2020春季應(yīng)多吃的菜
春季養(yǎng)生多吃。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。日常生活中關(guān)于四季養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的2020春季應(yīng)多吃的菜，相信能對大家有所幫助。
1、2020春季應(yīng)多吃的菜:芥藍(lán)
芥藍(lán)中含有有機(jī)堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經(jīng),增進(jìn)食欲,還可加快胃腸蠕動(dòng),有助消化,芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜,它能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。芥藍(lán)含有大量膳食纖維,能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芥藍(lán)具有除邪熱、解勞乏,清心明目的功效。
2、2020春季應(yīng)多吃的菜: 生菜
生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜,因生菜有通乳、下乳的功效。小便不暢或尿中帶血,可將新鮮生菜葉搗成泥狀后,敷于肚臍上,消治療效非常明顯。
3、2020春季應(yīng)多吃的菜:牛蒡
“牛蒡”又稱大力子,也稱東洋人參,富含多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)元素以及菊糖,其肉質(zhì)根不僅富有營養(yǎng)物質(zhì),且有促進(jìn)血液循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強(qiáng)身復(fù)壯等功效。
4、2020春季應(yīng)多吃的菜:油菜
農(nóng)歷4月,鄉(xiāng)村田野遍地油菜花開,油菜正是產(chǎn)于2020春季,相信很多坐火車的小伙伴都在疾馳的風(fēng)景里看到過窗外的大片大片的油菜花地,金晃晃的,好看的緊。油菜富含維生素C,清炒油菜苔,味道甜美爽口,是2020春季家庭飯桌上的家常菜。
效用:降低血脂;解毒消腫;寬腸通便;美容保健。
5、2020春季應(yīng)多吃的菜:菠菜
菠菜是補(bǔ)鐵的有效蔬菜,對于貧血的人來說是非常有效的,春天的時(shí)令蔬菜中,菠菜也是比較受歡迎的,可以有效幫助我們補(bǔ)充各類維生素的同時(shí),還能起到護(hù)五臟的作用。
效用:養(yǎng)血,止血,斂陰,潤燥。治衄血,便血,壞血病,消渴引飲,大便澀滯。
6、2020春季應(yīng)多吃的菜:茴香
茴香味辛,性甘溫,有行氣止痛、健胃散寒功效。其嫩葉可做2020春季蔬菜食用,果實(shí)可作香料,根葉、果實(shí)均可作藥用。茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛,適用于胃寒痛、小腹冷痛、痛經(jīng)、疝痛、睪丸鞘膜積液等病。
7、2020春季應(yīng)多吃的菜:春筍
春筍,是竹的幼芽,一年四季都有出產(chǎn),春天破土而出者稱為春筍。四季之筍,尤以春筍筍體肥大,美味爽口,素有“嘗鮮無不道春筍”之嘆。代醫(yī)學(xué)研究證明,春筍因其纖維素含量高,蛋白質(zhì)的類型良好,脂肪含量低,因而是防治便秘、大腸癌、乳腺癌的佳蔬,對高血壓、高脂血癥、冠心病、糖尿病、咳喘及痔瘡均有一定的食療作用。春筍的低脂肪、低糖、多纖維等特點(diǎn),能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化,去積食,因此又是減肥的佳品。
2020春季吃菜的注意事項(xiàng)
1、炒好的菜趁熱吃
有人為節(jié)省時(shí)間,喜歡提前把菜炒好,然后在鍋里溫著等人齊了一起吃或下頓熱著吃。其實(shí),蔬菜中的維生素B1在炒好后溫?zé)岬倪^程中會(huì)損失25%。炒好的白菜若保溫30分鐘會(huì)損失10%,若長到1小時(shí),就會(huì)損失20%。
2、炒菜用旺火
據(jù)測定,大火快炒的菜,維生素C損失僅17%,若炒后再燜,菜里的維生素C損失則為59%。因此炒菜要用旺火,這樣炒出來的菜,不僅色美味好,而且營養(yǎng)損失少。炒菜時(shí)加少許醋,也有利于維生素的保存。
3、用菜炒肉菜更吸油脂
有些人為了減肥不食脂肪而偏愛吃加在肉里的蔬菜。研究人員發(fā)現(xiàn),凡是含水分豐富的蔬菜,其細(xì)胞之間充滿空氣,而肉類的細(xì)胞之間卻充滿了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,吃了之后反而不利于減肥。
4、多吃殺菌”蔬菜
2020夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。
2020春季洗菜的注意事項(xiàng)
1、蔬菜不要切后再洗,蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)例如維生素B族、維生素C等是水溶性物質(zhì),蔬菜切后再洗會(huì)加大營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
2、可堅(jiān)持食物多樣的原則,蔬菜成熟時(shí)間不同,農(nóng)藥的種類、殘存的量也有所不同,食用多種蔬菜,多食應(yīng)季蔬菜可減少農(nóng)藥的殘留。
3、圓白菜類難洗的蔬菜很多小飯店都不洗,直接切好做菜,所以外出就餐時(shí)盡量不要點(diǎn)難洗的蔬菜。圓白菜屬農(nóng)藥殘留較多的蔬菜,一定要好好清洗才能食用。
4、不可輕信廠家宣傳,任何清潔劑都不一定能清除各種農(nóng)藥。最好不用清潔劑洗菜,因?yàn)楦街谑卟松系那鍧崉╇y以去除。農(nóng)藥未去,反加清潔殘液,豈非毒上加毒?
