、明星、有錢人養(yǎng)生的佳品。當(dāng)然了在物質(zhì)相對豐富的今天，阿膠片已經(jīng)走入尋常百姓家，加之現(xiàn)代人養(yǎng)生意識的提高，越來越多的人有食用阿膠片養(yǎng)生保健的意識。那么如何食用阿膠片以達(dá)到養(yǎng)生保健的功效呢？
阿膠，補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
阿膠片的食用方法
阿膠敲碎，放入燉盅;倒入黃酒浸泡一天;
泡好后，燉盅倒入半杯水;湯鍋燒水，水開后將燉盅放入，隔水燉煮;
每隔幾分鐘用筷子攪拌一次;
煮至阿膠全部融化，熄火晾涼;將阿膠放入冰箱，第二天即可凝固;
5.食用時舀一勺放入碗中，沖水喝即可。
注意事項(xiàng)
1.忌油膩食物。
2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5.本品宜飯前服用。
6.按照用法用量服用，小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
7.服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。
8.對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
9.本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
12.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
眾所周知阿膠膏有著非常高的藥用功效，經(jīng)常吃阿膠膏有利于我們的身體健康，阿膠膏更加適合女性朋友食用，因?yàn)榘⒛z膏不但可以起到補(bǔ)血養(yǎng)血的功效而且在美容上面也有著神奇的效果，那么阿膠膏到底應(yīng)該怎么吃才合適呢？下文我們就給大家介紹一下阿膠膏的食用方法。
阿膠是個好東西，它對于女性補(bǔ)血來講是一位大功臣。它能夠消滅煩躁，治陰血不足，進(jìn)補(bǔ)療效好。今日專家推薦3種阿膠的食用方法以及它的注意事項(xiàng)介紹，讓你補(bǔ)血回春，滋潤好氣色……
阿膠對女人來說是一味非常珍貴有效的藥材，對改善女性體質(zhì)有很好的作用，3中食療方法讓阿膠發(fā)揮功效。
1、阿膠黃酒
把10～15克阿膠放于適量黃酒中，等它溶解后再服用。
2、即食阿膠(固元膏)
固元膏，也叫即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。固元膏具有潤腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個人體質(zhì)。中醫(yī)指出，血虛、陰虛的人適宜服用固元膏，但熱性、燥熱體質(zhì)的人則不適宜。
目前市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒等。
3、阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10～15克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
健康提示：很多女性習(xí)慣月經(jīng)之后進(jìn)行補(bǔ)血，中醫(yī)指出，對于女性朋友，每月月經(jīng)并不會讓人體丟失太多血，除非月經(jīng)量過多，否則，不用刻意補(bǔ)血。當(dāng)然，對于血虛、貧血的女性來說，除了食用阿膠外，還可以適量服用紅棗加雞蛋、桂圓煮成的甜湯，也有補(bǔ)血功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是阿膠膏，我們知道阿膠膏不但好吃而且還有非常高的食用價值，阿膠膏有補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效，上文詳細(xì)介紹了阿膠膏的食用方法。
相信大家在生活中都吃過阿膠吧，都知道阿膠是非常具有滋補(bǔ)的一種中藥，大多數(shù)吃阿膠的都是女性，因?yàn)榘⒛z對于女性來說能夠起到補(bǔ)血的功效，而且它能夠提高女性的氣血，但在這個同時，它也是非常巨補(bǔ)的，不然很可能就會出現(xiàn)補(bǔ)大了流鼻血的情況，那么阿膠的使用方法是什么呢?
1、東阿阿膠黃酒：東阿阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
2、芝麻、核桃東阿阿膠膏：東阿阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待東阿阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3、人參、桂圓東阿阿膠膏：東阿阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
4、蜂蜜雞蛋東阿阿膠膏：取東阿阿膠適量放入熱水中溶化，加入雞蛋1個、蜂蜜1勺，煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏狀，每日空腹溫開水送服1勺。尤適用于氣虛咳嗽者，對于虛疲咳嗽癥療效較好;
5、東阿東阿阿膠原粉：特別適合辦公室人群，直接沖調(diào)就好，省了很多的時間與精力。每天早上先滋潤下我的胃。邊加入邊攪拌使東阿東阿阿膠粉充分溶于蜜水中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。也可取一些奶粉，與東阿阿膠共同放入杯中，再用熱水，80攝氏度左右，沖兌攪拌?？筛鶕?jù)口味，加入適量的冰糖或白糖。補(bǔ)血潤肺，補(bǔ)充鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分，口味純正，可強(qiáng)身健體，老少皆宜。
6、東阿阿膠加蜂蜜沖服：首先把東阿阿膠塊打成粉末狀，然后用熱水(80℃以上)沖服，最后根據(jù)自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的東阿阿膠蜂蜜茶就做好了!
