猿猴摘果
果蔬養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《猿猴摘果》,僅供您在養(yǎng)生參考。
小兒推拿方法名操作方法有:
①用兩手攝扯小兒螺螄骨處皮膚(《小兒按摩經(jīng)手訣》)。
②用左手、食二指從小兒陽穴上捻動至關中轉到總筋左邊,右手大、食二指捻動從陰穴向上轉到關上(《小兒推拿方脈活嬰秘旨全書十二手訣》)。
③用兩手牽拉小兒雙手時伸時縮(《小兒推拿秘訣手上推拿法》)。
④用大、食兩指攝小兒兩耳尖,向上提幾次,再扯兩耳墜,往下拉幾次(《幼科推拿秘書十三大手法推拿注釋》)。
⑤用左手食、中二指捏小兒陽穴,大指捏陰穴。屬寒癥者,用左大指從陰穴往上經(jīng)三關揉至曲池,轉下經(jīng)六腑揉至陽穴,名轉陽過陰;屬熱癥者,則反之,名轉陰過陽;俱揉幾遍,揉畢,再用右大指捏小兒心、肝、脾穴各下,并各搖幾十次,寒證往里搖,熱證往外搖(《厘正按摩要術》卷三)。能消食,治痰氣,除虛退熱。
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蛇莓( she mei)又名蠶莓、野楊梅、蛇泡草、蛇果藤、三匹風、龍銜珠、雞冠果等。味甘、苦,性寒。入肺、肝、大腸經(jīng)。具有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用。
蛇莓的作用
蛇莓主治腸癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肺癌、乳腺癌、宮頸癌、腎癌、膀胱癌、前列腺癌、白血病、多發(fā)性骨髓瘤等。
現(xiàn)代藥理研究表明蛇莓具有:細胞毒作用、誘導癌細胞凋亡、抗轉移、類生物反應調節(jié)劑作用、抗腫瘤血管生成等抗癌藥理作用。
蛇莓與龍葵、白英配伍,稱龍蛇羊泉湯,為臨床治療多種惡性腫瘤的基本方,常用量為15~30g。如治療腸癌,配合苦參、蟾皮、地錦草等同用;肚子疼痛劇烈,大便急迫患者,可加用枳殼、木香、檳榔等行氣止痛;濕邪較重者,可加茯苓、豬苓、澤瀉等健脾祛濕;若熱像偏重者,可加白頭翁、秦皮等清熱解毒;如治療肝癌,配合丹參、黃芪、白花蛇舌草、龍葵等同用;治療食管癌,配合白毛藤、龍葵、黃毛耳草、石見穿等藥物同用;治療肺癌,配合金剛刺、龍葵、白毛藤、金養(yǎng)麥等藥物同用;治療膀胱癌,可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦參等同用。
蛇莓的臨床應用
有些腸癌患者癥見肚子脹痛,疼痛拒按,肚子上可以摸到包塊,大便不爽,便中夾有黏液膿血,舌質紫黯,舌頭上有瘀斑,中醫(yī)學將之歸為“瘀毒內阻證”。蛇莓還具有散瘀消腫的功效,針對瘀毒內阻的腸癌患者,蛇莓可配伍紅花、桃仁、當歸、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛較劇烈者,可加香附、郁金等行氣活血止痛;大便黏液膿血,氣味臭穢者,可加白頭翁、敗醬草等清熱解毒、散血消腫。
一些腸癌患者經(jīng)常覺得肚子痛,疼痛為一陣陣地脹痛,胃口不好,大便有時候干有時候稀,一有想大便的感覺就立刻要去上廁所,肚子叫得很厲害,大便之后覺得仍不爽,這類患者的大便中常帶有鮮血或者黏液膿血,一些患者還覺得肛門口灼熱重墜,常伴有身熱胸悶,口干,尿黃等癥狀,這是典型的濕熱蘊結的表現(xiàn),蛇莓具有清熱解毒、涼血止血的功效,這些患者都可以用蛇莓來治療。
蛇莓用法用量內服:煎湯,9~15g,鮮品30~60g;或搗汁飲。外用:搗敷或研末敷。
使用蛇莓的注意事項
內服后偶有惡心、脘腹不適等反應。本品苦寒,脾胃虛弱的患者不宜久服多服,最好能選擇性地配伍一些扶助正氣的藥物如太子參、炒白術、淮山藥等,否則可能出現(xiàn)胃脘部不適、飯量減少、解稀便等損傷脾胃陽氣的表現(xiàn)。
導讀:海棠果的吃法有哪些?海棠果酸甜香脆,鮮食非??煽?,是老少皆宜的水果。除了直接食用,海棠果還可以做成果醬、果酒、蜜餞等等,下面來了解海棠果的吃法和食用禁忌。
海棠果的簡介海棠果的食用處理方法海棠果的吃法(做法)大全哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事項海棠果的簡介
海棠果口味酸甜,而且營養(yǎng)元素非常豐富,是人們茶余飯后極佳的水果食品。外形神似蘋果,但是個頭卻比蘋果要小,對已治療消化不良,食積腹脹,或者腸胃疾病都有很大的功效。
圖片:
海棠果的食用處理方法
海棠果洗凈后可以直接食用。
海棠果的吃法(做法)大全
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
5、海棠果醬
將海棠果全部洗凈后,切成塊;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小時;將檸檬洗凈后,往海棠果里面擠入檸檬汁;然后上鍋用小火煮30分鐘;熬煮好后,等溫度降低一點之后,就裝入提前準備的瓶子里面,這個瓶子必須是干凈干燥無水無油的;裝瓶后倒扣30分鐘,常溫放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事項
一、哪些人不能吃海棠果?
胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
二、海棠果的適用人群
一般人群均可食用。
三、海棠果的食用禁忌
海棠果不能和黃瓜一起吃,黃瓜中的含有維生素C分解酶,會破壞海棠果中的維生素C。
【拼音名】B T Guǒ
【別名】撒羅夷、馬耳子果、密心果、粉心果、明星果、野枇杷。
【來源】
藥材基源:為獼猴桃科植物尼泊爾水東哥SaurauianapaulensisDC.的根或果實。
拉丁植物動物礦物名:SaurauianapaulensisDC.[S.lantsangensisHu]
采收和儲藏:根,全年均可采,果,秋季采,曬干或鮮用。
【原形態(tài)】尼泊爾水東哥 喬木,高4-20m。小枝粗壯,被細小爪甲狀鱗片并疏生褐色短柔毛。單葉互生;葉柄粗壯,長1.5-4.5cm,具棕褐色鉆形鱗片和短柔毛;葉片薄革質,狹長圓形,長18-35cm,寬7-13cm,先端漸尖至突尖,基部圓或鈍,邊緣具細小銳鋸齒,上面無毛,下面被薄層淡褐色或銹色糠批狀絨毛,中、側脈上疏生爪甲狀鱗片,側脈平行,35-46對。圓錐花序生新枝上部葉腋,長12-38cm,具鱗片和短柔毛;總花梗長5-16cm,花梗長1-2cm,密被褐色短柔毛,果期則大部分脫落;萼片5,卵圓形,長4-6mm;花瓣5,淡紫紅色,近圓形,長7-8mm,先端反卷,基部合生;雄蕊多數(shù),花藥孔裂;子房圓球形,被褐色短細絨毛,花柱4-5,中部以下合生。漿果扁球形或近球形,直徑1-1.2cm,綠色或淡黃色,具5棱,花柱和萼片宿存?;?、果期7-12月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境:生于海拔450-1000m的山地林中或林邊路旁。
資源分布:分布于廣西、四川、貴州、云南等地。
【性狀】性狀鑒別 漿果扁球形,直徑7-12mm。表面綠色或淡黃色,無毛,具明顯5棱;先端有殘留的花柱,基部有宿存萼片5,橢圓形或闊橢圓,不等大。氣微,味甜,多粘液質。
【性味】苦;涼;有毒
【功能主治】散瘀消腫;止血。主跌打損傷;骨折;創(chuàng)傷出血;瘡癤腫毒
【用法用量】外用:適量,搗敷或研末調敷。
【摘錄】《中華本草》
指果實藥材中一種膜質的囊,內含有異枚瘦果,有時也指整個結實結構,如地膚子等莧科、藜科植物。
【別名】 掃帚菜子、掃帚子、千條子、笤帚苗子(河南話,就是家里用來做笤帚的植物,一般荒地上都有的)。
【來源】為藜科植物地膚Kochia scoparia(L.)Schrad.的果實。
【植物形態(tài)】一年生草本,高達1.5m。莖直立,多分枝,淡 綠色或淺紅色,有短柔毛。葉互生,線形或披針形,長2-5cm, 寬0.3-0.7cm。花小,兩性或雌性,單生或2朵生于葉腋;花被片2,黃綠色;雄蕊5,子房上位,l室。胞果扁球形,包于宿存花被內?;ㄆ?9月,果期8一l0月。
生于山野荒地、田野、路旁或庭園栽培。主產(chǎn)江蘇、山東、 河南、河北。
【采制】秋季果實成熟時采收植株,曬干,打下果實。
【性狀】果實扁球狀五角星形,直徑l-3mm。外被宿存花被,表面灰綠色或淺棕色,周圍具膜質小翅5枚,背面中心有微突起的點狀果梗痕及放射狀脈紋5-10條,剝離花被,可見膜質果皮,半透明;種子扁卵形,長約1mm,黑色。氣微,味微苦。
【化學成份】含三萜皂甙、脂肪油、生物堿、黃酮等。
【出處】《貴州民間藥物》
【拼音名】Bā Mo Guǒ
【別名】牛草果
【來源】為禾本科植物五節(jié)芒根莖部葉鞘內的蟲癭。蟲癭全年均可采集。
【原形態(tài)】五節(jié)芒,又名:萱仔、馬兒扦。 多年生草本,高2~4米。根莖橫生,具葉鞘,常在鞘內生有蟲癭,腫大如竹筍形。稈無毛,節(jié)下具白粉。葉鞘無毛或僅邊緣疏生纖毛;葉片披針狀線形;長25~60厘米或更長,寬15~30毫米,先端漸尖,邊緣粗糙,主脈闊,白色。圓錐花序頂生,寬大而稠密,長30~50厘米,分枝纖細;每節(jié)著生2小穗,一具長柄,一具短柄;基盤上有白色絲毛,長于小穗;第1穎漸尖,有脈2~3條,中脈不明顯或缺;第2顆與第1穎相似,有脈3條,中脈明顯而粗糙;不孕花的外稃披針形,較穎稍短;結實小花的外稃短尖,先端2齒裂,齒間有一長約1厘米的芒;內稃卵形,長不及1毫米。花果期5~11月。
