孕婦2020秋季吃蘿卜好嗎
老人秋季吃什么養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“孕婦2020秋季吃蘿卜好嗎”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
1、蘿卜的營養(yǎng)成份
從白蘿卜的營養(yǎng)成份分析可以看出白蘿卜是適合于一般人群食用,也包括孕婦。而懷孕期間孕婦內火重,吃蘿卜有助于孕婦清熱解火。
2、蘿卜的好處
此外白蘿卜含有的芥子油有促進胃腸蠕動的作用,懷孕期間孕婦吃些蘿卜能促進腸胃消化,預防孕期便秘;含有的豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于孕婦增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
3、吃蘿卜的慎食
白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。但是孕婦要適量吃,因為白蘿卜性涼,先兆流產、子宮脫垂、體虛者不宜多食,白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。但白蘿卜性涼,產婦產后體虛不宜多食，所以產婦吃白蘿卜會影響下奶的,尤其是沒有滿月的產婦盡量不要食用白蘿卜。
孕婦2020秋季吃什么水果好
1、孕婦2020秋季吃秋梨好
吃秋梨能夠清熱降壓,梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜好吃,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具備冷靜寬心、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等效用。
2、孕婦2020秋季吃葡萄好
秋天也是葡萄豐收的季節(jié),2020秋季食用葡萄也是非常有好處的。我們都知道葡萄中含有較多的水分和糖分,葡萄中還含有其他的營養(yǎng)物質,葡萄中也含有抗氧化的物質,更加利于我們肌膚的改善。女性懷孕期間食用葡萄,能夠讓胎兒的肌膚變得更好,女性懷孕時期,需要補水,需要滋陰補血,那么葡萄剛好符合孕婦的營養(yǎng)需求。孕婦適當食用葡萄,也具備一定的安胎效果。
3、孕婦2020秋季吃石榴好
胎兒的健康需要石榴營養(yǎng)的幫助。石榴中的成分利于胎兒的腦部發(fā)育,也能夠緩解孕婦的孕吐反應,幫助孕婦們更為愉快的度過孕期，那么在懷孕期間,適當食用石榴補充養(yǎng)分吧。孕婦們在食用石榴的時候,還是需要注意食用量,石榴容易引發(fā)上火問題,食用的量慎重一些會更好。
孕婦2020秋季不宜吃什么
1、孕婦2020秋季不宜吃杏
杏有滑胎作用,且對牙齒不好,吃杏過多會引起上火、拉肚子,吃杏過多極易長瘡生癤,引起胃病。
2、孕婦2020秋季不宜吃桃子
多吃會加重燥熱,造成胎動不安,引起流產,桃子吃多了會加重孕婦便秘癥狀,桃子多吃會加重胃腸道負擔,引起腹痛、腹瀉。
3、孕婦2020秋季不宜吃薏米
中醫(yī)認為薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產的可能性,故應慎吃。
4、大閘蟹、甲魚準媽媽應遠離
金秋時節(jié),大閘蟹肥滿美味,逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補大餐,有些準媽媽對其尤為鐘愛;而此時的甲魚也鮮嫩可口,一直被家人當做為準媽媽食補的首選。
5、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節(jié),有些準媽媽特別愛吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。
6、孕婦2020秋季不宜吃桂圓
桂圓容易上火,會增添胎熱,容易引起胃氣上逆、嘔吐,多吃傷陰,引起腹痛、見紅,甚至流產早產。
7、孕婦2020秋季不宜吃木瓜
孕婦吃青木瓜可能導致流產,體寒孕婦吃木瓜容易腹瀉,過敏體質的孕婦不能吃木瓜。
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1、2020冬季吃蘿卜好嗎
好。俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方?！闭f明2020冬季吃蘿卜具有食療的功效。
2、2020冬季吃蘿卜的最佳搭配
2.1、白蘿搭配卜梨:可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。2020冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。
2.2、白蘿卜搭配羊肉:2020冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養(yǎng)互補。
2.3、白蘿卜搭配鯽魚:白蘿卜鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。
3、2020冬季怎么吃蘿卜
3.1、蘿卜羊肉湯:取羊腿肉500克,洗凈加黃酒、生姜片浸半小時,入油鍋爆炒,倒入砂鍋內,加水煮沸后用小火煨半小時;白蘿卜切塊,放水中煮沸后加入羊肉湯,放鹽,用小火煨至蘿卜羊肉均酥爛即可。
3.2、蘿卜絲餅:蘿卜250克切成細絲,用菜油煸炒至五成熟。另取瘦豬肉100克切細,與蘿卜絲調和成餡子。面粉250克和成若干面團,放入油鍋中烙熟即成。
3.3、腌蘿卜條:白蘿卜刷洗干凈后切成0.5cm厚扇形小片,加入鹽抓拌均勻,腌制15分鐘。用手輕輕搓揉腌過的白蘿卜片,揉出的蘿卜汁倒掉,并將搓揉過的白蘿卜片放入瀝水筐靜置8小時以上。將辣豆瓣醬、白醋、蒜末、香油、白砂糖、米酒、涼開水混合,攪拌均勻,制成腌醬待用。將做好的白蘿卜片以剩余的涼開水揉洗后,再放入有網眼的瀝水筐中,以重物壓住,靜置1小時。取出,加入腌醬,攪拌腌漬2天即可。
2020冬季吃蘿卜的好處
1、蘿卜含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及其他各種維生素、酶、木質素、芥子油等,其維生素C的含量高達30毫克,比一般水果高幾倍。吃蘿卜能有效補充人體所需的多種微量元素。