5、到目前為止,清除農(nóng)藥和污垢的最好辦法,還是將蔬菜泡在流動(dòng)的水中稍久一點(diǎn),并在自來水下洗滌,以溶解、沖漂菜上農(nóng)藥污垢。
6、洗好的菜存入冰箱冷藏屜前,應(yīng)用白紙袋(切勿用報(bào)紙,油墨中有致癌物)裝好封口,這樣既可防止腐爛和感染病菌,又可吸收殘留的農(nóng)藥。
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1、2020春季應(yīng)多吃植物嫩芽
春日食春芽是大自然的賜予,中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”,意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。
在2020春季,竹筍也算發(fā)出的竹子嫩芽,是2020春季的當(dāng)季蔬菜,竹筍是發(fā)物,又有生發(fā)陽氣的作用。在2020春季吃竹筍,可以養(yǎng)陽,竹筍也是植物纖維含量高,有助于腸胃蠕動(dòng)。
2、2020春季應(yīng)多吃綠色蔬菜
萵筍:萵筍又被叫做春菜,非常適合春天食用,富含膳食纖維、維他命、鈣、鎂等營養(yǎng)成分。相關(guān)研究證實(shí),萵筍所含某種物質(zhì)能抵抗春天過敏引起的鼻炎,使病人因過敏產(chǎn)生的痛苦得以緩解。
菠菜:菠菜一年四季都有,但以2020春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。2020春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
薺菜:中國南方民間有“到了三月三,薺菜當(dāng)靈丹”的諺語。每當(dāng)清明時(shí)節(jié),婦女和孩子們常常擁到田邊地頭,細(xì)細(xì)地尋覓著那不起眼的野生薺草,帶回家做餃子、春卷的餡心。薺菜的味道特別鮮美清香,這是因?yàn)樗?1種氨基酸,營養(yǎng)非常豐富。
3、2020春季應(yīng)多吃健脾養(yǎng)肝食材
山藥:尤宜于2020春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,滋腎益精,強(qiáng)身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
大棗:大棗性味甘平,尤宜于2020春季食用。對于身體較虛弱、胃口不好的人,平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯:即以大米為主,配上點(diǎn)紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
龍眼干:龍眼干適合安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神。龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口干舌燥、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個(gè)手掌的量。
春天吃什么菜比較好
1、韭菜炒雞蛋
原料:韭菜、雞蛋、食鹽、料酒、色拉油。
做法:將韭菜搞洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段待用。雞蛋打入碗內(nèi),加料酒、食鹽、味精攪打均勻。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,待雞蛋液凝固至熟,即可裝盤上桌。
2、蒸山藥
原料:淮山藥、山楂糕、蜂蜜、干桂花。
做法:將蜂蜜與干桂花放在小碗中混合均勻,備用。山藥去皮,切成大段,放入鍋中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放涼。山楂糕切成同樣厚的片,將切好的山藥片與山楂糕片交替碼好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
2020春季食補(bǔ)注意事項(xiàng)
我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。這是因?yàn)?020春季肝氣最旺,肝氣旺會(huì)影響脾,所以2020春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。多吃酸味食物會(huì)使肝功能偏亢,故2020春季飲食調(diào)養(yǎng),宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。
飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。 2020春季養(yǎng)生“當(dāng)需食補(bǔ)”。但必須根據(jù)春天人體陽氣逐漸生發(fā)的特點(diǎn),選擇其平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食,以免適得其反。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,中老年人有早衰現(xiàn)象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者,均可利用春天這個(gè)季節(jié),根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情,選擇適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)方法,以防病治病。老年人有上述情況者,可采用平補(bǔ)飲食。具有這種作用的食物有:蕎麥、薏仁等谷類,豆?jié){、赤豆等豆類,橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等,可長期服用。
