白菜的功效與作用 白菜的藥用價(jià)值
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“白菜的功效與作用 白菜的藥用價(jià)值”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
白菜我們冬天都會(huì)吃，白菜燒肉放點(diǎn)辣椒真的是非常的美味的，那么對(duì)于白菜有什么樣的好處呢?其實(shí)吃白菜有很多的好處的，下面就跟小編一起來了解一下冬天吃白菜的好處吧?白菜的藥用價(jià)值有哪些的?
1.白菜幫燉海帶巧控糖
白菜幫吃起來口感比較“硬”，很多人喜歡燉著吃。但一般人燉白菜至少要10~20分鐘，這對(duì)于需要控糖的糖友來說，時(shí)間有些長(zhǎng)，白菜幫都燉爛了，纖維都燉軟了，控糖作用大大下降。
所以，吃這種燉菜，最好搭配一個(gè)“硬”菜，如葉莖類炒菜或菌藻類蔬菜，比如我燉白菜有時(shí)會(huì)放些海帶。海帶的控糖效果較好，而且比較“硬”，糖友如果這么搭配，就彌補(bǔ)了軟菜控糖的不足，這樣一個(gè)菜里同時(shí)滿足了軟和硬兩種風(fēng)格，比單獨(dú)吃軟菜控糖效果更好。
但即使做這種燉菜，最好把白菜幫切得寬一些、厚一些，這樣即使燉煮的時(shí)間一樣，也比燉白菜條纖維保存得更多，更有利于控制血糖。www.cndadi.net
此外，燉白菜除了放海帶，也可以放些木耳，木耳也不容易燉爛，這個(gè)搭配控糖也很好。
2.麻醬拌白菜葉很補(bǔ)鈣
老北京有一道乾隆白菜很有名，名字聽起來像是很高大上的菜，其實(shí)說白了就是麻醬拌白菜，不過這個(gè)平民菜中，麻醬的鈣含量比較高，可以說是一道補(bǔ)鈣菜。
將白菜葉洗凈后用手撕開(手撕白菜一方面減少營養(yǎng)流失，另一方面用手撕的白菜邊緣不規(guī)則，表面積大，烹飪時(shí)更容易入味)，放入盤中備用，將3湯匙老陳醋放入1湯匙芝麻醬中攪拌均勻，加入少量蜂蜜繼續(xù)攪拌(可根據(jù)個(gè)人需求加)，將調(diào)好的料汁澆在白菜上。完成以上簡(jiǎn)單的這三個(gè)步驟，就大功告成了。
雖然芝麻醬含鈣高，但是它也有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是它的脂肪含量也比較高，高達(dá)52.7%，因此食用要適量。另外，用醋稀釋，不僅可以使料汁具有層次感，而且醋還可以將白菜中的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)分離出來，更利于人體的吸收。
3.白菜蔬菜卷清爽減脂
想吃清淡的菜，白菜就很好，熱量很低，再卷一些其他各色的蔬菜，就成了一道非常清爽的減脂美食。
白菜葉、胡蘿卜、黃菜椒、菠菜都找來搭伙兒，五顏六色，很豐富，入水洗凈備用。白菜葉選比較嫩一些的，最好不要有老的白菜幫。首先，將胡蘿卜、黃菜椒分別切絲，菠菜焯水后切短一些并切絲。
然后攤開一張白菜葉，將切好的胡蘿卜絲、菠菜絲和黃菜椒絲各放上一些，卷成3~4厘米的墩兒，放到盤子里去蒸。趁此時(shí)間，用白醋、少量白糖、鹽和香油調(diào)成汁。
待白菜卷熟后，澆上剛才調(diào)好的汁，就可以吃了，滿嘴菜香。
這道菜的食材都是低脂的蔬菜，而且顏色搭配很到位，吃起來又很清爽，尤其是吃過油膩菜品后，能吃上這樣一盤菜卷，會(huì)很享受。
白菜的藥用功效
白菜有一定的藥用功效，《本草綱目拾遺》中說白菜“甘渴無毒，利腸胃”。可用于治感冒、發(fā)燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利、凍瘡、漬瘍出血、酒毒、熱瘡。
1.傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白菜“性味甘、平寒無毒，清熱利水，養(yǎng)胃解毒”，有清除體內(nèi)毒素、利尿通便的作用，可用于治療咳嗽、咽喉腫痛等癥。
2.由于其含熱量低，白菜還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。
3.白菜中維生素E的含量比較豐富，因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養(yǎng)顏蔬菜。
4.白菜除煩，可調(diào)節(jié)緊張的神經(jīng)，考試前多吃一些白菜，能以平靜的心態(tài)進(jìn)入考前準(zhǔn)備。其量的粗纖維，可以促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，防止便干燥。
5.白菜有抗氧化“銹蝕”的效果。女性每天吃些白菜，可以降低患乳腺癌的危險(xiǎn)。
6.白菜含有的微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，是很好的防癌佳品。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對(duì)白菜的相關(guān)知識(shí)介紹有了一定的了解了呢，白菜的好處還是蠻多的，白菜搭配起來吃還可以治病的哦，我們可以根據(jù)白菜的藥用功效來選擇白菜的吃法的哦，希望以上內(nèi)容能幫助到大家。