2、蘿卜有增進食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,一般人群均可食用。
3、蘿卜中含有一種抗腫瘤活性物質,這種物質對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
4、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助于體內廢物的排除,對腸胃不好的人很有好處。
5、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
6、紅蘿卜能夠有效調節(jié)體內酸堿平衡,對痛風患者十分有利。
2020冬季如何挑選蘿卜
1、看外觀:正常情況下,在生長過程中吸收的水分較多的蘿卜表皮比較光滑,肉質比較細膩,所以大家在購買蘿卜時首選要挑選表皮光滑的。
2、掂重量:我們經常會聽到身邊的人說買到的蘿卜是糠的,根本沒法吃;大家在選購蘿卜的時候應該挑選個頭比較大,分量比較重,那在手里有沉甸甸感覺的蘿卜,這樣的蘿卜是實心蘿卜。
3、看內部:購買蘿卜時我們可以掰開看看,如果蘿卜端口處有很多的小洞洞,就說明這個蘿卜已經開始空心了,堅決不能購買這樣的蘿卜,如果端口處非常光滑,就說明這是新鮮的蘿卜。
4、看蘿卜皮:如果在購買時看到有半透明斑塊的蘿卜,那千萬不要購買,這說明這樣的蘿卜不新鮮,而且可能受過凍,已經沒有多少營養(yǎng)價值了。
5、我們購買蘿卜是盡量挑選中型偏小購買,因為這樣的蘿卜肉質緊實,口感特別好,營養(yǎng)也非常充分。
2020秋季吃山楂好嗎
2020秋季是山楂上市時節(jié),2020秋季吃山楂好處多多。山楂有抗癌功能,也是降壓的食療好手,常吃山楂還可以開胃助消化。但山楂比較酸,通過烹飪,使水果中的果酸被轉化掉,減少了對胃的刺激,還可以煮水喝,也可煮粥喝,不但可以發(fā)揮山楂的功效,對胃腸也有保健作用。
1、開胃
山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
2、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
3、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
4、減肥
生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
5、強心、降血脂、降血壓
有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
6、含鈣多
山楂含鈣量在2020秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
山楂的吃法
1、直接吃
買回一些新鮮的山楂洗凈去籽便可直接食用,不用花費諸多的時間加工,也不必擔心加工后會破壞山楂的營養(yǎng)價值。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用,而且還可有效的減低血壓血脂。
2、山楂茶
山楂茶主要是由山楂和茶葉沖泡而成。做法:將山楂洗凈切片,放入鍋內,加清水適量,文火煮沸20分鐘,去山楂,加白糖調成糖茶,隨量飲用。
3、藕粉山楂糕
做法:山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核;鍋里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛;待山楂稍涼后,將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機內攪打成山楂果泥;將山楂果泥倒入鍋中,加入100克白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡泡;15克藕粉用少許涼白開溶化,然后倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然后趁熱倒入容器內,待冷卻后即可切塊食用。
4、山楂山藥湯
做法:山楂去核,洗凈,切成薄片;山藥去皮,洗凈,對剖開,斜切成薄片;鍋內倒入鮮湯,放入山藥片、山楂片燒沸,撇去浮沫;加入香油、鹽調味,用濕淀粉勾薄芡即成。功效:消食化積,活血散瘀,益氣養(yǎng)腎,補肺健脾。
5、山楂果醬
做法: 將山楂洗凈去核,掰成塊即可; 鍋中加涼水,與山楂持平; 大火煮沸后轉中火,加入天然冰糖; 不停攪拌,直至完全融化后轉小火; 繼續(xù)煮大約20分鐘,期間要一直不停的攪拌,以免糊鍋。直至變成粘稠的糊狀即可。
吃山楂的注意事項
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養(yǎng)價值,故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養(yǎng)價值,故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便秘,引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相克,維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂,會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長發(fā)育造成不利影響。
6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發(fā)流產的危險,故不宜多食。
2020秋季吃海參好嗎
1、海中人參價值高
海參含有18種氨基酸、?；撬帷⒛z原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成分,是生命保鮮劑。海參因益補作用類似人參而得名,同時作為高營養(yǎng)、高蛋白、低脂肪營養(yǎng)食物,更是備受人們的歡迎。自古以來海參就作為一種價值極高的滋補品食用或者藥用。海參是天然的營養(yǎng)寶庫,含高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素和一些特殊的營養(yǎng)物質,營養(yǎng)成分的種類高達50多種。
