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艾灸、針灸這是中國中醫(yī)中兩種常見的手段,人們對于它們的認識大都是艾灸是對于身體有著非常好的調(diào)理和保健的作用,如果想要預(yù)防疾病就需要艾灸,針灸是中醫(yī)比較復(fù)雜的東西,不能隨隨便便就可以的,針灸有著非常嚴格的要求,因此針灸對于疾病的治療有著非常好的作用,其實除了這些,它們之間還有許多的不同點,那么你了解艾灸和針灸的區(qū)別有哪些嗎?
其一,針灸與艾灸都是通過刺激人體穴位來達到治病養(yǎng)生的目的,但針灸只屬于物理療法,而艾灸是由具有“百草之王”“還陽草”美稱的“艾草”所制,用于灸法,可起到藥性治療與物理治療的雙結(jié)合。
其二,針灸如把握不好會有一定的副作用,如果針消毒不好的話還可能會交叉感染,而艾灸則不然,屬于外部自然療法,沒有副作用。在民間流傳著“多年頑疾,艾灸除之”的說法,意思是對艾灸對治療陳舊性頑疾有出乎意料的效果。《外臺秘要》十四卷中記載:“是以御風(fēng)邪以湯藥、針灸、蒸熨,皆能愈疾至于火艾,特有其能,針,藥,湯,散皆所不及者,艾為最要?!彼^“針所不為,艾之所宜”所講的便是其中的道理。
其三,針灸療法主要是通過針刺刺激人體穴位,會使人產(chǎn)生刺痛感,而艾灸療法則是靠點燃的艾柱或艾條在人體相應(yīng)穴位薰灼灸烤,加上其本身的藥理作用,會使人產(chǎn)生暢快輕松之感,因此,建議一些害怕刺痛者可選擇艾灸療法。
其四,古人講究,針灸之法主瀉,艾灸之法主補,長期進行灸療可起到固本正陽,去病養(yǎng)生,扶正祛邪,延年益壽的功效,非常適合寒性體質(zhì)壯陽養(yǎng)生。
艾灸和針灸的差別是什么,看著上面的介紹相信大家對于中醫(yī)這兩種治療手法都有了一定的認識,那就是針灸和艾灸雖然都是灸,但是它們主要的方向都是不一樣的,雖然都是通過刺激穴位,但是灸的方式也存在著很大的差異,更重要的是針灸對于人員的專業(yè)和技術(shù)要求非常的大,艾灸的技術(shù)含量則低一點。
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導(dǎo)讀:節(jié)瓜和冬瓜的區(qū)別有哪些?我們知道,節(jié)瓜俗稱小冬瓜,有人便覺得兩者除了大小有區(qū)別,其他的都一樣,其實,節(jié)瓜和冬瓜還有其他不同的地方。下面來了解節(jié)瓜和冬瓜的區(qū)別有哪些。
節(jié)瓜和冬瓜的區(qū)別
一、外形和果皮顏色
節(jié)瓜又名小冬瓜,是冬瓜的一個變種,很多人也因此分不清節(jié)瓜與冬瓜。下面我們就來說說節(jié)瓜與冬瓜的區(qū)別。
節(jié)瓜主要是生長在我國的南部地區(qū),是我國的特產(chǎn)蔬菜之一。外形有短圓柱形和長圓柱形兩種,果皮顏色有濃綠色、綠色和黃綠色,皮上帶有細細的絨毛。更為難得的是,節(jié)瓜中的鈉和脂肪含量極低,有助于減肥。
而冬瓜同樣是生長在南方,其外形多為長圓柱形,也有一些是球形。成熟的冬瓜表面會有細小的絨毛和白色的細粉附著,外皮多為深綠色或者是淺綠色。同樣具有很好的減肥和消暑的功效。
二、口感
煮熟之后的冬瓜吃起來會比節(jié)瓜要軟一些。
節(jié)瓜的味道要比冬瓜甜一些。
三、禁忌人群
節(jié)瓜性平,基本上所有人都能吃,孕婦也能適量食用。
冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。
以上便是冬瓜和節(jié)瓜的區(qū)別,兩者都是炎熱夏季消暑、止渴生津的瓜果,體質(zhì)虛弱的人建議吃節(jié)瓜來清熱,體熱的人則建議吃冬瓜降降暑熱。下面小編給大家節(jié)瓜和冬瓜的兩道湯品,讓您在炎炎夏季清爽一把。
節(jié)瓜豬舌湯
材料:節(jié)瓜640克、豬舌400克、黃豆芽320克、陳皮10克、鹽5克。
做法:
1、大豆芽菜去根須,用水洗凈,滴干放入鍋內(nèi),不必加油,微炒至軟身;
2、節(jié)瓜刮去茸毛,瓜皮,切去蒂,用水洗凈,切塊;
3、將豬舌放入滾水中煮5分鐘,取出,刮去舌苔,用水洗凈;
4、陳皮用水浸透洗凈;
5、加水入瓦煲內(nèi)煲至水滾,放入全部材料,候水再滾起,然后中火煲至豬舌熟透,再以細鹽調(diào)味,即可飲用。
冬瓜排骨海帶湯
