孕婦可以吃淮山嗎
養(yǎng)生驅寒夏天吃可以嗎。
朱德說“鍛煉身體要經常，要堅持，人和機器一樣，經常運動才不能生銹?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何避開有關養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦可以吃淮山嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
孕婦可以吃淮山嗎
1、孕婦可以吃淮山嗎
懷孕初期可以吃淮山,淮山又叫做山藥,其主要的成分是薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的主要物質,具有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效,而淮山塊莖中含有多糖蛋白成分的粘液質和消化酶素等,可預防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化吸收。
孕婦吃淮山有益無害,可以降血脂、調理腸胃。有白帶多,小便頻數的皆可服用,除此之外,淮山還有美容的功效,在美白和抗老有很大的作用。孕婦可以吃淮山,但不能多吃,吃多了會發(fā)生便秘。所以孕婦在多多注意。
2、淮山不能和什么一起吃
山藥+油菜:山藥補氣,油菜破氣,同食會降低食療功效。
山藥+香蕉:會引起腹部疼痛。
山藥+柿子:同食會引起胃脹、腹痛、嘔吐。
山藥+甘遂:不要一同食用,也不可與堿性藥物同服。
山藥與豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價值,故食豬肝后,不宜食山藥。
3、淮山和什么一起吃好
山藥+蜂蜜:健脾補腎,抗衰益壽。
山藥+蓮子:健脾補腎,抗衰益壽。
山藥+黃芪:益氣補腎。
山藥+杏仁:補肺益腎。
山藥+芝麻:補鈣。
山藥+核桃:補中益氣,強筋壯骨,健腦。
山藥+鴨肉:健脾養(yǎng)胃,固腎。
山藥+羊肉:補血,養(yǎng)顏,強身,通便。
山藥+烏雞:補脾益腎。
山藥+扁豆:補脾益腎。
山藥+胡蘿卜:健胃補脾。
山藥+牛肉:補虛養(yǎng)身,健脾開胃。
孕婦怎么吃淮山
1、山藥炒蝦仁
原料:山藥150克、蝦仁150克、胡蘿卜、芹菜各100克。
調料:蔥1根,酒半茶匙,鹽半匙,高湯2大匙,香油少許
做法:將蝦仁去腸泥,切開背部,山藥、香菇切丁,芹菜、胡蘿卜切片備用;燒一鍋水,將山藥、胡蘿卜分別燙熟、瀝干。鍋中放一大匙橄欖油,將蔥爆香,放入蝦仁滑炒片刻,再放入山藥、芹菜、胡蘿卜一起炒,加鹽、雞精調味,炒拌均勻即可。
吃山藥可以幫助腸胃消化吸收,促進腸胃蠕動,預防和緩解便秘。將山藥單配蝦仁、芹菜、胡蘿卜,不僅有誘人的口味,還能為備孕媽媽提供豐富的營養(yǎng)。
2、山藥胡蘿卜燉湯
原料:山藥200克,胡蘿卜1根,雞腿1只
調料:鹽3克
做法:山藥削皮,清洗干凈,切塊。胡蘿卜削皮,清洗干凈,雞腿剁塊,沖洗。將雞肉、胡蘿卜先下鍋,加水至蓋加材料,以大火煮開后轉小火燉15分鐘。下山藥后用大火煮沸,改用小火續(xù)煮15分鐘,加鹽調味即可。
這道湯含有豐富的蛋白質,碳水化合物、維生素等多種營養(yǎng)素,能提高免疫力,預防妊娠高血壓等疾病。
孕婦這樣吃淮山能治療失眠
養(yǎng)血安神淮山紅棗湯:淮山30克,大棗30克?；瓷较磧?蒸熟后去皮;紅棗洗凈,加水浸泡;淮山與紅棗加水共煮。此湯可補脾益腎、養(yǎng)血安神。睡前服用,能有效緩解失眠的癥狀。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能?；瓷脚c紅棗共煮,更能起到養(yǎng)血安神的作用,特別適合失眠的孕婦食用。
大棗淮山粥:紅棗15個,鮮淮山100克,糯米100克,白糖適量。將紅棗洗凈,用清水浸泡月2小時,撈出瀝干;淮山去皮洗凈,切成小塊;糯米淘洗干凈,用清水浸泡約1小時。把紅棗、糯米一起放入鍋內,倒入適量清水,用大火煮沸后,加入淮山塊,再改用小火煮成稀粥,加入白糖調好口味,即可食用。養(yǎng)血安神,補虛健身,是貧血、體虛乏力、腰酸腿軟、小兒軟骨病等患者的康復食品。孕婦睡眠不好可以喝大棗淮山粥補中益氣、養(yǎng)血安神?；瓷街笾嗷蛘哂帽庆惺旌蠓?對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效。
淮山芡實粥:淮淮山、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。將粳米洗凈,用少許清鹽腌拌,放入沸水中先熬;把淮淮山、芡實用水稍浸過,去雜質洗凈;將粳米、淮淮山、芡實放入鍋內同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調味即可。補益脾胃、養(yǎng)心安神,對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等癥有顯著功效。
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隨著日常生活水平的不斷提高，人們原來越重視養(yǎng)生保健，在日常生活中，大多數人越來越重視飲食方面的保健，山藥是很常見的東西，營養(yǎng)價值是很高的，但是我們都知道山藥的顏色通常是白色的，但是如果將山藥去皮之后，是會出現黑色的，很多人擔心黑色的山藥是不能吃的，吃了對健康不利。
淮山變黑了還能吃嗎?
