揭秘日常生活中5個重要誤區(qū)
【www.cndadi.net - 日常生活中的養(yǎng)生道理】
頭痛吃止痛藥、刷牙先蘸水等已經(jīng)成為了人們的習慣性認識，其實頭痛吃止痛藥并無效果，刷牙先蘸水等于白刷！日常生活中的一些習慣其實并不健康，下面的日常5個誤區(qū)，關(guān)注生活健康的你千萬不能錯過。
1、頭痛使用止痛藥：
理由：研究表明幾乎所有的頭痛都源于血管和肌肉，尤其是血管的牽拉。在情緒緊張，藥物和酒精等因素引起偏頭痛時，由于腦動脈血管收縮，隨著每次心跳，動脈血管受到牽拉便會產(chǎn)生跳痛。因此，治療頭痛時，首選藥物和最有效藥物并不是止痛藥，而是作用于血管的藥物。
2、感冒使用抗生素：
理由：流行性感冒是由流感病毒引起的一種上呼吸道感染，流感病毒有甲、乙、丙三型，常因變異而產(chǎn)生新的亞型流行。顯然，抗生素對流感是沒用的。
3、皮炎、瘙癢癥用激素：
理由：由于腎上腺皮質(zhì)激素具有抗過敏、抗炎作用，因而對某些皮膚疾病、瘙癢癥有一定療效，但大多數(shù)情況下使用是無益的。長期涂抹可能誘發(fā)感染，影響生長發(fā)育，甚至導(dǎo)致潰瘍或不愈。
4、腹瀉使用抗生素：
理由：腹瀉并非全由感染引起，飲食不當、食物過敏、生活規(guī)律的改變、外界氣候突變等原因都有可能引起腹瀉，這類腹瀉使用抗生素無效，應(yīng)當采用飲食療法，或服用一些助消化藥物。
5、刷牙先蘸水。
大多數(shù)人刷牙時，習慣性地先把牙刷蘸濕了再擠牙膏。事實上，如果牙刷是濕的，擠上牙膏后，很容易起泡沫，嘴里有了太多的泡沫，人就感到已經(jīng)刷了很長時間的牙，認為可以結(jié)束了。而這時，牙齒還未真正被刷干凈，所以并不正確。
牙膏本來不是用泡沫來潔凈牙齒，而是靠里面的清潔成分和牙刷與牙齒的摩擦。摩擦越細微、時間越長，則刷得越干凈。牙刷不蘸水，擠上牙膏慢慢刷，漸漸出些細微的泡沫，牙膏的清潔成分才能被發(fā)揮到最大，然后再漱口結(jié)束刷牙。
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隨著醫(yī)學的發(fā)達，治療肝癌的方式越來越多，只要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，就能夠延長患者的生存期，提高治愈率，但是對于肝癌診治會存在很大的誤區(qū)。
肝癌診治的誤區(qū)有哪些？
1、肝癌會傳染
其實肝癌沒有任何的傳染病，若是因為甲肝或者乙肝所導(dǎo)致的肝癌，才會有一定的傳染性，只要在日常生活中積極的預(yù)防乙肝的傳播即可。
2、肝癌早期沒有癥狀
肝癌早期的癥狀不是很明顯，常常會被人們所忽略，但是也會有一些癥狀的，會出現(xiàn)食欲明顯的減退、腹部脹痛、消化不良，有時會伴有惡心、嘔吐的情況，肝區(qū)會出現(xiàn)持續(xù)性的疼痛、全身乏力、身體的消瘦不明原因的水腫或者發(fā)熱、皮膚搔癢、腹水、黃疸、皮下出血、鼻子出血。
肝癌發(fā)展到中晚期時才會有明顯的癥狀，其實已經(jīng)喪失了最佳的治療時間，所以一定要做好自我檢測，若是疲勞感一直沒有消除、右腹部疼痛、身體又有不適感、體重不明原因的減輕或者發(fā)熱，要及時去醫(yī)院做檢查。
3、肝癌不能預(yù)防