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在經(jīng)過上千年的沉淀和積累的過程中，中藥在種類和數(shù)量上規(guī)模已經(jīng)相當(dāng)驚人，所以選擇中藥治療一些疑難雜癥都是有著很好的效果，接下來就為大家推薦一種中藥巖白菜。
【別名】巖壁菜、石白菜、巖七、紅巖七、雪頭開花、亮葉子
【來源】為虎耳科巖白菜屬植物 巖白菜 Bergenia purpurascens （Hook. f. et Thoms.）Engl. var. delavayi （Franch.）Engl. et Irm.以 根狀莖 或 全草 入藥。夏秋采集，挖大留小，洗去泥沙，除去靠近根頭的枯朽葉片，曬干即得。
【性味】甘、微澀，涼。
【功能主治】清熱解毒，止血，調(diào)經(jīng)。用于肺結(jié)核咳嗽，咯血，吐血，衄血，便血，腸炎，痢疾，功能性子宮出血，白帶，月經(jīng)不調(diào)；外用治黃水瘡。
【用法用量】1～3錢；外用適量，搗爛用雞蛋清調(diào)敷患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《分類草藥性》
上文我們介紹了什么是巖白菜，了解了巖白菜的效果和作用，巖白菜可以提高我們的免疫力，巖白菜在養(yǎng)生學(xué)上還有食療的作用，對(duì)我們的身體有很多好處。
這個(gè)白菜真的是一種非常不錯(cuò)的食材，這種食材中有著非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，也就會(huì)有很多的功效與作用。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)白菜的功效與作用以及這個(gè)白菜的吃法，趕緊來看看吧!
白菜的功效與作用
白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)。有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。
減肥健美
白菜對(duì)于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因?yàn)榘撞说臓I養(yǎng)價(jià)值證明，白菜對(duì)減肥健美有很好的效果。
提供營養(yǎng)、強(qiáng)身健體
白菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
保持血管彈性
白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
潤澤皮膚、延緩衰老
白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進(jìn)入人體后，可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。想要延緩衰老還可以用無限極靈芝皇膠囊哦！
這是一種非常好的產(chǎn)品。這種產(chǎn)品中用的是赤靈芝、白術(shù)、黃精以及枸杞等等。都是非常名貴的中草藥。所以這款產(chǎn)品真的非常不錯(cuò)。那么，接下來趕緊來看看這款產(chǎn)品的用戶評(píng)價(jià)吧！
相信大家看完了以上的這篇文章之后，大家一定是非常的心動(dòng)了。那么，想要了解更多，請(qǐng)點(diǎn)擊這里，獲取更多詳情。
治療痤瘡
白菜對(duì)痤瘡也有很好的治療作用。
據(jù)說，土耳其婦女皮膚白嫩，而且很少出現(xiàn)青春痘等皮膚病，就是她們經(jīng)常用大白菜葉來貼臉的緣故。
大白菜面膜的制作方法很簡(jiǎn)單：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗凈，在干凈的菜板上攤平，用搟面杖輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網(wǎng)糊狀。將網(wǎng)糊狀的菜葉貼在臉上，每10分鐘更換一張菜葉，連換三張，每天做一次。
白菜的吃法
炒白菜的做法步驟
1. 炒鍋置于高火上，倒油。
2. 白菜放鍋內(nèi)，翻炒1分鐘。
3. 放入大蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、糖、醬油。
4. 再翻炒1-2分鐘，直至白菜變軟。
五香干豆泡炒白菜
主要材料
五香干(豆腐干)、豆泡(豆腐泡)、五花肉、白菜幫、胡蘿卜。
五香干切1厘米左右的厚片、豆泡切對(duì)半、白菜幫切條、胡蘿卜切片。
五花肉入鍋煸油至金黃色。
五花肉煸油后倒入五香干，中小火將切面煎至金黃，煎的過程要時(shí)常晃鍋，這個(gè)五香干是嫩質(zhì)的容易粘鍋。
五香干煎好后倒入白菜幫、胡蘿卜片翻炒，加1小勺鹽、1湯勺生抽翻炒均勻，五香干煎成金黃色后翻炒就不易碎塊。
接著放入豆腐泡再加入適量的開水，蓋上鍋蓋燒開轉(zhuǎn)小火燜煮幾分鐘，豆泡燒煮一定得添加水份才會(huì)柔軟。
燜燒至鍋里的食材熟透還留些湯汁，加入適量的雞精鏟翻均勻，放入幾根蔥段提香即可出鍋!