因霉變而變色的山藥不能食用，但如果是因氧化而變色的山藥是可以食用的。新鮮的山藥很容易跟空氣中的氧發(fā)生氧化作用，跟鐵刀等金屬接觸的時候也容易產生褐化現象，看起來就是白色的山藥變黑了。所以山藥變黑沒什么問題，放心吃就行。
切好的山藥變黑是由于發(fā)生酶的褐變導致顏色變深。褐變的發(fā)生主要有三個條件：多酚勒物質，多酚氧化酶和氧。山藥削皮后暴露在空氣中，其中的多酚類物質和氧發(fā)生反應產生鄰醌，再進一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
現實生活中這種情況不少見，像蘋果、茄子、蓮藕等等去皮以后都會發(fā)生酶的褐變導致顏色變深，把削皮后的山藥浸在冷水里，使其與空氣中的氧隔絕就不會變色了。如果吃的話是沒有問題的，不過做好菜以后色澤不好看。
山藥怎么去皮不黑?
山藥里面的酚類物質接觸空氣中的氧氣被氧化生成了帶有顏色的醌類物質，與空氣不直接接觸即可，比如泡在水里?？梢杂名}水。也可以在一碗清水里放些白醋，切好的山藥放在醋水里就不會變黑了。
如果不想山藥被氧化，建議去皮后放到水里泡著，如果在熱水里泡著，不僅可防止被氧化發(fā)黑，還能中和山藥中使人手發(fā)癢的生物堿，減少用手抓時的過敏反應。
在烹飪山藥時，還應注意一些技巧，因為新的山藥，很容易與空氣中的氧產生氧化作用，而與鐵和其他金屬接觸后，也會出現變色現象。因此，切山藥最好能經過一些處理，可以用竹刀或塑料刀片先在皮上畫線，再用手剝開成段，也可以用米酒將切好的山藥先泡一泡，然后用吹風機吹于，促使切口愈合，再用餐巾紙包好，外圍包幾層報紙，放在陰涼墻角處備用。
【導讀】淮山的功效與作用，淮山即淮山藥，它富含蛋白質、糖類、維生素和淀粉酶等成分，是一種非常有保健功效的食物。下面我們來看看淮山的功效與作用。
淮山的功效與作用
1.補虛、降血糖、治療糖尿病
淮山被稱為補虛上品，對治療糖尿病有較好療效。
①淮山中豐富的多糖和皂甙降糖作用明顯。
②淮山中所含的糖蛋白，在體內水解為蛋白質和糖類，有降低血糖的作用。
③淮山既能補氣，又能養(yǎng)陰，補而不滯，養(yǎng)而不膩，對于輕型糖尿病有顯著療效。
2.健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病。
3.滋腎益精
淮山含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。
4.益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
5.延年益壽
淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
6.抗肝昏迷
近年研究發(fā)現淮山具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。
淮山就是我們常說的山藥，具有很高的食用價值和藥用價值，具有延年益壽、預防心血管病等疾病，深受人們的喜愛。很多人在處理淮山的時候，特別是削皮的過程中會有手癢的現象，主要是其中含有皂甙成分，容易誘發(fā)過敏反應。那么，淮山怎么處理不癢?下面咱們就來看看具體的方法。
1、山藥清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套，杜絕手部皮膚與粘液直接接觸。
2、先用火的外焰把山藥的根須燒掉，然后用削蘋果的刀慢慢的輕輕的刮(但是這樣很容易把山藥的肉削掉，造成浪費)那么我們就用有棱角的筷子，慢慢的刮也是一個不錯的選擇。
3、把山藥切成段，在開水中泡30分鐘后取出來，可以去除山藥表皮的黏液，然后再削皮，既容易去皮又不容易手癢。
4、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鐘后，再用火烤泡完的手，這樣可以破壞山藥皮上導致手癢的皂角質。