材料:冬瓜,海帶,排骨,姜片,水,蔥段,料酒,鹽
做法:
1.排骨洗干凈,然后放入燒開的清水中。水開后,撇出浮沫,撇干凈后再燒三分鐘撈出。
2.撈出后,用涼水沖洗幾遍。鍋中放入清水,倒入沖涼的排骨,加入蔥段和姜片。
3.蓋上鍋蓋燒開后,加少許料酒,然后轉(zhuǎn)小火燒40分鐘。
4.處理冬瓜和海帶。冬瓜洗凈切片,然后在切好的冬瓜上撒點鹽,保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來,先泡起來。40分鐘后,倒入冬瓜和海帶,用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉,海帶也要洗干凈切塊。
5.蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒20分鐘,等冬瓜顏色變白后,加鹽,撒點蔥末,就可以上湯了。
導(dǎo)讀:紅棗和黑棗的區(qū)別有哪些?紅棗和黑棗都很常見的,有些人覺得兩者差不多,都是棗,就隨便吃,其實,紅棗和黑棗有很大不同,下面來看紅棗和黑棗的區(qū)別有哪些吧。
紅棗和黑棗的區(qū)別
一、屬性
黑棗
黑棗,學(xué)名君遷子,又稱野柿子,軟棗、牛奶棗,牛奶柿、野柿子等,廣泛分布于中國北方地區(qū)。黑棗是自然黑,雖然也叫棗,但其實不屬于我們通常認識的棗類,而是亞洲東北部原產(chǎn)的柿屬植物。主要分為有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
黑棗不同于熏黑的棗,熏黑的棗是黑色的棗子,是鮮棗(紅棗)經(jīng)過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的,屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑,因此又有烏棗之稱(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗),雖然這種黑棗也具有豐富的營養(yǎng),但是仍屬于紅棗類,與傳統(tǒng)補腎食物黑五類中的黑棗完全是兩種東西。
紅棗
紅棗,又叫大棗,鼠李科植物棗的果實。生長在溫帶地區(qū)的小喬木,花小多蜜,是一種蜜源植物;花色為淡黃色,有芳香氣息。果實為棗,長圓形,未成熟時黃色,成熟后褐紅色。
二、功效
黑棗調(diào)養(yǎng)脾胃
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質(zhì),像保護眼睛的維生素A,幫助身體代謝的維生素B群和礦物質(zhì)鈣、鐵、鎂、鉀等。
除此之外,黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
黑棗以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。多用于補血和作為調(diào)理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。
黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
紅棗補血和入藥
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素,稱得上百果之冠。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7~10倍,為蘋果的75倍。紅棗中還含有益于健康的化學(xué)成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸,蘋果酸、酒后酸等6種有機酸,黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
紅棗性平,能夠很好的保健脾胃、補血潤肺、補中益氣,對于調(diào)養(yǎng)氣色、排毒養(yǎng)顏、利尿等等有著很好的作用,并且適合搭配各種藥材進行治病。在日常生活中,能夠入藥的,一般都是使用紅棗。紅棗最能滋養(yǎng)血脈,素被民間視為補氣佳品,可醫(yī)治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等癥。紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。
