2020冬季吃什么蔬菜最好
冬季吃什么蔬菜養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多?？茖W(xué)的四季養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面是小編為大家整理的“2020冬季吃什么蔬菜最好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1、2020冬季吃蔬菜之包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
2、2020冬季吃蔬菜之小白菜
中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
3、2020冬季吃蔬菜之豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
4、2020冬季吃蔬菜之山藥
山藥中含有多種微量元素,具有很好的滋補作用,山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量相對較低。冬天要多點山藥,有利于食物營養(yǎng)的吸收,山藥是補中益氣的食物,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補前食用。
5、2020冬季吃蔬菜之芹菜
芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,還有祛痰作用,芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
6、2020冬季吃蔬菜之菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。
2020冬季吃什么水果好
1、蘋果
一天一個蘋果,疾病遠(yuǎn)離我。所以無論哪個季節(jié)吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以2020冬季食用最適合不過。
2、草莓
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
3、山竹
山竹享有“果中皇后”的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用。
4、獼猴桃
獼猴桃因其維生素C含量高,被譽為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果。
2020冬季喝什么湯好
1、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時。銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。
鵪鶉放湯鍋內(nèi),加冷水燒開,撇去浮沫,加精鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調(diào)入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
2、白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
做法:
豬肺洗凈切塊,放入沸水中氽燙去血水,撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核,切成大塊;白茅根洗凈,切成小段;陳皮用水浸軟,刮去白瓢。
瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
相關(guān)知識
1、2020冬季吃蘿卜好
蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對2020秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
2、2020冬季吃萵筍好
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。2020秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,2020秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
3、2020冬季吃菜花好
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。
4、2020冬季吃紅薯好
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
5、2020冬季吃包心菜好
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
2020冬季宜多吃的食物
1、多吃御寒食品。寒冬的飲食原則,一是要有豐富、足夠的營養(yǎng),熱量要充足;二是食物應(yīng)該是溫?zé)嵝缘?有助保護(hù)人體的陰氣。在這一理論指導(dǎo)下,中醫(yī)歸納了一些御寒食品,例如:肉類中的羊肉、牛肉、火腿、雞肉、狗肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香蔥、韭菜;果品中的胡桃、龍眼、栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等,既補充足夠營養(yǎng),又保護(hù)人體陽氣,吃了使身體覺得暖和。
2、多吃滋潤食品。冬天雖然清爽,但是太過干燥了。當(dāng)天氣的濕度只有22%的時候,難免會唇干舌燥。干燥的冬天又特別容易引起咳嗽,而這類咳嗽差不多都是燥咳,治療方法也是以潤為主?？傊?冬天干燥之際,任何人都宜“潤一潤”,如吃些煲老糖水、胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋果等。
2020冬季健康飲食的妙招
首先,適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。
其次,吃飯前喝碗熱粥或熱湯。寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,2020冬季氣候干燥,更應(yīng)補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
最后,多吃黑色食物。中醫(yī)提倡冬天補腎,而黑色入腎。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強抗氧化劑,它能夠預(yù)防癌癥,增強血管彈性,還可保護(hù)視力。
1、2020春季吃什么蔬菜最好:韭菜
春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物,而韭菜就是非常好的選擇,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養(yǎng)胃,補充和保護(hù)人的陽氣,還可以殺菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹瀉。
2、2020春季吃什么蔬菜最好:菠菜
春天是菠菜最嫩的季節(jié),也是吃法最美的時候。此時的菠菜稱為“春菠”,根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。菠菜礦物質(zhì)和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。
3、2020春季吃什么蔬菜最好:蒜苗
春天如果早點兒種蒜的話,可以收獲美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉,還是炒菜,或者是其他的,都能起到良好的養(yǎng)生的作用,其可以達(dá)到補陽,和蒜的作用是差不多的。
4、2020春季吃什么蔬菜最好:香椿
自古以來,香椿就被公認(rèn)為2020春季時令名品。香椿含有一種獨特的誘人食欲的特殊香味,有極其豐富的營養(yǎng)價值?！度杖A子本草》指出,香椿能“止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。
5、2020春季吃什么蔬菜最好:黃瓜
黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對2020春季常見的煩躁、喉痛等癥狀,都有幫助?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜中含有纖維素,對促進(jìn)腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。
6、2020春季吃什么蔬菜最好:西紅柿
與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素。維生素c大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療感冒、治療壞血病。對于維生素C缺乏的患者來說,生吃西紅柿也不失為補充維生素C的一種好辦法。
2020春季養(yǎng)生的小常識
1、少吃維生素
過量攝入維生素A,E等,反不利于身體健康。一旦超過超過5次,免疫力下降,癌癥和自身免疫性疾病的風(fēng)險將增加,均衡飲食是最重要的。
2、睡前半小時
睡前30分鐘前不要上網(wǎng),打電話,寫日記,聽音樂,沐浴等等。另外,白天的陽光多抑制腦垂體分泌褪黑激素,保持清醒。晚上回家,家里可以用昏暗的燈光代替,避免影響褪黑激素的分泌,以便安然入睡。
3、少喝含糖飲料
經(jīng)常喝含糖飲料,糖類會轉(zhuǎn)化為脂肪,容易增胖,還會導(dǎo)致你的身體維生素B流失,你會更容易疲倦。如果你已經(jīng)習(xí)慣了喝飲料,可以先減少糖的吸收開始,最好先喝無糖紅茶,綠茶,烏龍茶等飲料。
4、每天8杯水
喝大量的白開水,每天喝至少2000-2500升,大約8杯。多喝水有助于改善新陳代謝,幫助排出體內(nèi)毒素;還有助于消化,刺激腸胃蠕動。上班族經(jīng)常忘記喝大量的水,可以購買1000cc容量的水壺,在辦公室喝水,下午喝一壺。
2020春季養(yǎng)生湯有哪些
1、白玉豬小肚湯
又是一年春來到,雖是萬物復(fù)蘇之時,卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力,那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
2、薏仁豬腳湯
健脾益胃、利濕、壯腰膝材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤制法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
3、天麻補腦湯
周三是一周中最難熬的時候,尤其是春節(jié)積下來的事情之多,讓人一個頭兩個大。那些被頭疼困擾的上班族們,不如自己燉一鍋天麻補腦湯,補補超負(fù)荷運轉(zhuǎn)的頭腦吧,因為天麻可是具有祛頭痛、益氣養(yǎng)肝的效用哦!