結(jié)語：以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)白菜的功效和作用以及這個(gè)白菜的吃法應(yīng)該都有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的白菜的話!請(qǐng)仔細(xì)閱讀上文哦!
導(dǎo)讀：中藥玳瑁的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹玳瑁的功效與作用、玳瑁圖片、玳瑁的藥用價(jià)值、玳瑁的配伍應(yīng)用等，要想知道更多玳瑁的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來關(guān)注一下。
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玳瑁，為龜科動(dòng)物玳瑁背部的甲片。全年均可捕捉。將玳瑁倒懸，用沸醋潑之，其甲片即能逐片剝下，去掉殘肉，洗凈即得。該品為近圓形、三角形或多角形的板片，長(zhǎng)10～20厘米，厚1.5～3毫米。邊緣較薄，中央稍厚。表面呈暗褐色的半透明體。并有暗褐色與乳黃色的花紋，平滑而有光澤；內(nèi)面密布白色的條紋或斑點(diǎn)，并有縱橫交錯(cuò)的溝紋。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，氣無。以片厚、花紋明顯、半透明者為佳。
玳瑁圖片
玳瑁的功效與作用
1、鎮(zhèn)心平肝
《食性本草》曰：治心風(fēng)邪，解煩熱。《本草綱目》又曰：鎮(zhèn)心神，急驚客忤，傷寒熱結(jié)，狂言。玳瑁甘寒，寒能清熱，甘寒養(yǎng)陰，入心肝經(jīng)，清心肝火，鎮(zhèn)心安神，平肝熄風(fēng)，功近犀角。
2、清熱解毒
《日華子本草》曰：破癩結(jié)，消癰毒。《本草綱目》又曰：解痘毒。玳瑁性寒，有清熱解毒之功。
玳瑁的藥用價(jià)值
【藥名】玳瑁
【別名】明玳瑁，玳瑁片。
【來源】為海龜科動(dòng)物玳瑁的背甲。
【采收炮制】全年均可捕捉。捕得后，將其倒懸，用沸醋澆潑，其甲即能逐片剝下，去凈殘肉，洗凈，干燥。刷凈泥土，用溫水浸軟后，切成細(xì)絲或研成細(xì)粉。
【性味】甘、咸、寒。
【歸經(jīng)】心、肝經(jīng)。
【功效】平肝定驚，清熱解毒。
【用法用量】煎服，3~6g。多入丸、散，或磨汁服。
【注意】虛寒證無火毒者禁服。
玳瑁的藥用附方
1、治急風(fēng)及中惡，不識(shí)人，面青，四肢逆冷，生玳瑁五兩（搗羅為末），安息香五兩（用酒煮似糊，用絹濾去滓），朱砂二兩（細(xì)研，水飛過），雄黃半兩（細(xì)研），琥珀一兩（細(xì)研），麝香一兩（細(xì)研），龍腦一錢（細(xì)研）。上藥都研令勻，以安息香糊和丸，如雞頭實(shí)大。用童子小便三合，生姜自然汁半合，相合暖過，不計(jì)時(shí)候，研下三丸。（《圣惠方》玳瑁丸）
2、治中風(fēng)不語，精神冒悶及中惡中語：玳瑁（鎊）、丹砂（研）、雄黃（研）、白芥子各半兩，麝香（研）一分。上五味，搗羅為末，再同研旬，別以銀石器酒煎安息香一兩為膏，和丸如綠豆大。每服十丸，溫童子小便下，不拘時(shí)候服。（《圣濟(jì)總錄》玳瑁丸）
3、治痘瘡黑陷，乃心熱血凝也：生玳瑁、生犀角同磨汁一合。入豬心血少許，紫草湯五匙，和勻溫服。（《痘疹論》）
4、預(yù)解痘毒，通行時(shí)服此，未發(fā)內(nèi)消，已發(fā)稀少：生玳瑁、生犀角各磨汁一合。和勾，溫服半合，日三服。（《靈苑宏》）
5、治迎風(fēng)目淚，乃心腎虛熱也：生玳瑁、羚羊角各一兩，石燕子一雙。為末。每服一錢，薄荷湯下，日一服。（《飛鴻集》）
玳瑁的配伍應(yīng)用
1、配犀角：犀角善清心肝胃實(shí)熱而涼血解毒，清心定驚?；咧寡?，二藥功效相近，可以互化，合用力宏，用于熱灼心肝、神昏譫語、驚厥抽搐、小兒急驚。
2、配石決明：石決明善清肝火，又補(bǔ)肝陰，介類潛鎮(zhèn)，二藥合用，平肝潛陽，用于肝陽上亢、頭痛眩暈及肝陽中風(fēng)。
3、配黃連：黃連燥濕清熱，為濕火郁結(jié)上選之品，二藥配伍，清熱解毒，既用于熱病驚狂、神昏抽風(fēng)，又可治癰疽瘡毒、紅腫熱痛。
4、配紫草：紫草清熱，涼血活血，解毒透疹，且可利尿滑腸，二藥相合，用于血熱毒盛、疹出不透、紫黑內(nèi)陷。
玳瑁醫(yī)書記載
1、《食性本草》：療心風(fēng)邪，解煩熱。
2、《日華子本草》：破癥結(jié)，消癰毒，止驚癇。
3、《綱目》：解痘毒，鎮(zhèn)心神，急驚客忤，傷寒熱結(jié)，狂言。
以上就是一些玳瑁的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
