【www.cndadi.net - 養(yǎng)生果的功效】
夏天到了，這個季節(jié)剛好是水蜜桃盛產(chǎn)的季節(jié)。這個時候的水蜜桃不僅便宜，還特別好吃，真是物廉價美啊!作為水果的水蜜桃有什么功效呢?作為小編的我就來為大家一一細數(shù)吧，水蜜桃含有豐富的維生素c，具有美容養(yǎng)顏功效，而水蜜桃果泥既具有美容的功效，還有其他的功效呢!
1、桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血，桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘，中醫(yī)認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津、止咳殺蟲等功效。
2、水蜜桃的功效與作用:水蜜桃肉甜汁多，含豐富鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰:常吃桃子能“益容顏”。
3、蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
4、水蜜桃的營養(yǎng)豐富，其中每100g桃子的可食部分中，能量為117.2—7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、煙酸0.7毫克、維生素C6毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
制作方法：將水蜜桃洗干凈，剖開去核，用勺刮出果泥即可。
水果含有很多對人體有益的物質(zhì)，經(jīng)常吃水果有助于身體健康。水蜜桃果泥的確是這個季節(jié)比較好吃的水果制品。不僅實惠、味美，還有很多功效呢。面對這么多的好處，小編我也迫不及待想要嘗嘗呢。小編建議大家，水蜜桃果泥雖好，但是一次性不要弄太多哦，以免吃不了，浪費!
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導(dǎo)讀：水蜜桃怎么保鮮？水蜜桃是所有桃類中口感最滑潤的，尤其老人和小孩，特別喜歡酸甜多汁，入口不留渣的水蜜桃。水蜜桃非常好吃，但很容易腐壞。水蜜桃怎么保鮮呢？下面小編告訴一些水蜜桃保鮮的實用辦法。
水蜜桃怎么保鮮？
水蜜桃是嬌嫩的高單價水果，它不耐久藏，也不能隨意碰撞，怎么呵護這美味的水蜜桃呢？
1、把水蜜桃平鋪在地上，桌子上或者比較陰涼的地方，盡量不堆疊，否則會加快水蜜桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。
2、如果水蜜桃需要運輸，應(yīng)選購七、八分熟的程度為佳，水蜜桃上的絨毛有保護作用，還沒有吃以前不要把它洗掉，裝箱時更要輕拿輕放才不會摔壞。
3、通常水蜜桃買回家后，不將萼拔出，可以延長水蜜桃的保鮮期限。
4、二到三天內(nèi)不吃完的，將水蜜桃用保鮮膜或保鮮袋包裹，然后放進冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷凍的時候一定不要清洗，一旦碰到水，水蜜桃的保存期限會縮短在一天以內(nèi)，因為桃子洗過之后會損傷表皮絨毛，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑。
小編提醒：
1、不要用手按桃，捏桃，盡量托著桃子。因為水蜜桃蜜汁充沛容易留下手印子。
2、桃子屬于溫和性水果，吃了很容易飽肚子，但是不會傷害人身，俗話說桃飽李傷就是這個道理，但是也不能過度多吃。
3、先把熟透了的，特別軟的，已經(jīng)流汁的桃子吃掉，再吃那些相對不太熟的。
4、桃子放了幾天有些表面會有黑印，沒關(guān)系的，跟香蕉熟透的道理一樣，都是熟斑而已。但是看到發(fā)霉或者爛瘡，就需要切除大部分。所以桃子要盡早吃掉。
吃水蜜桃的好處
1、增加氣血
十個女性九個氣血不足。正好，水蜜桃是你貼心的閨蜜。水蜜桃含鐵量非常豐富，由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血，可以增加女性的氣血，起到美顏養(yǎng)生的功效。
2、治療病癥
便秘？咳嗽？先別著急，水蜜桃?guī)湍忝Γ∷厶业奶胰视蟹浅８叩乃幱脙r值，對于活血化瘀、平喘止咳非常有用。中醫(yī)有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通絡(luò)，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結(jié)，肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。
3、緩解疼痛
水蜜桃的桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產(chǎn)物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
4、抗血凝作用
水蜜桃的桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMp）水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
以上就是水蜜桃的保鮮方法和吃水蜜桃的好處。另外，告訴你一個冷知識，大家都以為水果新鮮剛摘的好吃，但是我們的水蜜桃就是一個例外了哦，最好當天采摘之后隔天吃！
導(dǎo)讀：水蜜桃怎么削皮？水蜜桃是老少都愛吃的夏令水果，肉厚味甜，不過，水蜜桃表面有毛，需要削皮吃。水蜜桃直接削皮會浪費很多果肉而且流汁。水蜜桃怎么削皮好呢？
水蜜桃怎么削皮
方法一
1.首先在桃子的上下用刀劃出十字架開口。
2.再把桃子放進開水中煮，并不斷的翻動，直到切口處桃皮有脫皮的跡象。一般1分鐘時間就會開口。
3.從開水中撈出，放進冰水中。
4.同樣在冰水中翻滾，約40秒時間即可撈出，這時候的桃子皮就很容易去掉了。
方法二
1.在水盆里放入一些鹽。
2.桃子放鹽水里面泡一會，然后你會發(fā)現(xiàn)桃子的皮變得很嫩。
3.然后就可以輕松撕掉挑子皮啦。
吃水蜜桃的好處
水蜜桃的營養(yǎng)豐富，其中每100g桃子的可食部分中，能量為117.27.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克；脂肪0.1克；各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原（胡蘿卜素）60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、煙酸0.7毫克、維生素C6毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
1.補血養(yǎng)顏
水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能益容顏，原因可能在此。
2.補氣潤肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健功效。
3.預(yù)防便秘
水蜜桃含有大量膠質(zhì)物，此類物質(zhì)到大腸中能吸收足夠多的水分，能達到預(yù)防便秘的作用。水蜜桃還包含比較多的有機酸與纖維素，可以促進食欲，有利于幫助消化。
4.緩解水腫
水蜜桃含鐵量很高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物，此外，水蜜桃含鉀多，含鈉少，適合水腫患者食用。
水蜜桃的功效
1.水蜜桃能利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時桃花能導(dǎo)瀉，而對腸壁無刺激作用。
2.水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。
3.水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產(chǎn)物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
4.水蜜桃能抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMp）水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
5.水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
6.水蜜桃能抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴張肝內(nèi)門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
水蜜桃的食用禁忌
1.未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。
2.即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。
3.爛桃切不可食用。
4.桃子忌與甲魚同食。
5.糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。
6.氣虛體質(zhì)人群不宜多食用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《水蜜桃果泥功效》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生果的功效”專題供您欣賞！
