【www.cndadi.net - 心腦血管疾病怎么養(yǎng)生知識(shí)】
食療，對(duì)于疾病的治療是非常有幫助的，這一點(diǎn)毋庸置疑。心臟作為人體的重要器官，若是不好好進(jìn)行護(hù)理，很可能會(huì)引發(fā)一系列的心腦血管疾病，需要引起重視。冬季是心腦血管疾病的高發(fā)期，所以如何有效的降低其發(fā)生，做好飲食方面的工作是非常重要的。下面一起來(lái)看一下心腦血管養(yǎng)護(hù)應(yīng)該怎么養(yǎng)吧。
下面就為大家介紹6種食物，可有效保護(hù)心臟的健康。
1. 菠菜
英國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示，常吃菠菜不僅可以降低心臟病的發(fā)病率，而且，心臟病患者在病發(fā)時(shí)，成功挽救率還會(huì)提高。這是因?yàn)椴げ酥泻膩喯跛猁}能給心臟病突發(fā)者“通氣”。
菠菜中含有豐富的亞硝酸鹽，當(dāng)患者心臟病發(fā)作時(shí)，亞硝酸鹽就可以轉(zhuǎn)化成一氧化氮?dú)怏w，幫助拓寬或疏通動(dòng)脈，進(jìn)而讓更多的氧氣到達(dá)心臟，防止心臟缺氧而導(dǎo)致惡果。吃菠菜時(shí)要用沸水燙上三分鐘，再烹飪食用。
2. 全麥?zhǔn)澄?/p>
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)發(fā)表的研究表明，堅(jiān)持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥?zhǔn)澄?，可以降低心力衰竭的發(fā)病率。全麥?zhǔn)称犯缓鞣N維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，并含有大量的水溶性膳食纖維，可降低膽固醇，調(diào)節(jié)血壓，減少心臟病的發(fā)病幾率。全麥?zhǔn)澄锇ǜ鞣N各樣的燕麥、大麥、糙米、全麥面包以及全麥餅干?？诟幸草^粗糙，但由于保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
3.橄欖油
橄欖油中所含有的一種叫角鯊烯的物質(zhì)，可以增加體內(nèi)HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體內(nèi)HDL膽固醇的數(shù)量越多，動(dòng)脈中氧化了的LDL膽固醇的數(shù)量就越少。最新的研究證明。中年男性服用橄欖油后，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險(xiǎn)的“壞” 膽固醇竟下降了21%。橄欖油能通過(guò)增加體內(nèi)ω-3脂肪酸的含量來(lái)降低血液凝塊形成的速度。
4. 堅(jiān)果
堅(jiān)果以不飽和脂肪酸為主，可以提高血液中優(yōu)良膽固醇濃度，同時(shí)降低體內(nèi)壞的膽固醇，并具有降血脂功能，可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。維生素與礦物質(zhì)極為豐富。堅(jiān)果類中的杏仁可降低血液膽固醇，并保持心臟健康，除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還有高維生素C和維生素E，另外還有鈣、磷、鐵等人體不可缺少的微量元素。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，每周食用堅(jiān)果5次以上可使他們患心臟病的危險(xiǎn)減少50%以上，每周食用1-4次的可以減少27%。
5. 深海魚
海魚類的膽固醇含量比較低，不飽和脂肪酸的含量則非常豐富，而不飽和脂肪酸有降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，減少心血管疾病的作用。專家指出，每周吃兩次深海魚，可以有效避免心血管疾病，因?yàn)樯詈ｔ~富含omega-3不飽和脂肪酸，而其中包括DHA和EpA這兩種成分最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。深海魚包括鮭魚、鯖魚、秋刀魚等等都是很好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，然而不推薦吃大型的金槍魚，以免吃進(jìn)重金屬，另外烹調(diào)最好采用煮魚湯或是清蒸的方式，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)。