1、2020春季吃春菜好
春菜。春菜其營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)居蔬菜之首。其中所含鈣、磷、維生素C也在蔬菜中名列前茅,還有脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素以及香椿素,有特殊芳香,食之鮮美可口,耐人尋味。春菜還可以入藥,其性味甘苦寒,功能澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精。
2、2020春季吃菠菜好
菠菜。菠菜雖是一年四季都有,但以2020春季最為鮮嫩,最為可口。2020春季的菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對2020春季中因肝陰不足所致的高血壓、頭暈有輔助治療作用。而且菠菜根含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),有較高的食療價(jià)值。
3、2020春季吃韭菜好
韭菜。春韭有春菜第一美食之稱,又是菜中的壯陽藥,春韭含蛋白質(zhì)、糖、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷和揮發(fā)性油等。韭菜除了含較多纖維素,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),對預(yù)防腸癌有較好效果外,還含有揮發(fā)性精油及硫化合物,具有降低血糖作用。
4、2020春季吃薺菜好
薺菜。薺菜是最早報(bào)春的時(shí)鮮野菜,味甘性溫,因其清香可口,民間常用它包餛飩,或炒雞肉,或與豆腐共煮羹。
5、2020春季吃馬鈴薯好
馬鈴薯所含的膳食纖維確實(shí)能使人產(chǎn)生飽腹感,防止攝入過多熱量,從而達(dá)到減肥輕身的功效。一個(gè)中等大小、帶皮的馬鈴薯含有3克膳食纖維,提供人體每日所需膳食纖維的12%。膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還能降低患心臟病和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外,馬鈴薯含有的卡路里熱量很低,也不含脂肪和膽固醇,還含有大量的蛋白質(zhì)。馬鈴薯也是身體生長所需的重要礦物質(zhì)的來源,比如鉀、磷、鈣、鋅、葉酸、鎂等。馬鈴薯提供人體每日所需鉀的21%,堪稱蔬果之最。鉀在心血管健康方面扮演著很重要的作用,如預(yù)防中風(fēng)、高血壓等。
6、2020春季吃芥藍(lán)好
芥藍(lán)中含有有機(jī)堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經(jīng),增進(jìn)食欲,還可加快胃腸蠕動(dòng),有助消化,芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜,它能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。芥藍(lán)含有大量膳食纖維,能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芥藍(lán)具有除邪熱、解勞乏,清心明目的功效。
2020春季吃什么水果好
1、草莓
草莓屬于2020春季的時(shí)令水果,它本身含有非常豐富的維生素C,而維生素C具有幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,防癌的作用。所以在春天,買一點(diǎn)草莓,是不錯(cuò)的選擇。
2、蘋果
蘋果是一種非常耐儲(chǔ)存的水果,而其本身,具有優(yōu)秀的食療與輔助治療作用。從營養(yǎng)成分上來講,含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等。
3、香蕉
香蕉曾被稱為水果之王,主要成分有碳水化合物、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)和微量元素。加之富含纖維素,使其具有通便作用。也是少數(shù)幾種,可以偶爾作為主食進(jìn)行食用的水果。同時(shí)對于瘦身,也就相當(dāng)?shù)男Ч?/p>
4、杏
富含維生素B17,對于抗癌有一定的效果。同時(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈣,有潤肺化痰之功效。
5、菠蘿
菠蘿從營養(yǎng)成分來講,含有豐富的檸檬酸、蛋白酶、果糖、維生素B、葡萄糖、維生素C、磷等物,具有消食止瀉的功效,對于2020春季想飽嘗美食的朋友,是不錯(cuò)的選擇。
2020春季飲食禁忌
1、2020春季飲食宜營養(yǎng)均衡
