引起男人不育的七大習(xí)慣
飲食養(yǎng)生習(xí)慣。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“引起男人不育的七大習(xí)慣”,希望能為您提供更多的參考。
男性不育的病因很多,但近年來(lái)的研究資料顯示,某些生活時(shí)尚難辭其咎。許多男青年追逐緊身褲的時(shí)尚,常年牛仔褲不離身。殊不知,牛仔褲將陰囊和睪丸緊緊地束縛,使局部散熱減少,引起睪丸溫度升高,有礙精子產(chǎn)生。
習(xí)慣1:頻繁使用手機(jī)
手機(jī)信號(hào)是通過(guò)高頻電磁波將電訊號(hào)發(fā)射出去的,發(fā)射天線周?chē)嬖谝欢康奈⒉ㄝ椛洹.?dāng)手機(jī)產(chǎn)生的微波超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),就可能危害健康,而人體本身并無(wú)感覺(jué)。這種高頻微波除對(duì)人的神經(jīng)、血液、免疫系統(tǒng)及眼睛等造成損害外,生殖系統(tǒng)也往往在劫難逃,如使精子數(shù)量銳減、精子活力下降等。故育齡男子使用手機(jī)要注意自我保護(hù),身邊有普通電話時(shí)盡量不用手機(jī),以減少微波對(duì)人體的輻射次數(shù)和時(shí)間;若非用手機(jī)不可,也要長(zhǎng)話短說(shuō)。最后一招是合理安排食主譜,多食用一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、磷脂以及B族維生素的食品,以增強(qiáng)抗輻射的能力,保護(hù)生殖器官的功能。
習(xí)慣2:泡氧吧
近年來(lái),吸氧作為一種新的保健手段在我國(guó)一些城市流行開(kāi)來(lái),不少人以泡氧吧為時(shí)尚。對(duì)此,專(zhuān)家告誡:健康人在氧吧吸入超過(guò)生理需要的氧氣,會(huì)在體內(nèi)與其他物質(zhì)結(jié)合而生成自由基,破壞正常生物膜,干擾酶的活性,累及睪丸以及精細(xì)胞的代謝。
習(xí)慣3.燭光晚餐
這也許是受了西方人的影響,這樣做,情調(diào)與氣氛是有了,但可能給身體帶來(lái)某些危害。原來(lái),蠟燭,特別是帶香味的蠟燭,會(huì)釋放出鉛、汞等有害微粒,鉛可直接作用于睪丸,妨礙睪丸合成雄性激素及精子的生成;汞則以損害性功能,使性欲減退,或致陰莖勃起不堅(jiān),進(jìn)而誘發(fā)不育癥。
習(xí)慣4.洗桑拿
桑拿浴可使人消除疲勞,且具有祛病健身的功效,不少人樂(lè)于此道。然而,專(zhuān)家提醒:正是桑拿浴成了部分青年不育癥的元兇。道理很簡(jiǎn)單,精子生于睪丸內(nèi),對(duì)溫度的要求比較嚴(yán)格,必須在34℃-35℃的恒溫條件下才能正常發(fā)育,而桑拿浴房?jī)?nèi)的溫度大大高出這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),極不利于精子生長(zhǎng)或造成精子死亡。
因此,尚未生育的男青年,進(jìn)桑拿浴只宜偶爾為之,經(jīng)常光顧恐怕會(huì)因小失大。
習(xí)慣5.一次性尿布
近年來(lái)一次性尿布熱銷(xiāo),可能對(duì)男性兒童發(fā)育關(guān)鍵階段的睪丸發(fā)育產(chǎn)生消極影響,有從小播下不育種子的危險(xiǎn)。德國(guó)學(xué)者指出,這是因?yàn)樗芰蟽?nèi)襯的尿布使熱量在睪丸的周?chē)奂省T谑褂靡淮涡阅虿紩r(shí),陰囊表面溫度明顯升高,最高情況下要比體溫高1度,其中年齡越小的嬰兒陰囊溫度越高。
習(xí)慣6.常穿緊身褲
許多男青年追逐緊身褲的時(shí)尚,常年牛仔褲不離身。殊不知,牛仔褲將陰囊和睪丸緊緊地束縛,使局部散熱減少,引起睪丸溫度升高,有礙精子產(chǎn)生。同時(shí),緊身褲限制了陰囊部位的血液循環(huán),尤其是妨礙靜脈血液的回流,造成睪丸淤血,給精子的生成帶來(lái)了阻力。
