杏仁止咳 杏仁止咳食療藥膳這么做
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杏仁止咳 杏仁止咳食療藥膳這么做
傳統(tǒng)中醫(yī)以為杏仁藥食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”，“南杏”產(chǎn)于南邊，味略甜，有潤(rùn)肺、止咳成效?！氨毙印眲t有苦味，多用于藥，具有潤(rùn)肺、平喘的藥用，關(guān)于咳嗽等呼吸道疾病有優(yōu)越療效，以下為您引見三款杏仁的傳統(tǒng)的食療藥膳。
1、杏仁粥
杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖過量加水煮粥，每日分兩次溫?zé)崾秤?。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效。合用于慢性支氣管炎、肺氣腫咳嗽痰多、氣喘者。
2、杏仁水魚湯
水魚1只(約500克)，杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，斬塊一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲湯食肉。具有滋陰降火、化痰止咳之成效。適用于肺結(jié)核癥見午后潮熱、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鳴者。
3、杏仁雪梨湯
取杏仁10克，雪梨1個(gè)，放入鍋內(nèi)，隔水燉1小時(shí)，然后以冰糖調(diào)味，食雪梨飲湯。具有清熱潤(rùn)肺、化痰平喘之成效。適用于秋燥干咳或口干咽燥者，也適用于秋令燥結(jié)便秘者。
杏仁具有增補(bǔ)蛋白質(zhì)、維生素及微量元素。其含有氫氰酸的有毒物質(zhì)，不宜過量食用。孕婦、兒童、體質(zhì)較差者應(yīng)慎吃杏仁。
3、杏仁雪梨湯
取杏仁10克，雪梨1個(gè)，放入鍋內(nèi)，隔水燉1小時(shí)，然后以冰糖調(diào)味，食雪梨飲湯。具有清熱潤(rùn)肺、化痰平喘之成效。適用于秋燥干咳或口干咽燥者，也適用于秋令燥結(jié)便秘者。
杏仁具有增補(bǔ)蛋白質(zhì)、維生素及微量元素。其含有氫氰酸的有毒物質(zhì)，不宜過量食用。孕婦、兒童、體質(zhì)較差者應(yīng)慎吃杏仁。
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藥物的種類較多，對(duì)藥物不能隨意選擇，使用任何藥物，一定要對(duì)它的各方面進(jìn)行了解，這樣在使用的時(shí)候，對(duì)身體是不是有損害，都是能夠清晰的知道，杏仁止咳糖漿是很常見的，這類藥物對(duì)化痰止咳效果非常不錯(cuò)，使用它可以放心進(jìn)行，對(duì)身體沒有影響，下面就詳細(xì)的介紹下杏仁止咳糖漿。
杏仁止咳糖漿：
功能主治
化痰止咳。用于痰濁阻肺，咳嗽痰多;急、慢性支氣管炎見上述證候者。
用法用量
口服。一次15毫升，一日3～4次。
注意事項(xiàng)
1.忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。
2.不宜在服藥期間同時(shí)服用滋補(bǔ)性中藥。
3.支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核患者出現(xiàn)咳嗽時(shí)應(yīng)去醫(yī)院就診。
4.糖尿病患者及有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5.兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
6.服藥期間，若患者發(fā)熱體溫超過38.5℃，或出現(xiàn)喘促氣急者，或咳嗽加重、痰量明顯增多者應(yīng)去醫(yī)院就診。
7.服藥3天癥狀無緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。
8.對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
12.如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
在對(duì)杏仁止咳糖漿認(rèn)識(shí)后，使用杏仁止咳糖漿的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，在杏仁止咳糖漿使用過程中，需要注意飲食上，一定要選擇簡(jiǎn)單食物，對(duì)一些復(fù)雜食物都是不要吃的，否則對(duì)疾病治療會(huì)有阻礙。
患者在服用杏仁止咳合劑的時(shí)候，應(yīng)該仔細(xì)的閱讀說明書并在醫(yī)師的指導(dǎo)下來用藥治療，杏仁止咳合劑的主要治療功效就是止咳化痰，對(duì)于痰濁阻肺、咳嗽痰多，都有很好的治療作用，經(jīng)常用于急性慢性支氣管炎患者的治療，在用藥方面要了解一些注意事項(xiàng)，用藥期間最好戒煙戒酒，不要吃油膩和生冷刺激的食物，如果患有糖尿病或者是高血壓等慢性疾病，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
請(qǐng)仔細(xì)閱讀杏仁止咳合劑(杏仁止咳糖漿)的作用說明，并在藥師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。
【藥品名稱】杏仁止咳合劑(杏仁止咳糖漿)
【通用名】杏仁止咳合劑(杏仁止咳糖漿)
【成分】杏仁水、百部、遠(yuǎn)志流浸膏、陳皮、桔梗、甘草流浸膏。輔料為：蔗糖、苯甲酸鈉。
【適應(yīng)癥】化痰止咳。用于痰濁阻肺，咳嗽痰多；急、慢性支氣管炎見上述證候者。
【包裝規(guī)格】每瓶裝100ml
【用法用量】口服，一次15毫升，一日3～4次。
【不良反應(yīng)】尚不明確。
【禁忌】尚不明確。
