6月份要多吃八種時(shí)令蔬果
有關(guān)6月份養(yǎng)生常識(shí)。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免關(guān)于四季養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“6月份要多吃八種時(shí)令蔬果”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：轉(zhuǎn)眼就要進(jìn)入6月份，氣溫不斷攀升，飲食調(diào)理可以降溫消暑，那么6月份吃什么哦？桑葚開胃、黃瓜清熱、苦瓜降火、櫻桃養(yǎng)血6月份不妨多吃8種當(dāng)季蔬果，一起來看看它們有什么功效！
6月份吃什么？
1、桑葚
初夏4-6月份是桑葚的最佳食用季節(jié)。桑葚吃起來的味道是酸酸甜甜的。吃飯沒食欲的可以多吃些開胃、有便秘情況的還能潤腸，可以促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)，同時(shí)可以幫助提高睡眠質(zhì)量，桑葚的果實(shí)中含有豐富的維生素和有機(jī)酸，還含有豐富的活性蛋白。
對(duì)于愛美的女性而言，桑葚中鐵和維生素C含量很高，這兩種元素和造血有關(guān)，所以桑葚是補(bǔ)血佳品，婦女產(chǎn)后或長久勞損、血虛體弱者宜食之。桑葚的養(yǎng)血功效可以幫助抗衰老，滋養(yǎng)皮膚，讓臉色紅潤。有青春痘的人不妨試試每日飲用桑葚汁，連續(xù)兩個(gè)月即可看出功效。
2、黃瓜
黃瓜清熱利水，解毒消腫，生津止渴，是2020夏季餐桌上常見的健康食品。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%，富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎。黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒。
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說到韭菜相信大多數(shù)人都不陌生，特別在春季是人們餐桌上比較常見的一道蔬菜，口感鮮嫩多汁，具有補(bǔ)腎健胃的功效，有很高的食用價(jià)值。韭菜的種植有好幾季，可以說是割完一茬又一茬，生長的很迅速，比較常見的就是春季種韭菜，那么夏季可以種韭菜嗎?6月份能不能種韭菜呢?跟著本文一起來了解下吧。
6月份能種韭菜嗎
韭菜的種植也要根據(jù)南北方的氣溫決定，在北方的五六月份氣溫基本維持在12度以上，到了15度的時(shí)候便可以進(jìn)行播種韭菜，因此可以看出6月份是能種韭菜的。
韭菜播種的時(shí)間
1、春季播種：春季是播種韭菜最好的季節(jié)，這時(shí)候土地還沒有完全的化開，溫度的升高會(huì)讓土表比較濕潤，這對(duì)于播種韭菜來說很容易出苗，而且還能有效的避免一些雜草的侵害，而且也會(huì)促進(jìn)韭菜的生長，所以推薦大家在春季播種韭菜比較好。
2、夏季播種：夏季播種韭菜很多人覺得不明智，確實(shí)夏季因?yàn)闇囟冗^高很容易造成干旱，而且夏季的雨水也是全年最高的，也會(huì)有水澇的危害，生存環(huán)境不適合播種韭菜。而且韭菜的播種量要大大高于春季，在泥土覆蓋時(shí)也不易過厚，這樣能很好的保持土壤的濕潤度，對(duì)于成長有推進(jìn)作用。
3、秋季播種：秋季種韭菜一般選擇在立秋的前后，播種的種子量要高于春季的一倍，而且在成長階段要注意管理，避免一些雜草侵害，不太建議在秋季播種韭菜。
韭菜的種植要求
1、溫度：韭菜在發(fā)芽后一般需要10-20天左右，需要的溫度以15度以上最好，但是溫度過高超過20度的話會(huì)導(dǎo)致不發(fā)芽。
2、覆土厚度：據(jù)研究表明韭菜的出土性很弱，所以在用土壤覆蓋的時(shí)候需要注意厚度。
3、施肥：韭菜幼苗時(shí)期需要的肥料不多，但是到了收割的時(shí)候需要豐沃的肥料，因此應(yīng)該進(jìn)行分期施肥。
4、澆水：在幼苗出現(xiàn)真葉后需要施肥，施肥結(jié)束后便要及時(shí)澆水，要保證地表見干見濕。
以上就是為大家總結(jié)的關(guān)于種植韭菜的相關(guān)時(shí)間技巧，在韭菜生長階段肥料會(huì)起到很大的作用，所以為了提高韭菜的產(chǎn)量就要注意施肥的時(shí)間和量。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：進(jìn)入11月份，2020冬季是真正到來了，這時(shí)要多吃蔬菜來養(yǎng)生保健。那么11月份時(shí)令蔬菜有哪些呢？其實(shí)11月份時(shí)令蔬菜有很多，如白蘿卜、白菜、山藥、冬筍、西蘭花等等。今天小編為你盤點(diǎn)11月份時(shí)令蔬菜。
11月份時(shí)令蔬菜
1、西蘭花
西蘭花可是抗癌高手，上市時(shí)間從9月到第二年6月，所以11月份吃西蘭花最當(dāng)季。西蘭花的營養(yǎng)成分豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、-胡蘿卜素、維生素C、脂肪幾乎為零。其它如孕婦需要的葉酸、修補(bǔ)細(xì)胞的硒、可調(diào)節(jié)血壓的鉀離子、可降低血糖的鉻離子，也都很豐富。