5、將山藥提前蒸一下也可以起到容易削皮，手不癢，容易切的效果，但注意無論蒸還是煮都不要時間過長，如果熟透變面了反而不好切了。
山藥既可作主糧又可作菜肴，能清炒、燉湯、拔絲等等，是個全能型食材。而山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
從健康角度來說，山藥最好的烹飪方法有兩種：一是蒸山藥。原汁原味，營養(yǎng)價值能很好地保存。二是木耳炒山藥。木耳具有清肺、潤肺、補血益氣的作用，再配上山藥，效果更好。
下面介紹的這款參芪淮山烏雞湯，滋補氣血，養(yǎng)陰潤燥，十分適合因工作繁忙，生活不規(guī)律的白領飲用。
做法：
1.各材料洗凈;
2.烏雞和瘦肉斬大塊，汆水撈起;
3.煮沸清水，放進所有材料煮15分鐘，然后改小火煲一個半小時，下鹽調味即可。
功效：湯味濃郁，可補氣養(yǎng)血，滋陰養(yǎng)顏。
●靚湯心水
1.參芪本指人參黃芪，但人參偏重于大補元氣，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，且價格昂貴，而黨參的作用雖比人參弱，但功能基本相似，價格又遠比人參低，所以除病情危急者外，一般都可用黨參代替人參。
2.加根玉米一起煲，能壓壓北芪黨參的藥味，讓湯水更為清甜。
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烏雞
烏雞最宜補虛，它含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自古享有“藥雞”之稱。對產后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的身體虛弱、腰膝酸軟、月經不調、經行腹痛、崩漏帶下等癥，均有很好的療效。用它為主料制成的“烏雞白鳳丸”可說是女性的圣藥。但烏雞白鳳丸火氣較大，只有氣血、陰陽兩虛者才適用。
淮山
淮山，又稱山藥，是健脾專家，《本草綱目》中說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛?！倍宜粺岵辉?補而不膩，補而不滯，非常的平和，最適合氣虛體質的人和老年人吃。干淮山和鮮淮山的作用總的來說是一樣的，細分之下養(yǎng)陰生津宜生用，健脾止瀉宜干用。
北芪
北芪，即東北黃芪，因盛產于我國北方，故名北芪。黃芪為補虛藥，始載于《神農本草經》，列為上品，李時珍在《本草綱目》中謂其 “ 為補藥之長 ”。常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。黃芪具而補而不膩的特點，若與人參，黨參等補藥配伍則效果更好?，F代醫(yī)學研究還表明，黃芪內含而多種抗菌有效成分，而且能增強機體的免疫功能，因此能用于預防某些傳染病的發(fā)生。
黨參
黨參是常用的補氣中藥，具補中益氣、和胃養(yǎng)血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自覺氣短，稍一活動就喘促的氣虛患者，由于補氣也有助于生血，所以黨參也適用于氣血兩虛面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的病人。黨參含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸鹽和17種氨基酸，其中包括賴氨酸等7種人體不能合成的必需氨基酸，此外還含皂甙、揮發(fā)油、脂肪和鉀、鈉、鎂、鋅、銅、鐵等14種元素，這些都是黨參作為補益藥的物質基礎。
山藥是很常見的東西，很多人平時都喜歡吃山藥，山藥不管是食療價值還是要用價值都是非常高的，在大多數人的眼中，山藥和淮山是一種東西，其實這種說法是錯誤的，山藥和淮山其實是有著本質區(qū)別的，山藥生長在不同的地方，因此兩者的本質是有一定的區(qū)別，淮山和山藥不是一樣的。
淮山和山藥是一樣的嗎?
不是一樣的。
淮山和山藥具體區(qū)別究竟在哪?
