養(yǎng)胃的東西的有哪些？ 夏季養(yǎng)胃吃什么好
吃什么東西養(yǎng)胃老人冬季養(yǎng)生之道。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“養(yǎng)胃的東西的有哪些？ 夏季養(yǎng)胃吃什么好”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
夏季是胃病的好發(fā)季節(jié)，要保護(hù)好胃就要吃好早餐。早餐吃什么養(yǎng)胃好呢?早上第一餐，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜、面包、饅頭包子、水果、點(diǎn)心等。一、一定要吃早餐
二、早餐要吃熱
三、早餐不宜太油
百合銀耳粳米粥
白果腐竹粥
鯽魚(yú)糯米粥
酥蜜粥
百合銀耳粳米粥
白果腐竹粥
鯽魚(yú)糯米粥
延伸閱讀
工作壓力和交際應(yīng)酬，讓白領(lǐng)身體處于入不敷出的狀態(tài)，特別是胃部。白領(lǐng)一族都是胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。如何養(yǎng)胃?怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn)，這是每個(gè)白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識(shí)。
支招4類人如何養(yǎng)胃
1、加班族如何養(yǎng)胃：
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班，別人吃飯的時(shí)候你工作，你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺(jué)了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài)，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。
對(duì)策：生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn)，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點(diǎn)。
2、瘦身族如何養(yǎng)胃：
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節(jié)食所帶來(lái)的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后，可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒(méi)有可供消化的食物，在胃酸的強(qiáng)烈刺激下，引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對(duì)策：水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素，對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的。
空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
3、宵夜族如何養(yǎng)胃：
對(duì)“宵夜族”來(lái)說(shuō)，改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種，早睡早起，三餐定時(shí)。
對(duì)策：如果不得已熬夜加班，可適當(dāng)吃些清淡的夜宵，如： 牛奶 麥片、皮蛋瘦肉粥，也可加一兩個(gè)小點(diǎn)心，或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止，不宜吃過(guò)飽，更不宜吃那些煎炸過(guò)的油膩食物，同時(shí)還要注意，盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。
4、開(kāi)車族如何養(yǎng)胃：
以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中，身體過(guò)度疲勞，上下班一旦路況不好遭遇堵車更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒，所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng)，而我們的胃沒(méi)有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Ｗo(hù)，可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱，導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
對(duì)策：若想擁有一個(gè)健康的胃，適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車族”每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來(lái)運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。
喝粥來(lái)養(yǎng)生，下面小編給你推薦幾款早餐養(yǎng)胃粥
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤(rùn)肺之功。粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩，對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
鯽魚(yú)糯米粥
鯽魚(yú)1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚(yú)裝入與糯米同煮，以免魚(yú)骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚(yú)有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑和血脈?！迸K腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤(rùn)膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
酒后如何養(yǎng)胃?
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛，另外蜂蜜還有催眠作用，能使人較快入眠。西紅柿汁—酒后頭昏
西紅柿汁也是含有特殊果糖，有促進(jìn)酒精的分解吸收，能使酒后頭昏感逐漸消失
新鮮葡萄—酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成脂類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。
柚子—酒后口氣
將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔的酒氣與臭氣。
酸奶—酒后煩躁
香蕉—酒后心悸、胸悶
橄欖—酒后厭食
橄欖自古就是酒醒，清胃熱，促進(jìn)食欲的良藥，能有效改善酒后厭食癥狀。
熬夜一族如何保健
維生素A和維生素B及維生素E對(duì)熬夜一族具有良好的保健作用：維生素A和維生素B對(duì)預(yù)防視力減弱有一定的效果，維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)—視紫的合成。能提高熬夜工作者對(duì)昏暗燈光的適應(yīng)能力，防止視覺(jué)疲勞，所以要多吃胡蘿卜，韭菜，鰻魚(yú)等富含維生素A的食品，以及富含維生素B的瘦肉，魚(yú)肉等動(dòng)物性食物。
此外，還應(yīng)補(bǔ)充熱量，多食水果，蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉，蛋來(lái)補(bǔ)足體內(nèi)消耗，但千萬(wàn)不要大魚(yú)大肉的猛吃，此外，吃一些花生米，杏仁，腰果等干果類食物，對(duì)恢復(fù)體能有特殊的功能。
熬夜者的藥膳調(diào)理
蓮子百合煲瘦弱：蓮子20克，百合20克，豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，具有清心潤(rùn)肺，益氣安神之功效，適宜熬夜后干咳，失眠，心煩，心悸等人癥者食用
健脾養(yǎng)胃藥 怎樣吃山藥健脾養(yǎng)胃?
