2020春季利尿的食物有哪些
春季養(yǎng)生小常識有哪些食物。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有沒有更好的四季養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“2020春季利尿的食物有哪些”，希望能對您有所幫助，請收藏。
導讀：2020春季利尿的食物有哪些？很多人都知道，養(yǎng)生要特別注意利尿，增加尿液的排放，這樣才可以及時的排出毒素，對身體是極有好處的，接下來小編為你介紹2020春季利尿的食物有哪些。
2020春季利尿的食物有哪些
卷心菜
卷心菜在蔬菜里也以高纖維著稱，能刺激腸道，起到消除宿便作用。卷心菜還富含維生素C、維生素E以及能提高血液里鈣離子濃度的維生素K，因此還有不錯的美膚功效。
魔芋
魔芋自古就有去腸砂之稱，在日本它被譽為胃腸清道夫。它富含的魔芋多糖這種膳食纖維，不會被人體消化吸收，通過腸道時會吸水膨脹，把黏附在腸壁上的宿便吸附掉，一起排出體外，從而起到清腸通便的作用。
海藻
各種可食用的海藻如海帶、紫菜等均富含膳食纖維，具有消除便秘的作用。其中紫菜富含異常柔軟的膳食纖維，每100克干紫菜中含的量為4.8克，是人體腸道中的清道夫，可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物，有利于體內有害物質的排泄，并能有效防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
紅薯
生紅薯切開后，切口會分泌白色黏液，這種黏液具有防便秘的作用。需要注意的是，紅薯最好別空腹吃，否則容易引起燒心。
甜菜根
甜菜根含有高纖及豐富的鉀、鎂及鈣等，經(jīng)常食用能夠促進肝臟排毒的功能，同時并有助消化系統(tǒng)，可以將暗紅色的甜菜根加入沙拉中，或打成果汁與加入蜂蜜調味一起食用。蜂蜜也是天然的抗生素，如果喉嚨痛時，可以擠一杯溫熱的檸檬汁再加入蜂蜜，曾有考古人員發(fā)現(xiàn)歷經(jīng)數(shù)千年的古埃及文物陶罐里的蜂蜜仍然香甜，未有腐敗。
薏米
薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利濕之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多余的水分。
冬瓜
性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。
荷葉
荷葉味甘，具擴張血管及排水瘦身的作用。
蘋果醋
當中的果膠質能促進腸道運作并有酸化作用，堿性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸堿值有利尿作用，產(chǎn)生減輕體重的效果。
西紅柿
西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫？的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
西瓜
西瓜擁有利尿元素基、酸檸檬黃？素，使鹽順利隨尿排出。
綠豆
綠豆有利尿作用，是涼身性質的食品， 可以防署降溫。
玉米須
玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
玉米
具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞 衰老、防癌抗癌等。
相關閱讀
導讀：2020春季防癌食物有哪些？現(xiàn)代人的生活水平越來越高，人們對自身的健康也開始重視起來了，防癌抗癌就自然而然的成為了人們非常關心的問題。接下來小編為你介紹2020春季防癌食物有哪些。
2020春季防癌食物有哪些
西紅柿
英國布里斯托爾大學、劍橋大學和牛津大學的研究人員對1.4萬名50~69歲男性的飲食與生活方式進行了研究。結果發(fā)現(xiàn)，每周吃10份西紅柿（約合3斤），可使男性前列腺癌危險降低18%。研究人員認為，西紅柿抗癌的關鍵原因是其中的抗氧化劑番茄紅素。而另一項研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿經(jīng)過加熱，番茄紅素釋放量能增加5倍，且更易被吸收。建議西紅柿最好做熟吃。
木瓜
新加坡國立大學醫(yī)院發(fā)布的一項日常飲食與華人健康關系調查顯示，多吃一點以木瓜為代表的橙色水果，能減少患肺癌的幾率，這要歸功于其中的防癌酵素木瓜酵素。木瓜可以直接吃，也可榨汁喝。
海魚
日本國立癌癥研究中心對9萬名45~74歲的男女做了長達11年的跟蹤調查指出，吃富含EpA和DHA這兩種不飽和脂肪酸的魚最多的組，與吃得最少的相比，得肝癌的風險降低了36%。海魚防癌的原因在于，其中的不飽和脂肪酸能抑制炎癥，可預防慢性肝炎發(fā)展到肝癌。因此，推薦人們每周吃兩次深海魚，如三文魚和沙丁魚等。
胡蘿卜
韓國翰林大學科學家發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中的抗氧化物可遏制腸道腫瘤細胞分裂，并導致癌細胞死亡。胡蘿卜可以炒著吃，也可以用來燉湯。
綠茶
美國加州大學洛杉磯分校生物醫(yī)學研究所工作人員發(fā)現(xiàn)，綠茶提取物中的一種抗氧化物（EGCG）具有強抗氧化功效，它可以抑制胰腺癌細胞代謝中的一種至關重要乳酸脫氫酶的作用，進而干擾癌細胞代謝，防止胰腺癌癌變進程、發(fā)展及擴散。建議普通人一天飲茶三四杯左右。
大蒜