西蘭花的吃法，最好是汆燙后就撈起，避免營養(yǎng)成分的流失。沾自己喜愛的調(diào)味醬，或放涼后可以拌沙拉。或者汆燙后瀝干，加上土豆丁、鮮香菇、奶油及芝士，再放入烤箱內(nèi)烤到表面金黃，就成了西式的奶油焗西蘭花。至于粗莖部分，可以把老皮削去后切薄片，用鹽、醋、辣椒等略淹成泡菜，簡單又營養(yǎng)。
2、山藥
初冬時(shí)節(jié)大量山藥上市。山藥不僅有神仙之食的美譽(yù)，還有食物藥的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
山藥的食用方法很多，可以拌、熗、炒，又可以燉、燜、烤，是營養(yǎng)配餐、食療的上好原料。如果喜歡長期食用山藥，還是煮粥為好，既簡單易做，又能充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。
3、冬筍
入冬后，冬筍開始上市。冬筍是楠竹竹根鞭上長出的幼芽，2020夏季孕育，2020冬季長大后挖取，因此得名冬筍。和春筍、夏筍相比，冬筍品質(zhì)最佳，營養(yǎng)最高。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1和B2、維生素C等營養(yǎng)成分。其所含的蛋白質(zhì)中，至少有1618種不同的氨基酸。食用冬筍能幫助消化和排泄，起到減肥、預(yù)防大腸癌的作用。
冬筍的食用方法非常多，可以說是一道百搭菜品，燒、炒、煮、燉、煨皆。而單獨(dú)成菜也是不錯(cuò)的選擇，比如油燜冬筍、干燒冬筍等。用冬筍蒸雞燉鴨，味道非常鮮美。用冬筍做菜也有講究，筍尖嫩，爽口清脆，宜與肉類同炒；筍衣薄，柔軟滑口，宜與肉類同蒸；筍片味甘肉厚，宜做燉肉類的配菜。除此以外，冬筍還可以燉湯。
4、茼蒿
茼蒿喜涼爽，厭高溫，春秋兩季都可播種，但以秋播為主，因?yàn)?020秋季生長期長、產(chǎn)量高，11、12和3、4月為最佳食用期。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究指出，茼蒿富含礦物質(zhì)、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、膽堿、揮發(fā)油等。可見，茼蒿是一種污染輕，營養(yǎng)豐的綠葉菜，是一種高水分、低熱能的蔬菜。
茼蒿食用部分為幼嫩莖葉，其味道清香，脆嫩可口，可切斷加鹽、香油、味精等涼拌，十分爽口。也可葷素炒食，燒豆腐、做湯、做餡等。此外可做2020冬季火鍋涮料，別具一番風(fēng)味。
韭菜是我們比較常見的一種蔬菜，也是被人們追崇的春天要吃的第一種蔬菜，因此也就有了“春節(jié)吃韭菜、健康常有”的俗話。但是還有另外一種俗話叫“六月韭、臭死狗”，換句話說就是六月沒人吃韭菜。那么6月份到底能不能吃韭菜呢?本文將為你進(jìn)行揭秘，一起來瞧瞧。
6月份能吃韭菜嗎
春天的韭菜水分比較足，口感會(huì)比較鮮嫩多汁，但是到了夏季后因?yàn)楦邷兀虏说目诟袝?huì)變差，有時(shí)候還會(huì)因?yàn)楦癄€有股子臭味，因此人們很少會(huì)在夏季吃韭菜。其實(shí)隨著社會(huì)的發(fā)展，食物的儲(chǔ)存技術(shù)越來越好，即便韭菜的質(zhì)量不如春天的鮮嫩，但是依舊是可以吃的，由此可見6月份是可以吃韭菜的。
為什么六月不能吃韭菜
六月不吃韭菜主要是市面上售賣韭菜的蹤跡全無，夏季很多蔬菜都會(huì)上市也就造成在春季熱銷的韭菜成為了滯銷蔬菜，所以很多人都說六月不能吃韭菜。
6月份吃韭菜的好處
1、壯陽：說到韭菜很多人第一反應(yīng)就是壯陽，比如韭菜炒雞蛋就是比較常吃的一種菜。用韭菜和蛤蜊搭配做的話能起到滋陰壯陽的效果。
2、通便：韭菜中含有豐富的粗纖維和維生素，能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以對(duì)于便秘的患者可以吃一些韭菜，能起到通便的效果，并且能及時(shí)的幫助人體有害物質(zhì)排出。
3、殺菌：夏季天氣炎熱是最容易滋生細(xì)菌的一個(gè)季節(jié)，也是腸道疾病比較流行的季節(jié)，所以多吃一些殺菌的蔬菜能很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，韭菜就是一個(gè)絕佳的選擇，因?yàn)樗斜容^廣譜的殺菌成分，能殺死一些病菌。
以上就是為大家解析的關(guān)于6月份能不能吃韭菜的問題，總的來看雖然六月份賣韭菜的幾率很小，但是總是有人吃的，而且在6月吃韭菜同樣能給人們帶來好處。最后提醒各位韭菜雖然營養(yǎng)物質(zhì)比較高，但是對(duì)于腸胃不好的人還是適量進(jìn)食，因?yàn)榫虏说睦w維素比較高，適量吃能幫助排便，如果過量會(huì)有拉肚子的后果。還有就是對(duì)于一些過敏人群也建議謹(jǐn)慎進(jìn)食。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：11月份，大量新鮮水果上市，你知道11月份的時(shí)令水果有哪些嗎？此時(shí)市場上11月份的時(shí)令水果最便宜，反季節(jié)的水果多吃對(duì)身體無益。具體11月份的時(shí)令水果有哪些？小編為你揭秘。
11月份的時(shí)令水果
1、荸薺
