2020春季應(yīng)該吃些什么蔬菜
春季養(yǎng)生應(yīng)該注意些什么。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。您對四季養(yǎng)生是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“2020春季應(yīng)該吃些什么蔬菜”，僅供您在養(yǎng)生參考。
1、2020春季應(yīng)該吃些什么蔬菜:香椿
香椿是多年生落葉喬木,中國人吃香椿歷史悠久,早在漢朝,香椿就和荔枝一起作為南北兩大貢品,進(jìn)貢到宮廷。按照中醫(yī)的理論,香椿葉味辛、性溫,入肝經(jīng)、肺經(jīng),有宣發(fā)疏泄的作用。
2、2020春季應(yīng)該吃些什么蔬菜:菠菜
春天肝氣旺,肝旺則克犯脾胃,所以要特別注意脾胃的保養(yǎng)。專家建議春天避免吃辛辣油炸的食物及酒等刺激食物,防止進(jìn)一步損傷腸胃功能,可以多吃點(diǎn)紅棗、蓮子、山藥等可以健脾胃。在眾多的蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
3、2020春季應(yīng)該吃些什么蔬菜:茴香
茴香味辛,性甘溫,有行氣止痛、健胃散寒功效。其嫩葉可做2020春季蔬菜食用,果實(shí)可作香料,根葉、果實(shí)均可作藥用。茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛,適用于胃寒痛、小腹冷痛、痛經(jīng)、疝痛、睪丸鞘膜積液等病。
4、2020春季應(yīng)該吃些什么蔬菜:韭菜
韭菜富含糖類、蛋白質(zhì)、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養(yǎng)成分,且有調(diào)味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進(jìn)升發(fā)功效。中醫(yī)認(rèn)為,韭菜有溫中散寒的作用,與豬肉、豬腰炒食都是營養(yǎng)膳食的選擇。
蔬菜的錯(cuò)誤吃法
1、經(jīng)常在餐前吃西紅柿
西紅柿應(yīng)該在餐后吃。這樣可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張,使人產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
2、把綠葉蔬菜長時(shí)間地燜煮著吃
綠葉蔬菜在烹調(diào)時(shí)不宜長時(shí)間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,容易使人食物中毒。
3、韭菜做熟后存放過久
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,引起毒性反應(yīng)。另外,消化不良也不能吃韭菜。
4、過量食用胡蘿卜素
雖然胡蘿卜素對人很有營養(yǎng),但也要注意適量食用。過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿卜血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實(shí),還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現(xiàn)。
5、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質(zhì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,但吃時(shí)一定要炒熟。不然,食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應(yīng)。
2020春季養(yǎng)生知識(shí)
1、活動(dòng)四肢
早上睜開眼睛后,應(yīng)不要立即起來,先躺在床上活動(dòng)一下四肢,可以將雙腿彎曲再伸直,然后雙手抱住膝蓋在胸部維持10秒,最后雙手盡量向后伸直,待四肢活動(dòng)完后再慢慢起來。這個(gè)習(xí)慣不但可以避免因?yàn)槊腿黄鹕矶鴮?dǎo)致的血壓波動(dòng)、頭暈等現(xiàn)象,而且可以讓你從迷迷糊糊的狀態(tài)中快速清醒。
2、多吃芹菜等時(shí)令蔬菜
2020春季不但要做好保暖防寒措施,更要講究飲食均衡。2020春季多食大蒜、韭菜、芹菜等新鮮時(shí)令蔬菜,可預(yù)防2020春季多發(fā)性感冒、呼吸道感染等疾病的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為姜、蒜、洋蔥、芹菜這些蔬菜,2020春季食可疏風(fēng)散寒,能有效殺菌防病,特別是大蒜,功效更甚。
3、適當(dāng)鍛煉
