2020夏季吃什么祛濕
夏季養(yǎng)生祛濕。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的四季養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“2020夏季吃什么祛濕”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
1、2020夏季吃什么祛濕
1.1、木棉花
中醫(yī)認(rèn)為,木棉花味甘性涼,歸脾、肝、大腸經(jīng),具有清熱解毒、除濕利水、健胃消暑等功效,對于泄瀉痢疾、咳血吐血、瘡毒濕疹等癥頗有療效。此外,木棉皮還有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效。
1.2、莧菜
莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。需要注意的是,莧菜性寒涼,陰盛陽虛體質(zhì)、脾虛便溏或慢性腹瀉者,不宜食用。
2、祛濕的食療方法
2.1、鮮淮山芡實(shí)陳皮煲鯽魚
材料:鮮淮山100克、芡實(shí)30克、陳皮10克、鯽魚1條(約400克)、豬瘦肉50克、生姜3片。
做法:各物洗凈,淮山切段;芡實(shí)、陳皮浸泡;鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與豬瘦肉、姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約10碗量),武火滾沸改文火煲約1小時(shí),下鹽便可。
2.2、云苓薏米瘦肉祛濕湯
材料:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,鹽適量。
做法:云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗凈;瘦肉洗凈后切塊,放入電砂煲中,加入適量清水煲1.5小時(shí),加入適量鹽調(diào)味即可。
2.3、冬瓜薏米排骨湯
材料:冬瓜、豬排骨、薏米、鹽、姜、蔥。
做法:排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調(diào)味,即可。
3、哪些人適合祛濕
3.1、肥胖人群
肥胖的人往往脾虛、腎虧。這是由于脾氣虛弱則運(yùn)化轉(zhuǎn)輸無力,水濕留滯體內(nèi),腎氣虧虛,腎陽衰微,致血行遲緩,水濕內(nèi)停而成肥胖。肥胖者體內(nèi)濕氣瘀積,如果受到外部濕熱環(huán)境的影響,則雪上加霜,嚴(yán)重影響脾的運(yùn)化,使脾虛腎虧加重,因而會出現(xiàn)四肢無力、眼澀、腹瀉、腹脹、胃痛等不適癥狀。
3.2、脾虛患者
脾虛的主要表現(xiàn)為面色萎黃,舌苔厚膩,脈細(xì)弱,大便不成形,四肢沉重,人困倦乏力。脾虛者忌濕,而在梅雨天氣里,由于濕邪的侵襲,會出現(xiàn)胃納不佳,食入難化,脘腹痞悶、嘔吐、惡心、腹瀉等消化道癥狀。
3.3、胃腸功能不好的人群
有慢性胃炎、胃食道反流、胃潰瘍、膽囊炎、消化功能不良者,在梅雨天要特別注意飲食的攝入,這個(gè)季節(jié)往往容易加重脾胃失調(diào),導(dǎo)致病情惡化。
什么時(shí)候需要祛濕
內(nèi)濕又有寒濕和熱濕之分,是完全不同的兩種情況。平時(shí)脾胃虛寒的人就容易患上寒濕,會引起腹脹腹瀉、手腳冰涼、大便多而青稀不成形、易感冒、舌苔白膩等不適的病癥,甚至還可能引發(fā)水腫,所以這個(gè)類型的人身材都是白胖型的。
而濕熱的朋友們大部分都是因?yàn)殛幪撽柨?會出現(xiàn)偏瘦、口渴、躲飲多食、大便黏膩、舌苔黃膩等情況。濕邪過重的人往往會出現(xiàn)各種慢性疾病亦或者頑固性疾病,所以要特別注意在日常生活中防濕祛濕。
祛濕的水果有哪些
1、西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓?？捎糜谙奶鞜崾?汗出傷津,心煩口渴,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
2、甜瓜
吃什么祛濕水果呢?甜瓜性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便?？捎糜谑顭嵝臒?口渴,小便不利,大便秘結(jié)。
3、枇杷
其果實(shí)和葉均可入藥,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝經(jīng)。功效化痰止咳,和胃降逆?？捎糜诳人蕴叼?不易咯出,以及胃熱口渴、嘔穢等。
相關(guān)推薦
1、2020夏季祛濕吃木棉花好
中醫(yī)認(rèn)為,木棉花味甘性涼,歸脾、肝、大腸經(jīng),具有清熱解毒、除濕利水、健胃消暑等功效,對于泄瀉痢疾、咳血吐血、瘡毒濕疹等癥頗有療效。此外,木棉皮還有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效。
2、2020夏季祛濕吃莧菜好
莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。
3、2020夏季祛濕吃五指毛桃好
五指毛桃并不是桃,它是一種桑科植物,具有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)等功效,是嶺南中醫(yī)和少數(shù)民族醫(yī)生最常使用的藥材之一。春2020夏季濕潤過度,體內(nèi)濕氣較重時(shí),利用五指毛桃煲湯煮水飲用,有助祛濕養(yǎng)生!
