鹿鞭泡酒配方
【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生泡酒配方大全】
鹿鞭泡酒配方
1、鹿鞭酒是鹿鞭泡酒配方之一
1.1、配方:鹿鞭1條,白酒1000克。
1.2、制法:將鹿鞭洗凈,溫水浸潤(rùn),去掉內(nèi)膜,切成細(xì)片,裝入干凈的瓦壇內(nèi),倒入白酒浸泡,加蓋封嚴(yán),1個(gè)月后便可飲服。每日2次,每次2湯匙。
2、鹿鞭山藥酒是鹿鞭泡酒配方之一
2.1、配方:鹿鞭15克,山藥60克,白酒1000克。
2.2、制法:將鹿鞭、山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次飲服15～20毫升。
3、鹿齡集酒是鹿鞭泡酒配方之一
3.1、配方:人參、熟地各15克,海馬、鹿鞭各10克,肉蓯蓉20克,白酒1000克。
3.2、制法:將人參、鹿鞭研為粗末,再與其它藥物一起用白酒密閉浸泡1個(gè)月,即可飲用。每日早、晚各1次,每次飲服10毫升。
4、鹿鞭的功效
鹿鞭膏主要針對(duì)男性朋友,尤其是那些失眠多夢(mèng)、盜汗、須發(fā)早白、小便滴瀝、前列腺炎等癥。神不振者、抵抗力低下、容易感冒者。18歲以上都可以服用。
鹿鞭不僅僅有對(duì)于男性補(bǔ)腎壯陽的作用,更有活血,催乳,并且在很多中醫(yī)的藥典里面還能夠看到鹿鞭治療腰肌勞損,腰膝酸痛,腎虛耳鳴,陽痿的作用,最后對(duì)于女性宮冷不孕方面,也能夠起到輔助治療的作用。
4.1、活血:血涼,血脈不通,手麻等癥狀時(shí)候可以吃一些鹿鞭,進(jìn)行活血。
4.2、催乳:女性哺乳期吃用鹿鞭燉制的湯品,有很好的催乳下奶的奇效。
4.3、腰肌勞損,腰膝酸痛:腰部的問題很多時(shí)候跟腎臟有關(guān)系,一旦腎臟出了問題就可以服用鹿鞭進(jìn)行調(diào)料 。
4.4、腎虛耳鳴:中老年到了歲數(shù)就會(huì)有腎虛,耳鳴,尿滴瀝等癥狀,這個(gè)時(shí)候可以選擇鹿鞭泡酒進(jìn)行調(diào)理。
4.5、陽痿:服用鹿鞭制作的湯品或者用鹿鞭泡酒,二到三個(gè)月以后會(huì)有明顯的改善。
女人能吃鹿鞭嗎
男人吃鹿鞭,女人吃鹿胎。我們過去有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),認(rèn)為只有男人才能吃鹿鞭,那么大家都知道鹿鞭最重要功效是補(bǔ)腎虛,壯陽。而腎虛男女老少都會(huì)有。而且女性腎虛的比例相當(dāng)高,并不低于男性。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,男怕傷肝,女怕傷腎。就補(bǔ)腎而言,女性比男性更重要。
女性需要哺乳、生育等等使得腎精、陰血極易損耗缺失,腎虛會(huì)更嚴(yán)重。不管男人女人,沒有一個(gè)腎健康的意識(shí),就不會(huì)有一個(gè)好的身體。鹿鞭也有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,使女性體內(nèi)精血充盈,血液流通暢通,充分調(diào)養(yǎng)腎臟,對(duì)女性意志力低下、無精打采、畏寒肢冷、黃褐斑,讓女人看起來更加年輕有活力。
無論男女養(yǎng)生保健都可以吃鹿鞭。但是因?yàn)槁贡藓写罅康男坌约に?所以,一般的女性不宜服用鹿鞭酒。一般的男性也沒有必要服。腎陽不足的或者是老年男性可以適當(dāng)服用。
如何預(yù)防假鹿鞭
1、用驢鞭冒充鹿鞭:驢鞭的特征為長(zhǎng)圓柱形,稍彎曲,表面黃棕色,長(zhǎng)約25～31cm,無光澤。背腹兩側(cè)盼中間有一條縱溝槽,包皮一般無毛。龜頭較大,呈黑色,多皺縮,有一對(duì)睪丸,睪丸呈類圓形。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,鏡下無橫文。
