2020春季吃什么水果最好
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于四季養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“2020春季吃什么水果最好”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
1、2020春季適合吃車?yán)遄?/p>
車?yán)遄拥暮F量特別高,位于各種水果之首。常食車?yán)遄涌裳a充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。
tips:由于車?yán)遄又泻幸欢康那柢?若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
2、2020春季適合吃芒果
芒果富含維生素B6,它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺,有助于提高人的專注度,并改善記憶。芒果含有大量強效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
tips:腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。
3、2020春季適合吃菠蘿
和其它季節(jié)的菠蘿相比,2020春季的菠蘿香味更濃郁、口感也更水潤,因此在干燥的2020春季,菠蘿成為了“解渴專家”。菠蘿不僅解渴還能幫助消化,消除炎癥和水腫,能夠促進(jìn)血循環(huán)。如果您剛剛吃完大魚大肉更應(yīng)該吃些菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、2020春季適合吃橙子
橙子外表顏色鮮艷,讓人看上去就有食欲,其實橙子可不是空有外表,它外觀上看顏色鮮艷,橙子中含量豐富的維生素C、維生素p,可以有效增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇,因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。不僅如此,正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2020春季養(yǎng)生必吃的食物
1、菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美,一個人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高1倍多。若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等伴食,一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。
2、春芽
春日食春芽是大自然的賜予,中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”,意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
3、龍眼干
龍眼干適合安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神。龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過?？诟缮嘣铩⒁咨匣?、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
2020春季飲食的原則
1、多主少副。即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些2020春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,2020春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。
2、多菜少果。即多吃蔬菜,少吃水果。 2020春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果,而是要適量的吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
延伸閱讀
1、2020春季女人吃三文魚
三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì),防止皺紋產(chǎn)生,避免皮膚變得粗糙。食用方法:經(jīng)常吃三文魚,可以直到減少皺紋的作用。
2、2020春季女人吃海帶
海帶是一種含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物堿性,常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度,降低血脂和調(diào)節(jié)膽固醇,防止皮膚過多分泌油脂。食用方法:在購買海帶的時候,那些顏色鮮艷、質(zhì)地脆硬的,一般都是化學(xué)加工過,不能夠食用。
3、2020春季女人吃西紅柿
含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。食用方法:番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。
4、2020春季女人吃獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽為“水果之王”
獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。
5、2020春季女人吃柚子
柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮,很多人甚至采用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變,但一些適當(dāng)?shù)姆椒ù_實可以讓別人覺得你更年輕!——身上有適當(dāng)?shù)蔫肿酉阄毒褪且粋€不錯的妙招哦!一項最新的研究顯示,女性身上如果飄著柚子味的香水,男性會覺得你比實際上年輕6歲呢。
2020春季女性養(yǎng)生的食譜
1、胡蘿卜粥
原料:粳米,胡蘿卜,蔥花,姜末,香菜,植物油,芝麻油。
做法:先將胡蘿卜1—2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等作料炒后待用;用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮;起鍋時撒些香菜、芝麻油,頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動。
功效:胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經(jīng)常食用此粥。
2、羊肉草果湯
原料:羊肉,草果,豌豆,胡蘿卜,生姜,芝麻等等,可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)募訙p。
做法:把羊肉洗干凈,對于一些怕羊肉的味的朋友要盡量的多洗幾遍,然后把羊肉和草果,豌豆等食材一起放進(jìn)水里煮湯,先用大火燉煮半個小時然后在用小火燉一個小時左右就可以放入其它的調(diào)味品了。
功效:補氣益氣,由其是對于一些在2020春季的時候經(jīng)常會有脾胃虛弱,四肢無力問題的人來說這更是一道最好的食補方法。
2020春季女性養(yǎng)生飲食原則
1、宜清淡,忌食油膩、生冷
2020春季應(yīng)由2020冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)為清溫平淡,在動物食品上,應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物吃后容易產(chǎn)生飽腹感,人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。飲食宜溫?zé)?忌生冷。胃寒的人可經(jīng)常吃點姜,以驅(qū)寒暖胃。
2、適當(dāng)增加果蔬比重
