2020冬季寶寶吃什么好
冬季吃什么好養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“2020冬季寶寶吃什么好”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
1、2020冬季寶寶吃什么食物
1.1、黃豆芽:黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物,在這個(gè)過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
1.2、黑豆:黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有潤腸補(bǔ)血的功能。
1.3、香菇:香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、2020冬季寶寶吃什么水果
2.1、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
2.2、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
2.3、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經(jīng)常喝檸檬飲料,可以極大的改善癥狀。
3、2020冬季寶寶的食療食譜
3.1、小米紅棗粥。材料:小米、紅棗、紅糖。
做法:小米清洗后浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、切小片;將準(zhǔn)備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時(shí);待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋;出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。
3.2、菠菜豬肝粥。功效:補(bǔ)鐵補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目,幼兒食用,可以預(yù)防貧血、夜盲癥,還可以促進(jìn)人體新陳代謝,有利于生長發(fā)育。不過,豬肝膽固醇含量較高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法:大米淘洗干凈,放入水中泡30分鐘;豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗凈切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透,加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火。
2020冬季寶寶的飲食原則
1、補(bǔ)充鈣質(zhì),必不可少:冬天,寶寶們戶外活動(dòng)時(shí)間大大縮減,與陽光“親密接觸”的機(jī)會(huì)也相應(yīng)減少,很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,媽媽們除了遵守醫(yī)囑為寶寶適量口服魚肝油補(bǔ)充維生素D外,還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物,如奶制品、豆制品、魚蝦等。
2、多吃富含維生素的食物:2020冬季寒冷干燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強(qiáng)肌體免疫力,蘋果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。
3、注意膳食纖維的補(bǔ)充:冬天里,寶寶活動(dòng)少,較易出現(xiàn)大便干燥的問題,因此應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充。媽媽們可讓寶寶適當(dāng)多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。
冬天寶寶的護(hù)理原則
保暖。暖氣、取暖器等是有必要準(zhǔn)備的(特別是洗澡和按摩的時(shí)候)。條件允許的,有冷暖空調(diào)的環(huán)境會(huì)較好些。一個(gè)原則,初生兒要保暖,從中國傳統(tǒng)的習(xí)俗和中醫(yī)的角度,國人更加注意寶寶肚臍的保暖。
衣服和軟毛巾。使用質(zhì)地好的純棉衣物,一方面是防止幼嫩的寶寶皮膚受刺激過敏,寶寶的皮膚厚度只有成人的一半,使用一些初生兒專用的軟毛巾就顯得很有必要了,有剛做爸爸年輕父親使用嬰兒尿布當(dāng)作毛巾來擦洗寶寶手腳褶皺處,結(jié)果稍用力竟擦出了血。
洗澡。最好每天堅(jiān)持給寶寶洗澡,天氣冷可以安排在中午室溫較高時(shí)進(jìn)行,寶寶躺在帶有托架的嬰兒洗澡盆里,水溫控制得稍為溫一些,旁邊打開一臺(tái)電暖器,注意觀察寶寶的全身,注意時(shí)間不要太長,一個(gè)原則,保證整個(gè)過程寶寶不受涼。洗完后要徹底擦干皮膚表面的水分,特別是皮膚褶處的水分,然后可以適當(dāng)撲一些爽身粉,但要切忌撲在濕的皮膚褶皺處,不然會(huì)結(jié)塊或發(fā)生化學(xué)作用而傷害皮膚,適得其反。
相關(guān)知識(shí)
1、小白菜
小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
2、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。
