2020秋季吃棗好嗎
老人秋季吃什么養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有沒有更好的四季養(yǎng)生方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《2020秋季吃棗好嗎》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
1、2020秋季吃棗好嗎
現代中醫(yī)藥學認為,紅棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足、血虛癥、臟躁癥,紅棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的身體疲倦乏力,食少便溏等。
紅棗還能養(yǎng)肝排毒、清肝明目。經常服用紅棗,可以強化肝功能,補充血液。秋令多食紅棗,有利于人們養(yǎng)生、健康、延年。
2、2020秋季如何吃棗好
2.1、紅棗煮粥,養(yǎng)血補肝
按照中醫(yī)食療養(yǎng)生理論,食療養(yǎng)生一定要重視養(yǎng)肝,而用紅棗煮粥就是養(yǎng)肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥,適合晚餐時食用,不但有助于養(yǎng)血補肝,還能改善睡眠質量。
2.2、紅棗泡茶,健脾暖胃
選用黨參15~30克,大棗5~10枚,一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2~3克以調胃氣。
2.3、紅棗蒸食,強身除煩
將紅棗洗凈,用清水浸泡約2小時后,剔去棗核,與泡發(fā)好的黑木耳一起,加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐后各服一次,尤其適用于血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用,但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。所以紅棗能夠藥食兩用,但如果不辨病因、不分體質的隨意食用紅棗也會有損于健康。
3、2020秋季吃棗的注意事項
3.1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
3.2、不可過量
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
3.3、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。
3.4、最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅持吃5～8枚紅棗,對身體非常有益。
3.5、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1～2個小時后,再吃高蛋白食品。
哪些人不適合吃棗
1、痰濕偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。
大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2、愛上火的人
這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內的病邪難以驅除,不利于恢復。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
2020秋季吃什么養(yǎng)生
1、多酸首選葡萄
“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學關于2020秋季飲食最重要的原則之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿,初秋時多吃還能幫助機體排毒,解內熱。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。
2、養(yǎng)陰首選蜂蜜
朝朝鹽水,晚晚蜜湯。進入2020秋季,要把保養(yǎng)體內的“陰氣”作為首要任務。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品,對于緩解疲勞效果顯著。
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2020秋季吃海參好嗎
1、海中人參價值高
海參含有18種氨基酸、?；撬?、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成分,是生命保鮮劑。海參因益補作用類似人參而得名,同時作為高營養(yǎng)、高蛋白、低脂肪營養(yǎng)食物,更是備受人們的歡迎。自古以來海參就作為一種價值極高的滋補品食用或者藥用。海參是天然的營養(yǎng)寶庫,含高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素和一些特殊的營養(yǎng)物質,營養(yǎng)成分的種類高達50多種。
海參有主補元氣、滋益五臟六腑和祛虛損的養(yǎng)生功能。有生百脈血、補腎益精、除勞祛癥、滋陰利水、補正軟堅和通腸潤燥等多種藥用功能。所以它的營養(yǎng)價值非常高。
當然,海參還有能生血養(yǎng)血和促進鈣質吸收、預防心血管疾病、增強人體免疫力等功效,也是孕婦、產婦以及手術患者的最佳補品。海參是天然的營養(yǎng)寶庫,含高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素和一些特殊的營養(yǎng)物質,營養(yǎng)成分的種類高達50多種。
因為海參一年有兩次休眠時期,冬眠和夏眠。所以它的采捕季節(jié)只有兩季,分別是春天的5月份和秋天的10月份。而采捕的形式主要靠人工潛入海底捕撈,因為海參主要生長方式一般是附著在礁石上生長,所以只能人工采捕,數量也不多。一般采捕上來之后每100斤活海參只能出3斤干海參,所以它的價格也是比較昂貴的。
2、高蛋白、低膽固醇、低脂肪——中老年人食補首選海參是一種高蛋白,低膽固醇、低脂肪的食材,這一特點在眾多食材中,堪稱少見。在補充人體所需蛋白的同時,又不加重脂肪、膽固醇的負擔,因此非常適合中老年人食用。
