【www.cndadi.net - 什么是養(yǎng)生呢】
最養(yǎng)胃的食物莫過于平日里我們常吃的五谷雜糧,面條和饅頭,米飯當(dāng)中的營養(yǎng)價值雖然高,顆粒小,不過吃下去不愉快不易消化,容易造成生硬和腸胃不舒服的現(xiàn)象,我們都說是藥三分毒,很多人總是在生活當(dāng)中尋找著什么藥能養(yǎng)胃,什么藥吃了對腸胃好,那么今天就來為大家介紹一下有哪些食療藥方?
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃
少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
上面為大家介紹的什么藥能養(yǎng)胃,以及施藥的藥方有效的可以滋補(bǔ)身體,在這個過程當(dāng)中可以讓我們的腸胃體會到照顧的感覺,從而給腸胃帶來優(yōu)良的環(huán)境,讓腸胃盡快的恢復(fù)。
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胃不好的情況經(jīng)常會出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中,而且胃不好的情況每個人的情況也是不同的,胃不好原因主要是我們在平時的時候不注意飲食造成的,所以說有胃不好的情況后,我們也要注意在飲食當(dāng)中進(jìn)行調(diào)理,這也是一種通過食療的方法來進(jìn)行調(diào)理的方法,下面一起來了解一下什么菜吃了養(yǎng)胃?希望對朋友們有幫助。
一、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。
甘藍(lán)含有的維生素K1以及維生素U含量很高,經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
包菜是甘藍(lán)的一種,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品;如果胃腸不好的人可以經(jīng)常吃包菜。
甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時最好用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機(jī)體吸收利用。
二、紅薯
紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效,也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。
以上兩種食物就是對胃特別有好處的食物,也是一種我們通過飲食一種調(diào)理的方法,在平時的時候我們也要注意對胃的保護(hù),特別是要注意自己飲食要有規(guī)律,不要有暴飲和暴食的現(xiàn)象,特別是有胃不好的情況,在飲食當(dāng)中多吃容易消化的食物。
對于一些患有胃病患者來說,是可以通過經(jīng)常喝茶來進(jìn)行腸胃調(diào)養(yǎng)的哦,但是喝茶的時候,也是要注意適量哦,不然的話,就會適得其反,產(chǎn)生一些不好的反應(yīng)?,F(xiàn)在小編在下面就為胃病患者介紹幾種能夠養(yǎng)胃的茶,這樣可以讓患者在平時的時候很好的改善不適的胃部。
1.大麥茶
大麥茶味甘、性平,它含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用。特別是在冬季,人們飲食主要以雞鴨魚肉為主,往往比較肥甘厚膩,此時如果飯后喝上一杯大麥茶,可以去油、解膩,起到健脾胃、助消化的作用,而且大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用。
2.烏梅參茶
材料與做法:黨參15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、烏梅15克。將這些中藥材和食材用熱水煮熟后,加白糖調(diào)味即可飲用。
功效:對止痛、疏肝理氣有幫助。
3.黃耆姜茶
材料與做法:黃芪15克、桂枝10克、大棗30克、白芍10克、生姜10克、飴糖30克。先把黃芪、桂枝、生姜、白芍、大棗等中藥材用熱水煮熟后,放入飴糖溶化后即可飲用。
功效:對補(bǔ)脾益氣、溫中祛寒、緩急止痛有幫助。
4.陳皮甘草茶
材料與做法:陳皮4.5克、生甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、紅茶1.5克。先把陳皮、生甘草、化橘紅、北沙參、白芍、玫瑰花、紅茶等中藥材和食材磨成粗末,然后用熱水沖泡即可飲用。
功效:對健脾溫中、疏肝活血有益處。
上面介紹的幾種養(yǎng)胃的茶,平時的時候可以適量的飲用,這樣可以很好的改善胃部的疾病,但是在一定要注意適量哦,平時的飲食也是很重要的,飲茶是可以起到很好的輔助性的作用的,更有利于改善胃病。
胃病是讓我們很多人都非常頭疼的一個大問題,出現(xiàn)了胃病的情況,很多人經(jīng)常容易出現(xiàn)食欲不振的問題,所以我們在日常一定要對于自己的胃引起高度的護(hù)理,盡量多喝一些粥可以幫助我們達(dá)到很好的調(diào)理腸胃的效果,大家一起來熟悉一下秋季養(yǎng)胃吃什么吧。
胡蘿卜大米粥
大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥后加入胡蘿卜煮熟爛食之,有健康溫胃的功效。
姜汁牛肉飯
鮮牛肉100~500克,切碎,剁成肉糜狀,放盤中,加入老姜汁20~40滴,拌勻后,再放些醬油、花生油,拌勻。米200克加水煮開,水將干時,放入牛肉蒸熟。有健脾補(bǔ)胃之功效。
牛肉煮胡椒
牛肉1500克。胡椒、砂仁、桂皮各3克,生姜15克,加蔥、鹽同煮。一日2次,每次100克,有健脾胃、除虛寒、促食欲的功效。
糯米小麥粥
糯米50克,小麥仁60克,煮成粥成加糖適量,調(diào)味服用。有健脾、益中氣之功效。
鍋巴蓮子粥:大米鍋巴適量,蓮子去芯50克,白糖少許,煮粥食之。每日1~2次,10~15次為1個療程。
健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
盡量在秋季多喝一些小米粥可以幫我們達(dá)到一個非常不錯的養(yǎng)胃效果可以有效地幫助我們促進(jìn)消化,減少胃病給我們自身帶來的苦痛折磨,盡量少吃一些辛辣具有刺激性味的食物,多吃一些流食和一些容易消化的食物非常重要。
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? ?很多人都覺得自己的胃不好是因為吃飯造成的,當(dāng)然不良的飲食習(xí)慣會造成胃部疾病,尤其是晚餐,吃得不舒服了就難受,還有人說睡覺前吃些東西會養(yǎng)胃,那么睡前吃東西和晚餐的時間間隔多久才會養(yǎng)胃呢?睡前吃太多也會 讓我們的胃不舒服,那么睡前吃什么養(yǎng)胃呢?
? ?一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。
? ?如果覺得肚子空可以多喝水。對于胃潰瘍病人和胃切除術(shù)后的病人,提倡少量多餐,因此在上床半小時前最好能加一餐,食物可選擇面包、雞蛋、粥等。不宜進(jìn)食純流質(zhì)食物。
? ?睡前喝牛奶并不是所有人的“養(yǎng)生良方”,這樣會刺激胃酸和膽汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要進(jìn)食。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對胃造成損傷,并加重反流癥狀。
? ?牛奶也并非人人都適合。有的人對乳糖不耐受,喝了牛奶后無法分解,導(dǎo)致腹瀉、胃腸脹氣。專家建議,有乳糖不耐的人可選擇酸奶、硬奶酪等經(jīng)過發(fā)酵、處理的乳制品,乳糖經(jīng)過轉(zhuǎn)化、含量降低,可能會減少乳糖不耐者的癥狀。
? ?通過上面的講解我們就知道睡前吃什么養(yǎng)胃,但是一定要注意使用的量不宜過多,當(dāng)然有些人的序貫及時睡前不吃任何東西,那么也不要勉強(qiáng)自己,不然生硬的改變自己的習(xí)慣也會導(dǎo)致胃部不舒服的,還是要根據(jù)自己的具體情況來定。
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