海狗鞭怎么吃？海狗鞭食用方法
太極鞭運動養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“海狗鞭怎么吃？海狗鞭食用方法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
：海狗鞭怎么吃？海狗鞭的吃法有哪些？海狗鞭神奇的藥用功能被歷代醫(yī)學名家推崇，是補腎固元、祛病強身、抗衰益壽之珍品。那么海狗鞭怎么吃？海狗鞭的吃法有哪些呢？下面為您詳解海狗鞭食用方法，看看吧。
海狗鞭，中藥名海狗腎（又名膃肭臍），在傳統(tǒng)中醫(yī)名著《本草圖經(jīng)》、《海藥本草》和《本草綱目》中均有記載。海狗鞭神奇的藥用功能被歷代醫(yī)學名家推崇，是補腎固元、祛病強身、抗衰益壽之珍品。
海狗鞭怎么吃？海狗鞭食用方法
1、海狗鞭泡酒
海狗鞭泡酒制成海狗鞭酊，是最簡單的用法，而且應用方便。一般以海狗鞭一支，50度白酒1000～2000毫升。將海狗鞭切成薄片，浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得海狗鞭酒含海狗鞭15%～20%，每天飲用15--20毫升，陰虛火旺之人慎用。
2、陽起石海狗鞭酒
海狗鞭一支，陽起五50克，海狗鞭切成薄片，陽起石酌予碎斷，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。
3、海狗鞭蜜丸
海狗鞭切寸段，用滑石粉或陽起石粉文火炒至膨脹酥松，粉末，其他藥碎斷后粉末，與海狗鞭未過孔徑0.216毫米（80目）篩，取煉蜜為丸，蜜與藥粉比例為1：1.1--1.2。
4、魚皮燉海狗鞭
水發(fā)魚皮500克，海狗鞭250克，人參1棵，油菜心4棵，鹽5克，味精5克，胡椒粉5克，香油5克，鮮湯1500克。
水發(fā)魚皮、海狗鞭用水泡軟，收拾干凈，用開水焯一下。油菜心收拾干凈，洗凈后開水焯一下，再用涼水投涼。鮮湯燒開，下入?yún)?、魚皮、海狗鞭燉15分鐘，用鹽、味精調(diào)好口，下油菜心、胡椒粉，淋香油即成。
5、海狗鞭燉羊肉
海狗鞭1個，羊肉500克，胡蘿卜300克，料酒15毫升，鹽、姜、胡椒粉各5克，味精3克，蔥10克，香菜30克。
將海狗鞭用油砂炒泡，切2厘米段，漂洗干凈，除去臊味。羊肉用開水氽去血水，切4厘米見方的塊。胡蘿卜去皮，切3厘米見方的塊。姜拍松，蔥切段。香菜洗凈，切2厘米的節(jié)。海狗鞭、羊肉、胡蘿卜、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加水適量。將燉鍋置武火上燒開，打去浮沫，再用文火燉煮1小時，加鹽、味精、胡椒粉、香菜即成。
6、黃狗鞭燉羊肉
黃狗鞭2克，羊肉500克，蘿卜300克，料酒15毫升，鹽、姜各5克，蔥15克，香菜30克，味精、胡椒粉各3克。
將黃狗鞭用油砂炒泡，除去臊味，切成2厘米長的節(jié)，羊肉用開水氽去血水，切4厘米長的塊。蘿卜去皮，洗凈，切4厘米的塊。姜拍松，蔥切段。香菜切節(jié)。
將黃狗鞭、羊肉、蘿卜、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，加水適量。將燉鍋置武火上燒開，打去浮沫，再用文火燉煮55分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉，香菜，攪勻即成。
海狗鞭的功效與作用
1、壯陽滋陰、補腎益肝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。其鞭性平，入肝補腎。適用于因腎陰虧損、腎陽不足等腎虛癥所引起的陽痿、早泄、性功能低下以及失眠多夢、頭暈健忘、腰酸膝軟、神經(jīng)衰弱及免疫功能低下等癥。
2、補血益氣。海狗鞭中的血紅蛋白及血色素含量極高，適用于血虛氣弱者。
3、養(yǎng)顏美膚。海狗鞭中含有大量粘性蛋白，具有延緩衰老，保持肌膚彈性和水分的功能。
4、強筋壯骨。海狗鞭為補腎珍品，腎強則可強筋壯骨。
海狗鞭怎么吃？以上就是為您總結(jié)的海狗鞭食用方法大全，供參考。
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壯陽是不少中年男性都在探討的一個問題，因為隨著男性年紀的逐漸增長，身體中的腎氣也在逐漸流失，所以使得性能力也在逐漸下降。這時候男性就會通過尋找壯陽的方式，讓自己的性能力變得更強。其實使用一些中藥材泡制出來的藥酒也能夠起到壯陽作用，所以什么鞭泡藥酒最能壯陽呢?