大部分的肝癌都是由肝炎發(fā)生惡變導(dǎo)致的，所以要積極的預(yù)防和控制乙肝。健康的人群和新生兒必須要接種乙肝疫苗，乙肝攜帶者以及慢性肝炎患者要每半年去醫(yī)院檢測肝功能、甲胎蛋白、肝臟B超，這樣可以及時發(fā)現(xiàn)是否出現(xiàn)了病變。另外一定要遠離一些危險的因素，比如不能吃一些霉變以及受污染的食物。
4、肝癌的飲食原則沒區(qū)別
肝癌早期患者會出現(xiàn)全身乏力、惡心、食欲減退、肝區(qū)疼痛，此時應(yīng)該給予容易消化的食物，一定要注重低脂肪的飲食，不然會增加膽汁排泄障礙。低脂的飲食可以有效的緩解惡心、嘔吐、腹部脹痛等，同時也可以減輕肝區(qū)的疼痛。在中晚期要遵循養(yǎng)陰、順氣、清涼的原則，脾胃虛寒的患者要多吃些溫胃的食物，少吃高脂肪、油膩食物，不然會加重肝臟的負擔。
都市的快節(jié)奏生活，讓許多人的生活節(jié)奏也隨之加快，進餐時間不規(guī)律，熬夜等不良生活習慣容易引起胃疾。那平時如何養(yǎng)胃呢？一起和小編來了解下吧！
叩齒法：
牙齒功能對人的健康影響很大，要健脾胃必須保護好牙齒。叩齒法非常簡單實用：你只需摒除雜念，全身放松，口唇輕閉，然后上下牙齒有節(jié)律地互相輕輕叩擊36次即可。
自我按摩操：
每天晚餐1小時，一套簡單的自我按摩操能有效幫你緩解難受。
STEp1：首先坐下，雙手握腳板，將雙腳收至腹部前方。
STEp2：維持這個姿勢慢慢后躺。
STEp3：腹部用力，雙手盡可能緊握腳板，背部往前后方向滾動。
注意：適可而止，小心頸部扭傷。
倒立放松健胃法：
平躺，從腳底→腳跟→小腿后面→兩腿彎→大腿后面→腰部→背部→后頸，依次支撐起身體，保持5秒后，緩慢放下。每日可做2～3個循環(huán)。呼吸以自然為主，也可采用腹式呼吸。
氣動按摩：
我們平時的呼吸方法都屬于胸式呼吸法，這種呼吸法并不能大量地吸入新鮮的空氣。若使用腹式呼吸，可以憑借吸入的氣體鼓起腹部，腹肌的收縮和放松就是一種良好的按摩，可促進胃腹運動，改變消化機能。且腹式呼吸法擴大了血液含氧量，讓肌體變被動為主動地排除人體廢物。
腹式呼吸按摩的方法：
平躺在床上進行，吸氣時要盡量深吸氣，用力讓腹部、肺部充滿氣，但不能停止，還要盡力吸氣，當腹部無法再吸入空氣時屏息3—5秒左右的時間，再將腹部和肺部的氣緩緩?fù)鲁觯職膺^程不能少于8秒鐘。
手動按摩：
用一只手的掌心貼附肚臍，另一只手疊在上面，順時針方向以畫陀螺的方式柔和地邊按邊摩擦，由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹，約80—100下，再倒回到肚臍，再按摩80—100下。可雙手交換，逆時針方向以同樣的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善腸胃功能，讓腸胃受到負載壓力，如果長期堅持，腸胃排泄也能有所改善。建議在晚上上床后按摩，按摩時，既不要空腹也不要脹肚。
小編有話要說，想要擁有一副好胃，每天應(yīng)該按時吃飯，其實早餐是最為重要的，千萬不可忽略。同時不能長期飲酒抽煙，對于那些胃本身就不好的人，更不能吃辛辣食物，這樣會刺激到胃。保持飲食規(guī)律和良好的生活習慣是呵護胃最好的方式。
隨著氣溫的下降，天氣開始變得寒冷，很多心腦疾病發(fā)生的幾率也上升了很多，特別是在氣溫開始下降的時候，容易讓身體血管出現(xiàn)收縮而讓血壓上升，又或者冠心病患者容易出現(xiàn)病情發(fā)作。因此，患有心腦血管疾病的患者在這種天氣要保護好自己的心腦和血管，要注意做好這些措施。
一、出門別太早