春天,又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié),氣溫變化較大,細(xì)菌、病毒等微生物開始復(fù)發(fā),活力加強,容易侵犯人體而致病,如2020春季常見的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,這些大都因為新鮮果蔬吃得少而造成的營養(yǎng)缺乏所致,所以,在飲食上應(yīng)適當(dāng)增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽。
1、2020春季吃什么粥最好之紫蘇粥
食材:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。沙鍋內(nèi)加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,另行燒水,加入粳米煮粥,等粥熟時,再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻就可以完成。
功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴(kuò)張毛細(xì)血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。因此紫蘇葉與粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,對于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用,非常適合2020春季感冒高發(fā)季節(jié)。
2、2020春季吃什么粥最好之燕窩冰糖粥
食材:燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用?？梢愿鶕?jù)自己需要再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:這款粥有潤澤皮膚、補血養(yǎng)顏之功效。
3、2020春季吃什么粥最好之龍蓮雞蛋湯
食材:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個,生姜1塊,大棗4枚,鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮,切兩片;大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時左右,可以加入適量鹽調(diào)味。
功效:具有寧心安神、養(yǎng)血潤膚的功效。
4、2020春季吃什么粥最好之韭菜粥
食材:先將洗凈粳米100克倒入鍋內(nèi),加水煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜550克,同煮作粥,早、餐隨量食用。
功效:春日食韭菜有辛辣助陽、促進(jìn)升發(fā)的效用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì),且有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽,凡陰虛體質(zhì),或身有瘡瘍者不宜食用。
2020春季吃粥注意事項
1、糖尿病人喝粥要適量
糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點,所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。
2、胃不好的人少喝
不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實上,這種觀點并不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化。
3、三餐不能總喝粥
這個很多人常犯。適當(dāng)喝粥確實有益,但不可頓頓喝。粥屬于流食,在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”,吃時覺得飽了,但很快又餓了。長此以往,會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能補充能量。
2020春季降火吃什么粥
1、百合枸杞豬肉粥
材料:百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿卜紅棗粥
材料:大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克,鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
做法:材料準(zhǔn)備好后,根據(jù)食量水要一次加足,胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋,再用小火燒開加入炒好的決明子、姜等配料悶煮,40分鐘后即可食用。
3、山藥糯米粥
材料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法:將山藥去皮洗干凈切成片備用,將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分,最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝時可放些白糖調(diào)味。
1、2020春季吃什么肉最好之豬肉
豬肉,是這個季節(jié)補鐵的好選擇,豬肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。另外,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。中醫(yī)上認(rèn)為,多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用,對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。豬肉能潤燥美膚,是因為其中含有豐富的維生素A,因此非常適合干燥多風(fēng)的天氣食用。維生素A具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋,能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時淡化斑點,柔潤肌膚。
2、2020春季吃什么肉最好之牛肉
2020春季飲食重在養(yǎng)肝補脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟,對防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說,是補脾胃的佳品,配上土豆,更是補脾胃的雙劍客。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
3、2020春季吃什么肉最好之雞肉
2020春季進(jìn)補可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉,其蛋白質(zhì)含量高,且易消化,容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
4、2020春季吃什么肉最好之鯉魚
人常說“秋風(fēng)起、鯉魚肥”。其實,吃鯉魚的最佳時節(jié)不只在秋天,清明前后也是吃鯉魚的絕佳時機(jī)。從藥用角度說,鯉魚性平、味甘,具有健脾養(yǎng)胃,利水消腫,通乳安胎,止咳平喘等作用?？捎糜谄⑽柑撊酢⑹成俜α?、脾虛水腫等癥,所以《神農(nóng)本草經(jīng)》將鯉魚稱為“諸魚之長”。
5、2020春季吃什么肉最好之鱸魚
春天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。
另外,鱸魚血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。
2020春季吃哪些食物好
1、南瓜
南瓜之所以可以改善人心情,主要是因為它含有豐富的維生素B6和鐵,這兩種物質(zhì)都有促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的功能,而葡萄糖正是腦部惟一的養(yǎng)分。南瓜派也有“最聰明”甜點的稱號。因為在南瓜派中你可以同時獲得3種類胡蘿卜素,對于預(yù)防心臟病、抗衰老等意義非凡。對于我們這個飲食大國來說,南瓜既可以做中式調(diào)理,又可以做成西式的南瓜湯、南瓜派來食用。
2、大蒜
吃大蒜雖然會有一點口氣,但同時更會帶來良好的心情。德國有研究表明,生病的人多吃些大蒜,可以抵抗疲憊、焦慮,不容易發(fā)脾氣哦!