3、芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
4、蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,相信這句話媽媽們聽不少了。蘿卜雖然性寒,不過只有生吃才會(huì)有寒性,秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷,非常適合食用蘿卜來滋養(yǎng)身體,用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯(cuò)的菜肴。
5、豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。
6、包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。
7、芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。
寶寶2020冬季食譜
1、牛肉蔬菜粥
制作方法:準(zhǔn)備牛肉20克,香菇1個(gè),大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿卜,鹽備用。先把香菇切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用。鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。
功效:2020冬季寶寶容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素,就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。
2、紫菜卷豆腐
材料:北豆腐1小塊,紫菜2小片,鹽少許,淀粉少許。
制作方法:豆腐去掉周圍的硬皮,壓成泥狀,加入鹽和淀粉拌均勻。鋪好紫菜,把豆腐泥平鋪在紫菜上,注意不要包得太滿,然后將紫菜卷起。放入鍋中煎或者煮熟。
功效:含豐富的鈣,可以促進(jìn)寶寶的骨骼、牙齒的生長和保健。
3、蝦仁蛋餃
制作方法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,加煮沸即可食用。
功效:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
寶寶2020冬季飲食注意事項(xiàng)
1、2020冬季熱食的飲食調(diào)節(jié)
冬天的食物應(yīng)以熱食為主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。
2、注意補(bǔ)充維生素
寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對較少,接受室外陽光照射時(shí)間也短,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要定期給寶寶補(bǔ)充維生素D,每周2～3次,每次400單位。寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,并且對血管具有良好的保護(hù)作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
3、不可忽略的無機(jī)鹽
如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽2020冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機(jī)鹽較多。
1、2020冬季寶寶增加御寒食物的攝入
在寒冷的2020冬季,往往使人覺得因寒冷而不適,而且有些人由于體內(nèi)陽氣虛弱而特別怕冷。因此,在2020冬季要適當(dāng)用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng),以起到溫養(yǎng)全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高防寒能力、維持機(jī)體組織功能活動(dòng)、抗拒外邪、減少疾病的發(fā)生。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,在2020冬季應(yīng)吃性溫?zé)嵊⒀a(bǔ)益的食物,如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2、2020冬季寶寶要補(bǔ)充必要的蛋氨酸
蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基,因此,在2020冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
3、2020冬季寶寶要多喝熱茶和熱湯
熱茶和熱湯,能幫助補(bǔ)充身體水分并保持呼吸道的滋潤。天氣炎熱時(shí),人們往往會(huì)喝湯飲避暑降溫。在2020冬季,人們同樣需要大量的流質(zhì)。不同的是,在2020冬季熱飲更能取暖御寒。熱湯比熱菜往往更讓人舒適,那是因?yàn)槎焯鞖飧稍?流質(zhì)能幫助身體保濕抗干。
4、2020冬季寶寶要吃富含蛋白質(zhì)的菜肴
要選擇低脂蛋白質(zhì),如魚肉、家禽和瘦肉,或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉,以免攝入過多的脂肪和熱量。
