懷孕喝豆?jié){有什么好處
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懷孕喝豆?jié){有什么好處
1、懷孕喝豆?jié){有什么好處
可以預(yù)防貧血
豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和等微量元素,孕媽多喝豆?jié){,豆?jié){中的鐵質(zhì)被充分吸收之后,可以有效預(yù)防和緩解貧血癥狀。
可以降低膽固醇
豆?jié){中含有豐富的大豆蛋白,這種植物蛋白質(zhì)不含膽固醇,另外,豆?jié){中還含有豐富的鈣鎂元素,可以加強(qiáng)心血管功能。所以,孕媽多喝豆?jié){能有效降低膽固醇的含量,有效預(yù)防心血管疾病。
可以促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育
孕媽每天喝點(diǎn)豆?jié){,豆?jié){中的蛋白質(zhì)被母體吸收之后,通過胎盤輸送給胎兒,胎兒大腦發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)含量得到及時(shí)補(bǔ)充。胎兒大腦中的語言中樞可以發(fā)展得更好。
可以平衡母體激素
豆?jié){中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質(zhì)可以有效補(bǔ)充母體的雌孕激素含量,起到有效的平衡母體激素水平的作用。
2、懷孕能進(jìn)補(bǔ)嗎
再好的補(bǔ)藥,也要經(jīng)過人體代謝過程,增加肝腎負(fù)擔(dān),還有一定副作用,所以對孕婦和胎兒都會(huì)帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳,導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉,最終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等,會(huì)損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服維生素A、D,結(jié)果造成維生素A、D過量,引起中毒。
3、懷孕能吃辣嗎
對于孕媽咪是否可以吃辣這件事,周龍生醫(yī)師表示,對胎兒來說,孕媽咪具有對外來食物篩選過濾的功能,除非攝取過量的辣食,不然是不易對胎兒造成影響;但因麻辣鍋中的辣性物質(zhì)會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng),臨床上的確有因拉肚子影響子宮收縮,導(dǎo)致早產(chǎn)的情形,所以孕媽咪在吃辣時(shí)一定要適可而止。
懷孕吃什么水果好
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以有效增加對鐵元素的吸收,防止準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況,更有益于健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營養(yǎng)元素。準(zhǔn)媽媽每日可進(jìn)食一個(gè)奇異果,能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,更能有效防止孕期便秘情況。
蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果,其含有豐富的糖分和維生素,微元素特別是鋅元素,一天一個(gè)蘋果不僅僅可以有利于準(zhǔn)媽媽對營養(yǎng)的吸收,對小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對孕婦來說是一種不錯(cuò)的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
懷孕不能吃什么
1、山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時(shí)候會(huì)想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因?yàn)樯介幸鹱訉m收縮的作用,尤其是對于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說,最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒什么問題的,如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體,以免出現(xiàn)意外。
2、桂圓。桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果,李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見桂圓的營養(yǎng)價(jià)值之高。從中醫(yī)角度來說,雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?而桂圓性熱,因此,為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應(yīng)慎食桂圓。
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喝豆?jié){有什么好處?喝豆?jié){的禁忌有哪些?大家對豆?jié){都不生疏,很多早餐店都賣有,自己在家也可以制作豆?jié){,豆?jié){是我們早餐的標(biāo)配了,其實(shí)豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值非常高,那么,喝豆?jié){有什么好處?喝豆?jié){的禁忌有哪些?哪些人不適合喝豆?jié){?一起了解一下吧。
喝豆?jié){有什么好處
降低膽固醇