【注意事項(xiàng)】1.忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。 2.不宜在服藥期間同時(shí)服用滋補(bǔ)性中藥。 3.支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核患者出現(xiàn)咳嗽時(shí)應(yīng)去醫(yī)院就診。 4.糖尿病患者及有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。 5.兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。 6.服藥期間，若患者發(fā)熱體溫超過38.5℃，或出現(xiàn)喘促氣急者，或咳嗽加重、痰量明顯增多者應(yīng)去醫(yī)院就診。 7.服藥3天癥狀無緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。 8.對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。 9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。 10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。 11.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。 12.如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
中醫(yī)以為杏仁藥食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”，“南杏”產(chǎn)于南邊，味略甜，有潤(rùn)肺、止咳成效?！氨毙印眲t有苦味，多用于藥，具有潤(rùn)肺、平喘的藥用，對(duì)于咳嗽等呼吸道疾病有優(yōu)越療效，下面推薦一款杏仁的傳統(tǒng)食療藥膳。
化痰止咳食杏仁水魚湯
杏仁水魚湯
做法：水魚1只(約500克)，杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，斬塊一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮后，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可，隨量飲湯食肉。
功效：具有滋陰降火、化痰止咳之成效。適用于肺結(jié)核癥見午后潮熱、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鳴者。
紅花菜別名碎米薺、紫云英，產(chǎn)于我國(guó)南方大部分地區(qū)，有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
清肝明目的紅花菜藥膳
紅花菜燴青豆
嫩紅花菜200克，聽裝青豆150克，蔥白25克，雞油、鹽、味精、高湯、水淀粉各適量。將嫩紅花菜洗凈，切成段，投入沸水鍋中焯水后，撈起用清水漂，瀝干水;鍋內(nèi)放入雞油燒熱，下蔥白丁、青豆、鹽，炒幾下，加入高湯燒入味，放入嫩紅花菜，再放味精、水淀粉收汁，起鍋即成。此菜特點(diǎn)：咸鮮清香。可清熱解毒、補(bǔ)脾益氣。
紅花菜羊肉湯
嫩紅花菜200克，嫩羊腿肉150克，香蔥花15克，蛋清、淀粉、鹽、味精、鮮湯、料酒適量。將嫩紅花菜洗凈，切成段，投入沸水鍋中焯水后，瀝干水待用;將嫩羊腿肉切成片，放上鹽、蛋清、淀粉待用;鍋內(nèi)放鮮湯、料酒、鹽，燒沸，將羊肉片抖散下鍋燒沸，打凈浮沫，放嫩紅花菜燒至沸，放味精，蔥花起鍋即成。此湯特點(diǎn)：鮮嫩清香可口?？山∑⒁鏆狻匮a(bǔ)腎陽、清熱解毒。
紅花菜燜雞片湯
嫩紅花菜200克，雞胸脯肉150克，蔥花、蛋清、淀粉、鹽、鮮湯、味精各適量。將嫩紅花菜洗凈，改刀成段，投入沸水鍋中焯后，撈起用涼水過一下，瀝干水待用;雞肉切成片，放上鹽、蛋清、淀粉待用;凈鍋內(nèi)放鮮湯、鹽燒沸，下雞片燒至微沸時(shí)，打凈浮沫，加入嫩紅花菜煮熟，起鍋盛入碗內(nèi)，放上味精、蔥花即成。此湯特點(diǎn)：肉質(zhì)滑嫩、咸鮮適口?？蓽刂幸鏆?、清熱解毒、祛風(fēng)明目。
紅花菜燉鴿
嫩紅花菜200克，乳鴿2只，生姜片10克，蔥白胡椒粉、料酒、鹽、鮮湯、味精各適量。將鴿子宰殺后，去毛、內(nèi)臟，洗凈，放入沸水鍋中焯水后，再次洗凈待用;嫩紅花菜洗凈，瀝干水待用;凈鍋內(nèi)放鮮湯、生姜片，鴿子燒沸，打凈浮沫，加入蔥白、胡椒粉、料酒燉爛時(shí)，放入鹽燒至入味，再放味精、嫩紅花菜燒沸，起鍋即成。此菜特點(diǎn)：鮮香酥爛適口。可祛風(fēng)解毒、補(bǔ)肝腎、益精血、益氣、清熱明目。
現(xiàn)代人長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)、看書，加之睡眠少和飲食單一，很容易出現(xiàn)眼疲勞現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為，眼疲勞是因肝血不足或肝腎陰虛所致，選用具有滋養(yǎng)肝腎作用的中藥或食療，可有效緩解癥狀。
黑豆核桃專治眼干眼澀
黑豆核桃方
材料：黑豆、核桃各500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙(約10～15毫升)。
做法：將黑豆炒熟后冷卻并磨成粉;核桃仁炒微焦去衣，待涼后搗成泥，取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸的牛奶，加入蜂蜜，攪拌均勻，于早餐后服食。連服半個(gè)月后，眼睛的疲勞感逐漸消失。
注：方中黑豆味甘性平，具有補(bǔ)益肝腎、滋陰明目、解毒等功效;核桃性溫味甘，具有補(bǔ)腎健腦、養(yǎng)血安神、潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)等功效。黑豆、核桃同屬黑色食物，黑入腎，合用能增強(qiáng)補(bǔ)腎之力。
從營(yíng)養(yǎng)成分來看，黑豆不僅富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素，還含有抗氧化成分，即花青素和對(duì)眼睛有益的維生素A原(可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A);核桃富含維生素E以及鈣、鋅等礦物質(zhì);牛奶、蜂蜜均含有豐富的維生素B1、鈣、磷等。諸味合用，能起到滋肝益腎、健腦安神的作用，常服此方確實(shí)對(duì)緩解眼疲勞有一定作用。
提示：眼疲勞多屬“生活習(xí)慣病”，預(yù)防上應(yīng)從避免過度用眼、少熬夜、飲食調(diào)理三方面入手。
苦杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，喜歡吃堅(jiān)果的人應(yīng)該都比較清楚。其實(shí)從養(yǎng)生的角度去看，苦杏仁的食療方法很多，而且每樣苦杏仁做出來的食物都非常有營(yíng)養(yǎng)。這也正是因?yàn)榭嘈尤实墓πФ?，下面我們就好好聊聊吃苦杏仁的好處有哪?
