早晨喝杯水四大好處
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知道嗎?你喝進(jìn)去的“水”,在早晨扮演了非常重要的角色。隨著水慢慢流遍全身的每個(gè)角落,能量飽滿的細(xì)胞才有力氣開始新的1天。所以把含有添加物的飲料留著下午喝!針對(duì)你的健康需求,選擇適合你的晨起水,才不會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)喔!
中西醫(yī)都建議,早上一定要吃早餐,尤其,從時(shí)辰養(yǎng)生的觀點(diǎn)看來,早晨7點(diǎn)到9點(diǎn),是胃經(jīng)值班的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候吃進(jìn)的飲食最容易被人體消化與 吸收。到了上午9-11點(diǎn)負(fù)責(zé)排泄運(yùn)化的脾經(jīng)當(dāng)令,我們的身體才有足夠的能量排出廢水、廢物和濁氣。不過,在吃早餐之前,你還有1個(gè)養(yǎng)生步驟絕對(duì)不能忘 記.....就是喝第1杯水!
這時(shí)的飲水與早餐甚至比吃早餐還要重要!第1杯水流經(jīng)腸胃道,可以清潔消化道、活化腸胃道細(xì)胞,補(bǔ)充前一晚身體所流失的水分,并稀釋漸趨濃稠的血液,讓身體由內(nèi)而外整個(gè)蘇醒過來,就像你每天早上都要刷牙洗臉一樣的道理。慎選你的晨起第1杯水,不僅是養(yǎng)護(hù)胃氣的重要關(guān)鍵,接下來的茶飲和早餐也 才可以順利消化吸收,然后,順利排便、排水,讓身體充滿潔凈的能量,進(jìn)入良性的代謝循環(huán)。
晨起水的4大好處
1.早上起床時(shí),胃內(nèi)的食物早已消化完畢,這時(shí)水的進(jìn)入就如同沖水馬桶一般,將胃壁的殘?jiān)鼪_洗的一干二凈。
2.晨起水喝進(jìn)去約數(shù)十秒后就會(huì)到達(dá)全身各個(gè)角落,可以促進(jìn)細(xì)胞的循環(huán)代謝,讓身體從睡眠中醒過來,有提神醒腦的功效。
3.人在睡眠中也會(huì)排汗,所以水分仍在持續(xù)的流失中。晨起水可適時(shí)補(bǔ)充睡眠中流失的水分,讓細(xì)胞充滿水分,肌膚看來飽滿有彈性。
4.可稀釋尿液,沖洗尿道,并化身為糞便的軟化劑,讓你順暢排除留存在體內(nèi)的廢物。也可以稀釋逐漸黏稠的血液,降低血液的濃度,避免血壓飆升。
晨起第1杯水最適合的水溫是……
1.熱水
邊吹氣邊把滾燙的熱水喝下肚是不行的,還是等降溫后再喝吧!
2.溫水
溫水與人體溫度較接近或稍高于我們的體溫,對(duì)內(nèi)臟器官有保暖作用,可以維持循環(huán)與腸道順暢。
3.涼水
涼水較接近常溫或稍低于常溫,這個(gè)溫度的水最好喝,但不宜早晨飲用。
4.冰水
冰水雖可使身體感到短暫的冰鎮(zhèn)暢快,但早晨飲用,會(huì)使細(xì)胞與內(nèi)臟的活化功能降低,加速老化。
如何喝好水?
