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鹿鞭和枸杞都是從古至今起來的中藥藥材，它們都為人們做出了巨大的貢獻，很多人都以為他們的作用僅僅在于治療疾病，其實它們的作用還有很多，鹿鞭枸杞泡酒是少數(shù)人知道的，但是隨著時間的推移，越來越多人不知道這些方法，接下來讓我們一起來了解一下鹿鞭枸杞泡酒的方法。
鹿鞭，中藥名。又名鹿腎、鹿沖，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風(fēng)干即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳?！端拇ㄖ兴幹尽罚盒詼?，味咸辛，無毒；入肝、腎、膀胱三經(jīng)；治陽痿，腎虛耳嗚，婦人子宮寒冷，久不受孕，慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作藥膳，若是老鞭可以直接生吃。鹿鞭主要用于治療性功能障礙，如陽虛引起的陽痿、早泄，以及腰腿疼痛，對婦女不孕及產(chǎn)后無乳有顯著療效。例如，由腎陽虛引起的陽痿早泄等癥可以用鹿鞭、鹿茸、海馬、蛤蚧等配伍自制升陽酒做調(diào)治。
鹿鞭泡酒可以更好的發(fā)揮鹿鞭的藥效。這是因為白酒可以將藥材中的有效成份析出，通過每日少量飲用，可以逐步恢復(fù)腎陽。但是鹿鞭藥性猛烈，泡制時的分寸極難拿捏，朋友們在泡制鹿鞭藥酒的時候，切記不可隨心所欲，應(yīng)首先了解一些相關(guān)知識，否則，可能非但不能起到預(yù)想的效果，反而有損身體健康。下面就為大家簡單介紹一些在泡制鹿鞭藥酒過程中應(yīng)該注意的事項以及常見的鹿鞭藥酒的配方。
泡制鹿鞭藥酒的注意事項
1、泡藥酒的選用
（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步，大家都知道，最近據(jù)媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒，再好的藥材也只會浪費了，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向
大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
（2）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
隨著社會的不斷發(fā)展，各種各樣的酒類出現(xiàn)在人們的生活當(dāng)中，但是很多的酒只是追求品牌效應(yīng)或者是味道，并沒有真正的為人們的健康著想，但是鹿鞭枸杞泡酒做到了，不僅能夠滿足人們在味道上的追求，而且當(dāng)人們喝了以后，也能夠起到強身健體作用。
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一、鹿鞭泡酒的配方
1、鹿鞭泡酒，鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最簡單的用法，而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭一支， 50度白酒 1000～2 000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15%～20%，每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。 復(fù)方鹿鞭酒：即鹿鞭與中草藥一起泡酒，制成復(fù)方鹿鞭酒，效果優(yōu)于鹿鞭酊。
2、陽起石鹿鞭酒，鹿鞭一支、陽起五50克。鹿鞭切成薄片，陽起石酌予碎斷，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。陰虛火旺者勿用。
3、鹿鞭丸，山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、陽起石100克、鹿鞭150克。上述7味藥計810克。制法：鹿鞭切寸段，用滑石粉或陽起石粉文火炒至膨脹酥松，粉末，其他藥碎斷后粉末，與鹿鞭未過孔徑0.216毫米(80目)篩，取煉蜜為丸，蜜與藥粉比例為1：1.1--1.2 功效與主治：滋陰壯陽，興奮男性性機能。用于治療男子陽痿、女子虛寒白帶、久不受孕。用法與用量：每次1丸，1日2次。