由于寒冷會引起血管出現(xiàn)收縮，血液也容易比平時的高，因此有醫(yī)生指出，在天氣寒冷的時候外出容易讓寒冷入侵，從而引發(fā)血管收縮發(fā)生意外。尤其是在早晨，由于早晨太陽還沒有完全出現(xiàn)，而且空氣中的含氧量也比較低，所以如果太早出門會造成血液供氧不足而讓心腦血管疾病發(fā)生。
二、洗澡別太久
由于氣溫的下降，很多人在洗澡的時候會把水溫調(diào)高，讓身體保持在溫熱的狀態(tài)下，但是水溫過高會容易產(chǎn)生大量的水蒸氣，就會導(dǎo)致廁所內(nèi)空氣的氧出現(xiàn)不足，從而就會讓患者出現(xiàn)供氧不足而發(fā)生心腦血管意外。因此，建議患者在洗澡的時候要把時間控制在20分鐘左右，并且注意水溫不能太高。
三、不要蒙頭睡
由于氣溫的寒冷，很多人喜歡蒙頭睡覺，感覺這樣更加保暖，按時蒙頭睡會讓被窩內(nèi)的氧氣含量減少，也容易產(chǎn)生一些有害的二氧化碳，對血管來說是很不利的，容易導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生。因此，要避免蒙頭睡的習慣，患者可以采取右側(cè)臥位的睡姿。
四、及時加藥
隨著氣溫的下降，一些正在服用藥物的患者要考慮是否增加服用劑量來穩(wěn)定病情，不過要注意，不管是否要加藥，就要咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行，最好能夠保持記錄一周的病情變化，這樣能夠方便醫(yī)生更加準確的修改治療方案。
五、備好急救藥
患有心腦血管疾病的患者在加重一定要備好一些急性急救藥，如救心丸、硝酸甘油等，這些藥物可以在患者發(fā)生心腦血管意外的時候服用，能夠及時有效救治，避免發(fā)生意外的時候來不及搶救。
水腫是生活中比較常見的一種病癥，一旦在生活中出現(xiàn)了水腫的情況，那么不僅會影響我們?nèi)梭w的美觀，更是會給我們?nèi)梭w的健康造成許多的不必要的麻煩的，有時候還會引發(fā)一些疾病了，所以我們必須知道一些去水腫的方法，那么日常生活中如何去水腫?下面我們詳細的看看。
水腫這種癥狀對于我們?nèi)梭w的危害是非常大的，有時候還會引發(fā)一些其他的疾病了，嚴重的危害我們?nèi)梭w的健康，所以在生活中想要更好的去水腫，那么睡眠習慣是非常重要的，在生活中換個更適合頸部的枕頭也是非常有必要的，在睡覺前放松心情，聽一點舒緩的音樂，或者點上喜歡的香薰，釋放了一天的工作壓力和煩惱后再去睡覺，讓自己美美地睡到飽。早上起來小便變得暢通，心情愉悅了，水腫問題自然而然就消失啦。
睡覺的時候不妨穿有彈性的襪子或長筒襪，或者選用能防止靜脈曲張的保暖襪子，可以適宜地壓迫身體，有助于體液通過靜脈排出，同時預(yù)防腿部的腫脹問題!要清除體內(nèi)垃圾，解決水腫問題，首要的關(guān)鍵就是排毒。平日里要飲食清淡、天然，多吃清火的，少吃刺激的、油膩的這些食物，因為這些食物是不利于消化的，如果經(jīng)常食用，那么會導(dǎo)致一些不健康的東西殘留在體內(nèi)，從而引發(fā)水腫的癥狀，只要我們在生活中注意自己的飲食健康，那么對于去水腫也是非常的有幫助的。
上面我們就日常生活中如何去水腫這個問題做了詳細的介紹，相信我們大家現(xiàn)在對于一些去水腫的方法也是有所了解，我們可以知道，其實生活中去水腫的發(fā)那個分也是比較多的，所以大家一旦在生活中出現(xiàn)了水腫的癥狀了，那么一定要及時的通過這些方法來去水腫，如果不見效，那么必須及時的看醫(yī)生接受治療。
