【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生燉品有哪些】
日常生活當(dāng)中隨著工作的壓力越來越大，讓很多人的身體處于亞健康狀態(tài)，想要在這個(gè)寒冷的冬季吃一些食物來保養(yǎng)身體，又不能忽視的在生活當(dāng)中有些補(bǔ)品是適合我們食用的，而有些補(bǔ)品要分清不同人的體質(zhì)，選擇不同的物品，關(guān)于冬季養(yǎng)生燉品除了烏雞，桂圓，紅棗，還有很多的食品是大家所不知道的。
民間也廣泛流傳有“今冬進(jìn)補(bǔ)，明年打虎”，“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”的俗語。要知道“秋冬養(yǎng)陰”的道理，女性朋友就要把握機(jī)會(huì)了，冬季進(jìn)補(bǔ)，你準(zhǔn)備好了嗎？食補(bǔ)的方法很多，實(shí)踐證明燉品最好。今天小編搜羅了一些適合女性冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生湯！因?yàn)闊跗凡粌H能保持食物的原味，而且營養(yǎng)大都融在湯水里，不會(huì)丟失。下面介紹幾種食補(bǔ)燉品供選用。
杜仲燉雞
杜仲燉雞：
用料嫩母雞一只，杜仲20克，生姜5片。制法：把雞洗凈，摘去油脂，放在 燉鍋里加清水250克，放入杜仲、姜片，燉時(shí)加蓋，隔水文火燉4小時(shí)后調(diào)味服用。
特點(diǎn)：補(bǔ)而不燥，適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產(chǎn)后虛弱等。
火腿燉雙鴿：
用料乳鴿(大)2只，金華火腿75克，香菇50克，瘦豬肉150克，生姜5片，黃酒、精鹽適量。
制法：將乳鴿洗凈，與瘦肉同放沸水內(nèi)燙一下，放入燉鍋內(nèi)，加入火腿、姜片、黃酒及沸水1000克，加蓋，隔水文火燉3小時(shí)左右。香菇洗凈，用溫水浸泡30分鐘，剪去菇蒂放入燉器內(nèi)，加鮮湯250克，用大火燉30分鐘，用精鹽調(diào)味后食用。
特點(diǎn)：香味濃郁，營養(yǎng)豐富，宜作為體虛乏力及手術(shù)后病人進(jìn)補(bǔ)用。
冬天的季節(jié)天寒地凍，我們想喝一些補(bǔ)品的最主要關(guān)鍵是對身體有營養(yǎng)的，平時(shí)用符合我們的身體又能對身體起到好的作用食物，這才是調(diào)養(yǎng)身體最根本的要求，不同人的體質(zhì)和不同的人群可食用不同的補(bǔ)品來調(diào)養(yǎng)身體。
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寒冷的冬季人們最恐懼的就是低溫天氣，而在這個(gè)時(shí)候除了注重自己的保暖之外，日常生活中的問題，也絕對不能夠忽視，可是在生活當(dāng)中很多人對于冬季養(yǎng)生的一些補(bǔ)品選擇并并不了解，那么下面我們就去了解一下，冬季養(yǎng)生補(bǔ)品食物有哪些?如果在選擇食物的時(shí)候大家不妨重視一下這些食物。
很多的食物雖然看似平常普通，但是它可以給我們帶來的效果卻是非常好的，所以說大家需要注重這些食品的選擇，才可以更好的為自己的冬季帶來所需要的效果。
第一零食：栗子
推薦理由：北方的糖炒栗子遠(yuǎn)近聞名，而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補(bǔ)藥”。栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，老少咸宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化的功效。
最佳食用方法：脾胃虛寒者，可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;無論是熬湯還是炒食，應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
最佳搭配：栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補(bǔ)腎的功效
第一菜：白蘿卜
推薦理由：在我國民間有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8―10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。
第一果：山楂
推薦理由：冬季是山楂的上市季節(jié)，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠增加消化酶分泌。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因?yàn)樯介S酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。
事實(shí)上我們平時(shí)生活中所說的養(yǎng)生補(bǔ)品，并不一定要非常的昂貴或者是平時(shí)生活中都不能吃到的，其實(shí)在我們非常生活當(dāng)中存在著很多的食物它們看似普通，但是對我們的卻可以起到很大的幫助。
1.百香果蜂蜜茶
材料：百香果一個(gè)，蜂蜜按個(gè)人口味添加
做法：將百香果用刀對切開；用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里； 杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?/p>
注：百香果可以醒酒，有助消化，可排毒，利尿，維C含量高，如果把蜂蜜換成冰糖還有止咳的功效
南瓜紅棗湯：南瓜可預(yù)防肥胖，糖尿病，含豐富的鈣質(zhì)和纖維素，紅棗是女性養(yǎng)生護(hù)膚的必備品。
做法：南瓜去皮切小塊，大棗洗凈，鍋中放水放入南瓜紅棗，慢慢煮。注意每次不要做多，熱的時(shí)候才好喝。
甘蔗紅棗桂圓湯：是抵御寒冷，預(yù)防感冒，清熱解毒的佳選。
做法：桂圓肉，紅棗，清水泡軟后，撕成小塊；甘蔗切成小段，將所有食材放入鍋中，加水沒過食材；小火煮20分鐘，加冰糖，再煮三分鐘即可。
木瓜燉銀耳：木瓜和銀耳都是比較溫和滋潤的，在加一點(diǎn)枸杞，去燥就很好了。
做法：木瓜半個(gè)去心去皮切成小塊，銀耳泡發(fā)，枸杞洗凈；放入水中小火煮二十分鐘
雪梨薏米羹：雪梨養(yǎng)血生肌，具有止咳功效和薏米同事服用還可安神。
材料：雪梨，薏米，銀耳，冰糖
做法：將銀耳泡發(fā)洗凈，薏米浸泡，雪梨切成小塊，冰糖敲碎，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，碗中放入所以材料，然后放入適量水，隔水蒸20分鐘即可，喜歡涼的，可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用。
注意事項(xiàng)
感冒時(shí)候最后不要食用甜品
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