2020春季綠色植物增多,空氣中的陰離子倍增,在這樣的環(huán)境下鍛煉,不僅能提高生理機(jī)能和健康水平,還有利于調(diào)節(jié)自身情緒。因此,應(yīng)多做些如做操、慢跑、打球、打太極拳等戶外活動(dòng),讓機(jī)體吐故納新使筋骨能得到很好的舒展。2020春季鍛煉還可讓思想變得敏捷且不易疲勞,從而提高辦事效率。
相關(guān)知識(shí)
1、2020春季應(yīng)該吃的蔬菜
1.1、春筍
春筍是最佳的筍,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,糖類和人體必需的胡蘿卜素,維生素B,C,E,鈣,磷,鐵等微量元素,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,是2020春季飲食保健進(jìn)補(bǔ)的佳品。中醫(yī)研究認(rèn)為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效,因此,2020春季多吃筍,有助于保護(hù)心腦血管,預(yù)防高血壓,增加腸道健康,還能夠利尿防宿醉,而其中所含的豐富酪氨酸,還能補(bǔ)腦,增強(qiáng)智力,胃腸較弱,過敏期的人不宜多食。
1.2、韭菜
春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜有著“春天第一菜”的美譽(yù)。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有殺菌消炎,補(bǔ)腎補(bǔ)陽的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到2020春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,2020春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可助于增強(qiáng)脾胃之氣,疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲。
2、2020春季推薦食譜
2.1、腌篤鮮
食材:春筍80克、咸豬肉100克、鮮豬后腿肉100克、蔥、姜、鹽、紹酒。
制作方法:
2.1.1、將鮮肉與咸肉切塊后分別汆水再洗凈;春筍去皮,汆水后切滾刀塊
2.1.2、砂鍋內(nèi)加高湯,加入鮮肉、咸肉,蔥段,姜塊,大火燒開后去浮沫,加入紹興酒,放入竹筍,大火燒開后改微火煮兩小時(shí)至肉酥爛;
2.1.3、去掉蔥姜,加少許鹽味精調(diào)味即可。
咸肉過于咸的話可以先清水中浸泡去掉多余的咸味。
咸肉和鮮肉都以帶皮肉為好。
2.2、韭菜炒鮮魷
食材:新鮮魷魚、韭菜、辣椒圈、姜、料酒、生抽、鹽。
制作方法:
2.2.1、韭菜洗凈切段,姜切絲;
2.2.2、魷魚洗凈切開,內(nèi)面切交叉花紋后切塊備用;
2.2.3、油鍋放油燒熱加姜絲辣椒圈爆香;
2.2.4、倒入魷魚,加料酒,生抽快速翻炒一分鐘后盛出;
2.2.5、鍋中再加少許油,放入韭菜快速翻炒,再加入魷魚;
2.2.6、起鍋前加少許鹽調(diào)味即可。
3、2020春季最宜食用水果
3.1、枇杷
枇杷柔軟多汁,風(fēng)味甘甜,肉質(zhì)細(xì)膩。中醫(yī)認(rèn)為枇杷有潤肺止渴和下氣的作用,食療用來輔助治療肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等病癥。成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三,對于維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況都有幫助。
3.2、櫻桃
櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
2020春季養(yǎng)生喝什么粥好
1、八寶粥
做法:將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之后放入清水之中泡發(fā);兩個(gè)小時(shí)之后將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘,最后放入紅棗、蓮子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖。
功效:這道食譜在我國已經(jīng)具有千年傳承了,也是我國思想融合的體現(xiàn)。告訴我們,八寶粥具有很好的養(yǎng)胃以及滋潤腸道的效果,是春天服用的不二之選。
2、芹菜粥
做法:將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段,然后進(jìn)行榨汁;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之后放涼就可以服用了。