3、富含氨基酸——提高免疫力
海參中富含多種營養(yǎng)成分。例如氨基酸,它是構成蛋白質的基本物質,是人體生命活動主要物質基礎。其中精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料,可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復,因此,可以提高人體的免疫功能。
4、珍貴的海參素——藥用價值高,抗癌
海參體中還有珍貴的海參素,藥用保健價值極高,有抗腫瘤的功效。因此,除了食用海參之外,不少保健品還以海參素為主要成分,也受到人們的歡迎。
5、海洋偉哥--海參所含特殊活性物質,是構成是男性精細胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經功能傳導作用,延緩性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲勞、抗衰老、補益腎精,壯陽作用及其明顯。
6、美容養(yǎng)顏--海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。
吃海參的禁忌
1、兒童一般不宜多吃海參。專家指出,海參以膠質蛋白為主,屬于不完全蛋白,營養(yǎng)價值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此,他建議,嬰幼兒不要吃海參。
2、有類風濕的人也要少吃或者不吃海參。
3、感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海參。專家提醒,海參性滑利,對于經常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病毒,生食海參更容易導致腹瀉,而且營養(yǎng)價值并不容易被人體吸收。
4、腎臟功能不好的人不能吃海參。海參蛋白質太高,會增加腎臟負擔。同時,肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優(yōu)質蛋白,但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力,所以每天的食用量應以不超過50～100克為宜。
1、2020秋季吃辣椒的好處
辣椒本身營養(yǎng)豐富,有許多保健作用。首先,辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中,維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了。其次,辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。
《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當吃些辣椒。
辣椒能促進消化液分泌,增進食欲。辣椒有一定的藥性,因此能“除風發(fā)汗,行痰,除濕?！庇矛F代醫(yī)學解釋,就是能促進血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
2、2020秋季吃辣椒要適可而止
對于飲食口味,中醫(yī)講究五味調和。五味是指酸、苦、甘、辛、咸。飲食中對某一口味過度追求,都會造成臟腑陰陽的偏盛或偏衰,進而產生疾病。
首先,辣入肺有發(fā)散、行氣、活血等功能,吃多了則會刺激胃黏膜,并使肺氣過盛,引起人體“上火”,出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱燥、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀。
3、秋天吃辣搭配這些食物絕不上火
吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質,能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用,能夠幫助常食辣椒的人滋陰潤燥。在水果中含酸性物質種類最多的當數山楂,它有刺激胃腸內各種消化酶的分泌、幫助消化、防止脂肪堆積的作用。此外,柚子、石榴、蘋果也是秋天常吃的酸味水果。
配合涼性食材。由于辣椒偏溫熱,烹調辣味菜肴時,最好選擇具有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食品,如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、苦菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、槐花、香椿、大頭菜等。這些食物有清熱、泄火、解毒的作用,尤其適宜于體熱的人。
多喝開水或湯。在秋燥情況下吃辣,更容易陰虛內熱,出現咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等癥狀。此時,一定要勤給身體補充水分,還可在開水中加少量食鹽。做湯時,不妨選擇酸辣湯,能夠生津潤燥。
2020秋季最該吃的食物
居家必備2020秋季圣品粥
剛剛進入2020秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
不可不喝蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥“對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
秋燥克星梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
祛除虛火蘿卜
蘿卜能夠調理脾胃,對2020秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
2020秋季飲食需注意的禁忌
1、忌吃太多蟹
秋風起,蟹肥美。2020秋季正是蟹的季節(jié),但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體,因為蟹內有大量的細菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲,以免因為蟹太寒涼,導致身體不適。
2、忌暴飲暴食
