蒙牛成為探月工程唯一指定乳制品
男性養(yǎng)生保健指。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蒙牛成為探月工程唯一指定乳制品”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
本文導(dǎo)讀：探月辦的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，最終選擇蒙牛是因?yàn)槠?年來為中國航天所提供的出色營養(yǎng)保障。七年來，蒙牛與中國航天事業(yè)共同成長，相信蒙牛品質(zhì)將再助嫦娥二號(hào)成功奔月。
記者從中國探月工程辦公室（簡稱探月辦）獲悉，經(jīng)過嚴(yán)格的考察和認(rèn)真的評(píng)估，探月工程已確定多個(gè)領(lǐng)域的合作伙伴，其中，在連續(xù)七年擔(dān)綱 中國航天專用乳制品 之后，蒙牛品質(zhì)再獲肯定，成為探月工程唯一指定乳制品。
探月工程的中國航天事業(yè)的戰(zhàn)略工程，是繼人造地球衛(wèi)星、載人航天之后中國航天活動(dòng)的第三個(gè)里程碑。而隨著探月腳步的加快，探月團(tuán)隊(duì)的營養(yǎng)保障也日益重要，在中國航天業(yè)營養(yǎng)專家看來，蒙牛作為中國航天專用乳制品，是航天員們不可或缺的營養(yǎng)伙伴。
事實(shí)上，早在2003年蒙牛牛奶經(jīng)過多次嚴(yán)苛檢驗(yàn)從眾多品牌中脫穎而出，被確定為 中國航天員專用牛奶 ，陪伴 神舟 五號(hào)航天員成功完成中國首次載人航天飛行。中國航天代表著高科技、高品質(zhì)，作為 中國航天專用乳制品 的蒙牛，其 航天品質(zhì) 和可信賴的品牌形象在連續(xù)七年服務(wù)中國航天工程之后深入人心。
在七年服務(wù)過程中，蒙牛與中國航天共同成長，互為見證，七年來蒙牛以過硬的品質(zhì)服務(wù)航天英雄們，為他們更強(qiáng)健的體魄貢獻(xiàn)一份力量，助中國航天完成了一次又一次的劃時(shí)代工程。同樣，正如中國航天不斷突破航天航空探索極限，在中國航天事業(yè)的見證下，蒙牛完成了從 內(nèi)蒙牛 到 中國牛 乃至 世界牛 的嬗變，不斷刷新中國乳業(yè)的歷史。今年6月，在荷蘭合作銀行公布的2010年全球乳業(yè)20強(qiáng)排行榜上，蒙牛排名一年連升3位，躋身全球乳業(yè)16強(qiáng)。
站位世界乳業(yè)16強(qiáng)，蒙牛將代表中國乳企在國際平臺(tái)上與世界級(jí)乳企同臺(tái)競爭，憑借過硬的航天品質(zhì)、航天科技級(jí)的乳業(yè)創(chuàng)新，蒙牛正在向世界乳業(yè)10強(qiáng)的目標(biāo)發(fā)起強(qiáng)有力的沖擊，成就中國乳業(yè)的驕傲。據(jù)荷蘭合作銀行預(yù)測，蒙牛有望在5年內(nèi)成為世界乳業(yè)10強(qiáng)。
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本文導(dǎo)讀：廣州市工商局公布了2013年第三季度流通環(huán)節(jié)第一次乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，其中光明牛奶注心蛋黃派(草莓味)品牌防腐劑加和系數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)。
10月15日下午，廣州市工商局公布了2013年第三季度流通環(huán)節(jié)第一次乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，稱廣州市工商局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)全市商場、超市等流通環(huán)節(jié)銷售的滅菌乳、巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等乳制品，以及含乳飲料、麥片、糖果、餅干、面包糕點(diǎn)等含乳食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，涉及市面上同類產(chǎn)品的主要品牌，共計(jì)抽取樣品421批次。經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格417批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為99.0%。其中光明牛奶注心蛋黃派（草莓味）品牌防腐劑加和系數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，馬來西亞進(jìn)口原裝ZEK芒果味果凍等4類含乳制品被檢測不合格。南方日?qǐng)?bào)記者了解獲悉，光明牛奶數(shù)上黑榜。
廣州市工商局獲悉，根據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，同一功能的食品添加劑（相同著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時(shí)，各自用量占其使用量的比例之和不應(yīng)超過1。防腐劑加和系數(shù)超標(biāo)主要是企業(yè)未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)，超限量使用食品添加劑而造成的。