1、2020冬季吃西紅柿
冬天人“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大因素,而西紅柿里的番茄紅素能夠清理血液、促進(jìn)新陳代謝,具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用,適宜冬天食用。
2、2020冬季吃小白菜
小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏的理想蔬菜,還具有緩解精神緊張的功能,常吃小白菜有利于預(yù)防心血管疾病,降低患癌癥危險性。
3、2020冬季吃紅薯
紅薯供給了人體大量的蛋白、糖、維生素,具有補虛乏、益氣力、和胃、暖胃等功效。
4、2020冬季吃萵筍
常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,而且對高血壓和心臟病患者有很大的好處。
5、2020冬季吃菜花
含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。
6、2020冬季吃胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜維生素多,味甘平,食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
7、2020冬季吃芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B1 0.09毫克,維生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
2020冬季吃什么水果好
1、2020冬季吃石榴
石榴對于我們來說是最熟悉不過了。吃起來美味甘甜,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。我們也常見有關(guān)石榴的飲料,酸石榴對防治腹瀉很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可殺蟲抑菌。
2、2020冬季吃橘子
橘子含有大量維生素C,是2020冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、潤肺、健脾的藥效。常見的老年人急慢性支氣管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子補充維生素C。
3、2020冬季吃蘋果
蘋果是我們常見的水果,蘋果甘涼可口,吃蘋果對心血管的健康有著保護(hù)作用。還可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。其實很多人都不知道,蘋果加熱后食用,功效更為顯著。因為加熱后的蘋果,膳食纖維和果膠變得軟化,這樣更容易被人體吸收。
4、2020冬季吃柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
5、2020冬季吃山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。
2020冬季喝什么湯好
1、2020冬季喝雞湯
首選是眾所周知的雞湯,它能緩解感冒,改善人體的免疫機能。2020冬季多喝雞湯有助于提高人體免疫力,遠(yuǎn)離各種疾病。煮雞湯時再加入阿膠、紅棗等料強身健體效果更明顯。
2、2020冬季喝排骨湯
排骨中含有大量的磷酸鈣、骨膠原等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度,增加免疫力等。做湯時加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點。
3、2020冬季喝花果杏仁湯
材料:瘦肉四兩,南、北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。
制制方法:瘦肉洗凈,切成塊,放入煲內(nèi);再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四鐘點即可。
功效:無花果清熱,利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰行咳,潤肺養(yǎng)顏;加上蜜棗,更是滋養(yǎng)的好湯。
4、2020冬季喝百合鯽魚湯
鯽魚性甘、溫,鯽魚與百合作湯,可以滋補清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚。
寶寶2020冬季吃什么蔬菜
2020冬季氣候寒冷,很多家長可能會在保暖方面比較關(guān)注,其實2020冬季寶寶飲食同樣很重要!2020冬季天氣干燥,寶寶容易上火畏寒,家長要注意多給寶寶吃點適宜的蔬菜。那么,2020冬季寶寶吃什么蔬菜好呢?下面,推薦幾款2020冬季最營養(yǎng)的蔬菜給各位媽媽。
1、2020冬季蔬菜:小白菜
小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
2、2020冬季蔬菜:菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。
3、2020冬季蔬菜:紅薯
秋冬是吃紅薯的好季節(jié),紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。2020冬季來個熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。
4、2020冬季蔬菜:芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
5、2020冬季蔬菜:豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。
6、2020冬季蔬菜:包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。
7、2020冬季蔬菜:芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。
8、2020冬季蔬菜:蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,相信這句話媽媽們聽不少了。蘿卜雖然性寒,不過只有生吃才會有寒性,秋冬盛產(chǎn)的時節(jié)天氣漸冷,非常適合食用蘿卜來滋養(yǎng)身體,用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯的菜肴。
寶寶蔬菜選購注意事項
1、有些蔬菜經(jīng)過催熟,果皮或其他地方還會留下青澀的痕跡,買的時候要多留意.吃時可以通過光照、削皮、水燙、爆炒等辦法,清除其中的殘毒.
