吃蘋果竟有這些注意事項(xiàng)
養(yǎng)生注意事項(xiàng)。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。面對中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？下面是小編為大家整理的“吃蘋果竟有這些注意事項(xiàng)”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
蘋果是經(jīng)常食用的水果，吃蘋果的好處多多，有很多我們不知道的功效，其實(shí)吃蘋果也是有一些注意事項(xiàng)的。下面就跟小編一起來了解一下食用蘋果的注意事項(xiàng)有哪些?哪些人是不適合吃蘋果的吧?
吃蘋果的禁忌事項(xiàng)
1、蘋果核不能吃
蘋果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蘋果時候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來。積累到了一定量會中毒的。
2、晚上吃蘋果對身體沒益處
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
3、剛剛吃過晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
4、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
5、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
6、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
有毒蘋果的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
營養(yǎng)價值
1. 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準(zhǔn)媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應(yīng);
2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對蘋果的營養(yǎng)價值有了一定的了解，蘋果的功效與作用很多，我們食用的時候一定的要注意它的食用禁忌。相信以上介紹的相關(guān)知識會給大家?guī)韼椭?/p>
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白菜是日常生活中比較常見的一種蔬菜，很多人都非常喜愛食用大白菜，它的營養(yǎng)價值也很高。但是我們卻不知道食用大白菜也是有一些注意事項(xiàng)的。下面就跟小編一起來了解一下大白菜的食用禁忌有哪些吧?
白菜的營養(yǎng)價值
白菜含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，是人體生理活動所必需的維生素、無機(jī)鹽及食用纖維素的重要來源。大白菜含有豐富的鈣，它比番茄高5倍、比黃瓜高1.9倍;抗壞血酸(維生素c)比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡蘿卜素比黃瓜高1.8倍，大白菜是預(yù)防癌癥、糖尿病和肥胖癥的健康食品。
美國一家專門研究癌癥的科研所發(fā)現(xiàn)：多吃白菜能防癌。在中國古代《本草綱目》中就有記載，大白菜還具有很好的藥用價值：其性平味甘，可解熱除煩，通利腸胃，有補(bǔ)中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。
白菜的食用禁忌
1.隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用
隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜，因二者都會產(chǎn)生亞硝酸鹽，有致癌的作用。
2.焯燙時間不宜長
大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳的時間為20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。
3.不宜燙后擠汁作菜餡用
有人喜歡將大白菜燙后擠汁，這樣會使?fàn)I養(yǎng)素大量損失。
4.不宜用銅制器皿烹制或盛放
銅制器皿會破壞其中所含抗壞血酸，使?fàn)I養(yǎng)成分降低。
5.白菜心不洗別吃
許多人都以為，剝?nèi)ヒ粚佑忠粚拥拇蟀撞诵氖呛芨蓛舻?，不需要洗。其?shí)，大白菜從生長至包心需要2~3個月的時間，期間需要多次施肥、治蟲，加之空氣污染，細(xì)菌早就存在其中。因此，大白菜心必須清洗干凈再吃。
6.腐爛的大白菜不宜食用
大白菜在腐爛的過程中產(chǎn)生毒素，所產(chǎn)生的亞硝酸鹽(硝由酸鹽轉(zhuǎn)化而來)能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發(fā)生嚴(yán)重缺氧，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹脹、心跳加快、全身青紫，嚴(yán)重時出現(xiàn)抽筋、昏迷，甚至有生命危險。遇此情況，應(yīng)立即去醫(yī)院診治，以確保生命安全。
7.有些病人不宜吃
《本草綱目拾遺》載：惟性滑泄，患痢人勿用。大白菜含有豐富的纖維素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者盡量少食。大白菜性偏寒涼，氣虛胃寒的人忌多吃，切忌冷食。風(fēng)寒犯肺及肺寒咳嗽者少食為妥。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對大白菜的食用禁忌有了一定的了解，大白菜我們經(jīng)常食用它的功效與作用也很多，經(jīng)常吃它還能防癌。食用大白菜的禁忌我們要多多注意哦，希望以上介紹的內(nèi)容能夠幫助到大家。
本文導(dǎo)讀：藥茶是現(xiàn)在很多人常喝的，那么喝藥茶要注意哪些呢？如何喝藥茶呢？喝藥茶的注意事項(xiàng)有哪些呢？下面就來了解一下。
性微寒，味甘苦，能夠疏風(fēng)明目，清熱解毒。飲用野菊花茶后，少數(shù)人會出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應(yīng)，脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。
甘草
甘草所含甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，能夠促進(jìn)水、鈉潴留和排鉀增加，長期大量應(yīng)用甘草，會出現(xiàn)水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等假醛固酮增多癥，腎病患者必須慎用甘草。
胖大海