1.沸水法
煮水時(shí),建議將水壺蓋子掀開,沸騰后再煮5-10分鐘,可將水中殘留的鹽素與三鹵甲烷蒸發(fā)到空氣中,使水較沒有氯的味道。
2.濾水法
市面上凈水器種類繁多,凈水原理也大不相同,但價(jià)格昂貴的未必最好。濾水器或?yàn)V水壺的好壞決定在濾心,除了選品牌、比價(jià)格,更應(yīng)該重視濾心的效能。
3.加乘版
用凈水器過濾水質(zhì),去除水中的硬度與重金屬與氯味,再將水倒入水壺中煮沸后開蓋放涼,讓水中的殘留物揮發(fā)至空氣中。
除了居家用的凈水機(jī)器外,新型的3M即凈長(zhǎng)效濾水壺,高效能雙層濾心,使用期限可長(zhǎng)達(dá)3周,更可以滿足租屋族、學(xué)生、上班族的需求,讓你隨處都可以喝到最干凈、好喝的晨起水。
喝水加分術(shù)
1.人體1日必須水分約2000c.c.上下。常在戶外跑動(dòng)的人水分須多加補(bǔ)充,若是久坐辦公室的上 班族,水量就稍減些。而晨起水的建議水量為250-350c.c.,亦視人體活動(dòng)量做增減。晨起水不涵括在早餐的水量中,所以早上喝完 250-350c.c.的第1杯水后,可再視情況攝取適量的水分。
2.切忌大口喝水或一下子喝太多水,因?yàn)楹冗M(jìn)去的水未必可以及時(shí)吸收,可能導(dǎo)致身體產(chǎn)生浮腫征狀。建議在嘴里含一下再吞進(jìn)去,甚至可以花15-30分鐘的時(shí)間一口一口把水喝完。
3.如果你實(shí)在受不了水的淡而無味,可以加檸檬切片或是2、3片茶葉,消除異味感,讓水變好喝。
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【導(dǎo)讀】檸檬是一種含有維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很高的一種水果,喝檸檬水可以保健、美容、排毒,檸檬水還可以輔助治療高血壓和心肌梗死,那么想知道天天喝檸檬水有四大好處的秘密嗎?那么就跟著小編一起來了解天天喝檸檬水有四大好處吧。
天天喝檸檬水有四大好處
一、檸檬屬于一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,在平時(shí)我們多喝檸檬水對(duì)于身體健康是有著一定的幫助的,所以,對(duì)于天天喝檸檬水好嗎,這樣的疑問,我們可以肯定的回答,不僅如此,多喝一些檸檬水,還能夠幫助人們防治心血管疾病。檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可以預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
二、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
天天喝檸檬水有四大好處
三、檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C.感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
四、除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
總而言之,要是問起天天喝檸檬水好嗎,答案是肯定的,在平時(shí)生活上,只要我們能夠堅(jiān)持每天喝一定量的檸檬水,就會(huì)幫助我們的身體恢復(fù)健康,還能起到保健,防病的作用這些知識(shí)我們要有所認(rèn)識(shí)才可以的。
餓肚子已經(jīng)成為了一種過去式。如今的時(shí)代,幾乎很少有人餓肚子,而是開始享受生活了。家里的飯菜,房間里的零食,冰箱里的水果都能把你的肚子填飽,就連不吃正餐也餓不著你的肚子。其實(shí)適當(dāng)?shù)目崭故怯泻锰幍?,下面小編為大家介紹適當(dāng)空腹的四大好處,請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀。
1、可能延長(zhǎng)壽命。據(jù)說人的一生大約能吃9噸食物,誰先吃完誰先走?,F(xiàn)代人的飲食攝入總熱量大多是超標(biāo)的,規(guī)律性地少吃一頓(一周一次或2次),或者每月拿出一天來斷食,長(zhǎng)遠(yuǎn)看有助于減少總能量的攝入,又不會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不良影響到身體健康。
2、消化系統(tǒng)得到休息和調(diào)整,利于廢物排出。人的腸胃太累了,通常是這頓沒有消化完,下一頓食物已經(jīng)涌進(jìn)來,常年超負(fù)荷地運(yùn)轉(zhuǎn)勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致腸胃功能的下降。偶爾空空肚子,讓體內(nèi)一些陳年的垃圾清理出來。
3、促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌。人在饑餓狀態(tài)下會(huì)刺激生長(zhǎng)激素的分泌,生長(zhǎng)激素能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成與代謝,促進(jìn)脂肪分解。對(duì)于未成年人而言,它能刺激骨關(guān)節(jié)軟骨和骨骺軟骨生長(zhǎng),因而能增高。人體一旦缺乏生長(zhǎng)激素就導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯。
4、提高基礎(chǔ)代謝代謝?;A(chǔ)代謝率是身體靜息時(shí)維持心跳、呼吸、體溫等基本生命活動(dòng)所消耗的熱量,我們都知道,早上起來進(jìn)食不容易胖,主要因?yàn)樵绯看x率高,這可是經(jīng)過了一夜近12小時(shí)的禁食的。當(dāng)然,早上多吃了有一天的時(shí)間可以消耗掉也是早上吃好不容易發(fā)胖的原因。
作為一個(gè)女人,最郁悶的就是每個(gè)月那不得不面對(duì)的一周,煩躁、疼痛、麻煩似乎與其相關(guān)的詞語從來找不到一個(gè)讓人心情愉快的。那么看看下面的文章吧,你會(huì)覺得其實(shí)凡事總有可愛的一面
女性判斷自己是否懷孕的第一信號(hào)