北京大學臨床腫瘤學院、北京市腫瘤防治研究所研究顯示，大蒜對胃癌有很好的預防作用?？窃诿绹斗治錾锘瘜W》雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物質含量就越少?？拱┪锎笏馑赜鰺釙?，因此盡量生吃，且最好搗碎成泥放10~15分鐘后再吃，這樣更有利于大蒜素生成。
胡蘿卜
富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。
西蘭花和卷心菜
十字花科的植物，包括西蘭花、卷心菜、椰菜花、芽甘藍，都是抗癌的食物。很多研究顯示，常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。令人驚異的是，十字花科蔬菜里的治病物質既非維生素，又非礦物質，而是一系列被稱為靛基質的復合物。但靛基質會在煮的時候失去，所以不要煮得時間太長。
黃豆
富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經(jīng)常食用黃豆湯、豆?jié){、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
薏仁
這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養(yǎng)物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。
蘑菇
包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。 科學實驗證明，其中多糖有調節(jié)人體抗癌系統(tǒng)免疫功能，從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀。
草莓、葡萄、櫻桃
富含排毒物質，有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質。
茄子
性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統(tǒng)癌癥。
蘆筍（龍須菜）
具有防止癌細胞擴散的功能，食用時必須煮熟，每口3次，每次3一4湯匙。最好飯前食用。
導讀：2020春季瘦身食物有哪些？很多MM減肥總是想著節(jié)食，其實也有很多綠色食物可以瘦身，接下來Ok為你揭曉2020春季瘦身食物有哪些。
2020春季瘦身食物有哪些
黃瓜
清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
茄子
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
綠豆
2020夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
香菇
有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
番薯
營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
山楂
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。
蜂蜜
蜂蜜含有優(yōu)秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。而由于血糖值的上升，飽腹感得到增加，這樣對減少熱量的攝入非常有利。
蘆薈
蘆薈含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，并抑制腸道對餐后食物中脂肪的吸收，對減肥者來說有很大的好處。
綠茶
綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內。而綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝等作用，可以減少脂肪細胞的堆積，多喝綠茶能加快減肥的效果。
黑咖啡
黑咖啡因能幫助你促進身體的新陳代謝，增加熱量的消耗，從而加速脂肪的分解，對減肥非常有效。而做運動時，黑咖啡因有助燃燒皮下脂肪，使贅肉變?yōu)榧∪?。但是，喝咖啡的時候不要加入糖分，這樣會讓你攝入過多的熱量，對減肥非常不利。
蘆筍
新鮮的蘆筍有很大的健康價值。蘆筍不僅富含纖維素，熱量較低，還有助促進新陳代謝，對加速脂肪燃燒有很大的幫助。所以，選擇蘆筍作為減肥食物是一個很好的選擇哦！
胡蘿卜
胡蘿卜是大家再熟悉不過的食物了，但其實它有很大的減肥功效哦！胡蘿卜含有豐富的纖維素和鈣質等多種營養(yǎng)成分，能幫助你吸收更全面的營養(yǎng)。另外，它所含的食物纖維能提高新陳代謝，能幫助你達到自然減重的目的。
1、2020春季養(yǎng)胃的食物有哪些
1.1、牛奶
牛奶不僅僅含有很多的營養(yǎng),還擁有食療的效果,通常認為牛奶能夠醫(yī)治陰虛胃痛、津虧便秘,近代以來一直用于醫(yī)治吸收性潰瘍病以及習慣性便秘。醫(yī)治胃病,牛奶不可少。
1.2、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。
1.3、魚類、貝類
這類食物含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護胃黏膜,還可以增強肝臟的解毒功能。非常適宜經(jīng)常應酬喝酒的人食用。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用,否則容易引發(fā)痛風。
1.4、蜂蜜