2、用牛鞭冒充鹿鞭:牛鞭的特征為稍扁長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)4O～55cm,直徑2～3cm,表面呈黃白色不具光澤,呈棕褐色,半透明狀,背腹兩側(cè)的中間有一條溝槽,包皮一般無光,個(gè)別夾有可脫落毛數(shù)根。毛色黃或黑,毛圓而細(xì)軟,一般無睪丸,如有睪丸即扁橢圓形,似茄包狀,較大,表面呈褐色或棕黃色。用熱水泡后膻腥氣極明顯,味微咸。鏡下無橫紋。
3、用動(dòng)物的腸制作的假鹿鞭:把動(dòng)物腸做成鹿鞭的形狀,然后里面用其它物品(面粉或石灰)添充,頭處粘貼一些鹿毛,用其它動(dòng)物的睪丸系在制作成的上。特點(diǎn)是發(fā)直發(fā)硬,無彈性,無光澤,顏色灰白,無陰溝,無橫紋。用熱水泡后毛脫落,并有油脂。
擴(kuò)展閱讀
鹿鞭的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
鹿鞭,中藥名。又名鹿腎,鹿沖。為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取陰莖及睪丸,除凈殘肉及油脂,固定于木板上風(fēng)干即成。以粗大、油潤(rùn)、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳。《四川中藥志》:性溫,味咸辛,無毒;入肝、腎、膀胱三經(jīng);治陽痿,腎虛耳嗚,婦人子宮寒冷,久不受孕,慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作藥膳,若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭,主產(chǎn)于吉林、遼寧、河北等地;馬鹿鞭,主產(chǎn)于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等地。
2、圖片
鹿鞭的食用處理方法
將鹿鞭洗凈 ,溫水浸潤(rùn),去掉內(nèi)膜,切成細(xì)片,裝入干凈的瓦壇內(nèi),倒入白酒浸泡,加蓋封嚴(yán),1個(gè)月后便可飲服。
鹿鞭的吃法（做法）大全
鹿鞭壯陽湯
材料:豬肘肉500克、肥母雞500克、 鹿鞭2條。
調(diào)料:枸杞15克、山藥200克、料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、鹽3克、姜35克、蔥30克。
做法:
1、鹿鞭用溫水發(fā)透,刮去粗皮雜質(zhì),剖開,洗凈后切成3厘來長(zhǎng)的段。
2、母雞肉切成條塊,豬肘洗凈,山藥潤(rùn)軟后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去雜質(zhì)待用。
2、鍋內(nèi)倒入清水,放入姜、蔥、料酒和鹿鞭,用武火煮15分鐘,撈出鹿鞭,原湯暫不用。如此3次。
3、用砂鍋置火上,加入適量清水,放入豬肘、雞塊、鹿鞭,用武火燒開,除去浮沫,4、加入料酒、蔥、姜、花椒用炆火燉二個(gè)半小時(shí),除去姜蔥,將豬時(shí)肉撈出作它用。
5、將山藥、構(gòu)粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中,改用武火燉至山藥酥爛。用碗一個(gè),先撈出山藥鋪底,上盛雞肉塊。鹿鞭、枸杞,隨后倒入原湯即成。
鹿鞭蒸雞
配料:鹿鞭30克,味精3克,子公雞1只,醬油15克,姜絲3克,花椒水25克,蔥段50克,八角2粒,料酒 10克,雞湯200克,鹽5克,素油100克。