什么鞭泡酒最壯陽呢?
1、牛鞭
牛鞭是較好的壯陽的藥材，其含有豐富的雄激素、蛋白質(zhì)等很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對男人的陽痿早泄以及各種遺精問題都有很好的改善作用。
牛鞭泡酒是不能生泡的，而是需要通過風干后的牦牛鞭，切片之后放入到白酒當中，然后加入可以選擇的藥材，一般是泡個10-30天就可以了。
說到補腎壯陽，當然得數(shù)靠山莊泡酒料了。其科學配方，含鹿鞭、黑瑪卡、鎖陽、杜仲、淫羊藿等多味名貴藥材，將這些藥材放一起泡酒，更好地發(fā)揮補腎壯陽的功效，現(xiàn)有1627名客戶反饋其效果不錯，點擊查看效果如何。
2、海狗鞭
海狗鞭也是一種很常見的補腎壯陽的中藥材，具有很好的補腎效果，同時還能很好地調(diào)節(jié)肝臟的內(nèi)分泌。
3、鹿鞭
鹿鞭用來泡酒效果還是很好的，可以壯陽補腎，還可改善男性的陽痿、氣血虧損的癥狀。如果是出現(xiàn)了耳聾以及遺精等情況，可以用鹿鞭泡酒。
4、驢鞭
驢鞭的補腎效果確實是很好的，還可以緩解男性性能力方面的疾病。用驢鞭泡酒后還強筋健骨，越喝身體就會越發(fā)的強壯。
冬蟲夏草是蟲草的一種，我們都知道冬蟲夏草被譽為中藥之王,有很強的藥用價值，現(xiàn)在好多人在冬天的食用冬蟲夏草，滋補人們免疫力功能低下，以及降血脂的功效，冬蟲夏草的食用方法有哪些？ 如何鑒別優(yōu)質(zhì)真實的冬蟲夏草？
冬蟲夏草是一種真菌，冬蟲夏草不屬于共生體。冬蟲和夏草是兩個不同的物種。冬蟲是一種昆蟲的幼蟲，在生長的過程中被夏草的菌種侵入，夏草在冬蟲體內(nèi)生長造成了冬蟲的死亡。夏季來臨，夏草的子實體長出了冬蟲的體外，如同冬蟲長成了夏草。如果沒有夏草菌種的入侵，冬蟲會完成它卵、幼蟲、蛹和成蟲的生命歷程的。正是由于夏草菌種的侵害，冬蟲只到了幼蟲階段就終止了生命，成為夏草的食料，造成了人們冬天是蟲夏天變草的誤解是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾（鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾屬昆蟲）的幼蟲，以其體內(nèi)的有機物質(zhì)作為營養(yǎng)能量來源進行寄生生活，經(jīng)過不斷生長發(fā)育和分化后，最終菌絲體扭結(jié)并形成子座伸出寄主外殼，從而形成的一種特殊的蟲菌共生的生物體。入藥部位為菌核和子座的復合體。
偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草，雖外形較相似，主要區(qū)別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。有的雖為正品，故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去，結(jié)果鐵線也搭配上去了，這些都要充分注意和防備，常見的仿冒蟲草有如下幾種。
易混淆品種
1、蛹草：為Cordyceps militaris （L.ex Fr.）Link寄生于夜蛾科幼蟲體內(nèi)而形成的干燥蟲體及子座，習稱北蟲草，其子座頭部橢圓形，頂端鈍圓，桔黃或桔紅色，寄生為夜蛾科幼蟲，常能發(fā)育成蛹后才死亡，所以蟲體呈橢圓形的蛹。其人工培養(yǎng)液中分離出一種代謝產(chǎn)物蟲草素，有抗菌作用。
2、亞香棒蟲草：為Cordyceps haw-resii Gray.寄生于鱗翅目昆蟲的幼蟲的干燥蟲體及子座。形狀與冬蟲夏草相似，可見稍明顯環(huán)紋。蟲體長3-5厘米，直徑0.3-0.7厘米；斷面黃棕色或黃白色，頭部棕褐色；子座柄多彎曲，有的為雙子座，黑色，有縱皺或棱，上部光滑，下部有細絨毛；頭部短圓柱形，長1.2厘米，茶褐色，子座無不孕頂端。蟲體質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，黃白色，中央有稍明顯灰棕色-字紋；氣微腥，味微苦。含有效成分與冬蟲夏草相似，民間用作滋補藥，服量過多，可發(fā)生頭暈、惡心副作用。
3、涼山蟲草：為Cordceps liangshanens Zang-Lin et Hu寄生于一種鱗翅目昆蟲的幼蟲的干燥蟲體及子座。蟲體形似蠶，長3-6厘米，直徑0.6-1厘米，外表菌膜棕褐色，角皮暗紅棕色，有眾多環(huán)紋，足不明顯，質(zhì)脆，易折斷，斷面類白色，周邊棕色； 子座細長，圓柱形，分枝或上體分枝，不規(guī)則彎曲或扭曲，長10-30厘米，直徑0.1-0.2厘米，表面黃棕色至黃褐色。子座頭部圓柱形或棒狀，子囊殼突出于表面明顯可見，黑褐色，質(zhì)稍呈木化，脆而易斷，斷面類白色，氣微腥，味淡。
4、新疆蟲草：為Cordyceps sp.寄生于一種鱗翅目昆蟲的幼蟲的干燥蟲體及子座 .產(chǎn)新疆阿勒泰地區(qū)的福海、哈巴河縣。身體似蠶，長2-4厘米，直徑0.2-0.5厘米。表面土黃色，棕褐色至深棕色。有環(huán)紋20-40個，近頭部的環(huán)紋較細，頭部紅棕色，腹部有足8對，以中部4對較明顯。質(zhì)脆易斷，斷面淡黃白色。子座細長圓斑形，稍彎曲，長約1厘米，直徑約0.1厘米。表面棕褐色，有細小皺紋，上部膨大呈圓珠狀，深棕色。氣微腥，味較苦。[1]