堅(jiān)持天天服用適量的豆?jié){能夠很好的排出膽固醇,降低膽固醇含量。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的大豆蛋白質(zhì)以及大豆卵磷脂,這兩種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)的血液清亮,令身體中保持一個(gè)優(yōu)良的代謝情況。
防治癌癥
研究發(fā)覺,豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、硒元素以及鉬元素,這些物質(zhì)都能夠有用的起到預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用,非凡是對于腸胃癌癥以及乳腺癌這些比較常見的癌癥防治效果更好。
美容養(yǎng)顏
你知道嗎,經(jīng)常服用豆?jié){不僅能夠促進(jìn)身體健康,同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的效果。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的維生素以及硒元素,這些物質(zhì)都具有很好的抗氧化效果,非凡是對于大腦細(xì)胞的作用最為明顯。除此之外,豆?jié){中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮,所以說豆?jié){也是一種天然的雌激素補(bǔ)充劑,經(jīng)常服用能夠很好的調(diào)節(jié)身體中的內(nèi)分泌情況,美容皮膚以及延緩衰老。
防治高血壓以及糖尿病
豆?jié){中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素,這幾種物質(zhì)都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發(fā)生以及復(fù)發(fā)最主要的原因就是由于體內(nèi)的鈉元素,所以說日常只需要嚴(yán)格的操縱鈉元素的數(shù)量,這就能夠很好的防治高血壓。豆?jié){中含有豐富的維生素,這種物質(zhì)能夠有用的降低身體對于糖分的過分汲取,這樣就可以降低身體中的糖分含量,能很好的預(yù)防身體出現(xiàn)糖尿病的可能。
促進(jìn)腸道健康
研究發(fā)覺,經(jīng)常服用豆?jié){,能夠很好的促進(jìn)腸道健康,防止出現(xiàn)便秘或者是拉肚子的情況。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大豆配醣體,這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)身體中排便順暢,令腸壁變得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不會(huì)對身體中的腸胃所汲取,而是會(huì)直接運(yùn)動(dòng)到大腸中,經(jīng)常如此胃腸道也會(huì)越來越健康。
促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝
冬天的時(shí)候服用一杯熱豆?jié){,能很好的起到祛寒暖身體的作用,這是因?yàn)槎節(jié){在進(jìn)入身體之后會(huì)產(chǎn)生高熱效應(yīng),這樣體內(nèi)的血液循環(huán)以及代謝情況都會(huì)加快,自然就會(huì)溫和身體了。很多人會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼的情況,這主要就是由于體內(nèi)血液循環(huán)不良還有肌肉不足所導(dǎo)致的,這些原因都會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)體溫低以及代謝低的情況。
防治冠心病以及腦中風(fēng)
豆?jié){中含有大量的豆固醇以及多種微量元素,這些物質(zhì)都具有很好的增強(qiáng)心機(jī)血管興奮的效果,所以經(jīng)常服用豆?jié){能夠很好的改善體內(nèi)的心肌營養(yǎng)情況,并且促進(jìn)血液流量,降低體內(nèi)的膽固醇含量,預(yù)防出現(xiàn)血管痙攣的可能。專家建議。天天服用一杯豆?jié){,具有很好的降低冠心病復(fù)發(fā)的可能,大約具有百分之五十的概率。
喝豆?jié){的禁忌
忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜愛買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。假如飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)馬上就醫(yī),絕不能延誤時(shí)機(jī),以防危及生命。
忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細(xì)菌會(huì)大量生殖,經(jīng)過3~4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
忌空腹飲豆?jié){
豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分汲取。
忌與藥物同飲
有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
哪些人不適合喝豆?jié){
小嬰兒
有些人告訴小編,豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)能夠很好的進(jìn)行補(bǔ)血的作用,人類的身體也非常的輕易汲取。所以,日常生活中可以用豆?jié){來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們,小嬰兒應(yīng)該使用接近與母乳的配方奶粉喂養(yǎng),絕對不能夠使用豆?jié){來代替牛奶,這是因?yàn)槎節(jié){中含有的營養(yǎng)物質(zhì)不能夠滿足孩子身體發(fā)育的需求。