特色:補(bǔ)腎壯陽,益精。適用于腎陽虛所致的陽痿,腰膝酸痛,耳鳴、子宮寒冷不孕等癥。每日1次,佐餐食用。
操作:
1、把子公雞宰殺后,去毛樁內(nèi)臟及爪,從脊背處劈開,掰離胸骨,把水用潔凈布搌干。
2、炒鍋內(nèi)放素油,燒至六成熱時(shí),把雞放入油內(nèi),炸至深紅色時(shí)撈出,放在碗里。把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、制過的鹿鞭、醬油、八角放入雞碗內(nèi),添湯,上屜蒸透取出。把湯潷在碗內(nèi),除去蔥、姜、八角,把雞扣在盤里。
3、炒鍋內(nèi)放素油,把蔥段放入鍋內(nèi),煸炒至金黃色時(shí),把雞湯倒入鍋內(nèi),加味精,用淀粉勾芡,淋上明油,澆在雞身上即成。
哪些人不能吃鹿鞭、鹿鞭的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃鹿鞭
身體腎陰虛者慎服。
2、鹿鞭的適用人群
1、治五勞七傷,陽氣衰弱,益氣力:鹿腎一對(duì)(去脂膜,細(xì)切),肉蓯蓉二兩(酒浸一宿,刮去皺皮,切),粳米二合。先以水二大盞,煮米作粥,欲熟,下鹿腎、蓯蓉、蔥白、鹽椒,食之。
2、治腎氣損虛,耳聾:鹿腎一對(duì)(去脂膜,切),粳米二合。于豉汁中相和,煮作粥,入五味,如法調(diào)和,空腹食之;作羹及入酒并得食之。
3、治陽痿,早泄,以及體倦乏力,精神不振:鹿鞭1具,白酒2500毫升,與海馬、蛤蚧等配伍,再放入白酒中浸泡7天,即可飲服。
4、治陽痿,宮寒不孕:鹿腎1具,補(bǔ)骨脂30g,肉蓯蓉30g,枸杞30g,韭菜子15g,巴戟天15g。共研為末,制成9g蜜丸。每服1丸,日服2次。
5、治婦人血虛,腰膝酸痛,不能受孕者:鹿腎熬膠,與阿膠攛入服之。
3、鹿鞭的食用禁忌
鹿鞭也可以被制作成為丸,這種食用療法最大的作用莫過于興奮男性的性機(jī)能,有效的針對(duì)著男性的陽痿,女性的虛寒白帶同不孕不育進(jìn)行著治療,一天只要兩次,一次只要一個(gè)丸子便可以達(dá)到很好的治療效果,同樣對(duì)于一些中老年人而言也是十分有效的,可以有效的對(duì)于夜間尿頻與尿急的現(xiàn)象進(jìn)行著治愈,但是大家在服用時(shí)需要在醫(yī)生的遵囑下進(jìn)行服用,它也有一些飲食禁忌是要重視的。
狗鞭怎么泡酒
1、狗鞭怎么泡酒
炮制狗鞭藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。
將狗鞭風(fēng)干后切成片。白酒1000～2000毫升。浸在酒內(nèi)15天即可以了。狗鞭有有腎、壯陽、益精、強(qiáng)筋壯骨等作用。泡酒最好用純糧食酒,純糧食酒含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效。
2、狗鞭泡酒的作用
陰虛火旺及陽事易舉者禁服。食物相克狗鞭不與蒜同食,食之損人。
治年老體弱,腰膝酸軟無力:狗腎,用滑石粉燙酥,取出,研粉。每服5克,溫開水送服,日服二次。
治陽痿、遺精:狗腎1具,驢腎1具,鹿鞭1具,海馬1對(duì),枸杞子15克,共為細(xì)末,煉蜜為丸,每丸重15克,每服1丸,日服二次。
食療作用狗鞭味咸,性溫;歸腎經(jīng);具有溫腎壯陽,補(bǔ)益精髓的功效;主治陽痿,遺精,男子不育,陰囊濕冷,腰膝酸軟,形體嬴弱,女子虛寒帶下,產(chǎn)后體虛。
治年老體弱,腰膝酸軟無力:狗腎,用滑石粉燙酥,取出,研粉。每服5克,溫開水送服,日服二次。
3、狗鞭泡酒的制作步驟
狗鞭壯陽補(bǔ)腎酒配方:狗鞭一根(鮮品干品皆可) 肉蓯蓉70克 菟絲子55克、炮附片 30克、枸杞子75克、當(dāng)歸120克 熟地50克,純糧白酒1500毫升
制法:將干凈上藥裝入器皿,加入白酒密封浸泡15即可飲用!