目前，廣州市工商局已對(duì)檢測不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
現(xiàn)在乳制品的種類很豐富，常見的有牛奶、酸奶、豆奶等等。每個(gè)人的口味不同，會(huì)喜歡喝不同種類的乳制品。那從健康飲食的角度分析，哪款乳制品的食物營養(yǎng)更豐富呢?今天，專家就為你詳細(xì)解讀幾種常見的乳制品。
一、營養(yǎng)價(jià)值鮮奶最高
鮮牛奶中含有很多人體所需要的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鉀等，這些對(duì)孩子的發(fā)育和代謝調(diào)節(jié)都起著很大的作用。
而它所特有的乳糖對(duì)于人體又具有更重要的營養(yǎng)功能，因?yàn)槿樘墙到夂螳@得的半乳糖對(duì)于寶寶的智力發(fā)育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長和繁殖，從而促進(jìn)鈣和其它礦物質(zhì)的吸收。
酸奶一般都是由優(yōu)質(zhì)的鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成，所以其營養(yǎng)價(jià)值雖然略遜色于鮮奶，但在營養(yǎng)成分上同鮮奶的差別并不大。
最后是豆奶。與鮮奶相比，豆奶的蛋白質(zhì)含量與之相近，但維生素b2只有鮮奶的三分之一，維生素a、c的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但鈣的含量只有鮮奶的一半。
二、保健功效平分秋色
一般說來，牛奶中含有的各種活性物質(zhì)，對(duì)于消滅外來的細(xì)菌、病毒，修復(fù)我們體內(nèi)損傷、死亡的組織細(xì)胞，維持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定等都有著很大的作用。
另外，鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其它營養(yǎng)素。
酸奶中含有的乳酸菌可通過發(fā)酵乳糖，產(chǎn)生大量的乳酸，對(duì)抑制腸內(nèi)有害菌種的生長、繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
豆奶，因其含有高品質(zhì)的植物蛋白、脂肪和維生素，而且其中的卵磷脂和維生素e的含量高于牛奶，所以長期飲用能夠調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、防止血管硬化和促進(jìn)思維。
大豆中所含的微量成分異黃酮對(duì)人體還具有防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。
三、時(shí)間選擇各有不同
據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的物質(zhì)。
所以，假如在早晨喝牛奶，很輕易讓這兩種物質(zhì)影響到我們的大腦皮層，從而影響到我們白天的工作和學(xué)習(xí)。因此，營養(yǎng)專家們認(rèn)為，鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時(shí)飲用。
相對(duì)來說，酸奶和豆奶的飲用時(shí)間就不那么明確了，只是假如要在早晨和酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白開水。
習(xí)慣喝豆奶的老人，建議天天早晚能各喝一杯，以降低體內(nèi)的膽固醇，延長壽命。
如何挑選優(yōu)質(zhì)牛奶?
方法一，好牛奶，不掛杯
買來的牛奶(沒有煮過或微波爐加熱過的)迅速倒入干凈的透明玻璃杯中，然后慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內(nèi)壁，且不掛杯，容易用水沖下來，那就是原料新鮮的牛奶。
這樣的奶是在短時(shí)間內(nèi)就送到加工廠，而且細(xì)菌總數(shù)很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒掛在杯壁，且不易清洗，那就說明牛奶不夠新鮮。
方法二，滴奶辨質(zhì)
冷水的碗里，滴幾滴牛奶。奶汁凝固沉底者為質(zhì)量較好的牛奶，浮散的說明質(zhì)量欠佳。
方法三，看奶皮，辨質(zhì)量
喜歡煮牛奶，可觀察牛奶在煮開冷卻后表面的奶皮。表面結(jié)有完整奶皮的是好奶，表面奶皮呈豆腐花狀的是壞奶。
所以說，不同種類的乳制品，其營養(yǎng)也會(huì)有區(qū)別。無論是牛奶、酸奶，還是豆奶，它們都各有各的營養(yǎng)價(jià)值，不可相提并論。由于每個(gè)人的健康狀況不同，適合飲用的乳制品就會(huì)有區(qū)別。因此，你在挑選乳制品的時(shí)候，除了要看口味，還應(yīng)該根據(jù)需要來選擇。