5、分枝蟲草：為Cordyceps ramosa Tenu寄生于鱗翅目一種昆蟲的幼蟲的干燥蟲體和子座。產(chǎn)于浙江、福建。其蟲體如蠶，長3-5厘米，直徑0.5-0.6厘米。表面黃綠色，黃褐色或黑褐色，體表粗糙，有體環(huán)25-35個，腹部有足8對，以中部4對清晰，尾似蠶而向內(nèi)彎曲。質(zhì)脆易斷，斷面淡黃白色。子座自頭部1-3節(jié)頸間長出，逐漸延伸至頭面部，呈1-3-5分枝，少數(shù)有節(jié)枝分生，濕潤后子座易剝離，柄細長，多彎曲，長3-5.5厘米，直徑0.15-0.4厘米。稍扁，黑褐色；未成熟者頭部與柄部無明顯區(qū)分，成熟者頭部稍膨大，子座表面細小短線狀突起，質(zhì)柔韌，斷層外層黑色，中心黃白色，周邊子囊殼埋于子座內(nèi)，排列緊密。有時兩層重迭。氣微腥、味微。[1]
6、地蠶：為唇形科植物地蠶（Stachys geobombycis C.Y.Wuy）的干燥根莖。呈紡錘形或長棱形，兩端漸尖，略彎曲，形似蟲體，長1.5-5厘米，直徑0.4-0.8厘米；表面淡黃色、淡黃棕色或灰黃色，皺縮不平，有凹陷，可見圓形殘存根痕，環(huán)節(jié)明顯。質(zhì)脆，易折斷，斷面類白色，可見淡棕色形成層。氣微、味甜、有粘性。[1]
7、草石蠶：為唇形科植物草石蠶（Stachys sieboidii Miq.）的干燥根莖。紡錘形或長棱形，兩端稍尖，略彎曲，形體似蟲體，長2-4厘米，直徑0.3-0.6厘米；表面棕褐色或淡黃棕色，有4-8個環(huán)節(jié)，節(jié)間長0.3-0.7厘米，有棕色形層環(huán)。氣微、味微甜，有粘性。[1]
8、還有一種蟲草花,又稱北蟲草,其并非是冬蟲夏草，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了提高自己的身價，商家起了一個美麗的名字，把它叫做蟲草花,但是其并不具備冬蟲夏草的任何功效，在臨床上沒有得到過任何效果，只可以作為一種食材，還沒有被列為中藥；但由于一些商家對其作用與成分進行宣傳，目前這種食材，也頗有市場，被許多酒店，藥店，當做冬蟲夏草來使用。對此，有的地方媒體曾對此事有過曝光。
近年來，由于雪災的緣故，這兩年，湖南，江西地區(qū)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)亞香棒冬蟲夏草，并有人到當?shù)夭粩嗍召?，應引起廣大消費者的重視，這種蟲草很難識別，購買蟲草時務必小心，要仔細甄別。
簡易鑒別方法
購買冬蟲夏草這種昂貴的滋補品，大家首先要考慮的就是如何才能買到正宗的冬蟲夏草。特別對第一次購買冬蟲夏草的人來說，對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認識。藥師給大家介紹識別冬蟲夏草真假的幾個方法。
1、【看顏色】正品的冬蟲夏草分成蟲和草兩部分， 蟲體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化。草的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。
2、【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。
3、【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似V形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。
4、【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
根據(jù)以上4點，基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個基本的認識。
產(chǎn)地鑒別
不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹蟲草的品質(zhì)是最高的，價格也最貴。因此，很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充這兩個地區(qū)的蟲草，以次充好來銷售。這兩個產(chǎn)地的蟲草相比其他產(chǎn)地有以下特點：
1、那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤最為黃凈，玉樹冬蟲夏草相對來說呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。
2、相同大小的蟲草那曲的要輕點，因此，同一規(guī)格蟲草的玉樹蟲草看起來更緊實，那曲蟲草會顯得蟲體更肥大一些。
3、西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。
4、四川阿壩、甘孜等地也出產(chǎn)冬蟲夏草。其產(chǎn)品質(zhì)量遜于青海、西藏產(chǎn)的冬蟲夏草?？傮w來說，四川產(chǎn)冬蟲夏草肉質(zhì)偏硬，色澤較深，味道苦，蟲草的眼睛為深褐色。根據(jù)古代文獻來看，《本草重新》紀錄古四川嘉定府所產(chǎn)蟲草最好。當然這也可能是古人能到的地域限制造成的。