2020春季人體能量消耗快,這個(gè)時(shí)候?qū)Φ鞍踪|(zhì)、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大,因此飲食方面一定要合理安排,以均衡營養(yǎng)為主,不能偏食,除了吃主食、雜糧之外,還可以增加一些豆制品、乳制品等等。
2、2020春季飲食宜蔬菜多樣
蔬菜一直被公認(rèn)為養(yǎng)生的菜,蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細(xì)菌等等,蔬菜還含有大量的維生素和微量元素,是人體不可多得的營養(yǎng)補(bǔ)給品。在春天要多吃當(dāng)季的、有芬芳?xì)馕兜摹㈩伾S富的蔬菜,例如:胡蘿卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。
3、2020春季飲食宜清淡
飲食之道一個(gè)重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人體更容易吸收其中的營養(yǎng)。2020春季人們常常會(huì)感覺皮膚干燥、口舌干燥、火氣旺等,這個(gè)時(shí)候就更加調(diào)整飲食規(guī)律,以清淡為主,太油膩、辛辣的食物只會(huì)加重2020春季上火的狀況,也會(huì)影響營養(yǎng)的吸收。
1、2020春季應(yīng)多吃什么對身體好之山藥
山藥它有著十分豐富的營養(yǎng)價(jià)值,可以溫補(bǔ)脾胃、腎臟等等。春天是一個(gè)很好的吃山藥的季節(jié),可以將腸胃的狀態(tài)調(diào)理到最佳,從而降低胃病的發(fā)病率。
2、2020春季應(yīng)多吃什么對身體好之芝麻
無論是黑芝麻還是白芝麻,其中都含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì),對于我們?nèi)梭w的五臟六腑有著很好的滋養(yǎng)作用。并且,日常多吃芝麻還可以保養(yǎng)頭發(fā)哦!
3、2020春季應(yīng)多吃什么對身體好之韭菜
春天的氣候變化非常的快,為了保持我們體內(nèi)的平衡,那么適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充、保養(yǎng)陽氣是非常有必要的。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等等,能夠在短時(shí)間內(nèi)修養(yǎng)身體、保養(yǎng)陽氣,是非常有效的補(bǔ)陽食材,特別是針對男性哦。
4、2020春季應(yīng)多吃什么對身體好之動(dòng)物內(nèi)臟
2020春季多吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟也是有很好的滋補(bǔ)功效的。常見的動(dòng)物內(nèi)臟有很多,例如豬肝、羊肝等等,這些食物都具有保養(yǎng)我們肝臟的作用。
5、2020春季應(yīng)多吃什么對身體好之水果
5.1、檸檬
要想擁有水嫩的皮膚,檸檬絕對是護(hù)膚的最佳選擇,一直以來檸檬都是水果中的美容佳品。檸檬中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),比如像維他命c(diǎn)、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等,這些都是保護(hù)皮膚所需要的營養(yǎng)。但是要注意,在使用檸檬護(hù)膚的時(shí)候,最好是通過喝檸檬汁或者是檸檬植入菜的方式,這樣才能更好的達(dá)到護(hù)膚的功效。
5.2、枇杷
枇杷性微涼,味甘酸,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養(yǎng)素,營養(yǎng)價(jià)值極高。枇杷中含有大量胡蘿卜素,可保護(hù)視力,保護(hù)肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸,能刺激消化腺分泌,可促進(jìn)食欲,幫助消化吸收。枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分,能預(yù)防癌癥,延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能夠潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
2020春季應(yīng)多做什么運(yùn)動(dòng)對身體好
1、伸懶腰
經(jīng)過一夜睡眠后,人體松軟懈怠,氣血周流緩慢,方醒之時(shí),總覺懶散而無力。若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深吸深呼,可起到吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用,也可解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。所以提倡2020春季早起多伸伸懶腰。在辦公室里工作的時(shí)候覺得累了,也可以伸個(gè)懶腰?？傊?有意識(shí)地多伸懶腰,實(shí)在是有益身心又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的懶人運(yùn)動(dòng)了。
