白術(shù)的作用與功效有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“白術(shù)的作用與功效有哪些”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:白術(shù),別名桴薊,于術(shù),冬白術(shù),淅術(shù),楊桴,吳術(shù),片術(shù)、蒼術(shù),菊科、蒼術(shù)屬多年生草本植物,根狀莖結(jié)節(jié)狀。莖直立,通常自中下部長分枝,全部光滑無毛。喜涼爽氣候,以根莖入藥,具有多項(xiàng)藥用功能。相關(guān)閱讀
大蒜的營養(yǎng)價(jià)值了解的差不多,在外面吃飯的時(shí)候都不喜歡吃有刺激味的食物,怕我交流過程中有損形象,在家的時(shí)候會(huì)選擇吃些,因?yàn)榇笏庥兄鴼⒕淖饔?,但具體的大蒜有哪些作用?大蒜的功效有哪些?
大蒜的功效與作用
1.調(diào)節(jié)胰島素:近年來由于人們的膳食結(jié)構(gòu)不夠合理,人體中硒的攝入減少,使得胰島素合成下降;而大蒜中含硒較多,對(duì)人體中胰島素合成下降有調(diào)節(jié)作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情;
2.抗癌防癌:大蒜能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。同時(shí)大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用;
3.降低血脂、防止血栓:大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,并可防止血栓的形成;
4.延緩衰老、預(yù)防鉛中毒:常食大蒜能延緩衰老;它的抗氧化性優(yōu)于人參;經(jīng)常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效地預(yù)防鉛中毒;
5.預(yù)防關(guān)節(jié)炎:大蒜能除風(fēng)濕,破冷風(fēng),對(duì)風(fēng)寒濕類關(guān)節(jié)炎有抑制作用;
6.防止癌腫:大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細(xì)胞活性,使之不能正常生長代謝,最終導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡,并且大蒜素還能激活巨噬細(xì)胞的吞噬能力,增強(qiáng)人體免疫功能,預(yù)防癌癥的發(fā)生;大蒜素能阻斷亞硝酸鹽致癌物質(zhì)的合成而防治癌腫;
7.抗炎滅菌:紫皮大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,尤其對(duì)上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。另據(jù)研究表明大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。
適用人群
1.大蒜特別適宜肺結(jié)核、癌癥、高血壓、動(dòng)脈硬化患者。
2.大蒜辛溫,多食生熱,且對(duì)局部有刺激,陰虛火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝病以及陰虛火旺者忌用;眼病患者在治療期間,應(yīng)當(dāng)禁食蒜和其他刺激性食物,否則將影響療效;同時(shí)大蒜不宜食用過多容易引起動(dòng)火,耗血,有礙視力。
食療作用
1.提高免疫力:銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。
2.補(bǔ)充能量:含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。
3.安神除煩:碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺。
4.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
5.化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
6.止瀉:適宜脾虛型腹瀉患者,癥狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
吃大蒜的好處
抗菌消炎
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,它的殺菌能力是青霉素的1/10,對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞,失去殺菌作用。
抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤發(fā)生的啟動(dòng)階段,通過增強(qiáng)解毒功能,干擾致癌物的活化,防止癌癥形成,增強(qiáng)免疫功能,阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多種途徑,避免正常細(xì)胞向癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。大蒜含的微量元素,硒能殺死癌細(xì)胞,降低癌癥發(fā)病率。
強(qiáng)力殺菌
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
排毒清腸,預(yù)防腸胃疾病
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
降低血糖,預(yù)防糖尿病
大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
防治心腦血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度,促使血管舒張,調(diào)節(jié)血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。
保護(hù)肝功能
大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān),從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