【生境分布】生于山坡或草地。分布廣東、廣西、貴州、安徽、江蘇等地。
【性味】性溫,味辛。
【功能主治】順氣,發(fā)表,除瘀。
【附方】
①治月經(jīng)不調:巴茅果五錢至一兩。泡酒半斤,每次服五錢。
②治小兒疹出不透:巴茅果三個。煎水服。
③治小兒疝氣:巴茅果三個,茴香根五錢,香附米三個。蒸甜酒服。
【摘錄】《*辭典》
夏威夷果是我們生活中常見的堅果,因為夏威夷果營養(yǎng)豐富、香脆可口,受到了人們的喜愛。夏威夷果富含豐富的油量、蛋白質以及人體所必須的氨基酸,能夠為人體提供大量的營養(yǎng),人們在享受美食的同時還能增加營養(yǎng),是一舉多得的方式。除了食用價值之外夏威夷果藥用價值也是很高的,我們來看一下。
夏威夷果果仁營養(yǎng)豐富,具有獨特額度奶香味。夏威夷果可以食用的方式有很多,可以鮮食,也可以根據(jù)自己的口味制作成糕點、糖果、巧克力等,風味獨特,讓人食之不忘。
夏威夷果藥用?夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養(yǎng)豐富(呈奶白色),其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界堅果之王”之美稱,風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了制作干果外,還可制作糕點、巧克力、食用油、化妝品等。
長期食用夏威夷果油,人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護心腦血管系統(tǒng)。最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。
以上的內容就是對于夏威夷果藥用的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。如今我們的生活方式不健康,很容易為我們的身體埋下隱患,很多的人患高血壓高血脂的機率增加,食用夏威夷果,可以大大的降低患病的機率,同時還可以調節(jié)血糖,起到一定的保健的效果。
花生果是很滋補的食物,也是很多人很愛吃的食物,花生果主要產(chǎn)地在哪里?花生的營養(yǎng)價值又有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。
花生果在國際貿(mào)易中也是一個傳統(tǒng)商品,每年需求量約在10萬噸左右,進口國家大都集中在歐洲各地,加拿大、港澳、新加坡及日本等國家和地區(qū)。出口花生果主要做為食品原料,據(jù)了解歐洲一些國家在過圣誕節(jié)時作為一種吉祥物將花生果掛在松柏樹上,或做禮物相互贈送或作烤花生果用?;ㄉ刀箍坡浠ㄉ鷮僖荒晟荼局参?,花生原產(chǎn)于美洲的巴西和秘魯,明末傳入我國,至今已有400多年的栽培歷史。最早傳入我國的是爬蔓的小果花生,現(xiàn)在栽培的大粒種是清末傳入山東沿海的煙臺、蓬萊一帶,后來逐漸廣泛推廣。
花生的功效
花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。 花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。 花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另 一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。 花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