4、2020夏季祛濕吃白扁豆好
扁豆也是屬于祛濕的一種食物,扁豆具有滋陰補(bǔ)腎、消暑祛濕的功效。白扁豆性味平和,一般人群都適合食用。尤其是脾胃虛弱的人,多吃一些白扁豆可以健脾和胃。
5、2020夏季祛濕吃薏米好
薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時(shí)吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
6、2020夏季祛濕吃木耳好
木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點(diǎn)黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。
7、2020夏季祛濕吃鯉魚好
2020夏季氣候溫?zé)岢睗?適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。
8、2020夏季祛濕吃鴨肉好
四季之中,鴨肉特別適合2020夏季食用,俗話說得好:“防苦夏多吃鴨?！兵喨飧缓梭w在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
2020夏季濕氣重的癥狀
1、吸收——濕邪困擾脾臟,危害其平常的消化功能,會表現(xiàn)出胸悶腹脹、食欲欠佳、飯量降到、大便不成形等。因脾虛消化不利而致使“內(nèi)濕”時(shí),還常有口淡、口黏乏味、口渴卻不想喝水、倦怠乏力等氣虛、濕困的表現(xiàn)。
2、小便及婦女帶下——濕邪還有一個(gè)特征也是“趨下”,輕易傷及人的腰以下部位。小便混濁、大便溏泄、婦女白帶過多、陰部瘙癢等現(xiàn)象都比較常見的。
3、關(guān)節(jié)——當(dāng)濕邪傷及到關(guān)節(jié)時(shí),氣血運(yùn)作不暢,所以有四肢關(guān)節(jié)酸痛沉重,關(guān)節(jié)屈伸不利等表現(xiàn)。
4、舌苔——舌苔厚膩是濕病的一個(gè)常見現(xiàn)象,它常在機(jī)體還沒有表現(xiàn)出突出病態(tài)態(tài)勢時(shí)就會有表現(xiàn)?？瓷嗵σ栽绯縿偲鸫驳淖顬闇?zhǔn)確。
5、大便不成形——一直便溏,說明你的身體內(nèi)部一定有濕氣。大便后總有一些粘在馬桶上,難以沖下去,這也是有濕的一種表現(xiàn),因?yàn)闈駳獾囊粋€(gè)最大的特征就是黏膩。體內(nèi)有濕的人,大便不易成形。
濕氣重的原因有哪些
1、外濕侵滯引起的濕氣重
2020夏季毛孔都是張開的,比如經(jīng)常淋雨、長時(shí)間處于潮濕的環(huán)境、經(jīng)常穿濕衣服、太冷衣服穿的少、2020夏季辦公室空調(diào)溫度開得太低、長期水中作業(yè)、久居地下室等,濕邪就很容易侵襲人體,留滯不去,就會造成濕氣重的表現(xiàn),這種濕氣一般停留在肌表,關(guān)節(jié)等處。特別是身體素質(zhì)不夠好的人,尤其易受濕邪侵襲。
2、內(nèi)濕引起的體內(nèi)濕氣重
飲食不當(dāng)或者內(nèi)分泌紊亂等則產(chǎn)生內(nèi)濕氣。比如在脾土虛的情況下,水濕運(yùn)化不利,聚在中焦,就會造成內(nèi)濕重的表現(xiàn)。內(nèi)濕則可以采取健脾利濕的措施進(jìn)行治療。具體來說,引發(fā)內(nèi)濕的因素有:長期久坐不動,沒有體力消耗,身體代謝自然變慢,身體的運(yùn)化能力就隨之降低,活力不足導(dǎo)致陽虛。睡不夠就是脾虛的癥狀,睡眠不足的人通常活力不足,機(jī)體沒有得到很好的休息,身體自然低迷。
導(dǎo)讀：2020夏季祛濕吃什么中藥？盛夏雨水多，人體很容易出現(xiàn)濕氣重的癥狀，想要祛濕，中藥是個(gè)好選擇，那么2020夏季祛濕吃什么中藥呢？下面小編推薦14種祛濕中藥。
2020夏季祛濕吃什么中藥？
2020夏季天氣炎熱，雨水較多，空氣中的高濕度同樣會傳染給人。每年七八月份叫長夏，此時(shí)濕氣當(dāng)令，人體中的脾與之相應(yīng)，所以脾氣在七八月的時(shí)候最旺盛，而脾在體內(nèi)恰是一個(gè)喜燥惡濕的臟器，如果長夏濕氣過盛，就容易損傷脾臟，脾的運(yùn)化功能最易受到傷害，脾臟受損就會導(dǎo)致人體抵抗力下降。