痛風(fēng)病人
所謂的痛風(fēng)病,其實(shí)指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現(xiàn)的疾病。豆?jié){的原材料就是黃豆,而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質(zhì),也就是說碰到水之后非常輕易被融化,在黃豆制作成為豆?jié){之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
手術(shù)或者病后恢復(fù)的患者
手術(shù)之后或者病愈之后的人群,身體的反抗力、免疫力都是比較弱的,所以這個(gè)時(shí)候的腸胃功能也不是很好。并且豆?jié){屬于寒性食物,吃多了輕易導(dǎo)致惡心、拉肚子等等的情況出現(xiàn)。
腎結(jié)石患者少喝
研究發(fā)覺,豆?jié){中或者是豆類食物中,含有的草酸鹽比較多。這種物質(zhì)假如和腎中的鈣質(zhì)相結(jié)合之后,非常輕易形成結(jié)石。假如是腎結(jié)石患者喝豆?jié){了,那么會(huì)加重體內(nèi)腎結(jié)石的癥狀,非常多不利于身體健康。
結(jié)語:我們經(jīng)常喝豆?jié){其實(shí)能降低膽固醇還能促進(jìn)腸道健康等。但是我們喝豆?jié){的時(shí)候要注重盡量不要空腹喝豆?jié){,沒煮熟的豆?jié){也不要喝,以免中毒。
眾所周知,豆?jié){中的營養(yǎng)是出了名的,尤其是植物蛋白的含量非常豐富。不可否認(rèn)的是經(jīng)常喝豆?jié){對人們的身體肯定是有巨大好處的。尤其是對女性而言,很多女性非常愛美,經(jīng)常喝豆?jié){,還可以起到一定的美容效果。除此之外,女性長期喝豆?jié){的好處還有什么呢?詳情了解。1.豆?jié){性質(zhì)平和,有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰之功。女人喝豆?jié){好處多,春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏季飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬季飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。此外,豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,鐵、鈣等礦物質(zhì),因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。2.女人多貧血,豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。中老年婦女喝豆?jié){,可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老;青年女性喝豆?jié){,則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。3.研究認(rèn)為,女性衰老和雌激素減少有關(guān),而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑,可預(yù)防危害女性健康的癌癥,如子宮癌、乳腺癌等。4.對于女人來說,豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),延緩衰老,美容養(yǎng)顏。5.減肥也是女人喝豆?jié){的好處之一。豆?jié){可以抑制脂質(zhì)和糖類的吸收,進(jìn)餐的時(shí)候同時(shí)喝豆?jié){,長期堅(jiān)持下來,苗條又健康。想要減肥的女性可以一試。但是注意,長期喝豆?jié){好處雖多,也要注意補(bǔ)充鋅劑。
喝豆?jié){的好處有哪些?由于豆?jié){還有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值,因此被很多人所喜愛。豆?jié){無疑是老少皆宜的一種液態(tài)營養(yǎng)品,微微健康網(wǎng)小編為你介紹一下喝豆?jié){的好處吧。
1、強(qiáng)身健體
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病
豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能,又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
豆?jié){在我們中國流傳幾千年,清晨,喝一碗豆?jié){吃幾個(gè)小籠包子,這種傳統(tǒng)的吃法既方便又具有營養(yǎng)保健的價(jià)值,豆?jié){可是不可多得的養(yǎng)生營養(yǎng)品喔。
豆?jié){中含有豐富的植物性雌激素,女性經(jīng)常喝豆?jié){,具有預(yù)防疾病的作用,并且有利于子宮及卵巢的健康,可以起到保護(hù)乳房的作用,具有調(diào)節(jié)激素的作用,可以起到預(yù)防與激素有關(guān)的疾病,但是不能充當(dāng)藥物來補(bǔ)充雌激素,喝豆?jié){補(bǔ)充雌激素?
喝豆?jié){補(bǔ)充雌激素?
1、豆?jié){中含有豐富的異黃酮,這種物質(zhì)與雌性激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似,豆?jié){是比較天然的食物,女性朋友經(jīng)常喝豆?jié){,對身體好處多,有利于卵巢的保養(yǎng),可以起到預(yù)防與激素有關(guān)的疾病,但是并不能代替藥物來補(bǔ)充雌激素。