為菜肴添加一些香料和調(diào)味品。刺激性作料如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜,可以促進(jìn)血液循環(huán)并產(chǎn)生熱量。除此之外,這些食材還能幫助驅(qū)除寒氣,防治感冒等2020冬季常發(fā)病。在湯里添加這些傳統(tǒng)的調(diào)料,如洋蔥和胡椒,經(jīng)過水蒸氣的揮發(fā)還有助于打開堵塞的鼻腔通道。
如果患了感冒或流感,不要忘記喝雞湯。研究表明,雞湯比其它熱湯更能加快體內(nèi)黏液的流動(dòng)。
2020冬季寶寶的食療食譜
1、雪梨燉冰糖。作用:清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。
用料:雪梨2個(gè),冰糖適量。
做法:雪梨去心切片,與冰糖同放入瓦盅內(nèi),加少量開水,燉30分鐘便可食用。
2、蘋果蜜棗瘦肉湯。作用:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于2020秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。
用料:蘋果1—2個(gè),瘦肉100克,蜜棗4枚。
做法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋里,加適量清水,煲1小時(shí)便可食用。
冬天寶寶的飲食禁忌
在飲食上還有很多禁忌也需要注意,下面一起來看看。
1、忌寒涼食物。咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為,“形寒飲冷則傷肺”。就是說身體一旦受了寒,或飲入寒涼之品,均可傷肺。而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。不論是兒童還是成人,咳嗽多會(huì)伴有痰,痰的多少又跟脾有關(guān)。脾是后天之本,主管人體的飲食消化與吸收。如過多進(jìn)食寒涼食物,就會(huì)傷及脾胃,造成脾的功能下降,聚濕生痰。
2、忌肥甘厚味食物。中醫(yī)認(rèn)為,咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中,多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱,加重咳嗽,且痰多黏稠,不易咳出。對于哮喘的患兒,過食肥甘可致痰熱互結(jié),阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病難以痊愈。油炸食物也不要多吃。孩子咳嗽時(shí),胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān),且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。
3、忌魚、蝦、蟹?？人孕杓伞鞍l(fā)物”,不宜吃魚、蝦、蟹,這類食物易引起蛋白質(zhì)過敏,加重咳嗽,甚至誘發(fā)哮喘發(fā)作。
1、冬季寶寶吃什么食物
1.1、黃豆芽:黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物,在這個(gè)過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
1.2、黑豆:黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有潤腸補(bǔ)血的功能。
1.3、香菇:香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、冬季寶寶吃什么水果
2.1、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲,收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
2.2、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
2.3、檸檬:味極酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物,從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經(jīng)常喝檸檬飲料,可以極大的改善癥狀。
3、冬季寶寶的食療食譜
3.1、小米紅棗粥。材料:小米、紅棗、紅糖。
做法:小米清洗后浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、切小片;將準(zhǔn)備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時(shí);待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋;出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。
3.2、菠菜豬肝粥。功效:補(bǔ)鐵補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目,幼兒食用,可以預(yù)防貧血、夜盲癥,還可以促進(jìn)人體新陳代謝,有利于生長發(fā)育。不過,豬肝膽固醇含量較高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法:大米淘洗干凈,放入水中泡30分鐘;豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗凈切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透,加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火。