旺盛精力
大蒜可有效補(bǔ)充腎臟所需物質(zhì),改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無力癥狀,并可促進(jìn)精子的生成,使精子數(shù)量大增。
預(yù)防感冒
大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
大蒜的營養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、消癥積、解毒殺蟲、治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥。對(duì)于大蒜的食用價(jià)值,俗語有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收種,由此可見大蒜在人們?nèi)粘I攀持姓加兄匾匚弧?/p>
現(xiàn)代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸后產(chǎn)生蒜素,具殺菌效力;大蒜中所含生物堿,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對(duì)正常血糖值無影響;大蒜還是有機(jī)鍺含量最高的植物,硒含量也較多;大蒜中還含有VA、VB、VC、鈣、磷、鐵、粗纖維等成分,此外大蒜還具有促進(jìn)新陳代謝,緩解疲勞,刺激消化器官分泌消化酶,促進(jìn)上皮增生,加速創(chuàng)傷愈合等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),大蒜集100多種藥用和保健成分于一身,其中含硫揮發(fā)物43種,硫化亞磺酸(如大蒜素)酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。
另外,蒜氨酸是大蒜獨(dú)具的成分,當(dāng)它進(jìn)入血液時(shí)便成為大蒜素,這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。
蒜素與維生素B1結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素,具有消除疲勞、增強(qiáng)體力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動(dòng)不可缺少的成分,對(duì)精液的生成也有作用,可使精子數(shù)量大增,所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜還能促進(jìn)新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,并有降血壓、降血糖的作用,故對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病等有一定療效。
大蒜外用可促進(jìn)皮膚血液循環(huán),去除皮膚的老化角質(zhì)層,軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性,還可防日曬、防黑色素沉積,去色斑增白。
近年來國內(nèi)外研究證明,大蒜可斷亞硝胺類致癌物在體內(nèi)的合成到目前為止,其防癌效果在40多種蔬菜、水果中,按金字塔排列,大蒜位于塔頂。在100多種成分中,其中幾十種成分都有單獨(dú)的抗癌作用。
大蒜中保健作用很高的大蒜精油是蒜中所有含硫化合物的總稱,這些物質(zhì)中的硫原子具有高度的活性,能自發(fā)地轉(zhuǎn)變成多種有機(jī)硫化合物。這些有機(jī)硫化合物在物理的、化學(xué)的、生物的因素作用下,又可轉(zhuǎn)變成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有廣泛藥理、藥效作用,也是構(gòu)成大蒜特有辛辣氣味的主要風(fēng)味物質(zhì)。大蒜精油成分中研究較多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。
大蒜雖營養(yǎng) 3大人群應(yīng)禁食
大蒜不但是廣受歡迎的蔬菜,還具有重要的藥用價(jià)值,具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃、延緩衰老等多種功效。大蒜加熱后,蒜素中的某些有效成分會(huì)被破壞,故大蒜生吃比熟吃好。但以下患者最好別吃大蒜:
眼病患者:
中醫(yī)認(rèn)為,長期大量地食用大蒜會(huì)傷肝損眼.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病患者若長期大量地食用大蒜,會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等癥狀。因此,眼病患者應(yīng)少吃大蒜。
肝炎患者:
很多人認(rèn)為吃大蒜能預(yù)防肝炎,甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜,這種做法是錯(cuò)誤的。首先,大蒜并不能殺死肝炎病毒;其次,大蒜中的某些成分會(huì)刺激人體胃腸道,抑制消化液分泌,會(huì)使肝炎患者惡心、腹脹的癥狀加重。另外,大蒜中的揮發(fā)性成分可使人血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)量減少,這不利于肝炎患者的康復(fù)。
非細(xì)菌性腹瀉患者:
生吃大蒜可以預(yù)防和治療細(xì)菌性腹瀉,不過當(dāng)患的是非細(xì)菌性腹瀉時(shí),就不宜再生吃大蒜了。此類患者若生吃大蒜會(huì)刺激腸道,使腸黏膜發(fā)生充血和水腫,從而加重病情。此外,服藥期間最好不要吃大蒜。
吃人參不如吃大蒜 想長壽大蒜不能少
大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品,被稱作健康保護(hù)神.大蒜含有400多種有益身體健康的物質(zhì),如果人想長壽活到100歲,應(yīng)該適量吃大蒜。大蒜應(yīng)該是食物的基本組成部分。研究還表明,大蒜的營養(yǎng)價(jià)值高于人參,應(yīng)列為保健品之首。因此,有人說吃人參不如吃大蒜.