6. 蘆筍
蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%。據(jù)分析，蘆筍中人體所需的8種氨基酸含量都很高，其中精氨酸與賴氨酸之比為1.06，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為二者比例接近1的食物對(duì)降低血脂有作用。特別是在所有的氨基酸中，天門冬氨酸含量高達(dá)1.826%，占氨基酸總含量的13.23%。鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高;微量元素如鋅、銅、錳、硒、鉻等成分全而且比例適當(dāng)，這些元素對(duì)這對(duì)治療心血管病和心臟病的防治有重要作用。
以上便是關(guān)于心腦血管養(yǎng)護(hù)的介紹。能夠有效保護(hù)人體心臟的食品還有很多，在生活中，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)于維持身體的健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的。所以，我們?cè)陲嬍撤矫鎽?yīng)該要注意，多吃一些對(duì)身體好的食物，拒絕垃圾食品。
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眾所周知，心腦血管健康是我們不可忽視的。日常養(yǎng)護(hù)心腦血管的十種必備食物，你對(duì)此了解多少呢？下面一起來(lái)看看吧！
養(yǎng)護(hù)心腦血管的7種必備食物
1、番茄
番茄內(nèi)含有的番茄紅素是最強(qiáng)的抗氧化物，能消除自由基，其效果比8一胡蘿卜索還要好。這種物質(zhì)一經(jīng)烹調(diào)很快就從番茄中釋放出來(lái)。如果加上少量的油就非常容易吸收。喜歡吃生番茄也不錯(cuò)，因?yàn)樯咽蔷S生素c的重要來(lái)源。日常生活中經(jīng)常會(huì)碰至0齒齦出血、皮膚紫癜的現(xiàn)象，這些都是由于毛細(xì)血管破裂引起的。毛細(xì)血管容易破裂的一個(gè)重要原因就是體內(nèi)維生素p的含量不足。維生素p又稱蘆丁,化學(xué)成分是一種黃素酮，它具有降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂的生理作用，還有防止血管硬化，預(yù)防高血壓，調(diào)節(jié)甲狀腺功能的特殊功效。在蔬菜和水果中，含維生素p最豐富的食物要數(shù)西紅柿和茄子了，有人還將維生素p稱為西紅柿的鎮(zhèn)山之寶呢。
2、菠菜
菠菜富含鐵和葉酸，葉酸是非常重要的B族維生素中的一種。它不僅能夠預(yù)防嬰兒神經(jīng)管缺陷，而且還能夠降低血液中同型半胱氨酸的含量。同型半胱氨酸是一種可損害血管并且與心臟病有關(guān)的氨基酸。另外，菠菜中含有兩類植物化學(xué)物質(zhì)一葉黃素和玉米黃素，這兩種物質(zhì)能防止眼底的黃斑變性，黃斑變性是造成老年人視力減退或失明的重要疾病。與菠菜有相同作用的蔬菜還有牛皮菜和甘藍(lán)等。
3、紅酒
法國(guó)人的食譜中有奶酪和黃油沙司，但同美國(guó)人相比，心臟病的發(fā)病率卻較低。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為這個(gè)著名的法國(guó)之謎的答案就是法國(guó)紅酒。用來(lái)釀造紅酒的葡萄皮中含有大量的抗氧化物--多酚，其中的一種叫做白藜蘆醇.白藜蘆醇能夠增加對(duì)人體有益的高密度脂蛋白的含量。多酚還可以阻止一種導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的內(nèi)皮縮血管肽一1的產(chǎn)生。
4、干果