在我們的生活中，乳制品已經(jīng)屬于人們飲食中不可或缺的組成部分了，一般來講，乳制品的主要成分是由牛奶制成的，而大家可選擇的乳制品的種類，卻是有很多種的，為此，本文特為大家介紹五種常見的乳制品。
乳制品的主要原料是乳，以動(dòng)物的奶乳經(jīng)過特殊的工藝加工而成，一般首先要加熱干燥、冷凍或發(fā)酵，然后制作成各種的液體和固體食品。乳制品的種類多樣，包括液體乳、乳粉、嬰幼兒配方乳粉等等。
其中液體乳包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳;乳粉則包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉，另外還有煉乳、奶油、硬質(zhì)干酪等，可謂是五花八門。
乳粉是一種粉狀的產(chǎn)品，通常是以牛(或羊)乳為主要原料加工而成。煉乳則是可選擇是否添加白砂糖，經(jīng)過濃縮制作而成的一種粘稠狀液體，包括全脂無糖煉乳和全脂加糖煉乳。奶油是平時(shí)我們經(jīng)常食用的一種乳制品，它則是以牛乳稀奶油為原料，發(fā)酵或是不發(fā)酵，屬于固態(tài)的產(chǎn)品。
干酪在世界范圍內(nèi)也很受歡迎，尤其是草原地區(qū)干酪較為流行。一般要經(jīng)過巴氏殺菌、添加發(fā)酵劑、凝乳、成型、發(fā)酵，最終制作而成的一種固態(tài)食品。
巴氏殺菌乳，一般是以牛乳或羊乳為原料，通過巴氏殺菌制作而成的一種液體產(chǎn)品。常見的如全脂巴氏殺菌乳、部分脫脂巴氏殺菌乳與脫脂巴氏殺菌乳等。
滅菌乳則是以牛乳或羊乳為原料，可脫脂也可不脫脂，可選擇是否添加輔料，在經(jīng)過一定的超高溫滅菌后，無菌灌裝成的一種產(chǎn)品。常見的如滅菌純牛(羊)乳與滅菌調(diào)味乳等。
酸牛乳是指以牛和羊的乳為原料，可經(jīng)過脫脂、部分脫脂，不脫脂，發(fā)酵制作而成。常見的如純酸牛乳、調(diào)味酸牛乳、果料酸牛乳等。
乳制品有哪些？上文所述內(nèi)容便是對(duì)大家所關(guān)心的常見乳制品的類型的介紹，由上可見，大多數(shù)的乳制品都是以牛乳和羊乳為主要原料制作而成的，而其所具有的營養(yǎng)價(jià)值也是極高的，因此，大家可經(jīng)常選擇飲用。
枸杞是地球上最好的食品之一，在我國有著4000年的歷史，是少有的同時(shí)具有食品功能、藥品功能、健康功能的產(chǎn)品，被人們視為長壽、養(yǎng)身與促進(jìn)性能力的圣品。
黑枸杞比紅枸杞更珍貴、價(jià)值更高是因?yàn)楹阼坭胶刑烊辉ㄇ嗨?，而紅枸杞?jīng)]有。
黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高，品質(zhì)最為優(yōu)越，人體極易吸收，號(hào)稱花青素之王。
花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上，是維生素C的18～20倍。
花青素是什么，到底有多少神奇的功效?
1、血管的守護(hù)神
花青素保護(hù)血管彈性、增強(qiáng)血管抵抗力，保持血管的通透性，增強(qiáng)毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈的機(jī)能。
在一些臨床的試驗(yàn)中，花青素可避免膽固醇被氧化，改善了人們的動(dòng)脈粥硬化現(xiàn)象。增進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)，降低心血管的疾病發(fā)病率;改善靜脈曲張及水腫。
2、延緩大腦衰老
花青素有一項(xiàng)特別的功能，那就是其小分子結(jié)構(gòu)能穿過腦血管障礙(血腦屏障)，提供及加強(qiáng)腦內(nèi)抗氧化的功能，因此能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制和改善退行性老年癡呆癥的發(fā)生。
3、提高免疫力
花青素增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)，增加人體抵抗力?；ㄇ嗨啬鼙Ｗo(hù)細(xì)胞內(nèi)基因不被攻擊，降低各種癌癥的發(fā)病率;具有毒殺乳癌、肺癌及胃癌細(xì)胞的功能，對(duì)于胃粘膜細(xì)胞有促進(jìn)生長效果。
4、護(hù)膚養(yǎng)顏
對(duì)于皮膚，花青素能保護(hù)肌膚免于紫外線的傷害、預(yù)防膠原纖維及彈性纖維的退化，使肌膚保持應(yīng)有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生，促進(jìn)皮膚的健康;使肌膚年青化。
5、抗炎
花青素也是有效的關(guān)節(jié)發(fā)炎現(xiàn)象的疏解物質(zhì)，對(duì)非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等疾病有抗發(fā)炎的防治作用;同時(shí)它也具有抗過敏的作用。
6、降糖尿