從產(chǎn)地上：蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘，蟲體肥壯、飽滿，表面色澤金黃色，子座較短；四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色，子座較長。質(zhì)量次之。
從條數(shù)（大?。┥希菏袌錾弦话惆疵壳Э藯l數(shù)的多少把蟲草分為若干個等級。即條數(shù)越少，個頭越大，質(zhì)量越上乘，價格也就越貴。如1600條/千克、2000條/千克、2500條/千克、3000條/千克、統(tǒng)貨等。
從干、濕程度（水分）上：《中國藥典》明確規(guī)定：除另有規(guī)定外，飲片水分通常不得過13%.也就是說，蟲草的水分控制在13%之內(nèi)是合適的。商家為了減少損耗，增加重量，目前市場流通的蟲草含水量一般都較高。購買蟲草時要用手摸一下蟲體的軟硬程度。如蟲體較軟、能略彎曲，表面顏色深，有潮濕感，說明蟲草不干，含水量大；如蟲體僵硬，表面顏色淺，干爽，說明蟲草干濕程度適中，能達到九五成干。
從潔凈度上：看蟲草表面有無雜質(zhì)。蟲草蟲體表面顏色呈深黃色至黃棕色，頭部紅棕色，環(huán)紋明顯清晰，說明蟲草純凈。如蟲體表面有似纖維狀的膜皮，或蟲體顏色晦暗、環(huán)紋不清或頭部與子座連接處膨大，有泥包裹著頭部，看不見紅棕色的頭部，說明蟲草表面附著有雜質(zhì)，摻雜增重。
從完整性上：蟲草以完整、肥壯飽滿為佳。市場流通的蟲草中，有的混有折斷后用竹簽、火柴棍穿插拼接起來的蟲草，仔細觀察蟲體表面有拼接的痕跡，有的對接的蟲體不是一體，拼接不自然。蟲體瘦癟、中空的蟲草，表明采收失時蟲體的營養(yǎng)成分已消耗，不宜使用。
綜上所述，蟲草以來源正、身干、完整、潔凈、蟲體條大、色金黃、飽滿肥壯、子座短者為佳。
服用方式影響藥效
專家指出，常溫生服才是冬蟲夏草最具藥用價值的食用方式。冬蟲夏草高溫加熱、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞，功效明顯降低。而且這些方式吃起來也極不方便，難以堅持。
冬蟲夏草對人體起作用必須具備兩個條件：第一必須有足夠數(shù)量的菌絲，第二不得含對人體有害的雜質(zhì)。經(jīng)過大量的臨床研究發(fā)現(xiàn)，要達到治療效果，必須服用足夠的數(shù)量，每天3至5克。
冬蟲夏草具有抗癌、滋補、免疫調(diào)節(jié)、抗菌、鎮(zhèn)靜催眠等功效。傳統(tǒng)醫(yī)學《本草從新》記載：味甘性溫，秘精益氣，專補命門?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，其成分含脂肪、精蛋白、精纖維、蟲草酸、冬蟲草素和維生素B12等。
冬蟲夏草營養(yǎng)和藥用價值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。驗方用法：1、煎煮內(nèi)服，或入丸、散，或研粉裝膠囊食用，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無論何種方法均應連渣服用。2、民間常用冬蟲夏草燉鴨，用以輔助治療腎病綜合征、尿毒癥。
[性能]味甘，性平。能補腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。
[參考]含谷氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、組氨酸、丙氨酸、蟲草酸、甘露酸、脂肪、碳水化物、多種微量元素。
[宜忌]
宜：老年慢性支氣管炎，肺氣腫，肺結(jié)核，支氣管哮喘，咳嗽氣短，虛喘咯血者宜食；體虛多汗，自汗，盜汗者宜食；病后虛弱，久虛不復，或衰勞體弱，以及各種慢性消耗性病人宜食；腎氣不足，腰膝酸痛，陽痿遺精者宜食；癌癥患者及放療化療后宜食；糖尿病人，紅斑狼瘡，慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。
忌：蘿卜
有祛痰、平喘作用，對支氣管平滑肌有明顯擴張作用，且能增強腎上腺素的作用；能改善腎衰患者的腎功能狀態(tài)和提高細胞免疫功能，對實驗性腎炎有效；能減慢心率，降低血壓，抗實驗性心律失常、心肌缺血缺氧；能抑制血栓形成，降低膽固醇、甘油三酯；有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及鎮(zhèn)靜作用。
[用途]用于腎虛陽痿，遺精，頭昏耳鳴；肺虛或肺腎兩虛，喘咳短氣，或咳血；體虛自汗，畏風。
[用法]一日5~10g.研末，浸酒，煎湯，入菜肴。
冬蟲夏草怎么吃 冬蟲夏草的食用方法
蟲草泡水：
取1克冬蟲夏草洗凈后放入杯中，再倒入適量開水將杯蓋上，待水溫適宜后飲用，每次取的蟲草泡5~6遍，泡到最后一遍時喝完水再將蟲草嚼服咽下；
蟲草研末沖服：
每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；
蟲草煲湯：
待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下；
蟲草熬粥：
將適量蟲草洗凈后與米一起下鍋熬煮，待粥煮好后喝粥吃蟲草；冬蟲夏草是什么 360度全面解析冬蟲夏草
蟲草泡酒：