三、食用禁忌
黑棗性寒,所以并不適合在空腹的時候食用,而且患者的脾胃不好也應(yīng)該少吃,否則容易對身體造成損傷。如果出現(xiàn)消化不良、積食、便秘等等情況,那么吃黑棗效果就非常好,因為黑棗中含有大量地果膠以及膳食纖維。
紅棗困濕氣,所以濕重腹脹人士,如常感疲倦或苔較厚等,就少吃為妙,不然會加重濕重的癥狀。紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙。對于生鮮紅棗,如進食過多,則易發(fā)生腹瀉并傷脾,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便秘等癥。
黑棗和紅棗雖然分屬不同,但黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品哦。
導(dǎo)讀:黑豆和黑蕓豆的區(qū)別有哪些?上超市買黑豆時,你是不是一見黑豆子就拿,你拿的確定是黑豆嗎?黑豆子有兩種,黑豆和黑蕓豆,他們有什么區(qū)別呢?下面來看黑豆和黑蕓豆的區(qū)別。
黑豆和黑蕓豆的區(qū)別
近年來,黑豆成了被人們推崇的藥、食兩用的養(yǎng)生佳品。所以,黑豆的價格也節(jié)節(jié)攀升,甚至出現(xiàn)了冒充黑豆,這種能在黑豆中混的,原來是黑蕓豆。沒有細心觀察的人,除了知道兩者同樣黑,也看不出其他不同了。小編告訴你,黑豆和黑蕓豆,區(qū)別可大了。睜大眼睛,來看兩者的區(qū)別。
一、外觀
黑豆
黑豆,豆科大豆屬植物的種子。黑大豆和黑小豆都叫黑豆,黑大豆個頭大些而且很飽滿,呈圓形,表面烏黑,沒有光澤,豆瓣里面是綠色的。黑小豆個頭比黑大豆小,是從古代一直栽培至今的品種,豆瓣里面是黃仁。
黑豆煮水后的顏色為深紅色,黑豆的色素其實不是黑色,而是紅色素。
黑蕓豆,蝶形花科菜豆屬植物的種子。個小而且扁,表面黑亮黑亮的,就是俗稱的啞光色,北方人叫賊亮賊亮的,豆子里面是白色的,帶有灰色。黑蕓豆有個白色的肚臍眼。這也是我們分辨黑豆和黑蕓豆的兩個關(guān)鍵點。
黑蕓豆煮水后的顏色是黑色。
二、價格
黑蕓豆是一種高產(chǎn)的豆類,價格相對黑豆而言比較便宜。
黑豆由于其養(yǎng)生價值高,加上人們的炒作,市面上黑豆的價格比黑蕓豆高得多,尤其是綠仁黑豆。
三、功效
通常我們講的黑豆的功效,都是指真正的黑豆功效,而不是黑蕓豆的功效。
黑豆
黑豆入腎,很多人都知道黑豆補腎,其實,黑豆主要作用是幫助腎臟驅(qū)邪氣,不完全是一個補的過程。
綠仁黑豆有較強的解毒功效,尤其對于喝酒的人,肝毒積累,綠仁黑豆150克加50克甘草煮水能解肝毒。黃仁黑豆更多是補益。
黑豆種皮含有黑豆紅,是一種花青素,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化,抗衰老。
黑蕓豆
黑蕓豆沒有黑豆值錢,但也是一種很好的東西。相比黑豆,黑蕓豆煮完后面面的,比較容易消化。
蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。
吃蕓豆對皮膚、頭發(fā)大有好處。可以促進肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春。
四、用途
黑豆
黑豆適合發(fā)豆芽、制成豆?jié){。因為黑豆本身比較難消化,發(fā)成豆芽或打成豆?jié){后,營養(yǎng)更易被吸收。黑豆發(fā)成豆芽后,帶皮炒,清爽美味。不過,市面上很少有黑豆芽賣,因為黑豆貴,發(fā)芽率也沒有其他豆子高,所以,大家可以和發(fā)綠豆芽、黃豆芽一樣,自己嘗試發(fā)黑豆芽。
由于黑豆的吸附作用比較強,能吸中藥,煮中藥后的黑豆就變成黑豆,幾乎所有藥性都集中在黑豆上,所以要把中藥中的黑豆都吃掉。另外,大家有沒有發(fā)現(xiàn),臘八粥中極少放黑豆,因為黑豆會吸收其他豆類的營養(yǎng),加入黑豆,其他豆子就沒有存在的意義,而且賣相不好。
黑蕓豆
黑蕓豆比較適合煮稀飯。不過,煮后的稀飯也是黑乎乎的,多少影響食欲。
以上是小編整理的黑豆和黑蕓豆的區(qū)別,下次別傻傻分不清了哦。
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