秋天吃什么去燥 12種食物最有效
秋天女性吃什么食物養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于四季養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“秋天吃什么去燥 12種食物最有效”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
導(dǎo)讀：秋天吃什么去燥？秋燥帶給人們的影響可不少：口干、咽干、皮膚干燥，飲食調(diào)理需滋陰潤(rùn)燥，那么秋天吃什么去燥呢？12種食物能有效對(duì)抗秋燥！
秋天吃什么去燥？
白露以后，氣溫開(kāi)始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來(lái)，這些都是典型的秋燥表現(xiàn)。那么秋天吃什么去燥呢？小編推薦幾種滋陰潤(rùn)燥的食物。
1、荸薺
《本草綱目》記載荸薺主消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風(fēng)毒，也就是人們常說(shuō)的：清熱、解毒、去燥。荸薺味甘、性寒，入肺、胃經(jīng)，具有清熱止渴、利濕化痰、溫中益氣、清風(fēng)解毒等功效，可用于陰虛火旺、肺熱咳嗽、疲積、目赤、咽喉腫痛等病。
2、牛奶
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。秋燥造成的皮膚干燥，可以多飲牛奶，補(bǔ)益氣血、滋潤(rùn)皮膚。
3、銀耳
銀耳又稱(chēng)為窮人的燕窩，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱(chēng)為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
4、藕
藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，滋陰潤(rùn)燥。富含多酚類(lèi)物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。蓮藕好吃，而且可以生吃也可以熟吃，生榨汁可以清涼潤(rùn)燥，熟煮可以養(yǎng)胃補(bǔ)脾。
5、甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
6、蜂蜜
蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用，對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對(duì)人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
7、百合
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，具有潤(rùn)肺止咳、清脾除濕、補(bǔ)中益氣、清心安神的功效。煮熟后的百合略帶苦味，但細(xì)細(xì)品來(lái)，則苦味變甜，甜而生津。
8、胡蘿卜
因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用?？蓪⒑}卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。
9、石榴
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
10、山藥
山藥能生津潤(rùn)燥，有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能，故有美容作用。2020秋季皮膚極易干燥，使人毛發(fā)枯槁，容顏失華，因此多吃山藥，能潤(rùn)澤皮膚和毛發(fā)?？梢杂蒙剿?00克煮粥，早晚常喝。山藥是天然補(bǔ)肺潤(rùn)燥之品，在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥。
11、南瓜
秋天到，南瓜俏。南瓜中含有諸多對(duì)人體有益的成分和營(yíng)養(yǎng)素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。從特性上看，南瓜有平喘、消腫的作用。常吃能預(yù)防哮喘、支氣管炎等2020秋季多發(fā)病。
12、冬瓜
冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素等。將生冬瓜打成汁，可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋2020冬季皮膚干癢的時(shí)候，可以吃點(diǎn)冬瓜。不過(guò)，秋2020冬季節(jié)不宜常吃多吃，否則容易積寒，對(duì)脾胃不利。
Ok提醒，秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝蜂蜜、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。有條件的可以選擇食用燕窩、海參、蜂蜜等保健品來(lái)滋補(bǔ)養(yǎng)生。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：秋天補(bǔ)水吃什么最有效？想要趕走皮膚干燥，當(dāng)然要多喝水，但喝水滋潤(rùn)皮膚還不夠，多吃補(bǔ)水護(hù)膚的食物才是關(guān)鍵。那么秋天補(bǔ)水吃什么最有效？下面為您介紹。
秋天補(bǔ)水吃什么最有效？
1、黃瓜
黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱(chēng)為廚房里的美容劑，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。
2、薏仁
薏仁因富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除班點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效！此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。