1.不應(yīng)常吃夜宵，會增加胃的負擔，甚至導(dǎo)致胃癌;
2.飯后吃水果是不對的，應(yīng)飯前吃水果;
3.喝豆?jié){不應(yīng)喝得太多;
4.早上起來先喝一杯水，白天多喝水，晚上少喝水;
5.睡前三小時不宜吃東西，否則易發(fā)胖;
6.少喝奶茶。長期飲用，易患高血壓、糖尿病;
7.香蕉、菠菜、大蒜、南瓜、雞肉、紅薯、櫻桃等食物，可常吃;
8.最佳睡眠時間為晚上10點到早晨6點;
9.多食包心菜、蛋、豆類，少吃甜食有利于頭發(fā)生長;
10.每天吃一個蘋果，有利于肺的功能;
11.吸煙易致肺癌、口腔癌、食道癌與膀胱癌等;
12.適量飲酒(如葡萄酒)可抵御心臟病和延緩癡呆發(fā)作;
13.減少食用鹽腌、煙熏、燒烤食物，多食新鮮蔬菜與水果;
14.番茄營養(yǎng)豐富，且具有抗多病作用——防癌、防高血壓、治潰瘍和退熱等;
15.黑木耳是最佳補鐵食物，它是“素中之王” ;
16.香蕉越熟防病效果越好，它的免疫活性也高;
17.蓮藕可當水果，又可作佳肴，是老幼體虛者理想營養(yǎng)佳品。
要保障身體健康，首先要培養(yǎng)健康生活方式。餓了才吃、渴了才喝、老了才鍛煉等都是損害健康的壞習慣。下面，為你指出日常你可能會觸犯的8個生活保健誤區(qū)，助你改變不良的生活習慣。
一是餓了才吃。
許多朋友在生活中不能按時就餐，或者是不到餓的時候不吃飯，理由就是“不餓”。還有的朋友常常是干完活再吃飯，這都是不科學的。
食物在胃內(nèi)的停留只有4-5小時，等我們感到饑餓時，胃口早就排空了。這時，胃粘膜就會被胃液“自我消化”，引起胃炎或者消化性潰瘍，還能削弱人體的抗病能力。
二是渴了才喝。
有的朋友平時沒有喝水的習慣，一定要等到口渴的時候才喝水。其實，在我們感到渴了的時候體內(nèi)已經(jīng)是嚴重缺水了。這時候再補充水分，已經(jīng)是為時晚矣。水是生命之源，在人體的代謝過程中比食物還要重要。生理學家告訴我們，每個成年人，每天需要1500—2000毫升左右的水。
早晨起床后，或者飯前一小時，喝上一杯水，對身體是大有好處的。水不僅可以洗滌胃腸，還能幫助消化，促進食欲。調(diào)查顯示，有經(jīng)常飲水習慣的人，便秘和結(jié)石的發(fā)病率，明顯低于不經(jīng)常飲水的人。飲水還對預(yù)防心肌梗塞和中風等疾病有積極的作用。
三是累了才歇。
累了才休息，是從老祖先那里傳下來的，有許多朋友一生都是這樣做的。這些朋友以為只有感到累了，才應(yīng)該去休息。其實，在感到累了的時候已經(jīng)是身體相當疲勞了。
過度的疲勞容易積勞成疾，使人體免疫能力降低，使疾病乘虛而入。不論是腦力勞動還是體力勞動，在連續(xù)工作一段時間以后，都要進行適當?shù)男菹ⅰ?/p>
四是困了才睡。
有些朋友以為只有在感到困了的時候，才應(yīng)該去睡覺。事實上，困倦是大腦相當疲勞的表現(xiàn)，不應(yīng)該等到這時再去睡覺，按時就寢的好習慣，不僅可以保護大腦，還非常容易入睡，提高睡眠質(zhì)量，減少失眠的發(fā)生。
人的一生中大約有1/3的時間，是在睡眠中度過的。睡眠是人體新陳代謝的生理過程。保證定時睡覺，保證每天睡眠時間不少于7小時，才能維持睡眠生物鐘的正常運轉(zhuǎn)。
五是急了才便。