4、三鞭丸燙，鹿鞭10克、燙驢鞭50克、燙狗鞭5克、熟地60克、炒白術(shù)60克、枸杞子35克、鎖陽30克、山藥30克、茯苓20克、人參(去蘆)35克、肉蓯蓉20克、淫羊藿20克。酒菟絲子20克，鹽澤瀉20克、鹽車前子20克、當(dāng)歸20克、鹽補骨脂20克、制何首烏20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒萊菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，計重576克。制法：以上群藥共為細(xì)末，過孔徑0、172毫米(100目)篩，混勻，重過。取煉蜜為丸，藥粉與煉蜜的比例為1.0：1.1--1.2 性狀：本品為類圓球形，棕黑色，氣微香，味甘，微苦，辛。功效與主治：滋陰壯陽，補腎益精。用于腎虛體弱、腰。膝無力、夢遺陽痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，1日2次。
5、鹿鞭春興丸，配方：鹿鞭150克、肉蓯蓉400克、丁香200克、白僵蠶100克、海馬30克、煅陽起石500克、木香20克、蛤蚧2對、淫羊藿80克、鹽茴香50克。共9味，除蛤蚧外計重930克。制法：將以上群藥共為細(xì)未，過孔徑0172毫米(100目)篩，混勻，重過，取煉蜜為九，藥粉與煉蜜比例為1：1.0～1.1。功效與主治：補腎興陽。用于陽痿、滑精、精冷精少、耳鳴、腰腿酸痛。用法用量；l次1丸，1日2次，談鹽水送下。
6、至寶三鞭酒，主要成分：梅花鹿鞭、海狗鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸。大海馬、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飛陽起石、五花龍骨。覆盆子、破骨紙、菟絲子、淫羊藿、何首烏、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、當(dāng)歸、冬術(shù)、云苓、寸云、澤瀉、節(jié)蒲。小茴、甘根、淮山藥、杜仲、遠(yuǎn)志。功效：生精補血，健腦補腎。應(yīng)用：體質(zhì)虛弱、腎虧、未老先衰、神經(jīng)衰弱、腰背酸疼、驚悸健忘、自汁虛汗、愛寒失眠、面色蒼白、氣虛食減等。還有一種特別的療效，就是治療老人夜多小便。夜間小便麻煩之處，不言而喻。
二、泡制鹿鞭藥酒應(yīng)注意什么
1、一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步，炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
2、不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
三、服用鹿鞭的注意事項
在服用鹿鞭的期間，要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放松心情。
4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會合理減壓。
大家都喜歡泡各種各樣的藥酒來喝，不僅有強身健體的功效，而且不同的材料就會有不同進補的效果，就像人參鹿茸鹿鞭都是非常名貴的藥材，把這些名貴的藥材一起泡酒具有很好補氣補腎的作用，父親近些年都有泡這種藥酒，每天喝上一小杯對身體很好，那么用鹿茸鹿筋鹿鞭泡酒有什么功效呢？今天就跟大家說說。
???這三樣藥物是可以用于一起泡酒的，可以起到壯腎陽、益精血、強筋等功效，可以用于治療腎陽虛引起的諸證如陽痿早泄、尿頻不禁、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、筋骨痿軟等證，但是要注意本酒性溫，宜從小量喝起，而且有忌飲酒的人不能喝。但是適合腎陽不足的人，如果身體里有熱的話，建議停止使用。
鹿茸有壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精，子宮虛冷，崩漏，帶下的作用，鹿筋能強筋壯骨、養(yǎng)血通絡(luò)、生精益髓，主治勞損，續(xù)絕傷，大壯筋骨，補陽氣。
鹿鞭主治治陽痿，腎虛耳嗚，婦人子宮寒冷，久不受孕，慢性睪丸發(fā)炎，泡酒要選用純糧食酒，跟你說個是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒。
