2020春季吃什么補(bǔ)品最好
春季吃什么養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您對(duì)四季養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《2020春季吃什么補(bǔ)品最好》，僅供您在養(yǎng)生參考。
1、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝金針菇蘆筍湯
特點(diǎn):湯清味鮮,增強(qiáng)人體抗病力。
材料:蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。
制作:蘆筍擇洗干凈,去掉老的部分,切約3厘米的段;金針菇擇洗干凈分別用清湯氽煮,鍋上火注入清湯,放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸后,放入蘆筍、金針菇略煮,加入味精,淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。
2、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝竹筍蝸牛湯
特點(diǎn):清肺、利腸,湯清味鮮香。
蝸牛肉100克、鮮竹筍100克、紹酒5克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、雞湯1000克、蔥段及姜片各20克、姜末5克。制作:蝸牛擇洗干凈切片,鮮筍洗后切片,鍋上火放入雞湯,蔥段、姜片、筍片、紹酒,煮約10分鐘后撈出筍片漂洗,蝸牛片用沸水氽燙,鍋再上火注入雞湯,放入姜末,紹酒、精鹽、胡椒粉、筍片燒約5分鐘,放入蝸牛片、味精出鍋倒入湯盆中。
3、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝參苓健脾補(bǔ)益湯
食材:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g,瘦肉,雞肉,豬肚,蜜棗等。
方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。
功效:參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏,補(bǔ)腎護(hù)肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。
4、2020春季進(jìn)補(bǔ)喝雪梨滋陰潤(rùn)肺湯
食材:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g,250克瘦肉,生姜。
方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味,亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。
功效:滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。
2020春季進(jìn)補(bǔ)的方法
1、以飲食物進(jìn)補(bǔ)
俗語(yǔ)說(shuō)“病從口入”,在細(xì)菌繁殖較快的2020春季,飲食調(diào)節(jié)也是春補(bǔ)的關(guān)鍵詞。深圳第二人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科陳醫(yī)生認(rèn)為,2020春季飲食應(yīng)保持清淡;注意控制主食飯量;少吃動(dòng)物內(nèi)臟;多食富含維生素類食品。另外,要注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入。
多了解一下2020春季如何進(jìn)補(bǔ)呢的內(nèi)容對(duì)于我們提高我們自身的身體素質(zhì)是非常有幫助的,我們每個(gè)人都要對(duì)自己的身體,日常進(jìn)行一些護(hù)理,才能夠更有效的提高我們自身的身體素質(zhì),才不至于容易被各種各樣的病毒侵襲。
2、以保健品進(jìn)補(bǔ)
保健品以保健為主,并不能代替治療藥品,因此用了要有益但不能傷身,其中補(bǔ)而不燥是很重要的,如適合2020春季的西洋參類品種。不過(guò),特別要指出的是西洋參雖屬參類,但并不同于大補(bǔ)氣血的紅參、豐曬參,性味甘溫,非虛極之體不適合使用;而西洋參最大的好處就是補(bǔ)而不燥。
2020春季進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)
1、認(rèn)為補(bǔ)品越貴越有功效
高價(jià)補(bǔ)品大多是加了一些價(jià)格昂貴的中藥材,如龜板、鱉甲、藏紅花、蟲(chóng)草等。然而,沒(méi)有針對(duì)性的用藥,一般不會(huì)顯出特殊效果。況且,補(bǔ)藥中能有幾兩鱉甲?所以說(shuō),藥價(jià)高低并不完全代表療效的優(yōu)劣。
2、用進(jìn)補(bǔ)代替鍛煉
醫(yī)學(xué)家對(duì)人們提出忠告:“生命需要運(yùn)動(dòng),只有配以必要的體育鍛煉,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑才能更好地發(fā)揮作用”。
因?yàn)闊o(wú)論是正常營(yíng)養(yǎng)的攝取,還是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品的吸收和利用,都必須依賴于人體健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏運(yùn)動(dòng),體質(zhì)虛弱,胃腸消化功能差,代謝利用率低,吃下了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,也不能很好地消化吸收,甚至?xí)蝮w質(zhì)虛弱或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而產(chǎn)生副作用或反作用。