干果中含有的脂類（包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸）是有益的脂肪，它可降低血中三酰甘油和低密度脂蛋白的水平，同時(shí)可提高高密度脂蛋白的水平，這是預(yù)防心臟病的完美方法。許多干果，如山核桃和胡桃，還含有一種叫鞣花酸的植物化學(xué)物質(zhì)。初步的試驗(yàn)表明，鞣花酸能啟動(dòng)細(xì)胞凋亡的過(guò)程，讓癌細(xì)胞走上正常死亡之路，因而有抗癌的作用。此外，它們還含有維生素E,這種強(qiáng)力的抗氧化劑有助于防治心腦血管病。
5、菜花
菜花又叫花椰菜,含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)，包括蘿卜硫素和吲哚一3一甲醇，這兩種物質(zhì)可以在致癌物質(zhì)產(chǎn)生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡蘿卜素、纖維素、維生素c十分豐富，顯然有利于心腦血管
6、燕麥
燕麥含有p一葡聚糖，這是一種多孔的可溶纖維，能夠消除腸道內(nèi)產(chǎn)生膽固醇的物質(zhì)，并將其排出體外。新的證據(jù)表明，燕麥可能還有助于降低高血壓患者的血壓。燕麥?zhǔn)巧贁?shù)幾種很難得的含有抗氧化物的谷物之一。同時(shí)，燕麥中的膳食纖維和蛋白質(zhì)能夠使食用者很快有飽的感覺，可以使食用者遠(yuǎn)離更多容易發(fā)胖的食品，幫助控制體重。
7、鮭魚
鮭魚喜歡吃小魚，小魚吃的是水藻，水藻中含有一種特殊的脂肪，稱為W-3脂肪酸,能夠預(yù)防血液中血小板凝集成塊，防止以血小板的形式附著在動(dòng)脈壁上。這些物質(zhì)還能降低三酰甘油和低密度脂蛋白的含量。這些顯然有利于心腦血管的健康。
現(xiàn)如今越來(lái)越多的人都患上了心腦血管疾病，這對(duì)人體健康的隱患還是很大的，必須要坦然面對(duì)，更要做好相應(yīng)的防護(hù)措施，時(shí)刻保障自身健康與安全。尤其是秋季氣溫開始下降，天氣干燥，必須要更好的調(diào)理和養(yǎng)護(hù)自己的身體，才能免受傷害，那么心腦血管秋季養(yǎng)生怎么做?
心腦血管病患者的進(jìn)補(bǔ)與普通人不同，普通人的進(jìn)補(bǔ)主要是“缺啥補(bǔ)啥”，而患者的進(jìn)補(bǔ)就要注意所患疾病對(duì)機(jī)體的影響，要考慮進(jìn)補(bǔ)是否與治療沖突，患者對(duì)進(jìn)補(bǔ)的接受能力等因素。
“食補(bǔ)”：有畏寒怕冷、氣短乏力等癥狀，屬于氣虛陽(yáng)虛的心腦血管病患者，可選擇一些有甘溫補(bǔ)益之功的羊肉、雞肉、兔肉、桂圓以及大豆制品。有性情急躁、手足心熱、食少、便干、水腫等癥狀的屬于陰虛內(nèi)熱的心腦血管病患者，可適當(dāng)選擇一些有補(bǔ)虛、除熱、和臟腑、利水道之功的鴨肉、鵝肉以及百合，山藥、糯米及綠豆制品。
羊肉性溫，可溫脾暖腎，開胃健身。桂圓含人體所必需的蛋白質(zhì)和葡萄糖，易于人體吸收利用;糯米可健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，在寒冷時(shí)節(jié)喝一碗用桂圓與糯米熬制的桂圓粥是很有益的。生姜、洋蔥等更是不可多得的冬令進(jìn)補(bǔ)之品，常吃生姜?dú)v來(lái)被視為尤其是強(qiáng)壯心血管系統(tǒng)的要訣之一，生姜富含姜辣素，對(duì)心臟和血管有一定刺激作用，可使血管擴(kuò)張，從而使絡(luò)脈通暢、供給正常。
洋蔥含有的類黃酮等物質(zhì)在降血壓、預(yù)防血栓形成、保護(hù)大腦與心臟等主要器官中有重要作用。此外，它所含的烯丙基二硫化物與硫氨基酸除可降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，是防治心血管疾病的理想食物。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)心腦血管秋季養(yǎng)生怎么做也都心中有數(shù)了。要想避免受到心腦血管疾病的威脅與傷害，就需要做到防患于未然，除了要合理膳食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)之外，還需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這樣才能讓自己的身體健康逐漸的得到改善。
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