很多朋友只有在大小便感覺非常明顯了，才去上廁所。甚至有便也不解，寧愿憋著。這樣做，對健康是極為不利的。大小便在體內(nèi)停留的時間長了，非常容易引起便秘，或者使膀胱過度充盈。
糞便和尿液中的有毒物質(zhì)，不斷被人體重新吸收，非常容易導(dǎo)致“自身中毒”。因此，養(yǎng)成按時大小便的習慣，可以減少痔瘡、便秘和大腸癌的發(fā)病機會。
六是胖了才減。
隨著生活水平的提高和生活方式的改變，有肥胖傾向的朋友是越來越多了。許多專家認為，導(dǎo)致肥胖的主要原因是進食過量，營養(yǎng)過剩和缺乏運動。許多朋友在肥胖之后，花掉了許多錢，花費了許多時間去減肥，這是非常不合算的。
實際上，目前的任何減肥手段都是十分有限的。因為事后減肥不如事前預(yù)防，我們完全可以在體重超標之前就加以預(yù)防。比如控制和調(diào)整飲食，防止暴飲暴食，加強體育鍛煉等等。
七是病了才治。
“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，健康醫(yī)學也是把預(yù)防作為第一道防線。等到疾病已經(jīng)上了身，就已經(jīng)對身體造成了危害，這時再去治療，花費的成本可能是巨大的。其實，疾病在形成之前都是有信號的，我們常說的亞健康狀態(tài)就是信號。一旦進入亞健康狀態(tài)，就要引起注意。
還有許多疾病，光靠自我感覺是很難早發(fā)現(xiàn)的，只有定期去醫(yī)院進行健康檢查，才能早期發(fā)現(xiàn)，進行早期治療。有相當一部分朋友，平時自以為沒有病，到醫(yī)院一檢查就發(fā)現(xiàn)了毛病。一些肝炎、肺結(jié)核、高血壓、心臟病和糖尿病，包括許多癌癥在常規(guī)的檢查中也能及早發(fā)現(xiàn)?？梢姡瑹o病也求醫(yī)，堅持定期去醫(yī)院體檢對中年朋友是多么重要。
八是老了才鍛煉。
在每天晨練的人群中，我們稍稍留心就會發(fā)現(xiàn)，參加晨練的人大多是老年人，很少有中年朋友。許多中年朋友，在主觀上沒有主動鍛煉的意識。
正因為如此，一些疾病過早地發(fā)生在中年朋友的身上。什么糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等老年性疾病越來越年輕化，在中年朋友中脂肪肝的患病率更是多的驚人。這都與中年朋友不參加鍛煉，吃得過多，經(jīng)常喝酒有直接的關(guān)系。
習慣決定健康，不良的生活習慣，有害于身體健康;良好的生活習慣，有益于身體健康。生活習慣是科學養(yǎng)生的基本要求，要克服一切不良的生活習慣，養(yǎng)成有益于健康的生活習慣。
現(xiàn)代人尤其注重保健與養(yǎng)生，可是人們在保健養(yǎng)生中卻存在著許多誤區(qū)，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論誤導(dǎo)、不實的廣告誘導(dǎo)等因素有很大關(guān)系。所以，保健與養(yǎng)生需要科學作為唯一的指導(dǎo)。
以下是日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)的誤區(qū)，你不妨對照一下。
認為一日兩餐能減肥
有些女性為了追求苗條身材，每天只吃兩頓飯，認為這樣能減肥。恰恰相反，一日兩餐的人更容易發(fā)胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您愿意像他們一樣胖嗎?