2、如果冬天禁不住種類眾多的反季節(jié)蔬菜的誘惑,也最好多選擇洋蔥、胡蘿卜、茄子等,這類蔬菜中農(nóng)藥殘留物較少,盡量少買形狀、顏色奇怪的蔬菜.
3、盡量多從市場上購買新鮮食物自己做,少購買成品.成品食物一般都不可避免地會經(jīng)過反復(fù)加工,營養(yǎng)成分容易遭到破壞,同時也難以保證新鮮,甚至可能含有有害的添加物。
寶寶2020冬季飲食注意事項
1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物
在寒冷氣候下,機體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動起來,使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此,2020冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來獲取更多能量。
2、注意補充維生素
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,并且對血管具有良好的保護(hù)作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
3、不可忽略的無機鹽
有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無機鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽2020冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。
4、2020冬季熱食的飲食調(diào)節(jié)
冬天的食物應(yīng)以熱食為主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。
1、2020冬季吃土豆抗寒
有醫(yī)學(xué)研究表示,飲食中缺少鈣、鐵等物質(zhì)的人也會怕冷。因此,2020冬季多吃點含鈣、鐵量較多的食品也是解決怕冷的好方法。據(jù)了解,我們平常食用的食物當(dāng)中,土豆富含鈣質(zhì),是2020冬季養(yǎng)生御寒的佳品。
2、2020冬季吃薺菜抗寒
薺菜營養(yǎng)豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸及維生素C,以及十余種人體所需的氨基酸。2020冬季氣溫低,多食薺菜有利于保暖,其豐富的粗纖維、礦物質(zhì)、氨基酸等都十分有益于人體健康。
3、2020冬季吃香菇抗寒
2020冬季人們體內(nèi)缺少礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素就會感到寒冷。香菇含有豐富的礦物質(zhì)且提高免疫力。香菇能夠有促進(jìn)消化,能夠起到養(yǎng)胃的作用,還可以治療便秘。
4、2020冬季吃韭菜抗寒
韭菜性溫,有補腎助陽、溫中開胃的功效,也是很好的御寒食物。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動,幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。
5、2020冬季吃山藥抗寒
寒冷的冬天,多吃些根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。2020冬季的常見蔬菜山藥,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
6、2020冬季吃胡蘿卜抗寒
長期作息不規(guī)律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷的人群,怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢。體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。對于這類怕冷人群,建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內(nèi)臟功能和血液運行,從而達(dá)到調(diào)理內(nèi)臟、暖身、滋養(yǎng)的功效;洋蔥則能增強抵抗力。
2020冬季抗寒的食物有哪些
1、牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等。中醫(yī)認(rèn)為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體御寒能力,亦男女老少皆宜。
2、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作2020冬季御寒和進(jìn)補壯陽的佳品。2020冬季常食還能維護(hù)胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進(jìn)消化吸收。
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中醫(yī)里,狗肉被認(rèn)為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
4、核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細(xì)胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲。
2020冬季怎樣飲食可以抗寒
1、抗寒補鐵吃什么食物
很多人都認(rèn)為,營養(yǎng)湯豐富,冬天喝熱湯還可以取暖,首先想到的菜肴是含鐵豐富的湯水,這種想法存在一定的片面性,補鐵除了喝湯外應(yīng)該要多吃肉類食物,營養(yǎng)專家指出,紅色的肉類食物含有豐富的微量元素鐵和鋅等,燉湯中加入肉類,湯水中含有多的是脂肪、氨基酸,補鐵應(yīng)該肉和湯同食,肉食的攝取更加重要。補鐵最佳食譜是含鐵高的豬肝、瘦肉、牛肉、魚類、蛋黃,以及果蔬類食物紅棗、木耳等。
2、冬天補鐵多攝入維生素
補鐵吸收是關(guān)鍵,含鐵的食物再高如果不被吸收或吸收率低,吃的再多也無法達(dá)到補鐵的目的。研究表現(xiàn),動物性肉類、魚類等食物中鐵是屬于血紅素鐵,吸收率大于植物性食物,可高達(dá)25%,而植物性的食物屬于非血紅素鐵,吸收率僅達(dá)到3%,食補的時候攝入含維生素C的食物可以使鐵的吸收率提高4倍以上,如補鐵飲食中增加含有維生素C和A、檸檬酸等元素可大大促進(jìn)鐵的吸收,因此在進(jìn)食含鐵的食物后吃一些含維生素C的水果和蔬菜。