功效:補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)益精髓 治陽痿,遺精,男子不育,陰囊濕冷,腰膝酸軟,形體羸弱等
用法 :每日1次 。每次20毫升
狗鞭的存儲(chǔ)方法
本品易生霉,蟲蛀。用防潮紙包裹放置于陰涼干燥處或冰箱中;土狗腎段片或粉用瓷瓶盛裝密閉存放。原藥材如出現(xiàn)生霉、蟲蛀可用沸水燙淋或置鍋內(nèi)隔水加熱稍蒸殺蟲除霉,干燥后再按原法保存。
服用狗鞭酒的注意事項(xiàng)
食療作用:狗鞭味咸,性溫;歸腎經(jīng);具有溫腎壯陽,補(bǔ)益精髓的功效;主治陽痿,遺精,男子不育,陰囊濕冷,腰膝酸軟,形體嬴弱,女子虛寒帶下,產(chǎn)后體虛。
建議用:白酒3斤,枸杞子,海馬2個(gè)人參1條。將附著的肉及油脂去凈,晾干或焙干入藥。也可以用鮮品燉服。用干品泡酒,其有效成分不易泡出,浸泡的時(shí)間要久。用鮮品浸泡氣味腥臭,但效果好。狗鞭怎樣吃才壯陽,作為補(bǔ)腎壯陽用可以加:巴戟天,枸杞子,生杜仲,人參,鹿茸片等。淮山不宜,注意浸泡后為大熱之品。不宜過量飲用。多休息,不要熬夜,飲食上請(qǐng)用容易消化的東西。
不要吃吃香辣東西。不要吃肥膩、過咸的東西。不能飲酒。暫時(shí)不能房事。狗鞭怎樣吃才壯陽,治療上建議你進(jìn)行中醫(yī)辨證治療、而在狗鞭可以直接用酒調(diào),可加入狗脊、續(xù)斷、杜仲、續(xù)斷、陽起石、巴戟藥物。狗鞭怎樣吃才壯陽,一般來講,腎藏精,精化氣,精屬陰,氣屬陽,精為體,氣為用,長(zhǎng)期手淫最終上的是腎精,表面上看腎陽不足,也就是功能出問題,本質(zhì)來講是腎精虧了是根本。
蛇泡酒配方
1、蛇泡酒配方之龜蛇酒
龜蛇酒,用眼鏡王蛇和金龜,配以當(dāng)歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料,又以優(yōu)質(zhì)白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤(rùn)肺、滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨之功效,被譽(yù)為珍品,暢銷海內(nèi)外。
另外,市場(chǎng)上還有蟻龍參蛇酒、三蛇蛤蚧酒、靈蛇酒、養(yǎng)生蛇酒等,都受到消費(fèi)者的喜愛。以上蛇酒的臨床使用證明,飲后可提高機(jī)體免疫能力,使肌肉消除疲勞,并有增食、提神的作用,有利于身體健康。
2、蛇泡酒配方之三蛇酒
首先中藥功效配合蛇酒功效,這樣效果更好;另外中藥有特殊的香味,可以掩蓋蛇的微腥味。其實(shí),蛇酒加入中藥材是有講究的,根據(jù)自己的情況合理的加入中藥材,并不是隨便亂加的。如果沒有什么嚴(yán)重風(fēng)濕疾病,可以放一些滋補(bǔ)中藥材。當(dāng)歸、黃芪、枸杞、黃精、紅花、杜仲、獨(dú)活,這個(gè)配方加到蛇酒里功效是滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、祛濕通絡(luò)、活血化瘀、消腫止痛。
3、蛇泡酒配方之驅(qū)風(fēng)蛇酒
先將蛇肉煮熟,再將桂圓、紅棗、五加皮、當(dāng)歸、黃芪、秦艽、川芎、靈仙、獨(dú)活、黨參、繼斷、杜仲、熟地、枸杞用干凈紗布(雙層)裝好、扎緊袋口和蛇肉放陶瓷壇中,倒入白酒加蓋,再用幾層塑料薄膜蓋、扎緊,密封貯存20～30天,每隔3天振搖1次,到期后啟封即可飲用。每餐飯前服30～50毫升,每日2～3次。此酒有祛風(fēng)除濕,強(qiáng)筋活絡(luò)之功效。適用于風(fēng)濕痹癥、手足麻木、舒筋不暢、筋脈拘急、中風(fēng)等癥。
蛇泡酒的制作方法
1、釀制浸漬法:是指用適宜的浸提溶媒在常溫下浸泡蛇和藥材,使有效成分滲出?？煞譃槔浣n法和熱浸漬法。冷浸漬法是常見的浸泡方法。是將蛇酒在常溫下加蓋密閉,在陰暗處存放,到時(shí)傾出上層清液,靜置過濾即得。可重復(fù)浸漬3～4次。熱浸漬法與冷浸漬法基本相同,但浸漬溫度較高,一般40℃～60℃進(jìn)行隔水加熱。因浸漬溫度較高,浸出液冷卻后常有棉絮狀沉淀物。