每年冬天十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié)?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，荸薺含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有清熱生津、利咽化痰之功。對(duì)熱病煩渴、便秘、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉腫痛、肝陽上亢等病癥有很好的輔助治療作用。研究發(fā)現(xiàn)，荸薺中含有的一種抗病毒物質(zhì)，可抑制流腦、流感病毒，能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
2、臺(tái)灣青棗
11、12月剛好是臺(tái)灣青棗進(jìn)入成熟期。臺(tái)灣青棗果實(shí)營養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有維生素丸之稱，有日食三棗，長生不老之說。由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味，臺(tái)灣青棗也享受熱帶小蘋果的美譽(yù)。臺(tái)灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。
3、火龍果
7月中旬到11月下旬都是火龍果的采摘期?；瘕埞胸S富的維生素c，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效?；瘕埞墓ず蟹浅Ｕ滟F的營養(yǎng)物質(zhì)花青素，這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
4、柚子
柚子的最佳上市時(shí)間是9月下旬到明年2月。中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是2020冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
5、橘子
11月到第二年4月是橘子上市的時(shí)間。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用，還可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化。經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外，還能長保青春！專家表示，咳嗽不能吃橘子，因?yàn)殚僮由鸁嵘怠ｉ僮雍锰庪m多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子。
6、葡萄柚
葡萄柚，從9月到第二年4月都有上市。葡萄柚的成分和其他柑橘類水果幾乎完全相同，它的維生素C含量在柑橘類水果中也是出類拔萃的。葡萄柚能有效消除疲勞，緩解宿醉。另外，葡萄柚中的糖分比較少，即使每天食用也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。要想盡快消除疲勞，最好喝一杯葡萄柚汁。葡萄柚中的維生素C能夠增強(qiáng)肝功能，可以促使毒素排出體外。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：6月份的到來，是真正進(jìn)入2020夏季的開始。多吃蔬菜可以補(bǔ)充維生素及膳食纖維，還能降火祛暑。那么6月份吃什么蔬菜呢？吃當(dāng)季蔬菜是最好的選擇，今天推薦11種夏令蔬菜，多吃有益健康哦！
6月份吃什么蔬菜？
6月份已是進(jìn)入2020夏季，那么6月份吃什么蔬菜呢？2020夏季的時(shí)令蔬菜是夏天食用的最佳季節(jié)性蔬菜。2020夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。
1、西紅柿
2020夏季是西紅柿上市的季節(jié)，很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯，開胃又營養(yǎng)，不僅嘴巴喜歡，身體也喜歡。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí)，還能消脂排毒，讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物！
西紅柿中富含番茄紅素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng)，抗癌能力很高呢！另外，維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，可以說，是女性骨骼的救星！而維生素E則是維持肝臟機(jī)能，改善宿醉的好幫手。
2、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜?？喙衔犊嘈院?，有清熱瀉火的功能。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?，苦瓜素含量就越多，營養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
其實(shí)，減輕苦瓜的苦味并非不能做到，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會(huì)兒，然后將水濾掉，再進(jìn)行烹飪，苦味定會(huì)減輕許多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