功效:春天是肝陽最為旺盛的一個(gè)季節(jié),所以這個(gè)時(shí)候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況,導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＿€有情緒暴躁的狀況。這個(gè)時(shí)候服用芹菜粥,不僅能很好的降低血壓,同時(shí)對于心情煩躁也有著很好的調(diào)養(yǎng)效果。
2020春季喝粥的五大好處
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?有效緩解不適感。
3、增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力
生病時(shí)食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
4、調(diào)養(yǎng)腸胃
胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
5、防止便秘
稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。
1、2020春季應(yīng)該吃韭菜
春天特別適合吃一些溫補(bǔ)陽氣的食物,而韭菜就是非常好的選擇,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)充和保護(hù)人的陽氣,還可以殺菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會(huì)刺激腸壁,引起腹瀉。
2、2020春季應(yīng)該吃春筍
在春天的飲食中,一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。春筍含有一種白色的含氮物質(zhì),構(gòu)成了竹筍獨(dú)有的清香,具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,可用于治療消化不良病癥。
食用春筍也有講究,一枝春筍,根據(jù)其各個(gè)部位鮮嫩程度的不同,可分開食用,各具特色。譬如嫩頭可用來炒食,或作為肉丸、餡心的配料;中部可切為筍片,炒、燒或做配菜;根部質(zhì)地較老,可供煮、煨以及與肉類、禽類一起煲湯,還可以放在壇子里發(fā)酵做成“腌筍”,燉食別有風(fēng)味。
3、2020春季應(yīng)該吃香椿
香椿含視黃醇、維生素C、維生素A、鈣、鉀、磷等。香椿味辛、苦,性溫。能祛風(fēng)散寒、止痛消炎。多吃香椿對2020春季風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎發(fā)作、腸炎等病的治療有益。香椿可以煮粥,可以與魚清蒸,也可以做成香椿燉羊肉、香椿燉豬肉等菜肴。
4、2020春季應(yīng)該吃蓬蒿菜
蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦漲、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等有較好的療效,還有潤腸通便之功,尤宜于內(nèi)熱便秘者。
2020春季飲食的宜忌
1、2020春季飲食宜營養(yǎng)均衡
2020春季人體能量消耗快,這個(gè)時(shí)候?qū)Φ鞍踪|(zhì)、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大,因此飲食方面一定要合理安排,以均衡營養(yǎng)為主,不能偏食,除了吃主食、雜糧之外,還可以增加一些豆制品、乳制品等等。
2、2020春季飲食宜蔬菜多樣
蔬菜一直被公認(rèn)為養(yǎng)生的菜,蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細(xì)菌等等,蔬菜還含有大量的維生素和微量元素,是人體不可多得的營養(yǎng)補(bǔ)給品。在春天要多吃當(dāng)季的、有芬芳?xì)馕兜?、顏色豐富的蔬菜,例如:胡蘿卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。
3、2020春季飲食宜清淡
飲食之道一個(gè)重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人體更容易吸收其中的營養(yǎng)。2020春季人們常常會(huì)感覺皮膚干燥、口舌干燥、火氣旺等,這個(gè)時(shí)候就更加調(diào)整飲食規(guī)律,以清淡為主,太油膩、辛辣的食物只會(huì)加重2020春季上火的狀況,也會(huì)影響營養(yǎng)的吸收。
2020春季養(yǎng)生食療方
1、木棉薏米山藥瘦肉湯
廣東人常受濕邪影響,脾胃弱、大便爛,因此,可選擇木棉花30克、薏米15克、山藥30克,加瘦肉煲湯,既健脾又利濕熱。
提示:干木棉花可在中藥鋪買到。如用鮮木棉花入湯,6-8朵即可,煲湯前要先焯水。薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡1-3小時(shí),讓它充分吸收水分。
2、參芪薏米粥