3、海參
海參被列為八珍之一，是理想的滋補(bǔ)品，具有補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)、消痰、降壓、通腸潤(rùn)肺之功效。如今，天干氣燥，人們可做一道美味的大蔥海參，以滋潤(rùn)五腑六腑。明代姚可成在《食物本草》中評(píng)價(jià)海參：味極鮮美，功擅補(bǔ)益，肴品中之最珍貴者也，主補(bǔ)元?dú)?，滋益五臟六腑。
4、豆腐
豆腐內(nèi)服，主要是發(fā)揮了其所含的植物雌激素的作用，能保護(hù)細(xì)胞不被氧化破壞，給肌膚的內(nèi)環(huán)境營(yíng)造了一層保護(hù)膜。而豆腐外用，則直接鎖住了了肌膚表層細(xì)胞的水分，并增加蛋白質(zhì)的輸入，對(duì)細(xì)膩肌膚很有好處。
5、梨
梨又被稱(chēng)作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱(chēng)為天然礦泉水。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，其對(duì)肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
6、石榴
石榴的果實(shí)中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質(zhì)，具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效的中和自由基，促進(jìn)新陳代謝，排出肌膚內(nèi)毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的保護(hù)我們的眼部肌膚。
7、銀耳
銀耳羹中含有銀耳多糖，它們煮出來(lái)往往特別黏稠，能讓水分長(zhǎng)時(shí)間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺(jué)很滋潤(rùn)。同時(shí)，因?yàn)樗鼈儾荒鼙蝗梭w消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免干燥。所以，食用銀耳羹補(bǔ)水的傳統(tǒng)做法是符合科學(xué)道理的。
導(dǎo)讀：秋燥吃什么排毒？秋燥會(huì)導(dǎo)致上火、咳嗽、喉嚨痛的癥狀，與體內(nèi)毒素積多有關(guān)系，此時(shí)排毒很關(guān)鍵，那么秋燥吃什么排毒呢？下面小編為您介紹。
秋燥吃什么排毒？
秋燥對(duì)人體的影響主要是因?yàn)樘鞖庠餆?，溫度偏高，相?duì)濕度偏低而空氣干燥，造成上呼吸道黏膜和皮膚表面的水分較易蒸發(fā)流失，很容易讓人上火、長(zhǎng)痘痘、咽干、咳嗽等癥狀。多吃潤(rùn)燥排毒的食物可以改善癥狀，那么秋燥吃什么排毒呢？
1、花菜?；ú诵云轿陡剩薪∑B(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉、清熱解毒的作用，對(duì)秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
2、銀耳。中醫(yī)認(rèn)為，銀耳性平，味甘、淡，入肺、胃、腎經(jīng)，能潤(rùn)肺滋陰，養(yǎng)胃生津，補(bǔ)腎益精，強(qiáng)心健腦，對(duì)虛勞咳嗽、痰中帶血，虛熱口渴等均有一定的療效。尤其適合陰虛火旺、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、月經(jīng)不調(diào)的女性食用。它還能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能。
3、黃豆芽。黃豆芽味鮮清甜，是潤(rùn)燥降火的首選。專(zhuān)家指出它比黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，維生素和大豆異黃酮含量增加，礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率提高。芽苗長(zhǎng)到三四厘米的黃豆芽，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。
4、馬蹄。馬蹄滋味清甜，有地下雪梨的美稱(chēng)。它可以清熱生津去火，對(duì)于秋燥有特別好的緩解作用，但是建議最好是做熟了之后再食用，可以減少馬蹄的寒涼性。
5、牛奶。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮去火功效，而且牛奶中含有高達(dá)70%%左右的水分，這樣還可以更好的補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
6、豆?jié){。豆?jié){中充足的水分可以緩解由于秋燥帶來(lái)的對(duì)人體的傷害，而其中豐富的大豆蛋白則能夠幫助身體免疫力增強(qiáng)，尤其豆?jié){中的植物雌激素，是女性天然的保養(yǎng)品。
7、冬菇。冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素，有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化，有強(qiáng)心保肝、加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。
8、香蕉。肺屬陰，而香蕉有養(yǎng)陰的功效，香蕉性寒，根據(jù)熱者寒之的原理，最適合燥熱人士享用。所以，秋天多吃香蕉有潤(rùn)肺的功效。
9、蜂蜜。蜂蜜味甘、性平和。《本草綱目》記載有洋槐花蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛。因有養(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜；能補(bǔ)養(yǎng)脾氣，長(zhǎng)時(shí)間服用能明耳目、面如花色、強(qiáng)志輕身、不饑不老。
10、雪梨。雪梨柔嫩雪白，有著蘋(píng)果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效。雪梨可以直接食用，也可以用來(lái)作為湯飲，風(fēng)味更佳。