習(xí)慣7.化妝不當(dāng)
男子追求美容本無(wú)可厚非,但要注意化妝品的選擇。有的男性就地取材,喜歡和妻子長(zhǎng)期共用某種化妝品。事實(shí)上專(zhuān)供女性使用的有些化妝品含有一定量的雌激素,雌激素進(jìn)入體內(nèi)可以緩慢改變內(nèi)分泌功能,使男子性功能減弱,自然會(huì)給生育蒙上陰影。
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民以食為天,每個(gè)人都不能不吃飯。但是,如何吃飯,也是大有學(xué)問(wèn)的。注意養(yǎng)成吃飯的正確習(xí)慣,將對(duì)健康大有益處。
飲食六宜:早餐宜早,吃飯宜緩,食量宜少,飲食宜淡,食物宜暖,食物宜軟。
七大正確飲食習(xí)慣:講究衛(wèi)生;進(jìn)食定時(shí)定量,少吃零食;飯前喝湯;節(jié)制飲食;營(yíng)養(yǎng)均衡;細(xì)嚼慢咽;少吃多餐。
講究衛(wèi)生
飯前要洗手,千萬(wàn)不要吃腐敗變質(zhì)和霉變食品。
進(jìn)食定時(shí)定量
少吃零食吃飯要有規(guī)律,定時(shí)定量,才能使胃腸道的蠕動(dòng)和休息有規(guī)律,從而使食物的消化吸收率增加,保持胃腸道的功能狀態(tài)良好,致使胃腸疾病的發(fā)生減少。
合理分配三餐。
一日三餐的食量分配要適應(yīng)生理狀況和工作需要。最好的分配比例應(yīng)該是3:4:3。如果一天吃1斤糧食的話,早晚各吃3兩,中午吃4兩比較合適。
早吃好,午吃飽,晚餐適量。若是早、中餐吃得草率,而晚餐豐盛,患肥胖的可能性占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白食物最佳;午餐同樣,因?yàn)槲绮褪秤秒u或魚(yú)等高蛋白可使血液中充滿氨基酸,可以在大腦中形成使頭腦清醒的化學(xué)物質(zhì);晚餐以高碳水化合物食物最佳。
飯前喝湯
一般我國(guó)大多數(shù)人用餐的習(xí)慣都是先吃飯,然后再喝些菜湯。然而西方人用餐是喜歡先喝點(diǎn)湯,再吃飯(面包等)。
不同的兩種用餐習(xí)慣,究竟哪一種是科學(xué)的?研究指出,先喝點(diǎn)湯再吃飯比較好。因?yàn)槿羰侨嗽诟杏X(jué)饑餓時(shí)馬上吃飯會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生比較大的刺激,久而久之,容易導(dǎo)致胃病或消化不良。
但如果吃飯前先喝點(diǎn)湯,就會(huì)讓胃先做好預(yù)防準(zhǔn)備,可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來(lái),從而使消化腺分泌出足夠量的消化液,為進(jìn)食做好準(zhǔn)備。這樣一來(lái)就會(huì)減少對(duì)空胃的刺激,對(duì)胃起到一定的保護(hù)作用。
節(jié)制飲食
節(jié)制飲食即不暴飲暴食,人們常說(shuō)“若要身體好,吃飯不過(guò)飽”,是因?yàn)楸╋嫳┦巢粌H可能破壞胃腸道的消化吸收功能,導(dǎo)致急性胃腸炎、急性胃擴(kuò)張和急性胰腺炎的發(fā)生,而且還會(huì)由于膈肌上升,影響心臟的活動(dòng)功能,從而誘發(fā)心臟病,若搶救不及時(shí),隨時(shí)可能發(fā)生生命危險(xiǎn)。因此,任何時(shí)候都不要大吃大喝、暴飲暴食。
相對(duì)而言,節(jié)制飲食不僅可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān),而且還由于機(jī)體處于半饑餓狀態(tài),植物神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)會(huì)受到一種良性刺激,從而調(diào)動(dòng)起人體自身的調(diào)節(jié)功能,達(dá)到內(nèi)循環(huán)均衡穩(wěn)定,促使免疫能力增強(qiáng),神經(jīng)系統(tǒng)興奮與抑制趨向于平衡,有利于加強(qiáng)人的抗病能力。