中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。2020春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強人體免疫力,是2020春季最理想的滋補品。
2、2020春季養(yǎng)胃的蔬菜有哪些
2.1、韭菜
專家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
2.2、菠菜
專家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以2020春季為佳,因為2020春季上市的菠菜對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。
2.3、甘藍
甘藍是十字花科蔬菜的一種,你知道嗎?除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
3、2020春季養(yǎng)胃的水果有哪些
3.1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。
3.2、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質,對于調理腸胃有一定的功效。
3.3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
3.4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
2020春季養(yǎng)胃的粥有哪些
1、芹菜香菇粥
首先要準備好食材芹菜、香菇、枸杞、米將香菇溫水浸泡,粳米洗凈,浸泡30分鐘,芹菜洗凈,切丁,枸杞洗凈。鍋置火上,放入雞湯、粳米,大火煮開轉小火,熬煮30分鐘。取鍋置火上,放入少許植物油,燒熱后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中繼續(xù)煮15分鐘,最后放味精、鹽,調味即可。
2、紅棗山藥粥
準備食材紅棗、山藥、米、糖。將紅棗洗凈,開水浸泡20分鐘, 山藥去皮、洗凈、切成小丁,大米洗凈,浸泡30分鐘。鍋置火上,放入大約4杯水的分量燒開,將泡好的大米放進鍋內大火燒開,轉小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖,繼續(xù)熬煮15分鐘。最后,淋入少許蜂蜜即可。
3、黑米黨參粥
準備好食材:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克。將所有食材放進鍋中,加水適量,當米開花的時候,表示熟透,即可進食。
2020春季養(yǎng)胃要注意什么
1、慎嘗鮮
春天除了各種山花浪漫,美味的野菜也會紛至沓來,人們的餐桌上會有很多春天應季的鮮味食物。但是你要小心,2020春季嘗春鮮,可能會造成腸胃不適。
2、胃保暖
2020春季本身晝夜溫差大,倒春寒前兩天就發(fā)生了,低溫的刺激就會讓胃腸進入應激狀態(tài),導致胃痙攣收縮,胃酸增加了便會引起腹痛、胃炎等腸胃疾病,或者老胃病的復發(fā)。
3、少酸多甘
如果春天的肝氣過旺就會對脾胃產(chǎn)生不良影響,甘味食物可滋補脾胃,溫補人體陽氣。甘性食物是指天然甘味食物例如大棗,枸杞,山藥等,可做養(yǎng)胃粥來達到滋養(yǎng)脾胃的效果。
4、避免辛辣
有胃腸不好的朋友首先要避免的就是飲食方面的辛辣刺激,但是姜中含有姜辣素,能刺激胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食欲,很適合胃寒的人食用。
導讀：2020春季健脾的食物有哪些？ 2020春季飲食要以健脾去濕為主，脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用，那么2020春季健脾的食物有哪些呢？接下來Ok為你介紹。
2020春季健脾的食物有哪些
山藥
健脾益胃、助消化，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
玫瑰花
味辛、甘，性微溫。理氣解郁，化濕和中，活血散瘀，用于肝胃不和，大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、倦怠無力、氣血不足、失眠等患者良好的保健品。
鯽魚
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性浮腫者宜食。脾胃虛弱，飲食不香者宜食。孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食。
小米
小米味甘、咸、性涼。入腎、脾、胃經(jīng)。（陳粟米味苦，性寒），具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。
包心菜
包心菜是一種很好的保健脾胃的食品，不僅能夠清熱解毒、里尼奧消腫，同時還能夠有效治療各種由于內熱造成的疾病。并且包心菜具有很強的抗氧化能力，多吃不僅能夠增強身體的免疫力，同時還能夠有效的保養(yǎng)皮膚。
黑豆
黑豆營養(yǎng)豐富，有豆中之王、營養(yǎng)之花之美稱。古代養(yǎng)生家認為：每晨吞黑豆十四枚，謂之五臟谷，到老不衰。黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細嫩有光澤。
毛豆
味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)；具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。因毛豆是黃豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分豐富。