對于脾虛重者,可食用參芪薏米粥:用黨參15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。對于春濕感冒,大便糖稀,能起到健脾祛濕、補(bǔ)中益氣的功效。
黨參性甘、平,可益氣、生津、養(yǎng)血。黃芪性甘、微溫,補(bǔ)氣升陽、益胃固表、利水消腫、托瘡生肌。現(xiàn)代研究表明薏米可促進(jìn)新陳代謝,減少胃腸負(fù)擔(dān),常食對慢性腸炎,消化不良等癥有療效,薏米性甘、淡、涼,利水滲濕、健脾止瀉,共用可調(diào)理中焦?jié)窭腕w質(zhì),從而預(yù)防慢性胃炎的發(fā)生。
3、杞菊苓粥
用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米適量煮粥。有益肝腎明目、增強(qiáng)免疫力、抗衰老、降血糖和血壓等功效。
1、2020春季養(yǎng)生應(yīng)該注意:飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來看,2020春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、2020春季養(yǎng)生應(yīng)該注意:飲食要清淡
由2020冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?飲食宜溫?zé)?忌生冷。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜,以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人,可服點(diǎn)生姜蜂蜜水,以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人,應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。
3、2020春季養(yǎng)生應(yīng)該注意:保護(hù)肝膽
春天會(huì)讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴(yán)重。要保護(hù)肝膽,就要避免環(huán)境中的任何化學(xué)物質(zhì),少吃動(dòng)物油和油炸食品,少到飯店吃飯,遠(yuǎn)離做菜使用的劣質(zhì)油,每天最好吃1—2把堅(jiān)果。應(yīng)食用好的油,比如橄欖油和用堅(jiān)果及種子壓榨的油,它們就像潤滑劑一樣,讓你的身體零件更靈活、健康,不易生銹。肝氣舒暢,人的韌帶、肌腱和關(guān)節(jié)也不會(huì)僵硬。
4、2020春季養(yǎng)生應(yīng)該注意:養(yǎng)陽防風(fēng)
“養(yǎng)陽防風(fēng)”是2020春季養(yǎng)生應(yīng)該遵循的原則,因?yàn)?020春季人體陽氣順應(yīng)然,向上向外疏發(fā),所以要注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣,凡有損陽氣的情況都應(yīng)避免。另外2020春季多風(fēng),而風(fēng)邪是2020春季疾病外感因素的主要因素,它可能引發(fā)各種傳染性、流行性疾病,所以也要“防風(fēng)”。
2020春季養(yǎng)生食物有哪些
1、西紅柿
防曬霜可削減紫中線對皮膚的輻射,有助于保持年青,番茄的非凡成份番茄紅素的作用也是如斯,可以絲絕不夸大的稱它為自然防曬霜。番茄的色彩艷麗就是由于此中含有番茄紅素,其存在于種種天然成熟和野生催生的番茄中。在與皮膚衰老的斗爭中,小小的番茄是壯大而有用的兵器。你不必像涂防曬霜那樣將番茄紅素涂于皮膚上,它在人體中起作用,不管您走到哪兒,它都可以庇護(hù)你,而不單單是在陽光下。
2、黑米
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用?？梢再Y助女性同伙促進(jìn)血液輪回,改擅怕冷狀態(tài),尤其是針對一些四肢舉動(dòng)經(jīng)常冰涼的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和維生素出格多,如維生素A,β-胡蘿卜素,煙酸等,和豐富的硒和鐵等。黑米的玄色學(xué)名為"花色苷",具有較強(qiáng)的抗氧化作用,消弭體內(nèi)的活性氧,淘汰細(xì)胞遭到破損,。不只可以均衡內(nèi)排泄,還可以抗衰老,減少皺紋的產(chǎn)生。當(dāng)然維生素B族及炊事纖維高于大米很多,對解除毒素和瘦腿的也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
3、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽(yù)為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道:“無竹則俗,無肉則瘦,若想不俗也不瘦,天天筍煮肉?！敝嗅t(yī)認(rèn)為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