2、滲漉法:滲漉法適合蛇干制酒。方法是先將蛇干浸泡酒中,待適度膨脹后,裝入滲漉筒內(nèi)。滲漉筒是一種端敞口,下有滲出口筒狀裝置,酒自上流入,緩緩滲過蛇干,從下端滲出口流出。該法可造成良好的濃度差,浸出效果優(yōu)于浸漬法,成分提取較全,產(chǎn)間時(shí)間短。也可反復(fù)漉滲,有條件的可加壓、加熱或逆流滲,但需一定設(shè)備。
3、藥釀制法:這是古代常用的方法,這種方法以米、曲加藥,直接發(fā)酵成酒,是生產(chǎn)蛇酒的最好方法。通過該方法可使蛇中有效成分得到很好的提取,而且酒色清純。
蛇泡酒有哪些禁忌
1、小朋友不適合敷用蛇肉以及蛇酒,避免身體健康受到影響。
2、在服用蛇的時(shí)候,蛇肉以及蛇膽更多的用于泡酒或者是烹飪服用,小編建議蛇腦不應(yīng)該服用,避免影響身體。
3、在服用蛇肉或者是蛇酒的時(shí)候,千萬不能夠一起服用洋蔥、土豆、青蔥等,避免內(nèi)臟功能受到影響。
4、豬肉、辣椒以及牛肉也不適合和蛇酒一起服用,否則你的生殖能力會(huì)大大下降。
5、蛇肉服用的時(shí)候一定要完全煮熟或者是浸泡的時(shí)間已經(jīng)超過了一個(gè)月,千萬不能夠服用半生不熟的蛇肉。這是因?yàn)闆]有煮熟的蛇肉中含有一些寄生蟲,這樣服用之后寄生蟲會(huì)直接進(jìn)入身體危害健康。
6、蛇泡酒的禁忌還包括了熱病患者不應(yīng)該服用蛇酒,避免癥狀加重或者是復(fù)發(fā)。
7、綠豆不能夠和蛇肉或者是蛇酒一起服用,否則會(huì)中毒。
8、蛇肉以及蛇酒還不能夠和黃鱔一起服用,這樣對(duì)健康才是最好的。
9、蛇酒也不能夠和鯉魚一起服用,否則藥效會(huì)降低。
水果泡酒配方
1、葡萄干酒泡制方法
做法:葡萄干500克,冰糖250克,白酒2500克。一同泡酒,泡制10～20天即可飲用。
功效:葡萄干性平,味甘,微酸。具有補(bǔ)肝腎,益氣血,生津液,利小便的功效;葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有補(bǔ)益作用,還是婦科病的食療佳品。但葡萄干含糖量高,葡萄干與葡萄相比熱量是341:43,因此不宜多吃。飲酒量要根據(jù)體質(zhì)不同來定,應(yīng)盡量少飲。
2、櫻桃酒配方
櫻桃500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克,櫻桃洗凈,完全晾干后,去除蒂頭,用刀在櫻桃上割劃數(shù)刀;以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;再倒入白酒,然后封緊瓶口;放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。
功效:櫻桃酒具有改善貧血、補(bǔ)元?dú)狻㈧铒L(fēng)濕、疏通經(jīng)絡(luò)之功。
3、石榴酒配方
石榴是秋季盛產(chǎn)的水果之一,通常情況下除了直接食用之外,石榴籽、石榴皮都具有很高的養(yǎng)生和藥用價(jià)值。將新鮮的石榴籽與冰糖、高濃度白酒等一同密封泡酒,放置一段時(shí)間之后便可飲用,為了避免變質(zhì)和增加口感,可以放入冰箱冷藏。
因?yàn)槭裼猩蛑箍?、受涼、固腸止瀉等作用,所以石榴酒可以用于腹痛、腹瀉等腸道不適現(xiàn)象。在保健方面,石榴酒適合調(diào)理心血管問題,如軟化血管、降壓。在美容保健方面,石榴酒可以抗氧化、活血作用,可以減少色斑的產(chǎn)生和促進(jìn)臉色紅潤(rùn)。
4、鴨梨酒配方
通常利用梨子與檸檬一同泡酒,這樣口感上更為酸甜。通常將梨子切塊、檸檬切片,之后與冰糖、白酒密封保存,大約45天之后便可以飲用。
因?yàn)槔孀佑袧?rùn)燥生津和止咳的作用,所以這款酒可以用于預(yù)防呼吸道疾病,以及潤(rùn)腸道。另外,因?yàn)檫@款酒中加入了檸檬,這也令它有了開胃助消化的作用,并且因?yàn)榫频募尤?改變了梨子性寒的特點(diǎn),所以家中的老人也可以適量飲用。
水果酒釀造注意事項(xiàng)
1、水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干,這樣釀出的酒才不會(huì)走味。
2、釀水果酒以天然水果最好,必要時(shí)可以調(diào)整甜度,加糖20%~25%為宜。
3、釀水果酒宜用冰糖,因?yàn)樘鹞遁^純正,不易起酸。
4、所有密封容器,務(wù)必除去水汽及閉緊,并存放在陽光無法直曬的陰涼處。