花青素還可降低糖尿病的發(fā)病危險(xiǎn)，降低糖尿病的并發(fā)癥的產(chǎn)生。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽(yù)為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經(jīng)史證類務(wù)急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。
松茸在日本有“蘑菇之王”之稱。日本人習(xí)慣于秋季食用松茸料理，信奉“以形補(bǔ)形”，食之具有強(qiáng)精補(bǔ)腎，健腦益智和抗癌等作用。剛采下來，用松枝火烤食，有來自深山的松樹林味，秋高氣爽之日，攜好友散坐于林邊草地，紅葉漫天，野花發(fā)生，滄桑之感油然而生。
生長松茸的地方需要具備三個(gè)基本條件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集較困難，產(chǎn)地老百姓夜間打手電上山，采下后應(yīng)用冰袋降溫，一般只可保鮮三天，所以彌足珍貴。
南北方產(chǎn)的松茸因?yàn)樯L期限和氣候條件不同，在品質(zhì)上有較大的區(qū)別，北方松茸顏色發(fā)白，質(zhì)地硬實(shí)，香氣更濃郁，口感好，營養(yǎng)成分高，易保管。南方松茸顏色稍發(fā)黑，水分大潮濕，易腐爛變質(zhì)，香味不濃，價(jià)格較低。
松茸的功效
1、抗癌
松茸具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，列擔(dān)子菌類抗癌之前茅
2、提高免疫
可以增強(qiáng)免疫力、降低血糖、強(qiáng)化心臟、調(diào)節(jié)血壓、抗血栓、抗病毒等。孩子們?nèi)绻粤诵迈r的香菇，還有保護(hù)牙齒的作用。
3、抗腫瘤
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質(zhì)，它具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用，它能自動(dòng)識(shí)別腫瘤細(xì)胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細(xì)胞靠近、結(jié)合，通過溶解腫瘤細(xì)胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，封閉腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)體蛋白受體，阻斷腫瘤細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成，使腫瘤細(xì)胞不能分裂繁殖以至死亡，破壞腫瘤細(xì)胞遺傳復(fù)制的DNA基因，從而達(dá)到抗基因突變，抑制腫瘤和控制腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的目的。
油炸食品總體來說是小孩子和年輕人比較喜愛的一種食物，因?yàn)橛驼ㄊ称烦云饋硭窒?，與其他食品比較起來，可以給人帶來更為豐富的味覺感受。可以制作成油炸食品的食物也是有許多，例如街邊小攤常見的油炸魷魚須油炸臭豆腐等。在家中制作油炸食品的話，油炸面制品最為常見，下面推薦幾個(gè)油炸面制品的制作步驟。
炸糖油果子
材料：糯米粉適量，紅糖適量，白糖適量，溫水適量
做法：
1、容器中倒入糯米粉，按照自己口味添加適量白糖混合。倒入溫水，邊倒邊攪拌。和成面團(tuán)。
2、放塊紗布(防粘)，將面團(tuán)分成大概15g一個(gè)的面劑子并搓圓，放在紗布上備用。
3、鍋中倒入較多沒有加熱的冷油，再倒入少量紅糖。
4、開中小火將紅糖燒化，漂浮在油面上，開始冒泡浮上來了。全部浮上來了，關(guān)火。
5、等油溫稍微降下來，紅糖沉入油底。依次放入圓子，開小火慢炸。不要馬上去動(dòng)它，可以晃動(dòng)鍋?zhàn)印?/p>
6、炸一會(huì)后，如果有粘連，可以用筷子輕輕將它們分開，并在鍋里劃動(dòng)，使其受熱均勻。
7、紅糖慢慢開始浮上來，用勺子來回推動(dòng)。顏色慢慢變深，不停的推動(dòng)。
8、直到上色均勻，外殼較硬，呈現(xiàn)糖漿色即可關(guān)火。要炸至外殼較硬，里面就是空心狀態(tài)，不然起鍋后會(huì)扁。
9、撈出后放入碗中，趁熱撒入熟白芝麻拌勻即可。
油炸糕
材料：糯米粉300g，白糖適量，熟芝麻適量
做法：
1、糯米粉加入適量水，混合均勻，揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜，靜置半個(gè)小時(shí)。
2、白糖和熟芝麻混合均勻成餡。
3、用手揪一小塊面團(tuán)，壓扁成面餅，用勺子盛入適量白糖芝麻餡。
4、一手拖著面餅，另一只手從面餅四周向上推至面餅包住餡，雙手將面團(tuán)反復(fù)拍幾下成圓餅。
5、油鍋燒熱至180度左右，下入圓餅，炸至兩面金黃即可。
油炸角仔
材料
準(zhǔn)備好雞蛋4個(gè)、面粉1000g、紅糖3磚、清水大約500ml、花生米500g、白糖200g(做餡用)、黑芝麻50g、椰絲50g、一枝花餅干500g，花生油1500ml。
做法
1、先炒好花生米，放涼之后碾碎，把餅干也碾碎，倒進(jìn)花生里邊，再倒入白糖、黑芝麻、椰絲混合做成餡。
