2020春季瘦身食物有哪些
春季養(yǎng)生小常識有哪些食物。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。面對四季養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“2020春季瘦身食物有哪些”，相信能對大家有所幫助。
導讀：2020春季瘦身食物有哪些？很多MM減肥總是想著節(jié)食，其實也有很多綠色食物可以瘦身，接下來Ok為你揭曉2020春季瘦身食物有哪些。
2020春季瘦身食物有哪些
黃瓜
清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫丙醇二酸的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
茄子
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
綠豆
2020夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
香菇
有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
番薯
營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
山楂
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。
蜂蜜
蜂蜜含有優(yōu)秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。而由于血糖值的上升，飽腹感得到增加，這樣對減少熱量的攝入非常有利。
蘆薈
蘆薈含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒，并抑制腸道對餐后食物中脂肪的吸收，對減肥者來說有很大的好處。
綠茶
綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內。而綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝等作用，可以減少脂肪細胞的堆積，多喝綠茶能加快減肥的效果。
黑咖啡
黑咖啡因能幫助你促進身體的新陳代謝，增加熱量的消耗，從而加速脂肪的分解，對減肥非常有效。而做運動時，黑咖啡因有助燃燒皮下脂肪，使贅肉變?yōu)榧∪狻５?，喝咖啡的時候不要加入糖分，這樣會讓你攝入過多的熱量，對減肥非常不利。
蘆筍
新鮮的蘆筍有很大的健康價值。蘆筍不僅富含纖維素，熱量較低，還有助促進新陳代謝，對加速脂肪燃燒有很大的幫助。所以，選擇蘆筍作為減肥食物是一個很好的選擇哦！
胡蘿卜
胡蘿卜是大家再熟悉不過的食物了，但其實它有很大的減肥功效哦！胡蘿卜含有豐富的纖維素和鈣質等多種營養(yǎng)成分，能幫助你吸收更全面的營養(yǎng)。另外，它所含的食物纖維能提高新陳代謝，能幫助你達到自然減重的目的。
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導讀：2020春季補腎的食物有哪些？人體的腎臟被稱為先天之本，生命之根，因此補腎是很有必要的，而春天養(yǎng)生最益，那么2020春季補腎的食物有哪些？接下來Ok為你介紹。
2020春季補腎的食物有哪些
黑棗
黑棗性溫味甘，具有補腎與養(yǎng)胃功效，有營養(yǎng)倉庫之稱。黑棗具有豐富的營養(yǎng)價值，如碳水化合物、膳食纖維、脂 肪、果膠和蛋白質等、同時還含有豐富的維生素和礦物質，更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質。并且有極強的增強體內免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
黑米
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。它具有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血，清肝潤腸，滑濕益精、補肺緩筋等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。此外，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
黑木耳
黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉，既可作為主料成菜，也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
山藥
平，味甘，為中醫(yī)藥食兩用之上品，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。
枸杞子
性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛作用，久服有益壽延年作用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
何首烏
有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精、女子帶下者，食之皆宜。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。其性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎、益筋骨。