2、散步
散步是一種值得推廣的養(yǎng)生保健方法。不管你有多忙,當(dāng)一天緊張繁忙工作結(jié)束之后,到街頭巷尾走一走,可以很快消除疲勞。由于腹部肌肉收縮,呼吸均勻乃至加深,利用血液循環(huán),增加胃腸消化功能。眾多壽星的長壽秘訣之一,就是每日要有一定時(shí)間散步,尤其更重視2020春季散步,因?yàn)?020春季氣候宜人、萬物生發(fā),更有助于健康。
散步應(yīng)量力而行,切勿過度勞累。春天在霏霏小雨中散步更佳,雨中的植被更加青翠欲滴,能減輕郁結(jié)的心情。
2020春季應(yīng)多喝什么茶對身體好
1、茉莉花茶
茉莉花茶,又叫香片,是用綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶,可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”來形容茉莉花茶的香氣,其實(shí)茉莉花茶不僅香味誘人,其還有驅(qū)除寒氣的功能,在初春可以一解我們身上的寒氣,另外還可以振奮精神,消除春困的習(xí)慣。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經(jīng)痛、和胃止腹痛;對于女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助,并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容。
2、薄荷茶
春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發(fā)油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
1、2020夏季應(yīng)多吃黃瓜
2020夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。
最佳搭配:蒜泥搭配黃瓜,有殺菌、增進(jìn)食欲的功效。
最佳烹調(diào)方式:涼拌黃瓜是最好的吃法。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,或者做黃瓜餡水餃。
2、2020夏季應(yīng)多吃薏米
薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱?！庇欣[、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。
薏米可清除體內(nèi)濕毒。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
最佳搭配:薏米紅豆粥。既除濕,又補(bǔ)心,還能健脾胃。
最佳烹調(diào)方式:煮粥。暑熱會(huì)減弱食欲及腸胃的消化功能,粥易于消化,既能幫助補(bǔ)充因大量出汗所消耗的水分,還能快速補(bǔ)充血糖和能量,是消暑的最佳主食。
3、2020夏季應(yīng)多吃火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。
營養(yǎng)價(jià)值:火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
4、2020夏季應(yīng)多吃李子
李子飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
營養(yǎng)價(jià)值:李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。
2020夏季養(yǎng)生喝什么湯好
1、苦瓜燉文蛤
將苦瓜洗凈去瓤,放入沸水中焯透,撈出浸入涼水后切片。將文蛤洗凈,放入鍋中煮至文蛤張口,撈出去殼,去內(nèi)臟,入鍋油炸,加生姜汁、料酒、精鹽拌勻。將苦瓜片鋪在鍋底,蛤肉置其上,加入生姜汁、料酒、精鹽、蒜泥,適量清水,燉至蛤肉熟透入味,淋上麻油出鍋即成。此菜清心明目,健腦益智。
2、翡翠苦瓜盅
在苦瓜頂端四分之一處切斷作蓋,掏空苦瓜里籽瓤;在豬肉(或雞肉)糜肉打入雞蛋清攪拌上勁后;將水發(fā)香菇、蝦仁、榨菜一起斬成細(xì)末,加香蔥、精鹽一起拌和成餡;待餡嵌入每只苦瓜內(nèi),合上蓋,用木質(zhì)牙簽固定住,鍋內(nèi)放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精,起鍋前下薄芡翻炒上盤?？喙暇К摯渚G,口味鮮美清爽。
2020夏季養(yǎng)生喝什么粥好
1、西瓜粥:用西瓜1000克、西米1000克、橘餅20克、冰糖 100克,先將西瓜瓤去籽,切成小丁塊,橘餅切成細(xì)米粒狀,再把西米沖洗干凈,浸泡發(fā)漲,瀝干水,然后把西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)水鍋內(nèi)共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用,具有清熱去暑,除煩止渴,解酒毒,降血壓功效。
2、刺梨汁粥:用刺梨10個(gè)、粳米100克、冰糖適量,先將剃梨切開,搗汁,去渣(或煮汁去渣),然后把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥,即可食用,具有清熱解毒、消食和胃功效。