2、黃豆及其豆制品具有預(yù)防與雌激素有關(guān)的疾病,而且具有保養(yǎng)子宮及卵巢的作用,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的分泌水平,但是,并不能代替藥物來補(bǔ)充雌激素,女性經(jīng)常吃些豆制品,可以起到預(yù)防疾病的作用,能起到保養(yǎng)卵巢和乳房的作用。
3、女性朋友要注意雌性激素的調(diào)節(jié),雌性激素分泌過多會(huì)影響子宮及卵巢健康分泌,過少也會(huì)對身體造成不利影響,雌性激素分泌過少會(huì)加快人體衰老速度,而且會(huì)影響卵巢功能的運(yùn)行,因此要注意雌性激素的分泌水平。
女人喝豆?jié){有哪些好處
1、女人喝豆?jié){可以起到美白皮膚的作用,能加快皮膚內(nèi)黑色素的分解,可以達(dá)到美白肌膚的功效,而且能減少皮膚細(xì)紋的產(chǎn)生,可以起到緊致皮膚的作用,具有保濕肌膚的功效,豆?jié){中含有植物性雌激素,有利于女性肌膚的保養(yǎng)。
2、經(jīng)常喝豆?jié){可起到延年益壽的作用,而且具有非常好的保健功效,經(jīng)常喝豆?jié){的女性免疫功能比較好,經(jīng)常喝豆?jié){可預(yù)防糖尿病和高血壓,能降低冠心病和腦中風(fēng)的發(fā)病率,經(jīng)常喝豆?jié){有利于卵巢及乳房的保養(yǎng)。
3、豆?jié){具有抗衰老的作用,豆?jié){中含有的異黃酮能延緩人體的衰老速度,可以避免女性乳房下垂,具有預(yù)防乳腺疾病的作用,經(jīng)常喝豆?jié){可預(yù)防與雌激素有關(guān)的疾病,女性多吃些豆制品,對人體是有好處的。
喝豆?jié){補(bǔ)充雌激素?喝豆?jié){并不能代替藥物來補(bǔ)充雌激素,豆?jié){中含有豐富的異黃酮,能起到保養(yǎng)卵巢和乳房的作用,可以預(yù)防與激素有關(guān)的疾病,而且具有延緩衰老的作用,有利于女性肌膚的保養(yǎng),經(jīng)常喝豆?jié){具有抗衰老的作用。
豆?jié){也叫豆奶,是非常具有民族特色的營養(yǎng)食品。這是一種老年人和兒童都可以喝的飲品,由此可見豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,對人體的健康也有一定的保健作用。很多人會(huì)把豆?jié){當(dāng)成營養(yǎng)的早餐來食用,從很多層面而言豆?jié){的好處是非常明顯的。那豆?jié){吃了有什么好處?1、美白皮膚:豆?jié){是白色的,進(jìn)入人體后,可以顯著美白皮膚,而且是全身都會(huì)美白,不是單一美白局部,如果你把豆渣敷臉,臉部會(huì)得到立刻的增白效果。2、減少皺紋:豆?jié){味道可口,喝豆?jié){,也就是品味生活,常喝豆?jié){,女性的皺紋、干紋、細(xì)紋會(huì)得到淡化。3、保濕潤膚:豆?jié){是一種很有營養(yǎng)的飲料,常喝豆?jié){的女人,皮膚不容易出現(xiàn)干燥、起皮、瘙癢的問題,每天一杯豆?jié){,皮膚永遠(yuǎn)都是水水潤潤的。4、抗老防衰:女人衰老最主要的原因就是雌性激素水平的下降,常喝豆?jié){可以補(bǔ)充植物雌性激素,減緩女人的衰老速度。5、益智延年:豆?jié){富含植物蛋白,有很好的保健作用。長期飲用豆?jié){的女性,身體機(jī)能得到改善,有預(yù)防糖尿病、高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等作用。6、注意,忌喝未煮熟的豆?jié){,預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)。豆?jié){打完之后,要馬上導(dǎo)入容器內(nèi)。但不要倒得太滿,要留下大約整個(gè)容器五分之一的空隙。保存豆?jié){要選擇密閉又能耐熱的瓶子,比如瓶口嚴(yán)實(shí)的保溫瓶。
生活中很多人都非常喜歡喝豆?jié){,而大多數(shù)人對豆?jié){吃法的理解都僅限于直接飲用。其實(shí)豆?jié){還可以用來煮飯,這也是一種非常特別的吃法。豆?jié){煮飯的方法是比較簡單的,但營養(yǎng)價(jià)值卻非常豐富,所以有機(jī)會(huì)的時(shí)候也可以嘗試一下這種吃法。那么用豆?jié){煮飯有什么好處呢?1.營養(yǎng)互補(bǔ)米飯是谷物,豆?jié){是豆類食品,豆?jié){加米飯,能彌補(bǔ)谷物中缺乏的賴氨酸,米飯配豆?jié){則能發(fā)揮谷類中蛋氨酸的作用。加了豆?jié){的米飯,富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸,營養(yǎng)素種類更全面。2.預(yù)防疾病豆?jié){飯能防治糖尿病、高血壓、冠心病、中風(fēng)、癌癥,還能抗衰老、防老年癡呆、便秘、肥胖,日常一定要多吃。3.勝過吃肉米飯配豆?jié){,蛋白質(zhì)相當(dāng)于肉的含量,難怪老人們常說米飯加豆等于吃肉。 如今許多中老年人三高,不能吃肉,不如多食用豆?jié){飯,有效彌補(bǔ)不吃肉造成的營養(yǎng)不良,而且更安全、健康。4.口感更糯大米配上豆?jié){,增加了大豆蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪,因此煮出的米飯更糯,更香甜。5.更易吸收單獨(dú)吃米飯或喝豆?jié){,蛋白質(zhì)都不易被人體吸收,但是一搭配,大豆蛋白和谷類蛋白就發(fā)生了互補(bǔ),有效提高了蛋白質(zhì)的吸收利用率。6.煮豆?jié){飯時(shí),豆?jié){的量要多于用水煮飯時(shí)水的用量,同時(shí)豆?jié){倒入淘洗好的米中后,一定要攪拌一下,以防大米結(jié)成團(tuán),影響口感。煮飯的豆?jié){,要選擇比較稀的豆?jié){,如果濃度太高,可以適當(dāng)?shù)募铀♂?,以防煮出的飯口感過硬。
早餐和豆?jié){,營養(yǎng)又健康,那么豆?jié){有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?