苦杏仁的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，另外苦杏仁的功效與作用及食用方法也頗多?？嘈尤蔬€是一味非常常用的傳統(tǒng)中藥材，它的突出功效當(dāng)屬止咳平喘，因此被譽(yù)為治咳喘之要藥?？嘈尤实氖秤梅椒ǚ浅６?，可用來做湯、做粥及燉食。但需要注意的是，苦杏仁不能如甜杏仁那樣生吃，因?yàn)榭嘈尤视形⒍?，生吃有可能引發(fā)中毒。
苦杏仁的功效
中醫(yī)用苦杏仁與其它中藥搭配，用于治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及產(chǎn)婦、老人大便秘結(jié)等癥。
止咳平喘
苦杏仁主歸肺經(jīng)，味苦降泄，有止咳平喘的功效，是治療咳喘的重要藥材，搭配不同的藥材能夠治療多種咳嗽、氣喘病。如果要治療外受風(fēng)寒所致咳喘，可搭配麻黃、甘草;治療感受風(fēng)熱所致咳嗽，可搭配桑葉、菊花;治療燥熱咳嗽，可搭配桑葉、貝母、沙參;治療肺熱咳喘，可搭配石膏等。
潤(rùn)腸通便
苦杏仁含豐富的脂肪油，能使腸道潤(rùn)滑，糞便軟化，同時(shí)脂肪油在堿性腸液中能分解成脂肪酸，對(duì)腸壁有溫和的刺激作用，使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，而起到潤(rùn)腸通便作用。
其他作用
苦杏仁的胃蛋白酶水解產(chǎn)物和苦杏仁苷具有鎮(zhèn)痛作用，而苦杏仁苷有一定抗?jié)児π?，另外，苦杏仁苷還具有一定的抗癌作用。因此可以說，苦杏仁的功效與作用是很值得大家重視的!
苦杏仁的食療方
苦杏仁肉桂泥
苦杏仁3克、肉桂1克，搗和為泥，含咽其汁。治療喉燥失音。
桑杏湯
杏仁5克、沙參6克、桑葉、貝母、香豉、梔皮、梨皮各3克，水煎服。潤(rùn)肺止咳，治療頭痛、口渴、咽干鼻燥、干咳無痰等癥。
海帶杏仁湯
杏仁25克，地龍10克，海帶50克。加水熬成濃湯300毫升，加入紅糖頻頻飲服。治療慢性支氣管炎。
三仁湯
杏仁10克，桃仁12克，火麻仁、草決明、何首烏各15克，女貞子30克，枳殼9克。水煎服。治老年性便秘。
苦杏仁的食用方法
杏貝蒸雞
材料
母雞1只，苦杏仁15克，貝母30克，蔥、姜、料酒、鹽各適量。
做法
1、雞去毛、內(nèi)臟及頭、腳，洗凈;蔥切段，姜切片;
2、苦杏仁和貝母洗凈后用紗布包好放入雞腹內(nèi);
3、把雞放入盆內(nèi)，加蔥、姜、料酒、鹽、清水適量，隔水蒸1-2小時(shí)。
結(jié)語：我們大多數(shù)情況下吃杏仁都是在吃零食的時(shí)候。買堅(jiān)果類的零食，我們看到苦杏仁會(huì)想著買一些。然而對(duì)于杏仁的食療方法，能夠想起去研究的人真不多。希望看過小編上述介紹的內(nèi)容之后，大家回去多做些和杏仁有關(guān)的食物來吃。
中藥方劑杏仁止咳糖漿在我國(guó)已有幾千年的歷史。而且杏仁止咳糖漿營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很多醫(yī)藥成分，具有很高的藥用價(jià)值。我們一起來看一下。
【處方】杏仁水40ml 百部流浸膏20ml 遠(yuǎn)志流浸膏22.5ml 陳皮流浸膏15ml 桔梗流浸膏20ml 甘草流浸膏15ml
【性狀】為淡棕色液體；具氣香，味甜而帶苦澀。
【炮制】上六味，另取蔗糖244g加水加熱溶化,待冷,加入苯甲酸鈉適量，依次加入遠(yuǎn)志流浸膏、桔梗流浸膏、甘草流浸膏、百部流浸膏、陳皮流浸膏、杏仁水，混勻，加水至1000ml，加滑石粉適量，攪勻，靜置使沉淀，濾取上清液，灌裝，即得。
【功能主治】化痰止咳。用于痰濁阻肺，咳嗽痰多；急、慢性支氣管炎見以上證候者。
【用法用量】口服，一次15ml，一日3～4次。
【貯藏】密封，置陰涼干燥處。
【摘錄】《中國(guó)藥典》
今天給大家講解了一些關(guān)于杏仁止咳糖漿的食療方法等，你是否有記住一些呢，其實(shí)如果生病的話不僅要積極配合醫(yī)生的治療，還應(yīng)該在飲食上多加注意，這樣才會(huì)讓身體更快的恢復(fù)健康。
大多數(shù)的呼吸道疾病的都是由于空氣質(zhì)量差引起的，如今的霧霾天氣越來越嚴(yán)重，導(dǎo)致很多人患上了呼吸道方面的疾病，對(duì)此我們希望廣大患者積極治療。服用杏仁止咳糖漿(修正)進(jìn)行呼吸道疾病的治療效果是非常好的，杏仁止咳糖漿(修正)采用純天然藥材制成，對(duì)于人體沒有任何副作用，患者可以放心使用。
【藥品名稱】
通用名稱：杏仁止咳糖漿
商品名稱：杏仁止咳糖漿(修正)
【適應(yīng)癥/功能主治】化痰止咳。用于痰濁阻肺，咳嗽痰多；急、慢性支氣管炎見上述證候者。
【規(guī)格型號(hào)】120ml
【用法用量】口服，一次15毫升，一日3～4次。
【注意事項(xiàng)】1.忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。2.不宜在服藥期間同時(shí)服用滋補(bǔ)性中藥。3.支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核患者出現(xiàn)咳嗽時(shí)應(yīng)去醫(yī)院就診。4.糖尿病患者及有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。5.兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。6.服藥期間，若患者發(fā)熱體溫超過38.5℃，或出現(xiàn)喘促氣急者，或咳嗽加重、痰量明顯增多者應(yīng)去醫(yī)院就診。7.服藥3天癥狀無緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。8.對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。10 兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。11 請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。12 如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