5、釀水果酒時(shí),需使用酒精濃度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出來,著色性。
果酒正確儲(chǔ)存技巧
1、桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。
2、溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間,相對(duì)溫度75%-80%左右。
3、不能與有異味的物品混雜。
4、瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因?yàn)殛柟鈺?huì)加速果酒的質(zhì)量變化;5、葡萄酒儲(chǔ)存使要橫放或者瓶口向上15度。
6、果酒儲(chǔ)存要使用密封性好的玻璃瓶,金屬、塑料材質(zhì)的均不適合。
7、自制果酒開封后要將果肉過濾后冷藏密封保存。
在市面上購買的果酒,一般都會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期。不同的果酒、不同廠家生產(chǎn)同種果酒保質(zhì)期也不一樣。添加了防腐劑的果酒保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些。但是這種果酒的保質(zhì)期雖相對(duì)較長(zhǎng)但是使用防腐劑的酒的質(zhì)量和品質(zhì)會(huì)受到影響,最好避免購買這樣的酒。
自制果酒與市面上購買的果酒相比,保質(zhì)期相對(duì)而言短了很多,一般在密封冷藏條件下可以儲(chǔ)存比較長(zhǎng)時(shí)間。建議開封后將里面的果肉濾出后冷藏并且盡快喝完。
蝎子泡酒配方有哪些
1、蝎子泡酒配方之蝎子枸杞泡酒
配方:蝎子1對(duì),枸杞子60克,白酒1斤。
制作方法:將上述2味藥浸于白酒中,密封,置陰涼處,2周后即可。
功效與主治:補(bǔ)腎陽。用于腎陽虛弱,命門不足的陽痿、腰膝酸軟等。
服法:每日1次,睡前溫服1小杯。
枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對(duì)糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊,仔細(xì)斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過量。現(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。
2、蝎子的食用禁忌
孕婦人群應(yīng)忌食或少食。
蝎子有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。全蝎常用來治療驚癇、風(fēng)濕、半身不遂、口眼歪斜、耳聾語澀、手足抽掣等。蝎毒具有祛風(fēng)、解毒、止痛、通絡(luò)的功效,對(duì)食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等有一定療效。蝎子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是重要的滋補(bǔ)保健品。
3、蝎子功能標(biāo)簽
止痛、散結(jié)、通絡(luò)、祛風(fēng)解痙、抗血栓、升血糖、抗真菌、抗蟲和抗癌防癌等作用。
一般對(duì)身體無害,但要警惕蝎子過敏,或者遵醫(yī)囑服用隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)外對(duì)蝎毒進(jìn)行分離純化的研究證明,蝎毒中毒蛋白不僅含量高,而且還具有獨(dú)特的生理活性,臨床上主要用于神經(jīng)系統(tǒng),腦血管系統(tǒng),對(duì)惡性腫瘤,頑固病毒病和艾滋病等有特殊療效.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,蝎毒主要用于制造綠色農(nóng)藥.我國(guó)對(duì)蝎毒的研究起步較晚,應(yīng)用技術(shù)研究相對(duì)落后,這已經(jīng)引起了我國(guó)科學(xué)工作者的高度重視,其應(yīng)用技術(shù)已進(jìn)入試生產(chǎn)階段.