冬季寶寶的飲食原則
1、補(bǔ)充鈣質(zhì),必不可少:冬天,寶寶們戶外活動(dòng)時(shí)間大大縮減,與陽光“親密接觸”的機(jī)會(huì)也相應(yīng)減少,很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,媽媽們除了遵守醫(yī)囑為寶寶適量口服魚肝油補(bǔ)充維生素D外,還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物,如奶制品、豆制品、魚蝦等。
2、多吃富含維生素的食物:冬季寒冷干燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強(qiáng)肌體免疫力,蘋果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。
3、注意膳食纖維的補(bǔ)充:冬天里,寶寶活動(dòng)少,較易出現(xiàn)大便干燥的問題,因此應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充。媽媽們可讓寶寶適當(dāng)多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。
冬天寶寶的護(hù)理原則
保暖。暖氣、取暖器等是有必要準(zhǔn)備的(特別是洗澡和按摩的時(shí)候)。條件允許的,有冷暖空調(diào)的環(huán)境會(huì)較好些。一個(gè)原則,初生兒要保暖,從中國傳統(tǒng)的習(xí)俗和中醫(yī)的角度,國人更加注意寶寶肚臍的保暖。
衣服和軟毛巾。使用質(zhì)地好的純棉衣物,一方面是防止幼嫩的寶寶皮膚受刺激過敏,寶寶的皮膚厚度只有成人的一半,使用一些初生兒專用的軟毛巾就顯得很有必要了,有剛做爸爸年輕父親使用嬰兒尿布當(dāng)作毛巾來擦洗寶寶手腳褶皺處,結(jié)果稍用力竟擦出了血。
洗澡。最好每天堅(jiān)持給寶寶洗澡,天氣冷可以安排在中午室溫較高時(shí)進(jìn)行,寶寶躺在帶有托架的嬰兒洗澡盆里,水溫控制得稍為溫一些,旁邊打開一臺(tái)電暖器,注意觀察寶寶的全身,注意時(shí)間不要太長,一個(gè)原則,保證整個(gè)過程寶寶不受涼。洗完后要徹底擦干皮膚表面的水分,特別是皮膚褶處的水分,然后可以適當(dāng)撲一些爽身粉,但要切忌撲在濕的皮膚褶皺處,不然會(huì)結(jié)塊或發(fā)生化學(xué)作用而傷害皮膚,適得其反。
寶寶2020冬季吃什么蔬菜
2020冬季氣候寒冷,很多家長可能會(huì)在保暖方面比較關(guān)注,其實(shí)2020冬季寶寶飲食同樣很重要!2020冬季天氣干燥,寶寶容易上火畏寒,家長要注意多給寶寶吃點(diǎn)適宜的蔬菜。那么,2020冬季寶寶吃什么蔬菜好呢?下面,推薦幾款2020冬季最營養(yǎng)的蔬菜給各位媽媽。
1、2020冬季蔬菜:小白菜
小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
2、2020冬季蔬菜:菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。
3、2020冬季蔬菜:紅薯
秋冬是吃紅薯的好季節(jié),紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。2020冬季來個(gè)熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。
4、2020冬季蔬菜:芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
5、2020冬季蔬菜:豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。
6、2020冬季蔬菜:包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。
7、2020冬季蔬菜:芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。
8、2020冬季蔬菜:蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,相信這句話媽媽們聽不少了。蘿卜雖然性寒,不過只有生吃才會(huì)有寒性,秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷,非常適合食用蘿卜來滋養(yǎng)身體,用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯(cuò)的菜肴。
寶寶蔬菜選購注意事項(xiàng)
1、有些蔬菜經(jīng)過催熟,果皮或其他地方還會(huì)留下青澀的痕跡,買的時(shí)候要多留意.吃時(shí)可以通過光照、削皮、水燙、爆炒等辦法,清除其中的殘毒.
2、如果冬天禁不住種類眾多的反季節(jié)蔬菜的誘惑,也最好多選擇洋蔥、胡蘿卜、茄子等,這類蔬菜中農(nóng)藥殘留物較少,盡量少買形狀、顏色奇怪的蔬菜.
3、盡量多從市場上購買新鮮食物自己做,少購買成品.成品食物一般都不可避免地會(huì)經(jīng)過反復(fù)加工,營養(yǎng)成分容易遭到破壞,同時(shí)也難以保證新鮮,甚至可能含有有害的添加物。
寶寶2020冬季飲食注意事項(xiàng)
1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物