3、香蕉粥:用香蕉3條、糯米100克、冰糖適量,將米洗凈,放入開水鍋里大火燒開,加入去皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可食用。可清熱潤腸,和胃健脾。
2020春季養(yǎng)生應(yīng)忌什么
1、上火就吃藥
春主生發(fā),燥是一大特點(diǎn),很多人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等“上火”癥狀。預(yù)防上火應(yīng)做到每日多吃果蔬、多喝水、規(guī)律排便等,還可喝點(diǎn)菊花茶、金銀花茶。
2、“春捂”不當(dāng)
很多人都知道春捂秋凍,但做起來卻出現(xiàn)兩個(gè)極端:年輕人靠著火力壯不捂,早早就穿起了單衣和單鞋;老人、小孩卻容易捂過頭,捂出了汗還“頑固”地不脫衣服?！按何妗庇袃蓚€(gè)要點(diǎn):第一,別急著“換季”。2020冬季衣物先別急著收起來,等氣溫穩(wěn)定了再換季;第二,別捂出汗。捂過頭了也會(huì)導(dǎo)致感冒、抵抗力下降。
3、吃得太酸、辣
“春夏補(bǔ)陽”是《黃帝內(nèi)經(jīng)》等醫(yī)學(xué)經(jīng)典推崇的養(yǎng)生準(zhǔn)則,在五臟和五味的關(guān)系中,酸味有收斂作用,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。吃得太酸、太辣都會(huì)損傷陽氣。春為肝氣當(dāng)令,它有利于調(diào)節(jié)各大臟腑的功能,但有一個(gè)缺點(diǎn),就是易傷脾。而酸味入肝、甘味入脾,因此2020春季應(yīng)少吃酸以防肝氣過旺,多吃香辛的食物可疏發(fā)肝氣而補(bǔ)益脾氣。韭菜是2020春季最好的食物,可多吃但不宜過量;而香菜、蔥、蒜、蓮子、大棗、山藥等也很適合2020春季吃。
4、門窗緊閉
春天氣溫上升,濕度提高,各種細(xì)菌、病毒等開始大量繁殖。如果長時(shí)間門窗緊閉,或空氣流通不好,很容易導(dǎo)致感冒流行、傳染性疾病高發(fā)。2020春季通風(fēng)比任何季節(jié)都重要。家里要保證每天開窗通風(fēng)兩次,每次至少10分鐘,最好能形成空氣對流,最佳的通風(fēng)時(shí)間是在日出后和日落前。
5、宅在家里不出門
2020冬季強(qiáng)調(diào)靜養(yǎng),但2020春季相反,應(yīng)動(dòng)養(yǎng),因?yàn)椤皠?dòng)則養(yǎng)陽”。經(jīng)過冬三月的收藏季節(jié),人們應(yīng)多做戶外活動(dòng),對健康十分有利。2020春季不宜進(jìn)行激烈、長時(shí)間運(yùn)動(dòng),要從舒緩的運(yùn)動(dòng)開始,如慢跑、步行、放風(fēng)箏等。
6、心情低落、起伏大
2020春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝,中醫(yī)上講調(diào)理情志是養(yǎng)肝重要的一環(huán)。如果整日郁郁寡歡,容易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢,引發(fā)腹瀉等問題,若是過于憤怒或興奮,又對腦血管傷害很大。春天除了心情平和之外,還應(yīng)做到開朗豁達(dá),以使肝木堅(jiān)實(shí),肝氣順達(dá);當(dāng)按捺不住要發(fā)火時(shí),最好做幾個(gè)深呼吸,暫時(shí)離開爭吵現(xiàn)場;春天還可以養(yǎng)養(yǎng)花草,以保持心情愉悅。
2020春季養(yǎng)生食譜
1、 紅棗枸杞糯米粥
做法:紅棗100克、糯米100克、枸杞子30可,淘凈后入水,熬煮40分鐘。
功能:健脾胃,補(bǔ)益氣血。適宜脾胃虛弱、氣虛虧虛的人群。以晚飯食用為宜。
2、 胡蘿卜菠菜粥
做法:將胡蘿卜1-3根、粳米100克加水煮粥。
功能:清熱疏肝,潤腸通便。適宜2020春季火熱上炎而致的皮膚干燥、大便秘結(jié)的人群。以晨起引用最佳。
3、 春筍雞湯
做法:土雞500克、春筍250克、香菇50克,生姜、大蔥、料酒各適量。將所有食材洗凈,入鍋內(nèi)燉煮40分鐘。
功能:疏肝養(yǎng)胃,補(bǔ)齊氣血。可用于任何體質(zhì)的人群。
2020春季養(yǎng)生水果
1、梨
梨富含多種維生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,有助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功效。
2、蘋果
蘋果富含維生素C及豐富的纖維素和礦物質(zhì)等,有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效,被人們稱為“大夫第一藥。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)高、熱量低,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等,有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、提高免疫力、保護(hù)肝臟的功效,所以2020春季養(yǎng)肝可多食用香蕉。
4、草莓
草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細(xì)胞的活躍。