營(yíng)養(yǎng)均衡
不挑食、偏食。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是來(lái)自于各種食物,但卻沒(méi)有任何一種食品能包含人體所必需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果僅僅單吃一種食物,無(wú)論吃的數(shù)量多大,營(yíng)養(yǎng)如何豐富,也不能起到雛持人體的健康的作用。因此,在飲食中,不可長(zhǎng)期挑食或偏食。
葷、素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,因?yàn)槿澥持泻械牡鞍踪|(zhì)、鈣、磷及脂溶性維生素優(yōu)于素食;而素食中含有的不飽和脂肪酸、維生素和纖維素優(yōu)于葷食。因此,葷食與素食要適當(dāng)搭配,取長(zhǎng)補(bǔ)短,這樣才會(huì)有利于健康。若要做到飲食均衡,最好應(yīng)在兩餐間食用水果,在飯前喝些湯,另外單獨(dú)食用一些瓜類(lèi)蔬菜。
細(xì)嚼慢咽
細(xì)嚼可使食物磨成小碎塊,并與唾液充分混合,易于吞咽。并且,嚼還能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,進(jìn)一步為食物消化提供了有利條件,從而對(duì)胃也會(huì)起到保護(hù)作用。
少吃多餐
少吃多餐,由于每次進(jìn)食少,血液中的糖濃度低,身體分泌的胰島素就少,膽固醇的水平就降低,體內(nèi)脂肪也會(huì)減少。少吃多餐有助于身體消化食物,吸收營(yíng)養(yǎng),但要注意,不論吃多少餐??偀崃坎粦?yīng)超過(guò)一日三餐的總量。
餓了才吃:
生活中許多人不是按時(shí)就餐,且有相當(dāng)一部分人不吃早餐,其理由之一就是不餓。其實(shí),食物在胃內(nèi)僅停留4-5小時(shí),感到饑餓時(shí)胃早已排空。胃黏膜這時(shí)會(huì)被胃液自我消化,引起胃炎或消化性潰瘍。飲食規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)均衡是養(yǎng)生保健必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)。
渴了才喝:
平時(shí)不喝水、口渴時(shí)才飲水的人相當(dāng)多,尤其是青少年和大忙人。他們不了解渴了是體內(nèi)缺水的反應(yīng),這時(shí)再補(bǔ)充水分為時(shí)已晚。水對(duì)人體代謝比食物還重要,生理學(xué)家告訴我們,每個(gè)成年人每天需飲水1500毫升左右。晨間或餐前一小時(shí)喝一杯水大有益處,既可洗滌胃腸,又有助于消化,促進(jìn)食欲。據(jù)調(diào)查研究,有經(jīng)常飲水習(xí)慣的人,便秘、尿路結(jié)石的患病率明顯低于不常飲水的人。
累了才歇:
許多人誤以為累了是應(yīng)該休息的信號(hào),其實(shí)是身體相當(dāng)疲勞的自我感覺(jué),這時(shí)才休息已為時(shí)過(guò)晚。過(guò)度疲勞容易積勞成疾,降低人體免疫力,使疾病乘虛而入。不論是腦力還是體力勞動(dòng)者,在連續(xù)工作一段時(shí)間后,都要適當(dāng)?shù)男菹⒒蛘{(diào)整。
困了才睡:
困倦是大腦相當(dāng)疲勞的表現(xiàn),不應(yīng)該等到這時(shí)才去睡覺(jué)。按時(shí)就寢不僅可以保護(hù)大腦,還能提高睡眠質(zhì)量,減少失眠。人的一生約有1/3時(shí)間是在睡眠中度過(guò)的,睡眠是新陳代謝活動(dòng)中重要的生理過(guò)程。只有養(yǎng)成定時(shí)睡覺(jué)的習(xí)慣,保證每天睡眠時(shí)間不少于7小時(shí),才能維持睡眠中樞生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