11、酸奶。2020秋季容易出現(xiàn)上火的狀況，胃火也比較旺盛，吃了太多肉的肚肚需要多喝一些酸奶增加胃動(dòng)力，幫助擺平秋火，讓身體更加清爽起來(lái)。
12、蓮藕。秋2020冬季節(jié)，蓮藕剛好當(dāng)造，它生用可涼血去熱，熟食可潤(rùn)燥止渴、滋陰潤(rùn)喉，養(yǎng)心安神。此外，鮮藕富含可食用的膳食纖維，能促進(jìn)腸道消化，緩解便秘癥狀使體內(nèi)毒素迅速排出。
13、百合。百合是一種藥食兩用的物質(zhì)，它可以潤(rùn)燥清熱，經(jīng)常食用還可以緩解秋燥引起的咳嗽，同時(shí)還可以寧心安神，美容養(yǎng)顏，女性經(jīng)常食用大有好處。
秋燥吃什么排毒？除了以上食物外，白色食物也是=潤(rùn)燥排毒的好選擇，你不妨在2020秋季多吃白色食物。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：秋分吃什么預(yù)防秋燥？秋分時(shí)節(jié)要預(yù)防秋燥，不妨從飲食下手。那么秋分吃什么預(yù)防秋燥，你知道嗎？秋分的燥是涼燥，清潤(rùn)、溫潤(rùn)的食物是防秋燥的好選擇。下面為你介紹秋分預(yù)防秋燥的12種食物。
秋分時(shí)節(jié)要預(yù)防秋燥
在風(fēng)多干燥的秋季，燥邪入侵會(huì)使人得病，常稱(chēng)為秋燥。如果不注意養(yǎng)生，當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時(shí)，人體的抵抗力就會(huì)下降，最常見(jiàn)的就是感冒、咳嗽病人增多。
除此之外，秋燥又可分為溫燥和涼燥，容易出現(xiàn)皮膚干燥等癥狀，并傷及人體肺部。其癥狀主要表現(xiàn)為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發(fā)性干咳，甚至流鼻血或出帶血的痰等一系列類(lèi)似上呼吸道感染的干燥癥。
需要提醒大家的是，秋分的燥不同于白露的燥。秋分的燥是涼燥，而白露的燥是溫燥，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物。
秋分吃什么預(yù)防秋燥？
1、白蘿卜
秋天多吃白蘿卜可有效緩解秋燥。白蘿卜具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。多吃蘿卜上下通氣不咳嗽，而且能通便。不妨做個(gè)白蘿卜排骨湯來(lái)解秋乏、去秋燥。
由于蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉的人最好少吃，而有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等疾病的患者切記不要吃。
2、芝麻
黑芝麻藥食兩用，具有補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品，黑芝麻中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素，這些珍貴的營(yíng)養(yǎng)素不但能促進(jìn)毛囊黑色素的合成量，促進(jìn)養(yǎng)發(fā)烏發(fā)，同時(shí)含有的不飽和脂肪酸與維生素E等更具有預(yù)防心腦血管疾病和潤(rùn)膚、護(hù)膚的功效?？梢哉f(shuō)，黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。
若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰，稱(chēng)得上事半功倍。用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
3、蜂蜜
我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家很早以前就替我們想了一個(gè)對(duì)付秋燥的最佳飲食良方：朝朝鹽水，晚晚蜜湯，即白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等癥?！侗静菥V目》記載：蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛。在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對(duì)人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
特別提醒的是，正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可服用，最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后服用，這樣可保全蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分不致?lián)p壞，有利于得到充分利用，從而發(fā)揮其應(yīng)有的醫(yī)療保健作用。
4、鴨肉
鴨子富含營(yíng)養(yǎng)，不僅享有京師美饌，莫妙于鴨、無(wú)鴨不成席之美譽(yù)，同時(shí)也為祖國(guó)醫(yī)學(xué)所稱(chēng)道：滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津。尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。
鴨肉雖好，吃時(shí)也有講究。首先，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會(huì)加重病情。感冒時(shí)還是以喝雞湯為宜；其次，慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘咸，吃了可能使腸炎病情加重；腹痛、腹瀉、腰痛、痛經(jīng)等癥狀的人也最好少吃鴨肉。
5、梨
梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結(jié)、飲酒過(guò)多之癥。秋天每日?qǐng)?jiān)持吃?xún)蓚€(gè)梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對(duì)于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)患者有良好的輔助療效，梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。
不同吃梨的方法，可產(chǎn)生不同功效。生吃梨能明顯緩解咽喉干、癢、痛、啞的不適，減輕便秘、尿赤等癥狀；用冰糖蒸梨可滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)潤(rùn)澤嘶啞發(fā)干的嗓子具有良好的作用；用梨加蜂蜜熬制成梨糖膏，對(duì)肺熱久咳癥有明顯療效。
6、銀耳
銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏，其藥用價(jià)值與人參、鹿茸齊名，有菌中之冠的美稱(chēng)。歷代皇家貴族都將銀耳看作是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥。銀耳對(duì)秋燥造成的皮膚干燥、瘙癢也有一定的改善作用，多吃銀耳可以使皮膚變得白嫩且富有彈性。
銀耳可以和很多食物搭檔而食，諸如百合、蓮子、紅棗、雪梨、紫薯等，煮粥燉肉皆可，是秋季潤(rùn)肺佳品，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人也是一種良好的補(bǔ)品。銀耳燉冰糖可治療因支氣管炎引起的咳嗽、痰多。
7、甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止咳，有天生復(fù)脈湯之美稱(chēng)?？捎糜谥委熆诟缮嘣?、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
很多人因?yàn)榕侣闊┗驌?dān)心割傷嘴角而不愿吃甘蔗。其實(shí)，將甘蔗去皮、切塊，榨汁飲用，不僅吃起來(lái)安全，味道也更加甘冽。不過(guò)別忘了，吃完甘蔗后必須漱漱口，以防止齲齒。
8、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善秋燥引起的便秘很有幫助，也富含-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出，非常適合經(jīng)常熬夜的人。
胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用。雖然胡蘿卜、白蘿卜對(duì)人體都有很多好處，二者一起食用卻會(huì)讓兩者營(yíng)養(yǎng)降低。
9、石榴
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有豐富的維生素C及B族維生素，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少。中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)；具有生津液、止煩渴、收斂固澀、止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干、煩渴、久瀉、久痢、便血、崩漏等病癥?？梢杂糜谇镌锏氖朝?。但是不可吃太多，每天一個(gè)為好。
由于石榴具有收澀功效，便秘者不宜食用。石榴吃多了會(huì)上火，內(nèi)火旺盛的人最好少吃石榴。
10、菠菜
菠菜味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補(bǔ)血止血、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素Ｅ和硒還具有抗衰老和促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，對(duì)大腦老化和老年癡呆具有預(yù)防的效果。菠菜中的核黃素還能治療秋燥引起的癥狀，比如皮炎、口角潰瘍等。
菠菜最好先用沸水燙軟，焯一下再烹制，可去除部分草酸，并且一次不可食用太多。一些急需補(bǔ)鈣的人，以及患有軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉、腎炎等疾病的人，應(yīng)少吃或者暫時(shí)不吃。
11、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為，生藕可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴，婦女產(chǎn)后忌食生冷惟獨(dú)不忌藕，就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔?。而把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去了消瘀、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。藕可以涼拌吃或直接榨汁喝，有潤(rùn)肺、生津、止咳之效。
蓮藕在烹飪時(shí)變黑是因?yàn)樵诙喾友趸傅拇呋?，蓮藕中的多酚?lèi)物質(zhì)發(fā)生氧化。在沸水中將蓮藕汆燙一會(huì)兒就可以讓所有的多酚氧化酶失去活性。除了高溫處理，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或檸檬水中浸泡后撈起，也可使其保持潔白水嫩不變色。
12、西蘭花
秋季應(yīng)多食用西蘭花，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的西蘭花花莖中營(yíng)養(yǎng)含量最高。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類(lèi)蔬菜之首，被譽(yù)為蔬菜皇冠。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效。