育齡期已婚女性,以往月經(jīng)規(guī)則,此次月經(jīng)超過十天以上未來,首先要考慮是否懷孕了。確定妊娠以后,不準(zhǔn)備生育的要盡快采取補(bǔ)救措施;想生育的,則要更加注意營(yíng)養(yǎng),避免接觸煙、酒、農(nóng)藥、有害化學(xué)物質(zhì)、射線等,避免服用可以引起胎兒畸形的藥物。根據(jù)月經(jīng)還可推算預(yù)產(chǎn)期,對(duì)孕期保健和孕期心理都是非常有益的。
可使人早期發(fā)現(xiàn)疾病
如果女孩已過18歲仍無月經(jīng)來潮,或者女性既往曾有過正常月經(jīng),現(xiàn)停經(jīng)三個(gè)月以上(不包括因妊娠、哺乳、絕經(jīng)所致),就要檢查是否有生殖道下段閉鎖、先天性無子宮或子宮發(fā)育不良、卵巢腫瘤、腦垂體腫瘤或功能低下、內(nèi)分泌或消耗性疾病。除此以外,月經(jīng)的時(shí)間、量、伴隨癥狀等的變化也是發(fā)現(xiàn)和診斷許多疾病的重要線索。
可避免過量鐵的傷害
有一種稱為血色素沉著癥的遺傳性疾病,容易引起患者鐵元素代謝失調(diào),身體內(nèi)會(huì)積聚過多的鐵;鐵過量會(huì)緩慢地導(dǎo)致皮膚、心臟、肝、關(guān)節(jié)、胰島等處的病變。治療鐵過量的方法之一是定期排放一定量的血液。血色素沉著癥引起的器質(zhì)性損害在女性身上出現(xiàn)的機(jī)會(huì)大大小于男性,甚至幾乎不發(fā)生,月經(jīng)的作用周期性的失血正好消耗掉了過量的鐵。
可促進(jìn)造血功能
月經(jīng)引起機(jī)體經(jīng)常性地失血與造血,使女性的循環(huán)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)得到了一種男性所沒有的鍛煉,它使女性比男性更能經(jīng)得起意外失血的打擊,能夠較快制造出新的血液以補(bǔ)足所失血液。實(shí)踐證明,體重、健康狀況相同的男女,因意外失去相同比例的血,男性會(huì)因此而致死,而女性則有搶救成功和最終康復(fù)的可能。
【導(dǎo)讀】橘子,俗稱桔子,為香科,柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實(shí)。橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一,但是冬季吃橘子有那四大好處。橘子是冬季常見的水果,那么冬季吃橘子有那四大好處?橘子有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面就來了解一下女性冬季吃橘子有那四大好處。
冬季吃橘子有那四大好處
橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橘子的營(yíng)養(yǎng)豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
冬季吃橘子有那四大好處
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮,抑制胃腸、子宮蠕動(dòng),還可降低毛細(xì)血管的脆性,減少微血管出血。橘子對(duì)減肥有利。
冬季吃橘子有那四大好處
橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一?!侗静菥V目》中說陳皮是同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。 橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò),具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用,可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥;橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥;橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等癥;橘肉具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺的作用,常吃橘子,對(duì)治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維--果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質(zhì),可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、解除疲勞,經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外,還能長(zhǎng)保青春。美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
冬季吃橘子有那四大好處
吃橘子的四大好處
第一大好處:美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
第二大好處:促進(jìn)通便、降低膽固醇
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
第三大好處:降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈
冬季吃橘子有那四大好處
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
第四大好處:阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)、保護(hù)基因完好
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
經(jīng)過小編介紹的冬季吃橘子有那四大好處,你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢?教大家冬季吃橘子有那四大好處的養(yǎng)生小常識(shí)大家都記住了嗎?希望每一位讀者通過閱讀冬季吃橘子有那四大好處并身體力行,那么,你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
【導(dǎo)讀】你知道養(yǎng)生愛吃凍肉的四大好處嗎?多數(shù)人因?yàn)檎J(rèn)為凍肉沒有營(yíng)養(yǎng),味道差而選擇高價(jià)的新鮮豬肉,到底凍肉是否真的是這樣?下面小編介紹,養(yǎng)生愛吃凍肉的四大好處!