急了才排:
很多人只在便意明顯時(shí)才去廁所,甚至有便不解,寧愿憋著,這樣對(duì)健康極為不利。大小便在體內(nèi)停留過(guò)久,容易引起便秘或膀胱過(guò)度充盈,糞便和尿液內(nèi)的有毒物質(zhì)被人體重吸收,可導(dǎo)致自身中毒。因此,應(yīng)養(yǎng)成按時(shí)排便的習(xí)慣,尤以晨間為好,以減少痔瘡、便秘、大腸癌的發(fā)病機(jī)會(huì)。
胖了才減:
隨著生活水平的提高,肥胖患者日逐增加。導(dǎo)致肥胖的原因主要是進(jìn)食過(guò)量,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,缺乏運(yùn)動(dòng)。而這幾種誘因完全可以在體重超標(biāo)之前加以預(yù)防,如控制飲食,防止暴飲暴食,調(diào)整飲食,加強(qiáng)體育鍛煉。目前市場(chǎng)上還沒(méi)有理想的減肥藥,因此,減肥不如防止肥胖。
病了才治:
疾病應(yīng)該以防為主,等疾病上身,已經(jīng)對(duì)身體造成危害。疾病到來(lái)時(shí)都是有信號(hào)的,比如人們常說(shuō)的亞健康狀態(tài)就是疾病的前奏。平時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)鍛煉,提高自身抵御疾病的能力,感到身體的亞健康,就要引起注意,要把疾病消滅在萌芽狀態(tài)。
1.單一體位持續(xù)過(guò)久
據(jù)相關(guān)調(diào)查研究顯示,長(zhǎng)時(shí)間坐者患痔瘡率為72.9%,長(zhǎng)時(shí)間站者為73.5%,不斷走動(dòng)的人群,患痔率僅43%。因此,辦公室人員一般每坐45~60分鐘,應(yīng)該站起來(lái)活動(dòng)10分鐘,久蹲者每半小時(shí)應(yīng)該站起來(lái)或坐一會(huì)兒,長(zhǎng)時(shí)間站者應(yīng)間隔1小時(shí)左右坐上10分鐘。
2.喜好吃辣和飲酒
辛辣刺激食物和飲酒,可使肛竇充血,痔瘡出血。古籍《太平圣惠方》中云:“夫酒痔者,由人飲酒過(guò)分,酒性酷熱有大毒,漬于臟腑,攻壅大腸,故令下白。”不少大便出血病人是發(fā)生在大量飲酒和吃辛辣刺激食物之后。
3.只吃精細(xì)加工食品
蔬菜和水果含有豐富的膳食纖維,有利于腸道蠕動(dòng),防治大便秘結(jié)和痔瘡,而精細(xì)加工的食品減緩了腸道的蠕動(dòng),容易堆積腸道垃圾。每人每天最好能吃新鮮蔬菜500克。
4.喝水太少
喝水太少可致糞便干燥和大便秘結(jié)。一天喝8杯水是比較理想的,對(duì)于防治糞便干燥和痔瘡有一定的作用。另外,不宜喝過(guò)濃的茶,否則反而不利于大便的排出,容易對(duì)機(jī)體造成不利的影響。
5.大便時(shí)間太長(zhǎng)
大便不定時(shí),大便時(shí)看書(shū)看報(bào),大便時(shí)間太長(zhǎng),易導(dǎo)致痔瘡的發(fā)生。大便不定時(shí)容易使腸道功能紊亂,大便時(shí)看書(shū)看報(bào),容易分散注意力,增加肛門(mén)負(fù)擔(dān),同時(shí)延長(zhǎng)大便時(shí)間,促使肛門(mén)處?kù)o脈血液淤積不暢,肛墊因用力而下移,從而罹患痔瘡。
6.便后不洗肛門(mén)
大便后肛門(mén)被大量糞汁污染,即使用再多的手紙擦拭,也難以清潔肛門(mén),因?yàn)闊o(wú)法將肛門(mén)皮膚皺褶內(nèi)的殘糞去除,這些殘留的糞便就成了痔瘡生成的溫床,為此,便后必須用清水清洗肛門(mén)一次,如有條件,最好坐浴10~15分鐘,這樣可防止感染以及痔瘡的發(fā)生。
7.不注意勞逸結(jié)合
