2020冬季吃什么火鍋好
冬季吃什么好養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。四季養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是小編為大家整理的“2020冬季吃什么火鍋好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1、調(diào)補氣血湯底
功效:能調(diào)補氣血,增強造血機能,促進血液循環(huán)。適合對象:貧血,面色萎黃或蒼白,常頭暈倦怠,便秘,或冬天手腳容易冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
2、氣血雙補降火湯底
功效:氣血雙補,提高身體的機能,保健強身,還有益精髓,強筋骨等功效。適合對象:體弱多病,氣血不足、精神倦怠,缺乏體力、頭暈?zāi)垦?、筋骨酸痛、手腳常覺冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火(火氣大)者。
3、養(yǎng)血益氣鮮魚湯湯底
功效:養(yǎng)血益氣,補虛保健。適合對象:虛羸少氣,倦怠乏力,頭暈心悸,冬天手腳容易冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
4、當(dāng)歸橘皮湯湯底
功效:補氣養(yǎng)血,溫通血脈。適合對象:氣血不足,頭暈?zāi)垦?體倦乏力,四肢不溫怕冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病者。
5、2020冬季吃筒骨火鍋
豬筒骨又叫豬大骨、棒子骨,它是豬各部位骨頭中較有營養(yǎng)的,不但含有一些蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元,既可以促進傷口愈合,也可增強體質(zhì)。
6、2020冬季吃養(yǎng)生藥膳鍋
到中藥行(或超市)配一副十全大補藥方,加上蔬菜高湯和少許紅棗、枸杞一起熬煮就OK了。如果想自己配藥材,一般來說,川芎、黑棗、黃耆和當(dāng)歸都是常被拿來作為湯底的藥材。如果想多增添點香氣,不妨在放入藥材前,先以適量的黑麻油將幾片姜片爆香,再將爆香的油加入蔬菜高湯中,最後再下事先準(zhǔn)備好的藥材就大功告成。
2020冬季吃什么食物好
1、2020冬季吃牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等。中醫(yī)認(rèn)為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體御寒能力,亦男女老少皆宜。
2、2020冬季吃羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作2020冬季御寒和進補壯陽的佳品。2020冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
3、2020冬季吃狗肉
狗肉里含有大量多肽和?；撬?另一方面,其脂肪含量不高。在中醫(yī)里,狗肉被認(rèn)為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
2020冬季飲食禁忌
1、喝牛奶的飲食禁忌
冬天喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?暖胃又好睡眠。談到牛奶似乎總不能忘記巧克力,但是喝牛奶同時吃巧克力是很不科學(xué)的。因為牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時,牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸鈣。人不但無法吸收,時間長了,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。
2、不宜過多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果,一次性過多食用,不論大人還是孩子,都會導(dǎo)致“上火”,出現(xiàn)口舌燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子不宜食用過多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。
3、忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亞硝酸鹽,進入人體血液循環(huán)中,將正常的低鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白,使紅細(xì)胞失去攜氧功能。導(dǎo)致全身缺氧,出現(xiàn)胸悶、氣促、乏力、精神不振等癥狀。此外。亞硝酸胺類化合物還是致癌物質(zhì)。
延伸閱讀
冬季吃什么火鍋好
1、調(diào)補氣血湯底
功效:能調(diào)補氣血,增強造血機能,促進血液循環(huán)。適合對象:貧血,面色萎黃或蒼白,常頭暈倦怠,便秘,或冬天手腳容易冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
2、氣血雙補降火湯底
功效:氣血雙補,提高身體的機能,保健強身,還有益精髓,強筋骨等功效。適合對象:體弱多病,氣血不足、精神倦怠,缺乏體力、頭暈?zāi)垦?、筋骨酸痛、手腳常覺冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火(火氣大)者。