4、菠菜
春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以2020春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。2020春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
2020春季養(yǎng)生喝什么湯好
1、蓮藕湯
食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗。
做法:將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗凈。
豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮,放入蓮藕。
骨頭湯熬煮一小時(shí)后,再放入馬蹄(馬蹄放得過早會(huì)被煮至無味)。
稍熬一會(huì),最后放入百合,加少許鹽調(diào)味即可。
2、薏仁鴿子湯
食材:肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗。
做法:將鴿肉切塊,薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用。
紫砂鍋中加入清水適量,再將所有材料倒入熬煮2小時(shí),加入鹽調(diào)味即可。
3、老鴨筍湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈,掐頭去尾,取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi),加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右,起鍋加鹽調(diào)味。
功效:2020春季天氣干燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。
1、2020春季上火吃西紅柿
西紅柿營養(yǎng)豐富,有生津止渴,清熱解毒,平肝降火的作用,春天上火了,吃些西紅柿,即可改善上火癥狀,尤其是清肝火。并且其中的維生素C,具有抵抗外界病毒作用,很適合2020春季食用。
2、2020春季上火吃苦瓜
苦瓜是清涼降火的食物,有清熱解毒之效。春天將苦瓜加入菜肴中,對于上火引起的口鼻生瘡,兩眼紅赤,痢疾等有一定的療效。
3、2020春季上火吃荸薺
春天上火吃荸薺好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,具有很好的清熱降火功效,特別是清肺熱、胃熱,對于肺火引起的目赤不適,以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等效果顯著。適量吃荸薺還能夠預(yù)防2020春季感冒。
4、2020春季上火吃石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。
5、2020春季上火吃甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
6、2020春季上火吃葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價(jià)值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
2020春季上火喝什么茶
1、金銀花茶
功效:清熱、解暑。
泡法:金銀花的花、葉加水,先用猛火后用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用。
禁忌:體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人忌服。
2、荷葉茶
功效:清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。情緒低落、精神壓力大,可能引起腸道的敏感性增加,而產(chǎn)生便秘困擾可以喝荷葉茶。
泡法:荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵,用開水沖泡即可。
3、決明子茶
功效:決明子茶味苦、甘而性涼,清肝明目、潤腸通便。腸子蠕動(dòng)功能遲緩的人,尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間,宿便容易積在體內(nèi),造成便秘。
泡法:決明子3克,熱水沖泡即可。
2020春季上火的食療食譜
1、雪梨瘦肉湯
原料:雪梨、蘋果各1個(gè),無花果2個(gè),南北杏各38克,豬瘦肉300克,清水適量。
