秋天適合吃什么魚 九種魚最美味
冬季養(yǎng)生適合吃什么魚。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。關于四季養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《秋天適合吃什么魚 九種魚最美味》,相信能對大家有所幫助。
養(yǎng)生導讀:2020秋季是吃魚的最佳季節(jié),那么秋天適合吃什么魚呢?此時節(jié)不少魚都肥美有營養(yǎng),如墨魚、草魚、泥鰍等。具體秋天適合吃什么魚?小編為您介紹適合秋天食用的九種魚。
秋天適合吃什么魚?
1、墨魚
墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。從中醫(yī)角度看,墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效,能養(yǎng)陰生津,所以非常適合秋冬來吃。
北方家庭中烹制墨魚,多用韭菜來炒,味道不錯,其實墨魚燉豆腐也是很好的選擇。
2、泥鰍
民諺有秋風起,泥鰍肥,初冬泥鰍賽人參。秋天是適宜進補的季節(jié),這個時候吃泥鰍可起到益氣壯陽的功效。泥鰍經過春天的養(yǎng)育,到了秋天,肉質最為肥美。祖國醫(yī)學認為,泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用??勺鳛槌铩⒎乐沃摊?、疥癬等癥的輔助食品。
由于泥鰍的肚子中有許多泥沙,而且滑不溜秋,許多人會抱怨難以加工。其實只要掌握到一些小訣竅便輕而易舉。把鮮活泥鰍放在清水里養(yǎng)幾天,滴入幾滴菜籽油,讓其吐凈泥沙,然后放入沸水里燙一燙,其身上的黏液便會自行脫落,這樣煮起來自然得心應手。
3、鱸魚
十月正值鱸魚肥美期,此時產出的鱸魚肉質肥美,營養(yǎng)豐富,還有潤燥和養(yǎng)胃的雙重作用,是2020秋季滋補的首選。鱸魚味甘性平,能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說,有非常好的滋補作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,體內積累的營養(yǎng)物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形,最宜清蒸。清蒸的做法如下:新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻;盤子下墊上幾片蔥姜,將魚放在上面,在魚肚里和魚身上放兩片姜;蒸八分鐘;出鍋后淋上點蒸魚豉油,撒點蔥絲,熱鍋燒油,淋在上面就行了。
4、草魚
草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效,溫中補虛的養(yǎng)生食品。2020秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬于便宜有益的食物。
草魚要新鮮,煮時火候不能太大,以免把魚肉煮散;草魚與豆腐同食,具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、學脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結核、產后乳少等患者的食療菜肴;民間將草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。
5、帶魚
帶魚肉質肥嫩、細膩鮮美,是一種物美價廉的大眾食品。中醫(yī)認為它具有補脾益胃、補虛益血、潤膚美發(fā)等功效,適用于胃脾虛弱、消化不良、皮膚干燥、頭發(fā)枯黃等癥。帶魚富含蛋白質、鈣、鎂,還含有較豐富的鐵、鋅、銅、錳、鈷、硒、維生素A、維生素B1、維生素B2等。
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1、2020春季適合吃桂魚
桂魚也叫鱖魚、季花魚,歷來被認為是“魚中佳品”,其肉質豐滿,肥厚細嫩,味道鮮美,骨刺很少。作為宴席上之佳肴,深受人們的喜愛,而且每到春天最為肥美,因而也被稱為“春令時鮮”。
桂魚的食用方法很多,既可蒸、煮、燴、燒、烤、炸,也可以做成各種造型和花色的菜看,如“烏龍桂魚”,“叉燒佳魚”,“醋溜佳魚”等,都是宴席上的名菜。
2、2020春季適合吃甲魚
春天的甲魚肉味道最好,因為甲魚蟄伏了一個冬天還未進食,此時體內脂肪最少,肉質鮮嫩,因此民間有“春天吃甲魚,一年少生病”的說法。甲魚中所含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,自古被視為滋補佳品。
肝病患者忌食甲魚;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病者不宜食用;失眠、孕婦及產后腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
3、2020春季適合吃草魚
草魚是非常常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但其卻是暖胃、平肝祛風,溫中補虛的養(yǎng)生食品。2020秋季飲食中,不妨多買點草魚吃,屬于便宜有益的食物。
草魚與豆腐同食,具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結核、產后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。另外,草魚的魚膽有毒,不能食用。
4、2020春季適合吃鰱魚
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。肌膚美容的功效,不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
2020春季適合吃的食物
1、葡萄干
葡萄干有益氣、補血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質,對女性來說是造血所需。
2、龍眼干
龍眼干安神 肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。
3、糯米
糯米有補中益氣、補充營養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補脾胃、養(yǎng)血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃。