3、養(yǎng)血益氣鮮魚湯湯底
功效:養(yǎng)血益氣,補虛保健。適合對象:虛羸少氣,倦怠乏力,頭暈心悸,冬天手腳容易冰冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
4、當(dāng)歸橘皮湯湯底
功效:補氣養(yǎng)血,溫通血脈。適合對象:氣血不足,頭暈?zāi)垦?體倦乏力,四肢不溫怕冷者。不適合對象:感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病者。
5、冬季吃筒骨火鍋
豬筒骨又叫豬大骨、棒子骨,它是豬各部位骨頭中較有營養(yǎng)的,不但含有一些蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元,既可以促進傷口愈合,也可增強體質(zhì)。
6、冬季吃養(yǎng)生藥膳鍋
到中藥行(或超市)配一副十全大補藥方,加上蔬菜高湯和少許紅棗、枸杞一起熬煮就OK了。如果想自己配藥材,一般來說,川芎、黑棗、黃耆和當(dāng)歸都是常被拿來作為湯底的藥材。如果想多增添點香氣,不妨在放入藥材前,先以適量的黑麻油將幾片姜片爆香,再將爆香的油加入蔬菜高湯中,最後再下事先準(zhǔn)備好的藥材就大功告成。
冬季吃什么食物好
1、冬季吃牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽等。中醫(yī)認(rèn)為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體御寒能力,亦男女老少皆宜。
2、冬季吃羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
3、冬季吃狗肉
狗肉里含有大量多肽和?；撬?另一方面,其脂肪含量不高。在中醫(yī)里,狗肉被認(rèn)為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
冬季飲食禁忌
1、喝牛奶的飲食禁忌
冬天喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?暖胃又好睡眠。談到牛奶似乎總不能忘記巧克力,但是喝牛奶同時吃巧克力是很不科學(xué)的。因為牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時,牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸鈣。人不但無法吸收,時間長了,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。
2、不宜過多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果,一次性過多食用,不論大人還是孩子,都會導(dǎo)致“上火”,出現(xiàn)口舌燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子不宜食用過多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。
3、忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亞硝酸鹽,進入人體血液循環(huán)中,將正常的低鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白,使紅細(xì)胞失去攜氧功能。導(dǎo)致全身缺氧,出現(xiàn)胸悶、氣促、乏力、精神不振等癥狀。此外。亞硝酸胺類化合物還是致癌物質(zhì)。
1、2020春季吃清湯火鍋營養(yǎng)不上火
2020春季吃火鍋想要吃不上火的火鍋,底料必須要清淡并且不能是太辣的,所以火鍋底料可以用雞肉,排骨或者牛肉來熬湯,如果有喜歡重口味或愛吃辣的朋友,給他們準(zhǔn)備辣椒醬拌著吃就好了。
除了底料不宜太辣以外,我們還可以通過放其他配料來達(dá)到防止上火的目的。在火鍋湯里如果燉肉的話姜片還是很有必要放的,最好多放幾片。這樣不僅是為了去掉肉的腥味,同時吃起來口感也會更加可口美味。最重要的是姜片還能幫助我們清熱去火以及防止上火,并且還能暖胃暖身,放姜片是很不錯的選擇。
2、2020春季吃菌類火鍋補虛提神
由野生菌類當(dāng)主菜的火鍋,采用老雞、老鴨、海鮮、甲魚等任意一種作為火鍋底料,然后在20余種菌類中,挑選如牛肝菌、竹蓀、猴頭菇等一種或幾種,放在鍋內(nèi)熬好鮮湯,不加味精也鮮美清香。野生的菌類食品,入鍋后久煮不爛,食后齒頰留香,口感清爽柔滑。
山珍野生菌,產(chǎn)于不同山區(qū),在不同的自然條件下,沒有受到人為污染而生長成的一種綠色食品。與傳統(tǒng)火鍋相比,菌類食品具有低脂肪、高蛋白質(zhì)、不肥不膩的特點。
菌類食品養(yǎng)胃生津,補益提氣,平衡陰陽,利肝明目,藥療作用顯著。如銀耳、猴頭菌,能益身強身、補血鎮(zhèn)靜,有清潔腸胃的作用;如白蘑菇,有降血壓、輔助治療肝炎等功能;香菇、密環(huán)菌、松茸、竹蓀等,對預(yù)防高血壓、心臟病、心血管病和嬰兒佝僂病有益,另有理氣化痰,驅(qū)蟲止痛之療效;珊瑚菌、多汁乳菌、牛肝菌可以清熱解毒、清肺胃、養(yǎng)血和中,補虛提神。
3、2020春季吃土豆系列鍋香而不燥
土豆系列鍋是土豆甲魚、土豆肥腸、土豆雞、土豆蟹做的鍋底,是重慶鄉(xiāng)村菜一類的。土豆雞鍋底端上來的時候蠻嚇人的,整鍋湯顯得特別紅,卻不是很辣。鍋開了,要先吃土豆,不能忙著啃雞大腿。