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蝸牛，為蝸?？苿?dòng)物同型巴蝸牛、華蝸牛及其同科近緣種的全體。屬于軟體動(dòng)物，腹足綱；取食植物，產(chǎn)卵于土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區(qū)。具有很高的食用和藥用價(jià)值。
同型蝸牛，貝殼中等大小，殼質(zhì)較厚而堅(jiān)固，全體扁球形。高12mm，寬16mm。有5-6個(gè)螺層，體螺層膨大，其高度為全部殼高的3/4；殼頂鈍，縫合線深。殼面光滑，呈黃褐色、紅褐色或淡灰色。在體螺層周緣和縫合線上，常有一條暗褐色色帶。殼口呈馬蹄形，臍孔小而深，呈洞穴狀。
華蝸牛，貝殼中等大，殼質(zhì)薄而堅(jiān)實(shí)。全體呈低圓錐形，高10mm，寬16mm。有5-5.5個(gè)螺層，螺旋部低矮，略呈圓盤狀，殼頂尖，縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大，其周緣具有一條淡褐色色帶。此外，在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形，其內(nèi)有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。
蝸牛圖片
蝸牛的功效與作用
清熱解毒；鎮(zhèn)驚；消腫。主風(fēng)熱驚癇；小兒臍風(fēng)；消渴；痄腮；瘰疬；癰腫丹毒；痔瘡；脫肛；蜈蚣咬傷。
1、《別錄》：主賊風(fēng)歪僻腕跌，大腸下脫肛，筋急及驚癇。
2、《藥性論》：生研取服，止消渴。
3、《品匯精要》：祛風(fēng)熱，消瘡腫。
4、《綱目》：治小兒臍風(fēng)撮口，利小便，消喉痹，止鼻衄，通耳聾，治諸種毒痔漏，制蜈蚣蝎蠆毒。
5、《本草新編》：善殺蟲，以活者投麻油中，自化為油。涂蟲瘡。
6、《玉楸藥解》：利水泄火，消腫敗毒，去濕清熱。
7、《醫(yī)韓纂要》：治血風(fēng)瘡及楊梅瘡。
8、《黑龍江中藥》：通乳。
蝸牛的藥用價(jià)值
《本草綱目》中早有以蝸牛治病的記載。近代中醫(yī)學(xué)也公認(rèn)蝸牛具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌癥等疾病有輔助治療作用。功效；消腫療瘡，縮肛收脫，通利小便、應(yīng)用與主治：治療腫療毒；治瘡療初起；治瘰?。恢窝例X疼痛。
最近俄羅斯科學(xué)院高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)和神經(jīng)生理學(xué)目前正在嘗試用蝸牛等軟體動(dòng)物的神經(jīng)組織治療帕金森氏癥。帕金森氏癥是因?yàn)榇竽X黑質(zhì)細(xì)胞逐步退化，并停止分泌神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺所造成的。其主要癥狀為肌肉僵直，手足震顫。研究發(fā)現(xiàn)，哺乳動(dòng)物對(duì)軟體動(dòng)物組織的排異能力很弱，研究人員將蝸牛神經(jīng)組織植入老鼠腦內(nèi)，其相互兼容的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。在進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)后，俄專家已能使蝸牛神經(jīng)組織與患帕金森氏癥的老鼠的腦組織融合一起，并使受損的老鼠的腦功能逐步恢復(fù)。
性味歸經(jīng)：咸，寒。有小毒。
功能主治：清熱解毒，利尿。用于癰腫疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量：0.5～1錢，研末或入丸散劑服。外用適量，研末或鮮品搗爛敷患處。
蝸牛的藥用偏方
1、治消渴引飲不止：㈠蝸牛十四枚，形圓而大者。以水三合，密器浸一宿，取水飲之。（《海上集驗(yàn)方》）㈡蝸牛（焙）半兩，蛤粉、龍膽草、桑根白皮（炒）各二錢半。研末，每服一錢，楮葉湯下。（《圣惠方》）
2、治小便不通：蝸牛搗貼臍下，以手摩之。加麝香少許更妙。（《簡(jiǎn)易方論》）
3、治血熱沖肺，鼻衄不止：蝸牛（煿干）一分，烏賊魚骨半錢。上二味，搗研為散，含水一口，搐一字入鼻內(nèi)。（《圣濟(jì)總錄》蝸牛散）
4、治喉痹：㈠蝸牛綿裹，水浸含咽。（《綱目》）㈡蝸牛七枚，白梅三枚（取肉）。同研爛，綿裹如棗核大，含咽。（《圣惠方》）
5、治無名腫毒：鮮蝸牛一兩，馬齒莧一兩，陳石灰一兩。共搗爛，敷患處。（《吉林中草藥》）
6、治瘰疬，潰與未潰，皆可貼：蝸牛不拘多少，以竹索串，瓦上曬干，燒存性，為末，入輕粉少許，豬骨髓調(diào)，用紙花量病大小貼之。（《三因方》蝸牛散）
7、治爛腳：蝸牛一個(gè)。放冰片少許于殼內(nèi)后，用此蝸牛水搽。（江西《草藥手冊(cè)》）
8、治痔瘡：蝸牛一枚，麝香三分。用小砂合子，盛蝸牛，以麝香糝之，次早取汁，涂痔處。（《濟(jì)生方》蝸牛膏）