豬腎
性平，味咸。凡因腎虛所致腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。
核桃
核桃可以延緩腎精的消耗，從年輕時就堅持吃核桃的人，到了老年普遍頭發(fā)、牙齒、眼睛都會比較好。孕前和孕中多吃核桃的話，生下的孩子更聰明好動，新媽們則更容易恢復。
桑葚
桑葚，被稱為民間圣果。中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
葡萄
葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學也認為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
蓮子
性平，味甘澀，能養(yǎng)心、益腎、補脾、固澀，體虛遺精早泄之人均宜食用，尤其是心腎不交而遺精者，食之更佳。
但應注意忌吃或少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、莼菜、菊花、白酒等食物，還應戒煙。
以上就是小編為大家介紹的2020春季補腎食物，想了解更多內容，請關注Ok。
1、2020春季養(yǎng)胃的食物有哪些
1.1、牛奶
牛奶不僅僅含有很多的營養(yǎng),還擁有食療的效果,通常認為牛奶能夠醫(yī)治陰虛胃痛、津虧便秘,近代以來一直用于醫(yī)治吸收性潰瘍病以及習慣性便秘。醫(yī)治胃病,牛奶不可少。
1.2、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。
1.3、魚類、貝類
這類食物含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護胃黏膜,還可以增強肝臟的解毒功能。非常適宜經(jīng)常應酬喝酒的人食用。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用,否則容易引發(fā)痛風。
1.4、蜂蜜
中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。2020春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強人體免疫力,是2020春季最理想的滋補品。
2、2020春季養(yǎng)胃的蔬菜有哪些
2.1、韭菜
專家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
2.2、菠菜
專家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以2020春季為佳,因為2020春季上市的菠菜對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。
2.3、甘藍
甘藍是十字花科蔬菜的一種,你知道嗎?除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
3、2020春季養(yǎng)胃的水果有哪些
3.1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。
3.2、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質,對于調理腸胃有一定的功效。
3.3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
3.4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
2020春季養(yǎng)胃的粥有哪些
1、芹菜香菇粥
首先要準備好食材芹菜、香菇、枸杞、米將香菇溫水浸泡,粳米洗凈,浸泡30分鐘,芹菜洗凈,切丁,枸杞洗凈。鍋置火上,放入雞湯、粳米,大火煮開轉小火,熬煮30分鐘。取鍋置火上,放入少許植物油,燒熱后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中繼續(xù)煮15分鐘,最后放味精、鹽,調味即可。
2、紅棗山藥粥
準備食材紅棗、山藥、米、糖。將紅棗洗凈,開水浸泡20分鐘, 山藥去皮、洗凈、切成小丁,大米洗凈,浸泡30分鐘。鍋置火上,放入大約4杯水的分量燒開,將泡好的大米放進鍋內大火燒開,轉小火煮至粘稠。依次放入紅棗、山藥、冰糖,繼續(xù)熬煮15分鐘。最后,淋入少許蜂蜜即可。
3、黑米黨參粥
準備好食材:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克。將所有食材放進鍋中,加水適量,當米開花的時候,表示熟透,即可進食。
2020春季養(yǎng)胃要注意什么
1、慎嘗鮮
春天除了各種山花浪漫,美味的野菜也會紛至沓來,人們的餐桌上會有很多春天應季的鮮味食物。但是你要小心,2020春季嘗春鮮,可能會造成腸胃不適。
2、胃保暖
2020春季本身晝夜溫差大,倒春寒前兩天就發(fā)生了,低溫的刺激就會讓胃腸進入應激狀態(tài),導致胃痙攣收縮,胃酸增加了便會引起腹痛、胃炎等腸胃疾病,或者老胃病的復發(fā)。
3、少酸多甘
如果春天的肝氣過旺就會對脾胃產(chǎn)生不良影響,甘味食物可滋補脾胃,溫補人體陽氣。甘性食物是指天然甘味食物例如大棗,枸杞,山藥等,可做養(yǎng)胃粥來達到滋養(yǎng)脾胃的效果。
4、避免辛辣
有胃腸不好的朋友首先要避免的就是飲食方面的辛辣刺激,但是姜中含有姜辣素,能刺激胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食欲,很適合胃寒的人食用。