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾補(bǔ)肺、益腎固精的功效，廣泛用于產(chǎn)婦、老人和病愈康復(fù)期的人群，屬于溫和的滋補(bǔ)食物，又是歷代醫(yī)家推崇的重要藥材。“山藥炒南瓜”，這道菜還兼具降血糖、減肥瘦身的功效。
食材：山藥200g，南瓜100g，食鹽、食用油、蔥花少許
做法
將南瓜、山藥分別去皮切片待用。
炒鍋入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山藥。
調(diào)味、撒蔥花炒勻即可。
此方健胃補(bǔ)脾，兼有降糖功效
特別提醒：
一、山藥一身都是寶 補(bǔ)脾護(hù)胃又減肥
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾補(bǔ)肺、益腎固精的功效，廣泛用于產(chǎn)婦、老人和病愈康復(fù)期的人群，屬于溫和的滋補(bǔ)食物，又是歷代醫(yī)家推崇的重要藥材。
近年研究指出，山藥最富營(yíng)養(yǎng)的成分在它的黏液中，構(gòu)成這種黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白(糖蛋白的一種)。
黏蛋白可降低血液膽固醇，預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，有利于防止動(dòng)脈硬化。山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。
而其中的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，可吸水膨脹80——100倍，吃了以后在胃中體積變大，容易產(chǎn)生飽腹感;山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
作為高營(yíng)養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，還有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效。
二、山藥配南瓜 降血糖的絕佳搭配
山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖，用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數(shù)。
而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力，可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性，減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
因此兩者搭配著吃，既能更好地降低血糖，又有助于健脾養(yǎng)胃兼瘦身。
吃什么東西養(yǎng)胃?
或許很多人都會(huì)問(wèn)，因?yàn)殡S著社會(huì)的發(fā)展，工作壓力逐漸增大，很多人為了工作顧不上按時(shí)三餐的吃飯，飲酒過(guò)度，又傷害了胃，那么吃什么東西養(yǎng)胃的呢?下面為大家介紹五種養(yǎng)胃食物。中醫(yī)所說(shuō)的脾經(jīng)，循行時(shí)經(jīng)過(guò)乳房，脾氣虛時(shí)，它經(jīng)過(guò)的臟腑，組織都要承受很大的負(fù)擔(dān)，所以《內(nèi)經(jīng)》說(shuō)女人三十五歲之后“面始焦，發(fā)始?jí)櫋?，面容開(kāi)始憔悴，頭發(fā)開(kāi)始脫落，都和三十五歲之后脾氣虛有關(guān)。所以，真正能起到豐胸作用的食物，是看似普通但能補(bǔ)脾氣的山藥、蓮子、大棗、南瓜、胡蘿卜、小米，它們能通過(guò)強(qiáng)健脾氣使脾經(jīng)所到之處都能氣血充盈，不僅是乳房，還有循行過(guò)的面部。所以一個(gè)脾氣強(qiáng)健的人，肯定是線條緊致，氣色很好的。
那要怎樣健脾養(yǎng)胃呢?下面推薦五種最健脾養(yǎng)胃的食物。
大棗
《本草綱目》說(shuō)：“大棗氣味甘，怕年，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣、少津液、和百藥，久服輕身延年?！?/p>
蜂蜜
《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)：蜂蜜能“安五臟，補(bǔ)不足，益氣補(bǔ)中止痛解毒，除久病，和百藥，久服強(qiáng)志健身，延年益壽?！?/p>
薏苡仁
《本草綱目》說(shuō)：“惹孩仁陽(yáng)明藥也，能健脾益胃?！?/p>
粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
吃什么東西養(yǎng)胃 推薦五種健脾養(yǎng)胃食物！
需要提醒您的是，養(yǎng)胃并非立馬見(jiàn)效的事情，也并非一朝一夕就能好的，需要持之以恒的保持，因此很多有胃病的患者，都需要在平時(shí)多注重自己的飲食健康，按時(shí)吃飯，多吃一些對(duì)胃好的食物，以便保護(hù)自己的腸胃功能。有什么辦法可以養(yǎng)胃呢？現(xiàn)如今，胃部不適的人群越來(lái)越多，所以養(yǎng)胃也就越來(lái)越重要了。飲食養(yǎng)胃是最佳的方法，所以在日常的飲食習(xí)慣上一定要多注意避免一些誤區(qū)才行。下面就和小編來(lái)一起看看飲食養(yǎng)胃要吃什么好吧。