9、治脫肛：蝸牛一兩，訶子五錢。焙干，研細(xì)末，用豬油調(diào)勻，敷患處。（《吉林中草藥》）
10、治蜈蚣咬：蝸?？嫒≈?，滴入咬處。（《圣惠方》）
蝸牛的用藥禁忌
不宜久服。
1、《綱目》：畏鹽。
2、《本草經(jīng)疏》：非真有風(fēng)熱者不宜用，小兒薄弱多泄者不宜用。
蝸牛的養(yǎng)殖技術(shù)
1、露天養(yǎng)殖法
可利用農(nóng)田進(jìn)行養(yǎng)殖。耕翻后將土整細(xì)，田周圍植上闊葉樹遮陽，四周用網(wǎng)攔住，防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂進(jìn)行養(yǎng)殖，在屋頂墊上厚10厘米以上的松土，周圍種幾株葡萄并搭架遮陽，四周同樣用網(wǎng)攔住。露天養(yǎng)殖法的好處在于空氣清新、濕度好，蝸牛生長(zhǎng)快、發(fā)病輕。要注意的是，天旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灑水，保持土壤濕潤；雨水多時(shí)要及時(shí)排水；防止天故與畜禽的侵害，家中養(yǎng)有大貓的更應(yīng)注意。
2、室內(nèi)養(yǎng)殖法
可分為平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖兩種。平面養(yǎng)殖：在室內(nèi)用磚砌高25厘米左右、23平方米大小的方格，方格內(nèi)墊上厚10厘米以上的松士。立體養(yǎng)殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，長(zhǎng)短視需要而定）與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然后將箱一層層放在架上。此種養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)便易行，投資少，安全。應(yīng)注意：每天打開門窗通風(fēng)換氣；調(diào)節(jié)溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內(nèi)衛(wèi)生；箱上面蓋上透氣的網(wǎng)，防止蝸牛外逃。
3、塑料大棚養(yǎng)殖法
選擇長(zhǎng)30米、寬6米的空地，先耕翻一遍，周圍砌30厘米高的墻，建塑料大棚，前后開門，將棚內(nèi)耕翻的土整平整細(xì)后即可養(yǎng)殖。塑料大棚養(yǎng)殖法的好處是便于調(diào)節(jié)溫度和預(yù)防天敵。但應(yīng)注意的是，高溫季節(jié)要增加遮陽設(shè)施，保持土壤濕潤與空氣適當(dāng)對(duì)流。
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導(dǎo)讀：綠豆的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹綠豆的功效與作用、綠豆圖片、綠豆的藥用價(jià)值、綠豆的副作用等，要想知道更多綠豆的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來關(guān)注一下。
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綠豆，入藥部分為豆科植物綠豆的種子。綠豆，在中國已有兩千余年的栽培史，原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
綠豆圖片
綠豆的功效與作用
1、清熱解毒
夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2、抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
3、具有抗過敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4、降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
5、保護(hù)腎臟
減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。
綠豆湯的功效與作用
綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適？可以根據(jù)個(gè)人自身的情況來定，體質(zhì)強(qiáng)壯，容易上火，甚至身體有毒熱的人，就可以喝濃一點(diǎn)的綠豆湯，多喝幾碗也沒關(guān)系。
綠豆的藥用價(jià)值
清熱；消暑；利水；解毒。主暑熱煩渴；感冒發(fā)熱；霍亂吐瀉；痰熱哮喘；頭痛目赤；口舌生瘡；水腫尿少；瘡瘍癰腫；風(fēng)疹丹毒；藥物及食物中毒。用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥。可解附子、巴豆毒。