大蒜是血管清道夫
人類的很多疾病都是因?yàn)檠褐兄舅竭^高引起的。許多日常食物,像雞蛋、香腸、奶酪、咸肉等,吃了之后就會(huì)使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時(shí)吃蒜,脂肪上升的趨勢就會(huì)受到遏制。除了有助于降低血脂外,大蒜還具有預(yù)防和降低動(dòng)脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點(diǎn)很重要,因?yàn)橹景邏K在冠狀動(dòng)脈聚積后,就有可能導(dǎo)致心臟病。
抽煙喝酒也會(huì)使血液變得粘稠,如果同時(shí)能吃些大蒜,就會(huì)平衡稀釋血液。大蒜能使血液變稀,而且還具有類似于維生素E和維生素c的抗氧化特性。
大蒜所具有的這些潛在功效,為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病,開辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時(shí),大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓。
只要保持血液正常,就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。大蒜研究所的專家表示,每天都吃蒜,能夠殺菌解毒、延長壽命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。而且,多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。
總結(jié):人們?cè)谌粘I钪胁幌矚g吃大蒜,但大蒜的功效可不能忽視它,它有獨(dú)特的功效與作用,具體的要仔細(xì)看文章的內(nèi)容。
石榴是我們生活中非常常見的水果,它味道酸酸甜甜,十分受人們的喜愛,石榴不但味道好,而且維生素含量高,有很多的功效和作用,今天我們就來看看石榴到底有哪些功效和作用。
石榴的營養(yǎng)價(jià)值分析
石榴果實(shí)外形獨(dú)特,石榴一般拳頭大小,未成熟時(shí),皮呈青色,籽粒晶瑩,酸甜可口,營養(yǎng)豐實(shí)。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補(bǔ)血功能。石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。
據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。石榴的藥用價(jià)值,據(jù)歷代醫(yī)學(xué)家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明,石榴具有生津化食,抗胃酸過多,軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。
石榴的功效與作用:
美容肌膚紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
廣譜抗菌石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
預(yù)防心血管疾病石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
收斂,澀腸石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
止血,明目石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。
驅(qū)蟲殺蟲石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
孕婦吃石榴的好處
1、石榴中含大量的鉀,鉀是維持生命不可或缺的物質(zhì),有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降低血脂和血糖、降低膽固醇等多種功能。
2、石榴的果皮中含有蘋果酸、生物堿等成分,有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,減少腸黏膜的分泌物,有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
3、減輕孕吐,增強(qiáng)體力。孕婦在懷孕初期時(shí),經(jīng)常伴有孕吐出現(xiàn),有時(shí)候孕吐還比較嚴(yán)重,給孕婦帶來許多痛苦。值得一提的是,市面上有-種濃縮石榴汁,用熱水稀釋為八倍,早晚各喝一杯石榴汁,可以有效地減輕孕期的惡心嘔吐癥狀。
4、緩解肌肉酸痛、眼睛疲勞。將石榴汁當(dāng)成果汁來喝的話,可以讓有的慢性疾病好轉(zhuǎn)起來,除此之外,孕婦吃石榴還可以有效地緩解肩膀酸痛,眼晴疲勞這類癥狀。
石榴皮的功效:
1.抗菌作用石榴皮對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用,其中又以對(duì)傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。石榴皮水浸劑對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。
2.抗病毒作用石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分,它不僅能抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖,還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細(xì)胞的作用。石榴皮煎劑對(duì)甲型pR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對(duì)HBV有體外滅活作用。
3.驅(qū)蟲作用石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用,有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。其機(jī)制系作用于絳蟲的肌肉,使其持續(xù)收縮。
4.其他作用石榴皮堿對(duì)溫血?jiǎng)游锏募顾栌信d奮作用,可引起痙攣,大劑量可使運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢麻痹,最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。石榴皮鞣質(zhì)有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對(duì)牛紅細(xì)胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