據(jù)說,土豆系列其實是成都的名菜,改良之后成為了火鍋鍋底,如土豆甲魚:將土豆和甲魚在高壓鍋中壓透,出鍋時土豆看上去不爛,但其實已經(jīng)吸收了甲魚的鮮味和精華。土豆酥嫩綿軟,又透出肉的香味,令人叫絕。
2020春季吃火鍋注意事項
忌吃的時間太長:有的人一吃就是數(shù)小時之久,甚至通宵達(dá)旦,這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌,腺體得不到正常的休息,導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉,嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
忌不掌握好火候:吃火鍋時,若食物在火鍋中煮久了會失去鮮味,破壞營養(yǎng)成分;若煮的時間不夠,又容易引起消化不良。
忌吃得太燙:太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜,若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致疾病。
忌吃得太辣:太麻太辣、太麻的食物,不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發(fā)生充血和水腫,還容易誘發(fā)一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍并慢性胰腺炎、膽囊炎病復(fù)發(fā)者及上腹部做過手術(shù)的人都不要吃火鍋。
2020春季火鍋怎么吃最健康
鍋中可多放些蔬菜:蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充2020冬季人體維生素不足,還有清涼、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否則將失去大部分營養(yǎng)價值及清火的功效。
適量放些豆腐:有的豆腐含有石膏,在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可以發(fā)揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
可加些白蓮:白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素,也是人體調(diào)補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清熱瀉火的作用。
要放點生姜:生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)要放點不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。
酸奶:此外,吃完火鍋后可喝些發(fā)酵型酸奶,酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用,又可促進消化。
要點一盤紅薯:我們都知道肉類食品是酸性食物,而紅薯則是堿性食物,兩者進入胃中就可以酸堿中和,盡量使我們的體內(nèi)保持酸堿平衡。
導(dǎo)讀：2020冬季吃什么水果好？2020冬季吃水果要注意什么？如果你還不知道，就和小編一起看一下今天的文章，學(xué)一下2020冬季吃什么水果好，解饞的同時還能保證身體健康哦！
2020冬季養(yǎng)生_2020冬季吃什么水果好？
入冬后，很多人在辦公室和家里常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時如果能吃些適合季節(jié)的水果，會使人頓覺舒適。那么，2020冬季吃什么水果好呢？
1、蘋果
外國有句諺語，說的是一天一個蘋果遠(yuǎn)離醫(yī)生，蘋果富含多種的維他命，有機酸，可以補充因為感冒流失的營養(yǎng)成分。我國中醫(yī)指出，蘋果具有補脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效。
在干燥的2020秋季多吃些蘋果不僅能夠有效的緩解便秘上火等癥狀，同時還可以有效的治療咽喉腫痛等癥狀。
2、柿子
有神仙果實之稱的柿子能潤肺止咳、化痰軟堅。特別是，生食柿子，有助改善肺虛久咳、咳嗽痰多、咳嗽帶血絲等癥狀。至于紅軟熟透的柿子，則能緩解干癢煩渴、心中煩熱等不適感。
3、梨子
梨是2020冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬2020春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。含水量豐富、口感甜脆的梨子有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰的作用。不論生食、燉煮或與蜂蜜熬膏，對干咳、老年咳嗽、小孩支氣管炎均能有效緩解。
4、山楂
在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時，吃一些美味又營養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：欲得長生，腸中常清。膳食纖維是身體的腸道清道夫，充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
5、香蕉
冬天吃什么水果好呢？香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有效維護皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時，有鎮(zhèn)定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當(dāng)有效。