外觀
普通的山藥一般都比較粗，而且是頭比較粗，就是那種頭粗，下面的部分則比較細。一般的山藥的表皮比價光滑，而淮山藥的表皮則有許多的坑點。還有就是一般山藥的表皮沒有想鐵銹的斑點，而淮山藥的表面則是布滿鐵銹樣的斑點，而且是洗不掉的。
品質
普通山藥由于是人工大量種植所以含有的水分比較多。而淮山藥的質地比較細膩堅硬，所以不容易折斷?；瓷剿幍拿芏缺容^大，所以拿起來就有點像拿石頭的感覺。
產地
這個可以說是導致兩者產生差別的最根本原因?；瓷绞且环N藥用價值極高的藥品，在中醫(yī)中被稱為道地藥材，也就是說是產自原產地的藥材。在我國，淮山的原產地就在江蘇安徽附近，也只有那里產出的才能被稱為淮山，而其他地方產出的也就是我們俗稱的山藥，其藥用和營養(yǎng)價值均無法和真正的淮山相比。
切口
普通山藥的切面只要切開一會兒就會變黃，而淮山藥的則不會，切口的乳白色能維持較長時間。山藥只要簡單的刷洗之后表皮就會變滑，而淮山藥就需要比較用力的清洗。
烹飪時間
一般的山藥要長時間的烹飪才能食用，且不能達到入口即化的效果，而淮山藥則只需要六七分鐘的時間的烹飪就能達到那種感覺。所以當你買回家的山藥弄半天才熟的話，說明那種山藥很一般。
作用
淮山是一種專門的藥材，在養(yǎng)生中我們更多的是將其當成一種藥膳。而山藥，我們更多的是將其當成是一種食物，相信不少人也都吃過用山藥制成的食材。
成分
淮山相比普通的山藥多了一種青春因子，這個物質是我們保持生命活力非常重要的一個物質。對我們人體延緩衰老、抵抗疾病有非常明顯的作用。
藥用價值
淮山有非常高的藥用價值，一些日常中經?？梢砸姷降募膊”热缯f糖尿病、動脈梗塞、肥胖癥、麻痹癥都有非常好的治療作用，相對的山藥的藥用價值就要小很多很多。
如何分辨淮山和山藥
一看：鐵棍山藥粗細平均，一般直徑1—2.5厘米(如成年人拇指般)，表皮顏色微深，根莖有鐵赤色斑痕;若直徑太粗或表皮太潤滑，就表明不是正宗。市面上銷售的粗大的鐵棍山藥都是冒充的鐵棍山藥，清蒸今后只面不粉，水汽比較的大;
二掂：鐵棍山藥的單支分量普通不超越200克;太重能夠就不是正宗的了。
三折：將鐵棍山藥折斷，可以感應其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少;普通的山藥不只肉質沒有這么堅固，且粉性也不敷足。
四嘗：因為鐵棍山藥中水分含量少，糖分含量豐厚，因而其液汁較濃，所以正宗的鐵棍山藥，很短的時間即可蒸熟(5—10分鐘)，熟后口感較干膩、香甜，進口感覺“面而甜，粉性實足”，并隨同淡淡的麻味，假冒的鐵棍山藥，蒸熟工夫較長，口感發(fā)脆。
你知道孕婦能吃石榴嗎？孕婦吃石榴好處多哦。
孕婦可以吃石榴嗎？我們在前面的文章中對石榴的功效與作用，石榴的營養(yǎng)價值等內容都做了詳細的評述，這么好的果中之王真的是不可多得，但是所有的人都可以享用嗎？做為特殊人群的孕婦可以吃石榴嗎？
畢竟每個準媽媽都希望自己未來的寶寶健康聰明，但新生兒非常容易患腦部疾病，美國科研人員最近的一項研究表明，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。
據中國國際廣播電臺昨天報道，胎兒在母親子宮內成長期間以及出生后不久的一段時間內，由于腦部供血供氧都不很充足，所以有可能造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病。由于缺血缺氧而引起的腦部肌肉萎縮在足月的新生兒中的比例是千分之二，而在早產兒中發(fā)病比例則更高。
美國華盛頓大學醫(yī)學院的研究者通過在老鼠身上做的實驗發(fā)現，讓懷孕母鼠喝摻有濃縮石榴汁的水，它生下的小鼠患腦組織損傷的幾率較小，比那些只喝糖水或其他飲料的母鼠生下的小鼠低了60%.神經學高級研究員大衛(wèi)霍爾特茲曼表示。
新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療，而且會引起后遺癥，目前的醫(yī)療技術只能做到在病情出現之后采取措施控制惡化，而不能預防。石榴汁里還有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
看來孕婦不僅是可以吃石榴的，而且是必須要吃石榴的，孩子的大腦對于家長和孩子本身來著具有什么樣的意義我想每個人都清楚，對孩子大腦發(fā)育有益的事情，我們?yōu)槭裁床挥淇斓厝ソ邮苣亍?/p>
◆營養(yǎng)價值 石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。石榴不但營養(yǎng)豐富，而且還形色美艷。
晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道榴者，天下之奇樹，九洲之名果，繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢.把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。 石榴在我國載培歷史悠久，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。
石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可制成上等飲料。
另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。 石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。
其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效；
石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。 ◇紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
◆醫(yī)用價值 ◇石榴可延緩衰老 以色列工程技術學院的研究人員發(fā)現。
石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。這項發(fā)現首次為石榴及其產品的抗氧化和抗炎癥功效提出了科學依據。
無論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基。研究人員同時注意到，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%.這是一種非常獨特有效的搞氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。
研究人員稱，動脈硬化、衰老和癌癥都是一個長期、緩慢的發(fā)展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康與長壽。 ◇石榴汁可預防心臟病 以色列工程科學院阿維拉姆教授，在美國《臨床營養(yǎng)學》雜志上就果汁對心血管疾病影響的問題公布了其最新研究成果，他表示預防和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發(fā)心臟病。
阿維拉姆的研究證實，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩周固可將氧化過程減緩40%,并可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續(xù)一個月，他斷言石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常，阿維拉姆最初的試驗是在一只小鼠身上進行的，他斷言這種處于人為動脈硬化形成期的小鼠。
在飲用石榴汁11周后，動脈所在地受到的硬化損傷，是未飲石榴汁的對比組小鼠的一半。 在隨后的人體動脈實驗中他發(fā)現石榴汁中含的有限成分不僅減輕了膽固醇氧化的過程，而且可同時降低密度脂蛋白的滯留和沉積減少到最低水平
鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。 ◇石榴肉皮都是藥 鮮艷奪目的石榴，紅如瑪瑙，白似水晶，十分逗人喜愛。 石榴鮮食，酸甜味美，加工制成飲料，也清涼可口。
晉人潘 岳在《安石榴賦》中贊石榴御機療渴，解酲止醉.歷代醫(yī)藥書籍 對它的醫(yī)療用途也有不少記載，至今仍作藥用。 民間用酸石榴一個，連其子一齊嚼爛咽下，治療胃口不開，消化不良。 治口舌生瘡及口腔潰瘍，則將酸石榴連子打碎，用開水 浸泡過濾放冷，每日多次含漱。
對于口臭及咽喉疼痛，也宜應用。 將石榴煅炭存性，研成細末，加適量白糖拌勻，每日用開水送服 6克，每日2次，用于治療痔瘡便血。 人們吃了石榴，隨手將果皮丟棄，實在可惜。因為石榴皮是 石榴的主要藥用部分，性味溫而酸澀，具有驅蟲、收斂、止瀉的功效。 古代的千金治痢方，就是用酸石榴連皮及子一起搗汁，
結語：
孕婦吃石榴對身體有好處的，那么何樂而不為呢？
鐵棍山藥比一般的山藥淀粉含量要高許多，所以在購買要燉湯的山藥的時候，一定要購買鐵棍山藥，因為這種山藥才容易煮爛。如果不小心購買到了其他山藥的話，就會明顯發(fā)現這些山藥吃起來都是脆脆的。并且鐵棍山藥比一般的山藥比較起來，營養(yǎng)價值也要豐富許多，可是孕婦可以吃鐵棍山藥嗎?