【有 效 期】0 月
【批準(zhǔn)文號(hào)】國(guó)藥準(zhǔn)字Z22023365
【生產(chǎn)企業(yè)】通藥制藥集團(tuán)股份有限公司
【主要成份】杏仁水、百部、遠(yuǎn)志流浸膏、陳皮、桔梗、甘草流浸膏。
【性狀】 本品為淡棕色液體；具氣香，味甜而帶苦澀。
【貯藏】密封，置陰涼干燥處。
綜上所述，就是我們醫(yī)生在呼吸道疾病如何選擇用藥上給介紹給大家的方法，現(xiàn)在廣大患者是否都清楚知道了呢?呼吸道疾病是一種傳染性非常強(qiáng)的疾病，對(duì)自身和周圍都有比較大的傷害，但是現(xiàn)在杏仁止咳糖漿(修正)已經(jīng)可以幫助您解決這個(gè)問題了。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：杏仁的功效與作用，止咳潤(rùn)肺潤(rùn)膚養(yǎng)顏。杏仁屬于堅(jiān)果，有益于心臟健康。杏仁的功效與作用有哪些？止咳潤(rùn)肺潤(rùn)膚養(yǎng)顏，下面具體來看看杏仁的功效與作用吧。
秋季是食杏仁的大好時(shí)節(jié)，杏仁有止咳、潤(rùn)肺作用，適合應(yīng)對(duì)秋季咳嗽癥狀，起到降氣止咳平喘作用。杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素及人體所需的微量元素?？嘈尤仕S生素B2對(duì)舌炎、口角炎有較好的輔助醫(yī)療作用，較豐富的B17能降血脂，防癌、抗癌。
相傳明代翰林辛士遜有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他傳授一長(zhǎng)壽秘方，讓他每天吃七枚杏仁，堅(jiān)持食用，必獲大益。這位翰林遵照此方，堅(jiān)持不懈，直到老年依然身輕體健，耳聰目明，思維敏捷，長(zhǎng)壽不衰。
杏仁的功效與作用
1、苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
3、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4、杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
5、杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用！
杏仁的4種食用方法
甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營(yíng)養(yǎng)。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅干等。杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用方法，不可生食，宜炒熟或蒸熟或溫油炸制為宜。
一、杏仁茶
材料：杏仁200克、糯米100克、冰糖10克。
做法：
1、杏仁用清水浸泡10分鐘，撕去外面的果皮。糯米淘洗干凈后浸泡58小時(shí)。
2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入200ml左右的清水，用低速攪打，直到顏色變得奶白。
3、將打好的杏仁茶倒在漏網(wǎng)，過濾好的汁留在湯鍋中，加入冰糖，用小火慢慢攪拌至冰糖溶化即可。
二、香煎杏仁南瓜餅
材料：南瓜100克、面粉、糯米粉適量，杏仁、黑芝麻、香菜葉子若干。
做法：
1、南瓜切薄片蒸熟。杏仁、香菜葉、黑芝麻洗干凈瀝干水分。
2、把南瓜壓成泥，加入糯米粉和面粉，兩種粉的比例是1：1，揉成面團(tuán)。
3、分成小團(tuán)，搓圓再壓扁成南瓜餅，壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻。
4、放入鍋內(nèi)煎至金黃即可。
三、杏仁草莓奶昔
材料：草莓5顆、牛奶1包、杏仁幾顆。
做法：把牛奶和草莓放進(jìn)攪拌機(jī)里打幾秒鐘，倒進(jìn)杯子里，加入搗碎的杏仁即可。
四、西芹杏仁炒蝦仁
材料：蝦仁100克、西芹100克、熟杏仁20個(gè)、蒜、蔥若干、料酒1湯匙（15ml）、適量鹽、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。
做法：
1、蝦仁開背去黑線，洗凈，適量鹽、白胡椒粉腌5分鐘。
2、西芹撕去老筋洗凈，斜切成段，在開水中焯一下，撈出浸入涼水備用。
3、將調(diào)料倒入小碗中和勻。
4、熱鍋，7分熱的油，入拌過芡粉的蝦仁迅速滑炒，蝦仁變色、彎曲后就盛出來。
5、熱鍋，入少量油，爆香蒜、蔥后倒入調(diào)料，依次倒入西芹、蝦仁和杏仁，翻炒勻，既可出鍋。
雖然杏仁有許多的藥用、食用價(jià)值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì)；產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
春冬季節(jié)最容易患上各種呼吸道疾病了，特別是如今的霧霾天氣這么嚴(yán)重，更加造成了呼吸道疾病的惡劣程度。人們一旦患上了呼吸道疾病請(qǐng)及時(shí)接受治療，家中要保持經(jīng)常通風(fēng)。在選擇藥物治療的時(shí)候不能盲目，服用杏仁止咳糖漿(邦琪)進(jìn)行呼吸道疾病的治療可以得到非常好的治療效果，下面來看看介紹。
【藥品名稱】
通用名稱：杏仁止咳糖漿
商品名稱：杏仁止咳糖漿(邦琪)
【適應(yīng)癥/功能主治】化痰止咳。用于痰濁阻肺，咳嗽痰多；急、慢性支氣管炎見上述證候者。