踏入2020秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食欲也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
3、忌吃太多水生食物
水生植物大多是在2020秋季成熟,但是同時也是帶有最多囊蚴的時節(jié),所以2020秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導致出現腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。2020秋季少吃這類的水生植物為佳。
4、忌過多食用燥熱之食物
2020秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的2020冬季,往往會貯存脂肪,2020秋季熱量的攝取會大于散發(fā),所以肥胖的人士在2020秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
1、蘿卜的營養(yǎng)成份
從白蘿卜的營養(yǎng)成份分析可以看出白蘿卜是適合于一般人群食用,也包括孕婦。而懷孕期間孕婦內火重,吃蘿卜有助于孕婦清熱解火。
2、蘿卜的好處
此外白蘿卜含有的芥子油有促進胃腸蠕動的作用,懷孕期間孕婦吃些蘿卜能促進腸胃消化,預防孕期便秘;含有的豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于孕婦增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
3、吃蘿卜的慎食
白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。但是孕婦要適量吃,因為白蘿卜性涼,先兆流產、子宮脫垂、體虛者不宜多食,白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。但白蘿卜性涼,產婦產后體虛不宜多食，所以產婦吃白蘿卜會影響下奶的,尤其是沒有滿月的產婦盡量不要食用白蘿卜。
孕婦2020秋季吃什么水果好
1、孕婦2020秋季吃秋梨好
吃秋梨能夠清熱降壓,梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜好吃,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具備冷靜寬心、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等效用。
2、孕婦2020秋季吃葡萄好
秋天也是葡萄豐收的季節(jié),2020秋季食用葡萄也是非常有好處的。我們都知道葡萄中含有較多的水分和糖分,葡萄中還含有其他的營養(yǎng)物質,葡萄中也含有抗氧化的物質,更加利于我們肌膚的改善。女性懷孕期間食用葡萄,能夠讓胎兒的肌膚變得更好,女性懷孕時期,需要補水,需要滋陰補血,那么葡萄剛好符合孕婦的營養(yǎng)需求。孕婦適當食用葡萄,也具備一定的安胎效果。
3、孕婦2020秋季吃石榴好
胎兒的健康需要石榴營養(yǎng)的幫助。石榴中的成分利于胎兒的腦部發(fā)育,也能夠緩解孕婦的孕吐反應,幫助孕婦們更為愉快的度過孕期，那么在懷孕期間,適當食用石榴補充養(yǎng)分吧。孕婦們在食用石榴的時候,還是需要注意食用量,石榴容易引發(fā)上火問題,食用的量慎重一些會更好。
孕婦2020秋季不宜吃什么
1、孕婦2020秋季不宜吃杏
杏有滑胎作用,且對牙齒不好,吃杏過多會引起上火、拉肚子,吃杏過多極易長瘡生癤,引起胃病。
2、孕婦2020秋季不宜吃桃子
多吃會加重燥熱,造成胎動不安,引起流產,桃子吃多了會加重孕婦便秘癥狀,桃子多吃會加重胃腸道負擔,引起腹痛、腹瀉。
3、孕婦2020秋季不宜吃薏米
中醫(yī)認為薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產的可能性,故應慎吃。
4、大閘蟹、甲魚準媽媽應遠離
金秋時節(jié),大閘蟹肥滿美味,逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補大餐,有些準媽媽對其尤為鐘愛;而此時的甲魚也鮮嫩可口,一直被家人當做為準媽媽食補的首選。
5、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節(jié),有些準媽媽特別愛吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。
6、孕婦2020秋季不宜吃桂圓
桂圓容易上火,會增添胎熱,容易引起胃氣上逆、嘔吐,多吃傷陰,引起腹痛、見紅,甚至流產早產。
7、孕婦2020秋季不宜吃木瓜
孕婦吃青木瓜可能導致流產,體寒孕婦吃木瓜容易腹瀉,過敏體質的孕婦不能吃木瓜。
1、2020秋季養(yǎng)肺吃酸好嗎
中醫(yī)古籍認為,“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之?！币馑季褪钦f,酸味食物能收斂肺氣,而辛辣食物發(fā)散瀉肺。所以,2020秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養(yǎng)肺,還能達到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進食欲的作用。
2、為什么要在2020秋季養(yǎng)肺
“入夏無病三分虛”。立秋一過,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦怠、乏力、訥呆等,根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進補顯得十分必要。2020秋季進補是恢復和調節(jié)人體各臟器機能的最佳時機,稍加滋補便能收到祛病延年的功效。
在2020冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好營養(yǎng)基礎,以增強體內應變能力,在2020冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。隨著2020秋季氣候一天比一天涼爽,空氣也越來越變得干燥,對肺的侵害也一天比一天嚴重。中醫(yī)認為:“秋傷干燥,上逆而咳多為痿厥?！惫是镅a以滋陰潤肺為上。
3、秋天要如何養(yǎng)肺