他們認(rèn)為吃凍肉有四大好處:
更衛(wèi)生
從衛(wèi)生角度看,新宰的肉類中經(jīng)常存有各種細(xì)菌,甚至可能有某些病毒,比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而凍肉中的細(xì)菌都已排出或凍死了。
更新鮮
生豬屠宰后最快2~3個(gè)小時(shí)就進(jìn)入速凍過程,到家經(jīng)過1個(gè)多小時(shí)的解凍處理,肉在常溫中的暴露時(shí)間只有大約四五個(gè)小時(shí),而新鮮肉一般早晨4點(diǎn)多從屠宰場(chǎng)運(yùn)出來,在肉攤上擺賣,到上市民的餐桌最快也要到中午11點(diǎn)多,肉在常溫和空氣中暴露時(shí)間超過6個(gè)小時(shí)。
更好吃
從肉質(zhì)上看,新鮮肉酸味重、雜汁多;而凍肉入庫(kù)前進(jìn)行了排酸處理,肉體內(nèi)的水分和污血基本上都被清除了,因此肉味更加鮮美。但家里的冰箱并不能讓凍肉繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間保鮮。
養(yǎng)生愛吃凍肉的四大好處
因?yàn)閮鋈獬鰩?kù)的溫度在零下18℃左右,而家庭用冰箱的制冷能力有限,一般只有零下4℃~5℃,凍肉長(zhǎng)時(shí)間放在冷藏柜中仍然會(huì)慢慢變質(zhì)。因此專家建議買回家的凍肉最好在一周時(shí)間
有營(yíng)養(yǎng)
凍肉與鮮肉相比,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上沒有多少區(qū)別,只是凍肉在食用時(shí)需要進(jìn)行解凍,解凍方法不當(dāng),會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。需要提醒的是,凍肉重復(fù)解凍冷凍會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致肉中最富有營(yíng)養(yǎng)的細(xì)胞質(zhì)液體等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨水分一起流失。只要正確解凍和合理食用,凍肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低。
【導(dǎo)讀】菜類是一種綠色食品,既營(yíng)養(yǎng)又是安全食品收到很多人喜歡,蒸菜也是其中一種而且吃蒸菜效果有四大好處是什么呢?想知道的話那就跟著小編一起來了解吃蒸菜效果有四大好處吧。
吃蒸菜效果有四大好處
吃蒸菜效果有四大好處
第一,蒸菜靠蒸汽來加熱
溫度只有100℃,對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的破壞很少,而我們平時(shí)炒菜時(shí),油溫可達(dá)二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法,其營(yíng)養(yǎng)成分可保存95%以上,但若用油炸的方法,其維生素B2和尼克酸損失約50%,維生素B1則幾乎損失殆盡。相關(guān)研究還發(fā)現(xiàn),蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。因此,與燒、烤、煎、炸、炒等烹飪方法相比,蒸菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以較多地保留下來。雖然煮和燉的烹調(diào)方法其溫度和蒸菜相當(dāng),但煮菜、燉菜時(shí)食材的湯汁容易流失,加熱時(shí)間往往更長(zhǎng),而且需要更多的調(diào)味品來入味。足見,蒸菜的確是保留原料營(yíng)養(yǎng)素的健康烹調(diào)方法。
第二,這道菜在加工過程中不需要加入油脂
只需在調(diào)配湯汁時(shí)加入少許香油。所以是難得的超級(jí)低脂菜,一方面這樣低脂的菜肴餐桌上較為少見,另一方面,它也非常適合脂肪攝入過多的現(xiàn)代人。
吃蒸菜效果有四大好處
第三,蒸菜不需要太多的食鹽
蒸菜的加工過程中是不需要加鹽的,只需要在最終的湯汁中加入少許食鹽調(diào)味,現(xiàn)代人食鹽的攝入量普遍較高,這樣的菜肴對(duì)于我們減鹽也是有幫助的。
第四,蒸菜的原料來源很廣泛
中華千年美食文化素有無菜不蒸之說,在河南民間,基本沒有什么不能蒸的蔬菜,而且做蒸菜時(shí)往往都會(huì)用多種蔬菜做原料,土豆、芹菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、茼蒿,甚至野菜等多種原料一起上鍋蒸,不僅做出的蒸菜五顏六色,而且充分體現(xiàn)了飲食多樣化的思想。另外,對(duì)于蒸菜所搭配的面粉,咱們也不必拘泥于小麥粉,玉米面粉、小米面粉和各種雜豆粉都是很好的選擇,而且可以幫助咱們補(bǔ)充粗糧。
在油鹽過量、能量過剩、富貴病盛行的今天,我們?yōu)楹尾话堰@道營(yíng)養(yǎng)健康、加工簡(jiǎn)便、風(fēng)味獨(dú)特的菜肴搬上餐桌呢?