此外，酷暑時(shí)節(jié)，人們貪圖冷氣，愛喝冷飲，愛吃涼菜。一杯冰鎮(zhèn)啤酒下肚，從里到外、從頭到腳都透著涼快勁兒。殊不知，為貪圖這一時(shí)之快，同時(shí)也將濕邪深深地埋在了體內(nèi)，成為困擾我們健康的一個(gè)大大的隱患。
2020夏季祛濕吃什么中藥？暑濕季節(jié)，利用下列中藥食材祛濕也是比較有效的方式。
1、茯苓
茯苓味甘淡，性平，人心、脾、肝、腎經(jīng)，具有健脾和胃、補(bǔ)腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效，被譽(yù)為中藥八珍之一。茯苓特點(diǎn)是補(bǔ)而不峻，利而不猛。藥性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。
2、五指毛桃
五指毛桃食藥兼之，在眾多祛濕食材中它的補(bǔ)虛作用較強(qiáng)，又能補(bǔ)脾肺之氣，中醫(yī)認(rèn)為它能健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃祛濕。體內(nèi)濕氣較重時(shí)，利用五指毛桃煲湯煮水飲用，有助祛濕養(yǎng)生！
3、蒼術(shù)
為菊科多年生草本植物茅蒼術(shù)和北蒼術(shù)的根莖。芳香能化濕，味苦也能化濕，故祛濕力較強(qiáng)，濕濁去而脾運(yùn)健，故有健脾作用。適用于脾為濕困、運(yùn)化失司引起的食欲不振、脘悶嘔惡、腹痛泄瀉、舌苔白膩等，常與厚樸、陳皮等同用。
4、綿茵陳
綿茵陳是廣東民間十分熟悉的祛濕類中藥，在春濕夏暑時(shí)常入藥入湯，它價(jià)格十分便宜且隨處可見，但它早在《神農(nóng)本草經(jīng)》時(shí)就被列為上品。中醫(yī)認(rèn)為它能清濕退熱、利膽去黃，尤善治三焦?jié)駸?，以及黃疸、肝炎、小便不利、風(fēng)癢瘡疥等。
5、五加皮
五加皮為祛風(fēng)濕類中藥，具有祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨和利水的功效，同時(shí)它還有補(bǔ)肝腎、壯筋骨的作用。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域，特別適合在端午節(jié)喝五加酒。
6、白術(shù)
白術(shù)具有補(bǔ)脾益胃、燥濕和中、止汗、利尿、安胎的功能。《本草匯言》中記載，白術(shù)乃扶植脾胃，散濕除痹，消食除痞之要藥也。白術(shù)能改善脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、易泄瀉等癥狀，黃疸、容易出汗、水腫之人以及小便不利者亦可使用。
7、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療大腹水病，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
2020夏季祛濕吃什么中藥？下面還有7種祛濕中藥沒有為您介紹，你不妨往下看。
1、2020夏季祛濕減肥吃什么
如果你覺得自己身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,薏米都是您最好的幫手?！稗踩首钌评?不至耗損真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之”,據(jù)《本草綱目》記載,薏米健脾胃、消水腫、祛風(fēng)濕、舒筋骨、清肺熱,它還有美容功效。
生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),在吸足水分后再與其他米類一起煮就容易熟了。
中醫(yī)認(rèn)為茼蒿性味辛、甘,食之能溫脾開胃、養(yǎng)心安神、降壓補(bǔ)腦,適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等病癥。所以,雨水節(jié)氣調(diào)養(yǎng)脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用。
在烹飪的時(shí)候要注意,因?yàn)檐磔锏姆枷憔陀鰺岷苋菀讚]發(fā),所以茼蒿適于大火快炒,而不是長時(shí)間燜、煮等。
2、什么是祛濕