導讀：2020春季健脾的食物有哪些？ 2020春季飲食要以健脾去濕為主，脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用，那么2020春季健脾的食物有哪些呢？接下來Ok為你介紹。
2020春季健脾的食物有哪些
山藥
健脾益胃、助消化，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
玫瑰花
味辛、甘，性微溫。理氣解郁，化濕和中，活血散瘀，用于肝胃不和，大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、倦怠無力、氣血不足、失眠等患者良好的保健品。
鯽魚
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性浮腫者宜食。脾胃虛弱，飲食不香者宜食。孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食。
小米
小米味甘、咸、性涼。入腎、脾、胃經(jīng)。（陳粟米味苦，性寒），具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。
包心菜
包心菜是一種很好的保健脾胃的食品，不僅能夠清熱解毒、里尼奧消腫，同時還能夠有效治療各種由于內熱造成的疾病。并且包心菜具有很強的抗氧化能力，多吃不僅能夠增強身體的免疫力，同時還能夠有效的保養(yǎng)皮膚。
黑豆
黑豆營養(yǎng)豐富，有豆中之王、營養(yǎng)之花之美稱。古代養(yǎng)生家認為：每晨吞黑豆十四枚，謂之五臟谷，到老不衰。黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細嫩有光澤。
毛豆
味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)；具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。因毛豆是黃豆的嫩豆，其所含的卵磷脂成分豐富。
刀豆
刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在其嫩莢中發(fā)現(xiàn)刀豆赤霉Ⅰ和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。一般人群均可食用，尤適宜于腎虛腰痛、氣滯呃逆、風濕腰痛、小兒疝氣等患者食用。
健脾食療方
砂仁陳皮鯽魚湯
功效：健脾祛濕材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚400克、芫荽4棵、生姜3片。做法：砂仁打碎；陳皮浸泡去瓤；芫荽洗凈；鯽魚宰凈，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。
鮮土茯苓煲豬肉湯
功效： 祛濕困、利筋骨、健脾益胃。材料：鮮土茯苓（菜市場有售）200克、豬肉500克、生姜1~2片。做法：鮮土茯苓洗凈，切片狀；豬肉洗凈，整塊不必刀切。然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。
山楂扁豆金銀腎湯
功效：開胃消滯、健脾祛濕。材料：山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎、臘鴨腎各2個，豬肉200克，陳皮1/4個、生姜3片。做法：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨腎洗凈剖開，去臟雜，可不剝去鴨內金，洗凈；臘鴨腎溫水浸泡，洗凈；豬[月展]肉洗凈。一起放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小時，調入鹽便可，為3～4人量。
天山雪蓮燉乳鴿
功效：驅風祛濕、祛寒除痹。材料：天山雪蓮15克、乳鴿1只、豬瘦肉100克、生姜3片。做法：雪蓮洗凈；乳鴿洗凈，去臟雜等；豬瘦肉洗凈，并與乳鴿一起置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即飛水）。與生姜一起放進瓦煲內，加入冷開水500毫升（約2碗量），隔水燉3小時便可，進飲時方調入適量食鹽，此量可供2人用。
導讀：2020春季美白食物有哪些？白白凈凈的肌膚對于女性們來說是夢寐以求的，沒有人不想要完美無瑕的膚色。那么你知道2020春季美白食物有哪些嗎？接下來小編為你介紹。
2020春季美白食物有哪些
番茄
番茄里含有豐富的維生素A、維生素，每天堅持喝一杯西紅柿汁或經(jīng)常食用西紅柿，對祛斑有特別好的作用。因為西紅柿里含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽有抑制黑色素的效果，從而使黑色素減退要么消失，常吃西紅柿也是不容易出現(xiàn)黑眼圈的，且不易被曬傷。
除了食用，還可以外用，將鮮熟西紅柿搗爛取汁后加少許白糖，每天用其涂面，可讓皮膚細膩、光滑，美容防衰老效果特別好。
檸檬
檸檬是水果里的美容佳品，因內含豐富的維他命C、有機酸、礦物質等多種美白肌膚的營養(yǎng)的物質。并內含豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度的堿性的食品，具有特別強的抗氧化的作用，關于促進肌膚新陳代謝、延緩衰老、抑制色素沉著等十分的有效。