吃什么可以幫你養(yǎng)胃
紅薯：中醫(yī)說(shuō)它養(yǎng)胃去積,是很好的其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是吃烤紅薯，這種著名的食物雖然身價(jià)不高，但是卻是有百利而無(wú)一害的食物。
南瓜：健胃消食的高手。性味甘、溫平、無(wú)毒，入胃、大腸經(jīng)，中醫(yī)來(lái)說(shuō)能夠溫體、潤(rùn)肺、補(bǔ)脾、促進(jìn)食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。
烤饅頭：烤饅頭則不一樣，經(jīng)過(guò)高溫烤制之后，其中的淀粉會(huì)轉(zhuǎn)變成很好消化吸收的狀態(tài)-換句話說(shuō)，就是給胃減輕了工作負(fù)擔(dān)。
地瓜：地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
除此之外，還需要必須以上幾點(diǎn)飲食誤區(qū)。
飲食養(yǎng)胃的常見(jiàn)誤區(qū)
生姜對(duì)胃病患者有益無(wú)害。很多人都認(rèn)為喝生姜水可以暖胃，在出現(xiàn)胃部不適時(shí)只要喝一碗用生姜熬的水就可以緩解癥狀了。專家認(rèn)為，這種方法偶爾用之，未嘗不可，但不可長(zhǎng)期應(yīng)用。這是因?yàn)樯獙儆诖碳ば允澄?。胃病患者若喝大量的生姜水?huì)刺激胃黏膜分泌過(guò)多的胃酸，從而可加重胃部不適、胃痛等癥狀。
愛(ài)吃油炸食物。因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
長(zhǎng)期喝牛奶對(duì)胃有好處。胃病患者出現(xiàn)胃部酸脹不適的癥狀時(shí)，喝一杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ炭上♂屛杆?，暫時(shí)在胃黏膜的表面形成一層保護(hù)膜，從而使人感到舒適。但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有利了。臨床實(shí)踐證明，牛奶促進(jìn)胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強(qiáng)。胃?。ㄈ缥笣兊龋┗颊呷暨M(jìn)行抗酸治療，就不宜長(zhǎng)期喝牛奶，否則會(huì)影響治療的效果或加重對(duì)胃黏膜的損害。
腌制食物下飯。這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
想要有一個(gè)健康腸胃，在飲食上就應(yīng)該多講究。
現(xiàn)在很多人都有胃病或是胃不好，而現(xiàn)在也越來(lái)越多人注重養(yǎng)胃的方法。長(zhǎng)期以來(lái)都認(rèn)為喝粥、吃面養(yǎng)胃，但現(xiàn)在也有人提出質(zhì)疑，那喝粥、吃面到底是養(yǎng)胃還是傷胃呢？
喝粥對(duì)胃還是具有一些作用，但主要還是因人而異，也并不是所有人都適合通過(guò)喝粥來(lái)養(yǎng)胃的。
1.粥容易消化
通常粥都會(huì)煮的稀爛，接近于食物在腸胃消化后的狀態(tài)，所以粥相對(duì)來(lái)說(shuō)更加容易消化，可以減輕胃的負(fù)擔(dān)。從這個(gè)層面來(lái)講，粥對(duì)于胃來(lái)說(shuō)有一定的好處。所以粥更適合消化不良、大病初愈的人食用。但對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，容易消化的粥會(huì)引起血糖急劇上升，所以糖尿病人不適合通過(guò)喝粥養(yǎng)胃。
2.粥會(huì)刺激分泌胃酸
喝粥會(huì)刺激胃酸的分泌，所以喝粥對(duì)于胃酸過(guò)多的人來(lái)說(shuō)是會(huì)更加傷害胃的，甚至?xí)霈F(xiàn)反酸的情況，加重胃的負(fù)擔(dān)。像胃食管反流、消化性潰瘍患者不適宜長(zhǎng)期喝粥。
3.正常人不建議長(zhǎng)期喝粥
對(duì)于胃功能正常的人來(lái)說(shuō)，也不建議長(zhǎng)期喝粥。長(zhǎng)期喝粥就不怎么需要胃消化，胃的消化功能就會(huì)減弱。以后如果吃比較難消化的食物，胃就可能會(huì)出現(xiàn)不適。
面條對(duì)胃的作用和粥比較相似，面條如果煮的比較軟爛，也是比較容易消化的食物。但面條的烹飪方式多種多樣，清淡的做法才有助于養(yǎng)胃，像油湯煮面、炒面等過(guò)于油膩，也不容易消化。
養(yǎng)胃的方法
1.飲食要有規(guī)律
想要養(yǎng)胃，飲食就必須要有規(guī)律。飲食的次數(shù)，一般來(lái)說(shuō)都是一日三餐。飲食的時(shí)間，要做到按時(shí)吃飯，最好能夠保持在固定的某個(gè)時(shí)間段吃飯。飲食的分量，一般來(lái)說(shuō)七八分飽就已經(jīng)足夠了，切忌暴飲暴食。具體的飲食還要結(jié)合自己的具體情況，進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