孕婦吃鐵棍山藥好嗎
山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。山藥是補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
懷孕能吃鐵棍山藥，山藥是一種很好的食物，其實再好的食品也不要吃太多，經常一天吃上一到兩餐就行了。吃后觀察有沒異常的反應就行了，做好定期的檢查就行。
鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫(yī)家所推崇，稱贊為長壽因子，藥食兼用的良藥佳肴。作為中藥它可以制成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸，還有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素。
鐵棍山藥的藥用價值
1、降血壓。中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山藥配成的有名方劑，不僅用于治療腎虛病癥，還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病癥。
2、延緩衰老。現代科學證明，山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血。寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山藥還可治肺結核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
3、抗腫瘤作用。山藥塊莖富含多糖，可刺激和調節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對環(huán)磷酰胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山藥還能加強白細胞的吞噬作用。如，六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等病癥。知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺癥。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗等。
4、可治皮膚病。山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮(zhèn)痛的作用，可促進上皮生長、消炎和抑菌，常用于治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。
蒜有解毒的作用，并且腌制的糖蒜辣味沒有那么大味道也更好還可以解油膩更下飯，但是吃多了大蒜對眼睛不好，在懷孕期間沒有食欲可以適量的少吃一些糖蒜，但是不能多吃，畢竟腌制的東西對身體是不太好的，蒜吃多的話肝火還會旺所以最好不要多吃。
怎樣腌大蒜頭：
一、糖醋蒜的腌法
1、立夏后選個大、無傷的新鮮蒜，剪去蒜梗和須根，剝去外層粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天換水一次。
2、將泡好的蒜撈出，瀝干水。用50頭蒜，1斤食鹽的比例腌制三天，取出晾干。
3、然后以糖、醋、醬油、鹽、水按1：2：2：1：4的比例配置，熬開晾涼，倒入盛蒜的缸內以剛沒過蒜頭為好。
4、兩個月后，咬開蒜瓣，全部變紅不辣為好。酸中帶甜，甜中微咸。
二、四川泡蒜
1、蒜頭立夏前后采收，削去須根，剝去表皮2－3層，留假莖5厘米，洗凈晾干。
2、在5斤水中加鹽半斤，煮沸冷卻，另外加花椒1錢、紅辣椒2兩、姜3兩、酒3兩，制成鹵汁。
3、然后將整蒜頭裝缸或泡壇內，倒入鹵汁，加蓋封口。
4、一般常溫下發(fā)酵一月可吃。
三、家常咸蒜的腌法
1、選大頭無傷鮮蒜，最好是白皮蒜50頭。
2、剝的只留一層皮，去根須和莖，用清水浸泡5天，撈出瀝干。
3、鹽、水按10：1的比例配置熬開，晾涼后倒入缸中，放進大蒜，以正好沒過為好。
4、缸上蓋個盤子或高粱蓋墊，兩個月后，蒜瓣發(fā)紅沒有辣味便可食用。
吃腌的糖醋大蒜也是有利的，但是如果長期過量地吃大蒜就會對身體產生不好的影響，具體如下：
吃糖醋蒜的好處中醫(yī)則認為，糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖醋蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。吃糖醋蒜的壞處如果長期過量地吃大蒜(無論糖醋蒜還是普通大蒜),尤其是眼病患者會，引起經常發(fā)燒、眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等,這就是長期嗜食大蒜的后果,故民間有“大蒜百益而獨害目”之說。
【導讀】孕婦可以吃夏威夷果嗎，夏威夷果是一種原產于澳洲的樹生堅果，素來享有干果之王的譽稱。孕婦可以吃夏威夷果嗎？答案是肯定的，孕婦是可以吃的。下面小編就告訴大家孕婦可以吃夏威夷果嗎。
孕婦可以吃夏威夷果嗎
一、孕婦可以吃夏威夷果
1、夏威夷果有著豐富的營養(yǎng)，從營養(yǎng)角度來看，要比花生，瓜子，以及平時吃的松仁子等都要豐富，而且最重要的功效是，其有著良好的促進腦部發(fā)育的功效，有助胎兒發(fā)育和孕婦健康。
2、澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，素有干果皇后和世界堅果之王之美稱，風味和口感都遠比腰果好。
3、澳洲堅果營養(yǎng)豐富，含油量70%-79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質含量9%,還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
4、澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一，含有高量的油，因此非常育肥。
孕婦可以吃夏威夷果嗎
二、注意事項
1、夏威夷干果是一種堅果類食物，其含有豐富的油類。所以，孕婦在選擇吃的時候，即使是非常愛這種口味，也不能吃多，建議一天的量控制在250克。
2、夏威夷果在吃的時候，建議孕婦們不要對其進行特別的加工，例如，打成粉沫狀或者是與其他的食物一起做粥等。最好的吃法，就是直接吃夏威夷干果。
小提示：孕婦當然能吃夏威夷果，夏威夷果的這些營養(yǎng)價值對改善腦部營養(yǎng)也非常有用，里面大量的維生素對孕婦和剛發(fā)育的小寶寶有非常好的作用。但是切記一定不能吃太多，因為他的油性都很大的，吃太多對身體反而不好。
