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我們很多人在飯后都有喝茶葉的習(xí)慣，這是一個(gè)非常不錯(cuò)的習(xí)慣，多喝一些茶，不僅可以幫助我們領(lǐng)略茶葉的清香，還可以消食，有茶還有降血脂的效果，不痛的茶有著不同的效果，也有著不一樣的感覺(jué)，就像綠茶就比較清香，而且和起來(lái)嘴里留下清茶的味道，但是茶葉真的有降血脂的效果嗎？
1.喝茶一般還是可以降血糖的，糖尿病治療必須以飲食控制、運(yùn)動(dòng)治療為前提。糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物，減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物，適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物，進(jìn)食要少食多餐。運(yùn)動(dòng)的選擇應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，應(yīng)盡可能做全身運(yùn)動(dòng)，包括散步和慢跑等。在此基礎(chǔ)上應(yīng)用適當(dāng)?shù)囊葝u素增敏劑類藥物或是其他降糖藥，才能達(dá)到長(zhǎng)期有效地控制血糖的目的。但是口服藥物不行還是要適當(dāng)使用胰島素 。多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用，苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉片、涼拌都可以的。多吃菠菜也有作用的
2.粗茶淡飯保平安。相對(duì)于細(xì)茶而言，“粗茶”是指較粗老的茶葉。以綠茶為例，綠茶以最嫩、最新鮮的茶葉為貴，但從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，并非價(jià)格昂貴的新茶一定勝于價(jià)格低廉的粗茶或老茶。細(xì)茶多為嫩芽，葉片很薄，含有大量的氨基酸類物質(zhì)，幾乎不含茶多酚、茶丹寧以及茶多糖之類苦味物質(zhì)，所以，喝起來(lái)口感醇香綿和。隨著日照時(shí)間增加，茶葉葉片也變得肥厚，茶樹(shù)葉中大量積累多酚類物質(zhì)與丹寧，此時(shí)采摘的茶葉味道較苦，即我們常說(shuō)的“粗茶”。粗茶盡管苦澀，但其所含的茶多酚、茶丹寧和復(fù)合多糖類等物質(zhì)，對(duì)身體都很有益處。
輔助降糖 茶葉中與輔助降低血糖相關(guān)的物質(zhì)有三種：復(fù)合多糖、兒茶素類化合物和二苯胺。復(fù)合多糖能緩解和減輕糖尿病癥狀，有調(diào)節(jié)血脂、血壓等作用。復(fù)合多糖在粗茶中含量最高，為3
7％；綠茶次之，為32％；紅茶最低，為20％。各類茶葉的飲用方法也有講究。這些輔助降糖物質(zhì)必須用涼開(kāi)水長(zhǎng)時(shí)間浸泡，效果才好。也可用鮮茶葉，將鮮茶洗凈、晾干后不做任何加工（如不進(jìn)行烤、烘、炒等），取10克，用500毫升涼開(kāi)水浸泡5～6小時(shí)后飲用。最后若將茶葉吃掉，效果更好，每日1～2次。
喝茶葉降血糖并不會(huì)達(dá)到一個(gè)很好的效果，只能是暫時(shí)緩解血糖高的情況，我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中注意，才可以起到降血脂的作用，在血脂高的時(shí)候，一定要盡量的選擇比較清淡的食物，作為自己的飲食，少吃肥肉。
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很多的人在酒后習(xí)慣喝茶，認(rèn)為這樣能解酒，也能緩急酒精給自己身體帶來(lái)的不適，可是這樣做是不是真的好了，也許你會(huì)反駁說(shuō)試過(guò)了，是有效果的，須不知這樣做真的是不對(duì)的，你感到好過(guò)了一點(diǎn)只是因?yàn)椴铔_淡了酒精的濃度而以，但對(duì)身體真的是不好，下面就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)喝茶葉解酒嗎？
許多人酒后往往愛(ài)飲茶，想以之解除酒燥。茶能解酒也是自古以來(lái)就流傳的說(shuō)法，很多人也常以濃茶醒酒，或者邊飲酒邊喝茶。然而，這種方法不但不能解酒，而且飲濃茶還會(huì)對(duì)腎臟不利。
醉酒后飲濃茶，對(duì)腎臟也是不利。因?yàn)榫凭慕^大部分，均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛之后再變成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿，可以迅速地對(duì)腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會(huì)促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。由于乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性，從而對(duì)腎功能造成損害。嚴(yán)重者可危及生命。