濕在中醫(yī)里又叫“ 陰邪”,而脾為至陰之臟,喜燥惡濕,所以脾氣在七八月的時(shí)候最旺盛。如果長夏濕氣過盛,就容易損傷脾臟。同時(shí),脾主運(yùn)化水液,它的特點(diǎn)是陽氣易衰,陰氣易盛,濕邪侵犯人體后最易傷害脾陽,而脾陽的虛弱也進(jìn)一步助長了濕邪的侵入。還有的人喜歡吃豬肉,豬肉性味咸寒助痰,肉吃多了也能導(dǎo)致痰濕,如果感覺體內(nèi)濕重,最好堅(jiān)持吃一段時(shí)間的素食;長期吃電飯煲煲的大米飯,也容易造成體濕。
3、祛濕的科學(xué)飲食
日常的飲食最好做到科學(xué),多吃清淡的食物和少吃油膩食物。這是因?yàn)橛湍伿澄飼诖耗c胃消化出現(xiàn)問題,甚至出現(xiàn)消化不良、發(fā)炎等等的問題。而油炸食品會導(dǎo)致體內(nèi)分泌出過多的過氧化物,不利于腸胃健康。同時(shí),要少吃生冷食物,如西瓜、沙拉、白菜等等,這些食物在日常攝取時(shí)要適量,或搭配一些能夠降低寒性的食物。
2020夏季祛濕湯有哪些
絲瓜性涼味甘,有清熱、涼血、解毒、通便、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)等功效。同時(shí),絲瓜還含有皂甙類物質(zhì),具有一定的強(qiáng)心作用。絲瓜獨(dú)有的干擾素誘生劑,可刺激肌體產(chǎn)生干擾素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹蓀是一種名貴的食用菌,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、清熱利濕的功能。絲瓜與竹蓀二者結(jié)合做湯尤其適宜炎熱2020夏季食用,能起到清熱解暑除濕之功效,不失為酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用,但兩者性味偏涼,脾胃虛寒之人盡量不要吃得太多,而且在烹調(diào)的時(shí)候一定要加一些姜末、胡椒粉,起到散寒的作用。
原料:竹蓀2~3個(gè)、絲瓜一根、鹽、少許胡椒粉。做法:提前將2~3個(gè)竹蓀泡到水里,待竹蓀變軟即可;取一根絲瓜削皮切成片備用。鍋里放入適量的水,待水燒開后先后放入竹蓀、絲瓜片,約3分鐘后,再放入鹽、少許胡椒粉。因?yàn)橹裆p味道比較鮮美,可以不放雞精。一道簡單清淡的竹蓀絲瓜湯就做好了。
怎么判斷體內(nèi)有濕
起床時(shí)看感覺;如果每天早晨起床的時(shí)候覺得特別疲勞,頭發(fā)昏,打不起精神來,或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清爽,人也懶得動……那么可以肯定你體內(nèi)有濕了。
洗漱時(shí)看舌苔;上完廁所后我們通常就開始洗漱了,刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘,對著鏡子看看自己的舌頭?！吧酁樾闹?又為脾之外候”,舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。
健康的舌淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,干濕適中,不滑不燥。如果舌頭達(dá)不到這些指標(biāo),那說明身體機(jī)能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩,則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔,則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。
1、2020夏季祛濕解暑吃什么
三色甜豆湯,白扁豆、紅小豆、綠豆各30克,冰糖適量將上述食材放入鍋中,加適量清水,猛火煮沸后改小火慢燉至爛熟,根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖食用。每日1次。
白扁豆味甘性微溫,有健脾化濕、和中消暑的功效;綠豆味甘性寒,能清熱解暑、利尿消腫、滋膚止渴,是常用的消夏食品;紅小豆又稱赤小豆,善解毒利水、清熱去濕、健脾止瀉。此湯甘甜可口,可清熱除濕。特別適合口渴煩飲、不思飲食者。
香薷紫蘇飲,香薷5克,紫蘇葉3克。上述食材共放入杯中沸水浸泡,當(dāng)茶飲用。每日1劑。