在寒冷氣候下,機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動(dòng)起來,使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此,2020冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來獲取更多能量。
2、注意補(bǔ)充維生素
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,并且對血管具有良好的保護(hù)作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
3、不可忽略的無機(jī)鹽
有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽2020冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機(jī)鹽較多。
4、2020冬季熱食的飲食調(diào)節(jié)
冬天的食物應(yīng)以熱食為主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。
1、2020冬季寶寶吃柚子
柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
2、2020冬季寶寶吃山楂
山楂:性味酸、甘、微溫,營養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達(dá)89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質(zhì)的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
3、2020冬季寶寶吃雪梨
雪梨:化痰止咳。在天氣干燥的時(shí)候,寶寶容易患感冒,可以跟寶寶經(jīng)常吃點(diǎn)雪梨粥,或者是冰糖燉雪梨。因?yàn)槔嫘院?可潤肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時(shí)吃梨只會(huì)加重病情。
4、2020冬季寶寶吃蘋果
家長可以多為孩子準(zhǔn)備一些蘋果。我們大家都知道,蘋果里面含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,俗話也有一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我的說法,充分證明了蘋果的豐富營養(yǎng)價(jià)值。而且蘋果的味道也好,小孩子也比較喜歡吃。
5、2020冬季寶寶吃檸檬
?家長可以為孩子準(zhǔn)備一些檸檬。因?yàn)闄幟世锩婧胸S富的維生素c,而在東天的時(shí)候由于季節(jié)交替小孩子很容易患上感冒,這個(gè)時(shí)候多吃檸檬就可以補(bǔ)充身體里面的維生素c,從而達(dá)到預(yù)防感冒的效果。
6、2020冬季寶寶吃橘子
另外,家長也可以多為孩子準(zhǔn)備一些橘子,橘子的味道很好,小孩子比較喜歡吃。而且,橘子對于通病順氣有著非常好的效果另外桔子皮的藥用價(jià)值也非常高,因此,多吃橘子對于身體的好處也是非常大的。
2020冬季寶寶吃水果要注意什么
1、要選擇吃水果的時(shí)間：有人認(rèn)為飯后吃個(gè)水果有助于促進(jìn)消化吸收,也有人認(rèn)為飯前吃水果好。如果是大人在吃了較為油膩的食物時(shí),可以選擇在飯后吃個(gè)水果解膩?？墒菍τ趯殞殎碚f吃飽后就不要再吃水果哦。水果中除了維生素還有不少的單糖,雖然是比較好吸收的,但是寶寶剛吃飽,單糖就容易堵住,從而脹氣,不僅使肚子難受,還可能形成便秘。餐前額不要給寶寶吃水果,否則正餐的食物都吃不下了,這樣會(huì)影響到寶寶的營養(yǎng)吸收。最佳的吃水果時(shí)間是要在早餐和午餐中間,或者午餐和晚餐之間,特別是下午寶寶午睡起來給寶寶水果。
2、適量的選擇水果:現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)了,可以生產(chǎn)很多反季節(jié)性的水果,因此即使是冬天,可供選擇的水果種類還是很多的。所以寶媽們就想給寶寶補(bǔ)充多點(diǎn)的營養(yǎng),因此選擇了各種各樣的水果給寶寶吃。其實(shí)寶寶每天吃水果最好是不要超過三種,不要太貪心什么都想給寶寶吃,這樣會(huì)使寶寶吸收過多糖量,會(huì)影響到消化吸收功能。
如何讓寶寶愛上吃水果
1、用游戲誘導(dǎo):當(dāng)我們在培養(yǎng)寶貝的飲食習(xí)慣時(shí),可以先以游戲的形式開始。比如,有的寶貝不愛吃香蕉,媽咪可以告訴寶貝“小猴最喜歡吃香蕉了,讓我們像小猴一樣來吃香蕉吧”。聽到自己喜歡的動(dòng)物喜歡吃這種水果,寶貝就會(huì)把自己當(dāng)小猴,對香蕉產(chǎn)生興趣。同時(shí),媽咪還可以告訴便秘的寶貝,吃了香蕉,便便時(shí)就不那么疼了。久而久之,當(dāng)寶貝排便感到費(fèi)力的時(shí)候,自己都知道要吃香蕉,這樣?jì)屵渚蜁?huì)省心多了。
2、用榜樣吸引寶貝:寶貝平時(shí)會(huì)比較喜歡看少兒節(jié)目,有自己喜歡的少兒節(jié)目主持人,心里往往羨慕那些漂亮的主持人姐姐和英俊的主持人哥哥。媽咪不妨用這些人做榜樣,比如買回水果后告訴寶貝,這些主持人都是因?yàn)閻鄢运?所以長得那么漂亮,那么英俊。這樣,一些口味即使有點(diǎn)酸的水果,如獼猴桃、橙子等,寶貝也會(huì)為了接近自己的榜樣而大膽嘗試。剛開始不適應(yīng),可以讓寶貝喝點(diǎn)水,緩解一下對酸味的感受。時(shí)間長了就漸漸適應(yīng)了,對酸味的水果也能接受了。
