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現(xiàn)在很多朋友在飯后都喜歡吃一些水果,這對(duì)于腸胃的消化能力提升是有很大幫助的,特別是飯后吃一些酸性的水果可以促進(jìn)胃酸的分泌,從而提高腸胃的消化。一般我們可以在飯后吃菠蘿或者西柚等水果,這些水果在飯后吃都是可以促進(jìn)消化的,而香蕉以及紅棗適合在飯前食用才能夠促進(jìn)消化。
人們習(xí)慣于在飯后吃水果,以為這樣可以幫助食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,飯后吃水果,日久會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)需經(jīng)過(guò)1-2小時(shí)消化后才能慢慢被排出,而水果極易被吸收,不需在胃中久留,它是單糖類(lèi)食物,如在胃中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),易引起腹脹、腹瀉或便秘等癥。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,飯前一小時(shí)吃水果最好。這樣,可以使人體免疫功能保持正常。
飯后吃菠蘿助消化。新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹吃,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁,有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。因此宜在餐后食用,還能幫助消化。 子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
餐前吃香蕉、紅棗。香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱(chēng),餐前食用為好。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食。 早飯后吃西柚提神。
西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。但由于其中酸類(lèi)物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒。
對(duì)于這篇文章介紹的飯后吃什么水果有助于消化的介紹,相信你們應(yīng)該都知道飯后吃西柚或者菠蘿等水果對(duì)于消化能力的提升是有幫助的。一般我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┧嵝缘乃貏e是對(duì)于一些沒(méi)胃口的朋友,有利于你們提高食欲。
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消化不良一直是困擾著很多人的一個(gè)問(wèn)題,我們知道消化不良的話,那么營(yíng)養(yǎng)吸收就會(huì)受到影響,對(duì)身體健康也會(huì)帶來(lái)傷害,所以說(shuō)我們就需要選擇一些可以幫助自己消化的食物,那么你知道到底是什么樣的時(shí)候開(kāi)可以起到幫助自己消化的功效嗎?看看上面所介紹的,助消化食物吧。
在遇到消化不良問(wèn)題的時(shí)候,很多人會(huì)選擇吃一些消化藥物,但是如果我們注重一些飲食保健還要功效,就可以用用這些食物幫助自己起到助消化的作用,在這樣的方法更利于我們的身體健康。
養(yǎng)胃藥膳-砂仁鱔魚(yú)絲:
原料:鱔魚(yú)500克、砂仁5克、鵪鶉蛋12個(gè),蔥姜適量,蒜末。首先將鵪鶉蛋煮熟去皮,然后把砂仁用布包好后放在鍋里煮開(kāi)取汁備用。這樣這道藥膳的準(zhǔn)備工作就完成了。
制作方法:首先將膳魚(yú)切成絲放在碗里,再加入蔥絲、姜絲、料酒、味精、鹽攪拌均勻,然后放入蒸鍋里用大火蒸15分鐘,15分鐘以后將膳魚(yú)絲里的蔥姜絲取出,再把膳絲盛入盤(pán)中,這時(shí)候?qū)⑸倭康挠头湃脲伬锉此饽?,等炒出蒜香味以后加入備好的砂仁汁和雞湯以及白胡椒粉、水淀粉,待湯濃縮后澆在膳絲上,最后將鵪鶉蛋碼放在盤(pán)子周?chē)?,這樣這道砂仁膳魚(yú)絲就可以食用了。
砂仁膳魚(yú)絲的藥用功效:健脾胃,補(bǔ)肝腎,調(diào)氣血。
膳魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,它含用蛋白質(zhì)、鈣磷鐵這些微量元素,它具有溫補(bǔ)的作用,因?yàn)樗允菍贉氐模队幸稽c(diǎn)甜,所以它臨床上可以對(duì)于那些食欲不振、腹部發(fā)涼、腸鳴腹脹都比較適合,而且膳魚(yú)還有補(bǔ)五臟、去風(fēng)濕、調(diào)筋骨,補(bǔ)虛的作用,
上面所介紹的這些食物對(duì)于幫助自己消化都有很好的保健功效,但是也需要注意的是這些食物的選擇問(wèn)題還有烹飪過(guò)程都應(yīng)該重視,要不然就容易導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,反而不利于健康,
隨著社會(huì)社會(huì)生活節(jié)奏的不斷的提升,人們的生活質(zhì)量卻在慢慢的下降,有很多人在生活中會(huì)有會(huì)有失眠的現(xiàn)象,那么失眠了吃什么食物好呢?接下來(lái)小編將給大家詳細(xì)的介紹一些有關(guān)這方面的小知識(shí)。請(qǐng)看下文的介紹。
失眠吃什么水果
奇異果