6、葡萄
在冬天，女人的皮膚更需要更多的水分，葡萄則具有很好的保濕功效，同時，其內(nèi)含各種豐富的維生素等營養(yǎng)成分也能為你的皮膚延緩衰老。葡萄還含有豐富的鐵質(zhì)，有較高的補血功效，可緩解2020冬季手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象。
2020冬季吃水果需要注意的還有以下幾點：
1、胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
2、大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。
3、心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。
4、患糖尿病的人不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
5、患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。
6、此外，老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，并常伴有各種疾病發(fā)生，因此一次不宜進食大量的水果，可采用少食多餐的吃法。
通過小編上文的介紹，你知道2020冬季吃什么水果了嗎？你知道有2020冬季哪種水果可以幫你潤喉去噪了嗎？你知道2020冬季吃水果要注意什么了嗎？2020冬季選好水果，美味又健康。
1、2020冬季吃鯽魚好
俗話說“冬鯽夏鯉”,立冬以后,正值鯽魚產(chǎn)卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。
2、2020冬季吃小黃魚好
農(nóng)歷十二月的小黃魚,肉質(zhì)肥美,鮮嫩無比,入口即化。黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。中醫(yī)認(rèn)為,黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
3、2020冬季吃草魚好
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
4、2020冬季吃帶魚好
常吃帶魚有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護心腦血管系統(tǒng),預(yù)防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。
5、2020冬季吃鯉魚好
鯉魚富含高質(zhì)量蛋白質(zhì),人體消化吸收率可達(dá)96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發(fā)物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時要把腸子去掉,否則破壞味道。
6、2020冬季吃青魚好
青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用于食療。青魚體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸,可以擴張血管,防止血液凝結(jié)。
青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。
2020冬季吃魚的好處
首先,魚肉營養(yǎng)價值高。魚肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%左右,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高,其氨基酸含量也十分豐富和全面,包括人體必需的二十多種氨基酸。而豬肉的蛋白質(zhì)含量僅4%左右,氨基酸也只有十余種。豬肉的脂肪含量為6%左右,是魚肉的2倍。同時,魚肉富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
其次,魚肉具有益智、健腦等作用。研究表明,人的大腦50%以上的物質(zhì)是由不飽和脂肪酸構(gòu)成,而魚肉脂肪絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸,可為大腦的新陳代謝提供充足的營養(yǎng),是促進大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì),它有助于減少大腦的炎癥,保護大腦的血液供應(yīng)。其中,金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。
再次,多吃魚可減少患心臟病的危急性。大量的科學(xué)研究證實,魚肉富含蛋白質(zhì)和歐米加三位多鏈不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,防范心肌梗塞和中風(fēng),還可以降低體內(nèi)甘油三脂的水平。
吃魚有哪些注意事項
1、魚肉過紅過白不吃。魚因品種不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分,但如果魚的顏色過于鮮紅或呈亮白色,很有可能是染色劑的“功勞”。