認為喝牛奶會使膽固醇增高
中國人的牛奶食用量還不及發(fā)達國家的1/3，許多人不食用牛奶是因為他們覺得喝牛奶會使膽固醇增高。事實并不是這樣，研究發(fā)現(xiàn)牛奶中所含的膽固醇并不高，而牛奶中所含的乳清酸還具有抑制膽固醇的作用。醫(yī)學研究還證實，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。值得提醒的是，空腹喝牛奶不利于營養(yǎng)素的吸收和利用;空腹喝酸牛奶會因胃內(nèi)的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。
豆?jié){不用煮熟
豆制品應(yīng)該每天都要吃一些，這是大有益處的。但豆?jié){一定要煮熟了再喝，豆?jié){不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆?jié){難以消化，還會引起惡心、嘔吐和腹瀉。
偏食腌制食物
腌制食物爽口、開胃，所以許多人喜歡食之，但是腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環(huán)芳香烴化合物，這是兩種致癌物質(zhì)。所以，腌制食物以少吃為佳。
認為魚吃得越多越好
魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎癥頗有益處。但食魚并非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。
用沸水沖茶
許多人認為涼水沖不開茶，但是并不是說一定要用沸水沖茶，因為用沸騰的開水泡茶，會破壞茶葉中的很多營養(yǎng)物質(zhì)，還會溶出過多鞣酸和芳香物質(zhì)，使茶有苦澀味，降低了滋養(yǎng)保健的作用。泡茶的水溫一般應(yīng)在80°C左右，冬季可適當高一些。
認為多多吃醋有好處
醋能增進食欲，開胃健脾，保護蔬菜中的維生素C的吸收。在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。于是有人認為吃醋有很多好處，而過量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、灼粘膜、損傷脾胃，還會軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折。
認為飲酒能御寒，也能增強性功能
酒精在體內(nèi)燃燒所產(chǎn)生的熱量是極小的，酒后有暖烘烘的感覺是因為酒精能刺激血管擴張，加快新陳代謝，給人一種增加了熱量的現(xiàn)象。此時體內(nèi)散熱加快，如果真正供給熱量的糖、脂肪和蛋白質(zhì)供應(yīng)不上，就進入寒冷的環(huán)境中工作或鍛煉，極易發(fā)生傷風、感冒，招至疾病。進行冬泳的人更不能在入水前飲酒，否則會很危險。在寒冷的環(huán)境中工作或鍛煉的人應(yīng)多吃含糖、脂肪和蛋白質(zhì)的食物來增加熱量;還有人認為飲酒可增強性功能，研究發(fā)現(xiàn)酒精對中樞神經(jīng)系統(tǒng)既有興奮作用也有抑制作用。在初期，少量飲酒能促進性興奮，但長期飲酒，就會產(chǎn)生抑制作用，只會減弱性欲，導(dǎo)致陽痿早瀉、射精障礙、性交不能，最終造成性功能喪失。酒精還直接影響精細胞的生成，使生育能力下降，造成胎兒畸形，殃及后代。
我們每天都需要營養(yǎng)，每天都需要吃東西，但是，我們怎么吃才算健康？下面我們一起來了解一下吧！
第一層：
谷類薯類及雜豆
對輕體力勞動城市居民，每人每天吃250g~400g是適宜的，而對于重體力勞動居民或農(nóng)村其他食物攝入量不足的居民，谷類薯類及雜豆的攝入量可以適量增加。
第二層：蔬菜和水果位
每人每天應(yīng)吃蔬菜300g~500g,水果200g~400g.對于有些居民，水果的攝入量還不夠，應(yīng)努力爭取達到。
第三層：奶、豆、蛋類
每人每天應(yīng)吃奶類300g,大豆類及堅果30g~50g,蛋類20g~60g.