療效:香薷味辛性微溫,可發(fā)汗解表、和中利濕;紫蘇味辛性溫,能發(fā)散風(fēng)寒、行氣和中化濕,又解魚蟹之毒。本方特別適用于2020夏季貪涼而致的感冒,身困重,怕冷而心煩,頭痛而無汗,或見腹痛吐瀉者。
2、祛溫的簡介
濕在中醫(yī)里又叫“ 陰邪”,而脾為至陰之臟,喜燥惡濕,所以脾氣在七八月的時(shí)候最旺盛。如果長夏濕氣過盛,就容易損傷脾臟。同時(shí),脾主運(yùn)化水液,它的特點(diǎn)是陽氣易衰,陰氣易盛,濕邪侵犯人體后最易傷害脾陽,而脾陽的虛弱也進(jìn)一步助長了濕邪的侵入。還有的人喜歡吃豬肉,豬肉性味咸寒助痰,肉吃多了也能導(dǎo)致痰濕,如果感覺體內(nèi)濕重,最好堅(jiān)持吃一段時(shí)間的素食;長期吃電飯煲煲的大米飯,也容易造成體濕。體濕的人可以用薏米紅豆湯或鍋巴來解決。喝上一陣子薏米紅豆湯之后,再喝小米粥來補(bǔ)補(bǔ)脾胃,久之脾健,濕自化。
3、解暑的簡介
中醫(yī)會把中暑問題分為“陽暑”和“陰暑”,其中陽暑問題,通常是見于長時(shí)間在太陽暴曬下的勞動者、運(yùn)動人士,癥狀是頭暈倦怠、口渴身熱等,如不及時(shí)補(bǔ)充水分兼休息,甚至?xí)霈F(xiàn)熱衰竭和休克,危及生命安全。而陰暑問題,則是引致大部分中暑現(xiàn)象的原因。
2020夏季祛濕湯有哪些
絲瓜性涼味甘,有清熱、涼血、解毒、通便、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)等功效。同時(shí),絲瓜還含有皂甙類物質(zhì),具有一定的強(qiáng)心作用。絲瓜獨(dú)有的干擾素誘生劑,可刺激肌體產(chǎn)生干擾素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹蓀是一種名貴的食用菌,具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、清熱利濕的功能。絲瓜與竹蓀二者結(jié)合做湯尤其適宜炎熱2020夏季食用,能起到清熱解暑除濕之功效,不失為酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用,但兩者性味偏涼,脾胃虛寒之人盡量不要吃得太多,而且在烹調(diào)的時(shí)候一定要加一些姜末、胡椒粉,起到散寒的作用。
原料:竹蓀2~3個(gè)、絲瓜一根、鹽、少許胡椒粉。做法:提前將2~3個(gè)竹蓀泡到水里,待竹蓀變軟即可;取一根絲瓜削皮切成片備用。鍋里放入適量的水,待水燒開后先后放入竹蓀、絲瓜片,約3分鐘后,再放入鹽、少許胡椒粉。因?yàn)橹裆p味道比較鮮美,可以不放雞精。一道簡單清淡的竹蓀絲瓜湯就做好了。
2020夏季養(yǎng)生湯怎么做
蘿卜蓮子豬舌湯,蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后則用刀背敲裂;把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí),放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。
功效:蘿卜性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡,能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補(bǔ)、寬中下氣,可除春寒祛濕困。
1、2020冬季祛濕食物
1.1、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
1.2、小米
小米不含麩質(zhì),不會刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。
1.3、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。
2、2020冬季喝什么茶祛濕
2.1、二花蜜茶
木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調(diào)入蜂蜜即成。
2.2、茯苓薏米姜茶
茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生姜,點(diǎn)火,煮開后,轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘,水差不多只有一碗時(shí),關(guān)火,趁熱喝。第二次喝的時(shí)候,繼續(xù)加一碗水,煮開后煎20分鐘。還可以再喝一次,繼續(xù)加水,煎20分鐘。
2.3、陳皮茯苓茶
茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。
3、2020冬季祛濕食譜
3.1、紅豆花生米鳳爪湯
材料:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生姜適量、八角適量。
做法:準(zhǔn)備食材:紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨,紅豆與花生米提前泡發(fā);將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生姜一塊、八角一個(gè),將水煮開;撈出雞爪與龍骨,用清水洗凈浮沫,棄生姜、八角不用;將洗凈的雞爪、龍骨放入高壓鍋;倒入紅豆及花生米。加適量清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉25分鐘;加適量食鹽。
3.2、鴨架冬瓜粉絲湯
材料:鴨架500g、鹽適量、八角適量、姜片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、蔥末適量、粉絲適量。
做法:將鴨架上所有的鴨皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成塊備用;冬瓜切片,切點(diǎn)姜片,準(zhǔn)備兩個(gè)大料;取砂鍋燒開一鍋水,加入姜片和大料;加適量料酒;再次燒開以后加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘;50分后加入冬瓜片;加入清洗過的粉絲煮2分鐘;最后加入適量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點(diǎn)蔥末。
2020冬季如何祛濕
1、調(diào)味料祛濕
姜、蔥、蒜不僅是家里常用的調(diào)味料,還具有不可替代的藥用價(jià)值,比如喝一碗熱騰騰的姜湯可以發(fā)汗,將體內(nèi)的濕氣逼散出來。中醫(yī)會運(yùn)用芳香植物調(diào)料去濕氣、發(fā)汗,來對抗感染病,這些芳香植物大部分都是常見的調(diào)料。現(xiàn)代藥學(xué)也發(fā)現(xiàn),許多調(diào)料確有抗病毒功效,如被制成流感疫苗的八角就是一例。
2、運(yùn)動排汗
去濕氣最見效的是運(yùn)動排汗,運(yùn)動可以調(diào)節(jié)身體器官運(yùn)作,促進(jìn)新陳代謝,特別是流汗可以促進(jìn)濕氣有效排出體外?，F(xiàn)代人動腦多、體力消耗少,很少流汗,可以經(jīng)常做些跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等容易流汗的運(yùn)動,有助活化氣血循環(huán),增加水分代謝,有助祛除體內(nèi)的大量濕氣。
2020冬季濕氣重的癥狀
1、頭部沉重四肢乏:濕性重濁,其特點(diǎn)就是沉重,失眠,記憶力下降,易怒,煩燥。
2、胸腹脹滿小便不暢:濕為陰邪易滯留臟腑,阻礙氣血運(yùn)行致脘腹脹滿,脾胃功能失常。濕邪停于下焦,則小便短少而不舒暢。
3、口中發(fā)黏舌苔膩:感受濕邪最典型的表現(xiàn)就是口中發(fā)黏。
4、下肢浮腫便溏瀉:常表現(xiàn)為下肢浮腫,朝輕暮重,大便不成形,而且粘滯,便完后感覺不爽。
5、腳縫癢,起水泡甚至潰爛。
不要以為冬天氣候干燥,就沒有濕氣了。其實(shí)冬天全國大部分地方都是雨雪天氣,寒冷加上陰濕反而加重了濕氣的漫延。冬天變得不愛動,除了跟寒冷有關(guān),也可能是因?yàn)闈駳鈱?dǎo)致的。很多女性也發(fā)現(xiàn),當(dāng)濕氣重時(shí),臉上會顯得油多粘膩,好像總也洗不干凈。那么,在冬天就要注意盡量避免下雨下雪天氣時(shí)外出,不要蓋潮濕的被子,衣服要曬干了再穿。多鍛煉身體,飲食也要清淡些。紅豆和薏米仁是我們最了解的祛濕食物,除了它們平時(shí)還可以常喝一些祛濕茶,吃飯時(shí)煲些祛濕湯喝喝將會更有效果。