1、孫思邈：治寒熱、熱中，止泄痢、卒澼，利小便脹滿。
2、孟詵：研煮汁飲，治消渴，又去浮風(fēng)，益氣力，潤皮肉。
3、《日華子本草》：益氣，除熱毒風(fēng)，厚腸胃；作枕明目，治頭風(fēng)頭痛。
4、《開寶本草》：主丹毒煩熱，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。
5、《綱目》：治痘毒，利腫脹。
6、《本草匯言》：清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱。
7、《本草述》：治痰喘及齁蛤。
8、《本經(jīng)逢原》：明目。解附子、砒石、諸石藥毒。
綠豆的藥用附方
1、解暑：綠豆淘凈，下鍋加水，大火一滾，取湯停冷色碧食之。如多滾則色濁，不堪食矣。（《遵生八箋》綠豆湯）
2、治消渴，小便如常：綠豆二升，凈淘，用水一斗，煮爛研細(xì)，澄濾取汁，早晚食前各服一小盞。（《圣濟(jì)總錄》綠豆汁）
3、治十種水氣：綠豆二合半，大附子一只（去皮、臍，切作兩片）。水三碗，煮熟，空心臥時(shí)食豆，次日將附子兩片作四片，再以綠豆二合半，如前煮食，第三日別以綠豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水從小便下，腫自消，未消再服。忌生冷毒物鹽酒六十日。（《朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》）
4、治小便不通，淋瀝：青小豆半升，冬麻子三合（搗碎，以水二升淘，絞取汁），陳橘皮一合（末）。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令熱食之。（《圣惠方》）
5、治赤痢經(jīng)年不愈：綠豆角蒸熟，隨意食之。
6、治小兒遍身火丹并赤游腫：綠豆、大黃。為末，薄荷蜜水調(diào)涂。
7、治癰疽：赤小豆、綠豆、黑豆、川姜黃。上為細(xì)末，未發(fā)起，姜汁和井華水調(diào)敷；已發(fā)起，蜜水調(diào)敷。（⑤方以下出《普濟(jì)方》）
8、治金石丹火藥毒，并酒毒，煙毒、煤毒為?。壕G豆一升，生搗末，豆腐漿二碗，調(diào)服。一時(shí)無豆腐漿，用糯米泔頓溫亦可。（《本草匯言》）
9、解烏頭毒：綠豆四兩，生甘草二兩，煎服。（《上海常用中草藥》）
吃藥能吃綠豆嗎
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。不過，服用中藥時(shí)能否吃綠豆湯就不可一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)及所服中藥性味而定。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)師許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍(lán)根、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，可與綠豆同服，有助療效。
綠豆湯的做法
材料：綠豆、冰糖。
做法：
1、將準(zhǔn)備好的綠豆，挑一下，把一些壞豆挑出來。
2、接著，用涼水把綠豆浸泡半個(gè)小時(shí)左右。然后清洗干凈，備用。
3、在鍋中，放入適量的涼水，接著倒入綠豆，水最好沒過綠豆上方2到3公分為佳。
4、先用大火將水燒開，接著轉(zhuǎn)為中火。
5、當(dāng)水快沒了的時(shí)候，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底的湯很黑，這個(gè)時(shí)候，可以用涼水來清洗一下。
6、接著，再用一個(gè)大小適中的鍋，放入大量的開水，再放入綠豆，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮。
7、這個(gè)時(shí)候，你可以看見，有一些綠豆皮漂了上來，如果你不愛吃的話，就可以把它們挑出來。
8、最后，加入適量的冰糖。蓋蓋。大火煮開。再用中火煮20分鐘左右，當(dāng)綠豆軟爛后，就可以出鍋了。
孕婦可以吃綠豆嗎
雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃，吃多了涼性的食物對(duì)自己和胎兒的發(fā)育都不好。
但這也并不意味著從此孕媽們就遠(yuǎn)離了這道美妙的夏日飲品。專家指出，孕媽們?cè)诎局凭G豆的時(shí)候可以適量添加一點(diǎn)紅棗進(jìn)去，以達(dá)到平衡綠豆的寒氣，味道還更加香甜。其次，孕媽們還可以適量的飲用豆?jié){，豆?jié){也可以清熱解暑，讓媽咪們和肚子里的小寶寶舒舒服服度過炎熱的夏天。
綠豆禁忌人群
1、正服用藥物者