還有醫(yī)學(xué)研究還表明，酒精對(duì)心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相和，更增加了對(duì)心臟的刺激，這對(duì)于心臟功能欠佳的人很不利
因此，酒后不宜飲茶，尤其是濃茶。為了解酒?？蛇M(jìn)食些柑桔、梨、蘋果之類的水果，有西瓜汁更好。如無(wú)水果，沖杯果汁或糖水喝都有助于解酒。中藥則可用葛花煎水代茶飲，或以葛根加綠豆熬汁喝，也可解酒。對(duì)于酒醉后出現(xiàn)昏睡、呼吸緩慢、脈搏細(xì)弱、皮膚濕冷等癥狀的人，可能有生命危險(xiǎn)，則應(yīng)盡早送醫(yī)院搶救。
看了上面的介紹，對(duì)于喝茶葉解酒嗎？你還會(huì)有疑問(wèn)嗎，這樣做不便不能解酒，反而加重腎臟和心血管的負(fù)擔(dān)，所以說(shuō)解酒的話千萬(wàn)不能用茶，反而是可以吃一些水果之類的，果汁、糖水也是適用的，最后要提醒的是為了身體的健康最好少喝酒。
嫩南瓜降血糖還是老南瓜降血糖
1、嫩南瓜降血糖還是老南瓜降血糖
專家說(shuō),南瓜的血糖生成指數(shù)為75,屬于高指數(shù)食物,應(yīng)盡量少吃。在臨床中有一部分病人過(guò)量食用南瓜,不但沒(méi)能降血糖,反而臉和皮膚出現(xiàn)黃染現(xiàn)象,甚至血糖升高。糖尿病專家發(fā)表意見(jiàn)指出:“多吃南瓜能降血糖”的說(shuō)法,“沒(méi)有過(guò)硬的科學(xué)依據(jù)”,“是一個(gè)極大的錯(cuò)誤”。
2、南瓜的形態(tài)特征
南瓜為一年生蔓生草本。莖長(zhǎng)達(dá)數(shù)米,節(jié)處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛,卷須分3～4叉。單葉互生,葉片心形或?qū)捖研?5淺裂有5角,稍柔軟,長(zhǎng)15～30厘米,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規(guī)則的鋸齒?；▎紊?雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形,頂端擴(kuò)大成葉狀。花冠鐘狀,黃色,5中裂,裂片外展,具皺紋。
3、南瓜的主要分類
南瓜在北美英國(guó)西方歐洲遍栽培供食及作牲畜飼料,食時(shí)須去果皮;果肉過(guò)烹煮適合人類食用。南瓜在歐洲主要用作蔬菜,南瓜餡餅在美國(guó)與加拿大則是感恩節(jié)和圣誕節(jié)的餐後甜點(diǎn);南瓜還可作布丁湯,亦可與小果南瓜互換作成各種調(diào)理包。南瓜在美國(guó)用作萬(wàn)圣節(jié)的裝飾品;掏去南瓜內(nèi)部,刻成人面形,在里頭點(diǎn)蠟燭,讓燈光由鏤空處透出的南瓜燈,即鬼火(jack-o-lantern)為其中之一。
南瓜的功效
1、解毒。南瓜內(nèi)含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起著非常重要的吸附作用,那就是維生素和果膠,而果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此可以起到解毒作用。保護(hù)胃粘膜、幫助消化。前面提到南瓜的果膠,這種物質(zhì)還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病者。
2、消除致癌物質(zhì)。南瓜還富含鋅,非常有益皮膚和指甲健康,而其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外,據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。而且,還發(fā)現(xiàn)距離南瓜皮越近的部分,營(yíng)養(yǎng)越豐富。因此,在吃南瓜的時(shí)候去皮越少越好。南瓜籽可以煮著吃或曬干后炒著吃。促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
南瓜的家常做法
1、清炒南瓜絲。原料:嫩南瓜半個(gè)。調(diào)料:蔥、鹽、白糖、雞精 做法:南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮,用勺子刮去瓤。擦成細(xì)絲(沒(méi)有擦菜板就用刀慢慢切成細(xì)絲)。鍋燒熱放油,入蔥花煸出香味。入南瓜絲快速翻炒一分鐘左右,放鹽、一點(diǎn)白糖和雞精調(diào)味出鍋。香蔥炒南瓜 原料:南瓜1只 調(diào)料:香蔥、蒜末、橄欖油、鹽。做法:將南瓜去皮,切成片。油鍋8成熱后,將蒜末放入爆香 3、爆香后,將南瓜片放入,翻炒。
2、蠔油燜南瓜。原料:老南瓜250克 調(diào)料:海天蠔油1大匙、細(xì)鹽1小撮(1/8小匙)、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣。做法:將老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方塊,大蒜去皮剁成蓉。將南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗內(nèi),加入蠔油,鹽,沙拉油拌勻。蓋上玻璃碗蓋,大火叮5分鐘即可。(不蓋會(huì)水份流失)。
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