主要產(chǎn)地
我國種植花生的主要產(chǎn)地為山東、河北、河南三省,江蘇、安徽、遼寧、四川、湖北和閩粵桂沿海一帶也是重要產(chǎn)區(qū)。山東省花生的種植面積約占全國的1/4,產(chǎn)量約占全國的1/3,居全國第一位。山東省萊西市出產(chǎn)的花生量大質優(yōu),每年直接出口量約占全國出口量的12%以上(不含中糧油等外地企業(yè)收購出口部分)。
食用花生果在國際市場上比較流行的是兩仁大花生果,最好的每英兩10/12個果?;ㄉ麘で鍧崳瑹o塵土和雜質,挑除不熟果、損傷果和破碎果。皮色和類型最好的是類似弗吉尼亞型的大花生果。我國的大花生果基本上屬于這一類型。果皮光滑無麻坑不宜太薄,在烘烤中可減少破碎。
同時,也有部分表明,中國也有可能是花生原產(chǎn)地之一。1958年的浙江吳興錢山洋原始社會遺址中,發(fā)掘出炭化花生種子,測定灶坑年代距今4700100年。1961年,江西修水縣山背地區(qū)原始社會遺址中再次發(fā)掘出炭化花生種子。此外廣西、云南、江西等地也曾報告過于花生形態(tài)極為相似的野生植物。2007年經(jīng)西安文保中心專家確認,距今2100年前的漢陽陵從葬坑出土的農(nóng)作物里,已經(jīng)出現(xiàn)了花生。
中國唐朝段成式《酉陽雜俎》中記載形如香芋,蔓生、花開亦落地結子如香芋,亦名花生。元朝人賈銘的《飲食須知》載有落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小兒多吃,滯氣難消 ,近出一種落花生,詭名長生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆莢,子如蓮肉,同生黃瓜及鴨蛋食,往往殺人,多食令精寒陽萎 。明朝人蘭茂的《滇南本草》亦有花生的記載。然而現(xiàn)今廣泛種植者,則為南美引進無疑。
花生的食用方法
最健康的食用方法是水煮花生,其保留了花生中原有的植物活性物質,如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止營養(yǎng)不良,預防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的-谷固醇,有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜蘆醇具有很強的生物活性,不僅能預防癌癥,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗死的發(fā)生。
然而,我們在享用花生美味的同時,也要注意安全?;ㄉ亲钊菀赘腥军S曲霉菌的農(nóng)作物。而黃曲霉菌毒素是世界公認的迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物。
那么,怎樣吃花生才安全有益呢?首先,要將外觀呈黃綠色的花生剔除,然后用流動的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。黃曲霉菌毒素很耐熱,即使加溫到200℃也不能被破壞。而黃曲霉菌毒素可溶于水,經(jīng)過漂洗、水煮,能被去除大部分。從這一點來講,吃煮熟的花生相對來說較為安全。
結語:花生果很美味,花生雖然長大土里面,但是卻有很頑強的生命力,花生的營養(yǎng)價值很高,花生中的維生素K有止血作用,大家有空就吃點花生吧,營養(yǎng)有健康哦。
羅漢果是一種可以用來泡茶喝的食物,也是一種對于人體健康有著很好的促進作用的食物。喝羅漢果茶,不僅可以達到補充營養(yǎng)的目的,還能夠達到治療咳嗽以及一些腸道疾病的作用。另外,羅漢果茶對于一些愛抽煙的人、喜歡熬夜的人都是比較好的飲品。下面就為大家介紹一下羅漢果茶的相關知識!