吃石榴有什么壞處
水果不適合人群石榴雖好處如此多, 也有些壞處。但胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;上火石榴吃多了會(huì)上火,并會(huì)令牙齒發(fā)黑,吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口;收斂石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食,糖尿病患者要禁食;咳嗽痰多兒童最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
石榴的正確切法很多人喜歡吃石榴,但是又怕吃石榴時(shí)被石榴的汁液弄臟衣服,下面小編為您介紹正確的切石榴的方法,大家以后吃石榴不妨試試。
繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個(gè)正方形的口子,把皮劃透即可,然后從正方形的四個(gè)接口處用小刀向下劃到底,把中間的正方形部分掰開,再按照后來劃的印子一掰,就可以了,這樣石榴籽不會(huì)弄破,石榴的汁液也不會(huì)流的到處都是
石榴食療
⒈酸石榴一個(gè),煅炭存性研末,一日服完,治腸滑久?。蝗艏蛹t糖開水送服,治腸風(fēng)下血。
⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久瀉不止;若外搽口內(nèi),則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血
⒊酸石榴皮,水煎或加紅糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15~30g,加紅糖適量水煎服,治脾虛腹瀉。
⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研細(xì)末,分兩次,用紅糖沖開水送服,治水瀉。
⒍酸石榴皮研末,每日早晨服6g,開水送下,治久瀉或大便下血
⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服,治久痢。
⒏酸石榴皮30g,水煎汁,沖玄明粉6g,空腹服下,驅(qū)蛔蟲。
⒐石榴樹根去表皮,取二層皮15g(小兒減半),水煎調(diào)紅糖服,亦驅(qū)蛔蟲。
⒑石榴皮30g,檳榔120g,水煎,早晨空腹一次服完,一小時(shí)后再服芒硝15g或大黃6g,驅(qū)絳蟲。石榴皮煎湯,冷洗,治黃水瘡。
⒒鮮石榴皮蘸明礬末,擦患處,一日三次,治牛皮癬。
⒓白石榴花七朵,夏枯草10g,水煎服,治肺癰。
⒔白石榴花20g,水煎,分三次飯前服,治痢疾、脫肛。
⒕白石榴皮一個(gè),白蓮蓬一個(gè),水煎服,治月經(jīng)過多。
看了這篇文章,相信你對(duì)石榴的了解更加深了一步吧,秋冬季節(jié)正好是吃石榴的好季節(jié),所以每天吃幾顆石榴,美容又養(yǎng)生。
葡萄是當(dāng)今世界上人們喜食的第二大果品,在全世界的果品生產(chǎn)中,葡萄的產(chǎn)量及栽培面積一直居于首位。
葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價(jià)值很高,成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及多種人體必需氨基酸。從中醫(yī)的角度來說,葡萄性平,味甘酸,無毒,中醫(yī)認(rèn)為,葡萄可以補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎宜肝好臉色,這里古方中醫(yī)帶大家了解一下葡萄的功效和作用:
1.解除疲勞,葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量,可迅速增強(qiáng)體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗毒殺菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體;
3.改善過敏癥狀,防癌抗癌,葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作,有效緩解過敏癥狀,還可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能;
4.抗貧血,葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血;
5.調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等;
6.利尿消腫,安胎。據(jù)李時(shí)珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥;
7.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對(duì)治療神經(jīng)衰弱有一定效果;
8.美容養(yǎng)顏,葡萄籽中含有獨(dú)一無二的前花青素,這種物質(zhì)具有超強(qiáng)的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基傷害細(xì)胞前將它除去,從而達(dá)到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤,秀發(fā)烏黑亮麗。
葡萄無論食用、藥用都可說是價(jià)值非常高,夏季是葡萄大量上市的季節(jié),建議大家經(jīng)常食用,尤其腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經(jīng)衰弱、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者更應(yīng)該多吃;但糖尿病患、便秘者、脾胃虛寒者不宜多食,多食則可引起腹瀉。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí),不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
很多人都不了解松子的功效與作用,松子是眾多堅(jiān)果中的一種,它不但延承了堅(jiān)果所有的好處,同時(shí)還有屬于自己的功效與作用。相信很多人都愛吃松子,但對(duì)松子的功效與作用,你又了解多少呢?下面微微健康網(wǎng)就為給大家介紹松子有哪些功效吧!