第四層：畜禽肉類和魚蝦類
魚蝦類每周1~3次，350g~700g,畜禽肉類每周5~7次左右，350g~500g.
日常生活中怎么吃才健康
第五層：食用油、食鹽
每人每周食用油150g~200g,食鹽40g.
商報訊（記者 陳瑜）早上麻辣小面、中午水煮魚、晚上搓頓火鍋，宵夜再來幾串燒烤怎樣才能既享了口福又保持健康？昨日，市衛(wèi)生局首次推出《重慶市居民膳食指南（2010）》，為市民制定了食物金字塔（見圖形），居民每天、每周應(yīng)該消費的各類食物首次有了參考標準。該指南正式印刷出版后將免費發(fā)放給居民。
少吃肥肉 內(nèi)臟也要適量
據(jù)調(diào)查，我市部分城鎮(zhèn)居民紅肉（指豬、牛肉等肉質(zhì)是紅色的肉）尤其是含脂肪較多的豬肉消費過多，體力活動不足、能量過剩，導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等患病率快速增加，已成為威脅市民健康的公共衛(wèi)生問題。
建議：居民膳食強調(diào)要多樣化，提倡谷類為主，對農(nóng)村提出適量消費紅肉，適當增加禽類、魚蝦類消費，少吃肥肉，適量控制內(nèi)臟的消費等。
燒烤不能當日常食品吃
重慶人喜歡吃辛辣食物，口味重；喜歡煙熏、燒烤、油炸等食品，導(dǎo)致油脂、食鹽攝入過高。
日常生活中怎么吃才健康
建議：不主張食用過度辛辣食物，熏烤制品偶爾吃一些還是別有風味的，也是安全的，但不能作為日常食品食用。
鴨腸一周燙一次就夠了
重慶人喜歡吃動物內(nèi)臟，如肝、腎、肥腸、腦花、雞雜、羊雜、毛肚、鴨腸等。市營養(yǎng)學會理事長、第三軍醫(yī)大學糜漫天教授說，動物內(nèi)臟品種很多，營養(yǎng)價值也有較大差異，應(yīng)正確認識，因人而異選擇食用動物內(nèi)臟。
建議：動物肝臟不要多吃，一星期吃上一次即可，且每次每人的食用量不要超過50克。脂肪、膽固醇含量高的內(nèi)臟（如豬腦、肥腸、肝、鴨血等），兒童、青少年可以適當吃一些，而肥胖、超重、血脂異常的人應(yīng)盡量少吃甚至不吃。而毛肚、鴨腸等口感、味道雖好，不要貪多。
食用油混搭減半使用
油大是重慶菜的一大特色，水煮魚、火鍋、麻辣血旺等等都必須要油多來保持其美味。據(jù)調(diào)查，重慶居民食用油脂攝取高達60~70克，遠遠超出30克的健康標準。
建議：膳食指南提出了搭配、減半和因人而異的三大主張。
首先主張不同油的合理搭配食用，也就是動物油（如豬油）和植物油的科學搭配。大豆油、菜籽油、玉米油、花生油等多種類油交替使用，經(jīng)濟條件許可的情況下，也可以適當搭配一些橄欖油等；避免長期食用單一油種。
日常生活中怎么吃才健康
另外，鼓勵每個家庭食用油用量減半。通過改變一些不合理的烹飪方法是完全能夠達到此目標的。對血脂高、脂肪肝等特殊人員還主張食用油減2/3.