【規(guī)格型號(hào)】100ml
【用法用量】口服，一次15毫升，一日3～4次。
【不良反應(yīng)】尚不明確
【注意事項(xiàng)】1.忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。2.不宜在服藥期間同時(shí)服用滋補(bǔ)性中藥。3.支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核患者出現(xiàn)咳嗽時(shí)應(yīng)去醫(yī)院就診。4.糖尿病患者及有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。5.兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。6.服藥期間，若患者發(fā)熱體溫超過38.5℃，或出現(xiàn)喘促氣急者，或咳嗽加重、痰量明顯增多者應(yīng)去醫(yī)院就診。7.服藥3天癥狀無緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。8.對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。11.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。12.如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
【有 效 期】0 月
【批準(zhǔn)文號(hào)】國(guó)藥準(zhǔn)字Z45022306
【生產(chǎn)企業(yè)】廣西邦琪藥業(yè)集團(tuán)有限公司
呼吸道疾病雖然是小病，但是看了上邊的介紹后大家是不是覺得小病的隱患更大呢，是不是有及時(shí)治療的必要呢?相信您清楚之后，一定不會(huì)再為呼吸道疾病的治療感到為難，因?yàn)槟佬尤手箍忍菨{(邦琪)就是您的最好的選擇。
止咳的食療偏方
1、止咳的食療偏方之川貝清肺糖漿
本品含有枇杷葉、苦杏仁、川貝母、麥冬、地黃、甘草、桔梗、薄荷等成分。功能清肺潤(rùn)燥,止咳化痰。用于風(fēng)熱感冒引起的燥咳,咽干咽痛。對(duì)急性上呼吸道感染、急性支氣管炎引起的肺熱咳嗽,唇鼻干燥,頭痛,舌紅少津等癥有良效?？诜看?5～30毫升,一日3次。小兒酌減。
2、止咳的食療偏方之通宣理肺丸
本品由紫蘇葉、前胡、桔梗、苦杏仁、麻黃、甘草、陳皮、半夏(制)、茯苓、枳殼(炒)、黃芩等組成。目前市售除丸劑外,還有顆粒、膏滋、膠囊、口服液等不同劑型。功能解表散寒,宣肺止嗽。適用于治療風(fēng)寒表證之咳嗽氣促,惡寒重、發(fā)熱輕,頭痛鼻塞,咳嗽痰白,無汗而喘者。丸劑:口服每次2丸(12克),每日2～3次。風(fēng)熱感冒及陰虛咳嗽忌用。忌食生冷油膩之品。
3、止咳的食療偏方之粥類
3.1、冰糖燕窩粥
做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。
適用:滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰。
3.2、燕窩梨
做法:燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟食用。
適用:養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰。治多年痰咳,氣短乏力。
咳嗽不停怎么辦
1、咳嗽不停怎么辦之加強(qiáng)鍛煉,多進(jìn)行戶外活動(dòng),提高機(jī)體抗病能力。
2、咳嗽不停怎么辦之注意氣候變化,及時(shí)增減衣服,防止過冷或過熱。
3、咳嗽不停怎么辦之少去擁擠的公共場(chǎng)所,減少感染機(jī)會(huì)。流行病高發(fā)期間,外出需要戴口罩。
4、咳嗽不停怎么辦之注意飲食,要以清淡為主,要忌糖、甜食、冷飲等。其次,蝦、蟹、冰凍海魚等含大分子蛋白容易導(dǎo)致過敏,誘發(fā)過敏性咳嗽,不宜多吃。
5、咳嗽不停怎么辦之經(jīng)常開窗,流通新鮮空氣。家人有感冒時(shí),室內(nèi)可用醋熏蒸消毒,防止病毒感染。
6、咳嗽不停怎么辦之及時(shí)接受預(yù)防注射,減少傳染病發(fā)生。
7、咳嗽不停怎么辦之防咳先防感。防止咳嗽預(yù)防感冒非常關(guān)鍵,所以孩子平時(shí)要注意鍛煉身體,提高御邪“能力,避免外感,以防加重病情。
8、咳嗽不停怎么辦之生活要調(diào)理。要加強(qiáng)生活調(diào)理,飲食適宜,保證睡眠,居室環(huán)境要安靜,空氣要清新。
咳嗽老不好的可能原因
1、過敏性鼻炎或鼻竇炎
由于鼻部的疾病(如過敏性鼻炎或鼻竇炎)引發(fā)的咳嗽有個(gè)學(xué)名,叫上氣道咳嗽綜合征。這類患者往往有比較明顯的鼻部癥狀,比如打噴嚏、流清鼻涕、流黃鼻涕、鼻塞、頭痛、嗅覺下降等。鼻腔檢查時(shí)可以看到一些典型的表現(xiàn),比如粘膜蒼白腫脹,清水樣的鼻涕等等。
2、反流性咽喉炎
胃酸是強(qiáng)酸,有很強(qiáng)的腐蝕性,當(dāng)胃酸反流到咽喉部時(shí),強(qiáng)酸刺激咽喉產(chǎn)生咳嗽。這類患者往往是咽部有明顯的異物感,會(huì)有少量白粘痰,覺得不容易咳干凈;部分患者的癥狀會(huì)在吃飯后加重;少數(shù)人有明顯的反酸燒心和胃部飽脹感。
3、過敏性咳嗽
這些患者往往是過敏性體質(zhì),但不表現(xiàn)為典型的過敏性鼻炎。過敏原檢查或者血清IgE檢測(cè)都可能是陽性,曾醫(yī)生見過的病例中,最常見的過敏原是塵螨。
人體受涼之后，會(huì)引起感冒咳嗽等癥狀，這時(shí)可以喝一些蘿卜生姜蜂蜜飲，對(duì)風(fēng)寒感冒引起的咳嗽癥狀具有很好的緩解作用。因?yàn)樯哂序?qū)寒的作用可以溫肺止咳，白蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很強(qiáng)的消炎、止咳的作用，蜂蜜可以緩解喉嚨干燥等現(xiàn)象。