1.抗衰老、潤膚美容
你絕對(duì)想象不到,在松子中含有極為豐富的維生素E,可以說是所有堅(jiān)果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養(yǎng)顏、抗衰老等功效,是廣大女性最為親密的朋友。
松子中所含有的維生素e,是廣大女性朋友的福星。因?yàn)榫S生素e同時(shí)還具有軟化血管的功效。
2.強(qiáng)筋壯骨
大部分現(xiàn)代人的工作都是以電腦為主,長期坐在電腦桌前,不但讓運(yùn)動(dòng)量大大的減少,同時(shí)還非常容易感覺到疲勞。因此上班族應(yīng)該在辦公桌上適量的放 一些松子等堅(jiān)果類食物,以此來達(dá)到緩解疲勞的功效。而且在松子中還含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,這些物質(zhì)都能給機(jī)體提供豐富的營養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋 骨,消除疲勞。
3.預(yù)防心血管疾病
專家指出,松子的功效與作用正好是這些疾病的克星,因?yàn)樵谒勺又泻写罅康牟伙柡椭舅?,如亞油酸、亞麻油酸等,這些脂肪酸能夠起到降低血脂,預(yù)防 心血管疾病的作用。
4.潤腸通便
便秘是很多人都極為普遍存在的情況,更有一些人還患有習(xí)慣性便秘,給工作以及生活帶來了極大的不便。因此在這個(gè)時(shí)候,松子是你最好的選擇,因?yàn)?在松子中含有大量的脂肪油,它能夠起到潤腸通便緩瀉的作用,但同時(shí)卻不傷正氣,對(duì)老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。
以上內(nèi)容就是針對(duì)松子有哪些功效與作用來介紹的,相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧,希望對(duì)您有幫助
山藥豆非常好吃,以前想吃沒地方買,現(xiàn)在菜販也開始賣起山藥豆,山藥豆的功效具體有哪些?山藥豆的吃法怎么做呢?山藥豆的營養(yǎng)價(jià)值有什么?大家一起來學(xué)習(xí)下山藥豆的知識(shí)。
山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽,名零余子又稱山藥籽,俗稱山藥豆,有食補(bǔ)作用。其作用與山藥大致相同:補(bǔ)肺益氣,健脾補(bǔ)虛,固腎益精,益心安神,強(qiáng)志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。山藥豆即山藥蔓上結(jié)的珠狀芽,葉上生,長圓不一;皮黃色,煮熟后變灰色,皮薄,肉白質(zhì)細(xì)。山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經(jīng),可養(yǎng)肺益陰,補(bǔ)腎固精。
山藥豆的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷 近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷
食用效果山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩,可健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
山藥怎么做好吃
清炒山藥
山藥一段
胡蘿卜半根
菜心幾根
鹽 1/2小匙
做法
1、戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿卜也這樣切,菜心也切段。
2、鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。
3、重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
清炒山藥木耳
材料
主料:山藥400克、水發(fā)木耳150克。
調(diào)料:精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。
做法
1、山藥用火燎掉須根,用工具打去表皮,洗凈切成梯形寸段,焯水30秒撈出投涼,切成菱形片,焯水30秒撈出投涼備用;
2、水發(fā)木耳摘洗干凈,撕成小塊,焯水1分鐘撈出投涼備用;
3、蔥姜切絲備用;
4、坐鍋加植物油燒熱,下蔥姜絲爆香,倒入蠔油山藥和木耳,烹入料酒,撒上精鹽翻炒均勻,勾薄芡,放味精,淋明油出鍋裝盤。
雞肉燉山藥
材料
農(nóng)家雞1只(土雞),山藥1根,枸杞1小把,蔥,姜,料酒,鹽
做法