西蘭花煮著吃可能是傳統(tǒng)的食用西蘭花的方式，但是這卻不是最健康的食用方法，會(huì)將許多營(yíng)養(yǎng)物流失掉。當(dāng)享受這個(gè)綠色蔬菜的時(shí)候，可以輕蒸或炒幾分鐘，將其莖部稍微煮軟，同時(shí)它的顏色也會(huì)更鮮亮。
秋分時(shí)節(jié)，大家生活起居要有規(guī)律，要保證足夠的睡眠，堅(jiān)持午睡，同時(shí)注意飲食調(diào)養(yǎng)，多食具有益氣滋陰、潤(rùn)肺化痰作用的谷物、蔬菜和水果。此外，秋分時(shí)節(jié)還宜多食溫食，少食寒涼之物，以頤養(yǎng)胃氣。另外，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，但循序漸進(jìn)，適可而止，切忌劇烈運(yùn)動(dòng)。
1、秋天的飲食應(yīng)以養(yǎng)陰清熱為主
根據(jù)“燥則潤(rùn)質(zhì)”的塬則,秋天的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食品為主,這是克多吃一些芝麻、蜂蜜、銀耳、乳制品等滋潤(rùn)食物。脾胃虛弱者,勿吃生冷食物,否則容易引起秋泄。
2、秋天飲食要注意補(bǔ)充水分
秋天空氣濕度小,風(fēng)力大,在這樣的氣候下,人體汗液蒸發(fā)很快,皮膚容易乾燥,同時(shí)從失去的汗液中丟失一部分水溶性維生素,如維生素B等。如果在秋天不注意補(bǔ)充水分和維生素,不僅會(huì)出現(xiàn)皮膚乾燥,還會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏的現(xiàn)象。因此每天早晨起來(lái)飲半杯溫開(kāi)水及服一兩片復(fù)合維生素B和一片50毫克的維生素C,午餐喝點(diǎn)瓜菜湯或半碗稀飯,晚上可飲用一些果汁或稀釋的牛奶。這樣不僅對(duì)人體健康大為有益,而且對(duì)防止2020秋季肌體衰煺變化很有好處。
3、2020秋季吃豆芽有利于消除疲勞
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽后不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門(mén)冬氨酸,能使機(jī)體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為,豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利濕通下等作用。
2020秋季養(yǎng)生食譜有哪些
枸杞酒釀蛋
很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因?yàn)轾g鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類(lèi)與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。
枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。
煲枸杞酒釀蛋時(shí),先將200克酒釀煮開(kāi),然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開(kāi)即可。
溫馨提示:鵪鶉蛋的滋補(bǔ)作用要強(qiáng)于雞蛋,但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇對(duì)乳房發(fā)育也十分有利。產(chǎn)后新媽媽每天堅(jiān)持食用,不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁,皮膚也會(huì)越來(lái)越好。
2020秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)有哪些
健康飲食:2020秋季膳食要以滋陰潤(rùn)肺為基本原則,多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對(duì)護(hù)肝益肺是大有好處的。
調(diào)理脾胃:夏秋之交,調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾,少食多餐,多吃熟、溫軟開(kāi)胃,易消化食物。
預(yù)防秋乏:秋乏,是補(bǔ)償2020夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng),常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉,但要注意循序漸進(jìn);保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
預(yù)防秋燥:中醫(yī)認(rèn)為,燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強(qiáng),容易導(dǎo)致身體的津液不足,出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”,比如皮膚干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在飲食調(diào)理,適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠潤(rùn)肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物。
早起早睡:早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達(dá)陽(yáng)氣。
加強(qiáng)鍛煉:金秋時(shí)節(jié)天高氣爽,是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期,尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對(duì)疾病的抵抗力。
1、秋天滋陰潤(rùn)燥的食物
1.1、梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火,養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,其所含糖類(lèi)有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