2、鍋里放清水燒開，放入紅糖煮花融成糖水。
3、往面粉里打入雞蛋，慢慢加入紅糖水和成面團(tuán)(糖水要一邊和面一邊加，加到覺得合適就好，不一定全部糖水都放進(jìn)去的)。
4、用搟面杖把面團(tuán)搟成一大張薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一張張圓形的角仔皮，或者直接手工捏成。
5、在角仔皮中間放入適量的餡料，對(duì)邊合上，邊緣捏花合口。
6、鍋里放油加熱到適量溫度，先放一個(gè)角仔下鍋試試油溫，覺得溫度適合，就放入更多的角仔，炸成金黃色即可。
7、涼了再吃啊，香脆可口。
春天應(yīng)該多吃豆芽。豆芽處于一種不斷的生長過程中，其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活。在萬物復(fù)蘇的春季，人的身體也在生長，尤其需要這種高質(zhì)量的營養(yǎng)。此外，萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應(yīng)季水果也最有益健康。
春天保健要做的事情
保護(hù)肝膽最重要。春天會(huì)讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴(yán)重。要保護(hù)肝膽，就要避免環(huán)境中的任何化學(xué)物質(zhì)，少吃動(dòng)物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠(yuǎn)離做菜使用的劣質(zhì)油，每天最好吃12把堅(jiān)果。應(yīng)食用好的油，比如橄欖油和用堅(jiān)果及種子壓榨的油，它們就像潤滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生銹。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關(guān)節(jié)也不會(huì)僵硬。
進(jìn)行身體大掃除。春天是掃除季節(jié)，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩周內(nèi)不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯(cuò)的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會(huì)讓你的身體更有活力。
適合做伸展運(yùn)動(dòng)。整個(gè)寒冷的冬天，人的身體仿佛都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運(yùn)動(dòng)，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。
最應(yīng)補(bǔ)B族維生素。春季人的大腦容易處于興奮狀態(tài)，而B族維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定作用，有助增強(qiáng)細(xì)胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外，補(bǔ)點(diǎn)鈣和鎂也有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉，緩解焦慮或失眠。
到戶外和大地共振。春天，室外不僅空氣清新，花香能使人放松，減輕壓力。最重要的是，此時(shí)地球的振動(dòng)大約為每秒8赫茲，與人體大腦波節(jié)律一致，最讓人感覺舒適，對(duì)大腦長期焦慮有一定的治愈作用。
草藥幫助春季排毒。春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如番瀉葉能清腸;蒲公英是保肝極品，有助受損肝臟愈合;甘草有助于能量平衡和消化，減少壓力。此外，用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸，還有助于清潔皮膚和鼻竇。
黃疸肝炎一定發(fā)燒嗎
1、黃疸肝炎會(huì)發(fā)燒嗎
黃疸肝炎一般情況下都會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀。發(fā)熱的原因是肝細(xì)胞壞死、肝功能障礙、解毒排泄功能減低或病毒血癥所引起。 發(fā)熱,是肝臟疾病的常見癥狀之一,類似于中醫(yī)的熱病。多因濕熱內(nèi)伏血分或疫毒內(nèi)蘊(yùn)蒸騰于外所致。肝病出現(xiàn)發(fā)熱,經(jīng)久不愈,多反映病情進(jìn)展,所以應(yīng)當(dāng)及時(shí)治療。
肝病早期出現(xiàn)發(fā)熱,主要為疫毒初犯,發(fā)熱一般不高(個(gè)別病人出現(xiàn)高熱),可伴惡寒,屬于外感發(fā)熱范圍。慢性活動(dòng)性肝炎及肝硬化常出現(xiàn)不規(guī)則低熱,體溫一般在37.438;C之間,有午后及過勞則低熱明顯,也有在月經(jīng)期體溫較高,經(jīng)期已過則體溫恢復(fù)正常,類似于中醫(yī)的內(nèi)傷發(fā)熱;若病人出現(xiàn)持續(xù)高熱,甚則昏迷、痙搐,則為疫毒侵入營血,類似于中醫(yī)的溫病發(fā)熱。