1、雞宰殺后,清理干凈腹腔,剁成小塊,蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結(jié)。
2、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開。
3、撇去浮沫。
4、加入一湯匙料酒。
5、放入姜片蔥結(jié)。
6、煮開后轉(zhuǎn)小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。因?yàn)槲矣玫氖氰T鐵鍋,燉湯比一般鍋?zhàn)右r(shí),所以用砂鍋或者其他鍋?zhàn)訜鯗?,要延長燉的時(shí)間哦!
7、山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續(xù)加蓋燉10分鐘。
8、枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續(xù)加蓋燉10分鐘。
9、最后開蓋加鹽調(diào)味即可。
一、油炸山藥豆 糖雪球
做法:山藥豆洗干凈,加白糖、淀粉、雞蛋清、調(diào)勻后加面粉搖成球,涼油熱鍋文火炸熟。
糖雪球:先把山藥豆煮好或山楂洗干凈。白糖加水熬成糖漿加入山藥豆或山楂,翻炒山藥豆山楂表面裹滿糖再滾些白芝麻出鍋放在盤子中冷卻即可。
二、山藥藥膳湯
配方:山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只制法:1.先將氽過的鴿子肉放入鍋中煎炒,然后加入高湯或開水;水煮沸后將肉撈至湯罐中,
再把洗凈的藥料放入鍋中,煮熟后將湯倒進(jìn)罐中,文火煮9分鐘;出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料,這道湯就大功告成。特點(diǎn):中醫(yī)認(rèn)為天為陽、地為陰,而鴿子體內(nèi)吸收了大量的自然陽氣,故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱;而山藥、玉竹和麥冬的合用,又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用,這道湯特別適合大病之后的病人。
三、冰糖山藥豆:
做法:1、山藥豆洗凈,穿在竹簽子上; 2、準(zhǔn)備好冰糖,鍋里放一點(diǎn)油,然后放冰糖,小火不停的攪;中途加點(diǎn)水,接著熬,至熬成稠稠的糖??;3、把串好的山藥豆串放到糖稀里蘸,蘸的時(shí)候一定要快,或者可以拿個(gè)小勺子舀一些糖漿到山藥豆上,然后插到軟的泡沫板上或者別的上面,放涼。
拔絲山藥
特點(diǎn):香甜酥脆,每塊山藥間都可以拔出細(xì)長晶亮的糖絲。
備料時(shí)間:3分鐘
烹調(diào)時(shí)間:5分鐘
原料:山藥。調(diào)料:綿白糖、干淀粉。
做法:1.山藥洗凈去皮切成棱形塊,控水后蘸干淀粉,然后下油鍋炸至金黃色撈出。2.將鍋洗凈,放少許油,加入綿白糖及少量水用小火炒勻。3.當(dāng)糖液炒至黃色時(shí)倒入剛炸好的山藥塊,翻炒均勻。4.最后盛入抹過涼油的盤中即可。
山藥西米露
材料:山藥2斤,奶精適量,糖1斤,西谷米半斤
作法:1.山藥去皮切丁,煮至熟即可再加入糖。2.水滾,入西谷米約煮8~9分鐘,煮熟之后再?zèng)_冷水備用。3.將1.和2.混合,再加入奶精即可。4.冰涼后更可口。
黃金山藥圓
材料:山藥2斤,絞肉少許,面包粉1包〈小〉
調(diào)味料:鹽、糖各少許
做法:1.山藥去皮洗凈,蒸熟搗成泥狀。2.山藥泥加入絞肉及調(diào)味料搓成球狀,沾上面包粉炸熟即可。
山藥豆發(fā)芽能吃嗎?
有些人認(rèn)為山藥豆即使發(fā)芽了也不含龍葵素,所以吃了不會(huì)像吃了發(fā)芽土豆那么嚴(yán)重,因此認(rèn)為山藥豆發(fā)芽也能吃。
有些人則認(rèn)為,山藥豆發(fā)芽不能吃了。因?yàn)樯剿幎拱l(fā)芽,就說明山藥已經(jīng)開始新的生命過程了。一旦發(fā)芽,山藥豆就要開始生根。在這個(gè)過程中山藥豆的營養(yǎng)物質(zhì)在生長激素的作用在開始發(fā)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化,并伴發(fā)對(duì)動(dòng)物包括人身體有毒的物質(zhì)的生成。所以山藥豆發(fā)芽后應(yīng)該盡量避免食用。
有關(guān)專家建議,山藥豆發(fā)芽后雖然并沒有產(chǎn)生龍葵素一類的有毒物質(zhì),但是山藥豆本身的營養(yǎng)物質(zhì)在山藥豆發(fā)芽的過程中已經(jīng)開始發(fā)生轉(zhuǎn)化,其營養(yǎng)價(jià)值開始下降。而且對(duì)于腸胃承受能力較弱的人來說,吃了發(fā)芽的山藥豆還容易出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。所以,山藥豆如果發(fā)芽了,還是不要食用為妙。