外痔、血栓性外痔、嵌頓痔和內(nèi)痔出血病人是發(fā)生在過(guò)分勞累、長(zhǎng)途旅行以后,有些人通宵達(dá)旦搓麻將,未能正常休息,結(jié)果導(dǎo)致痔瘡急性發(fā)作。
便秘是臨床常見(jiàn)的復(fù)雜癥狀,而不是一種疾病,主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。由于便秘是一種較為普遍的癥狀,癥狀輕重不一,大部分人常常不去特殊理會(huì),認(rèn)為便秘不是病,不用治療,但實(shí)際上便秘的危害很大。便秘的“報(bào)警”征象包括便血、貧血、消瘦、發(fā)熱、黑便、腹痛等和腫瘤家族史。如果出現(xiàn)“報(bào)警”征象應(yīng)馬上去醫(yī)院就診,作進(jìn)一步檢查。
正常的動(dòng)物都不受便秘困擾,為什么人會(huì)有呢?便秘不是病,但是一便秘起來(lái)真要命??纯聪旅娴谋忝仄叽笤颍艺夷闶欠裼羞@樣的壞習(xí)慣。
原因1:沒(méi)有定時(shí)排便
當(dāng)你有便意時(shí),千萬(wàn)不要先“忍一忍”。當(dāng)你抑制了這一陣便意后,過(guò)后再想排便就很難了。因?yàn)榫枚弥c道就會(huì)失去對(duì)糞便刺激的敏感性,答辯在場(chǎng)內(nèi)停留過(guò)久就會(huì)變得又干又硬。所以,不妨將“排便”視為頭等大事,當(dāng)有便意時(shí),要第一時(shí)間去解決它。
原因2:便便時(shí)看書(shū)或報(bào)紙
總有這樣的一些人,去廁所的時(shí)候肯定要拿本書(shū)或報(bào)紙。這其實(shí)是個(gè)非常不好的習(xí)慣。大便不暢的時(shí)候,坐在馬桶上,看著書(shū)、報(bào)紙,似乎很悠哉,不過(guò),很多人可能不知道,10分鐘以后,如果您還坐在馬桶上,就會(huì)給肛門(mén)造成不必要的壓迫,肛門(mén)的健康就是這樣悄悄被破壞的。
原因3:常穿塑腰帶或塑身衣
緊身衣抑制了調(diào)節(jié)排便活動(dòng)的副交感神經(jīng),使大腸內(nèi)分泌的消化液減少,在小腸中,將食物分解向前推的氣力變?nèi)?,于是食物殘?jiān)诮?jīng)過(guò)大腸的時(shí)候,要比正常的時(shí)候費(fèi)時(shí)。這位教授指出,就是在這個(gè)過(guò)程中,很輕易產(chǎn)生便秘。所以說(shuō),便秘重癥的女士,盡量不要穿緊身衣,特殊是睡覺(jué)的時(shí)候,更不要給身體太多的束縛。
原因4:習(xí)慣性地服用便秘藥
如若長(zhǎng)期服用便秘藥,必定會(huì)對(duì)身體造成傷害。因?yàn)椴荒苡米陨砟芰M(jìn)行排便,而是要借助外力,進(jìn)而產(chǎn)生依賴影響。長(zhǎng)期以往腸壁會(huì)變薄,從而傷害身體。
原因5:飲食過(guò)于精細(xì)少渣
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的提高,人們?cè)黾恿藙?dòng)物性食物的消費(fèi),雞、鴨、魚(yú)、肉等葷食吃得越來(lái)越多,谷類(lèi)食物吃得越來(lái)越少,且以精米、精面為主。由于食物過(guò)于精細(xì),膳食纖維的攝入量減少,使得腸道蠕動(dòng)緩慢、排便不暢而造成便秘。據(jù)我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),平均每人每日的膳食纖維攝入量已由過(guò)去的26克下降至17克。
原因6:液體量攝入不足
便秘患者一天最好喝8~10杯水。特別是早晨起來(lái),空腹喝一杯溫水,可以喚醒大腸,刺激胃腸的反應(yīng)。再說(shuō),大便的70%都是水分,從這一點(diǎn)看,充足的水分?jǐn)z取,在改善便秘方面是非常有必要的。因?yàn)槿绻覀兊纳眢w缺水,大便中的水分就會(huì)被大腸吸收出去,結(jié)果大便就會(huì)變得干燥。硬結(jié)的大便很難潤(rùn)滑地通過(guò)直腸和肛門(mén),這就造成排便的痛苦,給肛門(mén)造成傷害,引起肛裂等不良癥狀。