它的做法也很簡(jiǎn)單，將生姜和蘿卜洗干凈后，切成片狀，隨后起鍋，倒入適量的水，將生姜和蘿卜倒進(jìn)鍋中，煮熟之后，倒入碗里，隨后加入一些蜂蜜調(diào)味即可。也可以直接將生姜、蜂蜜和白蘿卜一起放入攪拌機(jī)里攪碎，榨成汁喝也是極好的。
止咳的時(shí)候還可以蒸梨子吃，將梨子洗干凈后放入蒸鍋中蒸上十分鐘左右的時(shí)間，吃它可以達(dá)到止咳的效果。也可以煮一些冰糖雪梨喝，具有很好的止咳功效。將梨子洗干凈后切成塊狀或者是片狀，隨后放入鍋中加入適量的水，然后放入適量的冰糖，口味自行調(diào)解。待水燒開后在慢火煮制五到十分鐘即可。
銀耳百合飲也具有止咳的作用，因?yàn)榘俸暇哂徐钐抵箍鹊墓π?，因?yàn)榭梢詽?rùn)肺潤(rùn)喉，將百合和銀耳泡制一會(huì)，隨后洗干凈，放入碗中，可以加入一些冰糖調(diào)味，再加入適量的水，然后放入鍋中蒸一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，就可以飲用了，能夠起到很好的止咳效果。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快，大家的壓力越來越大，有時(shí)忙于工作，無法定時(shí)定量的吃飯，胃炎患者的數(shù)量越來越多，胃炎吃什么食物好患了胃炎，胃經(jīng)常不舒服，胃炎的癥狀有哪些?胃炎要及時(shí)的治療，胃炎怎么治療?
胃炎吃什么食物好
牛奶
一旦患了胃炎，胃部會(huì)經(jīng)常疼痛，這個(gè)時(shí)候一定要注意，可以多喝點(diǎn)牛奶緩解胃痛。牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，不僅能有效緩解胃痛，還有養(yǎng)胃的功能。所以胃炎患者平時(shí)可以多喝點(diǎn)牛奶養(yǎng)胃。但是對(duì)于喝了牛奶后會(huì)出現(xiàn)嘔吐以及胃酸、胃痛的患者，還是建議不要喝牛奶。
稀飯
說到養(yǎng)胃，粥類食物絕對(duì)是佳的選擇之一，特別是小米粥更具有明顯的養(yǎng)胃功效。專家建議，在喝稀飯的時(shí)候好是能盡量的多咀嚼，這樣同樣能夠達(dá)到養(yǎng)胃的功效，而且還不會(huì)導(dǎo)致不適癥狀的出現(xiàn)。
主食
在主食方面，養(yǎng)胃的食物是面條，在我們經(jīng)常吃的大米中，含有一定的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果是熬粥的話，可以在里面放一些小蘇打，這樣對(duì)胃才具有一定的養(yǎng)護(hù)作用。除了面條之外，另外一種養(yǎng)胃的食物就是蘇打餅干。
白蘿卜湯
還有一些患有胃炎的患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)口里泛酸水、不想吃東西等情況，這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。專家建議這部分患者，在日常生活中應(yīng)該多喝點(diǎn)白蘿卜湯，以此來起到化解這些不適癥狀的作用。
湯水
在說到胃炎吃什么好的話題上，湯水是必不可少的，而且湯水比粥更養(yǎng)胃。當(dāng)然這里說的不是肉湯。因?yàn)槿鉁泻写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，胃炎患者的胃本就不舒服，酸性物質(zhì)會(huì)刺激胃粘膜，此時(shí)會(huì)加重胃炎。所以好是多喝一點(diǎn)菜湯，比如說雞蛋、海帶等，加點(diǎn)調(diào)料調(diào)味，既美味又養(yǎng)胃。
菠菜
菠菜它具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的作用。而且菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，這是由于在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。但在吃菠菜的時(shí)候也要注意一點(diǎn)，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟幔绻^量食用的話會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。因此在吃菠菜的時(shí)候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
喝肉湯
對(duì)于出現(xiàn)有口干咽燥、吃東西沒滋味等癥狀的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉湯、雞湯等湯飲，或者還可以多吃些帶酸味的水果、果汁等食物，這些食物都能夠有效的促進(jìn)胃液的分泌并且?guī)椭约拔铡６鴮?duì)于萎縮性胃炎患者，在日常生活中則應(yīng)該多喝點(diǎn)酸奶，其中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊吸附在胃壁上，對(duì)胃黏膜起保護(hù)作用。
蔬菜水果
患有胃炎的患者還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)有口里發(fā)苦、有異味、口干等癥狀，而導(dǎo)致這些癥狀的出現(xiàn)多半是因?yàn)楦挝赣魺崴鶎?dǎo)致的胃病所導(dǎo)致。對(duì)于這部分患者而言，在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些新鮮的蔬菜水果，比如像苦瓜、黃瓜、絲瓜等食物，這些食物都具有很好的清熱、瀉火、通便的功效。