2、個頭挑“八分大”的。魚的個頭決定其口感和安全性。太小,魚還沒有長大成熟,肉質(zhì)不夠鮮嫩,魚刺也會顯得格外多。太大,意味著魚的年齡老,肉質(zhì)粗糙,體內(nèi)可能積聚了不少有害物質(zhì)。因此,買魚選個頭“八分大”左右的比較合適。
3、魚眼渾濁塌陷、魚鰓發(fā)灰的不買。選購“冰鮮魚”,應(yīng)該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色。其次,鮮魚眼球不飽滿,眼角膜起皺,稍變渾濁,有時眼內(nèi)溢血發(fā)紅,鰓色變暗呈灰紅或灰紫色。腐敗魚眼球塌陷或干癟,角膜皺縮或有破裂,魚鰓呈褐色或灰白色。
4、現(xiàn)殺活魚放放再吃。剛宰殺后的魚肉品質(zhì)并不是最好的,因為魚肉會有一個“排酸”過程,需要放置一段時間才更加鮮美。像草魚、鰱魚這樣的小型魚,應(yīng)該立刻冷藏,2小時后再烹調(diào)。
1、2020冬季上火吃蘿卜可降火
白蘿卜(甜脆者佳)1個(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調(diào)味,含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養(yǎng)胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
2、2020冬季上火吃常喝冬瓜湯好
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。
3、2020冬季上火決明子泡水喝好
肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火;還有些人會感覺兩肋脹痛,痛點來回移動;早上醒來口渴的同時,還會感覺嘴里發(fā)苦,這時人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果癥狀持續(xù)存在,可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛,而是干澀,同時感覺手腳心發(fā)熱、煩躁、盜汗,要考慮是肝虛火所致,這時就不要用決明子了,而要用枸杞15克,加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺之前,還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。
4、2020冬季上火喝黃瓜汁好
把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機中,加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候,如果覺得有點苦澀,可以適量加一點兒蜂蜜,也可以根據(jù)個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤口唇,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。
5、2020冬季上火喝銀耳白扁豆粥好
經(jīng)常蒸點山藥吃,最好是手指粗細(xì)的鐵棍山藥,尤其是脾胃虛寒,容易腹瀉的人,吃點山藥可以止瀉。此外,白扁豆和銀耳也有補益效果,可以放進粥里,煮得糯糯的,這樣的效果最好。銀耳還有個外用的小藥方,就是煮的糯糯的程度,抹在腳后跟,可防干裂。
6、2020冬季上火吃冬瓜配紫菜可降火
很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯,其實2020冬季最好的湯是冬瓜湯,記得再加上蝦皮和紫菜,這兩樣來自海洋,補鈣降火效果好。提起吃梨,很多人很糾結(jié),一個梨吃到一半就拉肚子了。專家介紹,對于脾胃虛寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保護胃腸,還能降火。
冬天容易上火是什么原因
1、氣候干燥固有因素
冬天氣候干燥,外界空氣中水分少,濕度低,人體在這樣的干燥氣候中容易造成體內(nèi)水分流失,人出現(xiàn)干燥上火的情況。
2、室內(nèi)過于干燥
2020冬季由于天氣寒冷,所以家里會采用一些保暖措施,從而導(dǎo)致室內(nèi)和室外溫度差太大,從而導(dǎo)致室內(nèi)空間干燥,所以我們會經(jīng)常有口干舌燥,咽喉腫痛等等上火的癥狀。室內(nèi)空間干燥導(dǎo)致的,那么我們就要盡量的讓室內(nèi)空氣流通,時刻保持新鮮的空氣。
3、辛辣等飲食引起
2020冬季容易上火的原因也是跟我們的飲食有關(guān)系,嚴(yán)寒的2020冬季,我們經(jīng)常會吃一些使身體感覺的暖和的食物,比如經(jīng)常吃火鍋,吃一些辛辣的食物,當(dāng)然這類食物也會引起上火。性溫的食物常見的有牛肉、羊肉、燒烤、火鍋、生姜、枸杞、當(dāng)歸等。這樣“燥上加燥”,人食用后體內(nèi)容易積熱,不容易散發(fā),容易導(dǎo)致上火。
2020冬季上火的癥狀
1、咽喉腫痛
很多人一到冬天就會出現(xiàn)咽喉疼痛的現(xiàn)象,其實這就是上火的癥狀,一般都是因為實火引起的。
2、口角或口腔長泡
一到2020冬季,口角炎以及口腔長泡的情況非常的多見。這就是我們常說的口腔潰瘍,這是上火的癥狀之一。患有口腔潰瘍的患者十分的痛苦,不僅食不下咽,同時連說話都十分的困難。
3、鼻塞難通、流鼻血
鼻塞難通、鼻腔干燥流血等,這些都是上火的表現(xiàn)。
4、嘴唇干裂
一到2020冬季,很多女性容易出現(xiàn)嘴唇干裂的情況,除了干燥的因素之外,上火也是其中的原因之一,這個時候千萬不要去撕咬死皮,否則的話不但會導(dǎo)致干裂的情況越來越嚴(yán)重,甚至還有可能會導(dǎo)致破皮出血。