辨預(yù)后轉(zhuǎn)歸肝病早期發(fā)熱應(yīng)及時(shí)治療,一些肝炎病人恢復(fù)期出現(xiàn)低熱,常遷延數(shù)月或數(shù)年,多數(shù)病人隨著原發(fā)病的治療,體溫也會(huì)逐漸降至正常,預(yù)后多良好;若肝炎病人出現(xiàn)高熱不退,多提示并發(fā)癥的存在,預(yù)后欠佳。
2、黃疸肝炎有什么癥狀
黃疸前期。黃疸前期一般持續(xù)2～7日,開始有2～3日發(fā)燒、精神不振、發(fā)困多睡、疲倦乏力。食欲不振、惡心、嘔吐、厭油膩、腹痛、兩肋痛、腹脹、腹瀉,開始可能有些輕微的上呼吸道癥狀,如咳嗽、咽痛、流涕等,有時(shí)可誤認(rèn)為是感冒。
黃疸期。黃疸期大約持續(xù)1～2周,重的可持續(xù)1月以上,這時(shí)孩子出現(xiàn)眼黃、面黃、尿黃。尿色如濃茶或如醬油樣,大便發(fā)白。隨著黃疸的減輕和消退,孩子的消化道癥狀也逐漸減輕和消失。
恢復(fù)期?；謴?fù)期大約持續(xù)2～3周,有的持續(xù)1～2月。這一時(shí)期黃疸已退,食欲恢復(fù),精神和體力也逐漸恢復(fù)。肝功轉(zhuǎn)氨酶逐漸下降一直到正常。肝腫大也逐漸恢復(fù)。但是肝臟實(shí)質(zhì)的真正完全康復(fù)還需半年左右。
3、黃疸肝炎如何檢查確診
3.1、HBV-DNA。出現(xiàn)在發(fā)病前數(shù)周,ALT峰值后逐漸降低,在HBsAg陰轉(zhuǎn)前HBV-DNA消失,但ALT正常后以聚合酶鏈反應(yīng)(pCR)檢測血清或單個(gè)核細(xì)胞,仍可能檢出HBV-DNA?；謴?fù)期中極低水平的病毒血癥似無重要的臨床和流行病學(xué)意義。
3.2、表面抗原(HBsAg)和表面抗體(抗HBs或HBsAb)。
3.3、e抗原(HBeAg)和e抗體(抗HBe或HBeAb)。
3.4、核心抗原(HBcAg)和核心抗體(抗HBc或HBcAb)
3.5、HBV-DNA。
3.6、血清膽紅素。
3.7、血清轉(zhuǎn)氨酶。
黃疸肝炎如何治療
1、心理治療
由于黃疸型肝炎給患者的生活和工作都會(huì)造成一定的影響,患者的心情也會(huì)隨之變得十分的不穩(wěn)定,這于緩解病情是十分不利的。這時(shí)期最重要的就是要對(duì)患者進(jìn)行心理治療,家人應(yīng)該多開導(dǎo),讓患者重拾希望和信心。
2、藥物治療
現(xiàn)在用于治療黃疸型肝炎的藥物有很多,因此患者可以自行選擇用藥。但是切忌盲目選擇,最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用適宜的藥物,這樣才利于病情的好轉(zhuǎn)。
3、手術(shù)治療
對(duì)于一些病情比較嚴(yán)重的患者,是需要進(jìn)行手術(shù)治療的,注意一定要選擇正規(guī)的大醫(yī)院,更不能用經(jīng)驗(yàn)不足的實(shí)習(xí)醫(yī)生,否則會(huì)影響到治療效果。在手術(shù)后要積極做好護(hù)理工作,避免感染。
黃疸肝炎吃什么好
1、雞骨草蜜棗豬肉堡
雞骨草30克、蜜棗7。8枚、瘦豬肉100克。加水適量煎煮,食鹽小量調(diào)味,去渣,喝湯吃肉,每日1劑。本方具有清濕熱、解毒、退黃、扶正護(hù)肝之功效。適用于急慢性肝炎濕熱明顯者。
2、泥瞅豆腐湯
鮮豆腐100克、泥瞅數(shù)條。將泥瞅放盆中養(yǎng)1-2日后取出,宰洗干凈,切成3.3-厘米長段,與豆腐共放鍋中,加水適量,煮至爛熟,吃泥鍬豆腐喝湯,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黃疽型肝炎,對(duì)轉(zhuǎn)氨酶高者有降低作用。
3、田基黃蜜棗豬肝煲
田基黃30克蜜棗7-8枚豬肝100克。將豬肝切成片,用清水適量煎煮,加食鹽少量,去渣飲湯食豬肝,有清熱去濕,散淤解毒,扶正護(hù)肝之功。適用于急慢性肝炎濕熱證明顯者。
4、茅根豬肉
瘦豬肉250克、茅根250克,將茅根洗凈放在鍋中。加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦豬肉,煮湯。肉煮熟后加入調(diào)味品,吃肉喝湯,每日2次,每次1小碗。適用于急性病毒性肝炎。
第一次買，甚至可以說一半以上黑枸杞的消費(fèi)者，很難從黑枸杞的外觀辨別出品質(zhì)優(yōu)劣，(也就是黑枸杞的產(chǎn)地);青海黑枸杞比其它產(chǎn)地黑枸杞品質(zhì)要好很多，價(jià)格也貴多了。
有些不良商家有意混淆黑枸杞的產(chǎn)地，而強(qiáng)調(diào)黑枸杞的大小，以大小論黑枸杞品質(zhì)優(yōu)劣，讓消費(fèi)者上當(dāng)。
強(qiáng)調(diào)顆粒大小就容易忽視黑枸杞品質(zhì)決定因素，花青素含量才是黑枸杞品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
為什么說花青素含量是黑枸杞品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，那就看一下黑枸杞的功效與花青素的關(guān)系吧!