【導(dǎo)讀】多數(shù)人因?yàn)檎J(rèn)為凍肉沒有營(yíng)養(yǎng),味道差而選擇高價(jià)的新鮮豬肉,到底凍肉是否真的是這樣?下面由小編為您分析吃凍肉的四大好處有哪些,希望吃凍肉的四大好處有哪些能對(duì)您有所幫助。
吃凍肉的四大好處有哪些
1.更衛(wèi)生
從衛(wèi)生角度看,新宰的肉類中經(jīng)常存有各種細(xì)菌,甚至可能有某些病毒,比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而凍肉中的細(xì)菌都已排出或凍死了。
2.更新鮮
生豬屠宰后最快2~3個(gè)小時(shí)就進(jìn)入速凍過程,到家經(jīng)過1個(gè)多小時(shí)的解凍處理,肉在常溫中的暴露時(shí)間只有大約四五個(gè)小時(shí),而新鮮肉一般早晨4點(diǎn)多從屠宰場(chǎng)運(yùn)出來,在肉攤上擺賣,到上市民的餐桌最快也要到中午11點(diǎn)多,肉在常溫和空氣中暴露時(shí)間超過6個(gè)小時(shí)。
吃凍肉的四大好處有哪些
3.更好吃
從肉質(zhì)上看,新鮮肉酸味重、雜汁多;而凍肉入庫(kù)前進(jìn)行了排酸處理,肉體內(nèi)的水分和污血基本上都被清除了,因此肉味更加鮮美。但家里的冰箱并不能讓凍肉繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間保鮮。因?yàn)閮鋈獬鰩?kù)的溫度在零下18℃左右,而家庭用冰箱的制冷能力有限,一般只有零下4℃~5℃,凍肉長(zhǎng)時(shí)間放在冷藏柜中仍然會(huì)慢慢變質(zhì)。因此專家建議買回家的凍肉最好在一周時(shí)間
4.有營(yíng)養(yǎng)
凍肉與鮮肉相比,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上沒有多少區(qū)別,只是凍肉在食用時(shí)需要進(jìn)行解凍,解凍方法不當(dāng),會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。需要提醒的是,凍肉重復(fù)解凍冷凍會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致肉中最富有營(yíng)養(yǎng)的細(xì)胞質(zhì)液體等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨水分一起流失。只要正確解凍和合理食用,凍肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低。
【導(dǎo)讀】早晨吃雞蛋的7大好處,雞蛋,應(yīng)該是早餐中絕對(duì)不能少的食物。近日,美國(guó)生活黑客網(wǎng)站刊登了早晨吃雞蛋的7大好處。
早晨吃雞蛋的7大好處
1、雞蛋更耐餓。雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量,讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
2、雞蛋幫助減肥。研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
3、雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質(zhì)。
4、雞蛋性價(jià)比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋,性價(jià)比也要高得多。
5、一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只,并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)。
6、雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進(jìn)大腦發(fā)育,有益大腦功能。同時(shí),膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
7、雞蛋保護(hù)視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì),葉黃素和玉米黃素,能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。