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下面介紹的7種維生素和礦物質(zhì)對男人尤為重要。
維生素A（VITAMINA）
研究發(fā)現(xiàn)，維生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且對保護視力大有益處。一個男人每天維生素A的正常攝人里為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量是其4倍。其它富含維生素A的食物有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。專家們不主張額外補充維生素A.
維生素B6（VITAMINB6）
這種人體不可缺少的營養(yǎng)成分對增強免疫力有良好的作用。研究表明，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素 B6保護腎臟不患結石癥（男性腎結石發(fā)病率是女性的兩倍）。而且對失眠癥有治療作用。你每日只需2毫克維生素 B6約等于2只大香蕉的含量。好運動的男人消耗的維生素B6較多，因此應多補充幾毫克。其他富含維生素B6的食物有雞肉、魚、肝、馬鈴薯和葵花籽等。專家們主張每日攝入量不超過5O毫克。
維主素C（VITAMINC）
維生素C增強免疫力，防止癌癥發(fā)生，減少心臟病和中風，有利于牙齦和牙齒，防止白內(nèi)障發(fā)生，加速傷口愈合，緩解氣喘，對治療不育癥也有功效。維生素C供應充足可以推遲衰老?；ㄒ?、甜瓜、青椒、柚子都是維生素C的好來源。維生素C可以防治感冒現(xiàn)在已經(jīng)家喻戶曉。
維生素E（VITAMINE）
研究表明維生素E可以降低膽固醇，防止血小板在動脈內(nèi)集結，提高免疫力，清除體內(nèi)雜質(zhì)，防止白內(nèi)障。富 含維生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。單從日常飲食中很難獲得足夠的維生素E，幸好服用維生素E藥片比較安全。
纖維素（FIBER）
高纖維素含量的飲食減少結腸癌發(fā)病率（結腸癌在男人易患的癌癥中位居第三），還可以控制糖尿病人的糖指數(shù)，甚至能幫助你減肥。
我們每日理想的攝人量是18～35克。含纖維素較多的食物有全麥面包、麥片粥、黑米、草莓、梨以及各種莖部可食用的蔬菜。如花椰菜和胡蘿卜等。
鎂（MAGNESIUM）
