【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生菊花茶】
愛好飲茶的朋友們都知道茶的種類有非常多，不同種類的茶的功效也是不同的。有的茶葉放在一起食用不僅味道極佳，并且功效擴(kuò)大；但有的茶葉放在一起，原有的香味不復(fù)存在，并且功效減半，甚至對(duì)人體造成傷害。這就是所謂的相生相克。大家可能對(duì)苦丁茶和菊花茶都不陌生，但是苦丁茶和菊花茶能一起飲用嗎？
苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有"保健茶"、"美容茶"、"減肥茶"、"降壓茶"、"益壽茶"等美稱。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)苦丁茶藥理、藥效、毒理的系統(tǒng)研究和臨床應(yīng)用證明，苦丁茶具有降血、消脂、減肥、防治心血壓管等疾病和增強(qiáng)體力、記憶力、抗衰老、抗突變、防癌、防白內(nèi)障諸多功效，讓有利于治療口腔炎、咽喉炎、風(fēng)火牙痛、齒齦出血，瘀氣、胃腸炎癥、口鼻等作用。
菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。 對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí)，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
若將苦丁茶與菊花泡在一起喝茶，苦丁的苦將菊花的香氣全都掩蓋住了，品嘗不出菊花的香氣，只有品嘗到苦丁茶的苦澀....其實(shí)，苦丁與菊花都有一個(gè)共同之處，那就是都有清熱解毒的功效?？喽∮薪祲簻p肥的功效，菊花有明目的功效。兩者放在一起雖不說有相克之理，但它原本的味道則發(fā)生改變。
從上邊的介紹來看，苦丁茶和菊花茶盡量不要放在一起食用，先不說兩者味道不同，放在一起食用把菊花的香氣遮蓋住，但是兩者都是涼性的茶飲，放在一起飲用，可能會(huì)讓身體吃不消。如果真的想放在一起飲用的話，可以問下中醫(yī)的用量。
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秋季最適宜喝菊花茶，清熱祛燥、補(bǔ)水滋潤，對(duì)于常對(duì)電腦的辦公一族還有護(hù)眼功能。雖然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能貪杯,否則容易傷害脾胃。喝菊花茶，要多注意下面幾點(diǎn)健康提示。下面就和小編一起來看看吧。
1、泡制花茶選擇杭白菊或貢菊
用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干澀或者出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象，喝點(diǎn)杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。
貢菊則有效散風(fēng)熱，對(duì)于上火導(dǎo)致的口腔潰瘍有一定的作用。
2、菊花略微泛黃才是上品
在挑選菊花的時(shí)候，盡量少選擇花朵白皙并且大朵的，因?yàn)轭伾^白有可能是硫磺熏蒸過。其實(shí)小朵并且顏色稍微發(fā)黃的才是優(yōu)質(zhì)的菊花。
其次可以通過氣味選擇，如果聞起來有酸味，這樣的菊花千萬不要選，有可能是二氧化硫超標(biāo)了。優(yōu)質(zhì)的菊花聞起來會(huì)有淡淡的清香。
3、最好別加冰糖
有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會(huì)更加清甜一些。專家認(rèn)為，加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的，但是對(duì)于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，盡量不要添加。
此外，脾胃虛弱的人群最好也不要加糖，過甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多，容易出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。
4、 隨泡隨飲
菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。
5、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降壓，肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族。
6、寒性體質(zhì)要少喝
菊花茶雖然對(duì)身體有益，但是性寒涼，寒性體質(zhì)的人群盡量少喝。并且不要長時(shí)間飲用或者大量飲用，一旦出現(xiàn)不適應(yīng)該立刻停喝。
此外，因?yàn)榫栈▽儆诨ǚ垲?，因此建議對(duì)花粉過敏的人群不要大量飲用菊花茶。
7、長期飲用野菊花茶會(huì)出現(xiàn)胃部不適
野菊花性苦、寒，如果長期飲用或者過量飲用會(huì)傷及脾胃，很容易會(huì)出現(xiàn)胃部不適，引起腹泄等不良反應(yīng)，所以脾胃虛寒和孕婦都不要飲用。
8、用沸水沖泡
沖泡菊花茶的時(shí)候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復(fù)沖泡五到七遍就差不多了。
9、配枸杞補(bǔ)肝腎，加桑葉治感冒。
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞，作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克，沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