海參有主補元氣、滋益五臟六腑和祛虛損的養(yǎng)生功能。有生百脈血、補腎益精、除勞祛癥、滋陰利水、補正軟堅和通腸潤燥等多種藥用功能。所以它的營養(yǎng)價值非常高。
當然,海參還有能生血養(yǎng)血和促進鈣質吸收、預防心血管疾病、增強人體免疫力等功效,也是孕婦、產婦以及手術患者的最佳補品。海參是天然的營養(yǎng)寶庫,含高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素和一些特殊的營養(yǎng)物質,營養(yǎng)成分的種類高達50多種。
因為海參一年有兩次休眠時期,冬眠和夏眠。所以它的采捕季節(jié)只有兩季,分別是春天的5月份和秋天的10月份。而采捕的形式主要靠人工潛入海底捕撈,因為海參主要生長方式一般是附著在礁石上生長,所以只能人工采捕,數量也不多。一般采捕上來之后每100斤活海參只能出3斤干海參,所以它的價格也是比較昂貴的。
2、高蛋白、低膽固醇、低脂肪——中老年人食補首選海參是一種高蛋白,低膽固醇、低脂肪的食材,這一特點在眾多食材中,堪稱少見。在補充人體所需蛋白的同時,又不加重脂肪、膽固醇的負擔,因此非常適合中老年人食用。
3、富含氨基酸——提高免疫力
海參中富含多種營養(yǎng)成分。例如氨基酸,它是構成蛋白質的基本物質,是人體生命活動主要物質基礎。其中精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料,可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復,因此,可以提高人體的免疫功能。
4、珍貴的海參素——藥用價值高,抗癌
海參體中還有珍貴的海參素,藥用保健價值極高,有抗腫瘤的功效。因此,除了食用海參之外,不少保健品還以海參素為主要成分,也受到人們的歡迎。
5、海洋偉哥--海參所含特殊活性物質,是構成是男性精細胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經功能傳導作用,延緩性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲勞、抗衰老、補益腎精,壯陽作用及其明顯。
6、美容養(yǎng)顏--海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。
吃海參的禁忌
1、兒童一般不宜多吃海參。專家指出,海參以膠質蛋白為主,屬于不完全蛋白,營養(yǎng)價值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此,他建議,嬰幼兒不要吃海參。
2、有類風濕的人也要少吃或者不吃海參。
3、感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海參。專家提醒,海參性滑利,對于經常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病毒,生食海參更容易導致腹瀉,而且營養(yǎng)價值并不容易被人體吸收。
4、腎臟功能不好的人不能吃海參。海參蛋白質太高,會增加腎臟負擔。同時,肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優(yōu)質蛋白,但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力,所以每天的食用量應以不超過50～100克為宜。
1、2020秋季吃辣椒的好處
辣椒本身營養(yǎng)豐富,有許多保健作用。首先,辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中,維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了。其次,辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。
《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當吃些辣椒。
辣椒能促進消化液分泌,增進食欲。辣椒有一定的藥性,因此能“除風發(fā)汗,行痰,除濕?！庇矛F代醫(yī)學解釋,就是能促進血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
2、2020秋季吃辣椒要適可而止
對于飲食口味,中醫(yī)講究五味調和。五味是指酸、苦、甘、辛、咸。飲食中對某一口味過度追求,都會造成臟腑陰陽的偏盛或偏衰,進而產生疾病。
首先,辣入肺有發(fā)散、行氣、活血等功能,吃多了則會刺激胃黏膜,并使肺氣過盛,引起人體“上火”,出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱燥、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀。
3、秋天吃辣搭配這些食物絕不上火
吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質,能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用,能夠幫助常食辣椒的人滋陰潤燥。在水果中含酸性物質種類最多的當數山楂,它有刺激胃腸內各種消化酶的分泌、幫助消化、防止脂肪堆積的作用。此外,柚子、石榴、蘋果也是秋天常吃的酸味水果。
配合涼性食材。由于辣椒偏溫熱,烹調辣味菜肴時,最好選擇具有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食品,如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、苦菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、槐花、香椿、大頭菜等。這些食物有清熱、泄火、解毒的作用,尤其適宜于體熱的人。
多喝開水或湯。在秋燥情況下吃辣,更容易陰虛內熱,出現咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等癥狀。此時,一定要勤給身體補充水分,還可在開水中加少量食鹽。做湯時,不妨選擇酸辣湯,能夠生津潤燥。