取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10-20ml.
最好水煎、燉湯、泡藥酒
該怎樣吃冬蟲夏草效果才最好呢？主要有三種方法。水煎、煮湯以及泡藥酒。
水煎：
就是熬中藥，時間一般為40分鐘-1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。
煮湯：
一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1-2小時。
泡藥酒：
將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉。
冬蟲夏草的適宜人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補藥食佳品。
1、適宜人群：
冬蟲夏草適宜人群： 呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營養(yǎng)補充食品。
2、不宜人群
冬蟲夏草不適宜人群：風濕性關節(jié)炎患者應減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃，有實火或邪勝者不宜用。
總結(jié)：冬蟲夏草是進補的貴族，但不是所有人都有食用，多看以上介紹的知識，現(xiàn)在冬蟲夏草假的太多了，在買的時候請注意，以免吃到假的傷害到自己的身體。
靈芝在人們眼里一直是一種神藥，很多人在求醫(yī)無望的時候，都四處尋找靈芝，仿佛找到了靈芝病便有了治愈的希望，靈芝雖然到手了，可是你知道靈芝怎么吃才能夠起到最大的藥用價值嗎？今天就帶你一起來看看。
靈芝識別
⑴靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團，無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5~6.5m.孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內(nèi)壁有疣狀突起，長8~12m,寬5~8m.人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱皺紋，表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一，形狀大小不一，表面沒有明顯光澤。
⑵取靈芝粉末2g,加乙醇30ml,加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各4l,分別點于同一硅膠 G薄層板上，以石油醚（60~90℃）-甲酸乙酯-甲酸（15:5:1）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。
供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
⑶靈芝分108種，有青芝、赤芝、白芝、紫芝、杉芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝，而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認，深褐色、無異味。赤芝：外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，直徑10~18cm,厚1~2cm.皮殼堅硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形，側(cè)生，少偏生，長7~15cm,直徑1~3.5cm,紅褐色至紫褐色，光亮。孢子細小，黃褐色。氣微香，味苦澀紫芝：皮殼紫黑色，有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17~23cm.
靈芝貯藏方法：
新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用。置干燥處，防霉，防蛀。
【藥性】：甘，平。歸心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)。
【功效】：補氣安神，止咳平喘。
【應用】：
⒈心神不寧，失眠，驚悸。該品味甘性平，入心經(jīng)，能補心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等癥?？蓡斡醚心┩谭?，或與當歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。
⒉咳喘痰多。該品味甘能補，性平偏溫，入肺經(jīng)，補益肺氣，溫肺化痰，止咳平喘，常可治痰飲證，見形寒咳嗽、痰多氣喘者，尤其對痰濕型或虛寒型療效較好?？蓡斡没蚺c黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺，溫陽化飲藥同用。
⒊虛勞證。該品有補養(yǎng)氣血作用，故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口干等癥，常與山茱萸、人參、地黃等補虛藥配伍，如紫芝丸（《圣濟總錄》）。
【用法用量】煎服，6~12g;研末吞服1.5~3g.