望聞品驗(yàn)四招識(shí)別好品質(zhì)菊花茶
識(shí)別菊花茶方法1:望外觀
市面上有很多種不同品質(zhì)的菊花，而好品質(zhì)的菊花看起來色澤是比較自然的，而且花瓣看起來也會(huì)比較完整。
識(shí)別菊花茶方法2:聞氣味
從菊花茶的氣味來識(shí)別菊花茶的品質(zhì)也是一個(gè)有效的方法，一般用硫磺蒸熏過的菊花茶可以有效預(yù)防霉腐，而且經(jīng)過這道工序的菊花茶色澤也會(huì)更加好看，但是聞起來會(huì)有一種刺鼻的酸味，這樣的菊花茶對(duì)人體的毒害是比較大的。
識(shí)別菊花茶方法3:品味道
好品質(zhì)的菊花茶識(shí)別，可以喝一點(diǎn)來試試味道，好的菊花茶一般喝下去之后都會(huì)口有余香，微苦清香。
識(shí)別菊花茶方法4:加白醋檢驗(yàn)
識(shí)別不經(jīng)過任何防腐工藝的菊花茶，可以用加白醋檢驗(yàn)的方法進(jìn)行，在菊花茶中加入白醋之后，茶水仍然清澈透明的則是好品質(zhì)的菊花茶，如果經(jīng)過硫磺蒸熏則會(huì)變綠。
菊花茶可以說是很常見的一種茶類了，深受人們的喜歡，不過我們要知道飲用菊花茶是有一些禁忌的，它不是適合所以人的，那么哪些人不能喝菊花茶呢?在生活中關(guān)于菊花茶的泡法有很多，并且每一種的效果都不同，對(duì)菊花茶感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
菊花茶的禁忌
不放糖
體質(zhì)比較弱的朋友在喝菊花茶的時(shí)候不要放糖哦，如果我們的身體是屬于虛寒的話，那么在身體出現(xiàn)上火的時(shí)候喝菊花茶可稍微加些糖，糖能夠幫助減弱掉菊花的寒氣。如果在平時(shí)身體情況比較好，只是靠菊花茶來去火的話，加糖會(huì)減弱茶的功效。
隔夜的不能喝
菊花茶本身含有比較豐富的抗氧化物質(zhì)，所以在平時(shí)我們應(yīng)該趁熱喝，喝新鮮的菊花茶能夠清除身體中的自由基因，防止血壓升高。但是這些物質(zhì)不穩(wěn)定，容易被氧化，要是放置的時(shí)間久了，就會(huì)使得茶葉的顏色發(fā)生改變，放久的菊花茶是綠色的，失去原有的效果，所以菊花茶不能隔夜飲用。
注意科學(xué)搭配
我們應(yīng)該知道，不管是什么種類的菊花都偏寒性，如果是體質(zhì)屬于陽虛，脾虛胃寒的人在喝菊花茶的時(shí)候應(yīng)該添加一點(diǎn)別的物質(zhì)來壓制寒氣。和菊花比較配的食物有干果、枸杞、桑葚，我們?cè)陲嫴璧臅r(shí)候可以加入一些，菊花茶喝起來會(huì)很清甜，既能去火又能滋補(bǔ)肝腎。
哪些人不能喝菊花茶
寒性體質(zhì)
經(jīng)?；几忻啊⑵⑽柑撊?、身體體質(zhì)差的人，或者在炎熱天氣手腳也會(huì)發(fā)冷，胃部因寒氣容易出現(xiàn)不適癥狀，經(jīng)常腹瀉的人好不要喝菊花茶，喝了之后癥狀會(huì)加重。
患傷寒感冒
如果你正在患傷風(fēng)感，那千萬不要碰菊花茶了，原本就是因身體進(jìn)寒而患病，這時(shí)候再喝寒性極大的菊花茶，病情會(huì)不斷拖延，無法治愈。
易過敏的人
菊花茶也會(huì)使人過敏，所以有皮疹或皮膚容易受刺激的人，在沒弄明白自己是否會(huì)對(duì)菊花過敏之前，要慎飲。
孕婦
如果懷著寶寶的時(shí)候，孕婦身抗病能力不強(qiáng)，或者脾胃本就很弱，那就不能喝了，任何一絲寒氣進(jìn)入到身體里都會(huì)引起孕婦身體不適或者影響到胎兒。
體質(zhì)虛弱的兒童和老人
雖然菊花茶有降血壓的功效，但身體很虛弱的老年人，喝菊花茶會(huì)引發(fā)腸胃病。兒童在生長發(fā)育期間需要充足的陽氣，但菊花會(huì)削弱生發(fā)功能，從而兒童的發(fā)育受到阻礙。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶材料：干燥洛神花8朵，菊花10朵，冰糖4顆。
做法
菊花茶怎么泡 菊花茶的泡法 菊花茶怎么泡
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分鐘，清洗干凈。
2、洗凈的洛神花與菊花一同放入茶壺中。
3、根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖。沖入開水。
4、蓋上茶壺蓋子，燜10分鐘，攪勻即可。
雪梨枸杞菊花茶
材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
菊花茶怎么泡 菊花茶的泡法 菊花茶怎么泡
1、雪梨洗干凈，去芯連皮切成小塊，菊花洗干凈備用。
2、鍋里放適量的清水后，倒入雪梨塊，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
3、放入菊花，小火再煮15分鐘。
4、加冰糖，直至融化，涼一下即可飲。
菊花玫瑰茶
材料：胎菊花10余朵，干玫瑰3朵。
做法
1、壺中先放入菊花和玫瑰花，倒入開水，微微晃幾下倒掉茶水，稍微洗一下茶。
2、再次加入開水，喜歡冰糖的可以加些，不喜歡的可不加。蓋上蓋子泡約10分鐘，待花茶充分綻開后，微微搖晃均勻后即可飲用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了菊花茶的禁忌，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道什么情況不能喝菊花茶了，也應(yīng)該了解了哪些人不適合飲用菊花茶，如果有上述的情況出現(xiàn)，大家一定要謹(jǐn)慎，還有出現(xiàn)了上火的情況，這個(gè)時(shí)候大家可以使用菊花茶來緩解癥狀。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《苦丁茶菊花茶一起用號(hào)碼》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生菊花茶”專題供您欣賞！