一、羅漢果的用途
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內壓,脫水作用強于尿素,且持續(xù)時間長。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。 羅漢果產(chǎn)地實物拍攝
2.對腸管作用:羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑)對小白鼠離體小腸自發(fā)活動無明顯影響,但可加強家兔和狗離體小腸自發(fā)活動。對乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用,使腸管松弛而解痙;對腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用,使腸管恢復自發(fā)性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節(jié)作用。 3.其它作用:羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響,即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃,血壓和心電圖均無明顯影響。
二、羅漢果的用法
1、羅漢果茶
羅漢果2個,去殼搗碎或切成薄片開水煮1分鐘飲服。功能潤腸通便、清肺利咽,適用于各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等癥。
2、羅漢夏枯草茶
羅漢果1個,夏枯草15克,將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁,反復煎煮三次,將藥汁合并加入紅糖適量拌勻飲用。此方有清肺、潤腸、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支氣管炎。
3、羅漢五梅茶
羅漢果15克,烏梅、五味子各5克,甘草3克,先將羅漢果、烏梅洗凈搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內,水煎取汁飲服,有補中氣、清肺熱、利咽喉之功效,常飲對治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等癥有效。 (圖片來源:視覺中國)
三、羅漢果茶的適宜人群
根據(jù)羅漢果涼茶的功效,以下6類人群特別需要:
1、經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。
2、演員、教師、廣播員、營業(yè)員等需保護發(fā)音器官者。
3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。
4、長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
5、室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。
6、逢年過節(jié),為買健康禮品頭痛的人。
夏威夷果的好處真的是太多了。今天小編就為大家詳細的介紹一下這個夏威夷果的這個功效與作用以及這個夏威夷果的幾種吃法,接下來趕緊跟著小編一起來看看這個夏威夷果的相關知識吧!
防輻射
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油還有防輻射的功能,因此夏威夷果油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健佳品。
促進膽囊收縮
夏威夷果油能促進膽囊收縮,提高胰酶的活力,使油脂降解,被腸粘膜吸收。夏威夷果油對膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫(yī)生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比,具有更快速的和長時間的療效。
防病、提高骨密度
夏威夷果油在預防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的夏威夷果油越多,骨骼的礦化就越好。夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收,提高骨密度。
抗癌
研究發(fā)現(xiàn),澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關。它們彼此協(xié)同作用,增強了保護效應。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。在經(jīng)常食用夏威夷果油的人群里,各種癌癥的發(fā)病率很低,特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)的癌癥的發(fā)病率明顯低于其他人群。地中海地區(qū)由于食用夏威夷果油,肺癌的發(fā)病率比美國低50%。
調節(jié)血脂
吃夏威夷果調節(jié)血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
夏威夷果怎么剝
方法一
夏威夷果一般都已經(jīng)給你切了一條口子,你購買的時候應該有開果夾贈送,就是一個鐵片,插進去撬一撬就行。
如果沒有的話可以用錘子敲。
方法二
1、夏威夷果裝進布袋里。
2、起布袋,砸硬硬的地面或是墻壁。
3、不到兩三下,夏威夷的硬殼就破開了。
4、肉都出來了,但是有時候會遇到扣不出果肉的情況。
夏威夷果的食用方法
1、接食用干果,而不去烹飪吃。
因為其所含的單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負面后果等缺點。
2.夏威夷果營養(yǎng)豐富,味道甘美,被廣泛采用,制西餅及蛋糕。
亦可用以佐膳及送酒。不過,吃果仁亦對人有不好之處。
結語:看完了以上的這篇文章的相關介紹之后,相信廣大的讀者朋友們對于這個夏威夷果的相關功效與作用以及夏威夷果的吃法和食用方法一定是有了一個比較深刻的認識以及一定的了解了吧!夏威夷果真的很好吃的哦!平時可以多吃一點哦!
這個夏威夷果真的是一種非常好的食材,這種食材中有著非常多的營養(yǎng)物質。當然也就會有很多的功效與作用了。那么,今天小編就為大家詳細的介紹一下這個夏威夷果的功效與作用以及吃法,趕緊來看看吧!
夏威夷果的功效與作用
治療皮膚疾病
夏威夷果油是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據(jù)皮膚科外用藥治療原則,用夏威夷果油制成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。
降低血壓
經(jīng)醫(yī)學證明,夏威夷果油能很有效地降低血壓。國外于1996年進行的一項研究中,16位血壓偏高的婦女同意在一個月的時間里改吃夏威夷果油。結果,她們的血壓平均從161/94降到了151/85,舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。
補充腦營養(yǎng)
吃夏威夷果對改善腦部營養(yǎng)很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
緩解便秘
夏威夷果油還能夠增加腸蠕動,使腸道暢通,并且具有溫和輕瀉劑的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便秘具有不錯的功效。
預防血栓形成
長期食用夏威夷果油,人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護心腦血管系統(tǒng)。最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成的作用。
夏威夷果怎么吃
一般買來的時候夏威夷果已經(jīng)有加工的裂縫了,用隨包裝附贈的小鐵片插進裂縫,一敲就開,里面白色的堅果就可以直接吃了。
用家里如果有一字起更好,很多的果子如果只有加工的條縫,沒有側縫就很難打開。最好帶上手套,免得傷了手。
再打不開,就只能用錘子了。
夏威夷果的營養(yǎng)價值挺高的,一天吃個5到10顆對身體還是不錯的。吃太多也不好。
結語:以上的這篇文章的相關介紹之后,相信廣大的讀者朋友們對于這個夏威夷果的功效和作用以及這個夏威夷果的吃法應該都有了一個比較深刻的認識以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的夏威夷果的話!請仔細閱讀上文哦!