做法:將所有的材料洗干凈,去皮。將雪梨和蘋果切成塊狀,將豬肉也切成片狀。接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個(gè)小時(shí),在改小火煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加點(diǎn)食用鹽進(jìn)行調(diào)味就可了。
功效:雪梨瘦肉湯的營養(yǎng)豐富,而且其中的脂肪含量特別少,最適合怕上火,又想美容養(yǎng)顏的女性經(jīng)常食用了。
2、西芹百合炒腰果
原料:西芹100克,百合50克,胡蘿卜50克,腰果50克,食鹽、白砂糖、食用油各適量。
做法:將百合切去頭尾分成幾瓣,西芹洗凈后切丁,胡蘿卜洗凈后切成薄片。炒鍋內(nèi)下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后撈出控油備用。
將油倒出一半,開大火將剩下的油燒熱后下入胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鐘。下入百合,加入少量食鹽及白砂糖翻炒約1分鐘,關(guān)火后撒入腰果,均勻混合后即可盛盤食用。
1、2020春季上火吃白菜
習(xí)慣吃些大魚大肉的食物,出現(xiàn)上火的情況是正常,這個(gè)時(shí)候就該來點(diǎn)蔬菜好好的降火下,白菜有很好的降火效果,體現(xiàn)在可以生津、潤燥、清瀉肺熱等作用,是非常適合2020春季上火的小伙伴來食用的,如果搭配上像百合或者山藥這樣的食物,其效果會(huì)更加出色的。
2、2020春季上火吃鴨肉
蔬菜之外的選擇,鴨肉是不能少的降火食物。因?yàn)轼喨庠陴B(yǎng)胃、補(bǔ)腎以及消毒熱的功效是相當(dāng)靠譜的,加之鴨肉的蛋白質(zhì)含量相對其他食材更加豐富,因此是2020春季降火很好的選擇,但是要注意的是鴨肉不能吃油炸或者燒烤之類做法的,燉煮為佳。
3、2020春季上火吃梨
蔬菜和肉都有,當(dāng)然少不了水果。水果當(dāng)中也有能夠幫助你在2020春季進(jìn)行降火的功效,就是梨。如果經(jīng)常有咽喉痛或者嗓子不舒服的情況,吃些梨是有很好的作用。其次,梨還有生津以及潤肺等功效,在2020春季這樣火氣有點(diǎn)大的季節(jié)里,吃梨是健康的選擇。不過梨不能多吃,特別是脾胃虛寒的癥狀。
4、2020春季上火吃花茶
金銀花加上菊花加上茉莉花組合成的一款茶飲。泡上這一杯茶就能夠起到清熱解毒的神奇功效了,加上它的清香,平常需要提神醒腦的話,也是可以適當(dāng)喝些的。
5、2020春季上火吃蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢。
6、2020春季上火吃牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富,而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
2020春季如何預(yù)防上火
1、注意補(bǔ)水
很多人認(rèn)為,2020春季下雨的時(shí)候比較多,空氣濕潤了就不用經(jīng)常喝水,其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。專家表示,無論哪個(gè)季節(jié),人體都不能缺水,否則體內(nèi)就會(huì)有火氣。建議在春天人們也要及時(shí)補(bǔ)充水分,多喝點(diǎn)水也對身體有好處。
2、吃降火食物
俗話說“苦寒不分家”,火氣大的時(shí)候可以吃一點(diǎn)苦味的食物,因?yàn)檫@類飲食一般都比較寒、涼,適當(dāng)吃一些也能起到降火的功效,常見的苦味食物有苦瓜、芥菜等,但是需要注意的是,苦寒食物不能一次性吃太多,否則會(huì)引起腹瀉。
3、保護(hù)好呼吸道
上火時(shí),人們會(huì)覺得喉嚨、鼻腔很干燥,此時(shí)就要做好保護(hù)好呼吸道的工作了。在風(fēng)大的時(shí)候不要出門,避免冷風(fēng)對呼吸道造成二次傷害;建議每天早晨起來之后站在窗口深呼吸幾次,新鮮的空氣可以養(yǎng)護(hù)呼吸道。
4、睡個(gè)好覺
睡不好也有可能引起火氣或者加重上火的癥狀,所以在春天想要讓火氣消失,那么一定要保證每天有足夠的睡眠時(shí)間。春天人們要早點(diǎn)上床睡覺,早晨的時(shí)候也不要來賴床,因?yàn)榍宄康目諝庾詈?適宜鍛煉、運(yùn)動(dòng)。
2020春季上火的原因
1、飲食:不管是哪個(gè)季節(jié),飲食都是導(dǎo)致上火的不可小看的原因。喜歡吃辛辣食物的人往往更容易上火長痘,經(jīng)常吃穩(wěn)步類食物的人也容易出現(xiàn)上火癥狀。
2、春捂捂太久:這是一個(gè)人們?nèi)菀缀鲆暤纳匣鹪?我們都說“春捂秋凍”,2020春季養(yǎng)生的確需要春捂一段時(shí)間,但是當(dāng)一天中的最低氣溫已經(jīng)超過15度時(shí),還不肯脫下厚重的外套,還在春捂的話,身體內(nèi)熱積蓄、內(nèi)火上升,就容易上火了。
3、生活不規(guī)律:經(jīng)常生活不規(guī)律的人,身體內(nèi)分泌紊亂,加上有些人生活壓力大,容易上火。