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
2、寒涼體質(zhì)的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉（嚴(yán)重的話引起脫水），氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
3、老、幼及體質(zhì)虛弱的人
這類人腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉；喝冰凍綠豆湯，還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等。
綠豆的副作用
一般吃綠豆是沒有什么副作用的，如豆芽、綠豆糕等。
但是，做防暑降溫的綠豆湯，是有講究的。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈，可以達(dá)到很好的消暑功效。
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛，喝的時(shí)候把豆子一起吃進(jìn)去，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。寒涼體質(zhì)者少喝綠豆湯有些人不了解自己的體質(zhì)狀況，甚至把綠豆湯當(dāng)水喝。結(jié)果使自己的身體越發(fā)虛弱。
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成的沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)與藥物的相關(guān)成分發(fā)生反應(yīng)，從而降低藥效。正在服用各類藥物，特別是中藥湯劑的人更要慎喝綠豆湯。
綠豆的選購方法
1、辨別綠豆是否新鮮。挑選綠豆的時(shí)候一定要注意挑選無霉?fàn)€、無蟲口、無變質(zhì)的綠豆，新鮮的綠豆應(yīng)是鮮綠色的，老的綠豆顏色會(huì)發(fā)黃。
2、辨別綠豆是否被污染?？淳G豆是否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋，二是看綠豆是否有刺激性的化學(xué)氣味。
3、大小勻稱，無雜質(zhì)和蟲眼的綠豆為優(yōu)質(zhì)綠豆；劣質(zhì)的綠豆里面含有大量的砂石等雜質(zhì)，并且多為水分偏大、容易受潮生霉的綠豆，用手伸進(jìn)綠豆口袋可感受到潮濕感。
以上就是一些綠豆的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
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劉寄奴為菊科植物奇蒿的全草，多年生直立草本，高60～100厘米。莖有明顯縱肋，被細(xì)毛。葉互生；長(zhǎng)橢圓形或披針形，長(zhǎng)6～9厘米，寬2～4厘米，先端漸尖，基部狹窄成短柄，邊緣具銳尖鋸齒，上面綠色，下面灰綠色，有蛛絲毛，中脈顯著；上部葉小，披針形，長(zhǎng)約1.5厘米；下部葉花后凋落。頭狀花序，鐘狀，長(zhǎng)約3毫米，密集成穗狀圓錐花叢；總苞片4輪，淡黃色，無毛，覆瓦狀排列；外層花雌性，管狀，雌蕊1；中央花兩性，管狀，先端5裂，雄蕊5，聚藥，花藥先端有三角狀附屬物，基部有尾，雌蕊1，柱頭2裂，呈畫筆狀。瘦果矩圓形?；ㄆ?～9月。果期8～10月。
劉寄奴圖片
劉寄奴的功效與作用
破瘀通經(jīng)；止血消腫；消食化積。主經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀滯腹痛；惡露不盡，癥瘕；跌打損傷；金瘡出血；風(fēng)濕痹痛；便血；尿血；癰瘡腫毒；燙傷；食積腹痛；泄瀉痢疾。
1、《唐本草》：主破血，下脹。
2、《日華子本草》：治心腹痛，下氣水脹、血?dú)?，通婦人經(jīng)脈癥結(jié)，止霍亂水瀉。
3、《開寶本草》：療金瘡，止血為要藥；產(chǎn)后余疾，下血、止痛。
4、《本草蒙筌》：消焮腫癰毒，滅湯火熱疼。
5、《綱目》：小兒尿血，新者研末服。
6、《本草求原》：治心氣痛，疳瘡出血。
劉寄奴的藥用價(jià)值
【藥名】劉寄奴
【別名】金寄奴、烏藤菜、白花尾、炭包包、千粒米、六月雪、九里光、斑棗子、細(xì)白花草、九牛草、苦連婆。
【性味】味辛；微苦；性溫。
【歸經(jīng)】歸心經(jīng)；肝經(jīng)；脾經(jīng)。
【功效】破瘀通經(jīng)；止血消腫；消食化積。
【主治】經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀滯腹痛；惡露不盡，癥瘕；跌打損傷；金瘡出血；風(fēng)濕痹痛；便血；尿血；癰瘡腫毒；燙傷；食積腹痛；泄瀉痢疾。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，5-10g；消食積單味可用至15-30g；或入散劑。外用：適量，搗敷；或感想末摻。