堅果的好處很多,當然夏威夷果也不例外。沒有吃過夏威夷果的朋友們注意了,夏威夷果的營養(yǎng)價值非常高。吃夏威夷果能美容護膚,是不是心動了想立刻去吃呢?下面小編就來和大家說說夏威夷果的功效與作用!
夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅果,也稱為火山豆,味道香甜可口,非常好吃哦。夏威夷果的營養(yǎng)價值極高,其含油量可高達60%~80%,還含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素B1、B2和氨基酸,是被大家譽為干果皇后的一種美味食品,夏威夷果的作用不僅是體現(xiàn)在營養(yǎng)價值方面,它還有調節(jié)血脂的作用哦,非常適合老年人或血脂偏高的人群食用。
夏威夷果的功效
美化皮膚,減少皺紋
夏威夷果油的眾多成分中,葉綠素和胡蘿卜素是賦予夏威夷果油金黃透綠的獨特色澤,然而葉綠素可以起到新陳代謝的作用,促進細胞生長,加快傷口的愈合,除此以外,夏威夷果還有美化皮膚,減少皺紋的功效。夏威夷果油還是一種上好的治療皮性膚疾病的天然藥物。
預防輻射
根據(jù)皮膚科外用藥治療原則,用夏威夷果油制成的藥劑對皮炎、潰瘍有顯著的療效。由于夏威夷果油中還含有多酚和脂多糖成分,所以還有防輻射的功能哦,因此夏威夷果油常被用來制作宇航員們的食品。長期在電腦前工作的朋友更應多吃一點夏威夷果,它可是保健護膚的最佳食品哦。
延緩衰老
衰老與人體內的過氧化反應有著密切的關系,人的生命就像一支燃燒的蠟燭,氧化燃燒得越劇烈,壽命就越短。夏威夷果油里面含有大量抗氧化劑,飽和脂肪酸含量卻很低,還含有大量單不飽和脂肪酸,因此常吃夏威夷堅果可以延緩衰老。
防止鈣流失
夏威夷果油中所含油酸能夠促進機體對磷、鈣、鋅和其他礦物質的吸收,從而可以有效的提高骨密度,對生長發(fā)育也有非常大的幫助。它還可以有效的防止鈣的流失,我們都知道人到了老年消化吸收能力就會慢慢下降,對營養(yǎng)的吸收會變得比較差。夏威夷果油在消化和吸收方面具有極好的作用,還具有溫和防止便秘的功效。所以,小編建議老年人可以適當?shù)某砸恍┫耐墓丁?/p>
營養(yǎng)價值
夏威夷果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油,因此非常育肥。
夏威夷果營養(yǎng)豐富,含油量70%-79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,以油酸和棕櫚酸為主,光殼種夏威夷果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質9%,還含有豐富的鈣,磷,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質較佳的食用堅果,素有干果皇后世界堅果之王之美稱,風味和口感都遠比腰果好。
夏威夷果的食用禁忌
夏威夷果營養(yǎng)價值高,味道甘美,因此被用來制作西餅及蛋糕等。還可用以佐膳及送酒。不過,大家在吃的時候也要注意一下幾點哦。
1、由于果粒比較堅硬,所以消化力較差的朋友切記不要貪吃,吃多了會覺梗胃。
2、大家在嚼碎吞咽時,很容易嗆喉,所以大家在吃的時候一到要注意。而且果屑藏存喉間摺壁內,會脹大發(fā)臭的,難以清理。
3、果仁是經(jīng)過烘香或油泡后制做而成的,這樣可以提升口感,但是卻偏向燥熱,容易引發(fā)痘痘,咽喉痛、痔瘡等。因此,容易上火的朋友要謹慎食用哦。
結語:有關夏威夷果的營養(yǎng)價值和功效,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對夏威夷果又多了些認識和了解了。夏威夷果在諸多的堅果中,算我們平時比較少吃的一種,其實它的功效很多,大家以后要多吃喲。味道不錯的!