對三高（高血脂、高血糖、高血壓）、心血管疾病患者來說，除了控制油攝入量外，盡量選食含不飽和脂肪酸的植物油，以橄欖油、玉米油等為主。生長發(fā)育期的兒童、青少年還應(yīng)該適當吃一點動物油脂，以增加大腦發(fā)育所必需的膽固醇的攝入。
十條膳食指南
1.食物多樣谷類為主
平衡膳食要求在食物多樣化的基礎(chǔ)上，以谷類食物為主。
2.吃五谷要粗細搭配
人們常說的五谷雜糧主要指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，提倡每天吃谷類食物的同時要注意粗細搭配。
3.多吃蔬菜水果菌菇
新鮮的蔬菜水果能增進食欲、調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。推薦成年人每天吃蔬菜300g~500g,最好深色蔬菜約占一半，水果200g~400g,并適當增加菌菇類食物。
4.每天一個蛋一杯奶
提倡每人每天一個蛋，建議每人每天一杯奶；提倡適當多吃大豆及其制品，建議每人每天攝入30g~50g大豆或相當量的大豆制品。
日常生活中怎么吃才健康
5.適量攝入畜禽魚蝦
我市部分居民動物性食物吃得較多，應(yīng)適當增加禽類和魚蝦類，減少豬肉的消費。推薦成人每日攝入量：畜禽肉類50g~75g,魚蝦類50g~100g.
6.減少油脂、煙熏和辛辣食品攝入
重慶人喜歡煙熏食品、燒烤食品、油炸食品，導(dǎo)致平時油脂、食鹽攝入過高。建議烹調(diào)時將食鹽和烹調(diào)用油都減少一半，不主張食用過度辛辣食物。
7.飲食運動要兩平衡
建議每餐七八分飽，每天都應(yīng)進行適當家務(wù)勞動、步行、慢跑、騎自行車、游泳等強度較輕的有氧運動，體質(zhì)較好每周還可安排1~2小時強度較大的運動。
8.飲水足量喝酒少量
一般情況下，成人每日飲水應(yīng)在1200ml（6杯）~2000ml（10杯）。成年男性每日飲酒不宜超過25g,即白酒1~2兩，啤酒1瓶。
9.零食合理補充營養(yǎng)
合理安排一日三餐，要定時定量。吃早餐宜15~20分鐘，午、晚餐宜30分鐘左右，進餐時應(yīng)細嚼慢咽。
10.選購新鮮衛(wèi)生食物
選購食品時做到三看,一看感官品質(zhì)，是否新鮮；二看包裝完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)；三看合法證明：有無食品流通許可證，畜禽肉類應(yīng)該有檢疫合格證明。
日常生活中怎么吃才健康
不要小看這些小的細節(jié)，往往細節(jié)決定成敗，所以大家一定要時時刻刻注意這些方面哦！
近日臺灣游樂園發(fā)生的特大粉塵爆炸引起了人們對于粉塵爆炸的重視。這場爆炸一共導(dǎo)致了498人受傷。實際上，近年來，粉塵爆炸頻頻發(fā)生。那么，粉塵爆炸到底是什么呢?日常生活中，我們又該如何預(yù)防呢?
什么是粉塵爆炸?
粉塵爆炸就是指粉塵在爆炸極限范圍內(nèi)，遇到熱源(明火或溫度)，火焰瞬間傳播于整個混合粉塵空間，化學反應(yīng)速度極快，同時釋放大量的熱，形成很高的溫度和很大的壓力，系統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化為機械功以及光和熱的輻射，具有很強的破壞力。
如何預(yù)防粉塵爆炸?
(1)消除粉塵源
及時做好室內(nèi)的清掃工作，在空氣中灑水促使粉塵沉降，防止形成粉塵云是防止粉塵爆炸的重要預(yù)防措施。
(2)嚴格控制點火源
消除點火源是預(yù)防粉塵爆炸最實用、最有效的措施。常見的點火源有電火花、靜電、摩擦火花、明火、高溫物體表面、焊接切割火花等。
(3)減少氣壓
如果是在室內(nèi)，可以打開門窗等減少室內(nèi)空氣的氣壓。