3、低脂牛奶
美國的一項研究表明,有經(jīng)前癥候群的女性在補充了1000毫克的鈣之后三個月,超過3/4的人都變得不易焦慮、緊張或暴躁。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)。
2020春季飲食注意事項
1、飲食要營養(yǎng)平衡
從飲食科學(xué)的觀點來看,2020春季強調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、2020春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點,2020春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在2020春季萌發(fā)、生長。因此,患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在2020春季養(yǎng)陽。且2020春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負(fù)擔(dān)最重,而且由于人們肝氣升發(fā),也會引起舊病復(fù)發(fā),如2020春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結(jié)核病會乘虛而入。
3、多食甜,少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來臨之時,人們要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。
1、2020春季吃什么蔬菜最好:韭菜
春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物,而韭菜就是非常好的選擇,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養(yǎng)胃,補充和保護(hù)人的陽氣,還可以殺菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹瀉。
2、2020春季吃什么蔬菜最好:菠菜
春天是菠菜最嫩的季節(jié),也是吃法最美的時候。此時的菠菜稱為“春菠”,根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。菠菜礦物質(zhì)和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
3、2020春季吃什么蔬菜最好:蒜苗
春天如果早點兒種蒜的話,可以收獲美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉,還是炒菜,或者是其他的,都能起到良好的養(yǎng)生的作用,其可以達(dá)到補陽,和蒜的作用是差不多的。
4、2020春季吃什么蔬菜最好:香椿
自古以來,香椿就被公認(rèn)為2020春季時令名品。香椿含有一種獨特的誘人食欲的特殊香味,有極其豐富的營養(yǎng)價值?！度杖A子本草》指出,香椿能“止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。
5、2020春季吃什么蔬菜最好:黃瓜
黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對2020春季常見的煩躁、喉痛等癥狀,都有幫助。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜中含有纖維素,對促進(jìn)腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。
6、2020春季吃什么蔬菜最好:西紅柿
與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素。維生素c大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療感冒、治療壞血病。對于維生素C缺乏的患者來說,生吃西紅柿也不失為補充維生素C的一種好辦法。
2020春季養(yǎng)生的小常識
1、少吃維生素
過量攝入維生素A,E等,反不利于身體健康。一旦超過超過5次,免疫力下降,癌癥和自身免疫性疾病的風(fēng)險將增加,均衡飲食是最重要的。
2、睡前半小時
睡前30分鐘前不要上網(wǎng),打電話,寫日記,聽音樂,沐浴等等。另外,白天的陽光多抑制腦垂體分泌褪黑激素,保持清醒。晚上回家,家里可以用昏暗的燈光代替,避免影響褪黑激素的分泌,以便安然入睡。
3、少喝含糖飲料
經(jīng)常喝含糖飲料,糖類會轉(zhuǎn)化為脂肪,容易增胖,還會導(dǎo)致你的身體維生素B流失,你會更容易疲倦。如果你已經(jīng)習(xí)慣了喝飲料,可以先減少糖的吸收開始,最好先喝無糖紅茶,綠茶,烏龍茶等飲料。
4、每天8杯水
喝大量的白開水,每天喝至少2000-2500升,大約8杯。多喝水有助于改善新陳代謝,幫助排出體內(nèi)毒素;還有助于消化,刺激腸胃蠕動。上班族經(jīng)常忘記喝大量的水,可以購買1000cc容量的水壺,在辦公室喝水,下午喝一壺。
2020春季養(yǎng)生湯有哪些
1、白玉豬小肚湯
又是一年春來到,雖是萬物復(fù)蘇之時,卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力,那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
2、薏仁豬腳湯
健脾益胃、利濕、壯腰膝材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤制法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
3、天麻補腦湯
周三是一周中最難熬的時候,尤其是春節(jié)積下來的事情之多,讓人一個頭兩個大。那些被頭疼困擾的上班族們,不如自己燉一鍋天麻補腦湯,補補超負(fù)荷運轉(zhuǎn)的頭腦吧,因為天麻可是具有祛頭痛、益氣養(yǎng)肝的效用哦!