堿性食物
很多患有胃炎的人群經(jīng)常會(huì)因?yàn)槲杆岱置谶^多從而導(dǎo)致出現(xiàn)反胃、燒心等不適的癥狀，專家提醒，但出現(xiàn)胃酸過量分泌的時(shí)候不妨適量的吃點(diǎn)堿性的食物，比如像牛奶、豆?jié){、饅頭或面包等，這些食物都能夠幫助我們有效的中和胃酸。而當(dāng)胃酸分泌減少的情況下，這個(gè)時(shí)候患者可以食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以此來刺激胃液的分泌，從而起到促進(jìn)消化的作用。在日常生活中還要注意，應(yīng)該多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。
現(xiàn)在很多人會(huì)吃三七粉來治療一些癥狀，并且效果真的很不錯(cuò)，三七粉的功效與作用是什么?三七粉也是有一些注意事項(xiàng)的，吃三七粉的副作用是什么?很多人吃三七粉都是用水泡，三七粉應(yīng)該怎么吃?想知道一定要繼續(xù)看下去哦。
三七粉的功效與作用
三七粉的成分基本和三七根的差不多，他們都含有三七皂苷、三七素、三七多糖、黃酮等等，三七粉具有止血、消腫定痛、活血化瘀、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、耐缺氧、抗疲勞、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用。
三七粉的作用有很多，像是可以治療外傷出血、胃出血、瘀血、尿血等一些出血的癥狀;
它也能有效的預(yù)防擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，溶解血栓，預(yù)防和治療高血脂、冠心病、膽固醇增高、心絞痛、腦溢血后遺癥等一些心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。
生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病;
熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對(duì)手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。
禁忌
1、正常經(jīng)期不宜吃三七粉:長(zhǎng)期服用三七粉保健的人群，在一些情況下也應(yīng)該停服一下，比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化淤來調(diào)理月經(jīng)。
2、懷孕期間不要長(zhǎng)期服用:女性在懷孕的時(shí)候也不適合長(zhǎng)期用三七粉。在懷孕的時(shí)候，是要慎用藥物的，防止對(duì)腹中的胎兒造成傷害。
3、服用忌口:服用三七粉也要忌口，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。
4、血虛無瘀者忌服用:元?dú)獯髠庩枔p竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng)，所以血虛無瘀者忌服用，血虛吐衄、血熱妄行者禁用。
三七粉怎么吃
三七粉是分生吃與熟吃的，不同吃法有不同的作用，不同人的體質(zhì)不同，吸收情況不同，因此效果有所差異，還有因三七品質(zhì)差異，例如30頭三七不如20頭三七，三七產(chǎn)地等，三七主產(chǎn)文山，可以拿三七園丁的文山三七，下面小編具體闡述三七生吃與熟吃的吃法。
生吃
三七生吃，用溫水泡開即可，每次3g左右，一日2次，因三七有些微苦，可以加些蜂蜜進(jìn)去，胃不好飯后用，空腹容易吸收
熟吃
三七熟吃，可以煲湯。
杞子三七煲雞湯
菜系及功效
氣血雙補(bǔ)食譜 幼兒菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 明目食譜 益智補(bǔ)腦食譜
杏仁霜大家品嘗過嗎?杏仁霜從字面上來看，而且是用來涂抹的，但是真的是這樣嗎?它和杏仁有關(guān)嗎?下面就和小編一起來看看吧。
杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種風(fēng)味小吃。它選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺?zé)频姆兴疀_制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，櫻桃，白糖等十余種佐料。色澤艷麗，香味純正，是滋補(bǔ)益壽的佳品。(杏仁茶就是杏仁霜。)
簡(jiǎn)介
它選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺?zé)频姆兴疀_制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，櫻桃，白糖等十余種佐料。色澤艷麗，香味純正，是滋補(bǔ)益壽的佳品。(杏仁茶就是杏仁霜。)
來源
杏仁茶又稱杏仁酪或杏酪，清初朱彝尊《食憲鴻秘》杏酪：京師甜杏仁用熱水泡，加爐灰一撮，入水，侯冷，即捏去皮，用清水漂凈，再量入清水，如磨豆腐法帶水磨碎。用絹袋榨汁去渣，以汁入調(diào)、煮熟，如白糖霜熱啖?；蛄考觽€(gè)乳亦可。清末薛寶辰《素食說略》也有類似的描寫：糯米浸軟，掏極碎，加入去皮苦杏仁若干，同掏細(xì)，去渣煮熟，加糖食。
傳說
在《紅樓夢(mèng)》的第五十四回有這樣一個(gè)細(xì)節(jié)：在元宵節(jié)的夜里，當(dāng)大家都在準(zhǔn)備看煙火的時(shí)候，賈母突然覺得腹中饑餓，于是王熙鳳趕緊報(bào)上了早已準(zhǔn)備好的夜宵名單，這長(zhǎng)長(zhǎng)的名單里，卻沒有一樣合老太太的心意，最后賈母出人意料地選擇了杏仁茶這道常見又普通的甜點(diǎn)，很顯然，賈母愛喝杏仁茶。