有關(guān)專(zhuān)家研究表明,常吃奇異果,可有效的提高睡眠的質(zhì)量。睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過(guò)度喚起、交感神經(jīng)過(guò)度興奮或是與壓力導(dǎo)致荷爾蒙大量分泌有關(guān)。
奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,此外,它還含有其它水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì),具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
葡萄
最近有些權(quán)威機(jī)構(gòu)的研究表明,葡萄可以很好的改善人們的睡眠的質(zhì)量。其原因在于,葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)——褪黑素。
褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì),其與睡眠之間有著密切的關(guān)系,晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期,預(yù)示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候,也就是該睡醒的時(shí)間了。所以,它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。
專(zhuān)家還提出,在葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑和酒精,對(duì)于提高睡眠的質(zhì)量具有很好的輔助的作用。
香蕉
香蕉中含有能讓人遠(yuǎn)離憂(yōu)郁情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5-羥色胺物質(zhì),可以有效的使人遠(yuǎn)離憂(yōu)郁癥狀,促進(jìn)睡眠。
大棗
大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質(zhì),具有補(bǔ)脾安神的作用,晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時(shí)間。
蘋(píng)果
據(jù)現(xiàn)代生化分析,蘋(píng)果富含糖類(lèi)、果膠、蛋白質(zhì)、蘋(píng)果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C、鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種元素。
芳香成分中醇類(lèi)含92%,羰類(lèi)化合物6%。蘋(píng)果濃郁的芳香對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用,能催人入眠。
黃色水果(水果食品)中所含的胡蘿卜素,比黃綠色蔬菜中的胡蘿卜素,不但更容易被人體吸收,而且能更好、更全面地轉(zhuǎn)化為維生素A,為人體所利用。
孩子常吃黃色水果如檸檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,還會(huì)養(yǎng)成他們每日飲用添加維生素A和維生素D的鮮牛奶的習(xí)慣。
一提起補(bǔ)充維生素A,多數(shù)人想到的肯定是多吃魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菠菜等富含胡蘿卜素的動(dòng)物性食物和黃綠色蔬菜(蔬菜食品)。
黃色水果(水果食品)中所含的胡蘿卜素,比黃綠色蔬菜中的胡蘿卜素,不但更容易被人體吸收,而且能更好、更全面地轉(zhuǎn)化為維生素A,為人體所利用。
中國(guó)3-12歲的兒童維生素A缺乏達(dá)到9.3%。這一重要營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏不但會(huì)影響孩子的視力和身體發(fā)育,還會(huì)使他們經(jīng)常感染呼吸系統(tǒng)疾病。
而在美國(guó),除了少數(shù)拉丁裔兒童存在維生素A輕微缺乏外,大部分孩子都處于正常水平。其中一個(gè)重要的原因值得中國(guó)家長(zhǎng)借鑒,那就是美國(guó)的家長(zhǎng)們經(jīng)常鼓勵(lì)孩子吃黃色水果,如檸檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,還會(huì)養(yǎng)成他們每日飲用添加維生素A和維生素D的鮮牛奶的習(xí)慣。
對(duì)于目前市面上銷(xiāo)售的各種維生素A補(bǔ)充劑,不鼓勵(lì)隨便購(gòu)買(mǎi)食用,因?yàn)樗贿m合維生素A嚴(yán)重缺乏的人群,尤其是兒童維生素A缺乏,更不需要專(zhuān)門(mén)進(jìn)補(bǔ),通過(guò)日常合理膳食就可以達(dá)到目的了。
我們都知道,維生素A是脂溶性維生素,只有遇到油脂才能很好地被人體吸收。水果雖然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每頓飯時(shí),都會(huì)有一些植物油,在這之后如果吃黃色水果,維生素A的吸收效果照樣會(huì)很好。
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