7、東阿阿膠入藥：在煮好的補(bǔ)氣血的中藥里，加入一些碎東阿阿膠塊，讓東阿阿膠烊化于中藥汁中，可加強(qiáng)中藥補(bǔ)氣血的功效。
銀杏是一種很美味的食品，并且還有一定的藥用，據(jù)《本草綱目》記載：白果熟食溫肺益氣、定喘咳、縮小便、止白濁。?所以呢，好多人食用起來都沒有節(jié)制，吃起來就止不住嘴，那就慘了，銀杏果吃多了可是容易中毒哦，大家還不知道吧，下面來了解一下，別又吃多了，以后可別犯這樣的錯誤了哦。
???銀杏果內(nèi)含有氫氰酸毒素，加熱后毒性會減若，但吃法不當(dāng)容易中毒。銀杏果的吃法很多，以煮或炒食，熟食每人一般15-30粒為宜，并有有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效。銀杏中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果后1-12小時。為預(yù)防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。但中有關(guān)專家特別提醒，過量食用白果容易導(dǎo)致腹脹，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)中毒癥狀，所以一次服用量不宜超過十粒。
?銀杏果熟吃的方法有很多。可以把它用來入菜，可采用多種烹飪方法如：炒、蒸、煨、燉、燜、燒、熘、燴等。如果是新鮮的銀杏，需要先去除外殼，剝出來的白果仁外面會蒙著一層淡褐色薄膜，只要在開水中泡3~5分鐘，就能方便地將其撕盡。也可以到超市買那種已經(jīng)加工好的鮮銀杏果仁。燒雞、燉肉、煲湯時都可以放幾粒銀杏果仁，不但會讓菜肴更美味、消除吃肉時的油膩感，還會防止生食銀杏果發(fā)生中毒現(xiàn)象。
?用銀杏果入菜或煲湯，最好遲些放入。這是因?yàn)?，白果的淀粉易于糊化。為了盡量保持白果的香味，最好在雞鴨等肉類基本熟透之后放入白果仁，再稍微加熱一會兒即可出鍋。
???那，大家都了解了的很清楚了吧，銀杏可是不能吃多哦，所以，以后再也不能毫無顧忌了，到頭來連怎樣生病了都不知道呢，還有啊，這么多的吃法，足夠吃貨們研究一陣子了吧，各個都是美味呢，而且再也不用害怕吃錯了呢。
阿膠的功效是很多的，特別是對女性朋友，它能夠很好的改善微循環(huán)，增強(qiáng)我們身體的免疫力，還能夠促進(jìn)骨髓造血，延緩衰老的效果也很好，它的使用范圍已經(jīng)很廣了，一般我們都會買一些阿膠塊食用，但是很多時候我們都不了解阿膠塊是怎么食用的，下面我們就來教大家正確的阿膠塊的食用方法。
食用方法
一，將膠塊打粉，取3-9克，添加適量的牛奶、糖（紅糖，砂糖，冰糖均可）或蜂蜜等調(diào)味品沖調(diào)服用。
阿膠塊的食用方法與注意事項(xiàng)
二，將膠塊雜碎置于瓷碗中，加入黃酒，冰糖，水放入鍋中隔水蒸，大火至開鍋后文火慢蒸，待完全溶解后挺火。取出放涼，裝入密閉容器置于冰柜中冷藏，每日兩次服用3-10克。
阿膠塊的食用方法與注意事項(xiàng)
三，取大米或小米100g，阿膠雜碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一棍即可。
阿膠塊的食用方法與注意事項(xiàng)
四，取250克阿膠雜碎后，加入黃酒250ML浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙。
注意事項(xiàng)
忌油膩食物。
凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
感冒病人不宜服用。
孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
阿膠宜飯前服用。
按照用法用量服用，小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即停藥并去 醫(yī)院就診。
對阿膠過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
阿膠性狀發(fā)生改變時禁止使用。
兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
請把阿膠放在兒童不能接觸的地方。
如正在使用其他藥品，使用阿膠前請咨詢醫(yī)師或藥師。
了解正確的阿膠塊的食用方法是很有必要的，只要知道了正確的方法，才能夠避免一些錯誤，避免對身體造成負(fù)作用，特別是孕婦，還有高血壓的患者一定要能夠在醫(yī)生的建議下去服用。