人參鹿茸酒???【原料】：生曬參30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。???【制作過程】將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。???【服用方法】：每晚睡前飲15-20ml。??【功能主治】本藥酒漸補下元，生精益血，壯陽健骨。???肝腎陰虛、肝陽上亢等陰虛陽盛體質(zhì)之人、腦血管病、高血壓禁服
復(fù)方鹿鞭酒:即鹿鞭與中草藥一起泡酒,制成復(fù)方鹿鞭酒,效果優(yōu)于單純用鹿鞭泡的酒。陽起石鹿鞭酒:鹿鞭一支、陽起五50克...鹿鞭1根、鹿茸50100g、枸杞200g、鎖陽50g、海馬20g、蛤蚧20g、山藥50g、純糧50度以上白酒5kg,加入沖草20g、人參1根效果更佳
通過以上的介紹大家是不是對人參鹿茸鹿鞭泡酒的功效有了很大的了解，大家可以加入其他的名貴藥材進行泡酒，也可以去找專門的配方通過配方來泡酒，雖然說藥酒是非常大補的但也不是在任何人身上都適用，如果身體有不適的癥狀就請及時停止飲用。
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鹿鞭的屬性
1、科屬
鹿科
2、產(chǎn)地
歐亞大陸、日本、菲律賓等
3、別名
鹿鞭
4、簡介
鹿鞭,中藥名。又名鹿腎,鹿沖。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取陰莖及睪丸,除凈殘肉及油脂,固定于木板上風(fēng)干即成。
鹿鞭的營養(yǎng)價值、吃鹿鞭的好處
鹿鞭的營養(yǎng)價值
鹿鞭,中藥名。又名鹿腎,鹿沖。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取陰莖及睪丸,除凈殘肉及油脂,固定于木板上風(fēng)干即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳?！端拇ㄖ兴幹尽?性溫,味咸辛,無毒;入肝、腎、膀胱三經(jīng);治陽痿,腎虛耳嗚,婦人子宮寒冷,久不受孕,慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作藥膳,或煮食,或熬膏,或入丸、散。
1、鹿鞭可以滋陰補腎,俗話說吃哪補哪,鹿鞭是男性補充的絕好藥材。鹿鞭可以起到壯陽益精的作用,對于我們?nèi)粘Ｊ秤脕碚f大有裨益。
2、鹿鞭可以改善男性功能障礙,煥發(fā)男性性機能,所以對于那些有生殖系統(tǒng)疾病障礙的男性來說,可以買一些鹿鞭作為日常養(yǎng)生的珍品,但是一定要注意適量的原則,鹿鞭是大補之物,不可以過量,不然會造成許多不利影響。
3、鹿鞭富含蛋白質(zhì)和其他能量物質(zhì),所以對于補充營養(yǎng)來說也是最好不過的選擇。而且因為鹿鞭對于老年人尿不盡的問題也有很好的療效,所以值得我們推廣發(fā)展。
吃鹿鞭的好處
1、鹿鞭為鹿科動物的外生殖器。能活血、催乳。味甘、咸,性溫。能補腎壯陽,益精。
2、鹿鞭主要用于滋陰壯陽,興奮男性性機能。
3、鹿鞭主要用于性功能障礙,鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊,是最簡單的用法,而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭一支, 50度白酒 1000～2 000毫升。將鹿鞭切成薄片,浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15%～20%,每天飲用15～20毫升。陰虛火旺之人慎用。
4、鹿鞭治療老人夜多小便。夜間小便麻煩之處。
5、鹿鞭可泡酒,制作藥膳,或煮食,或熬膏,或入丸、散。
6、鹿鞭中含蛋白質(zhì)、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵等,有補腎陽,益精血之功
吃鹿鞭的最佳時間
一年四季都可以吃。
鹿鞭的選購方法
以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳。
鹿鞭的副作用
鹿鞭不宜和補藥一起食用。
鹿鞭的簡介
1、簡介