喝豆?jié){的好處很多,因?yàn)榕D淌袌龅臄U(kuò)張,才使得豆?jié){不像以往那樣受人追捧。近期,隨著問題奶粉的出現(xiàn),牛奶的安全在很大程度上受到人們的質(zhì)疑,豆?jié){又重新回到更多人的視線之中。而喝豆?jié){的諸多好處,更是令人趨之若騖。如下:
1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%.
5、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌癥。豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%.
7、防止支氣管炎。豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老。豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞返老還童,特別對腦細(xì)胞作用最大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆?jié){的好處如此之多,但是在喝的時(shí)候必須要注意方式方法。比如,空腹的時(shí)候不能喝豆?jié){,空腹喝豆?jié){后會(huì)使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過早的轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆?jié){的作用。
豆?jié){千萬要煮熟了才能喝,因?yàn)樯節(jié){中含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后會(huì)發(fā)生惡心、吐瀉等中毒癥狀。
還有就是喝豆?jié){的時(shí)候不要在豆?jié){中加紅糖,因?yàn)榧t糖會(huì)破壞豆?jié){的營養(yǎng)和增加吸收的難度。最后再加一條,長期喝豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。讓自己的身體更健康,那就更科學(xué)地飲用豆?jié){吧!
鮮豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素,素有綠色牛乳之稱,其營養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近,蛋白質(zhì)含量高達(dá)2.56%,比牛奶還要高,已超過奶的標(biāo)準(zhǔn)(2%),并且豆?jié){中的蛋白為優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
豆?jié){還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),鐵的含量是牛奶的25倍;豆?jié){中不含膽固醇與乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收,但我國多數(shù)人缺乏乳糖酶,這也是很多人喝牛奶會(huì)腹瀉的主要原因。
另外,豆?jié){中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì),具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效,還具有增強(qiáng)免疫、延緩肌體衰老的功能。
一杯鮮豆?jié){,天天保健康的生活觀念為越來越多的人所接受,醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)研究室廖教授對記者說,由于豆?jié){營養(yǎng)豐富,每天早上喝250~500毫升豆?jié){,配之以一塊面包、饅頭等主食,即可滿足營養(yǎng)需要。
豆?jié){,會(huì)喝才健康
都說喝豆?jié){保健康,但是,現(xiàn)在提供豆?jié){的方式不同,豆?jié){的質(zhì)量不同,只有飲用優(yōu)質(zhì)豆?jié){,才能起到滋養(yǎng)身體、促進(jìn)健康的作用。劣質(zhì)豆?jié){不僅起不到保健作用,有時(shí)反而有害人體健康,飲用者需多注意。記者日前采訪了有關(guān)營養(yǎng)專家,他們就此提供了一些有關(guān)飲用豆?jié){的基本常識(shí),歸結(jié)起來,只要我們把握好豆?jié){以下四大關(guān)鍵指數(shù),就可以放心飲用了。
留意喝豆?jié){四指數(shù)
衛(wèi)生指數(shù):
A.操作人員的身體是否健康;
B.黃豆、水和器具是否干凈;
C.場所環(huán)境衛(wèi)生如何?有無蚊、蠅、鼠等傳染源;
D.制漿流程能否保障衛(wèi)生。
新鮮指數(shù):
A.最好在做出2小時(shí)內(nèi)喝完,尤其是夏季,否則容易變質(zhì);
B.最好是現(xiàn)做現(xiàn)喝,對于新鮮度沒把握的最好不要隨便喝。
濃度指數(shù):
A.好豆?jié){應(yīng)有股濃濃的豆香味,濃度高,略涼時(shí)表面有一層油皮,口感爽滑;
B.劣質(zhì)豆?jié){稀淡,有的使用添加劑和面粉來增強(qiáng)濃度,營養(yǎng)含量低,口感不好。
煮熟度指數(shù):
A.生豆?jié){中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被腸胃消化吸收,飲用后易發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀;
B.以上物質(zhì)在豆?jié){充分煮熟后會(huì)被分解;
C.豆?jié){用大火煮沸騰后要改以文火熬煮5分鐘左右,徹底煮熟煮透。
使用提示:成年人每天每次500-700毫升,兒童200-250毫升
豆?jié){知識(shí)介紹:
豆?jié){,是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
豆?jié){營養(yǎng)分析:
1. 豆?jié){營養(yǎng)豐富,多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,增強(qiáng)抗病能力,防癌抗癌;
2. 中老年婦女飲用,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善更年期綜合癥;
3. 青年女性飲用,能令皮膚白皙潤澤,容光煥發(fā)。
豆?jié){適合人群:
一般人群均可食用