總結(jié):山藥豆的功效大家都了解到了吧,文章中山藥豆的食譜,大家可以學(xué)習(xí)下,做些山藥豆吃法可以換著做法,吃出營養(yǎng)吃出健康。
紅瑪瑙是瑪瑙的一種,紅透透的感覺讓人很是歡喜,而且還能起到一定的功效與作用,從生理方面來說的話能改善內(nèi)分泌、加快血液循環(huán)等,讓佩戴著的氣色更好;另外對(duì)腸胃也有一定的好處。從心理作用來說的話能讓那些沒有目標(biāo)的人看到希望,同時(shí)還能加強(qiáng)創(chuàng)意與創(chuàng)作力。
一、生理作用:
1、正紅色的紅瑪瑙則可改善內(nèi)分泌,加強(qiáng)血液循環(huán),讓氣色變好。
2、偏橘色的紅瑪瑙則可對(duì)直腸,胃腸都有效用,可活化內(nèi)臟,預(yù)防便秘,幫助排出毒素,對(duì)肝病,風(fēng)濕,神經(jīng)痛,靜脈曲張等都有舒緩的功用。
3、不同顏色的瑪瑙各有其作用,其中波斯瓦那也是瑪瑙的一種,是天然完整的有眼礦珠,具有超強(qiáng)能量場,可以強(qiáng)化人體的生理能量場,對(duì)人體七個(gè)能量脈輪作能量傳輸與開發(fā)。
4、加強(qiáng)個(gè)人氣魄與磁場,吸引正面力量與好運(yùn),增強(qiáng)運(yùn)勢!據(jù)說瑪瑙可增強(qiáng)免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),強(qiáng)化新陳代謝,讓你頭腦健康不會(huì)手腳冰冷。
5、還能治療失眠及避免產(chǎn)生惡夢,對(duì)甲狀腺,胸腺及聲帶與太陽神經(jīng)從中樞都有作用。
二、心理作用:
1、對(duì)目前現(xiàn)況消極,沒有目標(biāo)及沖勁的人,有刺激其好奇心及行動(dòng)力的作用。
2、讓其認(rèn)清目標(biāo),也能消除敵人的惡意與忌妒,帶來和平的新關(guān)系。
3、加強(qiáng)創(chuàng)意與創(chuàng)作力,在創(chuàng)作的過程中靈感泉涌。
4、同時(shí)南紅瑪瑙能消除壓力與精神緊張,化解代溝,促進(jìn)人與人之間的坦承相處真實(shí)相待。
因?yàn)榻M成的成分不同,所以玉髓的顏色會(huì)出現(xiàn)很多種,比如大家熟知的紅玉髓、白玉髓、黃玉髓等等,另外還包括藍(lán)玉髓,藍(lán)玉髓其實(shí)屬于瑪瑙家族中的成員,這種藍(lán)色是非常漂亮的,生活中有的人特別酷愛藍(lán)色,就會(huì)特別喜歡藍(lán)玉髓,那么藍(lán)玉髓有什么作用和功效呢?
藍(lán)玉髓的功效與作用:
1、玉髓是月亮的代表,與水有密切的關(guān)系,因此據(jù)說可防止溺水及意外發(fā)生、避免巫術(shù)的侵?jǐn)_。
2、古羅馬人認(rèn)為自己佩戴玉髓可以化煞辟邪,可保平安并避免一些負(fù)面能量的侵害,對(duì)常常旅行在外的出外人來說,也是很好的護(hù)身符。
3、根據(jù)國外文獻(xiàn)記載,玉髓可以減少眼睛方面的毛病,對(duì)于膽、肝、膀胱、骨頭及血液循環(huán)系統(tǒng)也有幫助。
4、據(jù)說還可減少疼痛及促進(jìn)孕婦哺乳的功效,倘若在紫外線UV光線或靛藍(lán)色光照射下約30分鐘就可以將玉髓的能量加強(qiáng)許多。
5、增加表達(dá)和溝通能力——藍(lán)色的玉髓對(duì)應(yīng)喉輪,可增加自表達(dá)及溝通協(xié)調(diào)的能力。
6、有助于解開各種構(gòu)成阻礙的負(fù)性能量,如防小人、防是非等。
7、防止溺水——玉髓是月亮的代表,與水有密切的關(guān)系,因此可防止溺水及意外發(fā)生、避免巫術(shù)的侵?jǐn)_。
8、玉髓是吸收性能量,主宰右腦——直覺與潛意識(shí),所以能助人開發(fā)潛能。如第六感、直覺感、第三眼,從而開發(fā)最高智慧。最適合帶著、握著、及冥想.藍(lán)玉髓是內(nèi)斂的神力,震動(dòng)強(qiáng)大,能平靜人的情緒,有鎮(zhèn)定安神的效果,可治失眠及惡夢,加強(qiáng)記憶等。代表高潔、堅(jiān)貞的愛,是人們互通情意,互許承諾的信物。
藍(lán)玉髓的顏色常不均勻,有時(shí)會(huì)呈帶狀分布,主要是由于藍(lán)玉髓沉淀時(shí)所含之微量雜質(zhì)不同造成的;在高溫或長期光照下會(huì)導(dǎo)致藍(lán)玉髓變色嚴(yán)重時(shí)甚至是褪色,但是越透明的藍(lán)玉髓變色或褪色的幾率較低,這主要是由于藍(lán)玉髓含有一些微量的含水礦物雜質(zhì),高溫過程中導(dǎo)致含水礦物脫水或變質(zhì)而改變藍(lán)玉髓的顏色。