蝎子該怎么吃
油炸蝎子,人間美味啊,可以祛風(fēng)止痙,止疼.還可以美容.不過還是煎活蝎子比較好,營(yíng)養(yǎng)口感具佳.在高溫下蝎子的毒會(huì)破壞掉,一般吃30只不會(huì)中毒.
全蝎的藥用價(jià)值很高,用全蝎配成的中藥處方多達(dá)100多種。全蝎是人參再造丸、大活絡(luò)丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料,是我國(guó)中醫(yī)臨床常用的動(dòng)物藥材。特別是近幾年,全蝎在治療疑難病癥上發(fā)現(xiàn)有顯著的療效,如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞,蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經(jīng)痛等。這些應(yīng)用使蝎子的需求量急劇增加。除藥用外,全蝎還可以制成滋補(bǔ)食品。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的進(jìn)步,蝎子作為治療、保健佳品,倍受人們關(guān)注。蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世,“油炸全蝎”出現(xiàn)在許多宴席上。
全蝎粉的功效和作用是什么
全蝎,又名鉗蝎、全蟲、蝎子,在我國(guó)產(chǎn)地達(dá)十幾個(gè)省份,有15余種,統(tǒng)稱東亞鉗蝎。
【來源】本品為鉗蝎科動(dòng)物東亞鉗蝎Buthus martensii Karsch 的干燥體。春末至秋初捕捉,除去泥沙,置沸水或沸鹽水中,煮至全身僵硬,撈出,置通風(fēng)處,陰干。
【制法】除去雜質(zhì),洗凈,干燥。
【性狀】本品頭胸部與前腹部呈扁平長(zhǎng)橢圓形,后腹部呈尾狀,皺縮彎曲,完整者體長(zhǎng)約 6cm。頭胸部呈綠褐色,前面有1 對(duì)短小的螯肢及1 對(duì)較長(zhǎng)大的鉗狀腳須,形似蟹螯,背面覆有梯形背甲,腹面有足4 對(duì),均為7 節(jié),末端各具2 爪鉤;前腹部由 7節(jié)組成,第七節(jié)色深,背甲上有5 條隆脊線。背面綠褐色,后腹部棕黃色,6 節(jié),節(jié)上均有縱溝,末節(jié)有銳鉤狀毒刺,毒刺下方無距。氣微腥,味咸。
【性味歸經(jīng)】辛,平;有毒。歸肝經(jīng)。
【功能主治】息風(fēng)鎮(zhèn)痙,攻毒散結(jié),通絡(luò)止痛。用于小兒驚風(fēng),抽搐痙攣,中風(fēng)口歪,半身不遂,破傷風(fēng),風(fēng)濕頑痹,偏正頭痛,瘡瘍,瘰疬。
【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯,2-5g;研末入丸、散,每次0.5-1g;蝎尾用量為全蝎的1/3。外用:適量,研末摻、熬膏或油浸涂敷。
【貯藏】置干燥處,防蛀。
枸杞泡酒配方
1、枸杞子酒的配方
配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7～10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
用途:補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強(qiáng)壯注顏、迎風(fēng)流淚。
2、疏風(fēng)明目酒的配方
配方:枸杞子250克,黃酒2000毫升。
制法:將枸杞子浸入黃酒中,密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30～50毫升,每日服2次,飯后服用。
功效:清熱疏風(fēng)、養(yǎng)肝明目。適用于肝虛所致的白內(nèi)障、迎風(fēng)流淚等。
3、三七枸杞酒的配方
配方:三七30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升制作:將三七洗凈,曬干,切片或敲碎。可選用不同等級(jí)的三七頭如:10頭,20頭,30頭等。一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。
功效:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。
4、人參枸杞酒的配方
配方:人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg制作工藝:人參烘軟切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10～15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
枸杞酒的功效有:益氣健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)精,消除疲勞。適宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等狀況。
建議:將枸杞去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
枸杞泡酒作用
1、免疫調(diào)節(jié):枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
2、抗衰老:免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBp)可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。
3、抗腫瘤:枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
4、抗疲勞:枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲(chǔ)備量,提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量,加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。
5、抗輻射損傷:枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
喝枸杞酒注意事項(xiàng)
1、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
3、它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè),凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實(shí)而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防“閉門留寇”。
4、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。 所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《鹿鞭泡酒配方》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人養(yǎng)生泡酒配方大全”專題供您欣賞！