4、山楂
山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質,并把不利因素屏蔽掉。
2020春季飲食的原則
1、食物多樣,來點“粗”。不同的食物提供的營養(yǎng)素不同,沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養(yǎng)素。每天吃食物的種類要多一些,這樣各種食物所提供的營養(yǎng)成分才能相互補充,滿足生活和工作對營養(yǎng)的需求。經常吃點粗雜糧,如玉米面、小米等?,F(xiàn)在的糧食做的太過精細,總吃這樣的糧食容易出現(xiàn)B族維生素缺乏,經常吃些粗糧可以起到補充作用。另外,經常吃些薯類,如紅薯、土豆等,這些食物含有豐富的膳食纖維,可以防止便秘、預防癌癥。
2、繽紛果蔬,加點“野”。每天都吃綠色、紅色或黃色的蔬菜或水果,因為深色蔬果中比淺色的含有更多的維生素和抗氧化物質。春天來了,各種天然生長的果蔬也不斷上市,像李子、杏、香椿、韭菜等。黃綠相間的香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋,一清二白的小蔥拌豆腐,不僅看著“養(yǎng)眼”,吃起來也清爽。如果能踏青采到大地自然生長的野菜,薺菜餛飩、薺菜水餃,那更是一種享受。
導讀:現(xiàn)在已經是一月,但天氣寒冷干燥,多吃魚有益健康。那么一月適合吃什么魚呢?吃魚當然要吃最新鮮最肥美的,一月時令的魚也有很多。具體一月適合吃什么魚?小編推薦六種適合一月養(yǎng)生的魚。
一月適合吃什么魚?
1、帶魚
冬至前后,正是帶魚最肥美的季節(jié)。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚屬海魚類,營養(yǎng)價值極高,一般用來清蒸、紅燒或干煎,常食帶魚能和中開胃、暖胃補虛和潤澤肌膚,還對病后體虛、產后乳汁不足和外傷出血等癥有補益作用。
至于烹制帶魚到底要不要去鱗,答案是都可以。魚鱗其實是能吃的,帶魚鱗的主要成分叫硫代鳥嘌呤,是種營養(yǎng)價值較高的優(yōu)質脂肪,對人體有保健作用,可以增加皮膚彈性,對心腦血管有很好的保護作用,能預防高血壓和抗癌,這種成分,不是所有魚的魚鱗里都含有的。
2、鰻魚
農歷一月推薦鰻魚,因為這個時候的鰻魚價格最便宜??茖W研究表明,鰻魚是含EpA和DHA最高的魚類之一,不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓,還能為大腦補充必要的營養(yǎng)素。鰻魚還含有豐富的維生素A和維生素D,每80克的鰻魚中就含有一餐中所必需的維生素A的6倍之多。正因為鰻魚含有豐富的維生素A和維生素D,所以它具有潤膚、美容的功效。
鰻魚在營養(yǎng)方面惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C,吃鰻魚時應搭配一些蔬菜來補充維生素C。
3、鱸魚
鱸魚魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是入冬后,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內積累的營養(yǎng)物質也最豐富,所以是吃魚的最好時令。中醫(yī)認為,鱸魚味甘,性平,入脾、胃、肝、腎經??梢嫫⑽?,補肝腎。主治脾胃虛弱,食少體倦或氣血不足等。
如何選擇鱸魚呢?鱸魚生長速度快,長至500克后生長就逐漸放緩,從魚苗長到750克,需1年左右的時間。因此選750克為宜,太小沒多少肉,生長的日子不夠,太大肉質變粗糙。以溜長帶點圓潤為好。若發(fā)現(xiàn)魚腹太漲,說明商家在賣魚前給魚兒喂了過多飼料,買回家后魚兒會很快死掉。
4、鯽魚
民間有冬鯽夏鲇的說法,這主要是從魚肉的味道上來說的,2020冬季鯉魚、2020夏季鲇魚相對于其他季節(jié)更為肥美。而且,拿鯽魚來說,鯽魚湯有潤燥滋補的作用,更適合寒冷的秋2020冬季節(jié)食用。中醫(yī)認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用,是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。
鯽魚清蒸或煮湯營養(yǎng)效果最佳,若經煎炸則食療功效會打些折扣。鯽魚豆腐湯是2020冬季鯽魚最佳吃法之一。民間常給產婦燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用,非常值得推廣。另外,鯽魚細刺較多,老年人和兒童食用時需緩慢進食,并耐心剔除魚刺。
5、鰱魚
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它適用于脾胃虛寒體質、溏便、皮膚干燥者,也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥,對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,為溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚的養(yǎng)生食品,尤適合冬天養(yǎng)生食用。
凡是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外,感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。
6、大黃魚
大黃魚因其肉味鮮美而馳名中外,有海水國魚的美名。大黃魚在廣東沿海的盛產期為10月、福建為12~3月、江蘇、浙江為5月。中醫(yī)認為,黃魚有養(yǎng)胃止血、補腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。
優(yōu)質的黃魚呈金黃色,有光澤,鱗片完整不易脫落,肉質堅實,富有彈性,眼球飽滿突出,角膜透明,魚鰓色澤鮮紅或紫紅,腮絲清晰。無異味。新鮮黃魚如果要儲存,先去除內臟和魚鱗,擦凈水分,放入保鮮袋,在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長期保存。
魚雖好吃,但也有一定的禁忌,接下來小編將為你介紹吃魚的禁忌。
1、墨魚
墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。從中醫(yī)角度看,墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效,能養(yǎng)陰生津,所以非常適合秋冬來吃。
北方家庭中烹制墨魚,多用韭菜來炒,味道不錯,其實墨魚燉豆腐也是很好的選擇。
2、泥鰍
民諺有“秋風起,泥鰍肥,初冬泥鰍賽人參”。秋天是適宜進補的季節(jié),這個時候吃泥鰍可起到益氣壯陽的功效。泥鰍經過春天的養(yǎng)育,到了秋天,肉質最為肥美。祖國醫(yī)學認為,泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用。可作為除燥、防治痔瘡、疥癬等癥的輔助食品。
由于泥鰍的肚子中有許多泥沙,而且滑不溜秋,許多人會抱怨難以加工。其實只要掌握到一些小訣竅便輕而易舉。把鮮活泥鰍放在清水里養(yǎng)幾天,滴入幾滴菜籽油,讓其吐凈泥沙,然后放入沸水里燙一燙,其身上的黏液便會自行脫落,這樣煮起來自然得心應手。
3、鱸魚
十月正值鱸魚肥美期,此時產出的鱸魚肉質肥美,營養(yǎng)豐富,還有潤燥和養(yǎng)胃的雙重作用,是2020秋季滋補的首選。鱸魚味甘性平,能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說,有非常好的滋補作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,體內積累的營養(yǎng)物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形,最宜清蒸。清蒸的做法如下:新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻;盤子下墊上幾片蔥姜,將魚放在上面,在魚肚里和魚身上放兩片姜;蒸八分鐘;出鍋后淋上點蒸魚豉油,撒點蔥絲,熱鍋燒油,淋在上面就行了。
4、草魚
草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效,溫中補虛的養(yǎng)生食品。2020秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬于便宜有益的食物。
草魚要新鮮,煮時火候不能太大,以免把魚肉煮散;草魚與豆腐同食,具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、學脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結核、產后乳少等患者的食療菜肴;民間將草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。
秋天飲食的方法
1、注意養(yǎng)陰潤燥
養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?!霸捗诽貏e適合2020秋季食用,中醫(yī)認為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法?!?此外,2020秋季養(yǎng)生小常識告訴你應該注意多飲水。
2、養(yǎng)肺為要
2020秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,盡管2020秋季涼爽,但也習慣在飯后吃點瓜果,以為是助于消化,這一觀點是大錯特錯,立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié),應季的根菜大量上市,這時的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲藏,特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營養(yǎng)價值卻很大,可謂是“滋補珍品”。
秋天飲食的禁忌
1、暴飲暴食
踏入2020秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食欲也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
2、吃太多蟹
秋風起,蟹肥美。2020秋季正是蟹的季節(jié),個大、體肥、味美。但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體,因為蟹內有大量的細菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲,以免因為蟹太寒涼,導致身體不適。
3、過多食用燥熱之食物
2020秋季燥邪當令,肺為嬌臟,和2020秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從2020秋季開始復發(fā)或情況加重。2020秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的2020冬季,往往會貯存脂肪,2020秋季熱量的攝取會大于散發(fā),所以肥胖的人士在2020秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
4、過多食用辛辣生冷之食物
秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物,同時也要避免各種濕熱之氣積聚體內。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內的濕熱之氣,例如芹菜等,2020秋季可以多食用。另外還需要注意2020秋季氣候由熱轉冷,人體的生理代謝也會順應季節(jié)的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過于生冷,以免造成腸胃消化不良等的問題。
寶寶比我們的腸胃和抵抗力都要差,對于寶寶的照顧我們是一點都馬虎不得的,秋天又是一個吃新鮮瓜果的好季節(jié)。不過,水果雖然營養(yǎng)豐富,卻也不是能隨意當飯吃的,寶寶腸胃消化能力有限,該吃什么水果?怎么吃水果?都是爸爸媽媽需要考慮的問題。
梨;肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。
甘蔗;蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
柑橘; 柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