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
生津止渴、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。
補(bǔ)血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
潤肺止咳、減緩衰老：花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
怎樣判斷黑枸杞花青素含量高低呢?有一個(gè)簡單易行的方法：就是泡水，看顏色。
黑枸杞品質(zhì)的好壞通過浸泡一眼便知，0.5升水中放入10粒左右的黑枸杞，高品質(zhì)的青海野生黑枸杞泡入水中的特征是：下色快(1秒就可看到絲狀滲出);顏色濃，絲狀顏色感覺很厚重，2分鐘左右整個(gè)水杯便呈藍(lán)色或紫色;耐泡，連泡四杯仍可以看見顏色;顏色純正，就是藍(lán)色或紫色，不會(huì)有混濁的感覺，顯得透亮。
為什么黑枸杞泡水有時(shí)藍(lán)色而有時(shí)紫色呢?
是因?yàn)榛ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色，細(xì)胞液呈酸性則偏紅，細(xì)胞液呈堿性則偏藍(lán);在自來水(堿性水質(zhì))中顯藍(lán)色,在康師傅礦泉水等(酸性水質(zhì))中顯紫色。
人們說的豆制品大多是指用豆子為原材料制作而成的食物，豆制品有那些呢?例如人們常吃的豆腐、豆?jié){、豆干、花生豆等，這些都是常見到的豆制品。人們最長吃的豆制品是用黃豆制作而成的，例如豆腐絲、腐竹、素火腿等，還有很多小朋友吃的零食都是用豆制品制作而成的。豆制品所有人都可以吃嗎?一起來了解一下吧。
一、豆制品有哪些
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。目前豆制品主要分為兩大類，即發(fā)酵型豆制品和非發(fā)酵型豆制品。
1. 非發(fā)酵型豆制品是指大豆或其它雜豆為原料制成的豆腐，或豆腐再經(jīng)鹵制、炸鹵、熏制、干燥等加工工藝制成的豆制品，如豆腐絲、豆腐干、豆腐皮、腐竹、素火腿等。
2. 發(fā)酵性豆制品是以大豆為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵而成的豆制品，如腐乳、豆豉、酸豆?jié){等。
二、什么人不能吃豆制品
有專家指出，以下七種人群應(yīng)該盡量少食或者不食豆制品：
1.小孩。孩童應(yīng)該盡量少食豆制品，不要過量。因?yàn)槎怪破肥歉哜}食品，如果食用過量，會(huì)導(dǎo)致血液中的鈣含量過高，會(huì)阻礙人體對(duì)鋅的吸收，引起鋅的含量相對(duì)不足。人體缺鋅，可導(dǎo)致食欲減退，發(fā)育緩慢等，對(duì)孩童身心健康不利。另外，過多食用豆腐還會(huì)使小孩性早熟。
2.老人。老年人的腎臟功能相對(duì)較弱，如果大量食用豆制品，勢必?cái)z入過量的植物性蛋白質(zhì)，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生更多的含氮廢物，加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎功能衰退。
3.痛風(fēng)病人。痛風(fēng)病的發(fā)病機(jī)理是嘌呤代謝紊亂，而豆制品含有較多的嘌呤，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。因此痛風(fēng)病人應(yīng)少食或者不食豆制品。
4.急性胰腺病人。急性胰腺病發(fā)作時(shí)，忌食用能刺激腸胃和胰腺分泌的豆制品。