女性每個月都會經(jīng)由月經(jīng)將身體一部分的血?dú)馀懦鲶w外，如果飲食和營養(yǎng)沒有跟上的話，就很容易導(dǎo)致女性貧血，女性貧血會導(dǎo)致皮膚的狀況變差，也更容易長黑眼圈，阿膠在治療女性貧血方面有著很好的表現(xiàn)，那么，阿膠的食用方法具體都有哪些呢？我們一起來看看吧。
一：烊化法：
將阿膠砸碎（用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅(jiān)硬的臺面上，用錘子砸成碎末），取3--9克（約每塊的三分之一）放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開，攪拌，放冷后即可服用。
二：傳統(tǒng)法：
取阿膠250g，砸碎置于帶蓋的容器內(nèi)，加冰糖、黃酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊后，根據(jù)需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi)，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對腰膝酸軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。經(jīng)常用此法服食阿膠，可以強(qiáng)身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用 。
看完了上文的介紹，相信您對于阿膠的食用方法具體都有哪些這個問題已經(jīng)有了一定的認(rèn)識了，現(xiàn)在市面上賣的阿膠很多都是假的，您在購買的時候要仔細(xì)的挑選，不要因?yàn)樨潏D便宜買到了假貨，對于身體不僅無益還會造成很大的傷害。
阿膠糕由于其本身營養(yǎng)價值較高。而且對于廣大女性具有較多功效，因此當(dāng)前市面上需求量較大。這導(dǎo)致出現(xiàn)了多種品牌，多種口味的阿膠糕。甚至很多阿膠糕的食用方法介紹都各有不同。下面我將為大家介紹阿膠膏的正確食用方法。讓大家都簡單的了解一下。
阿膠功能主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰潤肺.用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?心悸失眠,食欲不振及貧血.
阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養(yǎng)全。
長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補(bǔ)血效果好，可以減緩衰老。阿膠功能主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血.用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?心悸失眠,食欲不振及貧血，這些都是女人普遍的癥狀。阿膠與人參、鹿茸并列稱為“中藥三寶”，與絲綢茶葉，瓷器并稱“中國四大國禮”，長久以來多用于婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等癥。
孩子吃阿膠糕同樣不錯，因?yàn)檠a(bǔ)血效果好，利於孩子的生長發(fā)育，還能促進(jìn)腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強(qiáng)筋壯骨，阿膠對于男子身體虛弱、補(bǔ)虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好，還能改善神經(jīng)衰弱、頭暈、失眠多夢等癥狀。故歷代中醫(yī)用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。補(bǔ)血，止血，滋陰潤燥!另外：有滋陰補(bǔ)血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等，對虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效以驢皮所制最佳。臨床主要治療：1.治療特發(fā)性血小板減少性紫癜 。2.治療月經(jīng)過多性貧血。3.治療貧血白細(xì)胞減少癥。4.治療先兆流產(chǎn)。5.治療不孕癥。6.治療陽萎。7.治療燒傷后消化道出血。8.治療習(xí)慣性流產(chǎn)。等等!