【藥材基源】劉寄奴為菊科植物奇蒿的帶花全草。
【炮制方法】
1、揀凈雜質(zhì)，去根，用水洗凈，稍浸，切段，曬干。
2、《雷公炮炙論》：（劉寄奴）采得后去莖葉，只用實(shí)。凡使，先以布拭上薄殼皮令凈，拌酒蒸，從已至申出，暴干用之。
劉寄奴的藥用附方
1、治血?dú)饷洕M：劉寄奴穗實(shí)為末。每服三錢，煎酒服。（《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》）
2、治產(chǎn)后惡露不盡，臍腹疞痛，壯熱憎寒。咽干煩渴：劉寄奴、知母（焙）各一兩，當(dāng)歸（切，焙）、鬼箭羽各二兩，桃仁（去皮、尖、雙仁，炒）一兩半。上五味粗搗篩。每服四錢匕，水一盞半，煎至八分，去渣，溫服，空心食前。（《圣濟(jì)總錄》劉寄奴湯）
3、治被打傷破，腹中有瘀血：劉寄奴、延胡索、骨碎補(bǔ)各一兩。上三味細(xì)切，以水二升，煎取七合，復(fù)內(nèi)酒及小便各一合，熱溫頓服。（《千金方》）
4、治湯火瘡：劉寄奴為末，先以糯米漿，用雞翎掃傷著處，后摻藥末在上，并不痛，亦無痕。大凡傷著，急用鹽末摻之，護(hù)肉不壞，然后藥敷之。（《本事方》）
5、治赤白下?。簞⒓呐趺贰捉确帧Ｋ宸?，赤加梅，白加姜。（《如宜方》）
6、治霍亂成痢：劉寄奴草煎汁飲。（《圣濟(jì)總錄》）
7、治大小便血：劉寄奴為末，茶調(diào)，空心服二錢。（《瀕湖集簡(jiǎn)方》）
8、治毒蛇咬傷：劉寄奴15，天胡妥30，青木香15。水、酒煎服。方中劉寄奴清熱解毒，活血消腫，為君藥。（《江西民間草藥》）
9、治跌打損傷：劉寄奴15-24g，酌加黃酒或酒、水各半，燉1小時(shí)，溫服日2次。方中劉寄奴清熱解毒，活血消腫，為君藥。（《福建民間草藥》）
10、治小兒驚風(fēng)，疳積瀉：劉寄奴30g。水煎服；疳積瀉，加雞肝煎服。方中劉寄奴利濕退黃，清熱解毒，活血消腫，為君藥。（《浙江民間常用草藥》）
劉寄奴方劑制劑
1、劉寄奴散
【處方】劉寄奴。
【制法】上一味，為末。
【功能主治】治金瘡，燙火傷。
【用法用量】摻金瘡創(chuàng)面，包裹。
【摘錄】《普濟(jì)本事方》卷六
2、劉寄奴酒
【處方】劉寄奴10g，甘草10g，白酒100ml。
【炮制】將劉寄奴與甘草搗碎；放入鍋中，加水200ml，煎至100ml；再倒入白酒100ml，煎至100ml，去渣備用。
【功能主治】破血通經(jīng)，散瘀止痛。主治血滯經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻腹痛，折跌損傷，以及創(chuàng)傷出血等癥。
【用法用量】1次溫服。
【注意】孕婦忌飲用此酒。
3、劉寄奴湯
【處方】劉寄奴75克，赤芍藥（銼，炒）60克，白茯苓（去黑皮）30克，芎藭、當(dāng)歸（切，焙）各45克，艾葉（炒）120克。
【制法】上六味，粗搗篩。
【功能主治】治婦人經(jīng)血不止。
【用法用量】每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓，空腹時(shí)溫服，每日二次。
劉寄奴的減肥功效
中醫(yī)說劉寄奴具有減肥的功效，那么劉寄奴真的可以減肥嗎？劉寄奴泡茶消食減肥的效果非常好，但是注意不要過量喝。
劉寄奴煎熬20-30分鐘，將水濾出，用紗布裝好劉寄奴，泡水當(dāng)茶喝。劉寄奴泡茶消食減肥是安全減肥，有效成分不進(jìn)入血液循環(huán)，不作用于中樞神經(jīng)，副作用較少，不會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、失眠、口干等情況。
劉寄奴的副作用
劉寄奴無毒。在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)。長(zhǎng)期服用或大劑量（30g以下）服用也沒有明顯副作用。
劉寄奴的名字來歷
原來傳說劉寄奴小時(shí)上山砍柴，見一巨蛇，急忙拉弓搭箭，射中蛇首，大蛇負(fù)傷逃竄。第二天他又上山，卻隱隱約約從遠(yuǎn)處傳來一陣陣搗藥聲，即隨聲尋去，只見草叢中有幾個(gè)青衣童子搗藥，便上前問道：你們?cè)谶@里為誰搗藥，治什么病呢？童子說：我王被寄奴射傷，故遣我們來采藥，搗爛敷在患處就好了。寄奴一聽，便大吼到：我就是劉寄奴，專來捉拿你們。童子嚇得棄藥逃跑，寄奴便將其草藥和臼內(nèi)搗成的藥漿一并拿回，用此藥給人治療，頗有奇效。后來，劉寄奴領(lǐng)兵打仗，凡遇到槍箭所傷之處，便把此藥搗碎，敷在傷口，很快愈合，甚為靈驗(yàn)。但士兵們都不知道叫什么藥，只知是劉寄奴射蛇得來的神仙藥草，所以就把它叫劉寄奴。這是歷史上唯一用皇帝的名字命名的中草藥，一直流傳。
以上就是一些劉寄奴的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