原因7:運(yùn)動(dòng)量少
久坐少動(dòng),長(zhǎng)期不喜歡運(yùn)動(dòng),腸道蠕動(dòng)慢,肌肉收縮無(wú)力,腹壓降低使得排便動(dòng)力不足,很容易發(fā)生便秘。良好合理的飲食習(xí)慣是保健的一個(gè)重要方面,可使身體健康地生長(zhǎng)、發(fā)育;不良的飲食習(xí)慣則會(huì)導(dǎo)致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反,恰當(dāng)?shù)娘嬍硨?duì)疾病會(huì)起到治療的作用,幫助人體恢復(fù)健康。下面列出了人們?cè)陲嬍尺^(guò)程中常見(jiàn)的不良習(xí)慣,希望大家要注意。
一:經(jīng)常不吃飽
現(xiàn)代社會(huì),大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好,而長(zhǎng)期饑餓或飲食不足,或某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)少,這些不良作法,會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)消瘦、乏力,嚴(yán)重的會(huì)造成各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥?!秲?nèi)經(jīng)素問(wèn)》曾指出:谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。飲食不足,特別是蛋白質(zhì)和熱能的缺乏,使機(jī)體處于負(fù)氮平衡,不斷消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)而轉(zhuǎn)化為熱能以供需要,這就會(huì)引起代謝紊亂、生長(zhǎng)發(fā)育障礙、免疫功能低下,導(dǎo)致惡性營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。若某些營(yíng)養(yǎng)素長(zhǎng)期缺乏,就可引起各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏癥。
二:經(jīng)常吃太飽
飲食過(guò)量,不僅因胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重而影響消化吸收功能,而且可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而引起疾病。暴飲暴食或長(zhǎng)期過(guò)飽,均可造成消化道功能紊亂。過(guò)食肥甘,營(yíng)養(yǎng)失去平衡,某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等。《內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》說(shuō)過(guò)高粱之變,足生大疔,《千金要主食治》中說(shuō)夫在身所以多痰,此皆由飲食不節(jié)故也,大都是指飲食過(guò)量或過(guò)于肥甘所造成的病變。
三:過(guò)于偏食或嗜食
偏食可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)障礙、代謝失調(diào),從而產(chǎn)生各種病癥。同樣的過(guò)于嗜食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或影響各臟腑的功能。如愛(ài)吃零食的人,胃腸功能容易紊亂,由于零食多含糖類(lèi)和脂肪,缺少蛋白質(zhì)和維生素,可造成營(yíng)養(yǎng)不良或維生素等缺乏癥;又如偏嗜咸食的人,可因細(xì)胞外液的滲透壓增高,血管內(nèi)血漿容量增多,血管阻力增加而引起高血壓,或因腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)大而引起水腫;再如,偏嗜葷腥的人,使膽固醇攝入過(guò)多而造成血管硬化、高血壓,或出現(xiàn)習(xí)慣性便秘、痔瘡,甚至易發(fā)直腸癌。而偏素食的人,則容易造成微量元素、維生素B12等缺乏癥?!秲?nèi)經(jīng)素問(wèn)》早已論述的多食咸則脈凝而變色,多食苦則皮橘而毛拔,其中不少已為現(xiàn)代科學(xué)所證實(shí)。