石榴;性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
大棗;能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良藥。
葡萄;營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。
柿子;柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
需要注意的是,柿子不宜過量使用,尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時,柿子里的柿酚、單寧和膠質在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發(fā)生便秘,而且可能會停留在胃里而形成胃結石。
寶寶如何科學吃水果
1.吃水果時間宜在兩餐中間; 寶寶不宜在飯后吃水果,這是因為水果中的單糖物質極易被小腸吸收,若是堵在胃中就很容易形成脹氣。寶寶也不宜在餐前吃水果,這是因為餐前食用會占據(jù)胃的一定空間,影響正餐的營養(yǎng)素的攝入。
2.吃水果方式根據(jù)年齡而定;家長要寶寶的咀嚼和吞咽能力來喂食水果,一般剛添加輔食的寶寶吃水果有2種方法:一是喝新鮮果汁,可以直接用榨汁機榨取果汁,也可以用研磨工具壓碎水果機出果汁;二是用小匙刮成泥狀,最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。
3.水果攝入量要合理; 家長給寶寶吃水果一定要控制好用量,因為再好的水果吃多了也會有麻煩,比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子,櫻桃、芒果、荔枝吃多了上火,家長要注意控制好寶寶的食用量。意見建議寶寶的適宜水果量為每次50-100克,可根據(jù)寶寶的年齡大小調整。
寶寶照顧起來會比較麻煩,需要特別的細心,一不小心吃錯東西就有可能讓寶寶不舒服,以上是養(yǎng)生專家對寶寶秋季吃水果的一系列介紹。希望可以幫助到媽媽們,讓寶寶更艱苦的成長。
1、上火時應多吃清淡蔬菜水果,西瓜、甜瓜、梨、蘋果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等為最好,同時也應注意,荔枝、桃、龍眼等水果是易上火的,要少吃或不吃。
2、多喝白開水,也可飲用菊花茶。早起一杯白開水,對身體有排毒的作用,平時不要等到口干口渴了才喝水,一個人一天八杯水最好。少喝可樂等碳酸飲料。
3、喝綠豆湯去胃火,蓮子湯去心火。胃火表現(xiàn)為食欲下降,輕微咳嗽,便秘,口干口苦等癥狀。心火為盜汗、反復口腔潰瘍、心煩、小便短赤等癥狀。午睡后起床喝一碗綠豆粥,去除口干口苦,心情舒適。
4、冰糖雪梨湯可去肝火。將梨削皮切成小塊,還可加入一點搗成粉末的川貝母,翻入冰糖,清水燉之。有利于治療頭痛頭暈、耳鳴眼干、口苦口臭等癥狀。
5、吃豬腰可去腎火。腎火表現(xiàn)為頭暈目眩、腰酸脊軟、盜汗、心煩等癥狀??蔁鯗笾?也可清炒。豬肝可去肺火。適用于失眠、干咳無痰,手足心熱等癥狀。
6、保持良好睡眠,特別是在2020秋季,晝夜平分,早睡早起對調理身體也有好處。盡量做到少熬夜,晚上十點左右睡覺。
秋天上火最適合吃什么水果
1、山竹
山竹俗稱“水果皇后”,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,吃了大補的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效,且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對美容肌膚有一定功效。山竹湯能對營養(yǎng)過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等癥有很好的食療作用,對體質熱者及容易有熱性小毛病的人也十分適合飲用。
2、蘋果
蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。
3、柿子
柿子味甘澀,性寒,其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。吃柿子可以起到養(yǎng)肺護胃,清除燥火的作用,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
4、梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認的具有清熱降火,滋陰潤肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進排便。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
5、香蕉
中醫(yī)認為,香蕉味甘性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
6、西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜,其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容、補血、平肝等功效,吃西紅柿也能起到一個去火的功效。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
秋天上火最適合吃什么食物
1、銀耳
銀耳也就是我們日常所說的白木耳,性平能夠很好的保健身體,日常服用之后能夠起到潤肺活血益氣以及養(yǎng)胃補心強腦的作用,非常適合那些咳嗽以及便秘等等患者。
2、芹菜
具有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。肝火過旺、皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
3、茄子
2020秋季吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫(yī)認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。
4、菊花
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人2020秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。