上面我已經(jīng)為大家介紹過阿膠膏的正確食用方法。阿膠糕雖然對女性身體有很大幫助，但是一定要注意量的攝取。過量的阿膠糕會對女性身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，甚至?xí)a(chǎn)生不利影響。所以在食用阿膠糕時一定要注重正確的使用方法以及合理的攝入量。希望我的解說會對您產(chǎn)生幫助。
阿膠是我們比較熟悉的一種食物了，而起源大概就是因?yàn)榘⒛z棗了，因?yàn)榘⒛z棗我們知道了阿膠，也知道了阿膠有很大的功效與作用，阿膠確實(shí)有益智健腦、延緩衰老的功效，但是阿膠也是有副作用的，下面我就給大家介紹阿膠的作用與功效以及阿膠的副作用。
阿膠的功效與作用
著名中藥阿膠，是傳統(tǒng)補(bǔ)血要藥，具有補(bǔ)血止血，滋陰潤肺的功能。
臨床多用于血虛、萎黃、眩暈、心悸等;虛勞咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血證;陰濕火旺所致心煩不眠;肺濕熱咳嗽、痰少、咽喉干燥等癥的治療。
現(xiàn)代藥理研究表明，阿膠有加速紅細(xì)胞、血紅蛋白生成和止血的作用。
可改善體內(nèi)鈣的平衡，促進(jìn)鈣的吸收;可抗創(chuàng)傷性休克，有預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙的功效。臨床發(fā)現(xiàn)，阿膠還有以下作用
1.提高免疫力
阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。
2.強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
3.益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
4.緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5.抗癌
實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。
此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。
6.美容養(yǎng)顏
阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7.補(bǔ)鈣作用
阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
8.調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
9.擴(kuò)張血管
實(shí)驗(yàn)證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。
阿膠的副作用
1.有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。
產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。
從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2.阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。
因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增;
3.祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。
中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用;
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。
很多人認(rèn)為阿膠具有有病治病，無病強(qiáng)身的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
阿膠的食用禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
總結(jié)：雖然阿膠的原型在生活中并不常見，但是如果我們食用阿膠也要注意不要過量食用，尤其是剛制成的阿膠更不能食用，不然就會中了火毒，而且食用阿膠也要注意自己的身體素質(zhì)是否適合食用，謹(jǐn)慎使用，免得滋補(bǔ)不成反而傷害自己的身體。
現(xiàn)今社會的女性不僅僅是精通工作的白骨精，而且還有不少是廚房做菜的一把好手。愛美是女人的天性，不少女性就是通過食療進(jìn)補(bǔ)。女性食療的首選中藥阿膠的美容養(yǎng)顏，滋陰補(bǔ)腎的功效那就不用多說了，阿膠可以制作成一道道美味佳肴，那么阿膠補(bǔ)血的食用方法有什么呢？大家一起來了解一下這些美味的食用方法吧！
用阿膠同黃酒一起放入蒸鍋中蒸，等阿膠融化之不可食用了。每天吃兩次，每次以兩湯匙為宜，可輔助治療血虛癥。
把阿膠放入黃酒中浸成泡沫狀，加點(diǎn)水，人參，桂圓肉，冰糖攪拌均勻蒸一個小時，冷切就會變成凍膏，早晚各服用一湯匙，可輔助治療心悸怕冷，提高免疫力，改善疲勞的問題。
先把阿膠燉化之后加入雞蛋，然后加入蜂蜜，每天空腹的時候服用，對于久咳不止的人具有很好的輔助治療的作用。
準(zhǔn)備好開水，將阿膠研成粉末倒入熱水之中，讓其自然溶解5分鐘之后，攪拌均勻就可以了。用阿膠同紅茶一起喝，這里的阿膠要先研成粉末狀為宜，加入適量的紅茶具有補(bǔ)氣血的功效。
用熱牛奶沖服阿膠，當(dāng)然了如果買的阿膠是塊狀的話，要先磨成粉末，市面上也有阿膠粉可以買的，直接用阿膠粉沖牛奶，常喝具有補(bǔ)血補(bǔ)鈣，促進(jìn)美容的作用。
通過上面介紹的幾種阿膠補(bǔ)血的食用方法，相信大家對食療美容養(yǎng)顏的方法有了一定的了解。阿膠補(bǔ)血的功能毋庸置疑，如果大家還想了解更多的阿膠食用方法可以上網(wǎng)查查資料進(jìn)行參考，也可以到專業(yè)的食療美容店進(jìn)行相關(guān)的咨詢。