精選閱讀
1、2020春季吃什么補(bǔ)品好
2020春季適當(dāng)吃點(diǎn)山藥,能滋補(bǔ)健身。山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強(qiáng)體,延緩衰老的效果。還具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等,對(duì)延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。山藥富含對(duì)人體有益的微量元素,具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕,使皮膚紅潤(rùn)光澤,煥發(fā)青春容顏。
2、2020春季哪些人不適合吃補(bǔ)品
2.1、易上火者
保健品也可以當(dāng)成補(bǔ)品,但是對(duì)于容易上火的人最好少食用保健品,因此,這類人群食用保健品的話有可能會(huì)引發(fā)咽喉疼痛癥狀。
2.1、感冒患者
感冒患者如果食用保健品的話,則有可能會(huì)導(dǎo)致感冒病癥不容易好,因此,對(duì)于感冒患者最好不要吃保健品,等到感冒好了再食用。
2.1、消化不良者
對(duì)于經(jīng)常發(fā)生消化不良、體內(nèi)積食的人士則最好少吃保健品,尤其是在夏天的時(shí)候更加要少吃保健品,因?yàn)檫@些人吃保健品不僅沒(méi)有什么作用,而且容易導(dǎo)致病癥加重。
3、2020春季補(bǔ)氣補(bǔ)血湯
3.1、牛肉西紅柿湯
材料:牛腩肉,西紅柿。做法也很簡(jiǎn)單,先將牛肉切塊,焯水,去掉浮沫,然后加大料,蔥段,姜,燉煮到牛肉軟爛,再加入切小塊的西紅柿煲3、5分鐘,加入調(diào)味品,香菜末就可以了。
功效:牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫(yī)講也是補(bǔ)氣血,調(diào)脾胃上好的食物,且熱量也不高。補(bǔ)鐵還有一點(diǎn)需要注意就是補(bǔ)充維生素C,因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)鐵的吸收,加大鐵北人體的利用率和吸收率,這里添加的西紅柿妙處就在這里,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜,香菜屬熱性,可用來(lái)助汗排濕。所以這款湯品特別推薦。營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),葷素搭配,可以說(shuō)是絕配。
3.2、山藥木耳煲烏雞
材料:烏雞,山藥,木耳,枸杞
功效:這款湯從根本上幫助女性徹底的健康瘦身,紅潤(rùn)肌膚。加上少許木耳和枸杞,除增加營(yíng)養(yǎng)的作用之外,木耳還可以起到清除油脂,體內(nèi)垃圾的作用。當(dāng)然,這也符合我國(guó)飲食注重色香味俱全的色。
2020春季吃補(bǔ)品注意的事項(xiàng)
1、進(jìn)補(bǔ)前先調(diào)整好腸胃
要明確中醫(yī)“虛不受補(bǔ)”的醫(yī)理,即進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)先調(diào)整好腸胃功能。可先適當(dāng)服食一些精肉及人參、蜂王漿、牛奶、豆?jié){、紅棗和桂圓等等,有條件的可用芡實(shí)、紅棗、山藥、扁豆、花生仁加紅糖燉服,以增強(qiáng)腸胃道的消化吸收功能。
進(jìn)補(bǔ)期間要忌服生冷、油膩食品,以免妨礙胃腸消化功能,從而影響補(bǔ)品的療效。進(jìn)補(bǔ)中若遇感冒、發(fā)熱和腹瀉等癥,應(yīng)暫停進(jìn)補(bǔ),以免補(bǔ)藥戀邪,反而使病情加重。
2、食物烹調(diào)注意陰陽(yáng)互補(bǔ)
在烹調(diào)魚(yú)、蝦、蟹等寒性食物時(shí),可以添加一些蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等熱溫性食物時(shí),不妨配一些蛋類等滋陰食材。
3、減酸增甜
可適當(dāng)多吃一些紅棗、蜂蜜等甜食,韭菜、菠菜也可適當(dāng)多吃。但酸性和辛辣食品適當(dāng)少吃。此外,在這個(gè)季節(jié),適當(dāng)多吃核桃、花生、杏仁、桃仁等堅(jiān)果類食品,有助于提神去燥、除瘙癢,每周不妨吃兩三次。
2020春季不宜服用的補(bǔ)品
1、阿膠:開(kāi)春不宜服
阿膠屬于膩性滋補(bǔ)品,不宜在春天服用。因?yàn)?020春季進(jìn)補(bǔ)的原則是以平補(bǔ)為主,忌大熱的滋補(bǔ)品。2020春季人體脾氣較弱,也就是說(shuō)胃腸的消化能力較差,這個(gè)時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物。滋補(bǔ)品中,除了蟲(chóng)草、燕窩等比較清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目亂補(bǔ)可能會(huì)引起胃脹等消化道問(wèn)題。
2、人參:2020春季因人而服
人參性熱,有口腔潰瘍、經(jīng)常感到口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等癥狀的人都不適宜服用。至于人參開(kāi)春后能不能服用,要因人而異。體質(zhì)虛寒的人可以吃,但也要酌量減少,每天吃參的量最好不要超過(guò)6克。