4、膳食營養(yǎng)
食用方法
靈芝味雖苦，但苦而香。靈芝這種名貴食材之所以名貴就是在于它含有豐富的多糖和三帖，野生的靈芝還富含許多如微量元素；因此在不破壞其天然活性地萃取后，蘊含其中的大部分精華能釋放出來從而被人體吸收利用，而且萃著吃靈芝濃液口感醇甘又不澀，喝起來不惡心。以下還有：
⒈靈芝飲品：取靈芝（整芝）切片后加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
⒉靈芝水煎法：將靈芝切片，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
⒊靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
【靈芝燉豬蹄】：
取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
【靈芝鵪鶉蛋湯】：
鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
【靈芝蓮心百合瘦肉湯】：
靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者，可常服。
【靈芝蓮子清雞湯】：
靈芝6克，蓮子50克，陳皮一角，雞一只。購買最好的天然靈芝健脾開胃，補益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。
【靈芝杞子南棗乳鴿湯】：
靈芝6克，杞子30克，南棗10枚，乳鴿一只，生姜一片。健脾開胃，補益氣血，養(yǎng)心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。
幾種簡便易行的方法
⒈靈芝水煎法：
將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內(nèi)，加水，像煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3~4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，根據(jù)人的身體條件適量飲用，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥；
⒉靈芝泡酒：
將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥；
⒊靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化；
⒋靈芝銀耳羹：
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2~3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥；
⒌靈芝黑白木耳湯：
靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
靈芝煲湯
【靈芝清補湯】
配料：靈芝15克，紅棗23克，黨參23克，枸杞子24克，人參須15克，豬排骨300克。鹽適量。
功效：清潤提神，健脾開胃。制法：將靈芝等藥材浸入6000mL水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250~300mL,吃肉喝湯每天1次。
【靈芝田七瘦肉湯】
配料：龍眼肉15克、靈芝10克、田七6克、生姜6克、豬瘦肉50克
功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內(nèi)，加開水適量。調(diào)味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。
【靈芝蹄筋湯】
配料：靈芝15克，黃芪10克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。
功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。
【靈芝薄荷飲】
配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250mL.靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
【靈芝陳皮老鴨湯】
配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚。
功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。
【靈芝煲烏龜】
配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。
功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。
【靈芝大棗湯】
靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。
湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板； 湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結(jié)核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節(jié)炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節(jié)炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。
靈芝治病雖然效果極佳，但作為中藥，立竿見影的效果恐怕很難達到，所以應該堅持連續(xù)服用，而不同的疾病食用方法也不一樣，所以怎樣服用效果才佳，不妨仔細閱讀下上文吧。