檸檬在化妝品里的主要用途是美白，因它含豐富的維C；因刺激性大而易過敏，長期食用，長痘痘，不建議直接敷臉。
沙棘
其實獼猴桃也有美白功效，不過沙棘一直有維生素C之王的美稱，每100g沙棘果汁里，維生素C的含量高達825-1100毫克，它的含量是獼猴桃的2-3倍。
沙棘里還含有：多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質還有人體所需的各種氨基酸，可以稱是美白肌膚的極品的水果。
櫻桃
櫻桃的含鐵（鐵食品）量為蘋果（蘋果食品）的20倍，梨的30倍，而鐵是血液中血紅素的重要的成分，血液充足，皮膚會白里透紅！櫻桃內還含有豐富的胡蘿卜素，在體內能轉成維他命A，能讓皮膚柔軟細致，祛除粗糙皺紋。
冬瓜
2020春季的冬瓜，可口又清甜，并且還有美白的效果哦，冬瓜是很不錯的美容佳品，這是因為冬瓜的瓜瓤中含有豐富的氨酸、尿酶、維生素和微量元素等，MM們可以每天使用冬瓜按摩臉部，也可以用冬瓜瓤常常清洗面部，讓面部的肌膚變得更加細滑，對于減少黃褐斑也有一定的作用。
土豆
大家都只知道土豆中含有不少的淀粉，但是不知道其實土豆也是美白的佳品吧，土豆中含有大量的B族維生素、纖維素、蛋白質等營養(yǎng)物質，這些成分對于女性身體排毒有著非常重要的作用，里面的維C還有美白肌膚的作用，讓你健康白皙。
白蘿卜
白蘿卜是最常見的蔬菜，不管你是生吃還是熟吃都可以，經(jīng)常使用可以促進腸胃的消化，增強食欲，而且白蘿卜中含有豐富的維生素C，是很好的抗氧化劑，可以抑制黑色素的生成，讓你的肌膚更加白凈細膩。
紅棗
被譽為鐵桿莊稼、木本糧食，又名大棗，與桃、梅、杏、李（或栗）并稱五果，維生素含量極高，民諺一日吃三棗，一世不顯老，又稱天然維生素丸，連續(xù)吃紅棗的病人，康復速度3倍于單純吃維生素藥劑。
蓮藕
根葉花須果實都是寶，富含淀粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，較符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱主補中養(yǎng)神，益氣力，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)較好。
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導讀：2020春季補腦的食物有哪些？對于上班族來說，不僅需要整日面對電腦，而且還要動腦子，身體就會超負荷，此時就需要補一補，接下來小編為你介紹2020春季補腦的食物有哪些。
2020春季補腦的食物有哪些
雞蛋
雞蛋的蛋白質是最為好的蛋白質，雞蛋黃含有很多的卵磷脂和甘油三酯及膽固醇還有卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，同時還可以增強記憶力和健腦益智的作用。
南瓜
南瓜是-胡蘿卜素的極佳食品，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，同時富含的維生素C和鋅及鉀還有纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的作用，可治療頭暈和心煩還有口渴等陰虛火旺病癥。
槍魚
富含歐米伽-3脂肪酸，可以促進腦細胞的生長。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊和芝麻餅干還有芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，就可以收到較好的健腦的明顯效果。
海帶
海帶含有很多的亞油酸和卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的作用，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中最重要的。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富和熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸、維生素B6的超級來源，含有很多的礦物質，尤其是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，人們如果常吃可以健腦的。
核桃
核桃是最佳的補腦食品，核桃因其富含不飽和的脂肪酸，是被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們可以多多的食用。每日2～3個核桃是最好的，堅持下去，就可以起到營養(yǎng)大腦和增強記憶還有消除腦疲勞等作用。但不能過多的食用，過食就會出現(xiàn)大便干燥和鼻出血等情況。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁，是名符實在的長水果。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞流動有促進作用。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的最佳供應者之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅 皮膚 紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解 抑郁 。維生素C在腦內神經(jīng)遞質合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