注意,眼下正是呼吸道疾病的高發(fā)期,一旦感冒等傳染性疾病發(fā)作時(shí),是不適合進(jìn)補(bǔ)人參等滋補(bǔ)品的。同樣,要是正處于慢性疾病的發(fā)病期,也不能盲目進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)品。
吃不完的人參保存時(shí)用包裝袋裝好,放進(jìn)0℃~2℃的冷藏室中,到了下一個(gè)冬天,可以繼續(xù)服用。
3、膏方:可以加點(diǎn)西洋參
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,膏方作用在于滋補(bǔ)。但是現(xiàn)代進(jìn)補(bǔ)的觀念應(yīng)該向調(diào)補(bǔ)轉(zhuǎn)換,尤其是膏方,講究一人一方,因人而異、因時(shí)不同。
1、2020春季女人吃什么補(bǔ)品好：補(bǔ)氣
可進(jìn)食補(bǔ)氣的食物或藥物,如人參、黨參、黃芪、淮山藥、白術(shù)、荔枝肉等。
2、2020春季女人吃什么補(bǔ)品好:滋補(bǔ)
就是服用具有滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來(lái)補(bǔ)益虛弱的方法。常用的滋補(bǔ)食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等,滋補(bǔ)藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補(bǔ)膏。
由于這些補(bǔ)品、補(bǔ)藥都會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),有的還偏于溫性,所以在2020夏季一般很少服用。然而它們的補(bǔ)益作用較強(qiáng),對(duì)比較嚴(yán)重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用,因此像患重癥、手術(shù)后或婦女分娩后,即使在夏天也照樣可以服用。
不過(guò)要注意:
2.1、適量服食,不要過(guò)量;
2.2、胃口不好、舌苔厚膩,或發(fā)熱、腹痛泄瀉時(shí)不宜服食。
3、2020春季女人吃什么補(bǔ)品好:清補(bǔ)
就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來(lái)補(bǔ)益虛弱的方法。常用的清補(bǔ)食品有百合、綠豆、西瓜等;清補(bǔ)藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛(包括楓斗)等。
但要注意:第一是身體陽(yáng)虛,有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食;第二是服食應(yīng)該有所節(jié)制,在春夏兩季過(guò)于用寒涼藥物,會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣。
2020春季女人喝什么蔬菜汁好
1、芹菜汁
芹菜味道清香,可以增強(qiáng)人的食欲,對(duì)排除體內(nèi)毒素、對(duì)有“三高”癥狀患者更是一道不錯(cuò)的食療方。
建議:初春的季節(jié)里,每天清晨起床后,以半根西芹或香芹配以適量的溫開(kāi)水榨汁,飲用時(shí)添加點(diǎn)蜂蜜或少許的鹽,喝來(lái)口感會(huì)清爽可口,對(duì)“三高”人群的人來(lái)說(shuō),在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。
2、胡蘿卜汁
胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營(yíng)養(yǎng)素能提高人的食欲和對(duì)病菌感染的抵抗力。同時(shí)還能補(bǔ)充人體最易失去的維生素B2。進(jìn)入型色男女圖庫(kù)建議:每天以一根鮮胡蘿卜配上半個(gè)橙子,榨一杯鮮果蔬汁飲用,能改善身體機(jī)能狀況,配橙子可改變單純胡蘿卜入口的口感,喝來(lái)更美味。
3、白菜汁
白菜中含有豐富的維生素C,平時(shí)多吃點(diǎn)包菜或白菜能緩解體內(nèi)維生素缺乏癥,特別是對(duì)患牙周病者更是一款補(bǔ)充體內(nèi)維生素飲品。
建議:以白菜或包菜配上一點(diǎn)胡蘿卜榨汁飲用,白菜和胡蘿卜混合汁,不僅為人體提供大量維生素C,還可以清潔口腔,同時(shí)因其是粗纖維素,對(duì)排除體內(nèi)毒素也有幫助。
2020春季女人養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、2020春季晝夜溫差大,人體新陳代謝相應(yīng)變慢,抵抗力下降,容易生病,也特別容易損陽(yáng)氣,2020春季別急著減衣服,早晚多添件衣服,稍受風(fēng)寒,易發(fā)宿疾;
2、春天肝氣生發(fā),肝在情緒主怒,所以很多女性會(huì)在2020春季出現(xiàn)火氣漸長(zhǎng),暴發(fā)指數(shù)增加,應(yīng)注意調(diào)控情緒,多聽(tīng)笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,有一個(gè)好的開(kāi)頭,并順勢(shì)保持下去。應(yīng)要養(yǎng)肝血,生發(fā)氣血,提高免疫力;
3、2020春季養(yǎng)生保健運(yùn)動(dòng)鍛煉是非常重要的一部分,生命在于運(yùn)動(dòng)。動(dòng)則養(yǎng)形,活則血流。有規(guī)律的活動(dòng),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),這是古往今來(lái)長(zhǎng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分,為適應(yīng)2020春季之生氣,當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng),持之以恒為主要;但要注意不坐濕地,花粉過(guò)敏者避開(kāi)鮮花多的地方進(jìn)行運(yùn)動(dòng);