1. 特別適合女性和老人;
2. 豆?jié){不宜過多食用,會(huì)引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適;同時(shí)胃寒、后胸部發(fā)悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。
豆?jié){食療作用:
豆?jié){味甘、性平;
有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;
常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。
豆?jié){做法指導(dǎo):
1. 生豆?jié){加熱到80~90度的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)大量的白色泡沫,很多人誤以為此時(shí)豆?jié){已經(jīng)煮熟,但實(shí)際上這是一種假沸現(xiàn)象,此時(shí)的溫度不能破壞豆?jié){中的皂甙物質(zhì)。正確的煮豆?jié){方法應(yīng)該是,在出現(xiàn)假沸現(xiàn)象后繼續(xù)加熱3~5分鐘,使泡沫完全消失;
2. 有些人為了保險(xiǎn)起見,將豆?jié){反復(fù)煮好幾遍,這樣雖然去除了豆?jié){中的有害物質(zhì),同時(shí)也造成了營養(yǎng)物質(zhì)流失,因此,煮豆?jié){要恰倒好處,控制好加熱時(shí)間,千萬不能反復(fù)煮。
一、豆?jié){概述
豆?jié){是早餐四大金剛之一。據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)豆?jié){不僅適合早上,更適合晚上!
豆?jié){發(fā)明者:1900年前的西漢淮南王劉安。
相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。劉安在淮南八公山上煉丹時(shí),偶爾將石膏點(diǎn)入豆?jié){之中,變成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。
有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
專家特別提醒,胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),宜禁食。
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。另外,豆?jié){對痛風(fēng)病人也不適宜。
在韓國,豆?jié){又被稱為豆乳,但是絕對不是韓國人發(fā)明的!
豆?jié){在歐美享有植物奶的美譽(yù),其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養(yǎng)素。
因此,豆?jié){也被我國營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治高脂血癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。對于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說,不含乳糖的鮮豆?jié){更是理想的選擇。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。大家不妨親自動(dòng)手嘗試一下,在寒冷的冬日為家人送上一杯獨(dú)一無二,且美味營養(yǎng)的豆?jié){,溫暖又體貼。
二、豆?jié){的營養(yǎng)功效
豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,防治氣喘病。
豆?jié){對于貧血病人的調(diào)養(yǎng),比牛奶作用要強(qiáng),以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強(qiáng),調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤。
大豆(一般用黃豆)用水泡脹后,經(jīng)研磨過濾出的漿汁。又稱豆腐漿。
性味甘微寒。能補(bǔ)脾益胃,清肺潤燥,利尿。用于脾胃虛弱,少食消瘦;痰火喘咳(或哮喘);婦女帶下,或淋證小便不利。用以補(bǔ)虛,一般可單用煮沸或煮粥食。若治喘咳,可加飴糖;治婦女帶下,可配白果;治淋證,可沖入六一散(滑石、甘草共為末)。
此外,妊娠高血壓綜合癥,每日以豆?jié){2000ml,加糖200g,連服2~4天,能使水腫消退,血壓下降。本品對潰瘍病患者也很適宜。
適者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童尤為適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。
綠色豆?jié){好處多多
豆?jié){含有高纖維,能解決便秘問題,增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能,使小腹不再凸出。增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)能力,就可以減少食物殘?jiān)械亩舅卦谌梭w的停留時(shí)間,還能起到減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤,容光煥發(fā);
豆?jié){有利尿、出汗的功能。水聚集在體內(nèi)無法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手,如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機(jī)會(huì),還能帶走一部分熱量,讓你輕松減肥;
同時(shí),豆?jié){中還有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆,它是減肥的好食品。
因此,這里可以看出,豆?jié){的功效概括起來就是:排毒、利尿、促消化、同時(shí)別忘記減肥的功效。
豆?jié){所含的有效成份在消化吸收的過程中,可以抑制碳水化合物和脂質(zhì)的吸收,所以能幫助瘦身。因此,在用餐時(shí)攝取最能達(dá)到瘦身效果。
如果選擇在餐前飲用,再搭配有飽食感的高纖食材,可以防止過度飲食。
看到這,小編想說,早餐喝豆?jié){營養(yǎng)又健康!