1、2020春季進(jìn)補喝金針菇蘆筍湯
特點:湯清味鮮,增強人體抗病力。
材料:蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。
制作:蘆筍擇洗干凈,去掉老的部分,切約3厘米的段;金針菇擇洗干凈分別用清湯氽煮,鍋上火注入清湯,放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸后,放入蘆筍、金針菇略煮,加入味精,淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。
2、2020春季進(jìn)補喝竹筍蝸牛湯
特點:清肺、利腸,湯清味鮮香。
蝸牛肉100克、鮮竹筍100克、紹酒5克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、雞湯1000克、蔥段及姜片各20克、姜末5克。制作:蝸牛擇洗干凈切片,鮮筍洗后切片,鍋上火放入雞湯,蔥段、姜片、筍片、紹酒,煮約10分鐘后撈出筍片漂洗,蝸牛片用沸水氽燙,鍋再上火注入雞湯,放入姜末,紹酒、精鹽、胡椒粉、筍片燒約5分鐘,放入蝸牛片、味精出鍋倒入湯盆中。
3、2020春季進(jìn)補喝參苓健脾補益湯
食材:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g,瘦肉,雞肉,豬肚,蜜棗等。
方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味。
功效:參苓健脾補益湯補氣健脾養(yǎng)顏,補腎護(hù)肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。
4、2020春季進(jìn)補喝雪梨滋陰潤肺湯
食材:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g,250克瘦肉,生姜。
方法:肉類洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時,食用前加鹽調(diào)味,亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。
功效:滋陰清熱,潤肺止咳,常飲有助增強肺腑免疫能力。
2020春季進(jìn)補的方法
1、以飲食物進(jìn)補
俗語說“病從口入”,在細(xì)菌繁殖較快的2020春季,飲食調(diào)節(jié)也是春補的關(guān)鍵詞。深圳第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科陳醫(yī)生認(rèn)為,2020春季飲食應(yīng)保持清淡;注意控制主食飯量;少吃動物內(nèi)臟;多食富含維生素類食品。另外,要注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入。
多了解一下2020春季如何進(jìn)補呢的內(nèi)容對于我們提高我們自身的身體素質(zhì)是非常有幫助的,我們每個人都要對自己的身體,日常進(jìn)行一些護(hù)理,才能夠更有效的提高我們自身的身體素質(zhì),才不至于容易被各種各樣的病毒侵襲。
2、以保健品進(jìn)補
保健品以保健為主,并不能代替治療藥品,因此用了要有益但不能傷身,其中補而不燥是很重要的,如適合2020春季的西洋參類品種。不過,特別要指出的是西洋參雖屬參類,但并不同于大補氣血的紅參、豐曬參,性味甘溫,非虛極之體不適合使用;而西洋參最大的好處就是補而不燥。
2020春季進(jìn)補的誤區(qū)
1、認(rèn)為補品越貴越有功效
高價補品大多是加了一些價格昂貴的中藥材,如龜板、鱉甲、藏紅花、蟲草等。然而,沒有針對性的用藥,一般不會顯出特殊效果。況且,補藥中能有幾兩鱉甲?所以說,藥價高低并不完全代表療效的優(yōu)劣。
2、用進(jìn)補代替鍛煉
醫(yī)學(xué)家對人們提出忠告:“生命需要運動,只有配以必要的體育鍛煉,營養(yǎng)補劑才能更好地發(fā)揮作用”。
因為無論是正常營養(yǎng)的攝取,還是營養(yǎng)補品的吸收和利用,都必須依賴于人體健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏運動,體質(zhì)虛弱,胃腸消化功能差,代謝利用率低,吃下了營養(yǎng)補品,也不能很好地消化吸收,甚至?xí)蝮w質(zhì)虛弱或進(jìn)補不當(dāng)而產(chǎn)生副作用或反作用。