4、可以做中醫(yī)治療,如艾灸、刺絡(luò)放血等提高體質(zhì)。另外,還可以通過(guò)食療,順應(yīng)氣候養(yǎng)生防病。
1、2020春季女人吃三文魚(yú)
三文魚(yú)油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì),防止皺紋產(chǎn)生,避免皮膚變得粗糙。食用方法:經(jīng)常吃三文魚(yú),可以直到減少皺紋的作用。
2、2020春季女人吃海帶
海帶是一種含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物堿性,常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度,降低血脂和調(diào)節(jié)膽固醇,防止皮膚過(guò)多分泌油脂。食用方法:在購(gòu)買海帶的時(shí)候,那些顏色鮮艷、質(zhì)地脆硬的,一般都是化學(xué)加工過(guò),不能夠食用。
3、2020春季女人吃西紅柿
含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。食用方法:番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。
4、2020春季女人吃獼猴桃
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”
獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。
5、2020春季女人吃柚子
柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮,很多人甚至采用各種辦法來(lái)讓自己青春常駐。雖然年齡的增長(zhǎng)任何人無(wú)法改變,但一些適當(dāng)?shù)姆椒ù_實(shí)可以讓別人覺(jué)得你更年輕!——身上有適當(dāng)?shù)蔫肿酉阄毒褪且粋€(gè)不錯(cuò)的妙招哦!一項(xiàng)最新的研究顯示,女性身上如果飄著柚子味的香水,男性會(huì)覺(jué)得你比實(shí)際上年輕6歲呢。
2020春季女性養(yǎng)生的食譜
1、胡蘿卜粥
原料:粳米,胡蘿卜,蔥花,姜末,香菜,植物油,芝麻油。
做法:先將胡蘿卜1—2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等作料炒后待用;用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮;起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。
功效:胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經(jīng)常食用此粥。
2、羊肉草果湯
原料:羊肉,草果,豌豆,胡蘿卜,生姜,芝麻等等,可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)募訙p。
做法:把羊肉洗干凈,對(duì)于一些怕羊肉的味的朋友要盡量的多洗幾遍,然后把羊肉和草果,豌豆等食材一起放進(jìn)水里煮湯,先用大火燉煮半個(gè)小時(shí)然后在用小火燉一個(gè)小時(shí)左右就可以放入其它的調(diào)味品了。
功效:補(bǔ)氣益氣,由其是對(duì)于一些在2020春季的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有脾胃虛弱,四肢無(wú)力問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)這更是一道最好的食補(bǔ)方法。
2020春季女性養(yǎng)生飲食原則
1、宜清淡,忌食油膩、生冷
2020春季應(yīng)由2020冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)為清溫平淡,在動(dòng)物食品上,應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因?yàn)橛湍伒氖澄锍院笕菀桩a(chǎn)生飽腹感,人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。飲食宜溫?zé)?忌生冷。胃寒的人可經(jīng)常吃點(diǎn)姜,以驅(qū)寒暖胃。
2、適當(dāng)增加果蔬比重
春天,又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié),氣溫變化較大,細(xì)菌、病毒等微生物開(kāi)始復(fù)發(fā),活力加強(qiáng),容易侵犯人體而致病,如2020春季常見(jiàn)的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,這些大都因?yàn)樾迈r果蔬吃得少而造成的營(yíng)養(yǎng)缺乏所致,所以,在飲食上應(yīng)適當(dāng)增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽。
1、2020春季吃什么粥最好之紫蘇粥
食材:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。沙鍋內(nèi)加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,另行燒水,加入粳米煮粥,等粥熟時(shí),再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻就可以完成。