2.選擇正確的食物
養(yǎng)胃還要選擇養(yǎng)胃的食物，避免傷胃的食物。比如小米粥、南瓜、山藥等食物就比較養(yǎng)胃。要選擇干凈衛(wèi)生的食物。還要避免食用辛辣、刺激、油膩的食物，咖啡、濃茶等也要適量。在煙酒方面也要有所注意，過(guò)量喝酒對(duì)胃的傷害是非常大的。
3.良好的飲食習(xí)慣
吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，要專注吃飯，不要三心二意。狼吞虎咽會(huì)加重胃的消化負(fù)擔(dān)。吃完飯后不要立即做劇烈運(yùn)動(dòng)。
時(shí)值冬季，正是一個(gè)人人講究進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)。但臨床上更多見(jiàn)的是吃的太多，腸胃受損的人。所以，今天小編特意為各位食客準(zhǔn)備了一些暖胃的蔬菜，現(xiàn)在也是深冬時(shí)節(jié)，腸胃怕寒涼食物，所以以下這些暖胃食物常吃，對(duì)維護(hù)健康有益。
南瓜-排毒養(yǎng)胃
《本草綱目》記載：南瓜性溫，味甘。入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用，同時(shí)，果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃
胡蘿卜-增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效.豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬于脂溶性，味道也更好。
甘藍(lán)-天然胃菜
甘藍(lán)性味甘，無(wú)毒，入胃、腎二經(jīng)，被譽(yù)為天然胃菜.其所含的維生素K及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保護(hù)胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的概率。
菠菜-補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨酚涊d：利五臟，通腸胃，解酒毒.菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增加食欲，助消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利于排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，在烹煮前水焯一下即可，去除草酸。
紅薯-養(yǎng)胃去積
紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：不中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥，很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)化為葡萄糖，糖尿病人吃了后就可以替代一部分主食。
現(xiàn)在很多人都被胃病困擾著，由于飲食不規(guī)律，作息不規(guī)律，導(dǎo)致胃變得不好。不少人馬上想到了粥，其實(shí)養(yǎng)胃的食物有很多，粥只是其中的一種。面條、烤饅頭、南瓜、紅薯等都是養(yǎng)胃好選擇。
推薦5款養(yǎng)胃主食
養(yǎng)胃食療方1：白術(shù)豬肚粥
做法：白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
養(yǎng)胃食療方2：豆蔻饅頭
做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研為細(xì)末，待面粉發(fā)酵后，一起加入制成饅頭。
用于脾胃氣滯的脘腹脹痛，食欲不振或胃脘冷痛，惡心嘔吐等。
養(yǎng)胃食療方3：神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
用于脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等癥。
養(yǎng)胃食療方4：玉竹粥
做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。
適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等癥。
養(yǎng)胃食療方5：椒面餅
做法：蜀椒6克，白面粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙干研末，與面粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒面餅，煮熟后，放入蔥白，并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。
適用于寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
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