鹿鞭,中藥名。又名鹿腎,鹿沖。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取陰莖及睪丸,除凈殘肉及油脂,固定于木板上風(fēng)干即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳。《四川中藥志》:性溫,味咸辛,無毒;入肝、腎、膀胱三經(jīng);治陽痿,腎虛耳嗚,婦人子宮寒冷,久不受孕,慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作藥膳,若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭,主產(chǎn)于吉林、遼寧、河北等地;馬鹿鞭,主產(chǎn)于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地。
2、圖片
鹿鞭的食用處理方法
將鹿鞭洗凈 ,溫水浸潤,去掉內(nèi)膜,切成細(xì)片,裝入干凈的瓦壇內(nèi),倒入白酒浸泡,加蓋封嚴(yán),1個月后便可飲服。
鹿鞭的吃法（做法）大全
鹿鞭壯陽湯
材料:豬肘肉500克、肥母雞500克、 鹿鞭2條。
調(diào)料:枸杞15克、山藥200克、料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、鹽3克、姜35克、蔥30克。
做法:
1、鹿鞭用溫水發(fā)透,刮去粗皮雜質(zhì),剖開,洗凈后切成3厘來長的段。
2、母雞肉切成條塊,豬肘洗凈,山藥潤軟后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去雜質(zhì)待用。
2、鍋內(nèi)倒入清水,放入姜、蔥、料酒和鹿鞭,用武火煮15分鐘,撈出鹿鞭,原湯暫不用。如此3次。
3、用砂鍋置火上,加入適量清水,放入豬肘、雞塊、鹿鞭,用武火燒開,除去浮沫,4、加入料酒、蔥、姜、花椒用炆火燉二個半小時,除去姜蔥,將豬時肉撈出作它用。
5、將山藥、構(gòu)粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中,改用武火燉至山藥酥爛。用碗一個,先撈出山藥鋪底,上盛雞肉塊。鹿鞭、枸杞,隨后倒入原湯即成。
鹿鞭蒸雞
配料:鹿鞭30克,味精3克,子公雞1只,醬油15克,姜絲3克,花椒水25克,蔥段50克,八角2粒,料酒 10克,雞湯200克,鹽5克,素油100克。
特色:補腎壯陽,益精。適用于腎陽虛所致的陽痿,腰膝酸痛,耳鳴、子宮寒冷不孕等癥。每日1次,佐餐食用。
操作:
1、把子公雞宰殺后,去毛樁內(nèi)臟及爪,從脊背處劈開,掰離胸骨,把水用潔凈布搌干。
2、炒鍋內(nèi)放素油,燒至六成熱時,把雞放入油內(nèi),炸至深紅色時撈出,放在碗里。把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、制過的鹿鞭、醬油、八角放入雞碗內(nèi),添湯,上屜蒸透取出。把湯潷在碗內(nèi),除去蔥、姜、八角,把雞扣在盤里。
3、炒鍋內(nèi)放素油,把蔥段放入鍋內(nèi),煸炒至金黃色時,把雞湯倒入鍋內(nèi),加味精,用淀粉勾芡,淋上明油,澆在雞身上即成。
哪些人不能吃鹿鞭、鹿鞭的注意事項
1、哪些人不能吃鹿鞭
身體腎陰虛者慎服。
2、鹿鞭的適用人群
1、治五勞七傷,陽氣衰弱,益氣力:鹿腎一對(去脂膜,細(xì)切),肉蓯蓉二兩(酒浸一宿,刮去皺皮,切),粳米二合。先以水二大盞,煮米作粥,欲熟,下鹿腎、蓯蓉、蔥白、鹽椒,食之。
2、治腎氣損虛,耳聾:鹿腎一對(去脂膜,切),粳米二合。于豉汁中相和,煮作粥,入五味,如法調(diào)和,空腹食之;作羹及入酒并得食之。
3、治陽痿,早泄,以及體倦乏力,精神不振:鹿鞭1具,白酒2500毫升,與海馬、蛤蚧等配伍,再放入白酒中浸泡7天,即可飲服。
4、治陽痿,宮寒不孕:鹿腎1具,補骨脂30g,肉蓯蓉30g,枸杞30g,韭菜子15g,巴戟天15g。共研為末,制成9g蜜丸。每服1丸,日服2次。
5、治婦人血虛,腰膝酸痛,不能受孕者:鹿腎熬膠,與阿膠攛入服之。
3、鹿鞭的食用禁忌
鹿鞭也可以被制作成為丸,這種食用療法最大的作用莫過于興奮男性的性機能,有效的針對著男性的陽痿,女性的虛寒白帶同不孕不育進行著治療,一天只要兩次,一次只要一個丸子便可以達到很好的治療效果,同樣對于一些中老年人而言也是十分有效的,可以有效的對于夜間尿頻與尿急的現(xiàn)象進行著治愈,但是大家在服用時需要在醫(yī)生的遵囑下進行服用,它也有一些飲食禁忌是要重視的。
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