鹿鞭，顧名思義，是鹿的生殖器，也是一種常見的藥材。經(jīng)?？创笕藗冇寐贡迊砼菥?，聽說可以治腰疼，補腎壯陽的效果極佳，也看到很多不孕不育的人去中醫(yī)院，開的藥方里經(jīng)常會出現(xiàn)鹿鞭兩個字，那么鹿鞭到底有什么奇特的功效呢？補腎壯陽的效果真的如大家說的那般神奇嗎？
鹿鞭的作用：
鹿鞭為鹿科動物的外生殖器，即陰莖及睪丸。有補腎、壯陽、益精等作用。能活血、催乳，在臨床上用于勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽痿和婦女宮冷不孕等癥。
鹿鞭含蛋白質(zhì)、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵等，有補腎陽，益精血之功，用于勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕、性功能障礙，如陽虛引起的陽痿、早泄，以及腰腿疼痛，對婦女不孕及產(chǎn)后無乳均有顯著療效。鹿鞭除藥用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配雞、鴨、鵝、魚煲湯或制作高檔菜肴。
鹿鞭補腎，壯陽，益精，活血。主治：治勞損，腰膝酸痛，腎虛耳聾，耳鳴，陽萎，宮冷不孕。
鹿鞭藥酒：
鹿鞭主要用于性功能障礙，如陽虛引起的陽痿、早泄，以及腰腿疼痛，對婦女不孕及產(chǎn)后無乳有顯著療效。腎陽虛引起的陽痿早泄等癥可以用鹿鞭、鹿茸、海馬、蛤蚧等配伍自制[升陽酒]做調(diào)治。
白酒可以將藥材中的有效成份析出，通過每日少量飲用，可以逐步恢復腎陽。升陽酒顯效較慢，但是效果也很穩(wěn)固，不易出現(xiàn)反復。升陽酒為中醫(yī)補腎壯陽的經(jīng)典藥酒方劑，最早記載于明代御醫(yī)朱尤琪的《御苑方注》。該方選用鹿鞭等傳統(tǒng)補腎陽的藥材，同時又加入一些收斂藥材，避免溫補時過猶不及。該方補而不過，分寸拿捏恰到好處，為后世醫(yī)家推崇。
鹿鞭的藥方及功效：
1、鹿鞭泡酒鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最簡單的用法，而且應用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000~2 000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。 復方鹿鞭酒：即鹿鞭與中草藥一起泡酒，制成復方鹿鞭酒，效果優(yōu)于鹿鞭酊。
陽起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、陽起五50克。鹿鞭切成薄片，陽起石酌予碎斷，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10~15毫升。陰虛火旺者勿用。
2、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、陽起石100克、鹿鞭150克。上述7味藥計810克。制法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或陽起石粉文火炒至膨脹酥松，粉末，其他藥碎斷后粉末，與鹿鞭未過孔徑0.216毫米（80目）篩，取煉蜜為丸，蜜與藥粉比例為1:1.1--1.2 功效與主治：滋陰壯陽，興奮男性性機能。用于治療男子陽痿、女子虛寒白帶、久不受孕。用法與用量：每次1丸，1日2次。
3、三鞭丸燙鹿鞭10克、燙驢鞭50克、燙狗鞭5克、熟地60克、炒白術60克、枸杞子35克、鎖陽30克、山藥30克、茯苓20克、人參（去蘆）35克、肉蓯蓉20克、淫羊藿20克。酒菟絲子20克，鹽澤瀉20克、鹽車前子20克、當歸20克、鹽補骨脂20克、制何首烏20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒萊菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，計重576克。制法：以上群藥共為細末，過孔徑0、172毫米（100目）篩，混勻，重過。取煉蜜為丸，藥粉與煉蜜的比例為1.0:1.1--1.2 性狀：本品為類圓球形，棕黑色，氣微香，味甘，微苦，辛。功效與主治：滋陰壯陽，補腎益精。用于腎虛體弱、腰。膝無力、夢遺陽痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次。
4、鹿鞭春興丸配方：鹿鞭150克、肉蓯蓉400克、丁香200克、白僵蠶100克、海馬30克、煅陽起石500克、木香20克、蛤蚧2對、淫羊藿80克、鹽茴香50克。共9味，除蛤蚧外計重930克。制法：將以上群藥共為細未，過孔徑0172毫米（100目）篩，混勻，重過，取煉蜜為九，藥粉與煉蜜比例為1:1.0~1.1.功效與主治：補腎興陽。用于陽痿、滑精、精冷精少、耳鳴、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，談鹽水送下。
以上便是小編為你介紹的有關鹿鞭的營養(yǎng)價值及功效，由此可見，鹿鞭是治療男性陽痿的神藥，營養(yǎng)價值極高，而且鹿鞭也不只是男人可以服用，女人宮寒不孕不育者也可以吃，會有意想不到的效果。
鹿鞭很多人都知道，鹿鞭其實就是鹿的外生殖器，營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，在平時不僅可以食用，還可以當做中藥材來食用，具有壯陽的作用，尤其是男性服用之后對身體健康的好處是很多的，鹿鞭中蛋白質(zhì)的含量，脂肪的含量以及各種維生素的含量是非常高的，下面具體介紹鹿鞭功效與作用。
鹿鞭功效與作用
1、提高男性性功能
壯陽是鹿鞭的重要功效之一，它能補益精血，也能滋陰壯陽，而且能提高男性性功能，平時男性適量服用以后可以預防緩解陽痿，也能減少早泄和性功能障礙等不良癥狀發(fā)生。