1.12、葡萄:葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開(kāi)胃消食,是人們很喜愛(ài)的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種籽,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質(zhì),其中多種多酚類(lèi)化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維他命C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害的膠原蛋白。
1.13、大棗:紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、氨基酸、微量元素多種營(yíng)養(yǎng)成分。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯的話,能夠促進(jìn)人體造血,可以有效的預(yù)防貧血,使我們的肌膚越來(lái)越紅潤(rùn)。同時(shí)大棗又物美價(jià)廉,我們無(wú)需購(gòu)買(mǎi)昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
2、秋天喝什么粥滋陰潤(rùn)燥
2.1、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘?xún)魰窀?炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥中,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
功效:黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
2.2、土豆粥
做法:土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、秋天喝什么湯滋陰潤(rùn)燥
3.1、沙參麥冬湯
做法:沙參、麥冬各9克,玉竹6克,冬桑葉、生扁豆、花粉各4.5克,生甘草3克,每日1劑,水煎分兩次服。
功效:清養(yǎng)肺胃、生津潤(rùn)燥,主治燥傷肺胃陰分、津液虧損之證,癥見(jiàn)咽干口渴、干咳痰少而粘,或發(fā)熱,脈細(xì)數(shù),舌紅少苔者。
3.2、清燥救肺湯
做法:桑葉9克,石膏8克,甘草、枇杷葉、胡麻仁、阿膠各3克,麥門(mén)冬4克,杏仁、人參各2克,每日1劑,水煎趁熱服。
功效:清燥潤(rùn)肺,主治溫燥傷肺證,癥見(jiàn)頭痛身熱、干咳無(wú)痰、氣逆而喘、咽喉干燥、口渴鼻燥、胸膈滿悶,舌干少苔,脈虛大而數(shù)。
日常如何預(yù)防秋燥
1、多睡一小時(shí),保持充足睡眠。增加睡眠一小時(shí),可以讓我們保持精神,也可在冬天來(lái)臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。
2、合理膳食防“秋燥”。2020秋季天氣較為干燥,會(huì)出現(xiàn)諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥等秋燥現(xiàn)象。多喝水、多喝粥,進(jìn)食清熱安神的食物正是預(yù)防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等熱性食物,多食會(huì)助燥傷陰,加重秋燥。
3、少開(kāi)電扇,關(guān)窗睡覺(jué)。秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作,吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
4、保護(hù)臍部,預(yù)防疾病。天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對(duì)外部刺激特別敏感。要及時(shí)增添衣物,睡覺(jué)時(shí)蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。
5、堅(jiān)持鍛煉,但切勿過(guò)量。2020秋季秋高氣爽,適合戶外運(yùn)動(dòng)。因此,我們應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì),進(jìn)行適當(dāng)?shù)玫襟w育鍛煉。但運(yùn)動(dòng)不可過(guò)量,以免加重秋乏的程度。
2020秋季飲食的禁忌
1、2020秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
2、2020秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,2020秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)2020秋季干燥的特性。
3、2020秋季忌生吃水生植物:2020秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來(lái)味道很美,并有清熱解毒、開(kāi)胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類(lèi)水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲(chóng)的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振。
4、2020秋季忌吃肥甘食品:中醫(yī)認(rèn)為,2020秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過(guò),往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺為主,忌吃肥甘食品。