只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。而且，飲用胖大海會產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人及脾虛者更應(yīng)慎用。
銀杏葉
用其泡茶偶爾可引起頭昏、頭痛、乏力、口干、舌燥、胸悶、胃不適、食欲減退、腹脹、便秘、腹瀉等副作用，有過敏史的人要慎用。
復(fù)合多糖是屬于一種低聚糖，其中富含大量的麥芽糖以及乳糖等，經(jīng)常食用對人體有很大好處，對身體可以起到保健功效，還可以有效預(yù)防一些身體疾病，提高身體免疫力，還可以預(yù)防一些肝臟疾病，對身體非常好，可以有效補(bǔ)充身體微量元素，以及大量的纖維素等多種礦物質(zhì)，平時可以適量的食用。
作用
提高機(jī)體免疫功能，提高骨髓、脾臟、肝臟、血液細(xì)胞合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)和其他生物活性物質(zhì)的能力;提高血紅蛋白攜氧、供氧量，提高肝臟解毒力，抗放射、抗化學(xué)藥害，消除自由基，加速血液循環(huán)，提高細(xì)胞內(nèi)酶活性，抗疲勞;提高巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)和吞噬率;提高TC、B及NK淋巴細(xì)胞活性，促進(jìn)、誘生免疫因子;提高T4/T8細(xì)胞比值;提高蛋白質(zhì)的合成能力;提升超氧化歧化酶，從而提高機(jī)體抗病能力和生命力;提高肝臟的解毒能力;配合抗生素應(yīng)用，可消除抗生素的副反應(yīng)和提高藥效;配合放、化療、治療腫瘤，能大大降低放化療的副反應(yīng)。
真菌多糖
簡介
真菌多糖(如猴頭菇、香菇、銀耳、蟲草、柏樹菌、云芝、豬苓、蜜環(huán)菌、靈芝多糖等)的單糖分子中除有葡萄糖外，還有其他單糖，其單糖間有1：3位和1:6位的連接，有螺旋狀的三維立體結(jié)構(gòu)(三股螺旋構(gòu)像)。由于人體內(nèi)沒有b-型淀粉酶，真菌多糖進(jìn)入人體后不會被消化、分解、吸收。而是直接和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，從而能發(fā)生藥理活性。真菌多糖的種類很多，因其所含的單糖種類不同、分子結(jié)構(gòu)不同，藥理活性也不同。
復(fù)合多糖
由2—10個單糖分子縮合而成的糖類，叫低聚糖。如：蔗糖、麥芽糖、乳糖等。由10個以上單糖分子縮合而成的糖類，叫多聚糖，簡稱多糖。多糖是有多個單糖分子連接而成的大分子化合物，其中有些多糖還結(jié)合著肽鏈或其他成分。構(gòu)成多糖的種類很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、巖藻糖、阿拉伯糖等十多種，例如，猴頭菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4種單糖。
構(gòu)成連接
淀粉、面粉、動物體內(nèi)的糖朊、纖維素等多糖都是由單一的葡萄糖構(gòu)成，其單糖間的連接是以1：4或1：6位連接，沒有1：3的連接，除纖維素外都是a-型多糖，其立體結(jié)構(gòu)為線狀和片狀排列，沒有三維空間的立體結(jié)構(gòu)，進(jìn)入體內(nèi)后，會很快被體內(nèi)的a-型淀粉酶分解為葡萄糖，所以對人體只能起提供能量、增長肢體的作用，無藥理活性。纖維素雖是b-型的多糖，進(jìn)入體內(nèi)后,a-型淀粉酶不能將其分解，但其單糖間沒有1：3位的連接方式也沒有螺旋狀的三維立體結(jié)構(gòu)，但對腸道能起刺激作用，促進(jìn)腸的運(yùn)動。
常見調(diào)節(jié)劑
1、免疫物——免疫球蛋白(由機(jī)體的B細(xì)胞在抗原刺激下分化分裂而成的漿細(xì)胞合成的一組特殊球蛋白。
2、疫苗——牛痘疫苗、嬰兒癱疫苗、肝炎疫苗、流感疫苗等等。
3、化學(xué)合成物——免疫抑制藥(如硫唑嘌呤和腎上腺皮質(zhì)激素制劑等);免疫增強(qiáng)藥;脫敏藥物等等。
4、多糖——亦稱免疫多糖，包括：香菇多糖、銀耳多糖、靈芝多糖、金針菇多糖等等。經(jīng)過多年的實(shí)踐證明，前三種免疫調(diào)節(jié)劑能夠起到促進(jìn)免疫細(xì)胞增長、激活免疫因子、直接抗御病菌病毒、調(diào)節(jié)人體免疫功能的作用，但同時也有一定的副作用。
西瓜營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為，西瓜性寒味甘，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時，也有一些需要注意的問題。
一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
外國人喝咖啡猶如中國人喝茶一樣平常，作為一種外來熱帶植物，咖啡在我國很晚才被引種，中醫(yī)藥典籍中也鮮有記載。不過近年來，位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國人的喜愛，成為時尚美味的重要日常飲料。今天我們就從中醫(yī)角度談?wù)効Х鹊男晕?，及其與健康的關(guān)系。
從中醫(yī)角度來講，咖啡具有特殊的芳香與苦味，中醫(yī)認(rèn)為，芳香類物質(zhì)多有提神醒腦的功能，苦味多入心經(jīng)，常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用，非常適合上班族?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，咖啡易通過血腦屏障，刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦更為清醒，反應(yīng)靈敏，提高工作效率。
咖啡性辛溫，辛能散濕，溫能助陽，因此有助腎陽、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹脹水腫。其作用與肉蓯蓉等性溫的中藥相似，因此現(xiàn)代有中醫(yī)配合咖啡（日常飲用）調(diào)治濕熱痢疾或前列腺增生伴有濕熱者，效果不錯。尤其前列腺增生患者，常飲咖啡還有止痛和抗增生作用。
咖啡還可以加速代謝，有熄風(fēng)止痙的功效。中風(fēng)、帕金森等以昏厥、震顫、麻痹為主要表現(xiàn)的病癥，均屬中醫(yī)風(fēng)證、痙證范疇，可適量飲用咖啡?，F(xiàn)代有中醫(yī)研究認(rèn)為，將蠶豆與咖啡配合服用，可以有效控制震顫，防治帕金森。
在認(rèn)識了咖啡的好處之后，我們也要注意咖啡的飲用也應(yīng)有度，建議每天清晨飲用1杯即可，過量飲用會影響正常的睡眠，降低婦女受孕幾率，還可能造成骨質(zhì)疏松。此外，喝咖啡時最好加一點(diǎn)牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀釋作用，讓口味更佳潤滑，還可以防止骨鈣流失，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