豆?jié){的營養(yǎng)保健價(jià)值豐富,因此很多都喜愛。但是喝豆?jié){也有禁忌的,并非任何一種喝法都對身體有益。微微健康網(wǎng)小編來為你說說喝豆?jié){的禁忌有哪些吧。
1、忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。
沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī),絕不能延誤時(shí)機(jī),以防危及生命。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋
很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認(rèn)為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不科學(xué)的,這是因?yàn)椋u蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
豆?jié){是一種老幼皆宜、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)保健品。但是人們在喝豆?jié){的時(shí)候也不要忘記了該有的禁忌,若是造成食物中毒就不好了。
現(xiàn)在的人們越來越注重著養(yǎng)生,對食物的注重,上班族也開始注重早餐了,說到早餐,很多人會(huì)想到包子,油條,豆?jié){,那你是否了解豆?jié){呢,今天就讓我們就來介紹一下其中一樣黑豆?jié){,讓我們來了解一下它有什么好處。
喝黑豆?jié){的好處
1、黑豆?jié){可以美容養(yǎng)顏。黑豆富含花青素以及維生素E,這對美容養(yǎng)顏很好的哦,愛美的美美可以多喝,但不宜一次性喝太多。
2、常食黑豆能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老,特別是對高血壓,心臟病人以及肝臟方面的疾病有好處。
3、黑豆?jié){促進(jìn)排卵對備孕有好處。由于黑豆含有豐富的雌性激素,所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚,從而有利于早日懷上bb,準(zhǔn)備備孕的媽媽們可以去嘗試嘗試。
4、黑豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值也很高,它擁有黃豆大部分的營養(yǎng)素外,還含有鉻,它可以調(diào)整血糖代謝,很適合糖尿病患者飲用。而且黑豆在食材中是較溫補(bǔ)的食材,對肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜,也很適合體質(zhì)虛寒,經(jīng)期中貧血的女性。
5、高血壓病人常喝黑豆?jié){有好處。黑豆含有大量的營養(yǎng),其中B族維生素和VE含量很高僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上,相當(dāng)于對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏增強(qiáng)精力活力的作用是很大的,對高血壓病人是個(gè)很好的保健食物。
6、喝黑豆?jié){可以減肥。黑豆?jié){可以減肥其中一條原因就是黑豆?jié){本身就有利尿的功效可以加快新陳代謝。特別是對患有高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆?jié){更為適宜。而且黑豆的蛋白質(zhì)含量尤為豐富高于肉類、雞蛋和牛奶,它可是植物蛋白之王。
黑豆?jié){的功效與作用
1.可以增強(qiáng)活力與精力?,F(xiàn)代人工作壓力大,容易出現(xiàn)體虛乏力的狀況,而腎又是人體中非常重要的一個(gè)器官,那么,救星來了,黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品,豆解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