四:經(jīng)常吃過(guò)冷的食物或生食
古人早已注意飲食生冷是人類(lèi)生病的一個(gè)重要原因,自火被發(fā)現(xiàn)以后,就開(kāi)始倡導(dǎo)食用熟食。如《禮記》載述了古代未有火化,含草之實(shí)、鳥(niǎo)獸之肉,飲其血,茹其毛,而至燧人氏始鉆木取火,炮生而熟,令人無(wú)腸疾.由此可知,飲食的烹調(diào)處理是減少疾病的一個(gè)重要方面。生食,尤其是魚(yú)肉類(lèi),不僅因含有病菌或寄生蟲(chóng)而易令人患病,而且往往不易被消化吸收并損傷腸胃。冷食不僅刺激腸胃,導(dǎo)致消化不良,而且易誘發(fā)咳喘等疾病。
五:進(jìn)食過(guò)快或過(guò)燙食物
過(guò)食過(guò)快,狼吞虎咽,由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負(fù)擔(dān),往往形成胃炎或胃潰瘍;又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退,以及口腔和食道腫瘤;再如蹲食,由于血液循環(huán)障礙,可影響消化吸收,多導(dǎo)致食欲減退、消化功能失調(diào)。
六:飲食不潔
飲食應(yīng)干凈無(wú)污染。像很多人吃水果,不洗就直接吃,或者隨便一沖就吃,這些都是不好的飲食習(xí)慣。我國(guó)早在漢代就已有專(zhuān)篇論述了飲食衛(wèi)生,指出不潔飲食能危害人體健康,誤食不潔之物可使人中毒甚至死亡。不潔食物是指食物在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售中受到了污染。人吃了被細(xì)菌、霉菌、有毒化學(xué)物質(zhì)及各種毒素污染的食物,即可引起各種食物中毒。
七:飲食過(guò)敏
有些人因進(jìn)食日常無(wú)害的食物而產(chǎn)生過(guò)敏性疾病也屢見(jiàn)不鮮。飲食過(guò)敏多由魚(yú)、肉、蛋、奶等富含蛋白的食品造成,但也有蔬菜、水果引起過(guò)敏的,出現(xiàn)的病癥有過(guò)敏性胃腸炎、蕁麻疹、支氣管哮喘、喉頭水腫、濕疹、口腔潰瘍及過(guò)敏性休克等。為避免食物過(guò)敏,應(yīng)注意日常飲食后出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象,尤其應(yīng)注意牛奶、蝦、蟹、羊肉、章魚(yú)、蠶蛹、帶魚(yú)、黃魚(yú)、泥螺、蘑菇、蠶豆、扁豆、竹筍、雪菜等。食物觀察,如有過(guò)敏反應(yīng),就在一定時(shí)期內(nèi)禁食。
此外,像生病的人,更要有一種好的飲食習(xí)慣,否則由于飲食不調(diào),反而可加重病情。而且不好的飲食習(xí)慣往往是導(dǎo)致疾病加重的主要因素,如糖尿病人過(guò)食稻糧甘物,可使血糖增高,病情加重;水腫患者多食咸味的食物,可使水腫加劇,病情惡化;對(duì)于危重病人來(lái)說(shuō),食物更是性命攸關(guān)的因素,稍有不慎即可造成死亡。當(dāng)疾病痊愈時(shí),過(guò)食更要審慎,不少疾病由于病人進(jìn)食過(guò)量和不當(dāng),即可出現(xiàn)病情反復(fù),如經(jīng)常碰到的腸傷寒等。還有很多小眾人群的飲食習(xí)慣也需要注意的,比如吃飯時(shí)吸煙,則可使有毒物質(zhì)隨食物過(guò)往胃腸,并可抑制消化腺分泌而導(dǎo)致消化吸收功能紊亂或引起胃的病變等。