功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴(kuò)張毛細(xì)血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對(duì)流感病毒有抑制作用。因此紫蘇葉與粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,對(duì)于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用,非常適合2020春季感冒高發(fā)季節(jié)。
2、2020春季吃什么粥最好之燕窩冰糖粥
食材:燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用。可以根據(jù)自己需要再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:這款粥有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。
3、2020春季吃什么粥最好之龍蓮雞蛋湯
食材:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個(gè),生姜1塊,大棗4枚,鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮,切兩片;大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時(shí)左右,可以加入適量鹽調(diào)味。
功效:具有寧心安神、養(yǎng)血潤(rùn)膚的功效。
4、2020春季吃什么粥最好之韭菜粥
食材:先將洗凈粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜550克,同煮作粥,早、餐隨量食用。
功效:春日食韭菜有辛辣助陽(yáng)、促進(jìn)升發(fā)的效用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì),且有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽(yáng),凡陰虛體質(zhì),或身有瘡瘍者不宜食用。
2020春季吃粥注意事項(xiàng)
1、糖尿病人喝粥要適量
糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點(diǎn),所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動(dòng)過(guò)大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。
2、胃不好的人少喝
不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上,這種觀點(diǎn)并不全面。因?yàn)楹戎嗖挥寐捉?不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后,會(huì)起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化。
3、三餐不能總喝粥
這個(gè)很多人常犯。適當(dāng)喝粥確實(shí)有益,但不可頓頓喝。粥屬于流食,在營(yíng)養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”,吃時(shí)覺(jué)得飽了,但很快又餓了。長(zhǎng)此以往,會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營(yíng)養(yǎng)。將粥煮得稠一些,配個(gè)肉菜,或在兩餐之間吃些點(diǎn)心等,都能補(bǔ)充能量。
2020春季降火吃什么粥
1、百合枸杞豬肉粥
材料:百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿卜紅棗粥
材料:大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克,鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
做法:材料準(zhǔn)備好后,根據(jù)食量水要一次加足,胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開(kāi)后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋,再用小火燒開(kāi)加入炒好的決明子、姜等配料悶煮,40分鐘后即可食用。
3、山藥糯米粥
材料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法:將山藥去皮洗干凈切成片備用,將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分,最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開(kāi),再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味。
1、2020春季吃什么肉最好之豬肉
豬肉,是這個(gè)季節(jié)補(bǔ)鐵的好選擇,豬肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。另外,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。中醫(yī)上認(rèn)為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用,對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。豬肉能潤(rùn)燥美膚,是因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素A,因此非常適合干燥多風(fēng)的天氣食用。維生素A具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋,能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時(shí)淡化斑點(diǎn),柔潤(rùn)肌膚。