2.美容養(yǎng)顏的功效。說到美容美顏,是大多數(shù)女性都必須會(huì)的,黑豆呢,它含有豐富的維生素,維生素E的含量比肉類高5~7倍。所以黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等,它是廣大女性深愛的美容食材之一。它的第一大功效就是延緩衰老。因?yàn)楹诙购胸S富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,減少皺紋,達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。第二大功效,去除痘痘!你是不是因?yàn)槟樕蠒r(shí)不時(shí)冒個(gè)痘痘出來感覺到異常的煩惱,我推薦你吃黑豆,因?yàn)楹诙怪械睦w維質(zhì)含量高,吃了一段時(shí)間后,自然會(huì)把腸胃的毒排出來,而且可以治療便秘和減肥。
3.可以改善骨質(zhì)疏松。為什么說他可以改善骨質(zhì)疏松呢?因?yàn)楹诙苟節(jié){含豐富的異黃酮素等營養(yǎng)素,異黃酮它是可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,還可以改善骨質(zhì)疏松。但是要注意了,不要空腹喝豆?jié){,一定要吃了東西才能喝豆?jié){,空腹喝豆?jié){會(huì)阻礙營養(yǎng)素的吸收。
4.有益于健康。常喝黑豆?jié){能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對老年人的高血壓,心臟病,以及肝臟等方面的疾病有好處,可以多買給老年人喝。
5.可以抗氧化。黑豆比黃豆的蛋白質(zhì)、鉀、維生素含量略高,所以喝黑豆?jié){的好處在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更強(qiáng)。
6.可以有效促進(jìn)排卵和卵泡發(fā)育。如果是想要寶寶的為準(zhǔn)媽媽,不妨適量的喝些黑豆?jié){,有利于備孕的成功。
黑豆?jié){可以天天喝嗎
答案是可以的,但是每天一般喝300-500毫升就可以了,而且豆?jié){一次不宜大量飲用,否則容易造成腹脹不適,而且豆?jié){一定要熬煮熟透,不能加紅糖,可以滴一些白醋后制成豆花后飲用,吸收效果也不錯(cuò),喜歡吃豆花的可以去嘗試。
黑豆?jié){可以促進(jìn)排卵嗎
有一些女性因?yàn)樯眢w上的原因,而導(dǎo)致想要寶寶,而寶寶卻遲遲不來,就會(huì)有很多媽媽在這件事上花了其他很多心思,那么,黑豆?jié){能促進(jìn)排卵嗎?下面讓我們來看看。
黑豆等豆制品都對促排卵有一定的效果,因?yàn)榇蠖怪泻写罅看蠖巩慄S酮,是無副作用的植物雌激素,補(bǔ)充雌激素效果很好,而且含有植物蛋白,纖維素等營養(yǎng)成份,可以長期吃。但是食用不能盲目的食用,因?yàn)楹诙故谴俅萍に氐?最好就在月經(jīng)干凈后,從第一天吃到第六天,但不能吃太多。黑豆它是對月經(jīng)不調(diào)有效果,而且有安胎作用,孕婦常吃,有益身體健康,而且黑豆是可以暖宮促孕的。
哪些人適合喝黑豆?jié){
也許看到這里會(huì)有人問有什么人適合喝黑豆?jié){,現(xiàn)在就來為你們解答啦。黑豆?jié){非常適合患有高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化以及糖尿病的老年人食用。因?yàn)楹诙沟臓I養(yǎng)價(jià)值豐富,有大量的蛋白質(zhì)等等,很適合老年人食用。
喝黑豆?jié){能減肥嗎
答案是可以,天天喝黑豆?jié){是可以減肥的,多吃富含黑豆的食物還可以幫助降低膽固醇水平同時(shí)防范糖尿病。而且黑豆?jié){減肥還有另一面,是黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝,減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量,達(dá)到減少體內(nèi)脂肪比例的目的,所以黑豆?jié){也是可以減肥的。
喝黑豆?jié){的注意事項(xiàng)
黑豆?jié){真是有很多功能,但是又要注意什么呢,讓我們來看看:
①不要空腹喝豆?jié){,空腹喝豆?jié){會(huì)妨礙營養(yǎng)素的吸收。
②黑豆和小白菜一起吃,會(huì)影響人體對鈣的吸收。
③黑豆和豬肉同吃,會(huì)降低兩者的食療功效。
④黑豆和補(bǔ)鉀的藥物一起吃,易出現(xiàn)胃腸痙攣及心律失常等癥狀。
現(xiàn)在越來越多人關(guān)注著自己的健康生活,面對著工作壓力,營養(yǎng)美味的豆?jié){成了不可缺少的部分,看完這里,你對黑豆?jié){了解了嗎?