3.1、2020秋季養(yǎng)肺的最佳時間:上午的7-9點
每天上午的7-9點,是人體肺功能最強之時,是一天之中的最佳養(yǎng)肺時間,這個時最好能進行一些慢跑。快走等有氧運動,有利于強健肺部功能。另外,每晚的9-11點是肺功能最弱之時,可以在晚餐后口腔中含一片梨,到睡前刷牙時吐掉,有滋養(yǎng)肺之用。
3.2、2020秋季養(yǎng)肺最簡單的方法:來杯熱水
倒上一杯熱缺騰騰的水,直接對著吸入水蒸氣,每次10分鐘左右,早晚各1次,可以滋潤肺臟,平時要多注意喝溫水,由于氣候干燥,因此,要比其他季節(jié)多喝500ml左右的水,避免因干燥的空氣而種種不適感,保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。
3.3、2020秋季養(yǎng)肺最輕松的方法:開口大笑。
秋天養(yǎng)肺吃什么好
1、銀耳。按照黃帝內經理論,肺對應的顏色是白色,因此,多吃白色的食物,對養(yǎng)肺很有幫助,銀耳色白,而且營養(yǎng)價值非常的豐富,是滋陰的食物,銀耳可以增強人體免疫力,有防病抗病的功效,是2020秋季養(yǎng)肺的真菌類食品。
2、梨。2020秋季是梨豐收的季節(jié),新的研究發(fā)現梨是抗癌的明星,可以促進體內的致癌物的排出,呵護身體的健康。梨歷來都有潤肺止咳的功效,在中醫(yī)上也用來治療咳嗽,梨有滋養(yǎng)肺的功效,梨也是白色的,所以,養(yǎng)肺的效果更好,同時,如果想在秋天依然保持曼妙的身材的女性們,也可以多吃梨,梨還有減肥的效果。
3、百合。說到養(yǎng)肺,百合是不可少的,百合從外形上就很像我們的肺,都是一片一片的,而且百合的口感也是非常不錯的,2020秋季天氣干燥,人也很容易燥,多吃百合有潤肺止咳的功效,百合也是非常重要的中藥。
4、蓮子。白色的蓮子也是潤肺的食品。2020秋季是蓮藕豐收的季節(jié),如果喝上一碗蓮子銀耳粥,在2020秋季對強身健體非常的有幫助。
秋天養(yǎng)肺的原則有哪些
1、起居
要早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼傷及肺部。
2、鍛煉
要增加戶外運動。2020秋季是外出鍛煉的大好季節(jié),每人可根據自己的情況選擇不同的項目,如登山、太極、游泳、單車等,可促進心肺功能。
3、喝水
每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上,秋天必須補水。通常,2020秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度,但要注意多次少量。
4、練功
拍胸練呼吸。每晚臨睡前,坐在椅子上,身體直立,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,全身放松,吸氣于胸中,同時抬手用掌從兩側胸部由上至下輕拍,呼氣時從下向上輕拍,持續(xù)約10分鐘。
1、2020秋季喝阿膠好嗎
2020夏季人們消耗的體能多,到了2020秋季進補時節(jié),就可以把消耗的體能補回來,阿膠是常見的中藥保健藥材,2020秋季進補吃阿膠是不錯的選擇,但是,也有些人不適宜吃阿膠。
傳統(tǒng)醫(yī)學認為,秋冬進補可平衡陰陽,調和氣血。秋冬時節(jié)進補不僅能固本培元,使身體正氣恢復,而且有利于驅病祛邪,使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實,使身體能進入到最佳的狀態(tài)。
在秋冬進補的藥材食材中,當然是少不了阿膠的。阿膠味甘、性平,功能為補血止血,滋陰潤肺。所以2020秋季喝阿膠是好的,但是要注意飲食禁忌。
2、吃阿膠會上火嗎
之所以誤會阿膠上火,是因為人們用阿膠滋補時,總喜歡添加其他藥物或者食物,藥物中比如人參、黃芪,食物中比如核桃、桂圓,其中任何一種都比阿膠要熱,去掉了阿膠單吃它們都足以上火。相反,如果去掉了這些,單吃阿膠,就全無上火的可能了。
3、那么吃阿膠會膩嗎
像阿膠這樣的補藥,性質滋膩,而滋膩會影響消化。滋膩是中醫(yī)形容藥性厚重、濃郁的術語,這類藥是要用來奠定人體之陰的,能被委以如此重任者,自然要有如此的質地,治感冒、疏肝郁的藥倒是一點都不滋膩,但你絕對不可能指望它們夯實你的生命根基。但與至關性命的補陰來說,滋膩帶來的“礙胃”問題,遠不及抗生素消炎、降壓藥降壓時的副作用,因為后者有時是不可逆的,比如聽神經損傷,比如肝腎損害。
阿膠怎么吃好
1、阿膠雞蛋湯
阿膠補血的第一種簡單食用方法就是——阿膠雞蛋湯。
材料:阿膠10克,雞蛋1個,精鹽適量。
具體操作如下:
先將阿膠用1碗水烊化,再把雞蛋調勻后倒入阿膠水中,煮成蛋花湯,加適量的精鹽調味就可出鍋。每日2次,溫熱食用。
功效:阿膠雞蛋湯具有滋陰補血,安胎的功效。尤其適合陰血不足導致胎動不安、煩躁等病癥。
2、即食阿膠(固元膏)
阿膠補血效果最佳的第二種方法就是——即食阿膠,這是食用阿膠最簡便的一種。
功效:固元膏具有潤腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據個人體質。中醫(yī)指出,血虛、陰虛的人適宜服用固元膏,但熱性、燥熱體質的人則不適宜。
3、阿膠粥
阿膠補血效果最佳的第三種方法就是——阿膠粥。
材料:阿膠30克,糯米100克。
具體操作如下:先將糯米煮粥,待粥成時放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,阿膠熔化后調入紅糖即可。每日1劑,分2次服用。
功效:本粥具有養(yǎng)血補血的功效,適用于缺鐵性貧血。
阿膠飲食注意
1、如果是體寒怕冷的人,吃阿膠的時候可以加一點桂圓。腎虛的人也可以再配上一點枸杞。
2、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用,氣血雙補,效果更好。氣虛表現主要為呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡,也就是指全身精神不佳,體力不濟。
3、用作一般滋補,宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時,宜熱飲,不要涼服。
4、如果觀察發(fā)現口舌生瘡,小便太黃,舌苔發(fā)黃,說明陽氣較盛、內熱很重,宜消火后服用東阿阿膠。
5、患有感冒或月經來潮時,應停服東阿阿膠,待病愈或經停后再繼續(xù)服用。