中國(guó)古代記載中，宮廷中盛行用杏仁美容，比方說早在春秋時(shí)代，鄭穆公的女兒夏姬就喜食杏仁，據(jù)說能活了100多歲，而且終老的時(shí)候，面色色顏不衰。大家比較熟悉的楊貴妃，她就喜歡用一種楊太真紅玉膏，這個(gè)擦面的紅玉膏，是用杏仁加上輕粉、滑石等做成的，用來美容，據(jù)說擦了一段時(shí)間以后，就會(huì)面色潤(rùn)澤而紅如玉，效果非常的好。自唐宋以來，很多很多的宮廷嬪妃們都認(rèn)為吃杏仁可以增加自己身體的香味，去除異味，因此宮女、嬪妃們都喜歡用杏仁來做茶點(diǎn)。
杏仁的功效與作用
那么，這杏仁為什么會(huì)成了美容寶貝的呢?
杏仁本身它含有大量的各種脂類和微量元素，還有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可以很好的使人肌膚潤(rùn)澤而有光澤，同時(shí)還有大量的維生素E，可以抗氧化，防止各種因素對(duì)面部的損傷，從而可以達(dá)到非常好的去斑的功效，使人皮膚延緩衰老。
杏仁茶受人喜愛。舊時(shí)售者均為回民，是老北京的早點(diǎn)之一。清晨市肆鬧喧嘩，潤(rùn)肺生津味亦賒。一碗瓊漿真適口，香甜莫比杏仁茶。(《天橋雜詠》)。小販挑擔(dān)賣杏仁茶和豆腐漿，兩頭各備一鍋。下面生煤爐，上面置一筒形圓鍋，外面用竹皮包扎隔熱，又鑲上有花紋的黃銅皮，很是清潔美觀，使人一見就有好感。北京過去小販經(jīng)營(yíng)食品及盛器，很講求美學(xué)，外表總盡量使之干凈漂亮，貨品也力講質(zhì)量，以作競(jìng)爭(zhēng)的有利條件，這是北京小販的特點(diǎn)。
杏仁的功效與作用
1. 苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
結(jié)語：杏仁霜其實(shí)就是杏仁茶，杏仁茶色澤艷麗，香味純正，是滋補(bǔ)益壽的佳品。杏仁的功效與作用也是相當(dāng)?shù)亩嗟?，大家可以嘗試喝喝看哦。
南杏仁大家品嘗過嗎?是不是和杏仁不一樣呢，但是真的是這樣嗎?杏仁的功效與作用又有哪些呢?它和杏仁有關(guān)嗎?下面就和小編一起來看看吧。
簡(jiǎn)介
南杏仁又名甜杏仁、南杏，專供食用，含豐富蛋白質(zhì)、植物脂肪，有潤(rùn)燥補(bǔ)肺滋養(yǎng)肌膚的作用。若用於止咳，以北杏入藥。
為杏樹科的不同品種的種子。 外形似苦杏仁而稍大。性味甘平無毒 功能潤(rùn)肺止咳 多用于燥咳，虛勞咳嗽。
歸經(jīng)與功效
入肺、大腸二經(jīng)。止咳潤(rùn)肺平喘、生津開胃，治虛勞咳喘，腸燥便秘。
區(qū)別
北杏仁北杏仁又名苦杏仁，能祛痰寧咳、潤(rùn)腸。北杏仁中起著關(guān)鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質(zhì)，它可以對(duì)呼吸神經(jīng)中樞起到一定的鎮(zhèn)靜作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。平時(shí)我們使用的北杏仁，經(jīng)溫火炒制后，去掉了外皮，減輕了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之內(nèi)，以免過量食用傷及身體。
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國(guó)南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、細(xì)膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁)，帶苦味，多作藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效，對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀;《現(xiàn)代實(shí)用中藥》記載：杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效。對(duì)于年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。
甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對(duì)心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對(duì)保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明，甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤，具有美容的功效。
食用杏仁需慎重
正確食用杏仁，能夠達(dá)到生津止渴，潤(rùn)肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調(diào)的方法很多，可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴。
雖然杏仁有許多的藥用、食用價(jià)值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一)，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì);產(chǎn)婦、幼兒、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
結(jié)語：南杏仁其實(shí)就是杏仁的一種，杏仁茶色澤艷麗，香味純正，是滋補(bǔ)益壽的佳品。杏仁的功效與作用也是相當(dāng)?shù)亩嗟?，大家可以嘗試喝喝看哦。