2020秋季最該吃的食物
居家必備2020秋季圣品粥
剛剛進入2020秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
不可不喝蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥“對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
秋燥克星梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
祛除虛火蘿卜
蘿卜能夠調理脾胃,對2020秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
2020秋季飲食需注意的禁忌
1、忌吃太多蟹
秋風起,蟹肥美。2020秋季正是蟹的季節(jié),但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體,因為蟹內有大量的細菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲,以免因為蟹太寒涼,導致身體不適。
2、忌暴飲暴食
踏入2020秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食欲也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
3、忌吃太多水生食物
水生植物大多是在2020秋季成熟,但是同時也是帶有最多囊蚴的時節(jié),所以2020秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導致出現腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。2020秋季少吃這類的水生植物為佳。
4、忌過多食用燥熱之食物
2020秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的2020冬季,往往會貯存脂肪,2020秋季熱量的攝取會大于散發(fā),所以肥胖的人士在2020秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
1、2020秋季吃棗好嗎
現代中醫(yī)藥學認為,紅棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足、血虛癥、臟躁癥,紅棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的身體疲倦乏力,食少便溏等。
紅棗還能養(yǎng)肝排毒、清肝明目。經常服用紅棗,可以強化肝功能,補充血液。秋令多食紅棗,有利于人們養(yǎng)生、健康、延年。
2、2020秋季如何吃棗好
2.1、紅棗煮粥,養(yǎng)血補肝
按照中醫(yī)食療養(yǎng)生理論,食療養(yǎng)生一定要重視養(yǎng)肝,而用紅棗煮粥就是養(yǎng)肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥,適合晚餐時食用,不但有助于養(yǎng)血補肝,還能改善睡眠質量。
2.2、紅棗泡茶,健脾暖胃
選用黨參15~30克,大棗5~10枚,一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2~3克以調胃氣。
2.3、紅棗蒸食,強身除煩
將紅棗洗凈,用清水浸泡約2小時后,剔去棗核,與泡發(fā)好的黑木耳一起,加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐后各服一次,尤其適用于血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用,但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。所以紅棗能夠藥食兩用,但如果不辨病因、不分體質的隨意食用紅棗也會有損于健康。
3、2020秋季吃棗的注意事項
3.1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
3.2、不可過量
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
3.3、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。
3.4、最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅持吃5～8枚紅棗,對身體非常有益。
3.5、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1～2個小時后,再吃高蛋白食品。
哪些人不適合吃棗
1、痰濕偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。
大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人
這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內的病邪難以驅除,不利于恢復。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
2020秋季吃什么養(yǎng)生
1、多酸首選葡萄
“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學關于2020秋季飲食最重要的原則之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃還能幫助機體排毒,解內熱。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。
2、養(yǎng)陰首選蜂蜜
朝朝鹽水,晚晚蜜湯。進入2020秋季,要把保養(yǎng)體內的“陰氣”作為首要任務。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對于緩解疲勞效果顯著。