5.腎病病人。腎病病人應(yīng)該食用含人體必需氨基酸豐富而非必需氨基酸較低的食物，與動(dòng)物蛋白相比，豆制品含有較多的非必需氨基酸，因此應(yīng)該盡量禁食。
6.糖尿病人。糖尿病人出現(xiàn)血尿素氮升高時(shí)，食用豆制品會(huì)加重氮質(zhì)含量，因此要禁食。
7.胃病病人。豆制品中的胰島蛋白抑制素不利于胃病病人，且高含量的嘌呤會(huì)促使胃液分泌，引起腸胃脹氣等癥狀。
豆制品雖然營養(yǎng)豐富，但它并非是多多益善的，也不是人人皆宜的。所以，有選擇地適量食用，切忌過多，才是科學(xué)的飲食之道。
奶制品的主要是一種常見的類型，同時(shí)在奶制品主要是由于一些牛奶以及新鮮的乳品為一些主要原料的一些食品。在日常生活中的奶制品主要類型是的乳制品的，包括很多的一些奶油制品。在生活中的現(xiàn)在奶制品制作的也是非常多的，很多的奶制品的功效是很好的，促進(jìn)腸胃消化以及一些其他類型的疾病的恢復(fù)。
牛奶中的就是一種常見的一些奶制品，同時(shí)在生活中的牛奶主要是含人體所需的一些礦物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)，現(xiàn)在生活中的乳制品是有利于人體的身體健康，大部分的功能性的食品的主要是乳制品產(chǎn)生的。
功能性乳制品分為，基礎(chǔ)性功能乳制品，包括液體乳、發(fā)酵乳、干酪、冰淇淋等;對(duì)乳成分進(jìn)行了調(diào)整的、具有附加值的產(chǎn)品，如低乳糖或無乳糖產(chǎn)品、為對(duì)乳過敏的嬰兒而設(shè)計(jì)的含水解蛋白的低致敏性配方奶粉、強(qiáng)化鈣、強(qiáng)化維生素類的乳制品等。這些產(chǎn)品大部分是為特定的消費(fèi)人群而設(shè)計(jì)的，而對(duì)于它們究竟屬不屬于功能性食品這個(gè)問題，看法因人而異。
乳的基本營養(yǎng)功能主要組成是水，還有大約4.8%的乳糖，3.2%蛋白質(zhì)，3.7%脂肪，0.19%非蛋白氮和0.7%灰分。牛奶中的蛋白主要為酪蛋白、乳清蛋白和免疫球蛋白，而其中酪蛋白占蛋白總量的80%。
牛奶中含有許多人體所需的礦物質(zhì)及維生素。牛奶是礦物質(zhì)特別是鈣、磷、鎂、鉀元素及痕量元素的一種重要來源。在許多國家特別是在歐洲，乳制品是鈣最重要的來源，可為人體提供的鈣占人體鈣總吸收量的60-80%，乳鈣可以與乳蛋白、酪蛋白及磷結(jié)合形成易被人體吸收的可溶性復(fù)合體。牛奶中含有所有已知的對(duì)人體非常重要的維生素，其中維生素A、D、E及K與乳脂肪的組成有關(guān)。牛奶中還含有各種水溶性維生素。
現(xiàn)在發(fā)酵乳制品也很多。從20世紀(jì)50年代起，添加水果的調(diào)味酸奶的銷量陡然上升，如今，酸奶受歡迎的程度正不斷增長，而且市場上出現(xiàn)了各式各樣的酸奶品種。所有的酸奶均具有以下的共同點(diǎn)：發(fā)酵菌種由在乳中具有共生作用的嗜熱鏈球菌和德氏乳桿菌保加利亞亞種組成。被證明是有益于健康的菌種進(jìn)行發(fā)酵，對(duì)于提高發(fā)酵乳制品產(chǎn)品功能性是一種既容易又天然的方法。如果了解了作為日常消費(fèi)品的乳制品具有有益于人類健康的作用，那么大部分的功能食品都是以乳制品為基料的這一現(xiàn)象就不令人奇怪了。
以上就是奶制品有哪些，奶制品最常見的就是牛奶，在日常生活中也是比較不錯(cuò)的類型。奶制品的功效是非常多的，主要是促進(jìn)腸道以及一些常見的益生菌，改善身體疾病以及一些微生物產(chǎn)生的病菌，對(duì)于一些人體的機(jī)能調(diào)節(jié)有比較關(guān)鍵的因素的。
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