2、2020春季吃什么肉最好之牛肉
2020春季飲食重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟,對(duì)防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補(bǔ)氣,功同黃芪”之說(shuō),是補(bǔ)脾胃的佳品,配上土豆,更是補(bǔ)脾胃的雙劍客。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
3、2020春季吃什么肉最好之雞肉
2020春季進(jìn)補(bǔ)可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉,其蛋白質(zhì)含量高,且易消化,容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
4、2020春季吃什么肉最好之鯉魚(yú)
人常說(shuō)“秋風(fēng)起、鯉魚(yú)肥”。其實(shí),吃鯉魚(yú)的最佳時(shí)節(jié)不只在秋天,清明前后也是吃鯉魚(yú)的絕佳時(shí)機(jī)。從藥用角度說(shuō),鯉魚(yú)性平、味甘,具有健脾養(yǎng)胃,利水消腫,通乳安胎,止咳平喘等作用?？捎糜谄⑽柑撊?、食少乏力、脾虛水腫等癥,所以《神農(nóng)本草經(jīng)》將鯉魚(yú)稱為“諸魚(yú)之長(zhǎng)”。
5、2020春季吃什么肉最好之鱸魚(yú)
春天,鱸魚(yú)肥腴可人,肉白如雪,魚(yú)肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用,還可以治胎動(dòng)不安、產(chǎn)后少乳等癥。
另外,鱸魚(yú)血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。
2020春季吃哪些食物好
1、南瓜
南瓜之所以可以改善人心情,主要是因?yàn)樗胸S富的維生素B6和鐵,這兩種物質(zhì)都有促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的功能,而葡萄糖正是腦部惟一的養(yǎng)分。南瓜派也有“最聰明”甜點(diǎn)的稱號(hào)。因?yàn)樵谀瞎吓芍心憧梢酝瑫r(shí)獲得3種類胡蘿卜素,對(duì)于預(yù)防心臟病、抗衰老等意義非凡。對(duì)于我們這個(gè)飲食大國(guó)來(lái)說(shuō),南瓜既可以做中式調(diào)理,又可以做成西式的南瓜湯、南瓜派來(lái)食用。
2、大蒜
吃大蒜雖然會(huì)有一點(diǎn)口氣,但同時(shí)更會(huì)帶來(lái)良好的心情。德國(guó)有研究表明,生病的人多吃些大蒜,可以抵抗疲憊、焦慮,不容易發(fā)脾氣哦!
3、低脂牛奶
美國(guó)的一項(xiàng)研究表明,有經(jīng)前癥候群的女性在補(bǔ)充了1000毫克的鈣之后三個(gè)月,超過(guò)3/4的人都變得不易焦慮、緊張或暴躁。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)。
2020春季飲食注意事項(xiàng)
1、飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡
從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,2020春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例,防止飲食過(guò)量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、2020春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點(diǎn),2020春季養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說(shuō)中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在2020春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此,患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在2020春季養(yǎng)陽(yáng)。且2020春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負(fù)擔(dān)最重,而且由于人們肝氣升發(fā),也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā),如2020春季肝火上升,會(huì)使虛弱的肺陰更虛,故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。
3、多食甜,少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō):“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來(lái)臨之時(shí),人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。