2、暖宮助孕
鹿鞭是一種性熱的中藥材，而且它具有明顯的滋補功效，平時不單適用男人實用，也適合女性女性服用以后能暖宮助孕，可以緩解女性宮寒，以及因為宮寒引起的不孕和月經(jīng)不調(diào)。
3、提高腎功能
鹿鞭是一種能補腎的滋補性食材，它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，以及甾醇激素有多種脂肪酸，另外維生素a和無機鹽以及磷鐵，還有雌二醇等營養(yǎng)成分也是鹿鞭中最重要的存在，這些物質(zhì)都能直接被腎臟吸收，能補腎強腎，能防止人類因腎虛出現(xiàn)耳鳴和小便不利以及腰膝酸痛。
4、補血活血
鹿鞭入藥以后還能補血活血，它不但能提高人體造血功能，增加血液中血紅蛋白的數(shù)量，它還具有出色的活血作用，對人類的血脈不通以及手足麻木還有手腳冰冷等不良癥狀都有明顯預防和緩解作用。除了這些功效以外，鹿鞭還能催乳，平時女性產(chǎn)后出現(xiàn)無奶或者少奶時，可以直接用鹿鞭煮水喝，能讓乳汁分泌量很快增加。
5、鹿鞭治療老人夜多小便
老人上了年紀身體功能就會開始退化，鹿鞭還可以治療體質(zhì)虛弱、腎虧、未老先衰、神經(jīng)衰弱、腰背酸疼、驚悸健忘、自汁虛汗、愛寒失眠、面色蒼白、氣虛食減等。還有一種特別的療效，就是治療老人夜多小便。夜間小便麻煩之處，不言而喻。
男人吃驢鞭有用嗎
1、男人吃驢鞭有用嗎
驢鞭有溫補腎陽的功效。男青年如果遺精過頻、過多,會有頭昏眼花、腰酸乏力、記憶力減退。大便溏薄等癥狀;如果手淫頻繁,或婚后房事過度,也會有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸軟。健忘或大便清薄等腎陽虛癥狀。凡有腎陽虛癥狀者用驢鞭進補,可以溫補腎陽,減輕癥狀。
2、驢鞭的服用禁忌
有些男青年雖有陽痿、早泄、遺精過頻癥狀,但同時也伴有口干、咽燥、大便秘結(jié)、陽易舉、性沖動頻繁等癥狀。這種情況下就不應服用驢鞭。一旦誤服,反會出現(xiàn)遺精加重,甚至煩躁、鼻出血等副作用。凡無腎陽虛、畏寒癥狀的男青年,切勿服用驢鞭驢鞭是用驢的外生殖器,有溫補腎陽的功效。
3、驢鞭的吃法
【紅燒驢鞭介紹】
原料:
主料:驢鞭1公斤。
調(diào)料:熟大油75克,花椒油25克,醬油15克,味精、白糖各5克,鹽6克,料酒15克,濕淀粉40,花椒、糖色各少許,蔥段100克,蒜瓣20克,姜塊50克,雞湯500克。
制作過程:
先將驢鞭洗凈,剪開外皮用開水燙一下,撈出后將外皮撕去,洗凈放入鍋中。鍋內(nèi)放水2、5公斤,加入蔥50克、姜25克、花椒,直至驢將鞭煮爛,撈出一破兩半,將尿道除去,切成4～5厘米的長段。
炒勺上旺火,將熟大油燒熱,加入蔥50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、醬油、再加雞湯白糖、味精、鹽,用糖色將湯調(diào)成汪紅色,把驢鞭放入湯中用文火煨至湯汁干濃,揀出蔥。
功能:補腎壯陽,益精補髓。
【蟲草蒸驢鞭介紹】
原料:熟驢鞭肉200克,蟲草{冬蟲夏草)3根,枸杞1克,韭菜少許,精鹽2克,雞精1克,骨髓湯120克。
制作方法:
生驢鞭肉鹵熟取出晾涼切成象眼片。蟲草洗凈,韭菜切末。
將驢鞭肉,蟲草同放蒸碗里加枸杞、精鹽、雞精、骨髓湯,放八籠屜內(nèi)用大火沸水蒸2小時即可取出食用。
男人吃什么食物好
動物腎臟
食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫(yī)學“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補又有強壯之功。
海參
可補腎益精、滋陰。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補組織等作用。
可補腎益精、滋陰。富含碘、鋅等微量元素。
蝦
蝦能工巧匠補腎、通乳排毒。它富含蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質(zhì)。
芡實
芡實具有補腎固精、補脾除濕的神奇功能。它含有豐富的淀粉、維生素及礦物質(zhì)?？膳c枸杞子一起煮粥吃。
山藥
性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎臟虛弱之人,宜常食之。
山藥具有補肺、健脾作用。
干貝
又稱江珧柱。性平味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。它性平味甘,既能補脾胃,又可以補肝腎,益筋骨,不失為男人佳的滋補品。
男人飲食需要注意哪些
1、遠離生猛海鮮
不要因過于追求味道的鮮美,而致烹調(diào)不夠充分,造成病從口入。
2、多吃胡蘿卜
長期做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人容易視力下降,每星期至少吃3根胡蘿卜,可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。
3、飲酒有利有弊
每天飲用20～30毫升紅葡萄酒,可以將心臟病的發(fā)病率降低75%。而飲啤酒過量會加速心肌衰老。
4、鈣有利于安定情緒
脾氣暴躁者應該借助牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚干、骨頭湯等含鈣食物以平和心態(tài)。
5、少吃肉多吃菜
疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因為疲勞時人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚,而肉類食物屬于酸性,會加重疲勞感;相反,新鮮蔬菜、水產(chǎn)制品等堿性食物能使身體迅速恢復。
6、補充海魚雞肝
日曬的機會少,缺乏維生素D易患骨質(zhì)疏松癥,需多吃海魚、雞肝等含維生素D較豐富的食物。