阿膠，是一種女性補(bǔ)血的很好的藥物。因?yàn)榕蕴厥獾纳順?gòu)造，所以每個月女性都會流失一定量的血液，這對女性的身體狀況是有著很大的影響的，比如血液不足會造成手腳冰冷、月經(jīng)失調(diào)，嚴(yán)重的話會造成婦科疾病的發(fā)生，所以說女性的補(bǔ)血還是很有必要的。雖然阿膠是一種非常好的補(bǔ)血藥品，但是如何食用也是一門技藝，那么阿膠最好的食用方法是什么呢？下面我們就來看一下。
阿膠怎么吃，總體來講，阿膠的吃法有傳統(tǒng)吃法、烊化法及與其他食物通過某種烹制方法做成食品也就是食療法三種。
烊化法：這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據(jù)個人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補(bǔ)血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法。第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
食療法，也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據(jù)所加的食物性質(zhì)不同，對不同疾病有特別的保健作用。食療法的好處就是將阿膠做成食品，口感好，適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。根據(jù)個人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。想必在看過上面介紹的阿膠食用方法之后，大家對于阿膠該怎樣吃有了全新的認(rèn)識了吧?阿膠本身是非常不錯的藥品，但是如果食用不當(dāng)或者制作方法不對，則會對阿膠的營養(yǎng)成分造成破壞，甚至?xí)θ说纳眢w造成不良影響。向往上面的介紹會對大家有幫助，同時也希望大家在食用阿膠的時候多加細(xì)心。
東阿阿膠原粉指的是用東阿阿膠的原液，經(jīng)過一些真空措施的處理，去除其水分而制作而來的一種藥粉。這種藥粉是甜味的且其入口及其容易融化，一般其是可以搭配牛奶和蜂蜜等泡水喝，當(dāng)然其食用方法是很多的，例如坐阿膠雞蛋湯、和梨一起食用等等。那么下面就來介紹一下東阿阿膠原粉的食用方法。
東阿阿膠原粉的食用方法:
一，阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳，能夠治療咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。
二，牛奶沖服
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟回味悠久。
三，白水沖服
先加大半杯60度左右的水，再緩慢向水中加入阿膠粉，邊加邊攪拌，直到全沖溶解，直接服用即可。
四，冰糖水
取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入阿膠粉即可。
五，阿膠梨
蜜湯梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠粉12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、脾胃虛弱，消化不良者慎服。
吃阿膠的禁忌
1、阿膠是滋陰補(bǔ)血、潤肺補(bǔ)氣的良藥，但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜，以免降低藥效。
2、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹(jǐn)慎使用。
3、患有感冒或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
4、如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡，小便太黃，舌苔發(fā)黃，說明陽氣較盛、內(nèi)熱很重，宜消火后服用東福堂阿膠。
5、注射阿膠溶液進(jìn)行動物試驗(yàn)，證明能升高血壓，對抗創(chuàng)傷性休克，有預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進(jìn)補(bǔ)。中風(fēng)病人也不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠，阿膠會增加血小(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。
阿膠固元膏是一種補(bǔ)血滋陰的營養(yǎng)品，但凡事都有利有弊，如果食用過多阿膠固元膏，會發(fā)生副作用的。但問題又來了，如何才是正確食用阿膠固元膏呢？下面就是為大家介紹有關(guān)如何正確食用阿膠固元膏，并且食用阿膠固元膏的注意事項(xiàng)，希望能夠真正幫到大家。
1.阿膠固元膏的食用方法：
食用時可依自身習(xí)慣切成重量不同的小塊(5—15g)服用。
2.阿膠固元膏的建議用量：
每日二次，每次30g左右，建議半斤阿膠熬成的元膏25-30天服用完畢。
但是女性經(jīng)期不要服用，孕婦也不要吃。
大家都知道阿膠能補(bǔ)血，是用于治療虛證，有補(bǔ)血、滋陰、潤燥、止血的功能，用于治療年老體弱、病后體虛等癥所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。但阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。
如果吃了阿膠固元膏后有上火的癥狀，減量，或隔天服用;如果用后腹瀉，說明脾胃寒濕較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)。
3.阿膠固元膏配方的變化：
如果糖尿病人要用：可以把冰糖去掉，加入1-2兩枸杞;
如果便秘嚴(yán)重：可以加入2-3兩松子仁;
如果氣虛嚴(yán)重：特別怕冷：加入2-3兩桂圓;
如果失眠嚴(yán)重：還可以加入2-3兩酸棗仁。
通過瀏覽大家都應(yīng)該知道阿膠固元膏怎么吃了吧，任何東西吃的什么時候都是因人而異的，阿膠固元膏也不例外。所以大家在服用的時候一定要看看自己有沒有上述所說的癥狀，如果有就一定要按照相應(yīng)的配方來服用。
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