刀豆
刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在其嫩莢中發(fā)現(xiàn)刀豆赤霉Ⅰ和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。一般人群均可食用，尤適宜于腎虛腰痛、氣滯呃逆、風濕腰痛、小兒疝氣等患者食用。
健脾食療方
砂仁陳皮鯽魚湯
功效：健脾祛濕材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚400克、芫荽4棵、生姜3片。做法：砂仁打碎；陳皮浸泡去瓤；芫荽洗凈；鯽魚宰凈，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。
鮮土茯苓煲豬肉湯
功效： 祛濕困、利筋骨、健脾益胃。材料：鮮土茯苓（菜市場有售）200克、豬肉500克、生姜1~2片。做法：鮮土茯苓洗凈，切片狀；豬肉洗凈，整塊不必刀切。然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。
山楂扁豆金銀腎湯
功效：開胃消滯、健脾祛濕。材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎、臘鴨腎各2個，豬肉200克，陳皮1/4個、生姜3片。做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨腎洗凈剖開，去臟雜，可不剝去鴨內金，洗凈；臘鴨腎溫水浸泡，洗凈；豬[月展]肉洗凈。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時，調入鹽便可，為3～4人量。
天山雪蓮燉乳鴿
功效：驅風祛濕、祛寒除痹。材料：天山雪蓮15克、乳鴿1只、豬瘦肉100克、生姜3片。做法：雪蓮洗凈；乳鴿洗凈，去臟雜等；豬瘦肉洗凈，并與乳鴿一起置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即飛水）。與生姜一起放進瓦煲內，加入冷開水500毫升（約2碗量），隔水燉3小時便可，進飲時方調入適量食鹽，此量可供2人用。
導讀：2020春季補腦的食物有哪些？對于上班族來說，不僅需要整日面對電腦，而且還要動腦子，身體就會超負荷，此時就需要補一補，接下來小編為你介紹2020春季補腦的食物有哪些。
2020春季補腦的食物有哪些
雞蛋
雞蛋的蛋白質是最為好的蛋白質，雞蛋黃含有很多的卵磷脂和甘油三酯及膽固醇還有卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，同時還可以增強記憶力和健腦益智的作用。
南瓜
南瓜是-胡蘿卜素的極佳食品，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，同時富含的維生素C和鋅及鉀還有纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的作用，可治療頭暈和心煩還有口渴等陰虛火旺病癥。
槍魚
富含歐米伽-3脂肪酸，可以促進腦細胞的生長。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊和芝麻餅干還有芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，就可以收到較好的健腦的明顯效果。
海帶
海帶含有很多的亞油酸和卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的作用，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中最重要的。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富和熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸、維生素B6的超級來源，含有很多的礦物質，尤其是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，人們如果常吃可以健腦的。
核桃
核桃是最佳的補腦食品，核桃因其富含不飽和的脂肪酸，是被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們可以多多的食用。每日2～3個核桃是最好的，堅持下去，就可以起到營養(yǎng)大腦和增強記憶還有消除腦疲勞等作用。但不能過多的食用，過食就會出現(xiàn)大便干燥和鼻出血等情況。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁，是名符實在的長水果。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞流動有促進作用。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的最佳供應者之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅 皮膚 紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解 抑郁 。維生素C在腦內神經(jīng)遞質合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
